ข้าวมันส้มตำหมูฝอย | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 04-08-19)
HTML-код
- Опубликовано: 2 авг 2019
- #ข้าวมันส้มตำหมูฝอย ข้าวมันที่หอมมันจากกะทิแถมได้รสเค็มหวานในตัว ทานคู่กับเนื้อมะละกอที่หอม พร้อมกุ้งแห้งและถั่วคั่ว น้ำมะขามให้ความเปรี้ยวนั่ว มีความกลมกล่อม และน้ำมะนาวให้ความเปรี้ยวสดใส กลายเป็นสามรส แนมด้วยหมูฝอยกรอบๆ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- มะละกอ
- ข้าวหอมมะลิ
- หมูฝอย
- ถั่วลิสงคั่ว
- กุ้งแห้งคั่ว
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- มะนาว
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำเปล่า
- กระเทียม
- พริกขี้หนูแดง
- ผักชี
- กะทิตราเรียลไทย
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:00น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32 - Хобби
เมื่อเช้าดูทางทีวีไปแล้ว เย็นมาดูช่องยูทูปอีกรอบ ชอบดูรายการนี้เพราะอาหารทุกอย่างเชฟทำเองทุกขั้นตอน ไม่มีการเตรียมของไว้ล่วงหน้า ทำตามได้เลย ชอบค่ะ เสาร์หน้าจะทำให้หลานกินกันค่ะ
ชอบๆๆ
ชอบมากค่ะดูทำำได้เลยค่ะ
คอมเม้นเชฟบ้านเถียงเชฟโรงแรม เจริญจริงคนไทย
อีกอย่างเชฟก็พูดอยู่นี่ส้มตำคนเมือง
ถูกค่ะ...
👍🏻 กำลังคิดอยากทำพอดีเลยคะ. ขอบคุณค่ะ✌🏻
อร่อยคับยายทำให้กิน
ต้องลองทำแน่นอนค่ะ..เชฟ โบราณ คุณยาย ชอบทานมาก แต่ยังไม่เคยลองทำเพราะมันยุ่งเหมือนกันค่ะ เตรียมของเยอะ เพราะต้อวทานกับแกงเขียวหวานไก่ เลยได้แต่ดูเฉยๆค่ะ
คิดถึงแม่ทำให้กินง่ายมากอร่อยด้วยไม่มีใครทำขาย
สมัยเด็กยายตำส้มตำให้กิน ใส่ขิง กระเทียม พริก เกลือ มะขาม ถั่ว แค่นั้นเอง มะละกอสุกเหลืองตำให้เหี่ยวๆ
อร่อยมาก
แต่ตอนนี้ทำยังงัยก็ไม่อร่อยเหมือนยายทำ
ว้าว เชฟใช้คำว่า "หนึ่งองค์คุลี" โคตรเท่
เจอ 1องคุลี งงเลย แต่อยากลองทำตาม
น่าจะสอนแบบใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าธรรมดา ที่บ้านไม่มีเตาอบคับ
ชอบที่สุดข้าวมันส้มตำเนื้อหวานฝอยแกงเขียวหวานไก่
👍👍👍
ยังไม่เคยกินเลยสักครั้งเดียวในชีวตเดียวต้องลองสักครั้งแล้วละค่ะ
น่าทมนมากต่ะ
ดูประจำ
ข้าวหุงในหม้อหุงข้าวได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ลืมมะเขือเทศไหมค่ะ....
ส้มตำกินกับข้าวมันแบบนี้ค่ะไม่ใส่มะเขือเทศ ไม่ใส่ถั่วฝักยาว
เผ็ดหรอพริก2เม็ด
ดูเชฟใส่กะเทียมดิ. ...2เม็ดไม่รู้สึก