How to make white loaf of bread that is all the rage in Japan| Bread crust are very soft (subtitle)

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  • Опубликовано: 17 апр 2020
  • Thank you for watching.You can turn on the subtitles for the recipe.
    Introducing bread that can be made with containers.
    You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!Today, I would like to introduce a simple raw bread that is made by simply mixing the dough and baking it softly.
    This is how to make square bread by covering the loaf of bread mold with a lid and baking.Baking at a low temperature (170C/340 degrees) makes a soft bread.Bake for at least 25 minutes.
    Mixing butter with the dough is a bit difficult, but it doesn't take much work.By stretching the dough and letting it rest, the dough becomes elastic.If you let the air out of the dough well, it will be a smooth and well-textured dough!This time, it was slowly proofed at room temperature.It seems that the proofs before close the lid was a little big (^ _ ^;)While baking, it bulged too much and the corner of the bread came out.Please try closing the lid a little earlier than the video.
    ●Container size 15 x 20 x 10 cm in height
    ●Bread type size 9.5 × 18 × 10cm in height (for 1 loaf)
    (recipe)
    Put the ingredients in tapper and mix the milk with hot water
    Let it rest for 30 minutes when mixed.
    Add butter and mix until the dough is fluffy and let rest for 1 hour
    Take out the dough, unfold it, and roll it into three folds
    Roll lightly and do primary proving until doubled
    Bleed the air the dough and cut it in half
    Fold it in three and roll it out
    Fold the dough in three and roll it into a mold for second proving
    Cover the mold and place it until it reaches 1 cm from the edge of the mold.
    Bake for 25 minutes in an oven preheated to 170 度C(340 F )degrees
    Immediately after baking, remove from the mold and complete
    (Ingredients) 1 loaf
    270 g bread flour
    2 tablespoons honey (20 g)
    1 teaspoon salt (5g)
    1 teaspoon instant yeast (4g)
    160 g milk
    50 g hot water
    20 g unsalted butter
    #Soft bread
    #How to make
    #Japanese bread
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Комментарии • 898

  • @yasainohi831
    @yasainohi831  4 года назад +59

    ご視聴ありがとうございます😊
    今日は、とてもなめらかで柔らかい生食パンです。
    生地にバターを混ぜるところが少し大変ですが、あとは手間がかかりません。
    生地を伸ばして休ませることで、生地に弾力が出ます。
    生地の空気はしっかり出していただくと、きめの整ったなめらかな生地になりますよ!
    今回は、20度位の室温でゆっくりと発酵させました。
    フタをする前の発酵が、少し大きかったみたいです(^_^;)
    焼いている間に膨らみすぎて、パンの角が出てしまいました。
    動画より少し早めにフタをしてみてくださいね。
    ぜひ、チャレンジしてみてください!
    Thank you for watching.
    Introducing bread that can be made with tappa containers.
    You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
    Today, I would like to introduce a simple raw bread that is made by simply mixing the dough and baking it softly.
    This is how to make square bread by covering the bread mold with a lid and baking.
    Baking at a low temperature (170 degrees) makes a soft bread.
    The way the temperature rises depends on the oven you are using, so adjust the baking temperature and always lower the temperature of your bread by about 20 degrees.
    Bake for at least 25 minutes.
    Mixing butter with the dough is a bit difficult, but it doesn't take much work.
    By stretching the dough and letting it rest, the dough becomes elastic.
    If you let the air out of the dough well, it will be a smooth and well-textured dough!
    This time, it was slowly fermented at room temperature around 20 degrees.
    It seems that the fermentation before the lid was a little big (^ _ ^;)
    While baking, it bulged too much and the corner of the bread came out.
    Please try closing the lid a little earlier than the video.

    • @user-sn5jm8ib7n
      @user-sn5jm8ib7n 4 года назад +2

      やさいのひ お返事ありがとうございます!早速作ってみます😊

    • @deannaad5429
      @deannaad5429 3 года назад +1

      Ta. Baking it now

    • @user-rj4mt1tl4j
      @user-rj4mt1tl4j 3 года назад +2

      毎日 動画を見ながらパン作りを楽しんでいます(^_^)
      先生からアドバイスをいただいて、中身が詰まったような感じからふわふわパンになってきました♪
      有難うございます!
      また質問なんですが、食パン型に焦げぐせがついてしまい、取り出すときにパンが崩れてしまいます。
      焦げないようにはできますか?
      よろしくお願い致しますm(__)m

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      @@user-rj4mt1tl4j
      こちらの動画で説明していますので、よかったらご覧ください。
      食パンの型は洗ってはダメですよ。
      ruclips.net/video/N7uZUvEqE0E/видео.html

    • @user-rj4mt1tl4j
      @user-rj4mt1tl4j 3 года назад +1

      @@yasainohi831 お返事 有難うございます。
      一回は空だきしたのですが、何度かすればいいのですね。
      早速 してみます。
      有難うございました😃

