Je n’ai pas vu le temps passer tellement le professionnalisme du maître Thierry m’a impressionné. Sa rigueur et sa précision ajouter à son soucis de ne rien perdre m’on conquis. Je vous adresse un très grand bravo pour cette vidéo et votre chaîne que je commence à adorer. Merci chaleureux pour vous deux, vous m’avez régalé Sam 💚
Extraordinaire ces Paris-Brest. L’excellence du travail suivi pas à pas. Émerveillée. !!! J’en « salive » de gourmandise. Quelle maîtrise, quel professionnalisme. Gratitude à MEILLEUR du CHEF. 🙏🙏🙏
il y a 2 chefs que j'adore, il y a Stéphane Glacier et Thierry Bamas , les 2 ont des styles différents ...des tempos différents!! mais les 2 offrent des explications qui vont bien au delà de la recette en elle meme...il y a chez eux et chez Chef Phillipe bien sur, ce soucis du detail...on ne fait pas seulement de la patisserie mais aussi de la pédagogie ..bref on ne s'en lasse pas!! merci mille fois pour ces moments de bonheur!!
Merci beaucoup Chef Philippe pour toutes vos vidéos explicatives 👌 et cette recette de Paris-Brest de Thierry Bamas dont je suis faaaaaaann ! 😍 je l'ai réalisée à la maison c'était divin ! merci merci
Bonjour et merci beaucoup pour les partages plus que gourmands de délicieuses recettes, pour les conseils, astuces et trucs de chefs en plus du savoir faire. C’est super sympathique alors merci beaucoup beaucoup
Merci beaucoup j'ai non seulement regardé mais essayé...sachant que je ne suis pas du tout professionnelle..ils sont parfait et tout etait parfait je l'adore cette recette et encore une fois merci infiniment
Mon dessert préfèré avec la tarte au citron. Ce dernier est plus simple et moins longue dans la préparation. Je vais essayer de suivre votre recette. Donc merci
j'ai beaucoup aimé regarder cette démonstration magistrale. Mais ce genre de pâtisserie, personnellement, je préfère laisser les professionnels s'en charger et me contenter de savourer. Merci beaucoup et bravo !
Bonjour! Merci pour vos belles recettes...moi j'aimerais bien une petite vidéo sur les différentes techniques de glaçage! sur des petits gâteaux par exemple
Très original ce petit choux à l'intérieur..il faut que j'essaye pour épater mes amis, c'est vraiment chouette. Suis conquise 🥰🥰🥰 Merci beaucoup pour tous ces détails 😉
C'est génial : vous anticipez mes questions 😊. Par contre Philippe Conticini conseille de faire la pâte à choux la veille et la garder 24h au réfrigérateur, il dit qu'elle pousse mieux ainsi. Qu'en pensez-vous ? 170°C au four à chaleur tournante ou classique svp ? (j'ai les 2...). Merci j'ai adoré cette vidéo 🙏👍.
Chef une question: avec ces quantités la et les 4oeufs entiers, ma pâte est déjà trop liquide, elle s’écrase a la cuisson presque comme une crêpe. Je trouve ca incroyable que vous rajoutiez du lait en plus.
Хобби
Je n’ai pas vu le temps passer tellement le professionnalisme du maître Thierry m’a impressionné. Sa rigueur et sa précision ajouter à son soucis de ne rien perdre m’on conquis.
Je vous adresse un très grand bravo pour cette vidéo et votre chaîne que je commence à adorer.
Merci chaleureux pour vous deux, vous m’avez régalé
Sam 💚
Thanks ever so much for your work. Great video, explanation and finishing!! One of the best channels in RUclips!!! Merçi beaucoup Chef Philippe!!!
Merci beaucoup chef Phillipe et chef Thierry Bamas vous êtes des excellents chefs de France en apprend bcp de vos leçons.
Extraordinaire ces Paris-Brest. L’excellence du travail suivi pas à pas. Émerveillée. !!! J’en « salive » de gourmandise. Quelle maîtrise, quel professionnalisme. Gratitude à MEILLEUR du CHEF.
🙏🙏🙏
Très bien expliqué avec des petits détails qui font la différence pour cette classique française .
