В чем секрет КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА без загустителя.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • #ПовидлоВареньеЯгодноеФруктовое
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт:
    1 кг клубники (подготовленной),
    1,5-2 столовые ложки лимонного сока,
    600 гр сахара
    Recipe:
    1 kg strawberries (prepared)
    1.5-2 tablespoons of lemon juice,
    600 gr sugar
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Комментарии • 770

  • @ИринаКиберова
    @ИринаКиберова 2 года назад +188

    Благодарю вас! Как раз искала рецепт и вы такой сюрприз сделали. Здоровья вам и вашей семье! И обязательно МИРА!

  • @ЛюдмилаПлетминцева-б7о

    Варю не джем, а варенье густое. Варю 5-6 дней. На 1 кг клубники 400-500 гр. сахара. Пенку не собираю, лимон не добавляю. И много времени у меня нет, чтоьы над ним стоять. Закипело, 2 минуты прокипело, остынет и опять варю. И так пока не выварится жидкость.. Получается густое, обалденное варенье. Всем приятного аппетита.

    • @gulnaralatypova9758
      @gulnaralatypova9758 2 года назад +11

      Я тоже так готовлю!

    • @НаталияБудникова-ф4л
      @НаталияБудникова-ф4л 2 года назад +46

      Ваш рецепт хорош для тех, кто пытается сохранить целой ягоду, поэтому так долго, кроме того, кто на работе, несколько дней носиться с тазиком ягод не совсем камильфо. А джем уже удобен тем, что и на булочку хорош, и на прослойку в тортик, и в домашний сладкий пирог.

    • @Надежда-щ6в7ф
      @Надежда-щ6в7ф 2 года назад +5

      А у вас стоит такое варенье с 400-500 гр песка в холодильнике ? Варю с 700- 750 гр любое варенье. Хотелось бы уменьшить , но боюсь

    • @ЛюдмилаПлетминцева-б7о
      @ЛюдмилаПлетминцева-б7о 2 года назад +7

      @@Надежда-щ6в7ф стоит как миленькое, не бойтесь, варю уже не первый год так.

    • @user-fz1jo9mo6m
      @user-fz1jo9mo6m Год назад +9

      Дякую.Все дуже понятно і понятно.

  • @ЛІВ-у2ц
    @ЛІВ-у2ц 2 года назад +52

    Вітаю вас на каналі,як хочеться чути ваш голос.
    Слава Богу живі ...
    За рецепт велике спасибі!
    Тримаємося!!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +31

      Дякую. Так живі, чого бажаю всім українцям. Мы обов'язково переможемо. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @ГалинаСырф-ю6ъ
      @ГалинаСырф-ю6ъ 4 месяца назад +2

      Доброго дня,Галина! Мені дуже подобаються ваших рецепти, пекла хліб, Пасхи, буду варити джем з клубники. Здоров'я , жіночного щастя, а всей Україні Мира. Дякую ще раз.❤❤❤

    • @ТамараПрохорова-з1к
      @ТамараПрохорова-з1к 4 месяца назад

      Фото он как э что Не то то то то​@@ГалинаСырф-ю6ъ

  • @ОльгаЕфремова-ь2и
    @ОльгаЕфремова-ь2и 2 года назад +17

    ГАЛИНА ИВАНОВНА,ТАКОГО УЧИТЕЛЯ КАК ВЫ,,,БОЛЬШЕ НИГДЕ НЕ ВИДЕЛА!!!БЛАГОДАРНА ВАМ ОЧЕНЬ,ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ,,,МОЖНО СКАЗАТЬ УРОКОВ И ПРИОБРЕТЕНИЯ НАВЫКОВ,,,УМЕНИЯ ПРИГОТОВИТЬ ,,САМОЙ РАДОВАТЬСЯ С ВАШЕЙ ПОМОЩЬЮ СВОИХ УСПЕХОВ , ГАЛИНА ИВАНОВНА,БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!ОЧЕНЬ ,ВАМ ПРИЗНАТЕЛЬНА!💐💐💐

  • @liuba-sofiabohonko9121
    @liuba-sofiabohonko9121 2 года назад +25

    Галя,здоров'я вам і вашим рукам. Ви наша найкраща українська господиня . Всіх Божих благ. ДЯКУЮ !

