🇮🇹 Ringraziamo Angelo Musa per averci aperto le porte dei laboratori del Plaza Athénée a Parigi, ma soprattutto per aver accettato di raccontare la sua versione del Paris-Brest in lingua italiana. É stata davvero una grandissima performance 🔥 // 🇬🇧 We thank Angelo Musa for unlocking the doors of his laboratories at the Plaza Athénée in Paris, but above all for agreeing to illustrate his versione of Paris-Brest in Italian language. It was a truly great performance (French and English captions are available!)👏
Che grande professionista, che grande maestro nello spiegare la preparazione con tale dovizia anche in una lingua non sua. Contenuto di grande qualità, grazie!
@@giacomougolini6872é chiaramente madrelingua francese. Non hai molto orecchio per gli accenti amico mio, ascolta come pronuncia secondo (segondo, tipicissimo anche dei francofoni con la migliore padronanza della nostra lingua), il fatto che dica “il zucchero” e così via.
@@giobronskij8249 certo che è madrelingua francese ma anche italiano, il suo italiano non è sicuramente frutto di studio, probabilmente imparato da bambino e non più utilizzato normalmente da anni (solo francese), rispondevo a chi diceva che l'italiano era una lingua non sua...
This video is a work of art. The dessert the chef creates and the way Italia Squisita films the whole process makes a perfect work of art. My respect to the chef for his fantastic skills and the film director for showing us this cuisine in such a majestic perspective. The music is great too.
Fantastico pasticcere , un Maestro per competenza e chiarezza . Un dolce meraviglioso , bravissimo ; esecuzione perfetta , complimenti ; provo grande ammirazione .👍🙏🙋
this my favorite french pastry! a concentrate of the skills of the chef into one dessert everything must be made to perfection bravo to the chef for his version it look so so so good
Paris-Brest-Paris is an endurance bike event dating back to 1891 and this pastry is a tribute to this 1200km ride. The pastry is traditionally made in the shape of a bicycle wheel, round with spokes. The chef's interpretation here is exquisite. He even made the spokes out of praline!
Bravissimo! Il Paris-Brest classico è un grande dolce e questa versione è un ommagio perfetto. Mi piace che lo chef non vuò buttare niente, lui respetta veramente gli ingredienti.
L ho fatta a casa come primo dolce della mia vita. Abituato alla cucina salata. Mi è venuto una favola, ha spiegato tutto alla perfezione ed ho visto gli occhi della felicità nei familiari. Provata anche in versione mandorle ed è comunque venuta spettacolare. Fategli fare più video!
Si resta incantati da come lo Chef spiega il procedimento con quella passione e orgoglio che traspare dagli occhi e dalla ,voce, vedere poi le sue mani al lavoro è pura poesia per un risultato finale che incanta. Posso gustare purtroppo questo capolavoro solo con gli occhi ! 👏🤩
Wow that looks delicious , bravo Chef. I am a big fan of the classic version , and this looks spectacular as well. My other two favourites are Gateau Opera and of course the Saint -Honore ! I have yet to find and try Gateau Marjolaine , that’s on my to do list. In Italy there are some fantastic desserts too especially in the places I visited for a while: Mille foglie made with a Zabaglione and Chantilly cream, Bignolata, Torta Helvetia, Tartufo al cioccolato , Torta Greca, , Tiramisu, Cannoli Siciliani , Cassata, Zuccotto , Bomba alla Vaniglia , Zuppa Inglese, Panettone Classico , and so many more. I think French and Italian desserts are the best of the best , a line up of winners and sublime culinary ecstasy….
Il "Paris-Sicile" j'adore, ça à l'air délicieux, mi piace molto quando un chef fa un matrimonio tra Francia e Italia sul piatto, les deux meilleures cuisines du monde selon moi
SECOOOOOOOOOOO, saludos desde chile, siempre que puedo hago tu recete del pie de limon !!! Lo mejor del mundooo (tarte au citron). Y esta receta me dejo sin palabras, que hermosooo y se ve riquísimooo!
