Все что пишут могут врать. В детское мясное питание идёт сливочное масло , но если нет в данный момент производства, льют растительное, но пишут все-равно сливочное. Знакомый работал на заводе рассказывал. Верить нельзя. Не знаю ,мне вкус брестлитовск последнее время не нравится , палево.
Моя бабушка на сковороде проверяла настоящее масло или подделка, если масло при нагреве прозрачное , а сверху образуется прозрачная пленка, оно и настоящее и пробовать ничего не надо. Очень часто по вкусу искусственное бывает вкусное, все что вы делаете это липа,
В советское время я работала в лаборатории гормолзавода. К нам привозили молоко из деревень на молоковозах. Это молоко сепарировали и получали сливки жирность больше 80 процентов. Затем охлаждали их в "танках". Так у нас назывались огромные ёмкости похожие на те резервуары в которых хранится бензин. Только для молока они были из никилерованной нержавейки. И стояли в холодном помещении. На верх забирались по лестнице брать пробы на анализы для определения жирности. Днём молоко просепарирум. Ночью охлаждаются при помешивании. Утром люди приходят на работу и из этих"танкеров" напрямую в масло взбивальную машину. И это масло сразу же из этой машины или фасовалось по 200 гр в пачках. Или в картонные коробки по 10 кг. Это было масло на развес. И абсолютно никаких других посторонних примесей. Боже упаси. Раньше и в мыслях не было чтобы добавки добавлять в масло. И мало того в пахте должно оставаться жира не больше 0,5% Если хоть немного больше масло заставляли переделать. Поэтому мы часто брали на анализ и масло и пахну для определения влажности в масле и остаток жира в пахте. А сейчас черти что твориться.
А сейчас коррупция цветет А пу живёт на даче и ест творожок от своей коровы это еще в самых началах 2000х годов журналисты показывали по телевизору Ешьте все халяльное и будете здоровы Не понимаю только почему у них жареные окорочка халяльные ведь куры клюют свой помет
Раньше была у людей совесть , а теперь жадность , вот в чем вопрос. Мысли и сознание поменялось у людей, в сторону деградации личности, к животным инстинктам скатились, человечность пропала в душах и сердцах людей.
@@ЕвгенияСкибина-ч7ьправильно, а главной причиной всего этого в бытие, свободный рынок, капитализм, получение главное больше прибыли, а как и чем не волнует капиталистов и буржуев. Власть советских рабочих и созидателей была, а сейчас власть господ, капиталистов, потребителей, алчности. Но есть выход из ситуации, создавать по все России марксистские кружки, профсоюзы, тайные сходки и забастовки народов. Только так можно поменять старый мир на новый. Но мы стали трусами, каждый сам за себя и о обществе не думают. Фраза: меня это не касается. Меня не каснется этого. Но рано или поздно каснется всех
Доишь корову, через сепаратор прогоняешь молоко, получаются домашние сливки, сбиваешь их колотушкой, образуется домашнее, желтого цвета, пахнущее натуральное масло. Хранить такое масло надо в морозилке, иначе быстро появляется горечь. А все что производят на заводах, везде без исключения добовляют пальмовое масло, растительные жиры, просто разный процент, от 15% до 50%. Никто Вам натуральное масло продавать не будет, в России нет столько поголовья коров. И точный анализ содержания натуральных ингредиентов может дать только лабораторный анализ. Все остальное - это пальцем в небо.Производители масла пишут заведомо недостоверную информацию на упаковке, так как не несут никакой уголовной ответственности, за заведомо ложные сведения и введение в заблуждение потребителя. Ст. 200 УК РФ давно отмненена. А жаль....
никто не будет натуральноемасло продавать и дело даже не в цене чистого натурала а в хранении.одно дело натуральное сделать другое дело перевезти его за тыщи км и продать.магазинаня продукция в упаковках всяких делается с расчетом на хранение в 1ю очередь.потому там по определению неможет быт ьчистого натура.как минимум добавки увеличивающие срок хранение и все такого рода а это уже не натур продукт.как впрочем и добавление растительного масла может улучшить какието характеристики масла того же и сделать более удобным потребителю как например достав масло из холодильника натуральное а тем более из морозилки хер ты его намажешь на хлеб оно крошится и надо ждать пока растает.а потребителю ждать не хочется.добавляешь чуток растительных масел и вуаля масло уже быстрее тает и лучше намазывается да и стоит дешевле пуст ьи потеряло так же в качестве и пользе.понимать надо как работает рынок и то что расчет на потребителя идет и его желания. это естественно не касается уебков которые просто шлак делают и продают под видом норм продукта я говорю о более менее норм производителях они вынуждены изза хранения внешнего вида и прочих моментов разбавлять натуральность добавками всякими.
Какая дичь вами сейчас сказана. Вы свои умазаключения за истину выдаёте. Мол все без исключения... Вот только вы кто, проверяющий всех заводов, министр или просто п*здабол в интернете? Уверяю вас, как работник в этой области (молочная промышленность), всё сейчас пастеризуют, там такая степень чистоты сырья и продукции, поэтому готовая продукция долго хранится при соблюдении условий хранения (а в условиях хранения указана везде отрицательная т). По поводу цены, жирность молока примерно 3 ~4%, продукты, вырабатываемые из этого молока с меньшей массовой долей жира, создаётся ситуация, когда этот "жир" некуда деть, и предложений по маслу больше, чем спроса, поэтому цена около себестоимости, чтобы хоть как то этот лишний "жир" продать. Масло очень редко является продуктом приносящим деньги заводу, это как побочный продукт, из-за моды на продукцию с низким содержанием жира.
@@ivannegrozni7692 Так нужно людям показывать и объяснять что за технологии используются сейчас на производстве и для чего они нужны. Тогда люди будут пить молоко чуть более дольшего хранения прекрасно осознавая что они пьют на 90% натуральное молоко и 10% добавок для увеличения срока хранения(при этом безвредных для организма). Но проблема в том что производителям по большей части плевать на качество своего продукта и на здоровье тех людей кто его употребляет, у них нет никакой ответственности и государство не собирается привлекать их к ней, выпуская законы защищающие здоровье потребителей. В результате даже если по ТВ выпустят эфир по производству молочки, люди будут думать что это постанова и ложь. Потому что сейчас ни к государству, ни тем более к производителям нет никакого доверия со стороны народа. Людей окружает ложь со всех стороны до последнего колена, что легко доказывается этими же продуктами в магазинах. ГОСТ на сливочное масло пропечатан на упаковке, продукт даже не масло вообще. Я надеюсь что производитель этого продукта уже сидит в тюрьме за нарушение закона? Или может этот ГОСТ вообще не ГОСТ а туфта? Я уверен что в развитых странах такого нет, и производитель продающий отраву или просто говорящий ложь о своем продукте, как минимум платит гигантские штрафы и ездит по судам, а как максимум уже сидит с нехилым сроком. Я очень сильно сомневаюсь что в той же Германии или Швейцарии люди будут жрать пальмовое масло называемое сливочным маслом, молоком и сыром, и производителю ничего за это не будет.
Ага..., кто-бы нас туда взял...! Ваши хуторские мужчины и пруд со своей у каждого своего дома заведут.., а в рф - ты еще должен будешь лицензию покупать за то, что в собственном аквариуме рыбу ловишь...! И чего-то там с подворьями в рф - все под оформление самозанятости и дополнительные налоги толкают..., и в лес за ягодой-грибами бесплатно не входи...! Не объединяйтесь с рф...- это концлагерь...!
Чтобы изготовить по госту(имеется в виду советский? Других то нет) нужно иметь свежее молоко ИЗ ПОД КОРОВЫ! А Вы хотите от ста коров сотни тонн масла? Задайтесь вопросом.
@@СергейАлешин-ъ8и 1. «Нет других ГОСТов, кроме советских». ГОСТы, как результат такого направления деятельности, как стандартизация, разрабатывались/перерабатывались и после уничтожения СССР. Только в Союзе над этим работало большее количество отраслевых и межотраслевых научных организаций. 2. Стандарты в пищевой промышленности необходимы для обеспечения гарантии пищевой ценности изделий, потребительских свойств, свежести и безвредности. Для продуктов, в которых возможно образование вредных веществ, стандарты предусматривает ограничительные санитарные нормы (соли тяжелых металлов, содержание пестицидов, нитритов, токсинов и др.). 3. В СССР и в России до начала 2000-х годов ГОСТы в пищевой промышленности должны были применяться в обязательном порядке, который отменили лица, заинтересованные в сокращении численности коренного населения РФ и в получении сверхприбыли от продажи вредных и опасных продуктов. 4. Изменение соотношения количества исходного сырья и готового продукта не должно повышать его вредность.
Года два назад прочла, что в СССР было 65 миллионов коров, на момент публикации газеты 8, 5 мил. (Так было написано). В той, моей стране, не было такого разнообразия и объёма молочной продукци, но она была от коровки. Журналист Аркадий Мамонтов проводил расследования, видео есть на этой платформе. Похоже, современных коров всех зовут Пальма
Это бред написан. Мой дед жил в ашхабаде он до 30 лет не видел мяса говядины. Родители мои с севера там сосисок отец не видел до 35 лет и масло было редкостью. Бабушка до приезда в Москву из дальнего востока так же не видела масла. Да и вообще 65млн коров даже для ссср это нереальная вещь. Возьми статистику по годам минсельхоза времен ссср, там есть отчёты обхс в которых говорится что большая часть глав регионов завышали в своих отчётах количество как крупного рогатого скота так и прочего для собственной фин выгоды. Некоторые главы завышали поголовье скота аж в 5 раз.
@@ТатьянаКоу-п3ч , простите, но или вам очень глубоко за 60 или вы жили в ооочень большом городе. Мне 62 и все, что вы описываете было ровно до 1973 года. И то по "блату", а потом - полупустые полки и электрички в Москву за продуктами.
Елена я рада за белоруссов их не травят продуктами негодными.Возьмёте консервы рыбные даже кошки не едят.Они могут за маргарин 100р и выше брать.Им то что учатся у остальных блатных деньги заколачивать
Я из Москвы,спасибо вам наши родные, спасибо батьке,берегите его,он спас вас от многих бед и испытаний,спасибо за вкусные и качественные продукты! Мира вам, счастья и процветания горячо любимая,светлая, героическая держава!
Сейчас не масло производят, а мазут, я в молодости работала на маслозаводе и до сих пор помню вкус того Советского масла. Вот то было масло, жирность 86 процентов, стояла на масляной линии. Были картонные ящики по 20 кг и деревянные до 30 кг. И было это в начале семидесятых годов.
Вы ошибаетесь, говоря что натуральное масло, сохраняет форму при комнатной температуре! Натуральное масло при комнатной температуре становится очень мягким, буквально растекается, а масло на основе растительного сырья будет сохранять форму, возьмите обычный маргарин, он даже не станет мягким.
Белорусское масло самое лучшее! Этим летом гостила в Полоцке. Попробовала настоящее масло. Развесное. Из того, что продают в СПб, лучшее - Вкуснотеево.
Отношение к потребителю отвратительное: продукты покупаешь, как по минному полю ходишь. И, даже если найдёшь хорошего производителя, это ещё не гарантия, что спустя время, в такой же упаковке не купишь уже иной продукт более низкого качества. Спасибо Кристина! Теперь хоть понятно как проверить дома за что деньги отдала. Но, конечно, забавно, что приходится заниматься подобными вещами.
А те, кто на спредах пишет, что это масло, да еще указывает ГОСТ на настоящее масло, какую то ответственность несут перед потребителями?! Почему таких производителей не "закрывают"?
Да потому что если ужесточить контроль за производителями то окажется что людям будут недоступны натуральные продукты. Володя Пупкин прекрасно это понимает. Можно фермеров придержать государственными дотациями но откуда деньги взять сейчас... Все деньги уходят на войну...
Есть такое Кремлёвское масло. В Красной упаковке, с Кремлем на картинке. Это спред. Вот вам ответ. По идее с таким названием должен быть супер продукт. А это спред. Вот всё у нас под этим знаком. Всё обман. А вы хотите, чтобы кто-то озаботился подделками. Да нет этого и не будет. Никто то нас и не собирается заботу проявлять. Только бизнес. Только заработать денег. И а этих продуктах могут быть вообще опасные примеси. Народ никак не может понять, что никому дотно нет дела, никакому правительству. Ничего личного, бизнес. Это золотая формула реальности нашей. Только самому надо думать, никому доверять нельзя, ни по продуктам, ни по лекарствам и тд.
@@tatvlad55 я вот понял бы, если бы производители на краске там экономили, на каких-то бытовых вещах занижали качество. Но еда! Нас ведь убивают таким образом. У недобросовестных производителей наверняка крыша есть, никогда их не закроют.
@@PodmenaPonatii ну-ну, вы давайте там повнимательнее будьте. Импортное масло хорошее продаётся у нас за 160-190 рублей, а "своё" за 200 и хуже по качеству.
Какая огромная работа проделана, сколько души вложено,сколько сил и времени потрачено, шикарный, познавательный ролик получился, ,низкий Вам поклон и большое спасибо за труд!!!
Согласны , что в нашей стране без контроля государства нет достойных руководителей на производство достойного продукта. А теперь вспомним , что такое русская душа.Это видимо миф? Халява ,желанная цель .Мое мнение таково! Гордость заменили на гордыню и не стыдимся этого.Блогерам есть работа ,пробуем все ,что производим и пытаемся это не есть!
@@andreykolkov2724 только в лаборатории можно доказать,что если я купила масло,а мне в лаборатории дали бумагу ,что это не масло,в суде то возьмут заявление,что меня обманули🤣?
Насчёт "колется и крошится" сомнительный эксперимент, на мой взгляд. Чем больше воды или сыворотки, тем водянистее будет масло, следовательно после морозилки и колоться оно будет как лёд.
Благодарю Вас, Кристина, за такой интересный и очень познавательный эксперимент 👍👍👍. Сколько труда вложено! Дай Бог Вам крепкого здоровья!!!Да, к сожалению, в нашей действительности многие производители пытаются свой низкопробный продукт продать нам по высокой цене. То есть, думают только о своем кармане. И хорошую полезную для здоровья продукцию нам найти сложно.
А вы только что проснулись? Масло с 90х кто как хочет делает. Сейчас рынок переполнен, вот идёт борьба за покупателя. Где-то лучше, а Кристи рекламный агент.
Кристина, спасибо за Ваш труд! Для меня свежеиспеченный хлебушек с маслицем - любимое лакомство! Всегда проверяю масло на вкус: настоящее масло - мгновенно тает, чувствуется аромат и молочный вкус, не оставляя жирности во рту. И вторая проверка - добавляю в горячую воду: настоящее масло на поверхности образует прозрачные бесформенные жиринки, очень похожие на куриный бульон, а там, где замаскированные спреды (как бы их не обозвали, в какую бы обвертку не упаковали) на поверхности воды образуются множественные кругляшки жира, разного размера, но форма одна. У настоящего масла аромат в горячей воде усиливается и при остывании: сохраняется. Сохраняется и схожесть с куриным бульоном. Для проверки не нужно брать очень много масла, в противном случае, описанное мною сложнее рассмотреть. Предпочитаю масло и сыр с МКС (молочный комбинат Ставропольский). Ценю белорусскую продукцию, люблю эту страну и людей. У нас свой отельчик в Краснодарском крае, приезжают на работу специалисты тракторного завода с Беларуси, они отличаются порядочностью, культурой, чистоплотностью, аккуратностью.
@@НинаКузнецова-х3ф именно как куриный бульон , у нас своя ферма , свое масло , именно так настоящее масло растворяется , и мутного осадка быть не должно , вода должна быть чистой без хлопьев
Мы , люди поколение постарше , помним еще вкус , цвет и запах настоящего сливочного масла .., знаем как оно крошится , когда замороженное ..,поэтому можем различить , но его такого сейчас почти не найти
Последний раз пробовал настоящее масло в 2006 году, случилось пить чай у пограничников, масло было весовое, наверное ещё советское, из стратегических запасов, иначе откуда ему ещё взяться, хотя я уверен, для "избранных" мира сего, выпускается всё по гостам СССР по сей день...
Вот даже не заморачиваюсь. ВСЕ продукты давно ненатуральные, мы сами давно мутанты и поэтому наплевать. Хорошие качественные продукты могут позволить себе только путин и олигархи.
Год назад купили сепаратор, договорились с продавцом с фермы, раз в неделю привозят 40л. молока. Забыли где находится молочный отдел в магазине. Масло, сыр, творог, йогурт, сметана, все отменного вкуса. Конечно, некоторое кол-во денег ушло на доп. оборудование, на закваски, ферменты и пр. Ну и молоко, бывало, поначалу запарывали. Так же и времени достаточно много ушло на обучение)) Но результат того стоит, рекомендуем.
Полностью согласен, даже сепаратор нужен в основном чтоб масло делать, а так сметана для творога и так в банке отстоиться снял и заправил. Сыр тоже несложно. Не лениться и все будет своё.
@@garagesuper , ну и зря не кушаете. Когда подойдёт пенсионный возраст ощутите на своем здоровье все "прелести" нехватки животного белка, кальция, витаминов и полезных бактерий, которые находятся в молочных и кисломолочных продуктах и заменить их ничем не возможно.