  • @ЕленаКошко-щ2б
    @ЕленаКошко-щ2б 2 года назад +28

    Спасибо ! МИРА скорейшего !!! Киев

  • @ГалинаСтепаненко-п6м
    @ГалинаСтепаненко-п6м 2 года назад +18

    Спасибо Галина Ивановна за рецепт! Одесса с Вами! Мира нам всем! Здоровья Вам и вашей семье! С уважением .💞💞💞

  • @ИринаДанилевская-ч8к
    @ИринаДанилевская-ч8к 2 года назад +73

    Вы просто крутая. Часто готовлю по вашим рецептам. Все отлично. Спасибо.

  • @ИраидаЛакушева
    @ИраидаЛакушева Год назад +6

    Как много опыта нам передают наши мамы и бабушки.Раньше жизнь была более размеренной и спокойной.Всегда все заготовки мы делали с мамой и бабушкой.Рецепты записывали в огромную тетрадь.Туда же вклеивали рецепты из журналов и газет.Когда смотрю ваши ролики,невольно вспоминаются родители и предки.Спасибо Вам,Галина за добрые советы.Мира и благополучия.

  • @ВалентинаШа-ю8и
    @ВалентинаШа-ю8и 2 года назад +63

    Я тільки що зварила і розлила по баночках джем з полуниці, який зварила по рецепту Галини Іванівни, - це щось неймовірне: колір насичено полуничний, запах дуже приємний і на смак супер. І, напевно, основне - не складно в приготуванні було і швидко. Черговий шедевр , за що щиро дякую Вам, Галино Іванівно!!!
    РЕКОМЕНДУЮ всім, не будете жалкувати ....
    Все буде Україна і МИР!!!

  • @svitlanaholovkova4471
    @svitlanaholovkova4471 2 года назад +14

    Вчора ввечері приготувала джем полуничний по вашому рецепту,сьогодні спробували.Дуже смачний!!!Приготувала по декількох рецептах,а ваш найкращий!Дякую.

  • @НадеждаНиколаева-ъ7п
    @НадеждаНиколаева-ъ7п 2 года назад +23

    Да, профессионала видно сразу! Спаси вас Господи за отличные рецепты, необходимые советы и замечательную подачу материала! Все ваши рецепты получаются на деле! Ещё раз спасибо, и дай Бог здоровья!

  • @ТатьянаХребтова-и3й
    @ТатьянаХребтова-и3й 2 года назад +39

    Галина, доброго Вам дня. Сварила джем, в банки закрыть не успела, его уже съели. Дети сидят на грядке с клубникой, ждут когда созреет. Спасибо большое за Ваш труд. Здоровья, Мира и Добра.

  • @ЕленаТыченок-ц7о
    @ЕленаТыченок-ц7о 2 года назад +28

    Услышала голос и как то на душе потеплело, слава Богу живы!

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 2 года назад +32

    Галина Ивановна. благодарим за прекрасные рецепты и полезные подсказки . обязательно приготовим великолепный джем. Здоровья ...Мира... Спокойствия.❤❤❤

  • @irinaschewelow3835
    @irinaschewelow3835 2 года назад +87

    Как вовремя !Вчера только нарвала клубнику , спасибо большое!Ваш канал очень люблю ,у вас такой спокойный и приятный голос .Много ваших рецептов уже опробовала и всегда всё получается! Здоровья вам и процветания.

    • @lukaabasovi186
      @lukaabasovi186 Год назад

      Спасибо, мне ваш рецепт понравился.❤

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r 2 года назад +6

    Галина Ивановна доброе утро, ❤❤💚💚❄❄🌷⚘🌸
    Вчера приготовила джем из абрикосов по рецепту клубничного джема , все получилось хорошо , джем густой и вкусный , цвет янтарный💯💯💯💥💥💥
    Спасибо за рецепт!!!!!!

  • @ВалентинаВалентина-ь2т

    Галочка, Ви неперевершена.Я захоплююсь Вами.Ви просто Розумашка, а голос...він заспокоює і вимагає негайно готувати ті блюда,які тільки побачили Миру , здоров'я і успіхів.

  • @elenaperepelitsa1857
    @elenaperepelitsa1857 2 года назад +23

    Спасибі, обов' язково приготую, зараз подивлюся і вперед, за полуницею, цукор є, вміння є, є для кого.

