How to make fluffy white bread made without kneading| This bun is very popular in Japan（subtitle)
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- Опубликовано: 10 май 2020
- Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
Today, I would like to introduce "fluffy white bread made without kneading," which does not contain eggs or dairy products.
If you bake at low temperature , it will be soft and tender.
※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
No extra food is included, so this bread is safe for everyone, including babies.
It's delicious as it is, but it was delicious with sandwiches of butter, blueberries and fresh cream in the snack arrangement.
Please enjoy various arrangements.
(Summary of how to make)
Primary fermentation until the ingredients are mixed for 2 minutes and doubled
Degas and cut into 6 equal parts
Round and rest for 5 minutes
Secondary fermentation by rounding the dough again and doubling it
Shake bread powder on the surface
Push the up to half of the dough in chopsticks
Completed by baking in a 320°F oven for 12 minutes
(Ingredients) 6 pieces
200g Bread flour
2 tbsp (18g) sugar
1/2 tsp (3 g) salt
2 tsp (3g) instant yeast
140g warm water
This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces.
We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
Please subscribe to our channel to watch new videos.
/ @yasainohi831
#White bread
#Bread that does not knead
#No egg dairy products
/ yasainohi831
/ foodsalon_yasainohi
www.yasainohi.net/ 
Хобби
ご視聴ありがとうございます😊
今回は、卵も入製品も使わないシンプルな生地をこねずに焼く「白パン」です。
生地を作ったら、具を包んだり、食パンにすることもできます。
工程も簡単ですので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね！
ハイ🎵
強力粉が手に入ったら是非❗
何の具を入れようか…😆
今から楽しみです🍀
昨夜作りました。夜だったので今日のお昼にトーストして食べました。この柔らかさとモチモチ感は何、 ビックリです。そして、素晴らしいです、パンの香りも。早く皆に食べてもらいたい🎶
いつもわかりやすいレシピありがとうございます♡😊ふわふわで美味しそう♡アレンジも素敵です♪
non2004さん コメントありがとうございます😊
アレンジ次第で色んな味を楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)
あんバタで食べたら、最高でした。繰り返しつくりたいパンです。
作って見ました！
色んなアレンジ出来そうで楽しいです♡
こゆりさん 作ってくださってありがとうございます😊
そうですね、いろいろなアレンジを楽しんでくださいね！
私でもきれいに焼けました🔰✨
こんなにふわふわもちもちのパンが、おうちで頂けるとは感激です。
また作ります😄
今日作ってみたらすごく簡単なのにめちゃめちゃ美味しかったです😋
内山麗美さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
いつも分かり易く、簡単なのに作ると美味しくてとても有難いです✨
春よ恋で作ってみますね
いつもありがとうございます😊
sana King さん コメントありがとうございます😊
美味しい粉で、ぜひ作ってくださいね(*^^*)
こちらも美味しそう！材料がシンプルで良いですね。
りょこ高井さん コメントありがとうございます😊
シンプルで飽きないパンです。
ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)
こんにちは！
白パンおいしく作れました✨とっても簡単で､とってもわかりやすくて、いつも楽しく作ってます😊💕
ありがとうございます!!
