ครัวชั้นสูง EP18 ข้าวมันส้มตำ Papaya Salad with Coconut Flavoured Rice
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2020
- ส้มตำวันนี้ ไม่ธรรมดาเพราะมีข้าวมันด้วย!
ครัวชั้นสูงวันนี้มาทำความรู้จักและหัดลองทำเมนูที่ดูไม่ใหม่แต่หลายๆ คนอาจะไม่เคยรับประทานอย่าง "ข้าวมันส้มตำ" กันค่ะ
#ครัวชั้นสูง
#highZoneKitchen
สวัสดีค่ะ คุณป้าป้อม อยากรบกวนให้ทำเมนูเด็กหอค่ะ ^^
นภัส ริมปิวงศ์ ดันๆๆ
ดันค่ะ
ดันนนนน
++++++
ดัน+ค่ะ
ชอบการใช้ภาษาของป้าค่ะ 1.ชัดถูกต้องทุกคำ 2.ใช้คำไม่ฟุ่มเฟือย เยิ่นเย้อ 3. มีคำศัพย์มาก และใช้ตรงความหมาย
นอกจากสอนทำอาหารได้สอนการใช้ภาษาไทยไปด้วย
ป้าป้อมมีคุณค่ามากนะคะ
รับสมน้ำหน้าเป็นเพื่อนเพิ่มมั้ยครับป้าป้อม ผมอยากฝากท้องกับป้ามากกกกกก รับรองรับทุกสาย ไม่ปฎิเสธทุกคำชวนเลยครับ
ขอให้เเผลที่นิ้วหายไวๆนะคะป้าป้อม ส้มตำน่ารับประทานมากค่ะ
My partner is Irish American and has always enjoyed Som Tum at Thai restaurants in the US but likes when I make Som Tum more now that I make it fresh at home with the help of this video. ขอบคุณค่ะ!
ยอมรับว่า ข้าวมันส้มตำ ที่หม่อมป้า ทำ ก็คือสูตรสายเยาวภา แบบเดียวกับที่ เสน่ห์ห้องเครื่อง ทำข้าวมันส้มตำ ไปก่อนหน้านี้
แต่ของหม่อมป้า จะเป็นการดัดแปลงจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย เพื่อให้สามารถทำในคอนโดหรือหอพัก ได้
และพอดูหลายช่องที่ทำข้าวมันส้มตำ แล้วนั้น มีเพียงช่องของหม่อมป้ากับเสน่ห์ห้องเครื่อง ที่ดูแล้ว น่ารับประทานและตรงตามสูตรเดิม
ก็ย่ากอล์ฟอยู่มานานแล้วนี่นา 55555
@@frozenespada จริงค่ะ รายนั้นเขารู้เเม้กระทั่งการหาอาหารของไดโนเสาร์5555
Re al Me 55555
@@realme7088 อย่าแกงย่ากอล์ฟ 55555+
@@frozenespada ๅฟๆ
ชอบเวลาป้าป้อมอธิบายค่ะ รู้สึกเข้าใจง่ายดีค่ะ ❤️ ❤️
วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ รสชาดดีมากขอบอก ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากวัตถุดิบน้อย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ทำให้มีโอกาสกินของอร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่จะต้องทำอีกแน่ๆ
ทำอะไรก็น่ากิน. และสามารถทำตามได้ไม่ยากด้วยวิธีของป้าป้อม. รักกกกกกกกกกกกกกกกกกก ครัวชั้นสูง
โอ้โห เพิ่งเคยเห็นหน้าตาอาหารจานนี้ค่ะ เคยแต่อ่านในหนังสือตั้งแต่มากกว่าสิบปีที่แล้ว ขอบคุณนะคะ คุณป้าป้อม
ป้าป้อมคะถ้ามีโอกาสขอรีเควสข้าวคลุกกะปิค่ะ 😁💜
หนูทำเมนูทับทิมกรอบ กับ สายบัวปลาทูที่ป้าป้อมสอน
ให้แม่ทานแม่ชมใหญ่เลยด้วยค่ะ
ขอบคุณป้าป้อมมากๆเลยนะคะ
ไม่มีใครมาเคาะประตูใช่ไหมกับตอนกระเทียมสี่กลีบแล้วมันหกคือแบบ 5555555นี่รายการทำอาหารหรือรายการซิทคอมเนี่ย5555
น่าทาน มากค่ะ ขอบพระคุณนะคะ ทำให้นึกถึง คุณย่า ตอนเด็ก ท่านชอบพาไปทานมาก สมัยนี้หาทานยากแล้ว ข้าวมันส้มตำแบบนี้ 🙏🙏🙏