  • @ОльгаТуракевич
    @ОльгаТуракевич 2 года назад +65

    Галина ну как Ваши рецепты могут не нравиться. Это же сказка. Спасибо Вам большое, что делитесь с нами и рецептами и Вашим опытом🤗

  • @ЕленаКрылова-ф3з
    @ЕленаКрылова-ф3з 2 года назад +57

    Уважаемая Галина Ивановна, спасибо за Ваш труд! Если эту пенку от варенья да в оладушками пышными на кефире по Вашему рецепту - уходишь в детство надолго. Здоровья Вам, мира и солнца над головой!

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r 4 месяца назад +4

    Я в том году варила такой джем , очень вкусный получился густой не слащавый, очень довольна рецептом , в этом году тоже буду варить, спасибо огромное Галина Ивановна💯💯💯💥💥💥

  • @ЛюдаОвчинникова-э3ж

    Умничка!!!!!Всё отлично.
    Я в фруктах пенку не убираю--это тот же пектин. А сироп надбираю тоже ,что меньше перегорал сахар.Спасибо большое Вам!
    Голос, как голубка воркует-- пиятно очень;тепло .🤗🥰

  • @гХмелевская
    @гХмелевская 2 года назад +11

    Дякую за Ваші рецепти, завжди вчасно і все гарне виходить! Миру Всім!

  • @tanechka4813
    @tanechka4813 2 года назад +92

    Спасибо, милая Галочка! Давно искала рецепт именно у вас, но не находила, спасибо вам огромное! Здоровья и хорошего настроения! Всё переживём, мы сильные!

  • @ТатьянаТимофеева-и3о
    @ТатьянаТимофеева-и3о 2 года назад +6

    Очень хочется пожелать вам всем спокойной счастливой жизни. Будьте здоровы, берегите себя и свою семью. Мы с вами.

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 года назад +22

    Галочка,сварила желе из земляники, пены не было и получилось такое по густоте как яблочное почти, вкусное спасибо, а цвет прям алый, спасибо за Ваши кулинарные способности, которые передаете нам, мирного нам неба и терпения и скорейшего окончания этой страшной войны, а Вам огромного здоровья будьте счастливы

  • @nadiyaiatsuliak429
    @nadiyaiatsuliak429 2 года назад +3

    ЯК гарно ви розказуєте,що аж хочеться його з'їсти. Галочка,дай Бог здоров'я вашим ручкам.

  • @Cvetik1980
    @Cvetik1980 2 года назад +20

    Добрый день, сварила джем по вашему рецепту, отлично получилось. Густой, как на видео, вкусный. Теперь рецепт в моей коллекции. Спасибо 🌹🤗

  • @РаїсаВередін
    @РаїсаВередін 2 года назад +4

    Як завжди чітко. Приємно дивитись і слухати. Дякую.

  • @oksanaoksana4068
    @oksanaoksana4068 3 месяца назад +7

    Як завжди все просто і швидко.Гарно дякую. Ви велика молодець.

  • @НатальяДоценко-е6и5р
    @НатальяДоценко-е6и5р 4 месяца назад +9

    Мне больше всего понравился рецепт джема, который я применила с успехом при варке из клубники, малины и густого варенья из вишни. Ягоды засыпала сахаром так, чтобы образовалось немного сока на дне, это 3-4 часа , поставить на сильный огонь и, постоянно помешивая, варить до желаемой густоты. Сначала масса сильно поднимается, но постепенно она уменьшается в объёме , уменьшается количество пены, которую не нужно снимать на всём протяжении варки, которой в конце вообще не остаётся клубнику и малину я варила 20 минут, не убавляя огня , джем получился очень густой, так как у меня было всего около 1 кг ягод и сахара я положила по 700 грамм. А варенье из вишен 1 кг яго и 1 кг сахара Так же, не убавляя сильного огня,не снимая пену, варила варенье 25 минут. Варенье получилось густым, яркого цвета, ягоды мягкие и всё в один приём за минуты и без заморочек на несколько приёмов и большого количества снятой пены.

  • @Гантеркря
    @Гантеркря 3 месяца назад +4

    Прошлым летом варила по этому рецепту,очень вкусный джем.Спасибо за рецепт.

  • @marinajersova450
    @marinajersova450 2 года назад +7

    Спасибо зарецептик. Долго искала,но нашла. Варю вторую порцию.

