Мацерат из черешни. Ароматная водка, рецепт приготовления. Напиток на пять звезд

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Любой напиток приготовленный из черешни это всегда очень вкусно, а мацерат из черешни это напиток на пять звезд. Подробный рецепт пригоьовления ароматной водки должен быть в арсенале каждого самогонщика.
    Канал Самогон от Че Гевары, это все о самогоне. Как поставить правильную и быструю брагу. Как быстро перегнать брагу в режиме потстилл. Как и чем очистит самогон. Как правильно сделать вторую дробную перегонку спирта сырца в режиме дистилляции и ректификации и получить качественный спирт и дистиллят. Как работать на НБК и экстракторе Сакслета. Как варить пиво в домашних условиях. Рецепты настоек, наливок, ликеров, водок, приготовление мацератов и экстрактов и других алкогольных напитков. Обзор оборудования для самогоноварения, помощь новичкам в выборе самогонного аппарата, как выбрать самогонный аппарат. Обзор товаров для самогонщиков с алиэкспресс. Обо всем этом рассказывает канал Самогон от Че Гевары. / @chegevarasem id19067... ok.ru/feed ho...
    #мацерат#черешня#рецепт#ароматная#водка#напиток#самогон#самогонщики #самогонный#аппарат#вейн#wein#reform#

Комментарии • 129

  • @CheGevaraSem
    @CheGevaraSem  4 года назад +3

    *Купить самогонный аппарат Wein Reform* wein.ru/reform?
    *ПРОМОКОД CHEGEVARA*

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  Год назад

      @SavkANafanjASemeN ты мне надоел, поэтому я тебя для начала прикрою

  • @andreyvladimirovih3901
    @andreyvladimirovih3901 8 месяцев назад +4

    Очень давно пробовал аналогичный метод, наверное в конце 80х, не понравилось. Сейчас с появлением сотен роликов про это дело, понял почему тогда получилась хрень. Есть просто самогонщики которые очень слабо разбираются в тонкостях вкусовых, им все в кайф что не сделают. А есть которые тонко чувствуют все нюансы. Посмотрел таких профи и понял почему мне не зашла водка по такому способу приготовления. Когда гонишь с ягодами, они варятся и получается КОМПОТ. Но большинству пофиг, они или не чувствуют этого или лишь бы чем то пахло и так сойдет. Начал перегонять без ягод, намного лучше, нет компотного привкуса.

  • @СлавикЗаапорожцев
    @СлавикЗаапорожцев 3 года назад

    Спасибо за консультаци

  • @ognevdv
    @ognevdv Год назад +3

    Про спирт в ягоде: захожу как-то к другу. Картина маслом: стол, на столе стоит банка с "вишнёвым компотом". За столом сидит вся взрослая часть семейства с недоуменным видом.
    -Вы чего такие озадаченные?
    -Смотри! Берём самогон (показывают на банку самогона), засыпаем туда вишню и получаем это (кивают на стоящий на столе "компот").
    -Ну, наливка у вас получилась.
    Наливают мне из банки "компот". Пробую. Реально компот. Вкус вишни есть, спирту нет вообще.
    -Что вы меня обманываете? Это ж компот.
    Тут друг вытаскивает пару ягод. Пробует их... Шепчет мне:"Берём по горсточке и валим!!!". Не удержался, попробовал ягоду-реально спирт!

  • @olindba
    @olindba 3 года назад +1

    Вот такое есть предложение. Есть же кубы с малым диаметром, что и руку не просунишь, а если а качестве фальш дна использовать щебенку, ну или гранит из гравицапы, ряда так в два.

  • @СенОлег
    @СенОлег Год назад +2

    Зачем же ты выбросил вишню? Можно её было высушить и варить компот.

  • @александрматешов-б5ю
    @александрматешов-б5ю 4 года назад +6

    Компот варить чтоли собрался..дак компот из черешни никакой

    • @СашаКот-м9о
      @СашаКот-м9о 3 года назад

      Добавить немного листьев смородины и отлино

  • @stason59
    @stason59 4 года назад +2

    Все классно , но мне кажется что спиртометр показывает не карекно . Так как в мацерате присутствует много эфиров . Но это все го лишь мои догадки .

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      это не цитрусовый мацерат, там точно нет эфиров

  • @александрматешов-б5ю
    @александрматешов-б5ю 4 года назад +14

    Не расказыва басни про черешню откуда там аромат у меня дома в ростове два дерева. Даже мама компот варит и говорит что просто из черешни компот ни какой всегд добавляет или смородину или лемон

    • @ТотСамыйКузмич
      @ТотСамыйКузмич 4 года назад +2

      Маму нужно слушать, если мама сказала, что нет ароматики и слабо выраженная органолептика, значить так и есть

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +3

      у меня бабушка говорит, из черешни нормуль мацерат получиться, гони

    • @александрматешов-б5ю
      @александрматешов-б5ю 4 года назад +1

      @@CheGevaraSem то что ты гонишь это точно.компот

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      @@александрматешов-б5ю я тебе его не предлагаю пить, делай так как считваешь нужным

  • @ГригорийВиноградов-щ4т

    У вас подтекает верхний быстросъём на холодильнике. Как вы с этим боретесь?

