ШТРУДЛИ МАМИН РЕЦЕПТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 2,2 тыс.

  • @ЛюдмилаМатросова-ш6ц
    @ЛюдмилаМатросова-ш6ц 4 года назад +404

    Надюха я делала эти штрудли по твоему рецепту но с сыром ~абалдеть спасибо

    • @emmafrank6770
      @emmafrank6770 4 года назад +40

      Я тоже хочу присоединиться к вашему клиенту, тоже делала штрудель с сыром, съели всё за 5 минут! Обязательно буду еще этот рецепт готовить!!! Спасибо!!!

    • @МаликаКоптлеуова-ч3х
      @МаликаКоптлеуова-ч3х 4 года назад +22

      Молодец 👍

    • @Malkar_Familia_
      @Malkar_Familia_ 4 года назад +8

      В

    • @ЛюбовьКравчук-ч7ч
      @ЛюбовьКравчук-ч7ч 4 года назад +25

      @@emmafrank6770 КАНАЛ ПОЛЕЗНЫЙ НО ОЧЕНЬ МНОГО ВРЕМЕНИ ЗАНИМАЕТ

    • @gallakostenko233
      @gallakostenko233 4 года назад +7

      Вкусно! А пока туда сюда перекладывались, не остыло?

  • @ТатьянаБудян
    @ТатьянаБудян Год назад +203

    Как же приятно читать-- мама, бабушка, подруга, Казахстан, Узбекистан!! Друзья из СССР всем здоровья, счастья, успехов!

    • @wowakorn3852
      @wowakorn3852 3 месяца назад +2

      Да! Всем здоровья,счастья и нам всем любви и дружбы и мирного неба ❤

  • @Нагима-п3ц
    @Нагима-п3ц Год назад +66

    Так аппетитно. Слюни текут. Во время войны мама моя была 12летней казахской девочкой. Отец был на фронте,мама умерла. Жила одна и к ней подселили двух женщин немок. Они ее научили делать это блюдо. Мама моя умерла в 92года и обожала это блюдо. Мы тоже когда готовим с сестрёнкой так и говорим как мама готовила. Мои дети тоже обожают это блюдо. И моя дочь говорит,что любит мои штрудли. Вот так оно и передается у нас в семье из поколения в поколение. Не это ли чудо. Мира и добра вашей семье. Маме долгих лет. Берегите мам. Они плохому не научат. Привет из Астаны.🙏🙏🙏👍👍👍☝️👏👏👏😘😘😘🙋

  • @ДавлетбикеКовалинская

    Привет из Дагестана милая Надюша счастья тебе и твоей мамочке.Если бы ты знала какое это счастье, когда есть рядом мама и папа,я всегда плачу , когда идёт речь о родителях.Я не понимаю тех людей которые говорят что почему это рецепт мамин или папин.Ведь это гордость знать рецепты родителей, это говорит о многом, значит есть реальная любовь, нежность, взаимопонимание в этой семье.Готовила и готовлю ваши штрудели и моя семья очень любят это блюдо.Моих родителей давно нет на этом мире но я всегда плачу за ними и сильно сильно скучаю за ними.Поэтому милая моя люби их,береги их, потому что они бесценны их нельзя купить и они не когда не предадут своих детей.Счастья , здоровья вам и долгих лет жизни 🙏 пусть Аллах бережёт её и вас всех.

  • @МарияшЮнусова
    @МарияшЮнусова 2 года назад +461

    Спасибо,мне 70 лет,я пока могла готовить/тяжёлый артрит/готовила штрудели именно так,в молодости ,учась в Караганде попробовала это блюдо у одногрупницы,немки по национальности,научила и детей,будучи казашкой ,для меня не проблема была раскатать тесто.увидев видео вспомнила молодость и ещё когда пишут,что в СССР знали только пару салатов-глупости-мы в Казахстане друг у друга перенимали многое и в кулинарии и в вязании

    • @ИринаФедосова-о4т
      @ИринаФедосова-о4т 2 года назад +19

      Мы, всюду, где живём то и перенимает друг у друга)

    • @МарияшЮнусова
      @МарияшЮнусова 2 года назад +86

      @@ИринаФедосова-о4т в Казахстане это было особенно,много наций,у каждого свои блюда,особенно салаты мы перенимали у корейцев,чебуреки у крымских татар,голубцы у украинцев,блины у русских и наш бешбармак-жили дружно без воин,теперь же одни обиды друг у друга.Детям и внукам оставим не рецепты а горечь войны

    • @ИринаФедосова-о4т
      @ИринаФедосова-о4т 2 года назад +18

      @@МарияшЮнусова У нас в Татарстане тоже много разных национальностей, тоже в ходу всё что вы перечислили плюс эчпочмак, биляши, чак- - чак, губадия, баурсаки и много чего ещё , а вот таких штрудли мы не ели, и даже в гостях где то не приходилось, хотя просто тесто , нарезанное крупными ромбиками, в бульон с мясом , типа бишбармак - делаем)

    • @НатальяФабрициус-у6р
      @НатальяФабрициус-у6р 2 года назад +10

      @@МарияшЮнусова да вы правы. Мы очень много что умеем.

    • @ЛюдмилаВерзунова
      @ЛюдмилаВерзунова 2 года назад +10

      А я в раскатанную лепешку после смазывания маслом посыпаю луком

  • @elenikosmidi5562
    @elenikosmidi5562 2 года назад +355

    Я тоже из Казахстана, девочки.Сейчас живу в Греции уже 50 лет.А всё ещё готовлю бешбармак и штрудели и манты. Спасибо всем за хорошие рецепты и дай Бог, чтобы у всех людей было вдоволь хлеба ❤️

    • @katjaschefner6900
      @katjaschefner6900 2 года назад +33

      Я тоже из Казахстана,живу в Германии и тоже готовлю Штрудли,бешбармак ,вареники,пельмени и конечно но же плов,без него никуда.

    • @olgafranciuc5500
      @olgafranciuc5500 2 года назад +12

      Мы жили в Казахстане и тоже готовили все эти блюда, ещё баурсаки, кребли- вергуны. Потом переехали в Молдову и там многих научили готовить эти блюда, а бешбармак вообще был всегда «царём» праздничного стола. Теперь живем в Америке, а времени на то чтоб готовить нет к сожалению, все на быструю руку. Выходной приходит и не хочется проводить его только на кухне, хотя очень люблю заниматься готовкой и выпечкой🤷‍♀️

    • @ШолпанАбжанова-э6ч
      @ШолпанАбжанова-э6ч 2 года назад +8

      Как здорово!я с Астаны👍❤️🥰🥰🥰🥰🥰

    • @alexandraflaum9680
      @alexandraflaum9680 2 года назад +13

      Такая же история, но живу в Норвегии! Блюда Казахстана навсегда останутся со мной! 😘👍

    • @assemzhanuzakova1994
      @assemzhanuzakova1994 2 года назад +4

      Здравствуйте! Как классно ) Посоветовали бы переехать в Грецию ?😊

  • @lazzhanu9265
    @lazzhanu9265 3 года назад +130

    Моя мама тоже готовила штрудель, у нас соседи были немцы. А для казахов готовить легко, так как мы прекрасно справляемся с тестом, ведь на бешбармак так же тесто раскатываем. Мой муж это блюдо называет немецкий бешбармак. Рахмет! Алматыдан сәлем.