  • @КамынинаНаталья-щ6п
    @КамынинаНаталья-щ6п 2 месяца назад +1

    Благодарю за чудесный рецепт, джем получился замечательный, густой,цвет красивый и на вкус не приторный. Спасибо, что делитесь. Всех Вам благ.

  • @НаталяКиївська-д7е
    @НаталяКиївська-д7е 2 года назад +7

    Доброго дня, дуже смачно в мене получился джем по Вашему рецепту. Галина , я Вам , вдячна за підказку забирати лишній сік, а я все життя уваривала і додавала ще цукор. Привіт з Запоріжжя, Вам міцного здоров'я!

  • @genya127
    @genya127 2 года назад +22

    Спасибо большое! Никогда не делала джем! Захотелось попробовать! Как всегда приятно было слышать Ваш голос!

  • @allaalla1132
    @allaalla1132 2 года назад +6

    Большое вам спасибо, всегда с радостью смотрю ваши рецепты,желаю вам и вашим близким только добра , самого мирного неба👏👏👏💐

  • @ЛюдмилаПанкова-т7х
    @ЛюдмилаПанкова-т7х 2 года назад +4

    Это называется, век живи, век учись! Спасибо, Галина!

  • @ВалентинаДаниленко-й4х

    Вот не варю варенье, но досмотрела до конца, чтобы насладиться подачей рецепта и речью Галины. Обожаю Ваши рекомендации и пользуюсь многими советами. Спасибо большое!!!

  • @НатальяТимонина-е6ш
    @НатальяТимонина-е6ш 2 года назад +15

    Галина,Вы очень добрый человек.Не каждый так подробно будет объяснять.Иногда я делаю по рецептам из инт. и не получается,а по Вашим всё супер.Здоровья Вам и Вашим родным и МИРА.Привет из Казахстана

  • @olhahryshyna6023
    @olhahryshyna6023 2 года назад +40

    Комментарий по факту: клубника у меня была плотная, не водянистая, поэтому сиропа было чуть меньше 200грамм, варила точно, как вы показали, результат, соответственно, аналогичный, даже чуть гуще, оставила больше кусочков, до пюре не доводила. Яркий вкус и цвет, по сахару идеально, просто в приготовлении. Я в восторге!
    Ждем смородину бубочками!
    Неизменно благодарность за Ваши уроки! Все буде Україна!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +5

      Ольга, спасибо за отзыв, я очень рада что Вам понравилось. Конечно из - за сорта клубники могут быть отклонения в соке....

    • @ЕвгенийУсик-ц1с
      @ЕвгенийУсик-ц1с 2 года назад

      Vgjū

    • @МаринаПронина-й2х
      @МаринаПронина-й2х 2 года назад +10

      Ну рецепт,а Украина при чем?Кулинарный блог.

    • @olhahryshyna6023
      @olhahryshyna6023 2 года назад +20

      @@МаринаПронина-й2х ,Галина Ивановна живет в Украине. Канал создан на украинской платформе ютюба. Часть заработка от просмотра и комментариев, автор отдаёт на нужды ЗСУ. Именно поэтому все буде Україна!

    • @ЛюдмилаСумленная-л5в
      @ЛюдмилаСумленная-л5в 2 года назад +3

      @@olhahryshyna6023 💙💛

  • @наташаденежко
    @наташаденежко 2 года назад +24

    Галочка, спасибо большое за рецепт, получился точно как у тебя, аромат, обалдеть, вкус тоже, сахар/ кислота всё в меру, спасибо, дай бог тебе здоровья и мирного неба над головой

  • @ninaosadchuk124
    @ninaosadchuk124 2 года назад +5

    Дякую Вам! Рецепт,як завжди,супер!Дуже подобаються Ваші відео, все зрозуміло,чітко, приємний голос і гарні рухи, все дуже охайно!Я дивлюсь із задоволенням це відео,хоча знаю,що в цьому році не маю можливості купити ягід.Сподіваюсь,в наступному обов'язково приготую.Я вже декілька років готую тільки по Вашим рецептам.Повидло яблучно-сливове в моїй сім'ї прижилось.Бажаю Вам здоров'я і миру,щастя та благополуччя Вашій родині.

  • @user-xy6dz3tg4b
    @user-xy6dz3tg4b 2 года назад +29

    Вчера варила джем из клубники по вашему рецепту! Какая же красота у меня получилась! Галечка, низкий вам поклон и масса наилучших пожеланий! Благодарю! 🙏 готовить по вашим рецептам - одно удовольствие!