ชอบป้าป้อมมากเลยค่ะใน
การสอนและอธิบาย
ขอขคุณนะคะกับเทคนิคในการทำอาหารค่ะ
สมกับเป็นเชฟจริงๆครับ เส้นมะละกอที่สับสวยมาก ละเอียดสุดๆ
เพิ่งดูครั้งแรก ครูสอนทำอาหารสอนได้ดีจริงๆ ทำให้รู้ว่าอาหารไทยต้นฉบับเป็นแบบไหน เช่นแกงเขียวหวานเข้าใจผิดมาตั้งนานว่าต้องมีรสหวาน ดีมากๆค่ะ
เพิ่งติดตามป้าป้อมไม่นาน ชอบมากค่ะภาพสวย เสียงดี ดูแล้วเพลินตามากๆแถมได้ความรู้อีกด้วย
คิดถึงข้าวมันส้มตำมากเลย ตำหรับป้าป้อม ง่าย ไม่ยุ่งยาก ขอบคุณสำหรับวิธีทำข้าวมันค่ะ ชอบมาก แต่หาอร่อยยาก ❤❤❤❤❤
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณนะคะ
น่ารับทาน ขอบคุณมากค่ะป้าป้อม
สมใจ สมศรี สมสุข
ใครอยากเปนเพื่อนป้าป้อม ต้องชื่อนำว่า สม จ้า
สมตำ สมเขียวหวาน
สมศักดิ์ สมชาย สมยศ สมพงษ์ สมปอง
สมน้ำสมเนื้อครับ
รักป้าป้อมครับ หยอกสนุกสนาน
ขอบคุณค่ะ ชอบมาก กำลังตามหาสูตรโบราณ รสชาติดั่งเดิมอยู่ค่ะ Fc ค่ะ
ชอบที่ใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่าที่สุด ไม่เหลือทิ้งค่ะ❤️❤️
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ, ป้าป้อมน่ารักและสวยด้วยค่ะ
หายเร็วๆนะครับ เมนูน่ากิน ดูทุกคลิปครับ
รอๆเมนูนี้ค่ะ😊
เลิศสุด!! Love love ป้าป้อม!! 🙏🙏🙏
ขอบคุณนะคะ....เป็นเมนูที่หาทานยากมากเลยค่ะ....
หนูรักคุณป้าป้อม ทั้งที่จริงๆท่านเป็นถึงระดับครูบาอาจารย์เลยนะคะ แต่หนูชอบที่คุณป้าน่ารักแบบนี้ แบบเคารพและรักเลย
ขนาดทำกระเทียมหล่นยังน่ารัก รักป้าป้อมค่ะ สูตรนี้เลิฟ เลิฟค่ะขอบพระคุณค่ะคุณครู
น่าทานมากๆครับ ขอบคุณมากครับ
คุณป้าน่ารัักมากเลยค่ะ ดูเพลินมาก ขอบคุณวิธีทำค่ะ♥️
ตอนคุณแม่ยังอยู่ท่านชอบทำให้ทานคะ.คิดถึงท่านจังเลย.
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
9:57 เลิ่กลักนิดนึงครับ 5555555555555
ขอบคุณเมนูข้าวมันส้มตำโบราณมากค่ะ และขอให้นิ้วป้าป้อมหายเจ็บไวๆนะคะ😊
สมัย40ปีก่อน แถวสะพานหันมีอยู่เจ้านึง ส้มตำเป็นกะละมังเคลือบสีขาวใบใหญ่ ขายเป็นชุด อร่อยมาก แต่แกไม่มีผู้สืบทอด สูญพันธุ์ไปแล้ว ป้าป้อมมาชุบชีวิตให้ใหม่ค่ะ
ใช่ค่ะ นี่ก็เคยกิน ไปเดินหลายครั้งมองหาไม่เห็นเลยค่ะ
สุดยอด ข้าวมันส้มตำแบบโบราณ เห็นแล้วอยากกินเลย ไม่ค่อยเจอที่ไหนทำขายเลย มีแต่ส้มตำแบบปกติ
มะละกอเส้นเล็กน่ากินมากค่ะ
จะทำบ้างค่ะ น่าทานมากๆ หาทานอร่อยๆยาก
น่าทานจัง ส้มตำไม่ธรรมดา ถ้าได้ ไก่ย่างหรือหมูย่างด้วย perfect เลยค่ะ
ดูคลิปแล้วหิวเลยครับป้าป้อม
จะลองเอาไปทำดูค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะป้าป้อม
น่าอร่อยที่สุดครับ..ป้าป้อม...ชื่นชมครับ
ชอบดูป้าป้อมทุกตอนเลย
เคยกินข้าวมันส้มตำสมัยเด็กๆที่คุณยายทำให้กิน ดูแล้วคิดถึงคุณยายเลยค่ะ TT_TT
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
ชอบตอน กระเทียมจีนกระเด็นออกจากครก ค่ะป้าป้อม
มีความเป็นไทยทั้งการพูดและการทำอาหารเลยค่ะ ชอบมาก
มีใครมาเคาะประตูมั้ยคะ?