Ещё и хлеб печь и макароны делать и т. д. Как моя мама говорила, что людям, то и нам. У меня знакомая старается тоже всё делать сама, даже посуду и для стирки всё делает сама, но толку нет, сама вся, больная.
В моем советском детстве масло продавали на вес и мои детские воспоминания о масле это то, бабушка ножиком скребла по куску масла из холодильника и получались маленькие очень вкусные трубочки,которые я ела и еще помню в магазине огромные куски шоколадного масла,которое мы очень любили!!!
Спасибо за анализ масла. Дожили, государственные органы куда смотрят? Хорошо, что среди обычных людей находятся те, кому не безразлично качество продукции.
Никому ничего не нужно. поработайте на производстве и сразу все поймете. Производитель хапает заявки и главное продать попобльше, а об очередной проверке узнают заранее, и со всеми всегда можно договориться.
государственных органов нет. Пора бы уже это знать.. существует ЕГРЮЛ единый реестр юр лиц. И там все@, повторяю- ВСЕ - юр лица, т.е частные компании и корпорации. И деятельность их работает только на извлечение прибыли...
Спасибо за обзор! На себе испытала что цена и качество не всегда идут рядышком. к сожалению сейчас даже домашнее масло женят с маргарином.Помню вкус масла с детства, была своя Зорька. Сейчас одно разочарование...
Трижды зарекалась покупать брестлитовсое ,очень плохое качество покупала и в больших и маленьких и в средних пачечках и везде масло похожее на маргарин в минскепоккпала
Спасибо вам за вашу работу в советское время был народныый контроль который следил за качеством продуктов а после все пустили на самотек посчитали что не надо заботиться о здоровье народа и по сей день по этому принципу,так что вам 100 лайков за вашу информацию.
Просто дело в том ,что если ,перестанут продавать эти яды ,следить за качеством начнут ,госты и все такое !То ценник на продукты станет космический ,людям не хватит з.п на еду ,поэтому на продают всякое говно .Сколько реально 1 кг настоящего масло будет стоить или натуральной колбасы или сыра ? Я сыр покупаю настоящий ,2500 за 1 кг ? А Вы за сколько ?)) Даже в Республике Беларусь ,я был в том году на самом большом рынке страны "Комаровский " Да цены не большие средний сыр рублей 500 1 кг,но натуральных вкусных что прям огонь обойдя весь рынок я не нашел,купил 3 кг не плохих ,но не настоящих сыров.Но там есть один лоток элитных сыров "настоящих" ,там такой ценник что я рот открыл .В Италии покупал настоящий пармезан если не ошибаюсь за 23 евро кг ,это фиксированная цена на сыр данной выдержки .
Спасибо за видео, очень важная тема! Хочу ещё добавить, моё мнение, что упаковка ничего не гарантирует, что на ней нарисовано и написано. Её заказывают отдельно, масло делают отдельно. Не знаю, какие нужны способы, чтобы обнаружить подделку, скорее всего это только в лаборатории. Всё остальное научились химичить - и вкус, и запах и внешний вид.
Ну наконец-то заговорили о качестве масла! Я с детства помню вкус настоящего, я его очень любила, и именно на вкус опираюсь при выборе (естественно, что в первый раз приходится рискнуть). Сейчас найти настоящее сливочное масло практически не реально. Производители, как по команде, продались и производят его из всякой бяки. Молодежь сейчас, соответственно, не знает вкуса настоящего масла. Кстати, могу сказать, надписи на пачках тоже не всегда гарантируют, что масло натуральное.
@@зоясолнцева-э3н Там целый список, кому надо сказать спасибо и нынешнему главе, подписавшему в 2000-м году разрешение на ввоз пальмого масла в страну, увы, тоже. Ребята делают свою работу, для этого их и поставили.
Согласна с оценкой автора из своего личного опыта. А еще заметила, все что произведено в Москве и Московской области покупать не стоит, особенно тушенку. Чем дальше в периферию, тем качественнее продукты
Согласна с вами на 100%, что продукты произведенные в мооскве и московской обл. самые плохие ,мягко говоря, покупать не стоит, хорошие продукты оставляют себе и на переферию не отправляют. Магазины Победа,Светофор, завалены продуктами с московской обл.,
Я как-то купил Брест-Литовское в сетевом магазине за 120 руб. и не в сетевом за 90 руб. Они отличались и по вкусу и по свойствам. Я сфотографировал обе пачки со всех сторон и отправил на на завод изготовитель в Беларусь. Мне ответили быстро. ответила инженер по качеству ОАО "Савушкин продукт": "Сообщаем Вам, что масло сладкосливочное «Брест - Литовск» мдж 82.5 % 180 г (партия 1050 дата изготовления 16.08.2020/ годен до 15.10.2020) было изготовлено на нашем предприятии, а масло сладкосливочное «Брест - Литовск» массовой долей жира 82.5 % 180 г (партия 555 дата изготовления 10.10.2020) не вырабатывалось на нашем предприятии и является фальсификатом. Просим указать адрес магазина в котором было приобретено масло. Данная информация необходима для дальнейшего разбирательства. Вы имеете право обратиться по месту приобретения товара для возврата потраченных денежных средств, а так же в правоохранительные органы для выявления и привлечения к ответственности лиц, производящих фальсификат. К сожалению, это не первый случай выявления фальсифицированной продукции под брендом «Брест - Литовск». Компания крайне обеспокоена сложившейся ситуацией и прикладывает максимум возможностей по предотвращению возникновения подобных случаев. Сообщаем Вам, что к административной ответственности привлечены ряд индивидуальных предпринимателей. В настоящее время работа в данном направлении продолжается. Надеемся, что вы останетесь потребителем продукции нашего производства".
купил такое масло в Магните недели две назад- полный капец . валяется в блюдце на подоконнике и хоть бы что...Вкус и запах неизвестны... Повелся на видос с уф лампами и как последний дурак поверил в последний раз лживому интернету...
@@Anna354Soshnikova да в абсолютно любом. без разницы. я думаю. Ты вообще не ходишь по магазинам? Аленям поручаешь. или домработницам? кАКОЙ ПРОЦЕНТ ПОДДЕЛОК В МАГАЗИНАХ ?
Лайк за проделанную работу! Нужны более объективные способы тестирования. Например, которые более наглядно показывают хотя бы наличие растительных жиров. Слишком много субъективного. Это раз. Два. Сейчас с маслом стало ещё хуже. Такие тесты нужно производить раз в пол года где-то! Верить составу вообще нельзя! Нас наё*ывают по черному со всей молочкой!
Привет из Минска!) Спасибо за обзор и отдельное спасибо за оценку нашей Белорусской продукции. Действительно россияне очень любят нашу молочку и колбасы. Когда дочка приезжает в гости в Минск, то по дороге домой всегда закупает с собой домой много всевозможной молочки)
Кристина, здравствуйте! Наличие белой пенки говорит о том, что в масле присутствуют остатки сыворотки или воды(масло после того, как сбили, находится в жидкости, жидкость сцеживают, а масло промывают водой несколько раз, чем лучше с масла отвеяна жидкость, тем масло будет жирнее и в нем не будет белой примиси, то есть пенки). Мама всю жизнь держала корову и мы всё время делали своё масло, чем лучше удалишь жидкость, тем меньше масло пенится.. Надеюсь моя подсказка была полезной. Можете попробовать сбить масло сами из качественных (лучше домашних сливок, купленных у добросовестных хозяек) и вы поймёте о чем я говорю... Спасибо за видео и за то, что помогаете людям разобраться в происках производителей продуктов...
Дурят народ как могут, контроль отсутствует, при СССР такого беспредела небыло. Всеипродукты были по Госту, а теперь пишут Гост, а на самом деле наполовину в масле маргарина. Ухитряются на производителе Москвы, делать этикету Белоруссии, потомучто оно пользуется спросом и у них все построже, а у нас все на самотеке. Значит это кому то надо.У нас в данное время натуральные продукты отсутствуют,поэтому больных онкологией становится больше.
Дело не в том домашние или нет сливки. Из магазинных сливок сделать масло практически невозможно. По той причине что они проходят гомогенизацию. А не потому что туда что-то добавляют.
Самое вкусное масло , и вообще вся молочка ... В регионах Сибири .. Тюменьская , Омская , Алтай... 👍👍👍... Нашим продуктам нет равных Даже сравнивать не надо , и без пальмы Браво нашим фермерам , аграриям и животноводам 💯
@@ЮрийСлезов Вы когда нибудь были в Сибири ? Видели поля с пшеницей ,стада животных на лугах? Наверное нет ,раз сравнивание с **болотом ** Вероятно слаще моркови пестицидной ,и промышленных продуктов ,напичканных пальмой ...ни хрена не пробовали !? Простите за мою грубость Не надо писать о том ,в чем Вы не разбираетесь ...и не имеете информации !! Приезжайте ,и в реальности убедитесь ...что такое экологические ,вкусные ,свежие молочные продукты
Вот такой спред,поставляют в детские сады поставщики детского питания,на этикетке написано масло и по ГОСТУ,а на самом деле гадость редкостная,а детишки не понимают, некоторые просто отказываются,а для поставщиков,которые тендер выиграли выгодно, просто свинство поставлять в дошкольные учреждения спред под видом масла и не докажешь ничего....
Чем кормят в детском саду вообще загадка - с детских футболок не могу отстирать жирные пятна!!! Дома тоже бывают кушают не очень аккуратно и масло тоже самое, но отстирать получается с первого раза
Спасибо за анализ, года два как покупаю, белорусское масло, отличное 👍👍, если наши производители - воры, не изменят свою продукцию и не прекратят травить свой народ, будем покупать и приносить прибыль Белоруссии. Спасибо Лукашенко, дай Бог ему здоровья.
Батька сам лично выезжает и проверяет свои фермы и спрашивает по всей строгости с руководителей ферм. Потому и порядок! А у нас кто их будет проверять? На фермах коров нет, а молока хоть залейся- смотрела сегодня об этом видео. Государство выделило 8 млн. Рублей, а осталось 13 коров из 17. Деньги, похоже разворовали... Пока у нас за это ни начнут расстреливать, ситуация не изменится.
И таки да, Лукашенко последний из могикан!к нему едут из Прибалтики за продуктами,и в России тоже хотят купить Белорусскую продукцию...хотя под одним и том же названием продукта -качество может отличаться в корне
В предыдущем ролике эта девушка не нашла натурального молока,а теперь она хочет найти натуральное масло? ха-ха-ха анекдот, все сидят в тик-токе(нет работы)
Если взять по пачке маргарина и сливочного масла, хранившихся при одинаковой температуре, то маргарин дольше остается твердым, в масло сливочное быстро становися мягким.Это я заметила еще когда в школе училась в 70-х, 80 х годах. С магазина трудно было донести летом масло , что бы оно сохранило форму в пачке, а вот маргарин оставался твердым всегда.
Кристина спасибо Вам за обзор,я стараюсь купить масло в Окее ,82,5% производство Ижевск и покупаю вЧижике маслоя82.5 Светаевское,кстати вы их не дегустировали
Я посмотрела видео и вспомнила что смотрю такое познавательное видео второй раз. Но две разные информации и обеих видео утверждают свою правоту. Я родилась в городе, но росла и живу в деревне... И имею подсобное хозяйство.скажу вам то что правильнее. Утверждение что настоящее масло при комнатной температуре остается твердым. А масло с примесями расплывается не очень верное утверждение. Настоящее масло коровье при комнатной температуре точно расплывается а вот маргарин он сохраняет форму... А теперь каждый может иметь свое мнение.... На первом видео года шесть назад ведущая утверждала обратное второй ведущей. Я поддерживаю ее.
Автор говорит о скорости таяния, а не о том, что хорошее масло не тает, а спред растает. Хорошее сливочное масло спустя пол часа не поплывет (если конечно его не положить на солнце или в теплое место)
@@Holodochka так и маргарин тем более не поплывёт спустя полчаса. Когда оставляешь масло и маргарин при комнатной температуре для пирога, масло гораздо быстрее становится мягче.
согласен, причина негатива к пальвавому маслу в том что его температура таяния выше чем у сливочного и за щет этого оно типа хуже усваивается организмом. По поводу теста на сковородке, закипание происходит из-за наличия воды в масле. Думаю для нормального теста нужно переплавить и дать остыть. По поводу того что если масло сладкое и по его цвету это все от корма и условий среды да и от коров зависит. В армии в командировку через Волгоград ездил и нас в части покормили, шайба масла была самая вкусная какую я ел когда либо в жизни и оно было мне показалось сладким. Единственное брест литовское резалось ножом по мне как настоящее масло
В 70 годах в каждом селе было поголовье крупного рогатого скота ,в каждом даже небольшом городе был свой мол . завод по переработке молока,поэтому вся мол.продукция была натуральная ,сейчас ферм нет ,мол заводов нет а полки магазинов ломятся от мол. продукции ,о какой натуральности говорим?
Надежда Шевцова. Кто Вам такую чушь сказал? . У нас в городе кроме гос. гормолзавода, есть "бабушкина крынка" - фирма. У неё свои молочные фермы, свой молокозавод, свой транспорт, который доставляет свежее молоко для переработки. И так в каждом белорусском городе.
@@АленаТерехова-у2ч Я живу в г. Могилеве. Цен на мясо я не знаю. Я мясо не ем ни в каком виде. Я на пенсии. Пенсия нормальная. Зарплаты разныекто где как устроится. , но в последнее время цены на продукты подросли, хоть продукты все есть. Подорожали и молочные продукты. Особенно сыры. Масло до подорожания стоило на бел. рубли в пределах 3х-3,5р.их много сортов. Зарплата и работа не всех устраивает и кская-то часть мужчин уезжает в заработки в Россию. В общем я думаю, что у нас, как и везде разные люди и разные потребности. Есть довольные, есть недовольные и есть неприхотливые. Всего хорошего.
@@РаисаПрошина-щ3и Ну-ну... В моём родном Березино (Минская обл.) Было полно заводов. Сейчас всё нерабочее. Молокозавод отдали г.Борисову. Он практически нерабочий. Удивляет когда в Питере на полках вижу фасованный сыр от ТМ, изготовленный в Березино. Просто возникает вопрос - где же эти бурёнки? Где эти стада в тысячи голов пасуться?
На мой скромный взгляд, эксперимент был бы "чист", если бы был контрольный образец деревенского масла, т.к. некоторые негативные параметры, которые были "приклеены" к тому или иному образцу, присущи также и деревенскому маслу.
Хочу сказать, такую вещь, если вы видели в деревне, как готовиться масло, то должны были знать:Летом, когда бурёнки пасуться, масло очень даже выражено жёлтое. В зимний период масло-белое. Я пенсионерка, живу сейчас в городе, но очень долго сама держала коровку. Семья моя никогда не нуждалась в натуральных продуктах... Цену ИМ ЗНАЮ.
@@артурпирожков-ч8ь Именно от свежей травы масло сливочное будет желтее, чем зимой от сена. Также и желток яичный ярче в летнее время. Морковка тут не причём.
Вспомнила, как мы в деревне сбивали масло в ручную, мама наливала сливки домашние в трёхлитровую банку, где то пол банки, может чуть больше и вот ты садишься перед телевизором, между ног у тебя подушка и ты эту банку сидишь и переворачиваешь, быстро так переворачиваешь)) и спустя часа полтора у тебя получается огромный кусок масла, а какая вкусная сыворотка оставалась в банке мммм) спасибо родителям за детство в деревне, кушали всё натуральное, а сейчас пойди найди такое🥺
Жаль что щас такого нет☹️ ну вот каймак беру или деревенское а сметана ну она как масло ложка стоит. Я его в кашу сметану деревенскую добавляю вкусно. Раньше в Булгаково покупали а щас никто не продает из бабушек деревенское масло сметану. А раньше когда я была маленькая при мне женщины доили корову и молоко тутже кто то у них брал.парное. но щас нет досада.
Мне нравится как Вкуснотеево ведёт себя в выпечке. К слову, только из него у меня получаются высокие эклеры с хорошей полостью, а для эклеров качество и жирность масла играет первостепенную роль. Раньше брала Тысяча озёр, тоже было не плохое, но испортилось, опять же увидела это по эклерам. Спасибо за разбор!
Вкуснотеево вообще, наверно, лучший из производителей. С недавних пор обзавелся принципом - перед покупкой проверить две вещи: 1. Это вкуснотеево? Если нет, то тысячу раз подумать перед покупкой. 2. Сделано по ГОСТу? И если нет - то не покупаю
У нас было домашнее масло. Вёдрами спускали в погреб, сверху солью засыпали. Но мы любили масло магазинное. Советское масло - незабываемый вкус, если ещё сразу с молзавода....
Я очень любила бутербродное, с докторской колбасой. Наверное никогда уже это не покушаем. Работала в мясопром, сколько ищу примерный вкус тех колбаса, но........
Зания, а некоторые городские(я о себе и муже) любили присланное из аула присоленное.У нас в Казахстане сейчас продается солёное масло из Киргизии, беру с удовольствием.
Я покупаю Брест-Литовское, а также масло наших карельских производителей от молока местный коров; Славмо и Олония. С самого начала ролика переживала за Брест-Литовское))
@@2009petika Белорусы, основной частью(есть ,конечно,исключения) очень трудолюбивые люди. Зачем нас гонять. Все и так стараются делать свои дела. Без гонений.