  • @crazy5148
    @crazy5148 2 года назад +9

    Галина, спасибо огромное за рецепт!!! От меня только👍👍👍

  • @ЕвгенияМудрова-л9и
    @ЕвгенияМудрова-л9и 4 месяца назад +2

    В прошлом году делала джем по Вашему рецепту.
    Получился такой замечательный, что, просто - Караул!!! Ушел очень быстро.
    Надеюсь и в этом году получится.
    Благодарю за Ваши рецепты и их подачу!

  • @Nina-kg4ff
    @Nina-kg4ff 2 года назад +12

    Спасибо! Наконец-то увидела джем, какой мне нравится - не переваренный и густой. Вы умница!

  • @АллаЖовтоног-ь4ч
    @АллаЖовтоног-ь4ч 2 года назад +41

    Получается замечательный джем, в меру густой и цвет просто супер! Большая просьба, снимите как сделать джем из красной и черной смородины

  • @AngelicaKhan
    @AngelicaKhan Год назад +2

    Это самый лучший видеорецепт джема на Ютьюбе! и отдельное спасибо за лайфхак с соком!

  • @ЗитаВерховых
    @ЗитаВерховых Год назад +7

    А я варю джем, таматную пасту на песочной подушке. В😅 старую сковородку насыпаю песок и ставлю на плиту, когда песок хорошо нагреется, ставлю чашку с тем, что надо уварить. Все получается,ароматное , густое и с ярким цветом.
    А сахар и лимон, я то же добавляю.

  • @ЛюбовьСмирнова-й7г

    Это правильно что сок сливается . От этого варенье не теряет цвет и гуще ! Моя мама так варила варенье из абрикос . Засыпала половинки абрикос сахаром а как пустят сок сливала сок и варила в 2 -3 этапа каждый раз добавляя сахар . Получалось варенье густое с целыми половинками и для выпечки самое то . Может кому пригодится этот рецепт .Из слив так же готовить .

  • @Наталья-м3о9п
    @Наталья-м3о9п Год назад +7

    Спасибо Вам большое, Галина! По Вашим рецептам всегда получается очень вкусно!

  • @ЛюбовьСтрелецкая-ф7о

    Беру 3 л.банку заполняю клубникой, выдавливаю половину сока лимона, ставлю банку в ведро, наливаю воду и на плиту, на рассекатель, как закипела вода делаю маленький огонь и забываю на 2 часа. По истечении 2х часов в банке будет половина, досыпаю до верха и снова забываю на 2 часа. В третий раз досыпаю и варю где-то час. Всё, вынимаю банку из ведра и закручиваю прокипяченной крышкой. Джем получается очень густой и не кислый,хотя совсем без сахара.

    • @ТатьянаР-к8у
      @ТатьянаР-к8у Год назад +5

      И все витамины улетучились!

    • @Ирина-е8к9щ
      @Ирина-е8к9щ Год назад +5

      Да наплевать на витамины, они все равно разрушаются при любом кипячении! Когда море ягод их лишь бы успеть переработать! А уж если покупать - то да, надо боротьза за каждый витамин и кушать свежими! А тут как раз много ягод уйдёт. Надо попробовать.

    • @ИринаКотусова
      @ИринаКотусова 2 месяца назад +1

      Рецепт огонь! Благодарю! Еще и без сахара !

    • @ИринаКотусова
      @ИринаКотусова 2 месяца назад

      А скажите , пожалуйста, а просто на медленном огне можно клубнику уваривать или надо их стерилизовать по 2 часа (понятно, что если будет литровая , то меньше времени). Именно надо, чтобы не кипело, да? Просто на даче нет столько газа.

  • @slevin6206
    @slevin6206 2 года назад +13

    Пересмотрела кучу рецептов, ваш самый лучший! Вы такая молодец! Всё просто, понятно и без лишних слов. Спасибо вам и всех вам благ

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 2 года назад +5

    Здравствуйте уважаемая Галина Ивановна! Спасибо Вам, что нашли силы и возможности для новых видео, благодарность за все рецепты, и такой замечательный джем!