  • @user-uv5st9vi3v
    @user-uv5st9vi3v 4 года назад +35

    角食だ!しかも材料があるので、このレシピでやってみるぞ🍞

  • @user-nb7mq8my3j
    @user-nb7mq8my3j 4 года назад +11

    今➰発酵中で~す💤ふんわり~弾力のある生地で❕焼き上がりが楽しみ😋

  • @yyuki5197
    @yyuki5197 3 года назад +3

    はじめての食パンに挑戦でした。このために一斤用食パン型も用意しました。初心者にでも簡単に美味しい日本の食パンが食べられて大満足です。ありがとうございました!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      yamakawa yさん 作ってくださってありがとうございます😊
      初めての食パン、うまくできてよかったです!大成功ですね!

  • @user-le8ms6yv5r
    @user-le8ms6yv5r 4 года назад +4

    ありがとうございます🙇💕早速作ってみます 引き続き全粒粉も買い物の時にチェックしつつ😅タッパで簡単に作れるのでどんどんチャレンジしていきたいと思います😍

  • @user-pi7od4jf5y
    @user-pi7od4jf5y 3 года назад +2

    美味しそう❣️

  • @user-xr2nk5pk1c
    @user-xr2nk5pk1c 2 года назад +2

    何種類か食パン作りました。その中で、一番家族に好評でした🍀😌🍀

  • @versuspeng2450
    @versuspeng2450 4 года назад +16

    Thank you so much for having the English subtitle!

  • @user-hs5qv9dn5g
    @user-hs5qv9dn5g 3 года назад +1

    捏ねずに作れる 衝撃的な内容で早速作りました
    とても美味しくて、何度も焼いています
    捏ねないシリーズ、大好きです

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      真栗さん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったです。
      これからも、いろいろ挑戦してみてくださいね。

  • @taekoskinner7283
    @taekoskinner7283 4 года назад +1

    It was so yummy. とっても柔らかく美味しく出来上がりました。ありがとうございました。また作りま〜す。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      Taeko Skinner さん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね〜成功おめでとうございます(*^^*)

  • @user-fj7xo4td9s
    @user-fj7xo4td9s 3 года назад +2

    今日作りました❗しっとりとした美味しいパンが焼き上がりました。ありがとうございました。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      蘭さん 作ってくださってありがとうございます😊
      しっとり美味しくできてよかったです!

  • @BeckyLock
    @BeckyLock 4 года назад +13

    ありがとう!
    Thank you for posting this! I've always wanted to try making Japanese bread and this video explains it perfectly 😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +3

      Becky Lock
      Thanks for watching the video. I hope you find it useful😄

  • @user-xr2nk5pk1c
    @user-xr2nk5pk1c 2 года назад +1

    先生の生地は、ふかふかで、気持ちよくって、癒されます。ありがとうございます😆💕✨

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      重弘貴子さん 作ってくださってありがとうございます😊
      気に入ってもらえて嬉しいです!

  • @user-ud2hm7yk5z
    @user-ud2hm7yk5z 4 года назад +4

    捏ねてないのに、香りがよくすっごくふんわりで、甘くて美味しかったです!衝撃的でした😭!
    明日また作ります!!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      おうちのパン屋さん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!
      どんどん作ってください(*^^*)

  • @user-hy1dr7vd3p
    @user-hy1dr7vd3p 4 года назад +11

    とても美味しそうですね😄この方法だと私でもできそうです✨✨✨

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      レザー大好き I love leatherさん コメントありがとうございます😊
      動画の通り混ぜて、休ませていただければ、うまくいくと思います。
      ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

  • @user-kf6tu3zg2y
    @user-kf6tu3zg2y 4 года назад +4

    パン生地に長時間触ることが出来ないのでこの作り方は嬉しいです!!ありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      な さんコメントありがとうございます😊
      ぜひ作って見てください(*^^*)

  • @wensing316
    @wensing316 4 года назад +17

    I substituted honey with condensed milk, the end product is nice too. Thanks for the recipe 😃

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +3

      @wensing 316 Thank you for making😊
      It was nice bake deliciously.
      I'm happy to be of help!

  • @Sara.i
    @Sara.i 3 года назад +1

    Thanks! Im going to try it

  • @pchansan
    @pchansan 4 года назад +10

    外出自粛でパン作りを始めた初心者ですが、このレシピは家族に大好評で「また作って」とリクエストされ、定番になりそうです。
    素敵なレシピ、ありがとうございます🙏💕

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      Mz_R さん コメントありがとうございます😊
      作ってくださって嬉しいです!
      ご家族にも美味しく食べていただけて、よかった〜
      これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)

  • @sizuh4158
    @sizuh4158 2 года назад +1

    いつも動画を楽しみにしています!
    2倍量で2斤作りました。混ぜるのが大変でしたが、とってもふわふわではちみつの香りが甘い美味しいパンができました。自分で生食パンが作れて感激です!
    いつも丁寧な説明をありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      mi ho さん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しく出来上がってよかったですね〜うまくいくと嬉しいですね!