Спасибо за ролик! Часто очень , что указано на упаковке не всегда соответствует содержимому в ней, у масла сливочного это особенно. Как ваша, например "Добрая буренка"...., полно типовых разводов в этом плане,где написано на упаковке из паст.сливок, по ГОСТу.... Помимо добавления пальмового масла (а оно у нас ежегодно миллионами тонн завозится из Индонезии в Россию и добавляют везде во все продукты), которое можно определить лабораторным путём в сливочном масле, дельцы- химики теперь добавляют в сливочное масло внутренний жир растопленный, который при убое скота просто выбрасывался, т.е. для производителей эта добавка ещё дешевле, нежеле растительное пальмовое масло, которое считается самым дешёвым. Так вот этот внутренний жир добавленный ( бадяженный) в сливочное масло лабораторным путём уже не определишь никак, структуры одинаковы и то и то животный жир, что выгодно не честным производителям. И , что характерно в дорогих упаковках сливочного масла он тоже везде есть. А, на вид по рисунку и надписям на упаковке определять содержимое в данной упаковке это большая ошибка! Бизнес темный не дремлет, он постоянно развивается дальше... Вообще молочка это самый конёк фальсификата у нечестных производителей. Бадяжили, бадяжут и будут бадяжить, это же бизнес.... Не выгодно им честным чистым продуктом продавать, не выгодно!!! Все почти производители молочки заразились этой инфекцией - производить фальсификат под видом натурального продукта, да ещё вдобавок уменьшая объём самой упаковки молочки, это видно всем на лицо. Всю жизнь был 1 литр, стало с постепенным убавлением: 980, 950, 920, 900, 800. Было 0,5 (500мл.), стало 450-400 мл. и т.д., а цена уже выше и выше в заниженных по объёму упаковках. Везде наглость, хитрость, обман! И все это знают и видят... И ещё, если в сливочное масло добавлено растительное масло, то же пальмовое дешевое, то при температуре холодильной камеры, а она у нас +2+6 и на стелажах в магазинах такая же температура +2+4, такое масло можно и без лаборатории определить, а именно если на него с двух сторон пальчиками слегка нажать и пачка проминается, то там 100% есть растительные жиры. Запомните, растительные жиры при температуре +1+2+4 ну никак не затвердевают, этим они выдают себя в сливочном масле. А, чисто сливочное масло при температуре +2+4- будет твёрдым!!! И также деревенское сливочное масло будет твёрдым!!! Можете проделать сами этот эксперимент. А, если сливочное масло с добавками внутреннего животного жира, то так же масло будет твердым при +2+4. Теперь фокус нечестных производителей понятен!? Если Вы пойдете жаловаться на предмет качества масла, то ничего не докажите, так как лабораторным путём внутр.животный жир в пачке сливочного масла никак не определите. Делайте выводы, что Вы покупаете в магазинах, суперпупер маркетах и т.д. И спрашивать у продавцов какое сливочное масло натуральное...нет смысла, они его не производят. А, уж вкусовые качества масла, это уже другая история ... химики вам так сделают, что будите визжать от вкуса, но....это же химия.
а как бы это все коротко обрисовать, я бы так сказал: вернемся к 14 году -причинам и корням падения покупательской способности и санкции на европейский молочный импорт. Дальше нужно копать или итак все понятно? А изготовитель - он просто выживает, потому и "бадяжит". То ли еще будет после 22 года!
Купила масло топлёное-ГХИ,очеь тугоплавкое,вонючее(запах внутреннего говяжьего жира). Заправив этим маслом кашу или что то пожарив получается ужасный стойкий запах и вкус противный.
Цвет масла зависит от сезона, когда коровы переходят на"зелёнку"весной каротин который в ней содержится окрашивает масло в более жёлтый цвет.Чтобы выработать 1 кг масла нужно л 10-12 молока, которое нужно закупить, переработать, сбить,масло, упаковать (теперь ещё и куар-код поставить на каждую упаковку ,а сначала его нужно купить за 60 копеек каждый,а перед этим ещё и оборудование приобрести тысяч за 200-300чтобы его пропечатать), заплатить зарплату работникам, заплатить за электроэнергию,воду,и самое основное -продать, сетевые магазины сейчас диктуют условия "мы у вас купим вот по такой то цене, сможете ее обеспечить -будем с вами работать,нет-ищите других"не так все просто, если продукция выработана (хорошая)а продать вы ее не можете,вы просто разорилась,вот вам и рынок и конкуренция, ничего хорошего в этом нет.
Очень интересно, а раньше никаких ресурсов не тратили на производство молочных продуктов и масла в т.ч.??🤔 Всё ж было так же🙋 Как-будто в те времена оно сразу пачками на полях, лугах вырастало... 👻🤷🏼🤔😄
Просто при максимуме 6%на десять 60-70% и не более, при сепарации с ведра максимум от луговой травы 1,2 а то меньше сливок, минус пахта, кило примерно с двух трёх вёдер, не помню точно, мешаешь , а цвет всегда был. При топлении почти и не усаживались.
Белорусское масло однозначно лучше, когда попадается Брест-Литовское по акции, беру сразу по 4 пачки и бросаю в морозилку. А вологодский Экомилк когда-то было не хуже, но погоня за выгодой и экономией убило нашу марку. Спасибо Кристина за обзор.
Когда то взял молоко Брест литовск . Пол бутылки не допил, оставил на простаквашу. Стояло неделю в тепле, стало горьким, зато не скисло. Что это за молоко? Больше не беру.
Для непрофессионала ( не технолога молочного производства) в принципе неплохой обзор и есть большая доля истины. Не хватает знаний и опыта именно в молочной промышленности. От таких элементарных , как то , что цвет, структура ( пластичность) зависит от многих факторов: сезона года, породы коров, рациона их кормления и даже географического расположения. Структура масла также зависит от способа изготовления. На линиях ВЖС масло получается более пластичное. Шкворчание масла на горячей сковороде может быть признаком всего лишь повышенной влаги ( больше указанной нормы, что тоже нарушение). Выраженность вкуса масла зависит от качества сырья, способа его изготовления, режимов пастеризации и выдержки. В действительности в России единичные заводы выпускают настоящее сливочное масло из пастеризованных сливок, где то, что написано на упаковке, соответствует тому что внутри. Все остальное это перефасовка (в лучшем случае масла белорусских производителей), либо "перепроизводство " масла с добавлением заменителей молочного жира насколько позволит совесть ( или жадность) и уровень квалификации технологов. Очень часто это 100% среды. Могу с вами полностью согласится, что в первую очередь смотрим на цену, затем грубую подделку выдаст вкус и структура ( при повышении температуры сильно размягчается, при заморозке часто крошится при нарезке). Качественную подделку или с небольшим процентом замены на немолочные жиры выявить без опыта или лабораторных исследований очень сложно. По моему мнению, у вас неплохо получилось. Забраковали вы правильно.
Спасибо большое. Очень интересно было узнать мнение профессионала. Оно обстоятельное и доброжелательное по отношению к автору ролика. Хотелось бы ещё более развёрнутый профессиональный обзор увидеть. Спасибо ещё раз.
Поделитесь пожалуйста, а какое вы масло покупаете! Сейчас огромный выбор, но не знающему человеку трудно определиться. Белорусская продукция у меня в преоритете всегда.
Привет из Беларуси! Спасибо большое за ваш труд! Особо приятно, за Беларуского производителя!В очередной раз не подвели!👍 Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством! Мирного неба,здоровья, добра и счастья! Всех благ и процветания Вашему каналу! 🙏🤗💞
@@68rafail , все магазины - частные, а в Беларуси давно вся молочная продукция - с пальмой. Натуральное сливочное масло и настоящие сыры стоят как крыло самолёта.
Мы не празднуем чужой навязанный 300 лет назад нам праздник - так называемый новый год. У нас вообще сейчас идёт 7530 лет по нашему реальному древнему славянскому календарю (Коляды Дар), который отменили пapa3итические евро-захватчики несколько веков назад
То что вы назвали бумагой - это материал эколин. Это полимерная пленка, экологичная с быстрым разложеним, обладает высокими свойствами сохраниения продукта, считается более эффективной чем фольга по сроку сохранения продукта.
Она, автор, как бы подипломатичнее сказать эээээээ, нет вещи надо называть своими именами, доктор околовсяческих наук Венера Михайловна Пустомельская, дура обычная, как всякая дура с большой претензией на ум. Умным быть дано не каждому, но иметь знания в наше время может каждый, тут и этого нет.
Кристина, Вы молодец. Большое Спасибо за Ваши смелые проверки и показы. К большому сожалению, что проверок у нас в стране не стало. И ГОСТ, соответственно не соответствует 😢...
22:00 - Чем сильнее откалывается и крошиться масло из морозилки, тем больше в нем воды. Для экперимента сделайте топлёное масло и попробуйте его отколоть)
Абсолютно правильно. Хорошее масло в СССР (содержало мало воды) не крошилось. Крошилось бутербродное масло, которого в последние дни СССР стали больше всего производить. Я покупала бутербродное, замораживала, затем замороженной масло толкла толкушкой. Отходило около половины стакана воды, и масло прекращало крошиться. Поэтому все настоящее, т. к. называемое хорошее масло, бутербродное, а плохое, к тому же, содержит пальмовое масло.
@@Бах000 Сейчас даже хорошее масло содержит еще кучу антибиотиков и гормонов роста, поскольку ими кормят весь скот, включая коров. Так что, вода в масле или мясе - это еще не самая большая беда...
Я уже облюбовала и пользуюсь "Масло Белорусское", сделано в Беларуси, в красной упаковке. Вкуснотень, можно без хлеба есть. У нас стоит 150 р.за пачку. И упаковано в фольге. Я очень рада что оно мне попалось. Брест- Литовское дороже на 60 руб. Масло из Беларуси качественнее всех.
Сейчас много белорусских товаров заходит на рынок России, и конечно они берут хорошим качеством. Главное чтобы когда они свою долю рынка возьмут, не расслабились и не испортили качество.
Топила масло Экомилк 5 кг в течении 3-х ча́сов на разных температурах. Образовался гель, который никак не хотел сворачиваться. Была в шоке: что мы едим?!!! Спасибо за наглядный урок!
Вы купили 28 пачек масла достаточно дорогого и стали его растапливать? Зачем?Ведь можно купить у фермера топленое хорошее масло. Развесного масла Экомилк я ни разу не встречала.
Я тоже купила 5 кг масла и вытопила...получилось шикарное топленое масло.но я живу в штуттгарте и брада очень дорогое сливочное...просто захотелось вытопить самой
Мы берем брестлитовское всегда ,сейчас по 154 по акции в пуде .Берем всегда по акции пачек 9 и в морозилку ,до следующей акции хватает .У меня его муж в основном на бутерброд использует так как жаренное не едим уже года три .Все сковородки и тарелки отмываются просто на ура ,значит и сосуды быстро очищаются от ненужных продуктов. Когда мою сковороду с которой жир фиг отмоешь,всегда мысли о том ,что тоже самое внутри нашего организма происходит ,зато после чечевичного супа или рагу посуда отмывается бысро простой тряпочкой и горячей водой.
Жалко, что не было такого распространенного масла как Тысяча озер. Для меня оно лучшее. Очень вкусное, сильно отличается от большинства. Подороже, но стоит того.
@@olyaivanova833Да, это обычная уловка. Сначала выпускают в сеть оригинальный качественный товар, покупателю нравится и начинает искать именно этот продукт. А тут раз и подсовывают подделку.
Настоящего масла в магазинах России сейчас вообще нет. У бывшего мужа был молокозавод и он делал молочные продукты. Соблюдал все технологии при изготовлении масла и всё равно добавлялись жиры. Масло было очень вкусное, но так как другие добавляют намного больше жиры, то конкуренции не выдержал и разорился. Самое натуральное масло это у бабушек. Чтобы столько производить масло, сколько его в магазине, то столько коров нет в России, ну и естественно молока))))
Стажировалась.Масло взбивали из сливок.Только из сливок. Молоко привозили с ферм. Сама все видела.Воронеж.Но...масла этого в продаже нигде нет!!!Спрашивала ,где его можно купить-не ответили. Так что наша власть кушает хорошо
А Ваш бывший где брал молоко для не "гаражной" мелкоштучки, а аж молокозавода? Например, в Сетище, Белгородской области, на ферме пять с половиной тысяч дойных коров. Мелочевка, конечно
Из всех сортов масла самое вкусное "очень важная корова" 82,5%. Производитель - Зеленодольский район республика Татарстан. Постоянно беру только это масло.
Раньше мне нравилось Вкуснотеево. Вкус и запах у него был натуральный. Последнее время как-то замечаю, что нет вкуса сливочного масла, как-будто безвкусное, связывала это с тем, что зима, травки для коровок свежей нет. Беру брест литовский, но честно тоже не сильно от него в восторге, а так в наших магазинах особо выбора нет.
Я помню в советское время, масло из холодильника,даже не из морозилки,невозможно было намазать на хлеб,т.к оно было твёрдым. И только, заранее выставив из холодильника на время постоять в тепле,оно размягчалось и становилось возможным намазать.То,что здесь масло после морозилки спокойно режется,причём все представленные образцы,это уже показатель ненастоящего масла!
В принципе это не должно отпугивать, тк технологии развивались, если его каким-то там особым образом взбивать, какая-то структура нарушается и оно не замерзает. я не технолог молочного производства, по аналогии с крем-медом, который не засахаривается, при том, что в него действительно ничего не добавляют
В советское время такое масло называлось"бутербродное". Моя мама его довольно тщательно выминала ложкой, в это время отходила сыворотка и получалось вполне приличное сливочное. Так что такая колкая стружка и плохая пластичность в холодном состоянии чаще просто показатель наличия излишней влаги. А вот вкус сразу подскажет!
@@СаммерРоуз покупаем у фермера на рынке маленькие кружки масла. Оно мягчеет быстро, но не всё сразу, а слоями. Если верхние 4_5 мм уже можно мазать пластично на хлеб, то глубже оно тугое, а в центре круга - вообще нож не впускает. Однажды масленку оставили на столе и масло просто из кусочка расползлось в лепёшку. Интересно, это характерно для поведения натурального масла, которое мы берём не за дёшево?...
10:53 Бетакаротин это натуральный краситель, а не консервант. Придает желтовато-оранжевую окраску. Содержится во всех растениях, но особенно много в моркови.
Если морковку пассировать (поджарить) на масле, то масло станет желтым-желтым. И супчик, соответственно, красивее. Ничего плохого в этом красителе нет, а кушать приятнее.
@@Елена-ъ1ч9с Это к тому же провитамин А, из него в организме образуется витамин А (ретинол), очень полезный для зрения и проч. Но если его обозвать Е160а, то он автоматически превращается в ужасно вредную ядовитую гадость)))
@@Елена-ъ1ч9с Это к тому же провитамин А, из него в организме образуется витамин А (ретинол), очень полезный для зрения и проч. Но если его обозвать Е160а, то он автоматически превращается в ужасно вредную ядовитую гадость)))
@@seworld007 ну да, про витамин А я знаю 😁 Я тут от бензоата натрия шарахалась, а это кислота из брусники оказалась. Или краситель аммато (так что ли...) в сыре - тоже всё натурально, из растения. Ох, эти Е. Пугают покупателей, хотя ничего вредного в них и нет (Е - это значит, что разрешено в Европе).
Кристина, здравствуйте. Большое спасибо за такие познавательные и очень полезные видео про молоко и сливочное масло. Я из молока чаще покупаю наше местное брянское молоко. Иногда покупала Белорусское - Рогачев. А вот сливочное масло чаще покупаю марки Щедрая Буренушка и раньше оно по качеству было очень хорошее. Сейчас почему то стало хуже, очень крошится. Благодаря вашему видео про масло я теперь решила покупать Брест-Литовск. Я часто покупаю сметану марки Брест-Литовск. Очень качественное. Спасибо Вам большое.
Я вообще перестал покупать в магазинах, на рынках все молочные и колбасные изделия. Уже лет 10. К сожалению. Противно. Очень сожалею, что мы подняли железный занавес в 90-е. Когда в Россию хлынули западные ценности вместе с продуктами. И российский рынок превратилась в продуктовую помойку.
Кристина, вы не молодец, вы супер молодец! Столько нужной и полезной информации. Ваши видео даже лучше чем передача Роспотребнадзор по ТВ. Вы настоящий эксперт. Столько вложений и терпения... От ваших видео невозможно оторваться . Спасибо
Позвольте и мне вставить свои пять копеек, как жителю синееокой. У нас масло тоже испортилось. Лет ещё 10 назад. И я предлагаю каждому провести дома тест с горячим блином. Возможно, это связано с ГОСТами 2013. Вспомните, что происходило раньше с кусочком масла, если его положить на горячий блин прямо со сковородки. Верно!!! Надо было ловить его, чтобы не убежало с блина!!! А что я вижу сейчас? Масло не хочет таять!!! Его размазываешь вилкой по всему блину, а масло упорно сопротивляется. И это не одного конкретного производителя, это у всех, кого я тестировал блинами. Замечу, в стране, где с точки зрения россиян хорошая молочка. Я не мажу свою страну дерьмом, не говорю, что всё плохо. Мне за державу обидно, где конкретно масло стало хуже...