rozanna nanotoさん コメントありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
先生の白パン、何度挑戦しても簡単で、すごく美味しかったので先日うぐいす豆を混ぜて作りましたが、さらに美味しくて大変好評でした☺
いつもありがとうございます🙏
なまふさん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入っていただけて嬉しいです！
甘い豆の入った白パンも美味しそうですね〜
また、いろいろアレンジしてみてくださいね。
とてもおいしくて、こんなに自分で作ったパンでおいしいのが、あまりなかったので😅とても嬉しいです😊ありがとうございます！😊
作ってくださってありがとうございました😊
美味しくできてよかったですね！大成功おめでとうございます〜
先生！
こちらも美味しそうです♫しろパン作ってみたかったので、作ってみます😀
Yumi Mariさん コメントありがとうございます😊
ぜひ、チャレンジしてください〜美味しいですよ！
たまご、牛乳、バターを入れないパンが好きなのでこちらも挑戦してみます☺️✌️
towamii fuu さん コメントありがとうございます😊
シンプルですが、美味しいですよ。
ぜひ作ってみてください(*^^*)
2週間前ほど前にこちらのレシピを見つ、既に3回ほど作らせて頂きました✨
とっても簡単で美味しくて感動しています！
次は黒ゴマとさつまいもの食パンを作りたいと思います🍞
素敵なレシピありがとうございます😊
あざらし はぎしりさん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえてうれしいです！どんどんアレンジしてくださいね〜
初めて、半信半疑ですがタッパで作るパンに挑戦。すごく簡単で、とても上手に焼けました！感動しました！✨材料も、日々焼いても苦にならない気軽な量で、少人数家族の我が家にぴったり。💕これからも他のパンにも挑戦してみます！分かりやすい動画をありがとうございました。🤗
Naoko Moriさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできて良かったですね〜
これからも、いろんなパンにチャレンジしてみてくださいね！
フライパン発酵、焼きでも美味しく出来ました！
お腹あおさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
でっかいタッパーが無かったのでボウルでやりましたが、とても美味しくできました！😋家族にも大好評でした！
うえおあいさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
はじめまして。先生は天才ですね！
私は保育園の調理をしていますが、食育で子どもたちと、このパン作りに挑戦しました。
大成功で子どもたちも大喜びでした。とてもわかりやすく、また乳、卵アレルギーの子どもたちも食べることが出来ますね。
このチャンネルに出会えて良かったです。他の動画もこれから順番に拝見し、勉強させていただきます。
ありがとうございました！
ruru P- さん 作ってくださってありがとうございます😊
保育園のお子さんたちの喜ぶ様子が目に浮かぶようですね！お役に立って嬉しいです。
簡単でソフトなパンが大好きで、しかも白パン！
早速作ってみました。
ものすごく簡単で失敗もなく、ちゃんと作れました〜。
生クリーム＆イチゴで美味しく頂きました。
レシピ、ありがとうございます！！リピ決定です！
Stitch Angelさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！生クリームとイチゴなんて最高すぎますね〜美味しそうです。
@@yasainohi831 FB投稿してみんなにも勧めています。
他のレシピもトライしますね。昨日、別な人のレシピでちぎりパン作ったら
生地がベチョベチョしすぎで難航しました…美味しくはできたのですが。
こちらのレシピでまたリベンジする予定です。
作りました！
一次発酵の時は生地が柔らかすぎて不安でしたが、ふわふわに焼き上がって美味しかったです！また作ります
さくらもちこさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
こねなくてもできるのは楽です😆
作ってみます！
きらきらさん ぜひ作ってみてください！
とても簡単に作れておいしかったです。子供がまだ小さいので一緒にたべられるのうれしいです
yuka. o さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
私も子供が小さい頃、よく作りましたよ。
いつも、やさいのひさんのパンを参考に作らせて貰ってます。ほんとに初めてでも美味しく焼けます！作ってて楽しいです！
お惣菜パンなど、リクエストしたいです！お願いします！
りんご。作ってくださってありがとうございます😊
お役に立ってよかったです。
お惣菜パンも作ってみますね(*^^*)
Thank you very much for the recipe and the english subtitles! .. We tried it and its taste really nice.. Please continue to share your recipe.😋😊😊
＠Sharon Ho Thank you for making😊
It was nice to be delicious!