  • @Скифымы-о6ч
    @Скифымы-о6ч 2 года назад +79

    Жили в Казахстане соседи немцы научили но немного по другому: тесто на кефире а не на воде и лук полукольцами и картофель тоже кружками а то в пюре может превратиться и ещё в тесто заворачивали капусту квашеную тушёную ,это блюдо просто сказка!!! Все гости заказывают его когда приходят к нам ,соседи мои давно в Германии живут общаемся ! Мир и дружба всем!!!

    • @НатальяКасымова-ж9е
      @НатальяКасымова-ж9е Год назад +2

      А можно рецептик как с кефиром

    • @Скифымы-о6ч
      @Скифымы-о6ч Год назад +1

      @@НатальяКасымова-ж9е так же просто кефир и щепотку соды

    • @tetyanalebid1872
      @tetyanalebid1872 Год назад +4

      Или же тесто дрожжевое тоже супер.

    • @танюшацой
      @танюшацой Год назад

      @@Скифымы-о6ч нет не на кефире а на дрожжах

    • @riskulnurmagambet9982
      @riskulnurmagambet9982 5 месяцев назад

      Сейчас готовлю, тесто на кефире по памяти, решила посмотреть видео, чтобы по количеству воды не ошибиться. Готовила раньше свекровь.

  • @ИринаЛиходзиевская
    @ИринаЛиходзиевская 3 года назад +79

    Наденька, не слушайте неблагодарных людей, которые пишут неприятные вещи.Мы все учились готовить у своих мам.Поэтому я тоже говорю: это мамин рецепт.А рецепты ваши - лучшие.И говорите вы так тепло, по-домашнему.Приятно смотреть.

  • @АнтонинаКатасонова
    @АнтонинаКатасонова 2 года назад +72

    СПАСИБО !! ОБОЖАЮ КОГДА МАМЫ УЧАТ СВОИХ ДОЧЕРНЮЕЙ ГОТОВИТЬ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА!! И ТАК ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ БРАВО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!!

    • @ИмбирныйЧаёк-т3ь
      @ИмбирныйЧаёк-т3ь 2 года назад +2

      Добрый день надюша. Первый раз вижу что готовят обед который называется штрудель... Я знаю песенок с яблоками штрудель.. А из курицы первый раз. Все запомнила. Постараюсь сделать и мы всей семьёй отведаем курицу с картошкой по новому. Спасибо.. Счастье вашему дому и здоровья.

  • @СветланаРыжикова-д3ц
    @СветланаРыжикова-д3ц 3 года назад +64

    Приятно было вас слушать и смотреть. Я живу в Казахстане, и в моей юности у меня были друзья немцы, их мамы тоже готовили это блюдо. Сейчас все разъехались кто куда, а вы своим рецептом напомнили мне о том прекрасном времени. Спасибо.

  • @Галиятемиртон
    @Галиятемиртон 4 года назад +30

    Здравствуйте!!!
    Я впервые увидела штрудли, которые готовила моя бабушка! Она, в свое время, научилась у немцев. Я думала всегда, что только моя бабушка так готовила, потому что тесто раскатывали также, как и на казахский "бесбармак". Именно такие штрудли мы считаем нашим семейным блюдом. Когда я хотела удивить своих подруг, готовила именно эти штрудли: они всегда были в восторге! Кстати, в детстве мы говорили: "штрули". СПАСИБО Вам и Вашей маме!! Ваше видео разбудило добрые воспоминания. Приятного аппетита!

    • @Yulishna55
      @Yulishna55 4 года назад +7

      о! мы тоже называли штрули. и тоже бабуля готовила их. а я маленькая была и совсем рецепт не помню. сегодня в рекомендациях вышло это видео и бабулю опять вспомнила. обязательно приготовлю! у нас бабуля на тесто поверх масла насыпала мелко нарезанный зеленый лук и потом сворачивала в рулетик.

  • @gulbarshinzhansarina2741
    @gulbarshinzhansarina2741 4 года назад +286

    Как здорово, когда мама рядом. Ловите и лелейте этот момент. Счастья вашему дому.

    • @danasagyndyk1262
      @danasagyndyk1262 3 года назад +8

      Мама это святое что есть на свете Берегите Мам

  • @СветланаВилкова-е2ю

    Девчата!!!!Какие вы молодцы! Как будто в гостях побывала у очень гостеприимных хозяек. ....... Так приятно, душевно тепло...Свою бабушку вспомнила и маму.... Спасибо вам

  • @ЕленаБерест-в1б
    @ЕленаБерест-в1б 2 года назад +379

    Я УКРАИНКА, папа был военный,проживала в Казахстане,однокласница Надюша Винтер,прекрасная семья, Немцы ,ее мамочка готовила штрудли. ОБОЛДЕННО ВКУСНЫЕ! ВОТ БЫЛО ВРЕМЯ! МЫ ЖИЛИ ДРУЖНО ! ЭТО БЫЛО СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО! Я БЛАГОДАРНА СУДЬБЕ,ЧТО МЫ ЖИЛИ В КАЗАХСТАНЕ,А РОДИЛАСЬ В УЗБЕКИСТАНЕ. И ДОСИХ ПОР ГОТОВЛЮ ВСЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА. БЛАГОДАРЮ ВАС НАДЕНЬКА,НАПОМНИЛИ О ПРЕКРАСНОМ ДЕТСТВЕ.А ВАМ С МАМОЧКОЙ ,ЗДОРОВЬЯ,ДОБРА И МИРА!