  • @user-tt7xp7yx1l
    @user-tt7xp7yx1l 3 года назад +1

    食パン型買ったので、今日作ってみました。良い匂いがして早く食べたい気持ちを抑えて😅明日の朝楽しみにしています😊🍞粗熱とって割ってみたら、もちもちとして、とても美味しそうです😊先生のレシピを全てノートにまとめて、毎日パン焼きたいと思っています😊

  • @user-np3bk7lj5f
    @user-np3bk7lj5f 3 года назад +4

    すぐの返事ありがとうございます❗頑張ってやってみます😀やっと無塩バター買ってきたので😆💦

  • @KoKKKKK
    @KoKKKKK 4 года назад +3

    これは美味しそう。簡単だしやってみよう

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      KKKKKKさん コメントありがとうございます😊
      動画の通り混ぜて、休ませていただければうまくいくと思います。
      ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

  • @You18860
    @You18860 3 года назад +1

    Thank you so much for the recipe 😊

  • @SenpaiTokyo
    @SenpaiTokyo 3 года назад +11

    I tried this recipe. The bread came out really well and soft. Thanks for the recipe!❤️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      @TokyoSenpai
      Thank you for making it😊
      I am delighted that your bread is perfect.

    • @michellecolledge2355
      @michellecolledge2355 2 года назад

      Did you use a lid? I don't have a loaf tin with a lid.

  • @user-sm4mj8sm4f
    @user-sm4mj8sm4f 4 года назад +3

    ふわっふわで美味しい食パンが
    焼けました!レシピありがとうございました。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      白石真さん コメントありがとうございます😊
      作ってくださって嬉しいです!
      美味しく焼けてよかったですね〜
      これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)

    • @user-uv5st9vi3v
      @user-uv5st9vi3v 4 года назад +2

      ほんとふわっふわですよね!時間はかかるけど、めちゃおいしいですよね🍞

    • @user-sm4mj8sm4f
      @user-sm4mj8sm4f 4 года назад +2

      美味しかったので
      本日2回目の焼成中〜(*^^*)♪
      明日、苺🍓と生クリームを買って来てサンドイッチにします♪
      楽しみ!

  • @midori8375
    @midori8375 4 года назад +1

    動画を拝見して、いろんなパンを次々に作っています🤗
    生食パン作りました!!
    柔なくてなめらかで感激です。一日経ってもフワフワですね。
    今日のメロンパン楽しみにしております🍞🍞🍞

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      midori takayama さん コメントありがとうございます😊
      作ってくださって嬉しいです!
      これからも、パン作り楽しんでくださいね〜
      メロンパンもお楽しみに(*^^*)

  • @user-rz5ld4wo5r
    @user-rz5ld4wo5r 2 года назад +1

    捏ねない真似して作ってみて、今、この生食パンにハマってます。 今まで作ってた食パンの中で、1番です。他の捏ねる食パンに戻れないかも❤️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад +1

      さよみさん 作ってくださってありがとうございます😊
      気に入ってもらえて嬉しいです!

  • @mishi6395
    @mishi6395 3 года назад +1

    焼いてみました。やさいのひさん、に出会った当初食パンの型を買い、漸く作る事ができました。寒いので発酵に時間がかかりましたが、その分綺麗なきめの細かいパンになりました。初心者にも分かりやすい工程を有難うございます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      M Ishi さん 作ってくださってありがとうございます😊
      うまく焼けてよかったですね。おめでとうございます!

  • @user-vy6rz4xz8o
    @user-vy6rz4xz8o 3 года назад +2

    丁寧にわかり易く説明があり、これなら出来ると思います。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      キャプテンロックさん コメントありがとうございます😊
      ぜひ、やってみてくださいね!

  • @euy2444
    @euy2444 3 года назад +4

    It’s the best bread loaf recipe i have ever tried! Easy with high success rate! Very soft even after 2 days

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      @Eu Y
      I'm glad you made it😊
      It's good to be delicious!
      Thank you.

  • @murongyunhai
    @murongyunhai 4 года назад +16

    This is the best bread I have ever made! Thank you so much for sharing!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      @murongyunhai
      Thank you for your comment😊
      I'm happy to be of help!

