ครัวชั้นสูง EP18 ข้าวมันส้มตำ Papaya Salad with Coconut Flavoured Rice
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2020
- ส้มตำวันนี้ ไม่ธรรมดาเพราะมีข้าวมันด้วย!
ครัวชั้นสูงวันนี้มาทำความรู้จักและหัดลองทำเมนูที่ดูไม่ใหม่แต่หลายๆ คนอาจะไม่เคยรับประทานอย่าง "ข้าวมันส้มตำ" กันค่ะ
#ครัวชั้นสูง
#highZoneKitchen
![เสน่ห์ห้องเครื่อง | EP.13 ข้าวมัน-ส้มตำ | คุณย่ากอล์ฟ เทยเที่ยวไทย และ พ่อเต ตะวัน [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/yu8W1rFGmho/mqdefault.jpg)
ชอบการใช้ภาษาของป้าค่ะ 1.ชัดถูกต้องทุกคำ 2.ใช้คำไม่ฟุ่มเฟือย เยิ่นเย้อ 3. มีคำศัพย์มาก และใช้ตรงความหมาย
นอกจากสอนทำอาหารได้สอนการใช้ภาษาไทยไปด้วย
ป้าป้อมมีคุณค่ามากนะคะ
ขอให้เเผลที่นิ้วหายไวๆนะคะป้าป้อม ส้มตำน่ารับประทานมากค่ะ
รับสมน้ำหน้าเป็นเพื่อนเพิ่มมั้ยครับป้าป้อม ผมอยากฝากท้องกับป้ามากกกกกก รับรองรับทุกสาย ไม่ปฎิเสธทุกคำชวนเลยครับ
สวัสดีค่ะ คุณป้าป้อม อยากรบกวนให้ทำเมนูเด็กหอค่ะ ^^
นภัส ริมปิวงศ์ ดันๆๆ
ดันค่ะ
ดันนนนน
++++++
ดัน+ค่ะ
My partner is Irish American and has always enjoyed Som Tum at Thai restaurants in the US but likes when I make Som Tum more now that I make it fresh at home with the help of this video. ขอบคุณค่ะ!
ยอมรับว่า ข้าวมันส้มตำ ที่หม่อมป้า ทำ ก็คือสูตรสายเยาวภา แบบเดียวกับที่ เสน่ห์ห้องเครื่อง ทำข้าวมันส้มตำ ไปก่อนหน้านี้
แต่ของหม่อมป้า จะเป็นการดัดแปลงจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย เพื่อให้สามารถทำในคอนโดหรือหอพัก ได้
และพอดูหลายช่องที่ทำข้าวมันส้มตำ แล้วนั้น มีเพียงช่องของหม่อมป้ากับเสน่ห์ห้องเครื่อง ที่ดูแล้ว น่ารับประทานและตรงตามสูตรเดิม
ก็ย่ากอล์ฟอยู่มานานแล้วนี่นา 55555
@@frozenespada จริงค่ะ รายนั้นเขารู้เเม้กระทั่งการหาอาหารของไดโนเสาร์5555
Re al Me 55555
@@realme7088 อย่าแกงย่ากอล์ฟ 55555+
@@frozenespada ๅฟๆ
ชอบเวลาป้าป้อมอธิบายค่ะ รู้สึกเข้าใจง่ายดีค่ะ ❤️ ❤️
วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ รสชาดดีมากขอบอก ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากวัตถุดิบน้อย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ทำให้มีโอกาสกินของอร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่จะต้องทำอีกแน่ๆ
เพิ่งดูครั้งแรก ครูสอนทำอาหารสอนได้ดีจริงๆ ทำให้รู้ว่าอาหารไทยต้นฉบับเป็นแบบไหน เช่นแกงเขียวหวานเข้าใจผิดมาตั้งนานว่าต้องมีรสหวาน ดีมากๆค่ะ
9:57 เลิ่กลักนิดนึงครับ 5555555555555
คิดถึงข้าวมันส้มตำมากเลย ตำหรับป้าป้อม ง่าย ไม่ยุ่งยาก ขอบคุณสำหรับวิธีทำข้าวมันค่ะ ชอบมาก แต่หาอร่อยยาก ❤❤❤❤❤
ทำอะไรก็น่ากิน. และสามารถทำตามได้ไม่ยากด้วยวิธีของป้าป้อม. รักกกกกกกกกกกกกกกกกกก ครัวชั้นสูง
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากๆครับ ขอบคุณมากครับ
เลิศสุด!! Love love ป้าป้อม!! 🙏🙏🙏
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
ชอบที่ใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่าที่สุด ไม่เหลือทิ้งค่ะ❤️❤️
สมกับเป็นเชฟจริงๆครับ เส้นมะละกอที่สับสวยมาก ละเอียดสุดๆ
หนูรักคุณป้าป้อม ทั้งที่จริงๆท่านเป็นถึงระดับครูบาอาจารย์เลยนะคะ แต่หนูชอบที่คุณป้าน่ารักแบบนี้ แบบเคารพและรักเลย
เพิ่งติดตามป้าป้อมไม่นาน ชอบมากค่ะภาพสวย เสียงดี ดูแล้วเพลินตามากๆแถมได้ความรู้อีกด้วย
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ....เป็นเมนูที่หาทานยากมากเลยค่ะ....