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r 2 года назад +15

    Спасибо Галина Ивановна за рецепт, давно ищу такой очень нужен💯💯💯💥💥💥🌷⚘💐🌸🥀🌹
    Огромное спасибо за рецепт

  • @ГалинаЛугаскова
    @ГалинаЛугаскова 2 года назад +11

    Доброго дня,Галина!Настоящая кулинарная фея-волшебница!Все рецепты отличные,никогда не подводят!огромное спасибо Вам!мира и всех благ!😘

  • @АлександрКрысанов-к5з

    Спасибо за рецепт,сегодня сделала,получился густой и вкусный,правда сока получилось поменьше,но это ничего страшного,все зависит от ягоды.,

  • @lyudmilajampeissova3199
    @lyudmilajampeissova3199 2 года назад +2

    Благодарю, вас за все что вы делаете!! Учусь у вас мне очень нравится ваша работа. Ваш труд. Успехов вам!! Здоровья, здоровья, здоровья!!👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍒🍒🍒🍒🍒

  • @АллаОснадчук
    @АллаОснадчук 2 года назад +16

    Здравствуйте Галина!! Сколько варила варенье,а столько нюансиков услышала впервые!! Дома варили традиционно по старинке,долго уваривали и цвет получался очень темный, спасибо вам большое за ваши очень дельные советы. 😍😍😍😍😇😇😇😇

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +3

      Здравствуйте, Алла. А я всегда отбираю немного сиропа...хоть в джеме, хоть в варенье. Меня так научила мама, мы этим сиропом ещё поливает мороженое, он на нём немного застывает и получается очень вкусно.

    • @АллаОснадчук
      @АллаОснадчук 2 года назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Добрый вечер уважаемая Галина!у нас как-то никому в голову не приходило отливать сироп,а пенки в детстве вся детвора обожала,у нас был итальянского типа двор,сейчас в корпусах живу. Теперь обязательно буду по вашему рецепту готовить, сейчас так всё подорожало,так что маленькие порции очень устраивает!! 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @balisatbalisatovna1501
    @balisatbalisatovna1501 2 года назад +6

    Спасибо за рецепт.Все понятно и доступно.желаю вам мира и спокойствия.

  • @olunkamanunka4793
    @olunkamanunka4793 2 года назад +4

    Спасибо, очень актуально,как раз искала рецепт где быстро и сахара поменьше,ваш рецепт отптимальный!!!

  • @ЮлияМакарова-в8в
    @ЮлияМакарова-в8в Месяц назад

    спасибо за подробный рецепт 👌, кладу еще за 15 минут до полной готовности ветки тимьяна, получается оригинальный привкус

  • @simsfamily2693
    @simsfamily2693 2 года назад +11

    Я живу в Анталии и жара неимоверная🤪. Варенье взрывается регулярно так я что дплаю- перекручиваю фрукты и в морозилку а зимой( ну если это можно назвать зима+23+15) я его варю по мере надобности. Теперь и по-вашему рецепту попробую!👍🏻. Люблю густое варенье и джемы. Спасибо за рецепт👍🏻.
    Еще спасибо за рецепт пирожки сдобные на кефире и молоке ( те что треугольничками). Заказчики остались довольны.😍

    • @BlackKat-p9t
      @BlackKat-p9t 2 года назад

      У вас конечно самый витаминный джем получается. Нужна и морозилка огромная чтоб хранить такие обьемы ягод и фруктов.

    • @simsfamily2693
      @simsfamily2693 2 года назад +1

      @@BlackKat-p9t у меня отдельно второй холодильник в камере только фрукты перебитые блендером а в низу торты. Мне хватает и у нас посто клубника круглый год а в феврале даже слаще чем в июне😊 и я потом допополняю запасы клубники .

  • @МаринаПанарина-й5л
    @МаринаПанарина-й5л 2 года назад +7

    СПАСИБО за вкусную заготовочку. Вчера сделала сразу двойную порцию. У меня всё получилось. Густой, ароматный и очень красивый цвет. Внук попробовал и сказал: " вари ещё, это мало. " Удачи вам во всех делах, спокойствия и мирного неба над головой.

  • @НиночкаСанна
    @НиночкаСанна 2 года назад +2

    Спасибо большое! Вы коротко и понятно объясняете и показываете! Приятно слушать. Спасибо🙏💕

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 года назад +20

    Галина,спасибо за такой рецепт, я варила по Вашим рецептам повидло,очень всем понравилось, а теперь обязательно сварю из земляники, клубника кусается сейчас, Вы замечательный человек и педагог, по таким рецептам готовить одно удовольствие Испекла пирог на скорую руку,очень вкусный моим всем понравился,пышный как бисквит Живите долго и счастливо под мирным небом, а Ваши родные всегда поддерживают Вас во всех Ваших делах

  • @НаталияПереславцева-ь6э

    Очень нравится всё, чем Вы с нами делитесь

  • @ЛюдМилаВлаДимировна-й8в

    Спасибо за рецепт! Очень приятно вас слушать, комментарий правильный, культурный, профессиональный !

