Я - яблочный мацерат! Простейший рецепт облагороженного яблоком напитка.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 ноя 2024

Комментарии • 56

  • @slaad
    @slaad 2 года назад +5

    Какой же красивый у вас канал. Чистота, подача. Каждый ролик, просто любуюсь.

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 года назад

      Евгений, приветствуем!
      Спасибо за обратную связь и такой добрый позитив))
      Будем стараться соответствовать!

  • @andreypopov5494
    @andreypopov5494 3 года назад +6

    Все делаю тоже самое, действительно неплохой напиток получается, один из моих любимых.

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад

      Андрей, абсолютно согласен =))

  • @ДмитрийД-я5м
    @ДмитрийД-я5м 3 года назад +10

    👍Вот ни разу не пожалел что подписался на Ваш канал.

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад +1

      Дмитрий, спасибо за позитив!! =))

  • @MelisFoodLife
    @MelisFoodLife 3 года назад +5

    👍👍

  • @ShamanShaman-by3zu
    @ShamanShaman-by3zu 3 года назад +4

    В яблочный спас самое то...

  • @ИгорёкПросто
    @ИгорёкПросто 3 года назад +4

    прикольно! 3 перегон получается?

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад

      Игорь, приветствуем! Да, именно так =))

  • @mao1922
    @mao1922 3 года назад +5

    Доброго здоровья! А подскажите хороший рецепт из черноплодки! Заранее благодарен!

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад +3

      Обязательно будет. Только ей дозреть ещё немного нужно.

    • @mao1922
      @mao1922 3 года назад +3

      Спасибо!

  • @МаксимКужлев-к4б
    @МаксимКужлев-к4б 2 года назад +1

    Добрцй день. Только одно не понятно. Уровень воды и сюамогона должен быть выше фальшдна?

  • @АлександрКастомаров
    @АлександрКастомаров 2 месяца назад +1

    какая у вас прелестная колба...не дадите ссылку где можно купить такую?

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 месяца назад

      День добрый!
      Это скорее лабораторный стакан, а не колба))
      Как вариант, приобрести можно тут: www.ozon.ru/product/emkost-mernaya-3000-ml-1-sht-1401826397/?advert=HpgA2T0NocY6LQ1hWTs2DvgHDYfPoo7hhdbxjSGfwOlIwPl9Z0iyguPchOAcYpLIU-fBm_S8iJP4yhBgjqXqg4yAP_Jmk9A2o8UsW7n-9pJT9-H3nRc2jomj2aj444z1xY2ZPdbmDUUOcWJf6wClr2cAdRnRRBe9-zDfwSp2XIkJmlhm2moxQqHBdripUehnbnJlI8fM4CM5Ntm9PXzF-A&avtc=1&avte=2&avts=1723865621
      Поищите, бывают распродажи.
      Удачи!

    • @АлександрКастомаров
      @АлександрКастомаров 2 месяца назад

      @@muzhiki_u_plity Благодарю!

  • @friedrichschiller7198
    @friedrichschiller7198 2 года назад +1

    Жаль, что проект закончился, смотрел с огромным удовольствием! Планируете ли что-то новое рассказывать?

  • @МишаМарьяшин
    @МишаМарьяшин 2 года назад +1

    я теперь знаю куда будут уходить все яблоки с дачного участка. Есть ли смысл настоять этот напиток на щепе? или это испортит вкус?

  • @lets_talk_heart_to_heart
    @lets_talk_heart_to_heart Год назад +1

    Приветствую вас котегорически!)
    Вопрос, некоторые говорят что после того как перегонят с яблоками, по разному, жалуются на вкус компота... А вы что скажите, и почему так бывает. Кто фальш дно ставот или вверху или внизу топит, кто так кидает, кто настаивает.. и всё равно компот.
    Вот прежде чем так сделать, КОНСУЛЬТИРУЮСЬ. Подскажите почему так может быть??🤔

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  Год назад +1

      Вячеслав, приветствую.
      Немного неудобно отвечать на данный комментарий. Объясню почему. Делаю по данному рецепту напиток уже несколько лет, но ни разу "компотной" составляющей в итоговом продукте не получал.
      Яблочный моцерат имеет яркий, и главное, свежий вкус яблока.
      Поэтому комментировать жалобы на "компот" мне не совсем корректно, поскольку не понимаю на какие технологии его приготовления ссылаетесь Вы.
      Пробуйте, все обязательно получится!
      Удачи!)

  • @ГеннадийСинцов-л4с
    @ГеннадийСинцов-л4с 2 года назад +2

    Подскажите, что за пробки и где приобрести. Спасибо!

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 года назад +1

      Геннадий, приветствую!
      В любом поисковике вводите фразу "Алюминиевый Колпачок 31,5*30 с дозатором" или "Пробка алюминиевая винтовая с дозатором" и по результатам поиска выбирайте магазин с более оптимальной ценой и условиями доставки =))
      Удачи!