I'm happy to serve you😉
ありがとうございます。
ありがとうございます
おうちにミルクもバターもなかったのですが、このレシピでリボンパンを作ると大成功しました！！🎀
ありがとうございます💓
作ってくださってありがとうございます😊
ホームベーカリーも持っているけど、タッパシリーズがとても楽しそうで、天然酵母のドライイースト版でつくってみました。こねないということ、こうしなきゃいけないという概念がひとつ外れて楽になり、久々に丸めてみましたｗ
タッパの使い方とか、とても勉強になります。先生の誠実さも伝わってきますし、ハードルが下がるってすばらしい💓これからも楽しみにしています
K Reikoさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
これからもいろんなパンをご紹介していきますので、お時間のある時に見てくださいね(*^^*)
初めて焼いたパン、とてもうまくいきました。
感動しました。
作り方も詳しく色々わからないことも丁寧にわかりやすく。
食パンの型を買いに行きまた楽しみがふえました。
ありがとうございます。
また色々教えてくださいませ。
えーるまみごんさん コメントありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
これからも、いろんなパンにチャレンジしてみてくださいね(*^^*)
コーン入れて作ってみました！美味しく作れましたー‼️で、トーストもして食べてみましたが、外はカリッ、中はモチフワで美味でしたぁ😊今度は、レーズンとかダイスチーズを入れて焼いてみようと思います。
素敵なレシピをありがとうございます🎵
福ぎゃらりーさん 作ってくださってありがとうございます😊
コーン入り、美味しくできてよかったですね！アレンジ楽しんでくださいね〜
手作りパン美味しそう💗
初心者でキッチンの狭い私の家 こねる場所がないのでこねずに出来るレシピ凄く嬉しいです😂 食パンやちぎりパンも成功して白パンも作ってみます いつもありがとうございます😊
emam1127shさん コメントありがとうございます😊
そんな方にこそ作っていただきたいと思っています。
いつも作ってくださって嬉しいです！
こちらも、ぜひ(*^^*)
先生。大成功しました。🎉✨😆✨🎊
3月に連日3回失敗うんざりしてました。京都は寒いからと友達に励まされながらガックリしてました。今回はストーブ近辺で発酵。簡単に混ぜて体力も半減本当心配で何度も覗きながら成功👏👍️今度はもっとうまく成るよう頑張ります。今度は湯煎で挑戦します。又オーブントースターでの作品も楽しみに待ちます❤️７５歳の探検でした。
mos mamaさん 大成功おめでとうございます😊
パン生地は、人間と同じように温かいところが好きです。
パン作り楽しんでくださいね！
こんにちは😃
今回は、白パンに挑戦しました！
とても、作りやすくて
上手に出来ました！
明日の、朝食に頂きます‼️
Yumiko Taniguchiさん 作ってくださってありがとうございます😊
上手く出来上がってよかったですね〜朝が楽しみですね(*^^*)
この前、薄力粉でバターロールの分量で作ってみたんですが(半分実験感覚で)、低温で焼いてみたら、白く焼き上がり
時間を置いて食べた所、ほのかに甘く美味しかったです🍀
私のパン作りは、失敗する前提で作ってます😁
だからか、硬く焼き上がっても、これもアリ🎵と楽しめます☺
この前は、噛むだけでお腹がいっぱいになりました✨
橋本久代さん コメントありがとうございます😊
いろいろ挑戦するのが大事ですね〜
これからも、楽しくパン作りしてくださいね！
今まで作った中で
1番 動画に近いパンに
焼き上がりましました
いつも2次発酵が
先生のおっしゃる
時間どおりでは動画の
様には膨らまず
今日もブラス20分で
やっと動画サイズに発酵しました。
焼き上がりは
ふわふわで感激です。
そして
飽きずに食べれるパン
なので、これから
何回も挑戦して作ります
バナナケーキ位に
サクサク作れる様に
なりたいです。
美味しかった😋
（オーブンの発酵機能を
使用しています）
尾関路枝さん ふわふわに焼けてよかったですね！ゆっくり待って頂いたおかげですね。
作りました!!
ふわっふわに焼けました😍
タマゴサラダをはさんで出したら
子どもたちに大好評でした😊
ありがとうございます😆
key Tさん コメントありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
たまごサンドもいいですね！お子さんたちにも気に入っていただけて嬉しいです(*^^*)
やさいのひ さん
まさかお返事いただけるなんて😍
とても嬉しいです😌
また、美味しいレシピ
楽しみにしてます❤️
白パン美味しそう！
先生のパンやお料理のレシピ本が欲しいなっていつも思ってます☺️
私もレシピ本出して欲しい🎵です。
予告の写真見ただけで、絶対美味しい❗って解りますよね😃
今日から外出禁止が解禁になったフランス🇫🇷で、作りました。
体力使わず簡単に、この動画の通りの写真のような、美味しい白パンができました。☺️