Спасибо Вам Анджело Мусу,за ваше творчество,Вы профессионал в своём деле.Моя мечта поучиться с таким преподавателем.Я Вам желаю вдохновение и удачи в вашем творчестве.Спасибо.😊
@@RE-rh6xdun motivo ci sarà se ogni strumento di pasticceria ha un nome francese. Mi dispiace, noi italiani siamo grandissimi in cucina, ma la dedizione, la disciplina e la minuziosità dei francesi li hanno portati ai livelli in cui sono.
@@mcbigtrc Il motivo è il marketing e il fatto che loro traducono qualsiasi cosa nella loro lingua. Hanno cominciato a scrivere libri di cucina usando ricette per lo più italiane e con la vicinanza al mondo anglosassone sono riusciti a farsi conoscere. Va detto che in pasticceria sono tra i migliori, ma gli italiani non sono da meno. Per quanto riguarda invece la gastronomia salata, beh, ci guardano la targa
🇮🇹 Ringraziamo Angelo Musa per averci aperto le porte dei laboratori del Plaza Athénée a Parigi, ma soprattutto per aver accettato di raccontare la sua versione del Paris-Brest in lingua italiana. É stata davvero una grandissima performance 🔥 // 🇬🇧 We thank Angelo Musa for unlocking the doors of his laboratories at the Plaza Athénée in Paris, but above all for agreeing to illustrate his versione of Paris-Brest in Italian language. It was a truly great performance (French and English captions are available!)👏
Che grande professionista, che grande maestro nello spiegare la preparazione con tale dovizia anche in una lingua non sua. Contenuto di grande qualità, grazie!
Come fa a non essere la sua lingua?!? Non la parlerà più abitualmente ma ascoltandolo si capisce facilmente che è anche madrelingua italiano...
@@giacomougolini6872é chiaramente madrelingua francese. Non hai molto orecchio per gli accenti amico mio, ascolta come pronuncia secondo (segondo, tipicissimo anche dei francofoni con la migliore padronanza della nostra lingua), il fatto che dica “il zucchero” e così via.
@@giobronskij8249 di sicuro ha parlato italiano sin da quando era bambino
This was excellent
@@giobronskij8249 certo che è madrelingua francese ma anche italiano, il suo italiano non è sicuramente frutto di studio, probabilmente imparato da bambino e non più utilizzato normalmente da anni (solo francese), rispondevo a chi diceva che l'italiano era una lingua non sua...
This video is a work of art. The dessert the chef creates and the way Italia Squisita films the whole process makes a perfect work of art. My respect to the chef for his fantastic skills and the film director for showing us this cuisine in such a majestic perspective.
The music is great too.
Viso serio e concentrato che si illumina in un sorriso espiègle e soddisfatto 😊💚🙋♀️
Bravo!! Des heures de travail et de passion pour une bouchée de plaisir qui ne dure qu’un instant… un chef-d’oeuvre!
How very generous of this wonderful chef to explain the process so detail. Grazia!!
Fantastico pasticcere , un Maestro per competenza e chiarezza . Un dolce meraviglioso , bravissimo ; esecuzione perfetta , complimenti ; provo grande ammirazione .👍🙏🙋
this my favorite french pastry!
a concentrate of the skills of the chef into one dessert
everything must be made to perfection
bravo to the chef for his version it look so so so good
Vedere la passione negli occhi del maestro, fa appassionare gli studenti. Un vero maestro, mi ha incantato. Complimenti, verrò a trovarla!
Angelo Musa = Il vero angelo della pasticceria Parigina! Questa sua creazione e' qualcosa di veramente strabiliante! Grande!
Lucky is the country which is blessed with craftsmen like this.
Che meraviglia!
Il pralinato tra i petali del ripieno di mousseline è uno spettacolo!!
in realtà è una cosa che viene fatta spesso da molti pasticceri che fanno "pasticceria moderna"
Che grande maestro nello spiegare la preparazione con tale dovizia
Che bravo che sei.Voi pasticceri,fate del vostro lavoro,un arte.Sembra di guardare dei quadri di Renoir. Bravissimo
La pasticceria a questi incredibili livelli di eccellenza è semplicemente ARTE
E scienza
Grandissimo dolce! Felice per la piccola parte di Sicilia in dolce così straordinario.