  • @user-ls9vs9qg5b
    @user-ls9vs9qg5b 2 года назад +26

    Галочка,спасибо за рецепт.Крепкого здоровья вам и вашей семье и мира!Харьков

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +11

      Олечка, спасибо. Харьков - це Україна, мы всім серцем з Вами. 💙💛❤️❤️❤️

    • @user-ls9vs9qg5b
      @user-ls9vs9qg5b 2 года назад +8

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо,мира всей Украине!

  • @user-yj2mk2rw8p
    @user-yj2mk2rw8p 2 года назад +13

    Загущаю любое варенье и повидло увареным в два раза (лучше в три) домашним яблочным соком.
    Увареный яблочный сок это пектин.
    И тогда варенье долго варить не надо и оно получается красивого цвета и густое.

  • @vhhgghdfghbvfg9208
    @vhhgghdfghbvfg9208 Год назад +3

    Рецепт супер, зварила джем дуже сподобався, дякую

  • @МилаВласенко-д3я
    @МилаВласенко-д3я 3 месяца назад +2

    Мені дуже сподобався ваш рецепт полуничного джему. Гарна ідея з окремою баночкою сиропу! Спасибі,що поділились рецептом.

  • @СветланаАдмин-ф6з
    @СветланаАдмин-ф6з 2 года назад +27

    Огромное вам спасибо за рецепт! Подписана на ваш канал и очень довольна! Вы замечательный человек и отличная хозяйка! Я очень люблю вишню,хотелось бы из вишни сделать джем.Может есть у вас рецепт чисто вишневого джема?

  • @alika2086
    @alika2086 2 года назад +4

    Дякую за інформацію. Не знала, що можна відібрати сік. Супер..

  • @ГалинаСтоцкая-и9к
    @ГалинаСтоцкая-и9к 2 года назад +3

    Дякую, Галина, за чудовий рецепт! Джем вийшов яскравий, густий і дуже смачний. Чекаємо Ваших смачних рецептів! Будьте живі і здорові ,і вся Ваша родина!💖

  • @СветланаМихайлова-х9б6ж
    @СветланаМихайлова-х9б6ж 4 месяца назад +3

    Здравствуйте Галина Ивановна. Вы большая молодец👍, что бы вы неделали , у вас получается всё на отлично. Благодарю вас, за ваш труд. Вы объясняете доступным языком, то есть всё понятно сразу. Чтобы я не приготовила по вашим рецептам, получается всё. Я очень вам благодарна. Мне хочется вам пожелать здоровья, успехов в делах, благополучия, счастья, мира и солнца над головой. Благодарю вас. С Уважением к вам💐.

  • @zvigala2952
    @zvigala2952 9 месяцев назад +1

    В этом году по Вашему рецепту сварила джем. Спасибо за рецепт. Джем очень хороший. Красивый и густой.

  • @Кэтрин-о9й
    @Кэтрин-о9й 2 года назад +2

    Впервые в жизни готовила джем. Супер! Всё получилось ! Мира и благополучия вам!

  • @Nataliya_Topchiy
    @Nataliya_Topchiy 2 года назад +11

    Добрый день. Спасибо за рецепт. Даже не сомневаюсь,что джем очень вкусный. Все Ваши рецепты замечательные!

  • @lenale502
    @lenale502 Год назад +3

    Сегодня приготовила по Вашему рецепту "Полуничний джем" ...... Просто класс !....... Джем вкусный, с ароматом лета, хорошая консистенция густоты, по приготовлению занимает немного времени .... Клубничного сока не было, видно сорт ягоды такой ..... Дякую Вам велике за рецепт !!!

  • @ЛидияВольхина-и7и
    @ЛидияВольхина-и7и Год назад +3

    Спасибо вам большое Всегда отличные рецепты Всего вам самого доброго

  • @ГалинаПоворознюк-л9п
    @ГалинаПоворознюк-л9п 2 года назад +5

    Дякую. Саме наразі стоїть каструля на плиті, і в ній закипає полуниця. Думала варити варення, але зварю за вашим рецептом джем.