    • @aleroseabibuag3581
      @aleroseabibuag3581 4 года назад

      This recipe does not have egg?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      @@aleroseabibuag3581
      This recipe does not contain eggs.
      But it's very fluffy and you can make fine bread.
      Thank you.Try to make it😊

  • @lu8rq
    @lu8rq 2 года назад +1

    いま外国で居るので〜日本のパンがほしがり〜ほんとうにありがとうございます〜やっでみます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      J Bさん ありがとうございます😊ぜひ作ってみてくださいね〜

  • @melodyduan
    @melodyduan 4 года назад +5

    The BEST bread I have ever made, BEST recipe I have tried so far. Thank you so much! どうもありがとうございました 💗

  • @KOOTomato
    @KOOTomato 3 года назад +3

    Thank you thank you! I had baked more than 20 loafs of bread, never successful in getting whole container filled. This time, it happened! Although took longer, but I m so thrilled with the outcome!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @KOOTomato
      Congratulations on your success!
      I'm glad your bread was baked well😊

  • @nukkochan8741
    @nukkochan8741 2 года назад +2

    I made it many many times. It’s one of my favourite recipe. Bread is so soft and fluffy. Really love it . Thank you for your recipe 😍😘

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      @Nukko Chan
      I'm glad you like it. This is my favorite bread, too😊

  • @user-sx9sk8en4n
    @user-sx9sk8en4n 3 года назад +1

    先生、一斤型を買ったので作ってみました。おいしくできて、家族にも好評でした。繰り返しつくりたいです。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      ぱだいこんさん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!
      ご家族にも喜んでもらえていいですね〜どんどん作ってください!

  • @y.s320
    @y.s320 4 года назад +2

    すっごく上手に焼けました✨✨🍞嬉しいです😆

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +2

      Y.Sさん 作ってくださってありがとうございます😊
      上手くできてよかったです!大成功おめでとうございます!

  • @LiveGoodWay
    @LiveGoodWay Год назад +1

    this is the best and most simplest method for Japan Style toast I've ever seen. Thank you.

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      @黑滅の刃
      I'm glad you like it. Have fun baking!

  • @janelam9783
    @janelam9783 3 года назад +1

    Thank you for your recipe !!
    After one night, the bread is still sofety, amazing !which is the best recipe I ever meet .

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @jane lam Thank you for make it ! I'm glad that your bread is soft and 😊

  • @tamptamp8126
    @tamptamp8126 7 месяцев назад +1

    Thanks for your recipe. The bread came out so soft and fluffy.

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  7 месяцев назад

      Thank you for try it bread recipe.Glad your bread turned out soft and baked😊

  • @e59gabe112buzon
    @e59gabe112buzon 4 года назад +3

    嬉しい!!絶対作ります!
    ありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      Eri Gabrielさん コメントありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

  • @user-ie1im2cx9z
    @user-ie1im2cx9z 3 года назад +1

    91歳のお袋が上越市出身なので多少なりとも親近感を感じています。
    まぁ、とりあえず先生と同じサイズのタッパが無かったので百均へ行ってきます。
    他の方とは色々違うやり方が多くて、すごく興味深いです。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      コッペパンさん コメントありがとうございます😊
      お母様の実家がこちらですか〜親近感ですね。
      ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

  • @ruimama2774
    @ruimama2774 3 года назад +1

    一年半ぶりに家族が揃い5日間一緒に過ごす間先生のこのパン9本焼きました
    子供達は帰りにもちろんお土産としても持って帰り大喜び
    やはりアメリカにはこんな美味しいパンありません
    日系のパン屋さんで買うより
    ずっと美味しいです
    ありがとうございました
    これからも家族が喜ぶもの作っていきたいです

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      ruimama さん たくさん作ってくださってありがとうございます😊
      お母さんの手作りが一番美味しいなんて幸せです!気に入ってもらえて嬉しい。

  • @dogzilla81
    @dogzilla81 3 года назад +12

    I left the dough (primary fermentation) in the refrigerator overnight, and it works like a charm. In case anyone is curious, I left the cold dough in room temperature for roughly an hour before working on it again for the 2nd proofing the next morning. Only difference for me was that it took almost 40mins for it to brown nicely - this could be my oven's problem. Despite the longer baking time, the bread is still super soft and moist. Definitely keeping this recipe! Thank you for sharing.

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @dogzilla
      Thank you for making it 😊

  • @user-vx9fe7jh8m
    @user-vx9fe7jh8m 3 года назад +1

    昨日作りました。
    蜂蜜をメープルシロップ、牛乳を豆乳に代えて作りましたが、しっかり膨らみ、とても美味しいパンができました。
    毎日暑い😱☀️ですが、パンを発酵させるには最高の季節ですね😃

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ヘバラギさん 作ってくださってありがとうございます😊
      おいしくできてよかったですね〜
      本当に、今はパン作りがうまくいく季節です!

  • @user-dk3yl7nb1d
    @user-dk3yl7nb1d 4 года назад +2

    とっても素敵な動画です☺️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      茶瓶ちゃびんさん コメントありがとうございます😊
      よかったら、作ってみてください(*^^*)

    • @user-dk3yl7nb1d
      @user-dk3yl7nb1d 4 года назад +2

      @@yasainohi831 子供と一緒に作ってみます☺️

  • @pancowoo
    @pancowoo 2 года назад

    I just tried this recipe it turned out so amazing it's super soft-chewy and fluffy🍞😊💕 Thank you so much✨

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      @Panco Woo
      Thank you for making it 😊.I'm glad you enjoyed it.

