中種+低溫發酵法vs低溫發酵法 製作免揉牛奶吐司 有什麼差別呢?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 12

  • @wenmao2947
    @wenmao2947 Год назад +1

    很實用👍剪輯掉重複的步驟讓影片更簡潔也很棒，謝謝分享❤

  • @林美雲-w7r
    @林美雲-w7r Год назад +1

    分析清楚容易了解，感謝分享👍👍💖💖💖

  • @楊美慧-q1e
    @楊美慧-q1e Год назад +2

    感謝製作這一支比較影片

  • @taichun318
    @taichun318 Год назад +3

    感謝分享實用資訊 謝謝!

  • @lillyliu4914
    @lillyliu4914 11 месяцев назад

    中种面团一定要和主面团混合揉出膜之后才能加入黄油 否则效果就不好。

    • @maison-ours
      @maison-ours  11 месяцев назад

      我了解，但免揉方式很難將中種揉均勻，所以我不太使用

  • @janechang7266
    @janechang7266 Год назад +1

    好啦！
    那就低溫吧⋯⋯
    感恩你

  • @reggae6433
    @reggae6433 Месяц назад

    謝謝分享。那些很有意見的自己不會拍影片出來教人？整天出一張嘴

Следующие
Автовоспроизведение
卡士達葡萄乾麵包捲/ Bread Roll with Custard and Raisin/ Chinois à la crème pâtissière8:21卡士達葡萄乾麵包捲/ Bread Roll with Custard and Raisin/ Chinois à la crème pâtissière
卡士達葡萄乾麵包捲/ Bread Roll with Custard and Raisin/ Chinois à la crème pâtissièreLes Delices de Mr. Ours-熊家的廚房
Просмотров 2 тыс.
好简单！手残星人的免揉面团保姆教程，记得收藏！24:46好简单！手残星人的免揉面团保姆教程，记得收藏！
好简单！手残星人的免揉面团保姆教程，记得收藏！鞑厨高寒
Просмотров 633 тыс.
万能甜面团适合做吐司和甜面包#吐司 #手工吐司2:58万能甜面团适合做吐司和甜面包#吐司 #手工吐司
万能甜面团适合做吐司和甜面包#吐司 #手工吐司做便当🍱的开心麻麻
Просмотров 26
Steelers beat down Jets, Should the Chiefs be worried despite a 6-0 start? | NFL | BREAKFAST BALL13:40Steelers beat down Jets, Should the Chiefs be worried despite a 6-0 start? | NFL | BREAKFAST BALL
Steelers beat down Jets, Should the Chiefs be worried despite a 6-0 start? | NFL | BREAKFAST BALLBreakfast Ball
Просмотров 71 тыс.
Wolf Man | Official Trailer02:45Wolf Man | Official Trailer
Wolf Man | Official TrailerUniversal Pictures
Просмотров 5 млн
Best MotoGP™ Moments ⚔️ | 2024 #AustralianGP06:21Best MotoGP™ Moments ⚔️ | 2024 #AustralianGP
Best MotoGP™ Moments ⚔️ | 2024 #AustralianGPMotoGP
Просмотров 896 тыс.
Anime Vanguards | Cursed Showdown01:51Anime Vanguards | Cursed Showdown
Anime Vanguards | Cursed ShowdownKitawari
Просмотров 543 тыс.
我终于知道了100%中种制作的关键是什么！7:33我终于知道了100%中种制作的关键是什么！
我终于知道了100%中种制作的关键是什么！幸福美食频道HappyFoodChannel
Просмотров 24 тыс.
隔夜中種法vs低溫發酵法 製作免揉牛奶吐司 誰比較厲害呢?13:09隔夜中種法vs低溫發酵法 製作免揉牛奶吐司 誰比較厲害呢?
隔夜中種法vs低溫發酵法 製作免揉牛奶吐司 誰比較厲害呢?Les Delices de Mr. Ours-熊家的廚房
Просмотров 99 тыс.
自己做的面包不如蛋糕店柔软？教你用天然柔软剂，每个家庭都有【西点师翔龙】13:00自己做的面包不如蛋糕店柔软？教你用天然柔软剂，每个家庭都有【西点师翔龙】
自己做的面包不如蛋糕店柔软？教你用天然柔软剂，每个家庭都有【西点师翔龙】西点师翔龙
Просмотров 607 тыс.
省時做麵包之冷藏發酵法 毛毛蟲葡萄乾麵包 #冷藏發酵法9:44省時做麵包之冷藏發酵法 毛毛蟲葡萄乾麵包 #冷藏發酵法
省時做麵包之冷藏發酵法 毛毛蟲葡萄乾麵包 #冷藏發酵法辣媽Shania
Просмотров 111 тыс.
NO-KNEAD! SUPER EASY white bread! Soft on the inside & crispy on the outside!6:41NO-KNEAD! SUPER EASY white bread! Soft on the inside & crispy on the outside!