ขอบคุณค่ะ ชอบมาก กำลังตามหาสูตรโบราณ รสชาติดั่งเดิมอยู่ค่ะ Fc ค่ะ
น่าทาน มากค่ะ ขอบพระคุณนะคะ ทำให้นึกถึง คุณย่า ตอนเด็ก ท่านชอบพาไปทานมาก สมัยนี้หาทานยากแล้ว ข้าวมันส้มตำแบบนี้ 🙏🙏🙏
ไม่มีใครมาเคาะประตูใช่ไหมกับตอนกระเทียมสี่กลีบแล้วมันหกคือแบบ 5555555นี่รายการทำอาหารหรือรายการซิทคอมเนี่ย5555
ชอบดูป้าป้อมทุกตอนเลย
น่ารับทาน ขอบคุณมากค่ะป้าป้อม
มีใครมาเคาะประตูมั้ยคะ?
เราชอบความเคาะประตูนี้มากจ้า5555
หายเร็วๆนะครับ เมนูน่ากิน ดูทุกคลิปครับ
สมใจ สมศรี สมสุข
ใครอยากเปนเพื่อนป้าป้อม ต้องชื่อนำว่า สม จ้า
สมตำ สมเขียวหวาน
สมศักดิ์ สมชาย สมยศ สมพงษ์ สมปอง
สมน้ำสมเนื้อครับ
รักป้าป้อมครับ หยอกสนุกสนาน
รอๆเมนูนี้ค่ะ😊
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ, ป้าป้อมน่ารักและสวยด้วยค่ะ
ชอบป้าป้อมมากเลยค่ะใน
การสอนและอธิบาย
ขอขคุณนะคะกับเทคนิคในการทำอาหารค่ะ
มะละกอเส้นเล็กน่ากินมากค่ะ
คุณป้าน่ารัักมากเลยค่ะ ดูเพลินมาก ขอบคุณวิธีทำค่ะ♥️
ขนาดทำกระเทียมหล่นยังน่ารัก รักป้าป้อมค่ะ สูตรนี้เลิฟ เลิฟค่ะขอบพระคุณค่ะคุณครู
ดูคลิปแล้วหิวเลยครับป้าป้อม
โอ้โห เพิ่งเคยเห็นหน้าตาอาหารจานนี้ค่ะ เคยแต่อ่านในหนังสือตั้งแต่มากกว่าสิบปีที่แล้ว ขอบคุณนะคะ คุณป้าป้อม
ป้าป้อมคะถ้ามีโอกาสขอรีเควสข้าวคลุกกะปิค่ะ 😁💜
หนูทำเมนูทับทิมกรอบ กับ สายบัวปลาทูที่ป้าป้อมสอน
ให้แม่ทานแม่ชมใหญ่เลยด้วยค่ะ
ขอบคุณป้าป้อมมากๆเลยนะคะ
เข้าใจเขียนเนื้อเรื่องดีค่ะ
หม้อหุงข้าวน่ารักมากกก
จะทำบ้างค่ะ น่าทานมากๆ หาทานอร่อยๆยาก
เส้นมะละกอน่ากินมากกกกกกกก
ตอนคุณแม่ยังอยู่ท่านชอบทำให้ทานคะ.คิดถึงท่านจังเลย.