La precisione che la pasticceria richiede è qualcosa di sorprendente.
Grazie come sempre di questi preziosissimi contenuti
❤
An artist! Absolutely brilliant.
Magnificent. This is art in its purest form.
Paris-Brest-Paris is an endurance bike event dating back to 1891 and this pastry is a tribute to this 1200km ride. The pastry is traditionally made in the shape of a bicycle wheel, round with spokes. The chef's interpretation here is exquisite. He even made the spokes out of praline!
Bravissimo! Il Paris-Brest classico è un grande dolce e questa versione è un ommagio perfetto. Mi piace che lo chef non vuò buttare niente, lui respetta veramente gli ingredienti.
L ho fatta a casa come primo dolce della mia vita. Abituato alla cucina salata. Mi è venuto una favola, ha spiegato tutto alla perfezione ed ho visto gli occhi della felicità nei familiari.
Provata anche in versione mandorle ed è comunque venuta spettacolare.
Fategli fare più video!
Si resta incantati da come lo Chef spiega il procedimento con quella passione e orgoglio che traspare dagli occhi e dalla ,voce, vedere poi le sue mani al lavoro è pura poesia per un risultato finale che incanta. Posso gustare purtroppo questo capolavoro solo con gli occhi ! 👏🤩
Niveau stratospherique, la classe! Merci pour cette video.
Invidio gli operatori di Italia Squisita che ogni volta assistono a queste demo live😍
Brilliant, absolutely Brilliant!!!
Angelo musa è sempre un gran piacere da vedere ed ascoltare oltre a dare sempre dei consigli tecnici ed utilissimi 🙏🏻
Wow that looks delicious , bravo Chef. I am a big fan of the classic version , and this looks spectacular as well. My other two favourites are Gateau Opera and of course the Saint -Honore ! I have yet to find and try Gateau Marjolaine , that’s on my to do list. In Italy there are some fantastic desserts too especially in the places I visited for a while: Mille foglie made with a Zabaglione and Chantilly cream, Bignolata, Torta Helvetia, Tartufo al cioccolato , Torta Greca, , Tiramisu, Cannoli Siciliani , Cassata, Zuccotto , Bomba alla Vaniglia , Zuppa Inglese, Panettone Classico , and so many more. I think French and Italian desserts are the best of the best , a line up of winners and sublime culinary ecstasy….
Saving this comment for future inspiration (on what to eat and/or prepare myself) 😅
austria aint bad either
@@gundropmusic Definitely , I lived there for four years as a child and have great memories of fantastic desserts, cakes and pastries !
Il "Paris-Sicile" j'adore, ça à l'air délicieux, mi piace molto quando un chef fa un matrimonio tra Francia e Italia sul piatto, les deux meilleures cuisines du monde selon moi
J'adore Louis-Ferdinand Céline aussi
Thank you, Angelo! It is an art! I enjoyed every minute :) My favourite pastry actually, now I add your art to it!
I am not into sweet pastries I am more into Savory pastries. But This is Truly Inspired, Hats off to the Chef!!!
Mama mia !! Bellicima !! Une véritable oeuvre d'art pour laquelle on vendrait son âme.😵💫
Sono incantata da tanta maestria!
Bravo chef, ça a l'air délicieux !
SECOOOOOOOOOOO, saludos desde chile, siempre que puedo hago tu recete del pie de limon !!! Lo mejor del mundooo (tarte au citron). Y esta receta me dejo sin palabras, que hermosooo y se ve riquísimooo!
Grazie Maestro. Bellissimo dolce
grandissimo un vero professionista respect 💪
Sei un grande!! Anzi grandissimo pasticcere❤❤❤❤❤👍👍👍🍾🥂🖐
Beautiful! It looks fabulous!
👏👏👏👏
Un grande applauso!
Spettacolare!
Wow, bravo chef, a beautiful creation 🎉
Professionista vero angelo musa, bel video grazie is
Una poesia! Grazie! ❤
It’s just a joy to watch masters at work , well done that man 😊
Maestro usted es la excelencia en reposteria.