    • @Жанна-ж3в
      @Жанна-ж3в Год назад +18

      Я тоже жила в Казахстане по соседству жили немцы,тоже готовили с кислотой капустой штрудель,я у них научилась и печь куху очень люблю и штрудель❤

    • @ИнгаВолодина-з6ь
      @ИнгаВолодина-з6ь Год назад +59

      😂мои родители строители!
      Я родилась в Грузии
      Сестра в..Узбекистане
      Мама - Одесситка
      Папа-грек
      Работали: Узб.,Киргизии,Казахст.,
      Туркм, Грузии., Молдавии. Украине..
      Вот ,сколько у меня земляков❤
      Муж наполовину татарин и сибиряк🤭
      Дети родились в Москве и теперь это
      их родина ..
      Люблю тебя,мое детство, спокойное,
      радостное ,мирное !!
      Люблю вас, мои школьные друзья,
      вас-наши соседи и коллеги по работе!
      Люблю тебя -СССР😅
      МИРА ВСЕМ ❤❤❤

    • @НелляКартаева
      @НелляКартаева Год назад

      ​@@ИнгаВолодина-з6ь😊

    • @СветланаБутенко-ц5й
      @СветланаБутенко-ц5й Год назад +9

      Дякую за рецепт! Я теж мешкала в Караганді, поряд з німцями( дуже гарними сусідами).Вже не пам'ятаю,як їх робити, ці штрудлі, бо 50 років,як живу в Київі

    • @СашенькаПермякова
      @СашенькаПермякова Год назад +21

      У меня тоже соседи буди немцы,уехали в Германию очень давно,может прочитают комментарий !!!! Т.Лена Циммерман и Виктор Иванович и их дети- Нелли , а сына не помню, мы жили в городе Кустанай,чудесное было время!!!!

  • @Tête-à-Tête-2
    @Tête-à-Tête-2 2 года назад +32

    Надюш, добрый час! спасибо тебе за рецепт! Как же я обожала мамины штрудли! Я даже и не знаю, готовит-ли кто-то ещё именно так или нет. Моя мама именно растягивала тесто, смазав корж перемолотыми выжарками. (моей маме уже 93 и она их уже очень, очень давно не готовит, а сейчас и вовсе). Не было никаких поваренных книг, а всё "на глаз". Так балканцы, турки растягивают тесто на бёрек/пиде. Как мама всегда учила, чтобы рисунок клеёнки на столе был виден. Но самое главное, чтобы было вкусно и не важно кто каким способом готовит. Спасибо тебе ещё раз! Liebe Grüße aus HH, Lydia ♥♥♥

    • @ТатьянаПлутенко-х3у
      @ТатьянаПлутенко-х3у Год назад +2

      Мама моя говорила, чтобы можно было газету прочитать через тонко раскаианную лепешку. Так её научили старшие немки, с которыми они дружили. На воле делали наши немки замес в Казахстане, Кустанайская область, совхоз Ворошиловский - Ворошилова. Мамы и папы давно нет. Я, живу с 1977 г на Дальнем Востоке, и готовлю до сих пор, и дочери мои так же готовят.

    • @elvirabeck3822
      @elvirabeck3822 7 месяцев назад

      Я научилась у свекрови такие штрудли делать как ваша мама.

    • @psewdonim
      @psewdonim 6 месяцев назад

      ​@@ТатьянаПлутенко-х3у, тоже меня учили, что очень тонко надо раскатывать. Только там был ещё нюанс. Тесто не смазывать чем-то жирным, а раскладывать капусту. Потом заворачивали и разрезали на части. Эти части ставили на мясо в кастрюлю сезон вверх. Или даже просто на зажарку. В войну на картошку. Заливали водой немного и также готовили дальше. Может масло у кого-то не было. Видимо в войну появились разные вариации.

  • @ТотыМаутбаева
    @ТотыМаутбаева 4 года назад +117

    Надя. Точь с таким рецептом я готовлю штрудели уже сорок лет. Это немецкое национальное блюдо. Меня научила моя соседка.

    • @АннаЗименкова-щ1я
      @АннаЗименкова-щ1я 3 года назад +4

      Надежда, Вы прекрасно ,с душой объясняете,огромное Вам спасибо семье и Маме здоровья, СПАСИБО большое

    • @ТатьянаК-о4л
      @ТатьянаК-о4л 3 года назад +3

      Мы тоже готовим почти так, только лепешки смазываем маслом с жареным луком, как мама делала. Тоже очень вкусно.

    • @perneshkusainowa4536
      @perneshkusainowa4536 2 года назад

      @@АннаЗименкова-щ1я в д

    • @ЖительГермании
      @ЖительГермании 2 года назад +12

      Это русских немцев блюдо. В Германии немцы незнают о таком блюде.

    • @VV-uw5xs
      @VV-uw5xs 2 года назад +5

      @@ЖительГермании кто не знает надо учить их . У меня подруга со мной и русский учит и готовит по нашему. И штрудли, и манты, и лепёшки печёт сама уже и многое другое. И ей нравится и детям её тоже. Мантоварку себе купила как у меня. Мы часто готовим вкусное и вместе и рознь и фото скидываем друг другу. У нас по 3 детей , и дети готовить помогают.

  • @РаТе-б5ы
    @РаТе-б5ы 4 года назад +227

    Читаю комментарии, как будто побывала в детстве. Моя мама готовила штрудель, я готовлю, а теперь и моя сноха. Многие мои землячки, жившие в КАЗАХСТАНЕ, готовят это блюдо. Прекрасный рецепт, пусть АллахӀ пошлёт изобилия в наши дома,и да будут счастливы все! Здоровья вам всем и мира.

    • @svetlanarembe9816
      @svetlanarembe9816 4 года назад +7

      Моя ома тоже так готовила.

    • @Ннн-г3с
      @Ннн-г3с 3 года назад +7

      И моя мама так готовит, она из Киргизии, называет это блюдо штрудли

    • @ЛюбовьВенслав
      @ЛюбовьВенслав 3 года назад +13

      Мы тоже любим штрудли. Привет землякам из Казахстана!

    • @nijolegurinine521
      @nijolegurinine521 Год назад +6

      Я родом из Литвы,но тоже жили в Караганде и этот ресепт штрудлей впервые отведала у золовки белоруски с кислой тушёной капустой в нутри теста.с тех пор я и моя дочь часто готовим штрудли и я вспоминаю как мы все много национальностей жили большой дружной семьёй.Желаю всем мира и добра.Привет из Литвы.🇱🇹🇱🇹

  • @IdaBeck
    @IdaBeck 4 года назад +37

    Добрый день Надя!Мы делали тесто с содой не на воде а с кислым молоком, а тут в Германии я делаю тесто на кефире.Очень хороший и быстрый рецепт теста.Молодец хозяюшка!!!👍

  • @Обовсёмдлявсех-с2с

    А мы делаем дрожжевое тесто для штрудлей или на кефире. Ещё к картошке добавляем капусту. Очень вкусно получается

  • @ОмиргульКошерова
    @ОмиргульКошерова Год назад +17

    Какие вы молодцы! Приятно было смотреть какой любовью вы готовите и слушать ваши с мамой и мужем добрый диалог . Блюдо получилось очень аппетитно . 👍👍👍❤🌹🌹🌹😘😘😘

  • @МатьСыновей
    @МатьСыновей 3 года назад +113

    Ой как замечательно.Мама рядом это чудо.Счастья вам, девочки.👍❤

  • @aselkuttygozina7075
    @aselkuttygozina7075 4 года назад +465

    Здравствуйте Надежда, большой привет вам из Казахстана!!! Как-же было приятно услышать родные слова из ваших уст, я про ту песенку которую вы пропели на казахском языке! Радует, что вы не забываете про Казахстан! Слёзы побежали рекой, когда вы сказали, что так любите когда это блюдо готовит именно МАМА , я реву на взрыт, моей мамы уже давно нет на этом свете, берегите своих родителей, это такое счастье когда они рядом!!! Наслаждайтесь каждой минутой, которые проводите с ними!!! Спасибо за такие замечательные рецепты !!!