NO-KNEAD! SUPER EASY white bread! Soft on the inside & crispy on the outside!Helly's Simple Recipe
Просмотров 880 тыс.
超鬆軟酸種日本奶飽 Sourdough Shokupan - step by step21:38超鬆軟酸種日本奶飽 Sourdough Shokupan - step by step
超鬆軟酸種日本奶飽 Sourdough Shokupan - step by stepMo Moments 毛舜筠
Просмотров 360 тыс.
一次發酵(直接法)、二次發酵及低溫發酵法饅頭的差別?8:43一次發酵(直接法)、二次發酵及低溫發酵法饅頭的差別?
一次發酵(直接法)、二次發酵及低溫發酵法饅頭的差別?Les Delices de Mr. Ours-熊家的廚房
Просмотров 26 тыс.
Softest Milk Bread Recipe for Beginners| No Knead! (Super Easy & Yummy)7:24Softest Milk Bread Recipe for Beginners| No Knead! (Super Easy & Yummy)
Softest Milk Bread Recipe for Beginners| No Knead! (Super Easy & Yummy)Kerry的美食美刻 Cook with Kerry
Просмотров 73 тыс.
自从用了冷冻面团做面包，再也不用担心熬夜脱发了7:22自从用了冷冻面团做面包，再也不用担心熬夜脱发了
自从用了冷冻面团做面包，再也不用担心熬夜脱发了바카라 유이 (Yui)
Просмотров 6 тыс.
Pappa Ka Chicken Dance🤣 #zidaanshahidaly #familycomedy #shorts00:12Pappa Ka Chicken Dance🤣 #zidaanshahidaly #familycomedy #shorts
Pappa Ka Chicken Dance🤣 #zidaanshahidaly #familycomedy #shortsZidaan Shahid Aly
Просмотров 16 млн
Новый год или Хеллоуин? А что ты выберешь?00:26Новый год или Хеллоуин? А что ты выберешь?
Новый год или Хеллоуин? А что ты выберешь?Денис Кукояка
Просмотров 104 тыс.
ЭКСПЕРИМЕНТЫ КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ПОВТОРЯТЬ - ОТ 1 ДО 100 УРОВНЯ10:58ЭКСПЕРИМЕНТЫ КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ПОВТОРЯТЬ - ОТ 1 ДО 100 УРОВНЯ
ЭКСПЕРИМЕНТЫ КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ПОВТОРЯТЬ - ОТ 1 ДО 100 УРОВНЯSlivkiShow
Просмотров 983 тыс.
Кто-то купил WinRar? #shorts #шортс #новости #факты00:53Кто-то купил WinRar? #shorts #шортс #новости #факты
Кто-то купил WinRar? #shorts #шортс #новости #фактыThis is Хорошо
Просмотров 1,5 млн
🏠 #kpop #yolohousemedia #dovetail #harrypotter #homaluna #dance #kdrama #yolohouse #twice #homa01:01🏠 #kpop #yolohousemedia #dovetail #harrypotter #homaluna #dance #kdrama #yolohouse #twice #homa
🏠 #kpop #yolohousemedia #dovetail #harrypotter #homaluna #dance #kdrama #yolohouse #twice #homaYOLO HOUSE
Просмотров 311 тыс.
Красные флаги корейцев @keynece1 @sorrykatana00:48Красные флаги корейцев @keynece1 @sorrykatana
Красные флаги корейцев @keynece1 @sorrykatanaАлександр Снитовский
Просмотров 227 тыс.
ОНИ ВСЕ НА КОЛËСАХ #юмор #прикол #баскетбол00:31ОНИ ВСЕ НА КОЛËСАХ #юмор #прикол #баскетбол
ОНИ ВСЕ НА КОЛËСАХ #юмор #прикол #баскетболБионическая Россия
Просмотров 521 тыс.
Lp. Сердце Вселенной #32 БЕСКОНЕЧНАЯ НОЧЬ [Царство Снов] • Майнкрафт32:47Lp. Сердце Вселенной #32 БЕСКОНЕЧНАЯ НОЧЬ [Царство Снов] • Майнкрафт
Lp. Сердце Вселенной #32 БЕСКОНЕЧНАЯ НОЧЬ [Царство Снов] • МайнкрафтMrLololoshka (Роман Фильченков)
Просмотров 974 тыс.