Alisa Portellanoさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しく出来上がってよかったですね〜
外出も解禁になってよかったです(*^^*)
先日作ったら子供がとても美味しかった〜とまた作って〜と催促されました^_^ とても簡単でわかりやすく毎回楽しみにしてます^_^
畠山珠恵さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできて、お子さんにも喜んでいただけて良かったですね〜
これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
やさいのひさんのパン作りに出会ってからパン作りが楽しくて休みの度に作ってます！でも今は強力粉もイーストも全然手に入らないのでネットでポチポチしようか悩み中です🤔また新しいタッパパン待ってます❗️
私も、見つからず、ネット調べたら、半月以上かかるし、送料が以上に高い！ここでもマスクかと思って諦めました。で製菓材料のお店を探して、買いました。イーストも強力粉も！
畠山智子さん ネットでも高いですね💦ほんとマスクみたいです😭今日スーパーに買い出しに行ったらイーストだけたまたま売っててゲットしました!あとは強力粉です笑🤣
更新楽しみにしていました。
このチャンネルのパン、ほんとに美味しいので、いつも参考にしています！
早速やってみます(^^)
YTさん コメントありがとうございます😊
お役に立って嬉しいです！
ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)
はじめまして。
昨日初めてこちらのチャンネルを拝見してこの白パンを作ってみました。
今までこねてパンを作っていましたが（初心者で適当ですが…）、何だったのー！というくらい美味しかったです。ありがとうございます。
これからこちらを参考にいろいろ作っていきたいです。よろしくお願いします。
新島幸枝さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
いろんなパンにチャレンジしてみてくださいね(*^^*)
今日初めて作りました！最初これだけしか混ぜてなくて大丈夫かなって心配になりましたが発酵後は普通にこねたパンと同じようにふわふわに膨らんで、焼きたても美味しかったです！明日の朝ごはんに1歳の子と一緒に食べる予定です💕ずっと動画見ながら作りたいなと思ってたんですけどタッパー大きいのなかったので手を出せずにいました💦でも普通にボールでもできたのでもっと早くやればよかったです😂
これからも動画楽しみにしています✨
さやかさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
小さなお子さんと一緒に安心して食べられるって、幸せですね。
白パンだー美味しそうー💖作りたいけど失敗したらどうしよー😭次回のパン🍞楽しみにしてますー💖コロナにきよつけて下さいね💖
小倉美香さん コメントありがとうございます😊
十分に発酵させれば、美味しく焼けますよ(*^^*)
群馬名物「みそパン」にしてみますね！
のはらのばらさん ありがとうございます😊
みそパン！美味しそうですね。
いつも楽しいパン作り動画をありがとうございます。
先日作った時はふわふわに出来ましたが、今回初めて粉を春よ恋で焼きました。
こねの段階で水分が少ない感じ（140CC）でしたが、そのまま焼きまで進めたところ、
やはり触った感じが硬い仕上がりとなってしまいました。食べた食感はもっちりで美味しかったのです♪
毎回上手く焼けるように頑張ります！！
wang wang oさん 作ってくださってありがとうございます😊
水分が少なめだと感じたら、混ぜやすいように足してください。
その感覚に間違いないです！粉によって吸水が若干違いますので、調節しながら作ってみてくださいね(*^^*)
@@yasainohi831 さん
いつも丁寧な返信に感動です！ありがとうございます。
粉によって異なる吸水！なるほど。勉強になります＾＾
これからも動画参考にパン作りを楽しみたいと思います♪
あっという間に出来てびっくりしました‼️出来たてを試食したら軽くイーストの香りがきついかなと思いましたが、インスタントドライイーストだからでしょうか。でも美味しいのでまた作ります❕
S MH さん 作ってくださってありがとうございます😊
高い温度で短時間で発酵すると、イースト臭がする場合があります。気になるようならイーストの量を少なくして、ゆっくり発酵させてください。
@@yasainohi831 お忙しい中有難うございます！今日は暖かかったので、部屋の日当たりも考えて発酵させてみます！明日の朝食に今から楽しみです！初心者に優しいチャンネルです有難うございます。
シンプルな白パン、美味しそうです💕
アレンジもできるとの事で、この生地をしっかりマスターしたいです😊
今まで「短い時間で簡単に作れる」レシピばかりを捜して色々試しているうちに、情報がゴチャゴチャになっていたようです💦
先生のとおりに作れば美味しく作れる事が解りましたし、これからはこちらのレシピで作ります❣
ひとつお願いがあります。