    • @KHAMA61
      @KHAMA61 4 года назад +23

      Примите мои искренние соболезнования😢В сердцах наших они будут жить вечно💔

    • @muslimamazhanshoeva2780
      @muslimamazhanshoeva2780 4 года назад +8

      😪😪

    • @ГалияБалгабекова-г8ш
      @ГалияБалгабекова-г8ш 3 года назад +9

      Моя моя тоже делала штрудли!!!

    • @firuzadzhabbarova2213
      @firuzadzhabbarova2213 3 года назад +20

      Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.

    • @firuzadzhabbarova2213
      @firuzadzhabbarova2213 3 года назад +13

      Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.

  • @lucicatomaino2347
    @lucicatomaino2347 3 года назад +21

    КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ЕТИ СЛОВА/МАМИНЫ ШТРУДЛИ,ТАК МАМА РАСКАТЫВАЛО ТЕСТО.МАМА САМОЕ ДОРОГОЕ ,ЧТО ЕСТЬ НА СВЕТЕ.СЧАСТЛИВЫ ТЕ У КОГО ЕСТЬ МАМА,ПАПА ,БАБУШКА.С ГОРДОСТЬЮ И НЕ УСТОВАЯ ГОВОРИТЕ .НЕ ПОНЕМАЕТ ТЕ У КОГО ОНИ ЕСТЬ.У КОГО НЕТ ЕТИХ ЛЮДЕЙ В СВОЕЙ ЖИЗНИ .В СЕБЯ КАМОК ЛЬДА НИ КОГДА ТАЕТЬ НЕ БУДЕТ.ЛЮБИТЕ ЕТИХ ДОРОГИХ ЛЮДЕЙ😭😭😭🙏🙏🙏🙏🙏🙏СПАСИБО МИЛАЯ 💐

  • @Алина-ж5у8в
    @Алина-ж5у8в 2 года назад +14

    В детстве и молодости моя мама жила в селе Бузак в западном Крыму и у них в селе жили немцы, греки, татары , русские, украинцы и т.д . Вот они и научились готовить все блюда от всех народов , там живущих. Я сама частенько готовлю штрудли . Из жирной домашней птицы, с картофелем , но тесто замешивается только на воде, соли и муке. Потом раскатывается, смазывается маслом и растягивается до очень тонкого состояния и скручивается рулетиком и далее все как у Вас, милая Наденька. Спасибо за то, что вспомнила молодость.

    • @katharinareimchen1321
      @katharinareimchen1321 Год назад +1

      Полностью с вами согласна, тесто смазывается, растягивается на обратно стороне ладонеи , потом тянется ещё на столе, через это тесто видно узор клеенки, можно читать газетувот так делала моя мама, мы жили в Караганде

  • @ДианаДанишевская
    @ДианаДанишевская Год назад +28

    Какое счастье, когда мама рядом. Здоровья и долголетия всем мамам.

  • @ЕфросинияГурджиева
    @ЕфросинияГурджиева 4 года назад +19

    Спасибо! Моя мама и я, соответственно, и бабушки все в роду так готовили и так называли! Только мы не выкладывали на блюдо , а порционно накладывали в тарелки из казана, чтобы тесто не было сухим. Есть еще один момент! Мы с папой люби ли, чтобы они были глывкими и во время приготовления специально втихаря открывали крышку и быстро закрывали. Но нам везло редко. Мама , как страж, в это время стояла возле казана до конца приготовления.! Умора да и только. Спасибо еще раз!

  • @ЛилияБруннер-к6о
    @ЛилияБруннер-к6о 3 года назад +27

    У нас в семье штрудель готовили
    всегда и я их гютовлю. Но не на курице, а на свиных свиных ребрышках с картошкой и квашеной капустой. Эти тонкие штрудель-это по крымски, а более большие- по волжски. Их ставили поверх капусты с картошкой. Вкуснятина. Главное, чтобы не "утонули". С удовольствием посмотрела видео.

    • @ПелагеяХрамова-п3ж
      @ПелагеяХрамова-п3ж 7 месяцев назад +2

      Наша соседка, баба Эльза постоянно угощала нас штрудлями. Капуста квашеная, картошка, внизу мясо, сверху пышные штрудели.

  • @TanatAtlas
    @TanatAtlas 4 года назад +14

    Надя у меня к Вам просьба! В инфобоксе рецепт прописывайте пожайлуста! Одновременно с Вами готовила что то пролетало мимо ушей. Приходилось назад прокручивать.
    Мне все понравилось: и ручки ваши золотые, и мама ваша, и уют вашего дома.
    Спасибо рецепт в копилку взяла!

  • @бумажнаясладкоежка-г5у

    Спасибо за рецепт ❤ обязательно сегодня попробую сделать.
    Родной язык услышала случайно, я казашка.Сейчас нахожусь в Ю.Корее,работаю здесь. Соскучилась по своей Родине.Когда вы на казахском говорили,прослезилась чуточку.🫠🫣

  • @annajungblut8871
    @annajungblut8871 2 года назад +14

    Наденька и мамочка!Спасибо вам огромнейшее!!!!Это рецепт моей мамы,штрудли именно без яиц,тесто моя мама растягивала на руках в воздухе(даже фото сохранилось)
    Спасибо!!!!!!!

  • @elena113
    @elena113 4 года назад +22

    Такой позитив в конце видео от Вас и Вашей мамы, веет любовью, спокойствием,счастьем и домом! Столько воспоминаний, когда мы с мамочкой также еще недавно вместе ... Берегите своих МАМ!!! Здоровья всем! Спасибо!

  • @ОльгаГолубева-ю8л
    @ОльгаГолубева-ю8л 4 года назад +37

    Смотрела плакала, спасибо вам, соблюдаете рецепты поколения, умничка, вы молодец, я за традиции, это самое настоящее искусство, искренне

  • @АнарЖамбулатова
    @АнарЖамбулатова 4 года назад +68

    Все просто и ясно как дома,и тесто замесила руками без никаких тестозамесителей и перчаток,а самое главное очень аппетитно и вкусно

  • @золотойдракон-я5ы
    @золотойдракон-я5ы 3 года назад +44

    Когда есть мама все вкусно и легко.здоровья всем мамам.