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 2 года назад +44

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @НатальяЧерний-щ5в
    @НатальяЧерний-щ5в 2 года назад +71

    Галина Ивановна. Мы ждём ещё от вас рецептов на консервы из овощей. У вас всё очень вкусно!!!!!

  • @ghj.f---
    @ghj.f--- 2 года назад +10

    *Добрый день,Галина.Как раз искала рецепт джема без загустителя.Клубники хватает.Я тоже в детстве ела пенку с варенья и запивала с молоком.Кстати,сироп всегда в хозяйстве пригодится.Галя,мира и добра вашему дому.Все будет хорошо.*

  • @ЕленаЛена-щ8э
    @ЕленаЛена-щ8э 2 года назад +19

    Спасибо большое, что подробно делитесь хорошим вкусным рецептом. Опробовала. Всё получилось! На вкус очень приятный джем, текстура отличная! Однозначно буду ещё заготавливать.

  • @СвітланаПавлюк-к7ч
    @СвітланаПавлюк-к7ч 2 года назад +12

    Спасибо большое ! Сварю, как раз сезон !!! Мирного неба над головой!!!

  • @elenaaleksandrovna9051
    @elenaaleksandrovna9051 2 года назад +14

    Галочка, это то что надо! Я всё готовлю по твоим рецептам и всё очень нравится! Почему-то не люблю клубнику целую а именно джемом, так зимой и с блинчиками и с булочкой вкусно. Спасибо дорогая! Ты правда лучшая! 🍓🍒🍓😍🇺🇦

  • @АлинаШеремет-у7ы
    @АлинаШеремет-у7ы 2 года назад +4

    Дякую вам за працю, усі ваші рецепти просто чудові.

  • @user-pn1lr4pm1n
    @user-pn1lr4pm1n 2 года назад +3

    Галина Николаевна ! Спасибо за рецепт! Рада слышать Вас. Давно ищу рецепт джема. Ваша поклоница и подписчица . Лайк ,Харьков

  • @user-sl9zq6vb6u
    @user-sl9zq6vb6u 3 месяца назад +1

    Сделала сегодня по Вашему рецепту, все получилось! Спасибо большое! Успехов Вам и Вашему каналу❤

  • @user-jw4rh6bf1w
    @user-jw4rh6bf1w 2 года назад +5

    Какая красота, очень красивый джем, спасибо вам за рецепт 👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаКовальчук-г1м
    @ТатьянаКовальчук-г1м 2 года назад +9

    Как же вы вовремя с клубничным джемом. Еще есть клубника, надо попробовать!Мне очень нравятся ваши рецепты, все отлично получается. Спасибо вам большое!

  • @АнжелаПасічніченко
    @АнжелаПасічніченко 2 года назад +3

    Мммм,смакота!Дякую за рецеп, якраз на часі !!!

  • @user-fc1oo1ez4y
    @user-fc1oo1ez4y 2 года назад +3

    Спасибо вам за прекрасный рецепт, благополучия вам и мира всем нам,

  • @MotherLika
    @MotherLika Год назад

    Ще раз, доброї пори доби, Галочка! Недавно писала Вам під цим відео про вершкове масло, яке я додаю при закипанні джему, щоб не було пінки. А на слідуючий день зібрала з грядки свою полуницю і зварила так, як Ви у відео + 1ч.л. вершкового масла. Брала стільки ж всього, як Ви. Вийшов справжній дуже смачний, пахнючий і густий джем. Вирішила на другий день ще одну порцію зробити. Це щось неймовірне! Яка Ви молодець, що поділилися з нами цим рецептом! Дякую! І готується він дуже швидко. У мене з двох порцій вже є на зиму 4 півлітрових баночки джему і 2 півлітрових полуничного сиропу. Мням-мням!

  • @user-fu2vh4xn8w
    @user-fu2vh4xn8w 2 года назад +7

    Какая прелесть! Огромное спасибо! Хочется вкусного джема, и наконец то нашла рецепт

  • @НАТАЛЬЯБуткеева-ю7н
    @НАТАЛЬЯБуткеева-ю7н 2 года назад +4

    👍Как всегда СУПЕР🔴🌠🌟Здоровья, мирного неба♥️