オーバーナイト発酵のレシピを教えていただきたいです。
時間が無いときに便利で、よくやっていたのですが（二次発酵不要で冷たいままの生地を焼くという方法）、どうしても固いパンにしかならなくて…
図々しいのですが、いつかお教えいただけるとありがたいですm(_ _)m
佐々木ひろみさん コメントありがとうございます😊
いつも作ってくださって嬉しいです。
オーバーナイトで生地を作っても、翌日は生地を戻す作業が必要です。
生地が冷たいままですと、二次発酵もオーブンに入れてからもボリュームが出ずに硬くなると思います。
前日の夜に生地を混ぜて冷蔵庫に入れ、翌朝に生地を出して温度を戻します。
成形して、二次発酵、又はそのまま焼くという感じでしょうか。
早速の返信、ありがとうございますm(_ _)m
本当に図々しい質問なのに、丁寧に説明していただけて、ありがたくて感謝してもしきれません‼️
やっぱり、そうですよね。
美味しいパンは時間が必要ですよね。
改めて参考にしていた二次発酵不要のレシピをみてみたら、ハード系のパンばかりでした(笑)
今までは時間もなかったし、ハード系が好きだし、それはそれで満足してたのですが…
せっかくこちらで「私にも作れそう」「作ってみたい」と思うレシピをたくさん教えていただいているので、
これからは、じっくりとパン作りに時間をかける日を作りたいです。
これからもよろしくお願いいたします🥰
今、一次発酵中です(^-^)
出来上がりが楽しみです♪
MOMOPEACH04さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！美味しくできるといいですね(*^^*)
Chef, the dough doesn't need to reach "windows pane stages"?. Great video!!!
＠jay thani Thank you for waiting. I understand the meaning of your question😊 You do not need to reach the "Windows Pane stage". This recipe only needs to mix for 2 minutes to complete the dough. It is characterized by having more water than the kneading recipe. When the powder absorbs enough water, it will be in the same state as the ”Windows Pain stage”.
@@yasainohi831 thank you chef for the explaination.
昨日作りました。２じ発酵がうまくいかなかったけど、もちふわでとても美味しかったです！パン型で作る時は、工程や焼く時間は全て一緒でしょうか？？
かいありささん 作ってくださってありがとうございます😊
型を使ったパンの動画も、たくさんありますので参考にして下さい。
発酵の解説動画もあります。
ruclips.net/user/yasainohi831videos
こんにちは！
今作り始めましたが うっかり熱湯を入れてしまいました、ちょっとデンプン見たくなりましたが出来上がりは 失敗になりますでしょうか😢
それと牛乳食パンはずっと作ってますが時々目が粗くなるときがあります、どういった原因が考えられますか？いつも同じように作っているつもりなのですが？？
このレシピで白コッペパン型に成形し、具には野菜のソテーを入れ、コレステロール値が高い主人のお弁当に持たせています。主人のお気に入りパンとなりました。
tomo Hさん こちらも気に入っていただけて良かったです😊
パン好きのご主人のために、手作りで工夫して下さって素晴らしいです！
お湯を全て牛乳にして、砂糖も蜂蜜にして作りました。勝手に置き換えて平気なのか不安でしたが美味しくできました。
作らないと得られない幸せが沢山詰まってて、ほぼ毎日パン作りしています。
シナモンロールなど、牛乳を使うレシピを豆乳に置き換えても大丈夫でしょうか？
お腹あおさん 作って下さってありがとうございます😊
手作りパンは美味しくて幸せですね。牛乳は豆乳に変えても大丈夫ですよ！
先生の、レシピが好きで産休始まってからよく作りました😳
このパンは大きく一本のフランスパンのようにして焼くことは可能ですか？
作ってくださってありがとうございます😊
もちろん、大きく焼いても大丈夫ですよ。その場合は、焼く時間を20分以上取ってください。
😍
コロナStay at homeで3月から自家製パン作りを始めた初心者です。バターと牛乳を使わない白パンのレシピを探していたので、早速チャンネル登録し作りました！6個でなく4個で形成しましたが、わかりやすいこの動画のお陰でとても美味しくできました！ただ、こちらの動画の様に真っ白で張りのある外皮が欲しかったのですが、丁度じゃがいもの白パンの写真の様な色になりました。次回も4個で作りたいのですが、真っ白かつ張りのある外皮にするには、焼き温度を上げる方が良いのか、焼き時間を長めにする方が良いのか教えて頂けますか？