  • @mmgoam
    @mmgoam 4 года назад +1

    こちらの動画を拝見してもう何回も作らせていただきました。
    あんなに柔らかいパンがこんなにシンプルにできるんですから本当にありがたいです。
    家族が喜んでくれます。
    本当にありがとうございます。

  • @siripornratanawimanwong6033
    @siripornratanawimanwong6033 2 года назад +1

    I followed your recipe today and the result is really good. Thanks for your sharing.🙏

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      @Siriporn Ratanawimanwong
      Thank you for making it. I'm glad your bread turned out so well.😊

  • @waruneesomphan9600
    @waruneesomphan9600 4 года назад +1

    ありがとうございます。作ってみます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      warunee somphan さんコメントありがとうございます😊
      是非チャレンジしてみてくださいね!

    • @aimunlimited
      @aimunlimited 3 года назад

      ได้ลองทำดูหรือยังคะ ผลออกมาดีไหมคะ

  • @user-lk4md1jl9u
    @user-lk4md1jl9u 2 месяца назад +1

    いろいろな方の動画を渡り歩き、こちらに辿り着き、ようやく満足のいくパンができました!しかもこねこねせず。もう感動です!他のパンやケーキにもどんどんチャレンジします。ありがとうございました😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 месяца назад

      うまくいってよかったですね!おめでとう御座います😊どんどん作って、楽しんでくださいねー

    • @user-lk4md1jl9u
      @user-lk4md1jl9u 2 месяца назад +1

      シドニーからおかえりなさい!ホントに先生の動画に出会えてよかった!いま、またまた焼いているところでした😊

  • @rozannananoto6225
    @rozannananoto6225 4 года назад +1

    パン作り初心者の私でも、美味しく作れました☺
    できたてのホワホワ感がたまりませんでした✨
    次はマーブル食パンにもチャレンジしてみます!!できたて食べるの楽しみに!!
    いつも、おいしくて、作りやすい動画をありがとうございます😆

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      rozanna nanotoさん コメントありがとうございます😊
      作ってくださって嬉しいです!
      美味しくできて良かったですね〜
      マーブル食パンもおすすめですよ。
      是非チャレンジしてみてくださいね(*^^*)

  • @evanah8250
    @evanah8250 3 года назад +1

    You are such a wonderful baker. I have tried many of your recipes..it was delicious. Arigato🙏

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      @eVa NaH
      Thank you for making my recipe.I'm very happy that you like it.

  • @binaskitchen664
    @binaskitchen664 4 года назад +1

    tnx for Sharing the recipe chef i love Japan bread

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      @Bakers online  Thanks for your comment😊
      I like Japanese bread. happy!
      I'm glad I helped you.

  • @house-nq9fn
    @house-nq9fn 5 месяцев назад +2

    何度も、こちらの動画を見てパンを焼いています。
    今日も、久しぶりに焼いたのでコメント欄を見ていると、自分が2年前にもコメントしていたのに笑えました
    私は、手がベトベトするのが苦手なので、タッパで作るのが気に入っています
    いつも、上手く焼けるのでお気に入りの動画になっています
    他のも色々作らせて頂いて、今では人にもあげられる物が作れるようになりました
    優しいお声で学びやすい動画をいつも有難うございます

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  5 месяцев назад +1

      いつもありがとうございます😊
      気に入ってもらえて嬉しいです!

  • @nguyentuyet4988
    @nguyentuyet4988 4 года назад +1

    Thanks you for your help .

  • @nimvaughen9895
    @nimvaughen9895 3 года назад +1

    Thank You!

  • @mbjourney2030
    @mbjourney2030 3 года назад +1

    This is a must try recipe!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @MB Journey
      Thank you for watching my video😊 Please try it!

  • @n.h0402
    @n.h0402 3 года назад +1

    とても参考になりました。
    ありがとうございましたゆ

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      Nanami. Hさん お役に立って良かったです!

    • @n.h0402
      @n.h0402 3 года назад +1

      もちろんです!