Merci encore messieurs et bravo .
il y a 2 chefs que j'adore, il y a Stéphane Glacier et Thierry Bamas , les 2 ont des styles différents ...des tempos différents!! mais les 2 offrent des explications qui vont bien au delà de la recette en elle meme...il y a chez eux et chez Chef Phillipe bien sur, ce soucis du detail...on ne fait pas seulement de la patisserie mais aussi de la pédagogie ..bref on ne s'en lasse pas!! merci mille fois pour ces moments de bonheur!!
Merci infiniment pour votre merveilleux commentaire ! 😍
Merci beaucoup Chef Philippe pour toutes vos vidéos explicatives 👌 et cette recette de Paris-Brest de Thierry Bamas dont je suis faaaaaaann ! 😍 je l'ai réalisée à la maison c'était divin ! merci merci
La recette est magnifique et n’est vraiment la gloire de l’art culinaire français qui se manifeste là une fois de plus.
Merci ! 😁
Vraiment splendide les chefs encore merci de cette nouvelle recette c'est un chou surprise en faite le meilleur est à la intérieur 😊
Bonjour et merci beaucoup pour les partages plus que gourmands de délicieuses recettes, pour les conseils, astuces et trucs de chefs en plus du savoir faire. C’est super sympathique alors merci beaucoup beaucoup
tin, c'est tellement beau à voir, j'ai pas vu passer la demie-heure quoi. Magnifique.
Merci pour vos conseils très précis sur chacun des composants. Très utile pour moi et belle idée que cette recette originale
Best dessert channel and website ever! thanks! keep the videos! I learn french and cooking!
Remarquable !! Quel talent 👏🏾 👌 vais essayer cest déja pas si mal.merci chef Thierry😉
très pédagogique et compétent un plaisir, merci beaucoup
Merci pour votre recette ! bravo elle est vraiment gourmande ! je vais essayer de faire encore merci de votre générosité !
Merci beaucoup j'ai non seulement regardé mais essayé...sachant que je ne suis pas du tout professionnelle..ils sont parfait et tout etait parfait je l'adore cette recette et encore une fois merci infiniment
Merci pour votre démonstration superb!
Bravo les Chefs, beau travail !!!
Super! Merci pour ce généreux partage!
Merci infiniment c vraiment une explication très précise étape par étape bravo les chefs 😋😋😋😍
c vrai
Merci chef pout cette belle recette
Toujours vous êtes le meilleur
toutes vos émissions Philip sont extraordinaires
C'est très professionnel. ! Merci bcp chefs
Merci pour la recette c'est très bien expliqué 👍
On n'a pas la recette, il n'y a pas les quantités 😥
Ça a l'air délicieux. Merci chefs.
C'est géniale merci chef
oui ce praliné une tuerie !!!! merci Chef pour cette recette succulente qui a ravi mes invités !
Bravo chefs! 💕👌
bonjour belle explication technique .BRAVO
Merci pour les petits détails qui nous permettent de réussir cette recette!
C'est avec grand plaisir ! 😉
avec une grande précision et très bonne explication
Aidel Minia grande précision laisse moi rire aucune provision sur les quantité tu en voi toi ?
Merci beaucoup chef pour le partage je suis votre fan et je me suis abonné à votre chaîne ça fait longtemps mes salutations de Maroc
Parfaite lesson, riche en enseignements. Merci
Une tuerie , merci Thierry trop bien réalisé
Merci à vous !
Quel talent Mr Bamas!!
muy bien explicadoooo gracias!!!
Beautiful Sweet! I'll try to get them! 😍
un vrai chef ce n est du baclé rapide les étapes sont au top!!
Enfin du technique!! ça change des recettes style marmiton
merci!
c'est juste top !!! je CRAAAAAQUE !!!!!
Je vois que cette façon de réaliser le Paris Brest et plus belle que l'origine
merci beaucoup chefs
Mon dessert préfèré avec la tarte au citron. Ce dernier est plus simple et moins longue dans la préparation. Je vais essayer de suivre votre recette. Donc merci
j'ai beaucoup aimé regarder cette démonstration magistrale.
Mais ce genre de pâtisserie, personnellement, je préfère laisser les professionnels s'en charger et me contenter de savourer. Merci beaucoup et bravo !
bravo Thierry !!!