tomo Hさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
焼き色がついてしまったということですので、
表面に強力粉をしっかり振って、温度を下げて焼いてみてください。
１０分以上焼かないと中まで加熱されませんので、時間は減らさないでしっかり焼いてみてください。
@@yasainohi831さん 早速のご返信とアドバイス、ありがとうございます！パンの大きさがレシピよりもやや大きくなっても、白く仕上げる為には、強力粉をしっかり振ってオーブンの焼き温度を上げず長く焼く方向で調整します。この白パンは家族から評判良かったので、我が家の定番になりそうです。
こんにちは☺︎
先生の練乳フランスのレシピでパンを焼いてみました！とっても簡単で上手く焼けてビックリしました！素敵なレシピありがとうございますm(_ _)m
今度子どもと、この白パンレシピでパンを焼いてみたいのですが、この分量のままチョコチップを入れて焼いても大丈夫でしょうか？また入れるタイミングはいつになりますか？
質問ばかりですみません(-｡-;
鈴木ゆかさん コメントありがとうございます😊
チョコチップやレーズンは、混ぜ込みの最後に加えていただくのがいいと思います。
発酵の温度が高いと溶けやすいので気をつけてくださいね！
返信ありがとうございます(^^)！
早速作ってみようと思います！今から楽しみで〜す(o^^o)
色々レシピを見ているのですが、バターは使っても使わなくても美味しくできますか？？
ささみさん ありがとうございます😊
バター入れなくても美味しくできますよ。
こんにちは😃
次の日焼きたい場合はどの工程で冷蔵庫に入れたらいいでしょうか？
＃soraさん コメントありがとうございます😊
夜に生地を混ぜて、冷蔵庫で一次発酵させるのがおすすめです。
次の日、冷蔵庫から出して冷たい生地のまま作っていって良いでしょうか？？
いつも楽しみに見ています。お願いがございます😭オープニングのBGM長年わからず探している曲なのです。曲名を教えて頂けませんでしょうか。とても思い出の曲なのです…どうぞ宜しくお願い致します。
苺苺さん コメントありがとうございます😊
曲名はWhite River 作曲者はAakash Gandhi
となっています。
チャンネルがありますので、よかったら見てください
ruclips.net/video/J_TOYmQ0480/видео.html
ハイジの白パンですね(灬ºωº灬)♩
いつも拝見してます。
教えて欲しい事があります。
このレシピにスキムミルクは
入れれますか？入れるなら
どれ位でしょうか？
教えて頂けると有難いです。
パンくんさん ありがとうございます😊
スキムミルクは10〜20gで調節してください。
@@yasainohi831 ありがとうございます。
こんにちは。
白パンぜひ作ってみたいと思いますが、
沢山作りたい場合、材料は倍量でいいんでしょうか？また気をつける事はありますか？
つやかさん コメントありがとうございます😊
倍量で作ってもいいですが、量が増えると混ぜ込みにくくなるので、気をつけてくださいね。
もし初めてなら、一度レシピの分量で作ってみていただくのがおすすめです。
@@yasainohi831 ご返答ありがとうございます。
今日さっそく作ってみました。色んな総菜を挟んで出しましたところ好評でした。
家族も多いので、一度で沢山作りたいと今回尚更思ったので
チャレンジしてみたいのですが、混ぜ込みや発酵に気を付けたら
大丈夫かな？と安易に思ってますが。。。。
取り合えずチャレンジしてみます！
作ってみたいです！
砂糖の代わりに蜂蜜かメープルシロップでも出来ますでしょうか？
ゆーまさん コメントありがとうございます😊
どちらも大丈夫ですよ！
ぜひ、作ってみてくださいね(*^^*)
カードで混ぜる時手でやってもいいんですか？娘と一緒に作ろうと思っているんですが娘はこねるのが好きなので出来ればこねたいのですがいいのでしょうか？
たぬきちだなもさん コメントありがとうございます😊
手でこねるには水分が多いので、こねやすいように水分を減らしてくださいね！
本当ですか！？ありがとうございます今日娘と一緒に作ろうと思います！本当にありがとうございます😊
おしりみたい可愛い
Hi there , what u mean by take rough heat for about 10 minutes , excess steam escapes n becomes fluffy I don’t understand this part u said so can u reply me know bc I really really want to try make it for my kids bc it look sooo soft n yummy too
＠Elaine Van
Freshly baked bread contains water in the dough, and when it cools for about 10 minutes, the water in the bread is released.
