우리집에서 떠나는 동남아 맛기행 - 태국태국 매콤한 그린커리
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- Опубликовано: 22 окт 2020
- 날씨가 추워지니까.. 따뜻한 곳으로 해외여행 가고 싶으시죠?
그런데 우린 ㅠㅠ 갈 수가 없잖아요.
그래서 태국, 동남아 여행 가면 많이 드시는 그린 커리 준비했습니다.
매콤하고 따뜻한 커리입니다. 눈 감고 태국이라 생각하시면 태국 느낌 99% 납니다! ^^
믿고 만들어 보세요!
감사합니다.
[재료]
그린 커리 페스토 50g, 코코넛 밀크 200ml, 닭다리살 300g, 닭육수 200ml, 오일 2T, 미니 토마토 6알, 피망 1/3개
A: 주키니 호박 1/3개, 버섯100g, 가지 1개, 라임잎 5장
B: 피쉬소스 2T, 마스코바도 1T, 꽁블 커리 파우더 1/2T
#그린커리 #동남아요리 #태국요리
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Хобби
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너무 맛잇어 보여요
저는 진라면매운맛까지는 그냥 먹는 사람인데, 그린커리는 먹는내내 끝까지 맵네요. 코코넛밀크랑 육수 추가전에 간 봤는데 이때 완전 제 취향이었거든요. 그런데 매워서 코코넛밀크 반컵, 육수 1컵 추가하니(코코넛밀크를 넣으면 매운맛이 중화되지 않을까 생각햇어요ㅠ) 맛이 달라지더라고요. 왜 꽁블님이 육수만 추가하라고 했는지 알겠어요. 매우신 분들은 육수만 추가하시길..
그리고 좀 싱겁게 드시는 분들 중에 멸치액젓 넣으시려는 분들는 반T만 넣고 간 보시는게 좋을 것 같아요.
다음번에는 페이스트를 조금만 볶아야겠어요^^.
그리고 혹시 신맛 좋아하지 않으시는 분들은 당도 높은 방울토마토 쓰시길 권합니다. 미니 토마토 넣었더니 생각보다 신맛이 꽤 올라오네요. 저는 그 신맛이 튄다고 느꼈어요.
이상입니다. 레시피 공유해주셔서 감사합니다. 맛있게 잘 먹었습니다!
감사해용~
솔직히 전 냄비가 더 탐나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안그래도 그린커리 페이스트 묵혀두고 있었는데ㅎㅎ 쌤이 찍어주시니 넘 반가워요~! 이것도 만들어보고 후기 남길게요💚
한달에 한번은 해먹는데 그때마다 보네욬ㅋㅋㅋ언제쯤 외우련지ㅠㅜ🤣
너무 쉽게 만들 수 있게 가르쳐 주셔서 감사해요. 맛있게 만들어 먹을께요
와 그린커리는 집에서 해볼 엄두를 못내고 있었는데! 정독할게요! 😊
그린커리 넘 좋아하는게 기대되요!!!💚💚
저도 그린커리 조리하면 맛이 들쭉날쭉이라 고민이었는데 ㅜㅜ 다시 자세잡고 만들어볼 용기가 생겼어요 감사해요!
으아아아 너무먹고싶어요 밖도 추운데 해먹어봐야겠어요ㅜㅜㅜ
열심히 들어왔더니 끝났네요ㅠ
응원합니다 ✌🥰
며칠전 동창모임을 가서 친구가 차린
"꽁불샘 레시피음식" 한상 넘
맛있게 먹고 왔습니다 비프스트로가노프
커리소스올린 가지요리 샐러드 파스타 까지 ~~~~~
웬민한 레스토랑보다 훨씬 맛있었다는!!
👍👍👍
저도 꽁블샘유투브 보며 음식 많이 늘었다고 자랑했지요 ^^
해먹었어요! 역시 꽁블샘 레시피는 실패할래야 실패할 수가 없음 동생 또 두그릇 해치웠어요👍🏽👍🏽 방콕에 못간다면 툭툭누들타이에라도 가고 싶은데 그럴 여건이 못되니 타이그린커리앳홈💚 오랜만에 태국 분위기도 느껴보고 좋았습니다. 감사합니다😊
집안가득 태국태국 하셨겠네요^^ 감사합니다.
그린커리를 좋아해서 그동안 꽁블님 옐로커리레시피에서 커리페이스트만 바꿔서 그린커리 해 먹었었는데..! 그것도 나름 괜찮았지만 이 영상 보니 너무 반갑고 기대되네요!! 감사합니다:)
먹어본적있 습니다. 신세계 였던 ^^;
와 그린 커리 대박 사랑합니다ㅠ
오늘도 맛있는 요리 감사해요! ❤️
저는 마스코바도 넣어볼 생각은 못했어요!!
방가방가 꽁블님 아기 구몬봐주고 들어왔는데 끝나서 동영상 시청하고 가요~굿밤~^^♡
굿밤 되세요^^
예전에 동남아 식료품점에가서 그린커리 페이스트를 무작정 사와 뒤에 써있는대로 만들어봤는데 너무 짜고 야채도 몇종류 안넣었더니 진짜 별로였거든요.. 다시 재료 준비해서 만들어볼게요! 토마토랑 그린빈스 레몬그라스까지 넣으면 정말 맛있겠네요ㅎㅎ
누나 목소리 좋아요
잘 보고갑니다:)
너무 맛있어요!! 닭고기 넣어서 네번은 해먹었습니닿ㅎㅎ 늘 좋은 레시피 감사드려요!
이번엔 새우를 넣어보려 하는데 새우는 어느 단계에 넣어야 할까요?
그래서 이번 그린커리도 도전!!!~
배운 모든 요리 맛있게 먹었습니다 늘 잘 보고있어요😊😊 그런데 사용하시는 구리팬도 따라서 하고싶은데, 선생님은 인덕션 아니고 하이라이트 써서 구리팬 사용가능한건가요...?
꽁블님~ 레드커리 영상 내려갔나요?
꽁블님 영상은 못찾고, 마카롱여사님 이 꽁블님 레시피를 참고했다고 올린 영상이 있어서 그 레시피 보고 맛있게 먹었어요!
똠양꿍 아닐까여? 레드커리는 올린 적이 없는 것 같아요~ 영상을 내리거나 하지는 않았습니다^^
코코넛 밀크 여러제품이 있던데 어떤제품 쓰시는지 알려주세요.
그린커리페이스트
컬리도 안파네유
꼭하고십은데
ㅠ
쿠팡에서도 팔아요
그린커리 파우더가 2년째 방치되고 있어요. ㅜㅡ