  • @user-bg8ng1qs7v
    @user-bg8ng1qs7v 4 года назад +1

    毎日、お家生活なので、いっぱい作ってます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      畠山智子さん コメントありがとうございます😊
      作ってくださって嬉しいです!
      時間のあるときに、パン作り楽しんでくださいね〜

  • @NA-fo7hm
    @NA-fo7hm 3 года назад +2

    何度も焼きました❣️
    こんなに簡単でこんなに美味しく焼けて生食パン屋さんに申し訳ないくらい😁
    初心者にもとっても分かりやすくステキなレシピをいつもありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      中村明美さん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできて良かったです!
      気に入っていただけて嬉しいです。

  • @yuepingyang1424
    @yuepingyang1424 4 года назад +1

    今日初めて見ます。とてもできそうですね!やっと見ます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      yueping Yangさん コメントありがとうございます😊
      動画の通り作っていただければ大丈夫です。
      ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

    • @yuepingyang1424
      @yuepingyang1424 4 года назад +1

      お返事ありがとうございます😊明日早速やってみますね^_^

  • @hiroyosakamoto4225
    @hiroyosakamoto4225 2 года назад +1

    いつもありがとうございます。
    このレシピは何回か作っていますが、昨日のパンがこれまでで一番美味しくできました。型が大きいため、倍の二斤の量で作っています。バターを入れて切るように混ぜるところが大変でしたが、めげずに頑張ったのがよかったみたいです。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      Hiroyo Sakamotoさん 作ってくださってありがとうございます😊
      量が多いと大変なんですが、美味しくできて大成功ですね!おめでとうございます。

  • @user-wc9bh8ll1i
    @user-wc9bh8ll1i 2 года назад +1

    先週、「本格パン焼けました」をみて焼きました❗とっても美味しかったです❗一部冷凍庫に入れて、いま、生のまま食しましたが、本当に美味しい!ありがとうございました。Instagramに上げました。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      佐光さん 作ってくださってありがとうございます😊
      気に入ってもらえてよかったです!

  • @Ben-tu1um
    @Ben-tu1um 2 года назад +1

    This bread is super tasty.

  • @Daimchzcjs
    @Daimchzcjs 2 года назад +1

    先生こんにちは✨
    先日、このレシピを作ってみました、😊大成功でした!
    念入り型を油塗ったので、焼き上げた後、パン🍞を簡単に出しました😉!
    また、今日も作ります💪
    先生、ありがとうございます🌠

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      M Maoさん 作ってくださってありがとうございます😊
      大成功おめでとうございます!嬉しいですね〜
      これからも、どんどん作って自分のものにして下さい。

  • @katwin5515
    @katwin5515 4 года назад +3

    ありがとう

  • @aimunlimited
    @aimunlimited 3 года назад +1

    2回作りました。
    完璧です。
    このレシピはかんたんで分かりやすい一番好きです。
    すごいふんわり美味しかった。
    ありがとうございます。
    I already made this bread 2 times, they came out so soft and fluffy.
    As I use different size of loaf tin, I plus 35% more of Yasainohi's recipe.
    My loaf tin is 450 g (1 1/2 loaf)

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @Aim On The Go
      Thank you for making this bread.
      I'm glad you like the recipe😊

    • @aimunlimited
      @aimunlimited 3 года назад +1

      @@yasainohi831 It's going to be my all time favorite 生食パン ❤

  • @user-rp8ot8cl8q
    @user-rp8ot8cl8q 3 года назад +1

    お疲れ様です😊
    昨日リピしたのですが、焼き上がりを見てビックリ👀蓋から漏れ出した生地が出てクッキーのように焼けていました💧もちろんいただきました。
    食パンの中はきめ細やかに美味しく焼けていました‼️
    また作ります✨

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ピーナツサンドさん 作って下さってありがとうございます😊
      最近暖かくなっているので、生地の発酵も進みやすいですね〜

  • @vivianli596
    @vivianli596 2 года назад +1

    The recipe is excellent. I made it twice with hand - and it was hard work lol. But I think I will try using the standup mixer.

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      @Vivian Li Yes, if you have a mixer, make it with that. I think it is easy.Thank you😊

  • @omkr0122
    @omkr0122 3 года назад +1

    thanks!

  • @user-qh9zd1oh3u
    @user-qh9zd1oh3u 4 года назад +3

    やさいのひチャンネルさん、返信ありがとうございました!
    また再度チャレンジしてみます!

  • @Leveegostoso
    @Leveegostoso 2 года назад +1

    Amo esse pão é impressionante 👏🏻
    Parabéns 👏🏻👏🏻😋

  • @user-rp8ot8cl8q
    @user-rp8ot8cl8q 2 года назад +1

    お疲れ様です😊
    ナンも作りたかったのですが、最近食パン型使ってないな〜、と思ったので起き抜けに作り始め焼き上がりました❗️
    三度目です。きれいに◎🍞
    昨日ワクチンの二度目接種をしたのですが、朝またまた元気だったのに段々と熱上昇しているようです🤒
    お仕事中の方には申し訳ありませんが、これから寝ます😓

  • @user-uh4im5om4i
    @user-uh4im5om4i 4 года назад +13

    いつも楽しみにしています。今回も直ぐにやってみたいのですが 私の型は先生の型とサイズは大体同じですが山型用で蓋が無いのです。
    焼き時間同じで良いでしょうか
    他 何か違う点 注意点 ありますか?