Жаль в обзоре не было "село зелёное" - лучше всех что тут есть (все из обзора пробовал кроме спрэта) От села Зеленого вас бы вштырило )) суперское сливочное , даже кааапельку соленое - восторг короче
Я приехала в Россию из Кыргызстана,и для меня огромная проблема,это найти качественные продукты. Брест - литовск мне тоже не нравиться. Это к сожалению тоже не масло? Все остальные без комментариев. А вот последние из. Белорусь можно попробовать. Спасибо большое! Вы даже представить себе не можете,какая вкусная и качественная молочка в Кыргызстане. И много ещё чего. Надеюсь,что в России когда нибудь будут отвечать за качество товара.
Брест Литовский Польша близко , плохо влияют .там сейчас в сельском хозяйстве штатовские карпорации заведуют , так же как и в остальных бывших соцстранах. Раньше помните какие болгарские овощи консервированные были ? А все дерьмо!
Держала корову сбивала свое масло,запах до сих пор в памяти!А сейчас коровку держать тяжело,корма дорогие!Приходится брать в магазине !буду брать Белорусское,хотя дороговатое,здоровье дороже!
Спасибо! Я каждый раз когда покупал неудачный экземпляр просто ограничивался фразой "опять не повезло", теперь буду знать куда смотреть) Вы делаете очень важное дело, спасибо!
Вывод: 1. масла у нас ( или для нас) нет! 2. необходимо властям обратить внимание на этот вопрос, а не успокаивать себя тем, что фальсификата стало меньше: он стал изготавливаться не в "гараже", а официально по принятому рос. стандарту. То есть государство по факту монополизировало производство фальсификата!
Если вам нужно полностью натуральное, покупайте у фермеров. А в магазинное будут всегда консерванты класть и пальмовое добавлять. Кстати, на счет вреда пальмового масла очень много мифов.
@@ВадимКнязь-ч8у Приятно что всего одно предложение, а проявился и эксперт в технологии, и эксперт в экономике, и даже эксперт в фермерский жизни. Наверное точно не нищий.
@@iliagershvin2483 браток, периодически ем фермерское мясо, молочные продукты, овощи. И стоит молочка на порядок дороже, чем в магазине. А колбаса я вообще молчу. Много у нас людей может такое позволить? Из тех мест, откуда я, такое себе позволяет небольшой процент людей. Не богач конечно, но и не нищий. Немного зарабатывать умею. А говорю тебе по факту, тормозила. Сколько у нас средний заработок в переферии, в курсе? Убери Москву, Питер, северные города и получишь очень большую среднюю зарплату. У нас это 30-35 тысяч. Большая? Намного людям хватает?
Вы серьезно? Я как технолог знаю что цвет масла зависит от жирности молока.Но никак не от цветов. А магазинное "масло" жёлтое от красителей. И если домашнее масло мазать слоем в сантиметр то будут уж очень большие проблемы с ЖКТ.
@@IrynaBohdan299 Жирность молока никак не влияет на цвет масла. Когда коровы на траве масло желтого цвета, особенно в период цветения. При переходе на стойловое содержание в зимний период масло становится белым. Жирность молока возрастает с каждым триместром после отёла. Вот вам реальная технология.
Спасибо большое за обзоры! Вот готовимся к Новому году, готовлю... И наткнулась на обзоры Ваши)) Всё ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!)) ВАС С НАСТУПАЮЩИМ!!! ВСЕХ БЛАГ И УСПЕХОВ!!!!! А масло берем брест-литовск)) Спасибо ещё раз, удачи!))
@@Berserk99999999 смешно конечно. Психологи у нас величественны, у меня спрашивают как ведут себя шизофреники. По-моему в российской педерации все шизоиды. Ирония судьбы. Прадед умер на срочной в 41 в Брестской области. Потом его родственник заправляет молочным заводом в его деревне. Отравляют грунтовые воды. А молоко по дешевке не только закупают в деревнях, так еще ввозят сухое белорусское молоко. А у кого то по 3 коровы, 2 молоко дают. На карте нужно переименовать шизофреническая клиническая держава.
@@алексиванов-п3и Ничего не понял...Причём тут психологи. Могу с полной ответственностью сказать что далеко не все шизоиды в ЭрЭфянии. И причём тут твой прадед?Ты прежде чем отправить вообще читаешь что пишешь. Ты словно у Витали Кличка красноречию учился!
Я вообще масло проверяла на кошке. Покупала я всегда Брест Литовское, Простоквашино и ЭКО Милк. И почему то она ела всегда Брест Литовское и Простоквашино, а ЭКО Милк сколько бы раз не давала, даже не притронулась. Кошки не обманут. Также на ней проверяю мясо, эксперт что надо
Спасибо за полезный обзор, Кристина! Раньше покупала Брест-Литовск, потом оно сильно подорожало, как и Простоквашино, перешла на Экомилк, по акции дешевле выходит, а выяснилось, что акции не спроста, не совсем качественное масло оказывается...
Спасибо вам за анализ 🙏🌻🌻🌻 Я тоже вспоминаю вкусный вкус сливочного масла СССР. Сейчас такого ароматного нет. Кстати Вкуснотеево, отзыв о нем слышала хороший, один раз купила понравилось. А второй и третий раз вроде вкус ничего, но ощущение мертвого продукта, как пластика... И так со многими другими марками, пробую разные, но когда акции на них... В 91-92 годах в Казахстане бегала искала продукты в магазинах, были магазины практически пустые, а сейчас в Санкт-Петербурге, завалены химическими аналагами и бегаешь в поисках более натурального продукта, это не легкая задача...
Кушаю всегда БрестЛитовск, , очень вкусное масло, спасибо вам , за такую информацию, горжусь , сто наше масло из родного Бреста- самое вкусное и полезное !!
Хвала Всевышнему за Белорусов! Алхамдуллилах!!! Белорусы молодцы. 🎉Всё у них вкусное и качественное. Мы из Узбекистана с любовью и благодарностью употребляем их продукцию. Сл.масло, сыры ,косметика,трикотаж и ТД. Мебель и льняная продукция тоже отменное.😢
@@veranadeszdaliubov6672 БелАрусь, но белОрусы! Это на белорусском языке пишется белАрус, а автор комментария писала весь коммент на русском языке, поэтому она написала правильно - белОрус.
*НОВОЕ ВИДЕО ПРО СМЕТАНУ!🤷♀ Хитрости производителей СМЕТАНЫ, которые Перевернут Ваше Сознание! Смотрите тут* ruclips.net/video/eaEsRSMlYqM/видео.html
4:52 Вы лжёте сознательно? Или из-за невнимательности? Потому что "пипл схавает".
Ххх
Вологодской масло попробуйпроверить
Все что пишут могут врать. В детское мясное питание идёт сливочное масло , но если нет в данный момент производства, льют растительное, но пишут все-равно сливочное. Знакомый работал на заводе рассказывал. Верить нельзя. Не знаю ,мне вкус брестлитовск последнее время не нравится , палево.
Моя бабушка на сковороде проверяла настоящее масло или подделка, если масло при нагреве прозрачное , а сверху образуется прозрачная пленка, оно и настоящее и пробовать ничего не надо. Очень часто по вкусу искусственное бывает вкусное, все что вы делаете это липа,
В советское время я работала в лаборатории гормолзавода.
К нам привозили молоко из деревень на молоковозах.
Это молоко сепарировали и получали сливки жирность больше 80 процентов.
Затем охлаждали их в "танках".
Так у нас назывались огромные ёмкости похожие на те резервуары в которых хранится бензин.
Только для молока они были из никилерованной нержавейки.
И стояли в холодном помещении.
На верх забирались по лестнице брать пробы на анализы для определения жирности.
Днём молоко просепарирум.
Ночью охлаждаются при помешивании.
Утром люди приходят на работу и из этих"танкеров" напрямую в масло взбивальную машину.
И это масло сразу же из этой машины или фасовалось по 200 гр в пачках.
Или в картонные коробки по 10 кг.
Это было масло на развес.
И абсолютно никаких других посторонних примесей. Боже упаси.
Раньше и в мыслях не было чтобы добавки добавлять в масло.
И мало того в пахте должно оставаться жира не больше 0,5%
Если хоть немного больше масло заставляли переделать.
Поэтому мы часто брали на анализ и масло и пахну для определения влажности в масле и остаток жира в пахте.
А сейчас черти что твориться.
Грустно читать.. Хочется такое кушать
А сейчас коррупция цветет А пу живёт на даче и ест творожок от своей коровы это еще в самых началах 2000х годов журналисты показывали по телевизору Ешьте все халяльное и будете здоровы Не понимаю только почему у них жареные окорочка халяльные ведь куры клюют свой помет
Раньше была у людей совесть , а теперь жадность , вот в чем вопрос. Мысли и сознание поменялось у людей, в сторону деградации личности, к животным инстинктам скатились, человечность пропала в душах и сердцах людей.
@@ЕвгенияСкибина-ч7ь совесть или закон?
@@ЕвгенияСкибина-ч7ьправильно, а главной причиной всего этого в бытие, свободный рынок, капитализм, получение главное больше прибыли, а как и чем не волнует капиталистов и буржуев.
Власть советских рабочих и созидателей была, а сейчас власть господ, капиталистов, потребителей, алчности.
Но есть выход из ситуации, создавать по все России марксистские кружки, профсоюзы, тайные сходки и забастовки народов. Только так можно поменять старый мир на новый. Но мы стали трусами, каждый сам за себя и о обществе не думают. Фраза: меня это не касается. Меня не каснется этого. Но рано или поздно каснется всех
Доишь корову, через сепаратор прогоняешь молоко, получаются домашние сливки, сбиваешь их колотушкой, образуется домашнее, желтого цвета, пахнущее натуральное масло. Хранить такое масло надо в морозилке, иначе быстро появляется горечь. А все что производят на заводах, везде без исключения добовляют пальмовое масло, растительные жиры, просто разный процент, от 15% до 50%. Никто Вам натуральное масло продавать не будет, в России нет столько поголовья коров. И точный анализ содержания натуральных ингредиентов может дать только лабораторный анализ. Все остальное - это пальцем в небо.Производители масла пишут заведомо недостоверную информацию на упаковке, так как не несут никакой уголовной ответственности, за заведомо ложные сведения и введение в заблуждение потребителя. Ст. 200 УК РФ давно отмненена. А жаль....
никто не будет натуральноемасло продавать и дело даже не в цене чистого натурала а в хранении.одно дело натуральное сделать другое дело перевезти его за тыщи км и продать.магазинаня продукция в упаковках всяких делается с расчетом на хранение в 1ю очередь.потому там по определению неможет быт ьчистого натура.как минимум добавки увеличивающие срок хранение и все такого рода а это уже не натур продукт.как впрочем и добавление растительного масла может улучшить какието характеристики масла того же и сделать более удобным потребителю как например достав масло из холодильника натуральное а тем более из морозилки хер ты его намажешь на хлеб оно крошится и надо ждать пока растает.а потребителю ждать не хочется.добавляешь чуток растительных масел и вуаля масло уже быстрее тает и лучше намазывается да и стоит дешевле пуст ьи потеряло так же в качестве и пользе.понимать надо как работает рынок и то что расчет на потребителя идет и его желания.
это естественно не касается уебков которые просто шлак делают и продают под видом норм продукта я говорю о более менее норм производителях они вынуждены изза хранения внешнего вида и прочих моментов разбавлять натуральность добавками всякими.
Какая дичь вами сейчас сказана. Вы свои умазаключения за истину выдаёте. Мол все без исключения... Вот только вы кто, проверяющий всех заводов, министр или просто п*здабол в интернете? Уверяю вас, как работник в этой области (молочная промышленность), всё сейчас пастеризуют, там такая степень чистоты сырья и продукции, поэтому готовая продукция долго хранится при соблюдении условий хранения (а в условиях хранения указана везде отрицательная т). По поводу цены, жирность молока примерно 3 ~4%, продукты, вырабатываемые из этого молока с меньшей массовой долей жира, создаётся ситуация, когда этот "жир" некуда деть, и предложений по маслу больше, чем спроса, поэтому цена около себестоимости, чтобы хоть как то этот лишний "жир" продать. Масло очень редко является продуктом приносящим деньги заводу, это как побочный продукт, из-за моды на продукцию с низким содержанием жира.
@@ivannegrozni7692 Так нужно людям показывать и объяснять что за технологии используются сейчас на производстве и для чего они нужны. Тогда люди будут пить молоко чуть более дольшего хранения прекрасно осознавая что они пьют на 90% натуральное молоко и 10% добавок для увеличения срока хранения(при этом безвредных для организма). Но проблема в том что производителям по большей части плевать на качество своего продукта и на здоровье тех людей кто его употребляет, у них нет никакой ответственности и государство не собирается привлекать их к ней, выпуская законы защищающие здоровье потребителей. В результате даже если по ТВ выпустят эфир по производству молочки, люди будут думать что это постанова и ложь. Потому что сейчас ни к государству, ни тем более к производителям нет никакого доверия со стороны народа. Людей окружает ложь со всех стороны до последнего колена, что легко доказывается этими же продуктами в магазинах. ГОСТ на сливочное масло пропечатан на упаковке, продукт даже не масло вообще. Я надеюсь что производитель этого продукта уже сидит в тюрьме за нарушение закона? Или может этот ГОСТ вообще не ГОСТ а туфта? Я уверен что в развитых странах такого нет, и производитель продающий отраву или просто говорящий ложь о своем продукте, как минимум платит гигантские штрафы и ездит по судам, а как максимум уже сидит с нехилым сроком. Я очень сильно сомневаюсь что в той же Германии или Швейцарии люди будут жрать пальмовое масло называемое сливочным маслом, молоком и сыром, и производителю ничего за это не будет.
@@gizkadasha3989 чтож будь первым начни рассказывать и показывть людям м?
В регионах местное масло нормально делают, крупные типо простоквашино даже молоко не молоко
Привет из Беларуси !!! Мелочь , но приятно !!!! Купляице беларускае !!! И прыязжайце да нас у Беларусь !!!
Ага..., кто-бы нас туда взял...! Ваши хуторские мужчины и пруд со своей у каждого своего дома заведут.., а в рф - ты еще должен будешь лицензию покупать за то, что в собственном аквариуме рыбу ловишь...! И чего-то там с подворьями в рф - все под оформление самозанятости и дополнительные налоги толкают..., и в лес за ягодой-грибами бесплатно не входи...! Не объединяйтесь с рф...- это концлагерь...!
Спасибо за гостеприимство
Спасибо
Спасибо,братья !
Я покупаю ваше топленое.Вкусное.
ГОСТу надо возвращать обязательный характер, а за нарушения ГОСТа предусматривать уголовную ответственность
Чтобы изготовить по госту(имеется в виду советский? Других то нет) нужно иметь свежее молоко ИЗ ПОД КОРОВЫ! А Вы хотите от ста коров сотни тонн масла? Задайтесь вопросом.
@@СергейАлешин-ъ8и
1. «Нет других ГОСТов, кроме советских». ГОСТы, как результат такого направления деятельности, как стандартизация, разрабатывались/перерабатывались и после уничтожения СССР. Только в Союзе над этим работало большее количество отраслевых и межотраслевых научных организаций.
2. Стандарты в пищевой промышленности необходимы для обеспечения гарантии пищевой ценности изделий, потребительских свойств, свежести и безвредности. Для продуктов, в которых возможно образование вредных веществ, стандарты предусматривает ограничительные санитарные нормы (соли тяжелых металлов, содержание пестицидов, нитритов, токсинов и др.).
3. В СССР и в России до начала 2000-х годов ГОСТы в пищевой промышленности должны были применяться в обязательном порядке, который отменили лица, заинтересованные в сокращении численности коренного населения РФ и в получении сверхприбыли от продажи вредных и опасных продуктов.
4. Изменение соотношения количества исходного сырья и готового продукта не должно повышать его вредность.
При чём, советский ГОСТ, а не современный.
Медведев гост отменил зачем он нужен тем кто живет на мрот
Доить то кого будем для госта?????
Года два назад прочла, что в СССР было 65 миллионов коров, на момент публикации газеты 8, 5 мил. (Так было написано). В той, моей стране, не было такого разнообразия и объёма молочной продукци, но она была от коровки. Журналист Аркадий Мамонтов проводил расследования, видео есть на этой платформе. Похоже, современных коров всех зовут Пальма
Вы подкинули мне новую кличку для моей телочки. Назову Пальма её.но масло будет настоящее.
Это бред написан.
Мой дед жил в ашхабаде он до 30 лет не видел мяса говядины.
Родители мои с севера там сосисок отец не видел до 35 лет и масло было редкостью.
Бабушка до приезда в Москву из дальнего востока так же не видела масла.
Да и вообще 65млн коров даже для ссср это нереальная вещь.
Возьми статистику по годам минсельхоза времен ссср, там есть отчёты обхс в которых говорится что большая часть глав регионов завышали в своих отчётах количество как крупного рогатого скота так и прочего для собственной фин выгоды. Некоторые главы завышали поголовье скота аж в 5 раз.