    • @ГеннадийСинцов-л4с
      @ГеннадийСинцов-л4с 2 года назад

      @@muzhiki_u_plity Спасибо!

  • @АндрейБелкин-р4с
    @АндрейБелкин-р4с 2 года назад +2

    если сердцевину не убрать -сильно ябл.косточками отдает,прям фонит.В общем то от одного яблока из 20 можно косточки оставить,больше уже будет сильно отдавать ими.

  • @ЧеховскийСамогонщик
    @ЧеховскийСамогонщик 3 года назад +3

    Насколько я знаю то ингредиент не должен варится, а то кампот получается?!

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад +1

      Не совсем понятен вопрос, но да, наверное =)))

  • @АлексейБерезин-щ8ч
    @АлексейБерезин-щ8ч 3 года назад +3

    А если без фальш дна гнать не пригорит???

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад +1

      Алексей, день добрый!
      На самом деле все зависит от бака (его материал), источника нагрева и подаваемой мощности. В моем случае (индукция, нержавейка, 1,5 кВт) фальш-дно было не обязательно.
      В Вашем случае, смотрите сами, но, думаю, с любым оборудованием можно без фальш-дна свободно обойтись, если обеспечить поступательный нагрев сусла=))
      Удачи!

  • @ЮрийПленкин
    @ЮрийПленкин 2 года назад

    У меня колонный аппарат (не съёмный). Можно ли поподробней по третью перегонку?
    Я так понимаю - перегоняем в режиме подстил.
    Нужно ли сетки Панченкова (медь или сталь)? Колоне нужно дать поработать на себя?

    • @shmayloffood102
      @shmayloffood102 2 года назад

      перегонять прямотоком, сетки не нужны, на себя работа не нужна!

  • @Evgenio81
    @Evgenio81 3 года назад +2

    Замели в больницу и пришлось яблоки дней 5 продержать в самогоне, и только потом перегнать. Насколько это критично?

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад +2

      День добрый!
      Абсолютно не страшно, самогон не допустит негативных процессов в себе =)))
      Смело перегоняйте и наслаждайтесь вкусом!
      Удачи.

    • @Evgenio81
      @Evgenio81 3 года назад +1

      @@muzhiki_u_plity спасибо:)

  • @ЕвгенийКузин-ъ1б
    @ЕвгенийКузин-ъ1б 2 года назад +1

    Так яблок- то сколько ? Ролик интересный , но нет конкретики . Много лет делаю на концентрате , вкус не очень , делал на яблоках разных сортов , и , тоже не в восторге , но делал в пропорциях : 1.5кг яблок на 1.5литра спирта 95%

  • @Андрей66-н6з
    @Андрей66-н6з 3 года назад +4

    День добрый! Черноплодка пока созреет её уже дрозды сожрут

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад +2

      Отобьем! Настоим! Покажем;)

  • @ВиталийВасильев-з5ю

    Нюхать яблоки...ОФИГЕННАЯ ПРАВДА!!!

  • @Петрович-р9т
    @Петрович-р9т 3 года назад +5

    Да попробуй хотя бы и вкус скажи, поехал за яблоками

  • @МаксимСтепанов-ф2м
    @МаксимСтепанов-ф2м 3 года назад +6

    Але! Дядя, вы что алфавит собираетесь закрыть? Ни смейте. Я вам по алфавиту много бухлишка подскажу! Еда без благородных напитков (домашних) не так вкусна.

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  3 года назад +1

      Дружище! Мы только начали✊ Рецептами обязательно делиться, будем по ним снимать достойный контент.

    • @ПетрГенча
      @ПетрГенча 2 года назад +1

      Не называй вкусный продукт," бухлом", обидно .

  • @izmajlovo
    @izmajlovo 2 года назад +1

    А зачем фальшдно если все равно все в кашу?

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 года назад +1

      Спартак, приветствую!
      А у Вас каша никогда не подгорала??)))

    • @izmajlovo
      @izmajlovo 2 года назад

      @@muzhiki_u_plity так каша через фальшдно все равно вниз куба стечет. Я резал просто дольками и клал на фальшдно и чтобы сортировка не прикасалась к яблокам.

  • @andreykonenko3879
    @andreykonenko3879 2 года назад

    Фальшдно и каша из яблок? Смысл в фальшдне?

  • @m-sti9464
    @m-sti9464 Год назад

    На выходе компот

  • @Миша-ц8с7х
    @Миша-ц8с7х Год назад +1

    Скажите , каша из яблок не забьет трубку?

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  Год назад +2

      Нет, Михаил, при правильном наполнении бака (не более чем на 4/5), не забьёт))
      Удачи!

  • @ВладиславКочкин-в2л

    Не соглашусь насчет сердцевин, по мне так все эти косточки добавляют определенные нотки в напиток.