  • @alinaman7863
    @alinaman7863 Год назад +6

    Какие классные деревянные пеньки у вас для кухни сооружены👍. Для теста я бы не добавляла соды, а в конце блюда, при сервировке, я бы сверху подлила бы подливкой, для сочности штруделей. Сам процесс приготовления хозяюшки красивый вкусный, молодец 💯🔥😋👍

  • @mariawittmaier1922
    @mariawittmaier1922 3 года назад +27

    Огромное Вам спасибо, что музыка не мешает во время процесса приготовления. Это очень редкое явление. Конечно лайк и подписка, будьте здоровы!

    • @ТамараМаркина-ж6ь
      @ТамараМаркина-ж6ь 2 года назад +1

      Надюша, такой у вас приятный голос. Никогда не слышала про это блюдо, но так прекрасно показано и рассказано, всё основательно. Продолжайте.

  • @Вален-е3ш
    @Вален-е3ш 2 года назад +5

    ВАША СЕМЬЯ СУПЕР ...БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ...ЗДОРОВЬЯ ВАМ ПОБОЛЬШЕ И НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ

  • @ЭллинаЗадорожная-ъ8б

    А знаете, меня научила, Адыгеечка Эмма, поверьте очень вкусно. Всё так же как вы и делали, но не просто тесто закатать, а добавить в тесто перед скручиванием, зелень, какую хотите много, много зелени, плюс чеснок, а потом уже закатывать штрудели 😊

  • @yanabalenko4749
    @yanabalenko4749 Год назад +8

    Приятно вас слушать и особенно ваше отношение и любовь к маме, ❤️

  • @МиркульДжусуевна
    @МиркульДжусуевна 3 года назад +49

    Друзья цените маму!Жаль что у меня мама ушла очень рано в 55лет.Я для нее ничего не смогла сделать.Это жизнь.Поэтому берегите и цените пока родители живы.

  • @lizarusanova4355
    @lizarusanova4355 3 года назад +9

    Настольгия.... Я родилась в Казахстане....,А когда мне было 4 года, рлдители уехали от туда. Но, пока мама была жива, она с добрыми воспоминаниями жила о тех людях с которыми жила.А поселок был полон всяких национальностей, но все как то уживались бок о бок. Так вот эти штрудели и вообще много других аппетитных блюд от разных национальностей. И я их делаю иногда, но только, я стала раскатывать маленьки сочни. На каждый штрудель отдельно. Мне кажется, что так проще. Маму вспоминаю, через ваше видео. Так она еще их в руской печи готовила. На дно укладывала мясо, обязательно с костями, а потом слоями овощи, а сверху штрудели. И на ночь в русскую печь, томиься. Какая же это была вкуснотища....

    • @natalieschulz9989
      @natalieschulz9989 2 года назад

      У нас штрудли готовили с дрожжевого теста

  • @ЖаннаДюсенбекова
    @ЖаннаДюсенбекова 4 года назад +120

    Какая милота и красота.дай Бог здоровья Вашим родителям.привет с Казахстана.

  • @ГалинаКалутова
    @ГалинаКалутова 3 года назад +22

    Я из Молдавии и мне 67 лет. Я помню, как моя мама их готовила, точь в точь как вы . С той лишь разницей, если в доме был сыр, то штрудли были с сыром, Я очень их любила и всегда просила, чтоб мама чаще их готовила. Спасибо вам . Вспомнила детство, маму и эти любимые штрудли.

    • @ЛияГареева-м1щ
      @ЛияГареева-м1щ 2 года назад +3

      А как их приготовить с сыром? Здравствуйте!

    • @victoriabob2002
      @victoriabob2002 Год назад +4

      Я тоже оттуда и тоже помню.Мама готовила их с овечьей брынзой.Очень вкусно было.

    • @emmaljavin5788
      @emmaljavin5788 Год назад +2

      С сыром это уже не по немецки.Немецкие штрудли не делают с сыром

    • @lydiamoor6202
      @lydiamoor6202 11 месяцев назад

      А как вы готовили с сыром, посыпали его натёртый на тесто?Поделитесь, я не слышала про сыр.

    • @ЛенаБулан-ъ2с
      @ЛенаБулан-ъ2с 9 месяцев назад +1

      У нас в Одесской области готовят штрудли с брынзой,вот также раскатывают тесто, смазать растительным маслом и посыпать брынзой.тоже очень вкусно.

  • @annamokstadt-eiswirt4797
    @annamokstadt-eiswirt4797 Год назад +4

    Добрый день Наденька. Спасибо за рецепт. Я конечно тоже научилась делать штрудели по рецепту моей мамы и моей бабушки,они тоже делали на соде. Только всегда с капустой солёненькой и картошкой. Сама варю и научила свою невестку. Мы все очень любим это блюдо. И к стати я штрудели так-же как и ты люблю развернуть и с этим кусочком взять картошку и капусточку с мясом и всё вместе беру и съедаю 😅😊. С детства так делала и по сей день. Здоровья вам всем и благополучия.

  • @aizeba
    @aizeba 2 года назад +20

    Надя, здоровья Вашей маме и всем Вашим близким! Благодарю Вас за рецепты! 🙏👍Сидела думала, что же приготовить, однозначно Штрудли по рецепту Вашей мамы ))

  • @Какдома-я6щ
    @Какдома-я6щ 3 года назад +30

    Мама это светое, дай Аллагь всем мамом долгую здоровую жизнь 👍👍👍

  • @ОльгаШиловская-й1с
    @ОльгаШиловская-й1с 4 года назад +51

    Штрудли это немецкое блюдо !немцы очень вкусно готовят в Германии из свинины и из дроживое теста и добавляет ца мясо лук капуста тушенная и картофель всё слоями а сверху укладываются Штрудли и на 40минут тушитца не открывая крышку на медленном огне ,я самого детства и досехпор готовлю и Снаха и подруги готовим это очень вкусное блюдо,хозяйки готовьте это вкусно очень.

    • @ВикторГаус-й3ц
      @ВикторГаус-й3ц 4 года назад +2

      Если вместо курицы брать гуся или утку, тогда квашенная капуста вообще хорошо "заходит",так как практически нейтрализует их жир.

    • @erwinmirau2131
      @erwinmirau2131 4 года назад +2

      Я тоже так готовлю

    • @СофияМадьярова-ч9х
      @СофияМадьярова-ч9х 4 года назад +4

      Да, согласна. Он слоями укладывается. Поэтому помешивать не надо.

    • @НатальяК-ч2ж
      @НатальяК-ч2ж 4 года назад +2

      Да да,только сейчас приготовила слоями,бабушка научила,Привет из Павлодара,Казахстан

    • @аннабухмина-н6э
      @аннабухмина-н6э 4 года назад +3

      @@ВикторГаус-й3ц И особенный аромат у утка и гусь дают...