@@ТатьянаКоу-п3ч , простите, но или вам очень глубоко за 60 или вы жили в ооочень большом городе. Мне 62 и все, что вы описываете было ровно до 1973 года. И то по "блату", а потом - полупустые полки и электрички в Москву за продуктами.
@@ТатьянаКоу-п3ч Полностью согласна! Я тоже из далёкой глубинки. Но молочной продукции было разнообразие , много и вкусной! А шоколадное масло👍
@@НеллиНикитина-ж1юразнообразие при плановой экономике, при полном отсутствии конкуренции... Мда.
Я из Беларуси и так болела и переживала за белорусское масло, как за участника соревнования прямо!😅😅😅👍👍👍
Ваша молочка вся вне конкурса идет! Всегда хорошего качества. Жалко, но в Курске в Магните его нет в продажи.
@@ВераЛедовская-ы2й в Беларуси тоже много фальсификата. Запомните! Нет и никогда не будет больше масла качества ДСТУ, как было во времена СССР.
Елена я рада за белоруссов их не травят продуктами негодными.Возьмёте консервы рыбные даже кошки не едят.Они могут за маргарин 100р и выше брать.Им то что учатся у остальных блатных деньги заколачивать
Я из Москвы,спасибо вам наши родные, спасибо батьке,берегите его,он спас вас от многих бед и испытаний,спасибо за вкусные и качественные продукты! Мира вам, счастья и процветания горячо любимая,светлая, героическая держава!
@@ИринаЧистова-л5п смешная вы дама🤣
Сейчас не масло производят, а мазут, я в молодости работала на маслозаводе и до сих пор помню вкус того Советского масла. Вот то было масло, жирность 86 процентов, стояла на масляной линии. Были картонные ящики по 20 кг и деревянные до 30 кг. И было это в начале семидесятых годов.
И стоило 3 р 60к
Было вкусное я прямо от этого куска откусывал кусочек масла,кусочек 20 кг
@@elenaciao2065 это точно
@@НадеждаБайдала-н2з ого кусочек)
Беру всегда Брест-Ли овское.
Вы ошибаетесь, говоря что натуральное масло, сохраняет форму при комнатной температуре! Натуральное масло при комнатной температуре становится очень мягким, буквально растекается, а масло на основе растительного сырья будет сохранять форму, возьмите обычный маргарин, он даже не станет мягким.
Согласна абсолютно, помню старые времена, на столе стояла маслёнка и масло было очень, очень мягкое 😊
Да я тоже удивлена твердому маслу при комнатной температуре 😂
Да точно в детстве купишь мороженое в жару и оно мгновенно в молоко превращается, а сейчас в креманке лежит и в теплом виде держит форму, одна химия
Да еще и физику совсем забыла. В упаковке из фольги масло дольше таит. Нужно было все упаковки развернуть, чтобы одинаковая температура у всех была.
Никогда не покупайте масло под брендом "Сливкино" Уральского МЖК. Чистый маргарин с минимальной мб добавкой чего-то молочного.😢
Белорусские продукты ,только и беру, братья белоруссы вам спасибо!, хорошее качество😊❤
Прям гордость распирает за Родину мою.😊
Если где найдёте белорусское масло Молочные Горки, берите, из всего белорусского самое вкусное, 82,5 и 84%.
МЕРСИ ЗА ИНФОРМАЦИЮ.. БУДУ СМОТРЕТЬ... ЗАИНТЕРЕСОВАЛИ... БЕЛОРУССКИЕ ТОВАРЫ БЕРУ-ЕМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ...!!! ❤👍💪🤝
Разочаровалась в белорусских продуктах на наших прилавках. Или много подделок.
Подделку делают у нас под белорусские продукты и сыры и топленое и сливочное. @@СветланаСтрельцова-ю6о
СПАСИБО ВАМ, Белорусские производители, за Ваше честное отношение к производимым ВАМИ молочным продуктам!!!
Скажите пожалуйсто откудв берут столько масла что кормят всю россию
Белорусским маслом кормят не только Россию, а и Казахстан и другие все республики
❤❤❤
Белорусское масло самое лучшее! Этим летом гостила в Полоцке.
Попробовала настоящее масло. Развесное.
Из того, что продают в СПб, лучшее - Вкуснотеево.
@@АнисаСтепанова-я6э работают!!! А сколько рыбы ловят в белорусских морях!!! Смотришь торговую статистику и диву даешься!
Отношение к потребителю отвратительное: продукты покупаешь, как по минному полю ходишь. И, даже если найдёшь хорошего производителя, это ещё не гарантия, что спустя время, в такой же упаковке не купишь уже иной продукт более низкого качества. Спасибо Кристина! Теперь хоть понятно как проверить дома за что деньги отдала. Но, конечно, забавно, что приходится заниматься подобными вещами.
Много чего покупала,вроде новое,возьмешь,очень вкусно,в след разы привозят уже совершенно невкусные продукты,сделают рекламу и все,начнут возить дрянь
А те, кто на спредах пишет, что это масло, да еще указывает ГОСТ на настоящее масло, какую то ответственность несут перед потребителями?! Почему таких производителей не "закрывают"?
Да потому что если ужесточить контроль за производителями то окажется что людям будут недоступны натуральные продукты. Володя Пупкин прекрасно это понимает. Можно фермеров придержать государственными дотациями но откуда деньги взять сейчас... Все деньги уходят на войну...
Есть такое Кремлёвское масло. В Красной упаковке, с Кремлем на картинке. Это спред. Вот вам ответ. По идее с таким названием должен быть супер продукт. А это спред. Вот всё у нас под этим знаком. Всё обман. А вы хотите, чтобы кто-то озаботился подделками. Да нет этого и не будет. Никто то нас и не собирается заботу проявлять. Только бизнес. Только заработать денег. И а этих продуктах могут быть вообще опасные примеси. Народ никак не может понять, что никому дотно нет дела, никакому правительству. Ничего личного, бизнес. Это золотая формула реальности нашей. Только самому надо думать, никому доверять нельзя, ни по продуктам, ни по лекарствам и тд.
@@tatvlad55 я вот понял бы, если бы производители на краске там экономили, на каких-то бытовых вещах занижали качество. Но еда! Нас ведь убивают таким образом. У недобросовестных производителей наверняка крыша есть, никогда их не закроют.
@@PodmenaPonatii ну-ну, вы давайте там повнимательнее будьте. Импортное масло хорошее продаётся у нас за 160-190 рублей, а "своё" за 200 и хуже по качеству.
Потому, что либерализация
Какая огромная работа проделана, сколько души вложено,сколько сил и времени потрачено, шикарный, познавательный ролик получился, ,низкий Вам поклон и большое спасибо за труд!!!
Согласны , что в нашей стране без контроля государства нет достойных руководителей на производство достойного продукта. А теперь вспомним , что такое русская душа.Это видимо миф? Халява ,желанная цель .Мое мнение таково! Гордость заменили на гордыню и не стыдимся этого.Блогерам есть работа ,пробуем все ,что производим и пытаемся это не есть!
Халтура для гавноедов. Солгала про Простоквашино. Там чётко видно ТУ.
Работа большая, но она не специалист. Вообще надо в лаборатории все проверять, тода будет толк, а так дольше субъективное все.
@@andreykolkov2724 только в лаборатории можно доказать,что если я купила масло,а мне в лаборатории дали бумагу ,что это не масло,в суде то возьмут заявление,что меня обманули🤣?
Насчёт "колется и крошится" сомнительный эксперимент, на мой взгляд. Чем больше воды или сыворотки, тем водянистее будет масло, следовательно после морозилки и колоться оно будет как лёд.
Благодарю Вас, Кристина, за такой интересный и очень познавательный эксперимент 👍👍👍. Сколько труда вложено! Дай Бог Вам крепкого здоровья!!!Да, к сожалению, в нашей действительности многие производители пытаются свой низкопробный продукт продать нам по высокой цене. То есть, думают только о своем кармане. И хорошую полезную для здоровья продукцию нам найти сложно.
Купила масло топлёное вкусное утро смесь растительных масел сколько в нём пальмового хотелось бы знать 550 гр около 500 рублей
А вы только что проснулись? Масло с 90х кто как хочет делает. Сейчас рынок переполнен, вот идёт борьба за покупателя. Где-то лучше, а Кристи рекламный агент.
Кристина, спасибо за Ваш труд! Для меня свежеиспеченный хлебушек с маслицем - любимое лакомство! Всегда проверяю масло на вкус: настоящее масло - мгновенно тает, чувствуется аромат и молочный вкус, не оставляя жирности во рту. И вторая проверка - добавляю в горячую воду: настоящее масло на поверхности образует прозрачные бесформенные жиринки, очень похожие на куриный бульон, а там, где замаскированные спреды (как бы их не обозвали, в какую бы обвертку не упаковали) на поверхности воды образуются множественные кругляшки жира, разного размера, но форма одна. У настоящего масла аромат в горячей воде усиливается и при остывании: сохраняется. Сохраняется и схожесть с куриным бульоном. Для проверки не нужно брать очень много масла, в противном случае, описанное мною сложнее рассмотреть. Предпочитаю масло и сыр с МКС (молочный комбинат Ставропольский).
Ценю белорусскую продукцию, люблю эту страну и людей. У нас свой отельчик в Краснодарском крае, приезжают на работу специалисты тракторного завода с Беларуси, они отличаются порядочностью, культурой, чистоплотностью, аккуратностью.
Что вы несёте, какой куриный бульон?
Если масло из сливок сделано, то оно в горячей воде и превращается в сливки, почти без жирного слоя сверху.
@@НинаКузнецова-х3ф именно как куриный бульон , у нас своя ферма , свое масло , именно так настоящее масло растворяется , и мутного осадка быть не должно , вода должна быть чистой без хлопьев
Мы , люди поколение постарше , помним еще вкус , цвет и запах настоящего сливочного масла .., знаем как оно крошится , когда замороженное ..,поэтому можем различить , но его такого сейчас почти не найти
вроде и нынешние магазинные крошатся.
Даже я будучи ребенком в 80х помню, масло из морозилки даже ножом срезать нельзя было, оно только кусочками кололось.
Последний раз пробовал настоящее масло в 2006 году, случилось пить чай у пограничников, масло было весовое, наверное ещё советское, из стратегических запасов, иначе откуда ему ещё взяться, хотя я уверен, для "избранных" мира сего, выпускается всё по гостам СССР по сей день...
@@СайкиКусуо-о1яоно не то чтобы крошится , а его можно отколоть
Вот даже не заморачиваюсь. ВСЕ продукты давно ненатуральные, мы сами давно мутанты и поэтому наплевать. Хорошие качественные продукты могут позволить себе только путин и олигархи.
Год назад купили сепаратор, договорились с продавцом с фермы, раз в неделю привозят 40л. молока. Забыли где находится молочный отдел в магазине. Масло, сыр, творог, йогурт, сметана, все отменного вкуса. Конечно, некоторое кол-во денег ушло на доп. оборудование, на закваски, ферменты и пр. Ну и молоко, бывало, поначалу запарывали. Так же и времени достаточно много ушло на обучение)) Но результат того стоит, рекомендуем.
Полностью согласен, даже сепаратор нужен в основном чтоб масло делать, а так сметана для творога и так в банке отстоиться снял и заправил. Сыр тоже несложно. Не лениться и все будет своё.
@@garagesuper Тогда зачем такие каналы смотришь? Питайся в макдональде.
@@valentin.kiseleow76. 😅👍
@@garagesuper , ну и зря не кушаете. Когда подойдёт пенсионный возраст ощутите на своем здоровье все "прелести" нехватки животного белка, кальция, витаминов и полезных бактерий, которые находятся в молочных и кисломолочных продуктах и заменить их ничем не возможно.
Ещё и хлеб печь и макароны делать и т. д. Как моя мама говорила, что людям, то и нам. У меня знакомая старается тоже всё делать сама, даже посуду и для стирки всё делает сама, но толку нет, сама вся, больная.
В моем советском детстве масло продавали на вес и мои детские воспоминания о масле это то, бабушка ножиком скребла по куску масла из холодильника и получались маленькие очень вкусные трубочки,которые я ела и еще помню в магазине огромные куски шоколадного масла,которое мы очень любили!!!
Да, раньше было всё настоящее! Я тоже помню и очень любила масло сливочное и шоколадное! Даже вкус помню.
Шоколадное масло тоже помню, ах.. как прекрасно, было в то время.
Сейчас уже и шоколад не шоколадный.
То масло кажется лучше, потому что у тебя не было в СССР разнообразия такого, как сейчас, кек
@@korarre Разнообразие отравы. А нормальных продуктов больше не стало. Скорее меньше.
Спасибо за анализ масла. Дожили, государственные органы куда смотрят? Хорошо, что среди обычных людей находятся те, кому не безразлично качество продукции.
Не знаете куда они смотрят ? Органы !?😊
Им кто то запрещает это проверять ! Но зряплату они получают 🎉
Никому ничего не нужно. поработайте на производстве и сразу все поймете. Производитель хапает заявки и главное продать попобльше, а об очередной проверке узнают заранее, и со всеми всегда можно договориться.
На взятки они смотрят)))
@@АлександрЫ-о3з а если человек идет в отказ не все примут деньги
государственных органов нет. Пора бы уже это знать.. существует ЕГРЮЛ единый реестр юр лиц. И там все@, повторяю- ВСЕ - юр лица, т.е частные компании и корпорации. И деятельность их работает только на извлечение прибыли...
Приятно слушать хорошие отзывы о белорусских производителях, спасибо
Ну не скажите химичат как все в Белоруссии не знаю нам в Тверскую гадость ещё ту привозят имею в виду колбасу
Спасибо за обзор! На себе испытала что цена и качество не всегда идут рядышком. к сожалению сейчас даже домашнее масло женят с маргарином.Помню вкус масла с детства, была своя Зорька. Сейчас одно разочарование...
Про домашнее вы правы........на что люди только не идут....
Женят не с маргарином а с пальмой
Да, к сожалению(((
Трижды зарекалась покупать брестлитовсое ,очень плохое качество покупала и в больших и маленьких и в средних пачечках и везде масло похожее на маргарин в минскепоккпала
Спасибо вам за вашу работу в советское время был народныый контроль который следил за качеством продуктов а после все пустили на самотек посчитали что не надо заботиться о здоровье народа и по сей день по этому принципу,так что вам 100 лайков за вашу информацию.
А в советское время,и не производили столько говняной продукции, можно было сесть, и надолго сесть.
Какого вы людей страшаете этими маслами где госсандазор запретить эти масла к выпуску и к продаже.
Медведев отменил гост теперь ту можно солидол продавать
Еще ГОСТы соблюдали и ОТК отделы были в советское время
Просто дело в том ,что если ,перестанут продавать эти яды ,следить за качеством начнут ,госты и все такое !То ценник на продукты станет космический ,людям не хватит з.п на еду ,поэтому на продают всякое говно .Сколько реально 1 кг настоящего масло будет стоить или натуральной колбасы или сыра ? Я сыр покупаю настоящий ,2500 за 1 кг ? А Вы за сколько ?)) Даже в Республике Беларусь ,я был в том году на самом большом рынке страны "Комаровский " Да цены не большие средний сыр рублей 500 1 кг,но натуральных вкусных что прям огонь обойдя весь рынок я не нашел,купил 3 кг не плохих ,но не настоящих сыров.Но там есть один лоток элитных сыров "настоящих" ,там такой ценник что я рот открыл .В Италии покупал настоящий пармезан если не ошибаюсь за 23 евро кг ,это фиксированная цена на сыр данной выдержки .
Спасибо за видео, очень важная тема! Хочу ещё добавить, моё мнение, что упаковка ничего не гарантирует, что на ней нарисовано и написано. Её заказывают отдельно, масло делают отдельно. Не знаю, какие нужны способы, чтобы обнаружить подделку, скорее всего это только в лаборатории. Всё остальное научились химичить - и вкус, и запах и внешний вид.
Ну наконец-то заговорили о качестве масла! Я с детства помню вкус настоящего, я его очень любила, и именно на вкус опираюсь при выборе (естественно, что в первый раз приходится рискнуть). Сейчас найти настоящее сливочное масло практически не реально. Производители, как по команде, продались и производят его из всякой бяки. Молодежь сейчас, соответственно, не знает вкуса настоящего масла. Кстати, могу сказать, надписи на пачках тоже не всегда гарантируют, что масло натуральное.
Спасибо Горбачеву всё перестроил и разрушил Иуда.. За это ему и дали нобелевскую премию.
@@зоясолнцева-э3н э
@@зоясолнцева-э3н Там целый список, кому надо сказать спасибо и нынешнему главе, подписавшему в 2000-м году разрешение на ввоз пальмого масла в страну, увы, тоже.
Ребята делают свою работу, для этого их и поставили.
@@зоясолнцева-э3н и не покарает же Горбачева Боженька.
@@ТатьянаКокурина-с7ь ж
Согласна с оценкой автора из своего личного опыта. А еще заметила, все что произведено в Москве и Московской области покупать не стоит, особенно тушенку. Чем дальше в периферию, тем качественнее продукты
Согласна с вами на 100%, что продукты произведенные в мооскве и московской обл. самые плохие ,мягко говоря, покупать не стоит, хорошие продукты оставляют себе и на переферию не отправляют. Магазины Победа,Светофор, завалены продуктами с московской обл.,
Да, именно московскую продукцию не берут, люди уже давно поняли, что это полная дрянь, лучше маленько да миленько.