  • @masa-s2o
    @masa-s2o 4 года назад +2

    こんばんは。
    前回のパンはきちんと膨らまなくて失敗してしまいましたが今回蓋なしのパンケースでしたがちゃんと膨らみ山型パンにしました。10cmに膨らみ美味しそうに出来ました。
    簡単なのにちゃんとパンになる!ってすごいです。
    又、違うパンにも挑戦してみます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      ニンテンドーよっしーさん コメントありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!!
      これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)

  • @user-bs9ub7oj6h
    @user-bs9ub7oj6h 4 года назад +2

    いいですね

  • @lisabiglbae4208
    @lisabiglbae4208 3 года назад +1

    Thank you so much 🥰 So Good ❤️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @Lisa Big L Bae Thank you for watching my video😊

  • @frances6827
    @frances6827 4 года назад +3

    thank you for the delicious-looking bread recipe in English. (And this is good Japanese /English lesson !)

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      @francess s Thanks for watching the video!
      I am happy😊

  • @user-xr2nk5pk1c
    @user-xr2nk5pk1c 2 года назад +1

    食パン型取り出す時くっいたり いくつか試して、バター硬いまま型につけてが、一番良かったです

  • @user-uv4xd1jp3f
    @user-uv4xd1jp3f 4 года назад +2

    牛乳をぬるま湯にして水分量210ccにしても大丈夫ですか?
    牛乳を入れるのと味はどのように変わりますか?

  • @user-ys7fw2rc3c
    @user-ys7fw2rc3c 2 года назад +1

    私はタイ出身です。あなたのデザートはとても美味しいと思います。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      @ภัคธีมา ภวภูตานนท์ ありがとうございます😊嬉しいです!

  • @user-go1gx6cf1g
    @user-go1gx6cf1g 3 года назад +1

    やさいのひチャンネルさん
    わかりやすレシピありがとうございます。
    はじめての食パンに挑戦しました。
    1回目170°30分 型からうまく外れず
    白くてクシャッて腰折れでした。
    2回目210°40分 型からもトンッと外れて
    角食パンが出来ました。ちょっと焼きが甘いかな!
    なんせナショナルロゴのオーブンなので。
    1、5斤です。還暦前にパンが焼けました。
    ありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      ひらやんさん 作って下さってありがとうございます😊
      再チャレンジでうまく焼けてよかったですね!大成功おめでとうございます。
      お使いのオーブンに合わせて温度や時間を調節していただいたいおかげですね。
      これからも、パン作り楽しんでください。

  • @akua9408
    @akua9408 4 года назад +3

    いつも楽しく拝見しています。今まではパンを作っても失敗ばかりでしたが、やさいのひさんのタッパーで作るパンは何度作っても美味しく出来上がります!娘も帰ってくるたびにパンを作って!と懇願されます💦 今度メロンパンを紹介していただけると嬉しいです!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      akuaさん コメントありがとうございます😊
      作ってくださって嬉しいです!娘さんにも気に入っていただけてよかったです。
      メロンパン、近々作ってみますね。
      これからも、パン作り楽しんでください(*^^*)

    • @akua9408
      @akua9408 4 года назад +1

      @@yasainohi831さん 早速の返信ありがとうございます。 メロンパン、楽しみにしています! 無理をせずにお体に気をつけて配信をしてくださいね!

  • @user-jl1lf6db6g
    @user-jl1lf6db6g 4 года назад +1

    半分の量で作り、パウンド型に皿で蓋をして焼いてみました。美味しいです。お昼に食べます

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      るんるさん コメントありがとうございます😊
      お皿でフタにするアイデア!すごいです!
      美味しくできてよかったですね〜(*^^*)

    • @user-jl1lf6db6g
      @user-jl1lf6db6g 4 года назад +1

      @@yasainohi831 甘味のある生地でおいしかったです。半分量だと、パウンド型にはすき間が出来るので、次は強力粉200g 水分145ccぐらいで焼こうと思います。蓋はグラタン皿がちょうどいいです。

  • @t.s.luckyguy
    @t.s.luckyguy 3 года назад +4

    パンの作り方大手やら小手?やらいろいろ見て回った中で一番うまく楽に焼けたのがこれ
    マジオススメ

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      just a man as you know さん作って下さってありがとうございます😊
      気に入っていただけて嬉しいです〜

  • @inspectormorse9337
    @inspectormorse9337 4 года назад +1

    パン作りって本当に幸せな気分になりますよね。特に今、世界の現実がVIRUSでパニック映画さながらのような状況なので、こちらに逃げてきました。しばし逃避です。
    私は今日 くるみパン焼きました。次にこのパン焼いてみようと思います。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      Inspector Morseさん コメントありがとうございます😊
      パン作りを楽しんでいる間に、世の中が落ち着いて来ることを願っています。
      作ってくださって嬉しいです(*^^*)