เคยกินข้าวมันส้มตำสมัยเด็กๆที่คุณยายทำให้กิน ดูแล้วคิดถึงคุณยายเลยค่ะ TT_TT
น่าอร่อยมากค่ะ
ชอบตอน กระเทียมจีนกระเด็นออกจากครก ค่ะป้าป้อม
น่ากินมากกก
สุดยอด ข้าวมันส้มตำแบบโบราณ เห็นแล้วอยากกินเลย ไม่ค่อยเจอที่ไหนทำขายเลย มีแต่ส้มตำแบบปกติ
น่าอร่อยที่สุดครับ..ป้าป้อม...ชื่นชมครับ
น่าทานจัง ส้มตำไม่ธรรมดา ถ้าได้ ไก่ย่างหรือหมูย่างด้วย perfect เลยค่ะ
เมนูมีความคิดสร้างสรรค์ครับ 👍🏻
มีความเป็นไทยทั้งการพูดและการทำอาหารเลยค่ะ ชอบมาก
จะลองเอาไปทำดูค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะป้าป้อม
ป้าป้อมหายไวๆนะคะ
ป้าป้อมร้องเพลงเพราะมากเลย คิดไม่ถึงจริงๆ💜🤟🏻
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณเมนูข้าวมันส้มตำโบราณมากค่ะ และขอให้นิ้วป้าป้อมหายเจ็บไวๆนะคะ😊
สมัย40ปีก่อน แถวสะพานหันมีอยู่เจ้านึง ส้มตำเป็นกะละมังเคลือบสีขาวใบใหญ่ ขายเป็นชุด อร่อยมาก แต่แกไม่มีผู้สืบทอด สูญพันธุ์ไปแล้ว ป้าป้อมมาชุบชีวิตให้ใหม่ค่ะ
ใช่ค่ะ นี่ก็เคยกิน ไปเดินหลายครั้งมองหาไม่เห็นเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้คู่ความอร่อยนะครับ รักป้าป้อมที่สุดเลยยย
อยากได้สูตรนี้มานานแล้วค่ะ..สมศรี.สมใจ.สมสุขหวัดดีค่า
พึ่งได้รู้จักเมนูนี้ ดูแล่วอยากชิมเลยค่ะ
เคยได้รับประทาน
แต่วันนี้ ได้รับชมวิธีปรุงข้าวมัน-ส้มตำ ตำรับไทยโบราณ
จะจดจำความดีงามนี้เป็นแบบอย่าง ขอบคุณการแบ่งปันนี้ค่ะ
24 ธ ค. 66
อร่อยครับ เคยกินที่ร้าน รสแปลก อร่อยมากๆเลย
มะละกอเชื่อมน่าอร่อยมากครับ
นี่คือเมนูที่ชอบที่สุดในชีวิต
สมัยเด็กแม่ทำให้กินทุกวันหยุดเสาร์และอาทิตย์ ชอบมากหากินยาก
ทึ่สุดเลยค่ะ
เพลินมากกกกกกก
ชอบจังหวะเก็บกระเทียม^^
น่าอร่อยครับ
ตำรับสายเยาวภา ของสายปัญญาสมาคมและโรงเรียนสายปัญญาฯ
เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงยาย ยายเคยทำให้กินนานเเล้ว แต่ตอนนี้ยายไม่อยู่เเล้ว คิดถึงท่านมาก
เมื่อก่อน แม่เราทำขาย แต่ตอนนี้แม่เราไปเป็นนางฟ้าแล้ว คิดถึงแม่จัง😔😔😔
อยากให้สอนทำน้ำปลาหวานคะ ชอบกินมากอยากทำเอง
รักปัาป้อมค่ะ🥰😍
ขอบคุณค่ะ
แผลหายไวๆน่ะค่ะป้าป้อม
พูดเพราะมากๆคะ ชอบป้าป้อมคะ พึ่งเคยเห็นข้าวมันข้าวจ้าวคะ ทำได้ด้วย จะได้ทำบ้างคะ
ขอบคุณสูตรข้าวมันส้มตำน่าทานมากๆค่ะ เพิ่งจะเคยเห็นสูตรแบบนี้นะคะ ดูไว้เป็นความรู้แบบเชฟค่ะ
หนูจะทำตามเเน่ๆ อยากกินมานานมากๆๆๆ #ส้มตำข้าวมัน#เมื่อคุณตาคุณยายยังเด็ก❤️❤️
คลิปนี้ป้าป้อมตลกจังเลยค่ะ ชอบ
ขาดน้ำพริกส้มมะขามกับแกงแดงไก่ครับ
ถ้ามีอีก2อย่างคือ ดีมากกกกก
ป้าป้อมน่ารักคะ
ป้าป้อมน่าร๊าาาากกกก
ป้าน่ารัก 555 ชอบตอนกระเทียมหล่น 555 😻😻
อยากกินอ่าาาา
สวัสดีมีความสุขคะ❤❤❤❤
ป้า นิ้ว เจ็บ หายไวๆนะครับ
ไม่เคยกินเมนูนี้เลย อยากลองกินดูมาก ๆ
ชอบๆๆค่ะ
Production ดี น่าสนใจ น่าลงสูตรใต้คลิปให้ด้วย จะได้ทำตามทีหลังสะดวกดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบชอตกระเทียมตกค่ะ5555555
คุณป้าป้อมน้าร้ากกก☺️
ดันป้าป้อมแจกตารางธาตุเครื่องแกงครับ ❤️
สุดท้ายให้ทีมงานกิน
ฮา ป้าป้อมเก็บกระเทียบเเบบหน้านิ่ง
ป้าป้อมค่ะ เมนูโดนใจหนูมากจ้า
สุดยอดเลยค่ะป้าป้อม รังสรรค์เมนูได้ออกมาแบบว้าวๆๆมากๆค่ะ😍
อยากให้สอนทำขนมไทย เช่น ช่อม่วง หรือลูกชุปครับ
อยากไห้ป้าป้อมทำข้าวแช่จัง
ผมชอบข้าวมันส้มตำมาก ๆ แต่ก็หาร้านขายยากมาก ๆ ด้วยเช่นกันครับ 555