  • @ninaroon6344
    @ninaroon6344 4 года назад +7

    Моя мама когда готовит я тоже разворачиваю штрудель и в прикуску с картошечкой и курочкой так интересней.Очень вкусное блюдо 😘😘😘Мы с Казахстана. Вам добра ,здоровья и счастья!!! Любите и берегите маму.👍👍👍

  • @ЛарисаШейерман
    @ЛарисаШейерман 3 года назад +2

    Благодарю за рецепт!Всем здоровья!

  • @СветланаГордеева-т6ч
    @СветланаГордеева-т6ч 3 года назад +10

    Вот эти штрудли правдивы,одно не так чуть-чуть тесто раскатать сначала скалкой а потом смазать маслом растительным этот блин теста и вытягивать до прозрачности скатать в одну трубочку и порезать кусочками какие вам надомои .Мои предки чистокровные немцы и это блюдо идёт из поколения в поколение по нашему роду.Спасибо что показали правильно штрлудли расхождение с нашим рецептом очень маленькое Вы с мамой умницы🥰💯❤️💐

    • @Ната-т8ц
      @Ната-т8ц 2 года назад +5

      👍Моя бабушка так же делала! Вытягивала тесто так, что оно на папиросную бумагу было похоже! А потом скатывала и резала.Очень вкусно! Больше ни у кого так вкусно не получалось!

    • @user-vz4se5iv9q
      @user-vz4se5iv9q 9 месяцев назад

      Да ,моя свекровь так меня научила, и не надо ничего катать.

  • @ninasaraceva443
    @ninasaraceva443 4 года назад +32

    Наденька, здравствуйте, успела с работы на Ваш рецепт) очень люблю ваши секретики, знать буду, век живи, век учись! Спасибо!!!! Многому у вас научилась) Рецепт бомба! Маме низкий поклон! Берегите ее, мне только остается свою маму поминать... Спасибо еще раз!

  • @gulyaaaa4757
    @gulyaaaa4757 4 года назад +5

    Надюша благодарю за рецепт. Я из Казахстана. Долго искала именно этот рецепт моего детства. Мне уже за 60, такие штрудели делала моя мама. Это наши казахстансие штрудели. У нас соседи были немци, мама у них перенела этот рецепт. Ещё раз большой 🙏

  • @tokaermanova5392
    @tokaermanova5392 4 года назад +27

    Я тоже так же люблю разворачивать штрудель. Обожаю штрудли. Спасибо вам за мамин рецепт! Всех благ. Привет из Казахстана!

    • @bahytmussina3829
      @bahytmussina3829 3 года назад +1

      Наверно, все детки разворачивают. Мы тоже в детстве разворачиаали и начиняли, потом наши детки...теперь внуки...

  • @ЛидияВалюк
    @ЛидияВалюк 11 месяцев назад +6

    Подписалась на ваш канал. Рецепты простые, без граммов и заморочек. Нравится ваша подача рецептов. Очень хорошие отношения с мамой . Класс.

  • @АлияОмирзакова-в4я
    @АлияОмирзакова-в4я 2 года назад +6

    Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Это огромное счастье когда мама рядом! Здоровья и долгих лет жизни маме🙏 Вы прекрасная дочь!!!

  • @АльбинаМухлисова-щ8о
    @АльбинаМухлисова-щ8о 3 года назад +35

    Мы жили тоже в Казахстане,Аркалык )
    И моя мама тоже готовила это блюдо. Как хорошо, что я увидела ваш рецепт. Так как моей мамы уже нет и я не знала как готовится ,но я хорошо помню эту вкуснятину. Спасибо вам большое ) Я обязательно приготовлю это мамино блюдо в честь её.
    Здоровье вам!

  • @OO-po7oh
    @OO-po7oh 3 года назад +33

    Штруделя- это блюдо казахстанских немцев.
    Молодцы! Здорово показали! Так по-доброму и весело!:) спасибо:)

    • @ОльгаКарлова-ы8у
      @ОльгаКарлова-ы8у 2 года назад +1

      Штрудли это блюдо любых немцев. Моя бабушка немка была москвичкой. 😃😃😃

    • @anelica01
      @anelica01 2 года назад

      @@ОльгаКарлова-ы8у Я бы сказала, что это блюдо польское. Готовили мои предки. А они были поляки, а проживали в Бессарабии. Очень любила,когда моя мама их готовила.

    • @ОльгаКарлова-ы8у
      @ОльгаКарлова-ы8у 2 года назад

      @@anelica01 а у меня, по материнской линии, дедушка бессараб, а бабушка крымская гречанка. 😄 По отцовской и русский /немка. Но мама говорила, что штрудли это немецкое блюдо. Крымским у нас был кубэтэ. 😋

  • @СараБекбулатова-л2д
    @СараБекбулатова-л2д 3 года назад +57

    Приятно слышать воспоминания о Казахстане.🌷🌷🌷

  • @СветаАлександрович-т1у

    Спасибо вам большое за этот рецепт дай бог вам здоровья

  • @rajsorokina9955
    @rajsorokina9955 3 года назад +18

    Надюша!Очень приятно смотреть на ваши руки которые творят такие шедевры,слушать очень толковый комментарий.Спасибо вам и вашим родителям низкий поклон и глубочайшее уважение.

  • @ЗауреСидагулова
    @ЗауреСидагулова 4 года назад +70

    Надюха,всё прекрасно вкусно. Здоровья и долгих лет вам и вашей маме! Очень приятно,что не забываете Казахстан, и слова казахские.

    • @АнтонинаБирюкова-з8х
      @АнтонинаБирюкова-з8х 3 года назад +2

      Зачем сода соль, вода , мука,хорошо тесто выместить,4 минуты для вымешивания теста мало оно будет плохо тянуться а остальное в принципе также

    • @АнтонинаБирюкова-з8х
      @АнтонинаБирюкова-з8х 3 года назад +1

      Тесто мы смазываем пахучим подсолнечным маслом оно растягивается как папиросная бумага это рецепт ещё от моей бабушки и в нашем роду это семейное блюдо в варят не 30 минут а приблизительно час

    • @ludmilad1914
      @ludmilad1914 3 года назад +1

      Спасибо. Молодцы

  • @skcanadianadventures1245
    @skcanadianadventures1245 4 года назад +77

    Для тех, кто спрашивал - рецепт: 1. Звоним маме с папой
    2. Зовём на обед
    3. Пока едут, готовим
    4. Мама серверует и рассказывает семейный секрет
    5. Папа поёт под гитару
    6. В дружном, семейном кругу едим. Просто и вкусно!
    Маме с папой здоровья! 👍💪😁

  • @swetlanawollert4957
    @swetlanawollert4957 Год назад +42

    А мне,наоборот, приятно слышать,как вы то и дело маму и бабушку вспоминаете.Это же замечательно,что дочь у мамы многому научилась и тоже стала замечательной кулинаркой. А блюдо замечательное,аппетитное!