เราชอบความเคาะประตูนี้มากจ้า5555
ป้าป้อมหายไวๆนะคะ
ขอบคุณสูตรข้าวมันส้มตำน่าทานมากๆค่ะ เพิ่งจะเคยเห็นสูตรแบบนี้นะคะ ดูไว้เป็นความรู้แบบเชฟค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้คู่ความอร่อยนะครับ รักป้าป้อมที่สุดเลยยย
เมนูมีความคิดสร้างสรรค์ครับ 👍🏻
เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงยาย ยายเคยทำให้กินนานเเล้ว แต่ตอนนี้ยายไม่อยู่เเล้ว คิดถึงท่านมาก
เมื่อก่อน แม่เราทำขาย แต่ตอนนี้แม่เราไปเป็นนางฟ้าแล้ว คิดถึงแม่จัง😔😔😔
อยากได้สูตรนี้มานานแล้วค่ะ..สมศรี.สมใจ.สมสุขหวัดดีค่า
น่ากินมากๆค่ะ
เข้าใจเขียนเนื้อเรื่องดีค่ะ
หม้อหุงข้าวน่ารักมากกก
แผลหายไวๆน่ะค่ะป้าป้อม
น่าทานมากเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ป้าป้อมร้องเพลงเพราะมากเลย คิดไม่ถึงจริงๆ💜🤟🏻
อยากให้สอนทำน้ำปลาหวานคะ ชอบกินมากอยากทำเอง
พึ่งได้รู้จักเมนูนี้ ดูแล่วอยากชิมเลยค่ะ
เคยได้รับประทาน
แต่วันนี้ ได้รับชมวิธีปรุงข้าวมัน-ส้มตำ ตำรับไทยโบราณ
จะจดจำความดีงามนี้เป็นแบบอย่าง ขอบคุณการแบ่งปันนี้ค่ะ
24 ธ ค. 66
Production ดี น่าสนใจ น่าลงสูตรใต้คลิปให้ด้วย จะได้ทำตามทีหลังสะดวกดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
พูดเพราะมากๆคะ ชอบป้าป้อมคะ พึ่งเคยเห็นข้าวมันข้าวจ้าวคะ ทำได้ด้วย จะได้ทำบ้างคะ
สุดยอดเลยค่ะป้าป้อม รังสรรค์เมนูได้ออกมาแบบว้าวๆๆมากๆค่ะ😍
อร่อยครับ เคยกินที่ร้าน รสแปลก อร่อยมากๆเลย
มะละกอเชื่อมน่าอร่อยมากครับ
เส้นมะละกอน่ากินมากกกกกกกก
สมัยเด็กแม่ทำให้กินทุกวันหยุดเสาร์และอาทิตย์ ชอบมากหากินยาก
ขาดน้ำพริกส้มมะขามกับแกงแดงไก่ครับ
ถ้ามีอีก2อย่างคือ ดีมากกกกก
ป้า นิ้ว เจ็บ หายไวๆนะครับ
หนูจะทำตามเเน่ๆ อยากกินมานานมากๆๆๆ #ส้มตำข้าวมัน#เมื่อคุณตาคุณยายยังเด็ก❤️❤️
ป้าน่ารัก 555 ชอบตอนกระเทียมหล่น 555 😻😻
น่ากินมากกก
คลิปนี้ป้าป้อมตลกจังเลยค่ะ ชอบ
ขอบคุณมากครับ กำลังตามหาวิธีหุงข้าวมันแบบไทยสำหรับทานกับส้มตำ ก็ได้มาเจอ กำลังรอชม master chef thailand อยู่ครับ
ชอบชอตกระเทียมตกค่ะ5555555
คุณป้าป้อมน้าร้ากกก☺️
ทึ่สุดเลยค่ะ
หนูคิดว่า ถ้าหนูอยู่บ้าน จะทำบ้างค่ะ ข้าวมันส้มตำ ดูแล้วทำง่าย ดีต่อใจ😍😍😍
อยากให้สอนทำขนมไทย เช่น ช่อม่วง หรือลูกชุปครับ
ชอบจังหวะเก็บกระเทียม^^
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะกับความรู้ต่างๆซึ่งเราเองไม่เคยทำเลย แต่ดูป้าป้อมทำแล้วอยากทำมาก มันไม่ยากอย่างที่คิดใช่มั๋ยค่ะ☺❤👍🙏❤
รักปัาป้อมค่ะ🥰😍
ตำรับสายเยาวภา ของสายปัญญาสมาคมและโรงเรียนสายปัญญาฯ
ฮา ป้าป้อมเก็บกระเทียบเเบบหน้านิ่ง
รบกวน ป้าป้อม สอนทำ วุ้นกะทิ หน่อยครับ เอาแบบหอมๆนิ่มๆครับ ขอบคุณครับ
อยากให้ป้าป้อมสอนทำ แกงเขียวหวานบูกชิ้นปลากราย ครับ
ใช่ครับ ยังสนใจตารางเครื่องแกงด้วยนะครับ ไม่ทราบว่า จักหาได้จากที่ใดดีครับ
สวัสดีมีความสุขคะ❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยครับ
ป้าป้อมน่ารักคะ
นี่คือเมนูที่ชอบที่สุดในชีวิต
นิ้วไปโดนอะไรมาครับป้าป้อม เป็นห่วงนะครับชอบรายการมาก
ป้าป้อมน่าร๊าาาากกกก
น่ารับประทานมากครับ มีร้านไหนในกรุงเทพแนะนำไหมครับ อยากได้รสชาติเป็น reference