Да,я с вами согласна полность!!!!
Самое вкусное Брест Литовское. Я люблю солененькое.
@@ТатьянаСимсон-ц8ц на заводе при изготовлении посоленное?
Напробовалась. Покупаю брест-литовское и каждый раз разное, иногда чувствуется молочка , а иногда не понятно что.
А я лучше волгодонскаго не пробовала ещё. Тоже всех перепробрвала
Брест - литовское часто подделывают - доказано специалистами.
Валентина, я тоже это заметила.
Жизненно..
Я как-то купил Брест-Литовское в сетевом магазине за 120 руб. и не в сетевом за 90 руб. Они отличались и по вкусу и по свойствам. Я сфотографировал обе пачки со всех сторон и отправил на на завод изготовитель в Беларусь. Мне ответили быстро. ответила инженер по качеству ОАО "Савушкин продукт": "Сообщаем Вам, что масло сладкосливочное «Брест - Литовск» мдж 82.5 % 180 г (партия 1050 дата изготовления 16.08.2020/ годен до 15.10.2020) было изготовлено на нашем предприятии, а масло сладкосливочное «Брест - Литовск» массовой долей жира 82.5 % 180 г (партия 555 дата изготовления 10.10.2020) не вырабатывалось на нашем предприятии и является фальсификатом. Просим указать адрес магазина в котором было приобретено масло. Данная информация необходима для дальнейшего разбирательства.
Вы имеете право обратиться по месту приобретения товара для возврата потраченных денежных средств, а так же в правоохранительные органы для выявления и привлечения к ответственности лиц, производящих фальсификат.
К сожалению, это не первый случай выявления фальсифицированной продукции под брендом «Брест - Литовск». Компания крайне обеспокоена сложившейся ситуацией и прикладывает максимум возможностей по предотвращению возникновения подобных случаев.
Сообщаем Вам, что к административной ответственности привлечены ряд индивидуальных предпринимателей. В настоящее время работа в данном направлении продолжается. Надеемся, что вы останетесь потребителем продукции нашего производства".
Круто! Молодец! Так и надо! Чем больше людей будут писать претензии на некачественную продукцию, тем меньше мошенников у нас будет.
купил такое масло в Магните недели две назад- полный капец . валяется в блюдце на подоконнике и хоть бы что...Вкус и запах неизвестны... Повелся на видос с уф лампами и как последний дурак поверил в последний раз лживому интернету...
так в каком магазине оказалось поддельное масло, в сетевом или другом?
@@Anna354Soshnikova В сетевом было настоящее.
@@Anna354Soshnikova да в абсолютно любом. без разницы. я думаю. Ты вообще не ходишь по магазинам? Аленям поручаешь. или домработницам? кАКОЙ ПРОЦЕНТ ПОДДЕЛОК В МАГАЗИНАХ ?
Любим белорусскую молочку и мясную продукцию Спасибо вам братья белорусы
Белоруссия числе первых, наравне с Россией в поставке Пальмы!
Любите и не думайте, что там оно натуральное! Наивные!!! 🤣🤣🤣🤣🤣
Лайк за проделанную работу! Нужны более объективные способы тестирования. Например, которые более наглядно показывают хотя бы наличие растительных жиров. Слишком много субъективного. Это раз. Два. Сейчас с маслом стало ещё хуже. Такие тесты нужно производить раз в пол года где-то! Верить составу вообще нельзя! Нас наё*ывают по черному со всей молочкой!
Привет из Минска!) Спасибо за обзор и отдельное спасибо за оценку нашей Белорусской продукции. Действительно россияне очень любят нашу молочку и колбасы. Когда дочка приезжает в гости в Минск, то по дороге домой всегда закупает с собой домой много всевозможной молочки)
На производстве пальма, колбаса без мяса. На комаровке надо паляндрыцу брать и колбасу*пальцем пиханую*. 10 лет уже не был на малой родине, надо ехать
И не только молочку и колбасы. Попробовал томатный сок и охренел. Как в СССР из конусов, точно такой же, давно забытый вкус.
Спасибо за подробный расклад и я ещё помню вкус настоящего масла
Брест Литовск и Вкуснотеево
Брест Литовск с названием Финское не понравилось
Кристина, здравствуйте! Наличие белой пенки говорит о том, что в масле присутствуют остатки сыворотки или воды(масло после того, как сбили, находится в жидкости, жидкость сцеживают, а масло промывают водой несколько раз, чем лучше с масла отвеяна жидкость, тем масло будет жирнее и в нем не будет белой примиси, то есть пенки). Мама всю жизнь держала корову и мы всё время делали своё масло, чем лучше удалишь жидкость, тем меньше масло пенится.. Надеюсь моя подсказка была полезной. Можете попробовать сбить масло сами из качественных (лучше домашних сливок, купленных у добросовестных хозяек) и вы поймёте о чем я говорю... Спасибо за видео и за то, что помогаете людям разобраться в происках производителей продуктов...
Дурят народ как могут, контроль отсутствует, при СССР такого беспредела небыло. Всеипродукты были по Госту, а теперь пишут Гост, а на самом деле наполовину в масле маргарина. Ухитряются на производителе Москвы, делать этикету Белоруссии, потомучто оно пользуется спросом и у них все построже, а у нас все на самотеке. Значит это кому то надо.У нас в данное время натуральные продукты отсутствуют,поэтому больных онкологией становится больше.
Там казеин же есть, но мало лактозы
Где их взять,добросовестных хозяев?
Дело не в том домашние или нет сливки. Из магазинных сливок сделать масло практически невозможно. По той причине что они проходят гомогенизацию. А не потому что туда что-то добавляют.
А масло авакадо чем хуже?
Самое вкусное масло , и вообще вся молочка ... В регионах Сибири ..
Тюменьская , Омская , Алтай... 👍👍👍... Нашим продуктам нет равных
Даже сравнивать не надо , и без пальмы
Браво нашим фермерам , аграриям и животноводам 💯
К сожалению в нашем регионе вашей продукции нет, но когда-то я немного жила в Омске и с вами соглашусь....
@@НатальяБутенко-м2л 🌹🌹🌹👋
@gs0607 Всё познаётся в сравнении. А так каждый хвалит своё болото.
@@ЮрийСлезов Вы когда нибудь были в Сибири ?
Видели поля с пшеницей ,стада животных на лугах?
Наверное нет ,раз сравнивание с **болотом **
Вероятно слаще моркови пестицидной ,и промышленных продуктов ,напичканных пальмой ...ни хрена не пробовали !?
Простите за мою грубость
Не надо писать о том ,в чем Вы не разбираетесь ...и не имеете информации !!
Приезжайте ,и в реальности убедитесь ...что такое экологические ,вкусные ,свежие молочные продукты
@@ЮрийСлезов и не только молочные !!!
Вот такой спред,поставляют в детские сады поставщики детского питания,на этикетке написано масло и по ГОСТУ,а на самом деле гадость редкостная,а детишки не понимают, некоторые просто отказываются,а для поставщиков,которые тендер выиграли выгодно, просто свинство поставлять в дошкольные учреждения спред под видом масла и не докажешь ничего....
Ну конечно если пишут ГОСТ,как тут закупшик виноват?Да и понятно какое г производят то и закупают
Чем кормят в детском саду вообще загадка - с детских футболок не могу отстирать жирные пятна!!! Дома тоже бывают кушают не очень аккуратно и масло тоже самое, но отстирать получается с первого раза
Да, после садика, дочь кричит,, только без масла!!,,, потом попробовала через няню, голимый спред!!
тендеры все это зло... ну что можно сделать хорошо за дешево.. а какой сленг тендеров - кто предложит дешевле тот и выиграл
@@КисаМурыса-в1у ещё минус откат, - совсем дёшево выходит, а качество никого не интересует - только деньги.
Спасибо за анализ, года два как покупаю, белорусское масло, отличное 👍👍, если наши производители - воры, не изменят свою продукцию и не прекратят травить свой народ, будем покупать и приносить прибыль Белоруссии. Спасибо Лукашенко, дай Бог ему здоровья.
Батька сам лично выезжает и проверяет свои фермы и спрашивает по всей строгости с руководителей ферм. Потому и порядок! А у нас кто их будет проверять? На фермах коров нет, а молока хоть залейся- смотрела сегодня об этом видео. Государство выделило 8 млн. Рублей, а осталось 13 коров из 17. Деньги, похоже разворовали... Пока у нас за это ни начнут расстреливать, ситуация не изменится.
Стараюсь покупать только беларусское. Кстати, моя малая родина) Сейчас ещё и шоколад появился. Правда цена кусается
И таки да, Лукашенко последний из могикан!к нему едут из Прибалтики за продуктами,и в России тоже хотят купить Белорусскую продукцию...хотя под одним и том же названием продукта -качество может отличаться в корне
В предыдущем ролике эта девушка не нашла натурального молока,а теперь она хочет найти натуральное масло? ха-ха-ха анекдот, все сидят в тик-токе(нет работы)
Я покупаю только Брест-Литовское много-много лет
Если взять по пачке маргарина и сливочного масла, хранившихся при одинаковой температуре, то маргарин дольше остается твердым, в масло сливочное быстро становися мягким.Это я заметила еще когда в школе училась в 70-х, 80 х годах. С магазина трудно было донести летом масло , что бы оно сохранило форму в пачке, а вот маргарин оставался твердым всегда.
НАСТАЯЧЕЕ, МАСЛО, ДОЛЖНО, БЫТЬ, МЯГК ИМ!!!!!!!!!!!!!!!
Согласен, тоже так считаю.
Кристина спасибо Вам за обзор,я стараюсь купить масло в Окее ,82,5% производство Ижевск и покупаю вЧижике маслоя82.5 Светаевское,кстати вы их не дегустировали
Ну не знаю!))) Был такой маргарин Рама, в круглой, жёлтой банке, так тот вообще не застывал)))
Может это от процента жирности зависит? Я масло люблю именно потому что холодное и твердое, но тут у нас такого не продают совсем
СПАСИБО ВОЛОДИНУ. ПАЛЬМА ЭТО НАШЕ ВСЁ
Неужели у нас больше не будет настоящих продуктов, неужели будут просто травить народ?
За что лайк? Володину за пальмовое масло? Диз лайк
Я посмотрела видео и вспомнила что смотрю такое познавательное видео второй раз. Но две разные информации и обеих видео утверждают свою правоту. Я родилась в городе, но росла и живу в деревне... И имею подсобное хозяйство.скажу вам то что правильнее. Утверждение что настоящее масло при комнатной температуре остается твердым. А масло с примесями расплывается не очень верное утверждение. Настоящее масло коровье при комнатной температуре точно расплывается а вот маргарин он сохраняет форму... А теперь каждый может иметь свое мнение.... На первом видео года шесть назад ведущая утверждала обратное второй ведущей. Я поддерживаю ее.
Согласна с вами. Для меня тоже этот критерий показался очень странным.
Вы правы. Настоящее масло тает и теряет форму, а не настоящее масло держит форму и остается "твёрденьким" благодаря трансжирам.
Автор говорит о скорости таяния, а не о том, что хорошее масло не тает, а спред растает. Хорошее сливочное масло спустя пол часа не поплывет (если конечно его не положить на солнце или в теплое место)
@@Holodochka так и маргарин тем более не поплывёт спустя полчаса. Когда оставляешь масло и маргарин при комнатной температуре для пирога, масло гораздо быстрее становится мягче.
согласен, причина негатива к пальвавому маслу в том что его температура таяния выше чем у сливочного и за щет этого оно типа хуже усваивается организмом.
По поводу теста на сковородке, закипание происходит из-за наличия воды в масле. Думаю для нормального теста нужно переплавить и дать остыть.
По поводу того что если масло сладкое и по его цвету это все от корма и условий среды да и от коров зависит. В армии в командировку через Волгоград ездил и нас в части покормили, шайба масла была самая вкусная какую я ел когда либо в жизни и оно было мне показалось сладким.
Единственное брест литовское резалось ножом по мне как настоящее масло
В 70 годах в каждом селе было поголовье крупного рогатого скота ,в каждом даже небольшом городе был свой мол . завод по переработке молока,поэтому вся мол.продукция была натуральная ,сейчас ферм нет ,мол заводов нет а полки магазинов ломятся от мол. продукции ,о какой натуральности говорим?
Надежда Шевцова. Кто Вам такую чушь сказал? . У нас в городе кроме гос. гормолзавода, есть "бабушкина крынка" - фирма. У неё свои молочные фермы, свой молокозавод, свой транспорт, который доставляет свежее молоко для переработки.
И так в каждом белорусском городе.
@@РаисаПрошина-щ3и вы из какого города? Как у вас с мясом обстоят дела? Какая цена масла, мяса и какие зарплаты в среднем не в крупном городе?
@@АленаТерехова-у2ч Я живу в г. Могилеве. Цен на мясо я не знаю. Я мясо не ем ни в каком виде. Я на пенсии. Пенсия нормальная. Зарплаты разныекто где как устроится.
, но в последнее время цены на продукты подросли, хоть продукты все есть. Подорожали и молочные продукты. Особенно сыры. Масло до подорожания стоило на бел. рубли в пределах 3х-3,5р.их много сортов.
Зарплата и работа не всех устраивает и кская-то часть мужчин уезжает в заработки в Россию. В общем я думаю, что у нас, как и везде разные люди и разные потребности. Есть довольные, есть недовольные и есть неприхотливые.
Всего хорошего.
А сейчас ни коров, ни деревень.
Всех согнали в города.
@@РаисаПрошина-щ3и Ну-ну... В моём родном Березино (Минская обл.) Было полно заводов. Сейчас всё нерабочее. Молокозавод отдали г.Борисову. Он практически нерабочий.
Удивляет когда в Питере на полках вижу фасованный сыр от ТМ, изготовленный в Березино.
Просто возникает вопрос - где же эти бурёнки? Где эти стада в тысячи голов пасуться?
На мой скромный взгляд, эксперимент был бы "чист", если бы был контрольный образец деревенского масла, т.к. некоторые негативные параметры, которые были "приклеены" к тому или иному образцу, присущи также и деревенскому маслу.
Точно
Спасибо за обзор. Покупаю Брест литовское,Всегда вкусно.,ещё покупаю минская марка тоже хорошее
Хочу сказать, такую вещь, если вы видели в деревне, как готовиться масло, то должны были знать:Летом, когда бурёнки пасуться, масло очень даже выражено жёлтое. В зимний период масло-белое. Я пенсионерка, живу сейчас в городе, но очень долго сама держала коровку. Семья моя никогда не нуждалась в натуральных продуктах...
Цену ИМ ЗНАЮ.
ну логично. желтое оно из-за травы
@@pochangin Маргарин сейчас тоже жёлтого цвета
Нет!!! Жёлтое от моркови!!! Если дают, а жирное оно с изменением цвета от сена а не от зеленой травы!!!!
@@klevalbo5159 я вроде это не оспаривал
@@артурпирожков-ч8ь Именно от свежей травы масло сливочное будет желтее, чем зимой от сена. Также и желток яичный ярче в летнее время. Морковка тут не причём.
Вспомнила, как мы в деревне сбивали масло в ручную, мама наливала сливки домашние в трёхлитровую банку, где то пол банки, может чуть больше и вот ты садишься перед телевизором, между ног у тебя подушка и ты эту банку сидишь и переворачиваешь, быстро так переворачиваешь)) и спустя часа полтора у тебя получается огромный кусок масла, а какая вкусная сыворотка оставалась в банке мммм) спасибо родителям за детство в деревне, кушали всё натуральное, а сейчас пойди найди такое🥺
От молока оставалась пахта
Жаль что щас такого нет☹️ ну вот каймак беру или деревенское а сметана ну она как масло ложка стоит. Я его в кашу сметану деревенскую добавляю вкусно. Раньше в Булгаково покупали а щас никто не продает из бабушек деревенское масло сметану. А раньше когда я была маленькая при мне женщины доили корову и молоко тутже кто то у них брал.парное. но щас нет досада.
Сыворотка от творога , от масла пахта. Её и продают под видом молока в пакетах.
Чушь собачья!!!! Обосрёшся масло в банке взбивать!!! Я миксером , на высокой скорости, 15 минут в збиваю.
@@ВиталикАлеут ну да ну да, расскажи мне🤣
Работа проведена большая, но такая проверка меня не убедила. Всё очень субъективно.
Такую проверку нужно всё-таки проводить в лаборатории.
А мне ещё кажется, что тот, кто проверяет не должен видеть производителей и упаковок. Просто куски масла под номерами.
Так она всё так обзорит
Мне нравится как Вкуснотеево ведёт себя в выпечке. К слову, только из него у меня получаются высокие эклеры с хорошей полостью, а для эклеров качество и жирность масла играет первостепенную роль. Раньше брала Тысяча озёр, тоже было не плохое, но испортилось, опять же увидела это по эклерам. Спасибо за разбор!