Спасибо Вам Анджело Мусу,за ваше творчество,Вы профессионал в своём деле.Моя мечта поучиться с таким преподавателем.Я Вам желаю вдохновение и удачи в вашем творчестве.Спасибо.😊
Chef Angelo Musa, il più grande pasticcere del mondo ❤
Padre Adelfio judges you! 🤣 No, it's Sal Di Riso ❤️
@@ladanweheliye5688 ma quale sal di riso, perfavore.
Complimenti davvero!!!
😊😊😊 molto molto bravo chef che delizia
Complimenti allo Chef pasticciere Herr Angelo Musa dalla Germania Antinio (grazie per il video)🎉🎉
Gracias Angelo🎉
Italia Squisita I LOVE ALL YOUR VIDEOS.
QUESTO È QUELLO CHE SI CHIAMA " GRANDE " ! ! ! ❤
I love you 😍that's fantastic receipt wow 😍wow thank you very much 😍😍😍😍
Compliment per le preparazioni che fanno venir voglia di mangiarle solo a vederlo fare, complimenti anche per il suo italiano molto migliorato
C'est magnific ❤
Exquisite 🎉
Bravo chef ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Spettacolare!
thank you so much for the recipe chef, i’ll be trying it this weekend ❤❤
Amazing work and professional 👏
Bravissimo Maestro !
Bravo! Che artista!
E bellissimo Chef. Forza Italia.grazie miĺle.
Very good thanks 👍❤
Wow and you guys shared the recipe. I thought this video was only to show how it is done. Thanks!
Mancano le dosi per il praline'
MAESTRIA PURA,UN PIACERE ASSOLUTO DA GUARDARE,FIGURIAMOCI ASSAGGIARE UN DOLCE COSI'!!!😋😋😋🤩
I love the paris Brest but when it’s with the traditional hazelnuts!
Grandissimo!
Adorei o vídeo qualidade ótima amei
Perfecto!
Fantastico ❤❤❤
STUNNING 🥰
Beautiful!!!
Estou encantada maravilhoso lugar a comida perfeita
Adoreeiiii o video
Veramente complimenti 🙏🏻
Deve essere veramente super buona! Complimenti!
Thank you! Another destination to visit in Paris!
Wonderful ! Divine and delicious !!!
Adorei o vídeo
Tarifleriniz MÜKEMMEL👍👏Türk bir bayanım.Çeviri diline,TÜRKÇE DİLİNİ DE EKLEDİĞİNİZ İÇİN,çeviri dilini,TÜRKÇE DİLİNE DE,AÇTIĞINIZ İÇİN,sonsuz teşekkürler🙏🌺💙
Meraviglioso.
Adorei o vídeo.
Ótimo vídeo
Che maestro!!
unbelievable recipe, would visit just for this
Nice🤙🍍🏝 2:23
Its Amezing ❤love it.
Incredible.
Paris ❤
Grata chef. Sem palavras pela delícia apresentada.
cosa può esserci di meglio di un pasticcere italo-francese
Un pasticcere italiano e basta
@@RE-rh6xdun motivo ci sarà se ogni strumento di pasticceria ha un nome francese. Mi dispiace, noi italiani siamo grandissimi in cucina, ma la dedizione, la disciplina e la minuziosità dei francesi li hanno portati ai livelli in cui sono.
@@RE-rh6xdla pasticceria è francese.
@@mcbigtrc Il motivo è il marketing e il fatto che loro traducono qualsiasi cosa nella loro lingua. Hanno cominciato a scrivere libri di cucina usando ricette per lo più italiane e con la vicinanza al mondo anglosassone sono riusciti a farsi conoscere. Va detto che in pasticceria sono tra i migliori, ma gli italiani non sono da meno. Per quanto riguarda invece la gastronomia salata, beh, ci guardano la targa
che cringiata l'antifrancesismo gratuito e squisitamente italiota
روووعه ياشيف 👍 بس ياريت يكون في ترجمة باللغه العربيه وشكرا جزيلا 🇪🇬
Muito bom esse vídeo
😲 😋 🥰 Thank you!
Persona eccezionale.
Che meraviglia, ragazzi. Bravissimo!
Purtroppo temo non potrò raccogliere l'invito dello Chef per ragioni di budget.
What a professional ❤
beautiful ❤
Este señor es un genio !