  • @rmk5832
    @rmk5832 Год назад +9

    Рахмет сізге Қазақстаннан!Моя подруга Роза немка тоже готовила штрудель, я казашка у неё научилась, тоже готовлю много лет. P.S. А Надюха кушает штрудель как бешбармак!👍

  • @ТинаТихомирова-п3ь
    @ТинаТихомирова-п3ь 3 года назад +4

    Надя, спасибо от души... Очень вкусно получается, буду готовить часто... я эти штрудли положила к фаршированным перцам, просто получилось много бульона... И это было так вкусно, мне даже больше понравилось, чем с курицей... Ваша идея пригодилась на 100%...❤❤❤

  • @аннакостенко-ы2п
    @аннакостенко-ы2п 4 года назад +46

    Надя спасибо за рецепт!я жила в Казахстане и знаю это блюдо.удачи тебе и твоей семье!

    • @alexmioc7808
      @alexmioc7808 2 года назад +2

      Молодец Надюха.Меня тоже МАМА научила.

  • @ГармонияссобойиприродойНаталья

    Это тоже мое любимое блюдо из детства) но еще соседи немцы добавляли капусту к мясу и картошке, было очень вкусно) а пирог с посыпкой "куха" это вообще шедевр) спасибо что напомнили рецепт!

    • @СергейЕвстигнеев-б2ш
      @СергейЕвстигнеев-б2ш 3 года назад +6

      @@nataliaskorpion599 Пушистые- когда тесто дрожжевое, а это тесто без дрожжей.

    • @VV-uw5xs
      @VV-uw5xs 2 года назад +6

      @@nataliaskorpion599 У каждого свой рецепт. У нас в семье никто на дрожжах не делал. Простое тесто. Очень вкусное блюдо , особенно с кефиром. Рецепт прям из моего детства. Я и сейчас часто готовлю и своим детям и мужу

    • @lidaschlegel8447
      @lidaschlegel8447 2 года назад +7

      Рецепт изгнаних немцев, а местные такое блюдо не знают, у них штрудель с яблоками сладкий, да этот рецепт от наших предков.

    • @Anna_Mixailova
      @Anna_Mixailova 2 года назад

      И картошка позорная, такую вообще нельзя есть она зеленая

    • @ОльгаИтяксова
      @ОльгаИтяксова Год назад

      @@VV-uw5xs 7

  • @ХозяюшкаВера
    @ХозяюшкаВера 4 года назад +22

    Класс, я представляю как это вкусно, мая мама точно так делала, только кострюлю у крышки обвязывала полотенцем, чтобы не выходил пар, и ещё втыкала сверх картошки 4 зуб чеснока, очень вкусно. Дерзайте!

  • @jasonstatham4877
    @jasonstatham4877 2 года назад +3

    Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления! ДАЙ Бог ТЕБЕ И ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ! Всех ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!

  • @ЕкатеринаАстапенкова-ы5й

    Классный рецепт, я тоже делаю штрудли как мая мамачка делала. Она их делала на дрожжевом тесте. А ем я их точно так же как и вы Надя. Сейчас попробую ваш рецепт. Берегите свою маму. Моя ушла когда мне было 26 лет. А я до сих пор не могу свыкнуться с тем что ее нет. Одна надежда, что в новом мире мы с ней встретимся.

  • @ЖаннаАубакирова77
    @ЖаннаАубакирова77 3 года назад +9

    Спасибо,здоровья маме и всем близким ! Столько тепла и уюта в семье.Не обращайте внимания на негативные комменты ,добра все равно гораздо больше. Люди, рассказывайте о своих родных и Вам лайк поставим.

  • @lissacappuccino1686
    @lissacappuccino1686 4 года назад +14

    Надюха,вы с мамой сплошной позитив! Молодцы,зарядили на весь день🤗🤗🤗
    Рецепт замечательный!
    Простой,и понятный!
    Здоровья всей Вашей семье!!!💐

  • @АлияКасымова-х8б
    @АлияКасымова-х8б 4 года назад +16

    Мне очень нравятся все ваши рецепты. Вас очень приятно слушать и смотреть.

  • @светланацветкова-п1д

    никогда не делала и не пробовала .понравилась подача рецепта все просто и красиво .спасибо Надежда .буду пробовать делать. у нас штруделями называют пироги с маком яблоками и тд..на дрожжах

  • @ВераОконешникова-р8ф
    @ВераОконешникова-р8ф 2 года назад +17

    Ммммм. Спасибо большое. Моя бабушка это блюдо так вкусно готовила и моя мама готовит безумно вкусно. Мы жили в Казахстане. И там это блюдо наверное в каждой семье номер один. Прям назад в детство захотелось. Снова этот аромат и вкус именно оттуда ощутить

  • @ЯнаЯ-ф7ы
    @ЯнаЯ-ф7ы 4 года назад +6

    Я добавила сегодня тертого сырка в штрудели, вышло просто супер! 👍спасибо за рецепт

  • @ВалентинаМ-н4ы
    @ВалентинаМ-н4ы 4 года назад +89

    Уважаю немецкую кухню, много лет мы жили в на целине, где население составляло 48 национальностей, жили дружно и весело, с большим уважением друг к другу... Здоровья вам и вашей маме и много лет жизни. Знаю это блюдо, пробовала и и сама готовила. Всем приятного аппетита.

    • @Айлин76
      @Айлин76 2 года назад +4

      Да, тогда, в те далекие времена, люди были простые, дружные, война сплотила народы , поэтому была доброта и уважение к каждой национальности, жили дружно и весело, помогали друг другу, делили и радость и горе , и конечно же и рецептами национальной кухни делились. Были хорошие времена.

    • @raushanzhashuakova2548
      @raushanzhashuakova2548 Год назад

      Че за целина

    • @МальвинаМихеева-л7т
      @МальвинаМихеева-л7т Год назад +1

      ​@@raushanzhashuakova2548плохо что вы незнаете,это да же не вериться, прочитайте историю России

  • @АлияАбишева-у6н
    @АлияАбишева-у6н 4 года назад +59

    Какая красотааа😍, и выглядит очень аппетитно 😋 Привет из Казахстана 🙌 спасибо за рецепт 👌

    • @lizagorodyshcher6749
      @lizagorodyshcher6749 4 года назад +2

      Привет из Австралии.Ваши рецепты великолены, как и Вы сами.Унас на Украине делали тесто для штрудель на кефире остальное точно также Вам Большой лайк

    • @ЭммаКравцун
      @ЭммаКравцун 3 года назад +1

      Так готовили моя бабушка мама, очень было вкусно привет вам из Алматы здоровья счастья благополучия эмма

  • @НатальяНемцева-ю2я
    @НатальяНемцева-ю2я 3 года назад +11

    Вот видно, что сама готовит это блюдо, а не подсмотрела, как многие блог и за свое выдала. Умница, уважение.