дочка печет на заказ - тоже раньше брала всегда Тысячу озер, и по цене - качеству было в фаворитах)
Вкуснотеево вообще, наверно, лучший из производителей. С недавних пор обзавелся принципом - перед покупкой проверить две вещи: 1. Это вкуснотеево? Если нет, то тысячу раз подумать перед покупкой. 2. Сделано по ГОСТу? И если нет - то не покупаю
У нас было домашнее масло. Вёдрами спускали в погреб, сверху солью засыпали. Но мы любили масло магазинное. Советское масло - незабываемый вкус, если ещё сразу с молзавода....
По вкусу сейчас нельзя определять качество масла - научились качественно подделывать вкус.
Я очень любила бутербродное, с докторской колбасой. Наверное никогда уже это не покушаем. Работала в мясопром, сколько ищу примерный вкус тех колбаса, но........
Мы тоже любили магазинное, тогда еще настоящее, свою сметану для еды разбавляли обратом, чтобы не была такая жирная.
Зания, а некоторые городские(я о себе и муже) любили присланное из аула присоленное.У нас в Казахстане сейчас продается солёное масло из Киргизии, беру с удовольствием.
Вкус домашнего масло ещё зависит от того, что ела корова.
Спасибо, вам большое за информацию. При таком изобилии продукции, покупатели должны знать, что лежит на полках магазинов. 🤝🤗❤️
Я покупаю Брест-Литовское, а также масло наших карельских производителей от молока местный коров; Славмо и Олония. С самого начала ролика переживала за Брест-Литовское))
У нас продаётся в Новосибирске. Покупала год назад.когда у коз был окот. Г.г.ом. это не масло
Походу это уже савушкин
‼️Кстати про Брест Литовское была информация, что там свиной жир находится ‼️
@@ЛейлаАбдулаева-д7и думаю нет.
Живу в Барановичах это Брестская обл . и каждый раз покупаю.
после того как пожила 3 месяца в Белорусии покупаю только Брест-Литовское, тоже переживала за него))))
Согласна с Вашим выбором - Белорусское очень понравилось: вкус, состав, консистенция.
рада, что видео было полезным :)
У белорусов вообще вся продукция качественная, батька не просто так их гоняет всех
Белорусское и башкирское часто подделывают.
Какой нахер консервант? Диванные эксперты блин! Беттакаротин всегда был красителем и антиоксидантом!
@@2009petika Белорусы, основной частью(есть ,конечно,исключения) очень трудолюбивые люди. Зачем нас гонять. Все и так стараются делать свои дела. Без гонений.
Спасибо за ролик! Часто очень , что указано на упаковке не всегда соответствует содержимому в ней, у масла сливочного это особенно. Как ваша, например "Добрая буренка"...., полно типовых разводов в этом плане,где написано на упаковке из паст.сливок, по ГОСТу.... Помимо добавления пальмового масла (а оно у нас ежегодно миллионами тонн завозится из Индонезии в Россию и добавляют везде во все продукты), которое можно определить лабораторным путём в сливочном масле, дельцы- химики теперь добавляют в сливочное масло внутренний жир растопленный, который при убое скота просто выбрасывался, т.е. для производителей эта добавка ещё дешевле, нежеле растительное пальмовое масло, которое считается самым дешёвым. Так вот этот внутренний жир добавленный ( бадяженный) в сливочное масло лабораторным путём уже не определишь никак, структуры одинаковы и то и то животный жир, что выгодно не честным производителям. И , что характерно в дорогих упаковках сливочного масла он тоже везде есть. А, на вид по рисунку и надписям на упаковке определять содержимое в данной упаковке это большая ошибка! Бизнес темный не дремлет, он постоянно развивается дальше... Вообще молочка это самый конёк фальсификата у нечестных производителей. Бадяжили, бадяжут и будут бадяжить, это же бизнес.... Не выгодно им честным чистым продуктом продавать, не выгодно!!! Все почти производители молочки заразились этой инфекцией - производить фальсификат под видом натурального продукта, да ещё вдобавок уменьшая объём самой упаковки молочки, это видно всем на лицо. Всю жизнь был 1 литр, стало с постепенным убавлением: 980, 950, 920, 900, 800. Было 0,5 (500мл.), стало 450-400 мл. и т.д., а цена уже выше и выше в заниженных по объёму упаковках. Везде наглость, хитрость, обман! И все это знают и видят... И ещё, если в сливочное масло добавлено растительное масло, то же пальмовое дешевое, то при температуре холодильной камеры, а она у нас +2+6 и на стелажах в магазинах такая же температура +2+4, такое масло можно и без лаборатории определить, а именно если на него с двух сторон пальчиками слегка нажать и пачка проминается, то там 100% есть растительные жиры. Запомните, растительные жиры при температуре +1+2+4 ну никак не затвердевают, этим они выдают себя в сливочном масле. А, чисто сливочное масло при температуре +2+4- будет твёрдым!!! И также деревенское сливочное масло будет твёрдым!!! Можете проделать сами этот эксперимент. А, если сливочное масло с добавками внутреннего животного жира, то так же масло будет твердым при +2+4. Теперь фокус нечестных производителей понятен!? Если Вы пойдете жаловаться на предмет качества масла, то ничего не докажите, так как лабораторным путём внутр.животный жир в пачке сливочного масла никак не определите. Делайте выводы, что Вы покупаете в магазинах, суперпупер маркетах и т.д. И спрашивать у продавцов какое сливочное масло натуральное...нет смысла, они его не производят. А, уж вкусовые качества масла, это уже другая история ... химики вам так сделают, что будите визжать от вкуса, но....это же химия.
а как бы это все коротко обрисовать, я бы так сказал: вернемся к 14 году -причинам и корням падения покупательской способности и санкции на европейский молочный импорт. Дальше нужно копать или итак все понятно? А изготовитель - он просто выживает, потому и "бадяжит". То ли еще будет после 22 года!
@@Дмитрий-ч8к3ю, согласен с вами. Основная причина в этом, остальное следствие.
Такую сказку в первые слышу! Какой там может быть жир!? Если даже он был бы там он идёт по цене мяса ! Что за чушь вы сказали !?
уж лучше с внутренним жиром масло есть, нежели с пальмой
Купила масло топлёное-ГХИ,очеь тугоплавкое,вонючее(запах внутреннего говяжьего жира). Заправив этим маслом кашу или что то пожарив получается ужасный стойкий запах и вкус противный.
Кристина спасибо вам за всё ,благодаря люди будут знать что и какой продукт купить ❤
Цвет масла зависит от сезона, когда коровы переходят на"зелёнку"весной каротин который в ней содержится окрашивает масло в более жёлтый цвет.Чтобы выработать 1 кг масла нужно л 10-12 молока, которое нужно закупить, переработать, сбить,масло, упаковать (теперь ещё и куар-код поставить на каждую упаковку ,а сначала его нужно купить за 60 копеек каждый,а перед этим ещё и оборудование приобрести тысяч за 200-300чтобы его пропечатать), заплатить зарплату работникам, заплатить за электроэнергию,воду,и самое основное -продать, сетевые магазины сейчас диктуют условия "мы у вас купим вот по такой то цене, сможете ее обеспечить -будем с вами работать,нет-ищите других"не так все просто, если продукция выработана (хорошая)а продать вы ее не можете,вы просто разорилась,вот вам и рынок и конкуренция, ничего хорошего в этом нет.
Если сожали за плохие продукты несоответствующие Госту тогда реально можно найти хорошие продукты, а не какашку в красивой обертке!
Очень интересно, а раньше никаких ресурсов не тратили на производство молочных продуктов и масла в т.ч.??🤔 Всё ж было так же🙋 Как-будто в те времена оно сразу пачками на полях, лугах вырастало... 👻🤷🏼🤔😄
Откуда доморощенным экспертам это знать. Если корову, они видели на пачке масла! 😂 😂 😂
Просто при максимуме 6%на десять 60-70% и не более, при сепарации с ведра максимум от луговой травы 1,2 а то меньше сливок, минус пахта, кило примерно с двух трёх вёдер, не помню точно, мешаешь , а цвет всегда был. При топлении почти и не усаживались.
да уж.... элементарных вещей про цвет народ не знает.. ))
Белорусское масло однозначно лучше, когда попадается Брест-Литовское по акции, беру сразу по 4 пачки и бросаю в морозилку.
А вологодский Экомилк когда-то было не хуже, но погоня за выгодой и экономией убило нашу марку.
Спасибо Кристина за обзор.
Брест литовское испортилось или делает кто то левое масло
Покупаю и Брест-Литовское и Экомилк , оба вкусные 😋😇👍🏻
И сыр тоже😊….
Брест-Литовск делают из пальмового масла, и вся продукция этой фирмы очень посредственного качества
Когда то взял молоко Брест литовск . Пол бутылки не допил, оставил на простаквашу. Стояло неделю в тепле, стало горьким, зато не скисло. Что это за молоко? Больше не беру.
Неужели про взрывы складов на границе с Польшей с урановым наконечниками ничего не слышали?
Для непрофессионала ( не технолога молочного производства) в принципе неплохой обзор и есть большая доля истины. Не хватает знаний и опыта именно в молочной промышленности. От таких элементарных , как то , что цвет, структура ( пластичность) зависит от многих факторов: сезона года, породы коров, рациона их кормления и даже географического расположения. Структура масла также зависит от способа изготовления. На линиях ВЖС масло получается более пластичное.
Шкворчание масла на горячей сковороде может быть признаком всего лишь повышенной влаги ( больше указанной нормы, что тоже нарушение).
Выраженность вкуса масла зависит от качества сырья, способа его изготовления, режимов пастеризации и выдержки.
В действительности в России единичные заводы выпускают настоящее сливочное масло из пастеризованных сливок, где то, что написано на упаковке, соответствует тому что внутри. Все остальное это перефасовка (в лучшем случае масла белорусских производителей), либо "перепроизводство " масла с добавлением заменителей молочного жира насколько позволит совесть ( или жадность) и уровень квалификации технологов. Очень часто это 100% среды.
Могу с вами полностью согласится, что в первую очередь смотрим на цену, затем грубую подделку выдаст вкус и структура ( при повышении температуры сильно размягчается, при заморозке часто крошится при нарезке). Качественную подделку или с небольшим процентом замены на немолочные жиры выявить без опыта или лабораторных исследований очень сложно. По моему мнению, у вас неплохо получилось. Забраковали вы правильно.
Спасибо за хороший и добрый комментарий
Спасибо большое. Очень интересно было узнать мнение профессионала. Оно обстоятельное и доброжелательное по отношению к автору ролика. Хотелось бы ещё более развёрнутый профессиональный обзор увидеть. Спасибо ещё раз.
какое масло покупаете, если не секрет?
Поделитесь пожалуйста, а какое вы масло покупаете! Сейчас огромный выбор, но не знающему человеку трудно определиться. Белорусская продукция у меня в преоритете всегда.
72,5 напишите пожалуйста можно покупать ?
Совершенно не удивлена, брала Брест-Литовск еще живя в Беларуси и в России так же беру только его
кристина,благодарю за полезную информацию.
Привет из Беларуси! Спасибо большое за ваш труд! Особо приятно, за Беларуского производителя!В очередной раз не подвели!👍 Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством! Мирного неба,здоровья, добра и счастья! Всех благ и процветания Вашему каналу! 🙏🤗💞
У вас много хороших продуктов, за это респект прям
У нас всякую бурду продают под белорусское масло 😕
@@ДурдзукГ1алг1а надо брать у проверенных продавцов частных а не в магазине
@@68rafail , все магазины - частные, а в Беларуси давно вся молочная продукция - с пальмой. Натуральное сливочное масло и настоящие сыры стоят как крыло самолёта.
Мы не празднуем чужой навязанный 300 лет назад нам праздник - так называемый новый год.
У нас вообще сейчас идёт 7530 лет по нашему реальному древнему славянскому календарю (Коляды Дар), который отменили пapa3итические евро-захватчики несколько веков назад
То что вы назвали бумагой - это материал эколин. Это полимерная пленка, экологичная с быстрым разложеним, обладает высокими свойствами сохраниения продукта, считается более эффективной чем фольга по сроку сохранения продукта.
Она, автор, как бы подипломатичнее сказать эээээээ, нет вещи надо называть своими именами, доктор околовсяческих наук Венера Михайловна Пустомельская, дура обычная, как всякая дура с большой претензией на ум. Умным быть дано не каждому, но иметь знания в наше время может каждый, тут и этого нет.
А её как то повторно можно использовать? И можно ли ее в перегной отправлять, или не стоит все же ?
@@karnavarra Повторное использование не представляю. В перегной не стоит, это все равно пластик.
@Halina упаковка очень малая часть от стоимости продукта. Точно не скажу в среднем пара рублей
Не понятные какие то эксперименты. Натуральное я бью в 3 лит банки. Вот это бомба, а не масло. А это все просто фууу
Кристина, Вы молодец. Большое Спасибо за Ваши смелые проверки и показы. К большому сожалению, что проверок у нас в стране не стало. И ГОСТ, соответственно не соответствует 😢...
22:00 - Чем сильнее откалывается и крошиться масло из морозилки, тем больше в нем воды. Для экперимента сделайте топлёное масло и попробуйте его отколоть)
Абсолютно правильно. Хорошее масло в СССР (содержало мало воды) не крошилось. Крошилось бутербродное масло, которого в последние дни СССР стали больше всего производить. Я покупала бутербродное, замораживала, затем замороженной масло толкла толкушкой. Отходило около половины стакана воды, и масло прекращало крошиться. Поэтому все настоящее, т. к. называемое хорошее масло, бутербродное, а плохое, к тому же, содержит пальмовое масло.
@@Бах000 Сейчас даже хорошее масло содержит еще кучу антибиотиков и гормонов роста, поскольку ими кормят весь скот, включая коров. Так что, вода в масле или мясе - это еще не самая большая беда...
@@ky6ok
Колоть или добавлять в пищу коровам "гормоны роста" то же самое, что кормить её банкнотами.
@@Диспетчер-ы4й Лирами что-ли? Так они недорого стоят)
Раньше масло,которое не режется,а колется,называлось бутербродным и оно было дешевле.
Я уже облюбовала и пользуюсь "Масло Белорусское", сделано в Беларуси, в красной упаковке.
Вкуснотень, можно без хлеба есть. У нас стоит 150 р.за пачку. И упаковано в фольге. Я очень рада что оно мне попалось. Брест- Литовское дороже на 60 руб. Масло из Беларуси качественнее всех.
Сейчас много белорусских товаров заходит на рынок России, и конечно они берут хорошим качеством. Главное чтобы когда они свою долю рынка возьмут, не расслабились и не испортили качество.
Не факт абсолютно
Сделано из пальмового жира
@@antygon2012 И еще в красной, фольгированной упаковке тоже Беларусь. Изготовитель указан так. Очень вкусное масло, попробуйте сперва.
Сейчас в РФ подделок сливочного масла много. И под Белоруссию тоже подделывают суррогат.
Топила масло Экомилк 5 кг в течении 3-х ча́сов на разных температурах. Образовался гель, который никак не хотел сворачиваться. Была в шоке: что мы едим?!!!
Спасибо за наглядный урок!
Вы купили 28 пачек масла достаточно дорогого и стали его растапливать? Зачем?Ведь можно купить у фермера топленое хорошее масло. Развесного масла Экомилк я ни разу не встречала.
Я тоже купила 5 кг масла и вытопила...получилось шикарное топленое масло.но я живу в штуттгарте и брада очень дорогое сливочное...просто захотелось вытопить самой
@@georgmainow7739 а кто это масло производит ?
Мы берем брестлитовское всегда ,сейчас по 154 по акции в пуде .Берем всегда по акции пачек 9 и в морозилку ,до следующей акции хватает .У меня его муж в основном на бутерброд использует так как жаренное не едим уже года три .Все сковородки и тарелки отмываются просто на ура ,значит и сосуды быстро очищаются от ненужных продуктов. Когда мою сковороду с которой жир фиг отмоешь,всегда мысли о том ,что тоже самое внутри нашего организма происходит ,зато после чечевичного супа или рагу посуда отмывается бысро простой тряпочкой и горячей водой.
Вообще масло Экомилк уже не раз проверяли ,и оно было одно из лучших .
Жалко, что не было такого распространенного масла как Тысяча озер. Для меня оно лучшее. Очень вкусное, сильно отличается от большинства. Подороже, но стоит того.
Тоже спред, пробовала, пальмовое масло ....
Мне по началу тоже нравилось, потом через время купила, и почувствовала большую разницу, как будто качество ухудшилось
Обожаю это масло!
@@olyaivanova833Да, это обычная уловка. Сначала выпускают в сеть оригинальный качественный товар, покупателю нравится и начинает искать именно этот продукт. А тут раз и подсовывают подделку.
Молодец! Вы, как в передаче "Контрольная закупка!" Обзор хороший, доступный! Спасибо!
Настоящего масла в магазинах России сейчас вообще нет. У бывшего мужа был молокозавод и он делал молочные продукты. Соблюдал все технологии при изготовлении масла и всё равно добавлялись жиры. Масло было очень вкусное, но так как другие добавляют намного больше жиры, то конкуренции не выдержал и разорился. Самое натуральное масло это у бабушек. Чтобы столько производить масло, сколько его в магазине, то столько коров нет в России, ну и естественно молока))))
Хотите сказать, что Россия - страна фейков?😂
На рынке бабушки тоже к сожалению научились обманывать
Стажировалась.Масло взбивали из сливок.Только из сливок. Молоко привозили с ферм. Сама все видела.Воронеж.Но...масла этого в продаже нигде нет!!!Спрашивала ,где его можно купить-не ответили. Так что наша власть кушает хорошо
@@Shanni306 я и говорю, настоящего масла в магазинах нет, а то что спец заказ для власти это уже другая тема)))))
А Ваш бывший где брал молоко для не "гаражной" мелкоштучки, а аж молокозавода?