Top chef very nice ❤️👨🍳🇩🇿
Merci pour votre recette!
Bonjour! Merci pour vos belles recettes...moi j'aimerais bien une petite vidéo sur les différentes techniques de glaçage! sur des petits gâteaux par exemple
+Terry Fox Très bonne idée nous inscrivons un cours sur les techniques de glaçage au planning
Complimenti, per la professionalità, il buon gusto e l'idea.
waow, merci Chefs !
Meilleur ouvrier de France on voit la différence. Respects :o
Gracias por su tutorial excelente
Merci pour ce moment
Bravo Messieurs, c'est très beau 🐞🐞
Merçi bien chef pour cette recette
45 mn de prépa pour 1 minutes 12 de dégustation. C'est çà la pâtisserie!!!
Ha ha ha et oui
Et bien plus que ça 😂😂
jai aimé tes explications sur la video creme au beurre. j'abonne!
De superbes explications!! Merci les chefs
bravo maître !!!!
Merci pour votre recette
Fantastico , grazie
Très original ce petit choux à l'intérieur..il faut que j'essaye pour épater mes amis, c'est vraiment chouette. Suis conquise 🥰🥰🥰 Merci beaucoup pour tous ces détails 😉
Merci beaucoup 😊
merci cjef pour toites ces detaille🖒
bonjour merci pour les recets
Merci beaucoup chefs c trop fort formation forte❤❤❤❤
Magnifique !!!!
As you bella 😊
J'ai envie de croquer mon écran quand je vois la vignette RUclips :)
ça n'aura sans doute pas le même goût😋
@@MeilleurduChef hahaha ce n'est pas grave je fermerai les yeux et ferais comme dans Peter-Pan 😁
merci pour cette belle vidéo mais il manque la découpe des choux à la fin pour voir le cœur fondant !!!!!!
+memedmars Oui, mais ce serait trop dur à voir sans pouvoir le manger.
C'est parfait je vais faire cette recette bravo les chefs
Merci beaucoup et bon courage ! 😋
grand merci chefs
bonjour chef merci pour la recette je voulais savoir c quoi la poudre à crème ?
merçi enseignant chef!!!!
merci beucoup chef
Bonjour, quand vous dites que l'on peut congeler la pâte à choux, vous congelez les choux déjà dressés ou simplement la pâte ?
Merci (:
Merci merci chef
Plus de joie messieurs on se croirait au lycée...
I wish have english subtitle thank you
Merci beaucoup pour tout votre travail mais montrez nous la consistance des crèmes merci encore
c est chef d oeuvres clas
Super 💕👍
magnifique
Is it possible to have English subtitles. I want to learn how to make these.
waw, cest super
inratable merci pour cette recette ❤
😋
Merci pour le gâteau
Mmm c du vrais delice j'aime bien.
merci beaucoup
C'est génial : vous anticipez mes questions 😊.
Par contre Philippe Conticini conseille de faire la pâte à choux la veille et la garder 24h au réfrigérateur, il dit qu'elle pousse mieux ainsi. Qu'en pensez-vous ?
170°C au four à chaleur tournante ou classique svp ? (j'ai les 2...). Merci j'ai adoré cette vidéo 🙏👍.
En Español!!! x favor😭 los pasos y recetas!!!
Bonjour
Quelle différence y a t il entre fécule de mais et fécule de pomme de terre.
Merci
La réponse est dans la question !
Voilà je suis d’accord avec vous stp
廚師👨🍳動作乾淨俐落，急性子🤭😏，但是！很厲害👍
Est ce que je peux faire un craquelin pour les éclairs ?
Chef une question: avec ces quantités la et les 4oeufs entiers, ma pâte est déjà trop liquide, elle s’écrase a la cuisson presque comme une crêpe. Je trouve ca incroyable que vous rajoutiez du lait en plus.
c'est surement que tu ne dessèche pas bien ta pâte avant alors, et dans ce cas, il te suffit de mettre moins d'oeufs ^^
merci
Bonjour chef , a combien je dois baisser la chaleur svp ?
l'ambiance de ouf
j aime bien votre desserte dommage ya pas des mesure exacte merci
bonjour je peux remplacer le pralinier par le nutula??
Spectacular.
Gracias !