  • @ВалентинаТухватуллина-д3п

    От вашей семьи такая добрая энергетика идёт, спасибо вам и вашей семье

  • @ЗараЗа-ж7в
    @ЗараЗа-ж7в 4 года назад +65

    У нас на Кавказе есть блюдо хинкал, похожее на бешбармак блюдо... Так вот мы жили в посёлке в Казахстане, где жили и немцы, и казахи, и греки и мы с Кавказа. Так мы это блюдо называли немецкий хинкал👍

    • @ЮлийАндреев-д4т
      @ЮлийАндреев-д4т 3 года назад +3

      Пока раскладывают все остыло

    • @ЛюбовьЗахарина-т8ц
      @ЛюбовьЗахарина-т8ц 3 года назад +9

      Самое лучшее время это мое счастливое детство в Казахстане сколько национальностей и это было так здорово

    • @businka7947
      @businka7947 3 года назад +1

      Такой же и турецкий хинкал, ну разве что добавляется тертый орех.

    • @arslanalisuleimanov737
      @arslanalisuleimanov737 2 года назад

      А вы случайно не кумыки? Потому что кумыки называли его немец хинкал.

  • @ЖазгулСыдыкова-ъ8б
    @ЖазгулСыдыкова-ъ8б 3 года назад +14

    Дай Всевышний благо в вашем доме, вы такая аккуратная и сильная🤗🤗🤗 мне нравится все что вы делаете на кухне, конечно 😁🙋‍♀️

  • @ЭллаДрекова
    @ЭллаДрекова 3 года назад +20

    Ооох.как же душевно то))И бабулю свою вспомнила и мамочку-нет их уже,а штрудлики вот точно так и я делаю и моя доченька,а внук с удовольствием лопает,так же,как и я в детстве-разворачивает на "бумажки"....Казахстанские.,Джамбульские корни с нами всю жизнь,где бы мы не жили..Спасибо за тёплые воспоминания! Счастья вам!

  • @НинаВайберт
    @НинаВайберт Месяц назад

    Красиво и наверное вкусно спасибо вам за ваш рецепт

  • @niinakonovalova843
    @niinakonovalova843 Год назад

    Спасибо огромное за рецепт. Очень приятно слушать вас!!!!

  • @ellatarassova428
    @ellatarassova428 4 года назад +6

    Вы, Надечка, молодец!!! И пусть говорят! Мамин, папин, бабушкин... Это говорит только о том, что вы замечательная!!! И рецепты прекрасные, добрые, вкусные!

  • @КатеринаСевакзова
    @КатеринаСевакзова 3 года назад +6

    Я чуть слюной не подавилась.Такое блюдо!Я обожаю штрудли. Спасибо Надюша ,много узнала тонкостей его приготовления.Всех благ вам!!!

  • @emmaleinweber8041
    @emmaleinweber8041 4 года назад +36

    Да это точно такие штрули моя мама тоже делала ,очень вкусно было 👍

  • @vlastyamore7060
    @vlastyamore7060 2 года назад +1

    какие вы хорошие .спасибо вам за замечательный рецепт .давно хотел узнать рецепт.Будьте здоровы

  • @friedashurawlew1095
    @friedashurawlew1095 Год назад +1

    Добрый день. Спасибо за то что вы напомнили мне этот замечательный рецепт . Как же я давно не делала штрудли. Просто не могу удержаться, бегу на кухню. Уже слышу запах штрудлей. Всех благ. Привет из Германии.

  • @БахытСыздыкова-з5л
    @БахытСыздыкова-з5л 4 года назад +151

    Дай Аллах здоровья вам и вашим родителям. Привет вам из далёкого и близкого Казахстана.

  • @НадеждаНехорошева-ъ6щ

    Хорошо, когда мама жива.... Дай Бог долгих лет вашей, Надюша, маме... и папе!

  • @БибигульАсд
    @БибигульАсд 4 года назад +10

    Надюха очень просто и вкусно. Привет из Казахстана мы очень вас любим и скучаем немцы наши, жаль уехали. Очень дружно жили с соседями. Помню штрудель и кухен угощали нас, а мы баурсаками и бешбармаком. Маме тоже привет из далёкого, но надеюсь родного Казахстана. Спасибо вам. Смотрю тебя с удовольствием, родная землячка😀👍

    • @teroserplay2697
      @teroserplay2697 4 года назад +2

      И я из Казахской ССР. Помню все блюда:бесбармак с кАзы,плов у збекский, кух(кох),морковка корейская,манты розочкой,лепешки с черными точечками (обалденные),виноград пальчики,дни чарджоуские. Вернуть бы жизнь счастливую!

    • @teroserplay2697
      @teroserplay2697 4 года назад +2

      Очень с вами сОгласная. А НАУРЫЗ! ЭТО БАЛДЕЖ,ВЕСЕЛЬК СОГЛАСИЕ

    • @CookingUSA
      @CookingUSA 3 года назад

      Обожаю баурсаки в Казахстане ❤️

  • @ВалентинаЗвягнцева
    @ВалентинаЗвягнцева 8 месяцев назад

    ❤ Благодарим ❤ все четко , понятно ,интересно , спасибо за тонкости ,нюансы рецепта❤и маме привет❤😊🇸🇮

  • @ГаляЕфтифеева
    @ГаляЕфтифеева 2 года назад +1

    Спасибо за чудесный рецепт

  • @ЛарисаКонева-и1в
    @ЛарисаКонева-и1в 4 года назад +121

    Надя вы счастливый человек! Как здорово когда живы родители!!!

  • @razita225
    @razita225 4 года назад +68

    Привет из Казахстана... Супер... Машаллах...

  • @katharinadorn1554
    @katharinadorn1554 4 года назад +5

    Спасибо большое. Наша мама так готовила,а у бабушки с дрожжевого теста.Вот и не у кого спросить было...Я запомнила как же они были вкусны поджаренные на следующий день...Учитесь ,пока ваши мамы живы..

  • @lenatscher3698
    @lenatscher3698 2 года назад +12

    Очень люблю штрудли. Особенно как готовила из моя бабушка-немка. И летом почему то всегда к штрудлям подавался арбуз, ели вприкуску. Необыкновенное сочетание!! ))

    • @user-ztghR65Dtsk
      @user-ztghR65Dtsk Год назад

      Моя бабушка и мама готовили штрудли всегда без мяса. Картошка и тесто. Одно из моих любимых блюд. Очень люблю запивать горячие штрудли холодным молоком. Очень вкусно.