Например, в Сетище, Белгородской области, на ферме пять с половиной тысяч дойных коров. Мелочевка, конечно
Кристина спасибо вам .Мне очень было интересно вместе с вами пройти несколько этапов масла . Очень было итересно ,а главное всем нужно . Спасибо ❤
только этим должны заниматься не энтузиасты а специальная комиссия с лабораторией и соблюдением законов
Из всех сортов масла самое вкусное "очень важная корова" 82,5%. Производитель - Зеленодольский район республика Татарстан.
Постоянно беру только это масло.
в Простоквашино 4 строчка снизу написано крупными буквами ТУ. Это первое что лично мне бросилось в глаза. Поаккуратнее с громкими обвинениями!!
Раньше мне нравилось Вкуснотеево. Вкус и запах у него был натуральный. Последнее время как-то замечаю, что нет вкуса сливочного масла, как-будто безвкусное, связывала это с тем, что зима, травки для коровок свежей нет. Беру брест литовский, но честно тоже не сильно от него в восторге, а так в наших магазинах особо выбора нет.
Только от своей буренки полакомитесь настоящим,экологически чистым маслом,изготовленыным своими ручками.
@@ТатьянаК-у7б да, согласна! Покупаю иногда у фермера сметану, молоко, творог. Из сметаны бью масло, конечно с магазинным не сравнить.
Я помню в советское время, масло из холодильника,даже не из морозилки,невозможно было намазать на хлеб,т.к оно было твёрдым. И только, заранее выставив из холодильника на время постоять в тепле,оно размягчалось и становилось возможным намазать.То,что здесь масло после морозилки спокойно режется,причём все представленные образцы,это уже показатель ненастоящего масла!
Попробуйте "белебеевское" масло, если найдёте!
В принципе это не должно отпугивать, тк технологии развивались, если его каким-то там особым образом взбивать, какая-то структура нарушается и оно не замерзает. я не технолог молочного производства, по аналогии с крем-медом, который не засахаривается, при том, что в него действительно ничего не добавляют
Не твердеет в холодильнике силидол
В советское время такое масло называлось"бутербродное". Моя мама его довольно тщательно выминала ложкой, в это время отходила сыворотка и получалось вполне приличное сливочное. Так что такая колкая стружка и плохая пластичность в холодном состоянии чаще просто показатель наличия излишней влаги. А вот вкус сразу подскажет!
@@СаммерРоуз покупаем у фермера на рынке маленькие кружки масла. Оно мягчеет быстро, но не всё сразу, а слоями. Если верхние 4_5 мм уже можно мазать пластично на хлеб, то глубже оно тугое, а в центре круга - вообще нож не впускает.
Однажды масленку оставили на столе и масло просто из кусочка расползлось в лепёшку. Интересно, это характерно для поведения натурального масла, которое мы берём не за дёшево?...
10:53 Бетакаротин это натуральный краситель, а не консервант. Придает желтовато-оранжевую окраску. Содержится во всех растениях, но особенно много в моркови.
Если морковку пассировать (поджарить) на масле, то масло станет желтым-желтым. И супчик, соответственно, красивее. Ничего плохого в этом красителе нет, а кушать приятнее.
@@Елена-ъ1ч9с Это к тому же провитамин А, из него в организме образуется витамин А (ретинол), очень полезный для зрения и проч. Но если его обозвать Е160а, то он автоматически превращается в ужасно вредную ядовитую гадость)))
@@Елена-ъ1ч9с Это к тому же провитамин А, из него в организме образуется витамин А (ретинол), очень полезный для зрения и проч. Но если его обозвать Е160а, то он автоматически превращается в ужасно вредную ядовитую гадость)))
@@seworld007 ну да, про витамин А я знаю 😁 Я тут от бензоата натрия шарахалась, а это кислота из брусники оказалась. Или краситель аммато (так что ли...) в сыре - тоже всё натурально, из растения. Ох, эти Е. Пугают покупателей, хотя ничего вредного в них и нет (Е - это значит, что разрешено в Европе).
Спасибо за обзор! Я сейчас тоже перешла на белорусское масло.
Кристина, Вас смотрят миллионы!!! Вот это рейтинг!!! Спасибо вам за труд!!!
Лучшее масло их тех что на видео - Экомилк. Брестливоское на втором месте.
Зачем только видео на полчаса растягивать....
Зачем только видео на полчаса растягивать....
Беларусь номер один по закупке пальмового масла ! Куда оно его девает?! Не в трактора же заправляет!
Разве важен рейтинг? Детский сад, надо с этим бороться,
Кристина, здравствуйте. Большое спасибо за такие познавательные и очень полезные видео про молоко и сливочное масло. Я из молока чаще покупаю наше местное брянское молоко. Иногда покупала Белорусское - Рогачев. А вот сливочное масло чаще покупаю марки Щедрая Буренушка и раньше оно по качеству было очень хорошее. Сейчас почему то стало хуже, очень крошится. Благодаря вашему видео про масло я теперь решила покупать Брест-Литовск. Я часто покупаю сметану марки Брест-Литовск. Очень качественное. Спасибо Вам большое.
Я вообще перестал покупать в магазинах, на рынках все молочные и колбасные изделия. Уже лет 10.
К сожалению.
Противно.
Очень сожалею, что мы подняли железный занавес в 90-е. Когда в Россию хлынули западные ценности вместе с продуктами. И российский рынок превратилась в продуктовую помойку.
Крошится масло ещё и от того, что его стали подменять говяжьим жиром. А соединив с растительными получается маргарин.
Спасибо за масло!))) Я как покупал Брест-Литовские молочные продукты, так и покупаю! А после Вашего видео уверен, что мой выбор был правильный!)
🇱🇹🙋♀️
Мне больше нравится наше вологодское настоящее.
@@andreykolkov2724 вологодское тоже вкусное! Просто надо знать какое именно брать!
@@andreykolkov2724 да, но его мало производят, не купить практически. В Беларуси ни разу не видела.
Кристина, вы не молодец, вы супер молодец! Столько нужной и полезной информации. Ваши видео даже лучше чем передача Роспотребнадзор по ТВ. Вы настоящий эксперт. Столько вложений и терпения... От ваших видео невозможно оторваться . Спасибо
особенно, если учесть тот момент, что Роспотребнадзор осуществляет свою "рекомендательную" деятельность на наши с вами налоги.
Позвольте и мне вставить свои пять копеек, как жителю синееокой. У нас масло тоже испортилось. Лет ещё 10 назад. И я предлагаю каждому провести дома тест с горячим блином. Возможно, это связано с ГОСТами 2013. Вспомните, что происходило раньше с кусочком масла, если его положить на горячий блин прямо со сковородки. Верно!!! Надо было ловить его, чтобы не убежало с блина!!! А что я вижу сейчас? Масло не хочет таять!!! Его размазываешь вилкой по всему блину, а масло упорно сопротивляется. И это не одного конкретного производителя, это у всех, кого я тестировал блинами. Замечу, в стране, где с точки зрения россиян хорошая молочка. Я не мажу свою страну дерьмом, не говорю, что всё плохо. Мне за державу обидно, где конкретно масло стало хуже...
Все верно вымрем мы ,кто помнит вкус натуральных продуктов и потомки наши будут есть отраву .
Хде державу увидели. .. возле туалета.😂
Зачем же грубить...
Щ
В детской смеси пальмовое масло в молочной стране!
Кристиночка, спасибо, вы делаете ОЧ ЕНЬ полезное дело!!!🌺
Благодарю за ваши эксперименты,полезно.
Лучшее масло их тех что на видео - Экомилк. Брестливоское на втором месте. Масло должно быть пластичным и не должно ломаться.
Да😊 чихал производитель на этот анализ!!!!
Жаль в обзоре не было "село зелёное" - лучше всех что тут есть (все из обзора пробовал кроме спрэта)
От села Зеленого вас бы вштырило )) суперское сливочное , даже кааапельку соленое - восторг короче
Спасибо Кристина, таких обзоров очень не хватало. Ждем следующих.
Я думаю зрителей, которые не очень хорошо разбираются в масле, после просмотра данного видео перестанут разбираться в масле совсем
100% нихрена не понятно, то она рассказывает, и чем плохое от хорошего отличается
Покупай с кодом 481 - и будет тебе щастье!
Это всё, что нужно знать о масле.
@@user-vq2vy8ut6g что за код. где его смотреть
@@Vyacheslavovichh код страны на штрихкоде, первые три цифры. 481 - Беларусь.
@@abbygame820 понял, спасибо
Большое СПАСИБО Кристина 🌹🌹🌹
Вы лучше всяких экспертов и лабораторий . Спасибо Вам за Ваш труд. Мы всегда ждём Ваших интересных видео.👏👏👏😊
Кристина спасибо Вам большое. Сегодня не смогу послушать о масле, но сразу ставлю Вам лайк за Ваше старание, Будьте здоровы и счастливым!
Я приехала в Россию из Кыргызстана,и для меня огромная проблема,это найти качественные продукты. Брест - литовск мне тоже не нравиться. Это к сожалению тоже не масло? Все остальные без комментариев. А вот последние из. Белорусь можно попробовать. Спасибо большое! Вы даже представить себе не можете,какая вкусная и качественная молочка в Кыргызстане. И много ещё чего. Надеюсь,что в России когда нибудь будут отвечать за качество товара.
Брест Литовский Польша близко , плохо влияют .там сейчас в сельском хозяйстве штатовские карпорации заведуют , так же как и в остальных бывших соцстранах. Раньше помните какие болгарские овощи консервированные были ? А все дерьмо!
Спасибо за подробный анализ того, чем нас кормят! Успехов вам и здоровья!!!
Лучшее масло их тех что на видео - Экомилк. Брестливоское на втором месте. Хотя оба они отстой по сравнению с советскими маслами.
Огромное спасибо за труд!
Единственное чего не хватает, так это списка вашего рейтинга продуктов в конце видео или в описании 🙏
Держала корову сбивала свое масло,запах до сих пор в памяти!А сейчас коровку держать тяжело,корма дорогие!Приходится брать в магазине !буду брать Белорусское,хотя дороговатое,здоровье дороже!
Спасибо! Я каждый раз когда покупал неудачный экземпляр просто ограничивался фразой "опять не повезло", теперь буду знать куда смотреть) Вы делаете очень важное дело, спасибо!
Я стала смотреть в сторону фермеров.
Вывод: 1. масла у нас ( или для нас) нет! 2. необходимо властям обратить внимание на этот вопрос, а не успокаивать себя тем, что фальсификата стало меньше: он стал изготавливаться не в "гараже", а официально по принятому рос. стандарту. То есть государство по факту монополизировало производство фальсификата!
Если вам нужно полностью натуральное, покупайте у фермеров. А в магазинное будут всегда консерванты класть и пальмовое добавлять. Кстати, на счет вреда пальмового масла очень много мифов.
@@anis-lena пальмовое масло , то , все разное!!!!! Разной очистки
У тебя денег не хватит на нормальное масло и нормальные продукты. Поэтому у нас тут так много дерьма. Население нищее
@@ВадимКнязь-ч8у Приятно что всего одно предложение, а проявился и эксперт в технологии, и эксперт в экономике, и даже эксперт в фермерский жизни. Наверное точно не нищий.
@@iliagershvin2483 браток, периодически ем фермерское мясо, молочные продукты, овощи. И стоит молочка на порядок дороже, чем в магазине. А колбаса я вообще молчу. Много у нас людей может такое позволить? Из тех мест, откуда я, такое себе позволяет небольшой процент людей. Не богач конечно, но и не нищий. Немного зарабатывать умею. А говорю тебе по факту, тормозила. Сколько у нас средний заработок в переферии, в курсе? Убери Москву, Питер, северные города и получишь очень большую среднюю зарплату. У нас это 30-35 тысяч. Большая? Намного людям хватает?
Летом масло бывает жёлтым от цветов, я сама делала. При комнатной температуре оно тает, ну очень вкусное! Мои гости, намазывали на бутерброд по1см.
Круто, хотела бы попробовать домашнее масло, ещё и так описали😋
Вы серьезно? Я как технолог знаю что цвет масла зависит от жирности молока.Но никак не от цветов. А магазинное "масло" жёлтое от красителей. И если домашнее масло мазать слоем в сантиметр то будут уж очень большие проблемы с ЖКТ.
@@IrynaBohdan299 Жирность молока никак не влияет на цвет масла. Когда коровы на траве масло желтого цвета, особенно в период цветения. При переходе на стойловое содержание в зимний период масло становится белым. Жирность молока возрастает с каждым триместром после отёла. Вот вам реальная технология.
Как в анекдоте, не нкмазывали, а накладывали))))
Спасибо большое за обзоры! Вот готовимся к Новому году, готовлю... И наткнулась на обзоры Ваши)) Всё ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!)) ВАС С НАСТУПАЮЩИМ!!! ВСЕХ БЛАГ И УСПЕХОВ!!!!! А масло берем брест-литовск)) Спасибо ещё раз, удачи!))
Я в Бресте предпочитаю масло 82.5 % нашего Кобринского молочного комбината. Очень вкусное и не дорогое. А затем Брест-литовское... тут вы правы.
Да, из фабричного, масло из Беларуси лучшее.
@@Berserk99999999 смешно конечно. Психологи у нас величественны, у меня спрашивают как ведут себя шизофреники. По-моему в российской педерации все шизоиды. Ирония судьбы. Прадед умер на срочной в 41 в Брестской области. Потом его родственник заправляет молочным заводом в его деревне. Отравляют грунтовые воды. А молоко по дешевке не только закупают в деревнях, так еще ввозят сухое белорусское молоко. А у кого то по 3 коровы, 2 молоко дают. На карте нужно переименовать шизофреническая клиническая держава.
@@алексиванов-п3и Ничего не понял...Причём тут психологи. Могу с полной ответственностью сказать что далеко не все шизоиды в ЭрЭфянии. И причём тут твой прадед?Ты прежде чем отправить вообще читаешь что пишешь. Ты словно у Витали Кличка красноречию учился!
Я вообще масло проверяла на кошке. Покупала я всегда Брест Литовское, Простоквашино и ЭКО Милк. И почему то она ела всегда Брест Литовское и Простоквашино, а ЭКО Милк сколько бы раз не давала, даже не притронулась. Кошки не обманут. Также на ней проверяю мясо, эксперт что надо
А наш алабай не ест Брест литовское, а потребляет только эко😂мы на нем тоже проверяем 😅
Бедная кошка. Ей масло нельзя, гробит поджелудочную...😢на себе пробуйте((
попробуй корм кошачий дать там точно все натуральное
Плохо заморозили, Вкуснотеево откалывается, берем только его. Брест-литовское часто подделывают и были случаи с кишечной палочкой.
Мы тоже берем,, вкуснотеево"
Спасибо за полезный обзор, Кристина! Раньше покупала Брест-Литовск, потом оно сильно подорожало, как и Простоквашино, перешла на Экомилк, по акции дешевле выходит, а выяснилось, что акции не спроста, не совсем качественное масло оказывается...
Я покупаю деревенские сливки , с 1л. Взбиваю миксером , 600г. Получается, выгодно и натуральное маслице
Спасибо вам за анализ 🙏🌻🌻🌻
Я тоже вспоминаю вкусный вкус сливочного масла СССР.
Сейчас такого ароматного нет.
Кстати Вкуснотеево, отзыв о нем слышала хороший, один раз купила понравилось. А второй и третий раз вроде вкус ничего, но ощущение мертвого продукта, как пластика... И так со многими другими марками, пробую разные, но когда акции на них... В 91-92 годах в Казахстане бегала искала продукты в магазинах, были магазины практически пустые, а сейчас в Санкт-Петербурге, завалены химическими аналагами и бегаешь в поисках более натурального продукта, это не легкая задача...
Кристина! Благодарю за информативный ролик! Ни одного лишнего слова, приятно Вас слушать.
Кристина, Вы огромная труженица, молодец и энтузиаст! Спасибо за Ваши репортажи!
Кушаю всегда БрестЛитовск, , очень вкусное масло, спасибо вам , за такую информацию, горжусь , сто наше масло из родного Бреста- самое вкусное и полезное !!
Хвала Всевышнему за Белорусов! Алхамдуллилах!!!
Белорусы молодцы. 🎉Всё у них вкусное и качественное. Мы из Узбекистана с любовью и благодарностью употребляем их продукцию. Сл.масло, сыры ,косметика,трикотаж и ТД. Мебель и льняная продукция тоже отменное.😢
В Узбекистане коровы не бывают??? 😁
@@Future210 а в России?
БелАрусы!
@@veranadeszdaliubov6672 БелАрусь, но белОрусы! Это на белорусском языке пишется белАрус, а автор комментария писала весь коммент на русском языке, поэтому она написала правильно - белОрус.
А за Россиян почему не хвала?