  • @Rey.Natsukawa
    @Rey.Natsukawa 4 года назад +5

    大変分かりやすい動画をありがとうございます。
    単純に1.5倍の量にして1.5斤の型で作りました。
    適当な大きさのタッパが無く、ボウルを使いましたが問題ありませんでした。
    途中、先生の動画よりもユルく扱いにくい生地でしたが、
    仕上がりは完璧で、焼き上がりに蓋を外したとき感動しました!
    捏ねて失敗したのは何だったのか。
    ちなみにHEALSIOの最新モデルでは、余熱あり1段200度30分で
    先生とほぼ同じ見た目に焼けました。
    コメントを読む方の参考になれば幸いです。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      夏川玲さん 作ってくださってありがとうございます😊
      上手くできてよかったですね〜
      蓋を開けるときの感動!分かります!!
      生地が柔らかいので、慣れるまで大変ですが、でも大成功おめでとうございます(*^^*)

  • @chiee5016
    @chiee5016 3 года назад +2

    先生 生食パン上手く型からはずれました。ショックを加えたら簡単に外れたんです。嬉しい
    先生のお返事からもう一度空焼きをし、今日挑戦しました。
    これから安心して食パンを焼けそうです。
    ありがとうございました。
    これからもヨロシクね。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      パン吉chieeさん 作ってくださってありがとうございます😊
      うまく行ってよかったですね!
      大成功、おめでとうございます(*^^*)

  • @elizacruz7045
    @elizacruz7045 4 года назад +1

    Que lindo habla 😍😍. Gracias por la receta 😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      Gracias por mirar el video.😉

  • @user-xq4ov1gt2k
    @user-xq4ov1gt2k 3 года назад +1

    成形は自分でやりたいですが
    生地だけをホームベーカリーで
    出来ますか?

  • @user-tl3xr2zl9f
    @user-tl3xr2zl9f 3 года назад +1

    毎日のようにこちらの動画のパンやお料理を参考にして食事作りをし、豊かな食卓になりました。ありがとうございます。
    そこで一つ質問なのですが、このタッパーパンでも同じようにほしの酵母で作れますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      原澤秀子さん コメントありがとうございます😊
      お役に立って嬉しいです。
      ホシノ酵母でも同じように作れます。粉に対する分量は、説明どおりにしてください。

  • @takahashiyasuko2130
    @takahashiyasuko2130 4 года назад +1

    欲しかった蓋つき食パン型をgetし空焼きして挑戦しました😊私も少し角が出ましたが美味しく焼けました😃

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +1

      takahashi yasukoさん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!!
      これからも、どんどんチャレンジしてくださいね(*^^*)

    • @takahashiyasuko2130
      @takahashiyasuko2130 4 года назад +1

      やさいのひさん 程よい甘さでとっても美味しかったです😋お忙しい中ご返信有難うございました😊

  • @user-jl1lf6db6g
    @user-jl1lf6db6g 4 года назад +1

    きのう、この生地にレーズンを入れて焼いてみました。暑かったので、生地を丸めてから室温におくのをやめ、冷蔵庫で一次発酵しました。美味しく焼けましたよ

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      るんるさん 作ってくださってありがとうございます😊
      レーズン入りも美味しくできてよかったですね!!

  • @aaronwe3796
    @aaronwe3796 4 года назад +4

    Hi, thanks for the great video. I’m going to attempt to make it today. I have 2 questions. My loaf pan is (14x14), square not rectangular. Should I reduce the amount of ingredients to fit it in? Second, with the oiled pan, do u use butter to rub the pan or something else? Sorry,I’m just a really beginner. Hope to hear from you soon

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад +2

      Thank you for your comment😊
      There is no need to reduce the amount of dough.The 14 × 14 bread mold you have can be made with this amount.
      Apply cooking oil or butter to the inside of the your mold.
      There is a to prevent the dough from sticking.
      Please try it!

  • @mikomakochannel5304
    @mikomakochannel5304 3 года назад +1

    キッチンが狭いのでパンをこねる場所にいつも困っていました。
    タッパーの中でフワフワのパンが出来るなんて凄いと思いました✨😊👍

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      MikoMako Channel さん ありがとうございます😊
      お役に立って嬉しいです!

  • @user-wh3lu3zp8p
    @user-wh3lu3zp8p 4 года назад +2

    めちゃくちゃ美味しそうです😍作ってみたくなりました!型買ってこないとなぁ🎶

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 года назад

      カナミングさん コメントありがとうございます😊
      動画の通り混ぜて、休ませていただくと美味しくできると思います。
      ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

  • @laylaqadry569
    @laylaqadry569 4 года назад +1

    Amazing😍😍😍

  • @gyseah7365
    @gyseah7365 3 года назад +3

    Baked during CNY 2021, bread came out really soft n moist, Yummy😋
    Thanks for sharing such a great n nice recipe 😍

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @gy seah
      I'm glad!The bread you made was successful.Thank you😊