@@yasainohi831 thankyou soooo much to reply me question , wish u n your family all r goods health n hope to see more your new video come out
カメリヤの強力粉でも美味しくできますかね？
モッティ🍊 さん もちろん大丈夫ですよ！
パンの保存方法はどうされてますか？
ぜひ、動画にしていただきたいです❤️
bar sun さん コメントありがとうございます😊
パンの保存は、
2,3日で食べ切るようなら袋やタッパーに入れて常温。
すぐ食べきれないようなら、焼いた時に1個ずつラップして、ジップロックで冷凍します。
焼いてすぐに冷凍すると、自然解凍でふんわり元通りになりますよ(*^^*)
やさいのひ さん❤️
返信ありがとうございます！！常温は2.3日の目安なんですね！！ありがとうございます。
色々挑戦してみます！！
コーンパンにしたいけど、どのタイミングで入れたら良いですか？
福ぎゃらりーさん ありがとうございます😊
コーンは水分が出やすいので、一次発酵が終わったときに混ぜ込んでください。
いつも拝見しています。
教えて欲しいのですが強力粉を300グラムにした場合の
レシピを教えて欲しいです。
よろしくお願い致します。
パンくんさん ありがとうございます😊
３００gの粉で作る場合は、他の材料を全部1.5倍にしてください！
Chef, the dough doesn't need to reach "windows panels stage"?.
＠jay thani
I don't know "windows panels stage" Do you have any other explanations?
ヴィーガンなので、このレシピなら食べられます。(^^)
Patrícia Chiemi さん ありがとうございます😊
ぜひ試してみてくださいね〜
はじめまして！
一次発酵、二次発酵をオーブンでする場合、何度で何分やればいいでしょうか？💦
オーブンの発酵は４０〜４５℃で３０分を目安に、二倍の大きさになるまで発酵させてください。
@@yasainohi831 ありがとうございます！！一次発酵も同じでしょうか？
荒れた天気になったので、お家でパンを焼くことに。白パンより少し茶パン 笑 になりました。ハイジのような白パンを食べたいのですが、温度と時間をどうしたらいいのでしょうか。教えて下さい。😌
福崎友美さん 作って下さってありがとうございます😊
白く焼きたいときは、時間はそのままで温度を下げて焼いてください。
@@yasainohi831 ありがとうございます😃
今日作ったものは、外がふわふわで、中はもっちりとても美味しく出来ていました✌️ お教えいただいたようにやってみます。ハイジの白パン目指して😉👍️✨
@@user-lp8ns6ol9r 頑張ってください！
はじめまして。焼いた後、冷凍保存は、かのうでしょうか?
kk isakoさん ありがとうございます😊
もちろん大丈夫ですよ！冷めたらすぐに冷凍してくださいね〜
@@yasainohi831 さん、やってみます!ありがとうございます😊
中力粉でも作れますか?
杏仁豆腐さん 中力粉のタンパク質量が11％以上あれば大丈夫だと思います。
おすすめの強力粉を教えて頂きたいです。
以前パン教室に通っていた時に、先生から買う強力粉とスーパーで買える強力粉では味が違いました。
よろしくお願い致します。
小林由喜子さん コメントありがとうございます😊
できれば、国産でタンパク質量が１２％前後の物がいいと思います。
私は、北海道産と長野産の強力粉を使っています。
説明欄に、その一部のURLを貼っていますので、確認してみてください(*^^*)
こんにちは(*´˘`*)初めてコメントさせていただきます！オーブンの発酵機能だとどれくらいの温度と時間が良いでしょうか？
/\chinさん コメントありがとうございます😊
季節にもよりますが、二次発酵は40度で30〜60分の間で大きさを確認してください。
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel お返事ありがとうございます！助かりました☺️今日作ります(*´˘`*)
おっとえp
間違えました😔
夫が「ハイジの白パンだ！」と大喜びでした。そして「独特な良い香りがする」と、早めのリピートリクエストがありましたので、皆さんの質問と先生のお答えを再チェックさせて頂きました。とっても勉強になります。感謝感謝です💖先生のレシピは全部当たり🎯ですが、材料がシンプルなこの白パンは正に神レシピだと思います。
megumiさん ありがとうございます😊
ご主人に喜んでもらえると、パン作りも励みになりますね。みんな幸せですね。