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      ))) подтекает по резьбе, лень было подтянуть, а так конечно нужно на новую подмотку сделать

  • @shampur7076
    @shampur7076 Год назад

    Если из 24-хминутного видео утрать весь разговорный хлам, то полезного видео останется минуты на 2

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  Год назад

      Для таких как ты тик ток придуман, туда иди

    • @shampur7076
      @shampur7076 Год назад

      Посмотри видео других пользователей, люди за 3 минуты могут изложить суть всего процесса мацерации, а ты тягомот. Люди ищут видео, где кто-то расскажет коротко и по существу, а не придётся 24 минуты выслушивать чушь. Ты тратишь время людей, а это не уважение. Чао.@@CheGevaraSem

  • @МихаилР-д4ь
    @МихаилР-д4ь 4 года назад

    А попугай ? С ув. Михаил.

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +1

      попугай он же в струе мерит

  • @shvilo5186
    @shvilo5186 10 месяцев назад +3

    Чача на грузинском языке означает виноградный жмых, в честь него и назвали напиток! Спасибо за хорошее видео. Всем добра, пусть ваши напитки греют вашу душу так-же, как солнце согревает прекрасную Грузию!

  • @Svayzinet
    @Svayzinet 4 года назад +5

    Этим летом попробовал сделать настойку со своей черешни, получилось мягко говоря г@вно!😂 Как будто свежее сено настоял, трава травой! Вишня рулит!)

    • @alvorkv3456
      @alvorkv3456 3 года назад +2

      Тоже пробовал, напиток с черешни никакой. Зато автор ролика втирает будь здоров, сказочник.

    • @ded-perded-1
      @ded-perded-1 3 года назад +1

      Мацераты по запаху больше напоминают компот. А вот вишню не пробовал, как у вас опыт?

    • @alvorkv3456
      @alvorkv3456 3 года назад

      @@ded-perded-1 Нет вишню пока не пробовал, думаю о вакууме.

  • @zoon_video
    @zoon_video 4 года назад +1

    Не уж-то вареных нот нет в получившемся продукте, при выгонке, практически до нуля?

  • @ДмитрийЯ-й4ц
    @ДмитрийЯ-й4ц 3 года назад +2

    Мацерат с б/у черешни (((((

  • @ИванДенисов-й2и
    @ИванДенисов-й2и 2 года назад +1

    Впервые делал сегодня мацират гнал дот99.5 вышло крепче чем было но меньше значит все в норме , не стал до 100 гнать , было 5 л 45 г вышло 4.5 47 г в результате я рад что вышло , лучше чем разбавлять просто. Водой

  • @СашаМаксов-н3о
    @СашаМаксов-н3о Год назад +1

    как много лишнего

  • @ИгорьЧирков-е5в
    @ИгорьЧирков-е5в 2 года назад +1

    Отварил также виноград, получился вкус компота. Следущий раз думаю не буду прогонять с мезгой.

  • @Андрей-о5ю9к
    @Андрей-о5ю9к 4 года назад +3

    спиртометр в банку поместить не судьба ????

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      я легких решений не ищу

  • @АйратСафин-р9ш
    @АйратСафин-р9ш 4 года назад +3

    В ягоде осталось много спирта, отсюда и увеличение объема. 👍 Приятный бонус 😀😀. Спасибо за видео 👏

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      спасибо за комент

    • @СлавикЗаапорожцев
      @СлавикЗаапорожцев 3 года назад

      С хорошим холдильником и так. справитса.спасибо за консультацию.очень Вам блогодарен. Если не трудно позвоните мне .89281611928..есть два рецпта может доработаете?

  • @groz1973
    @groz1973 4 года назад +2

    Руслан привет, лайк не глядя!!! теперь смотрим)))

  • @Serhiodm
    @Serhiodm Месяц назад

    Не пробовал ароматной черешни. Назовите сорт

  • @ifishmyselfyanao
    @ifishmyselfyanao 4 года назад +2

    *Привет и Лайк от друга из ЯНАО*

  • @paradise0807
    @paradise0807 4 года назад +1

    Здравствуйте. Вопрос не по теме. Герб какого города висит за Вами в самом начале ролика?

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +5

      Это знамя Ермака, которое было у него в Сибирском походе, прислал ему это знамя Иван Грозный, оно было сделано для одного из стрелецких полков. В то время это был очень распролстранненый сюжет . Архангел Михаил говорит Иисусу Навину:"Сними сапоги, на святой земле стоишь". На горе город Иерихон, который Навин собрался штурмовать. Вверху надпись - ГРОЗНыЙ ВОЕВОДА АРХИСТРАТИГ МИХАИЛ.
      Оригинал хранится в Оружейной палате, копия в единственном экземпляре у меня

  • @egorvan
    @egorvan 3 года назад +1

    Не проблема, холодидьник+ дефлегматор вытянут и с углом

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  3 года назад

      мой второй каналruclips.net/channel/UCzFLF3x312o4HLGg3CM2Sng

  • @alexvissewalde8749
    @alexvissewalde8749 4 года назад +1

    Всегда перегоняю вместе с ягодами

  • @АнатолийМохов-е9ш
    @АнатолийМохов-е9ш 3 месяца назад

    очень много болтавни

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  3 месяца назад

      твой формат Тик ток

  • @Vechniy_Zov
    @Vechniy_Zov 4 года назад +1

    Поехал в деревню сажать черешню)

  • @РоманКолесников-о2я
    @РоманКолесников-о2я 2 года назад +1

    Звук наладь!

  • @TheAdwar
    @TheAdwar 4 года назад +7

    Спасибо за ваши труды,приятно смотреть. Много полезной информации в ваших выпусках,так держать!!!

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      спасибо что смолтришь мой канал

  • @vyacheslavobron1888
    @vyacheslavobron1888 4 года назад +1

    Очень интересно, что же в итоге получилось на вкус...

  • @apocalipticas
    @apocalipticas 2 года назад

    Я так и не понял а зачем в вашей схеме диоптр и джин корзина ? У кого нет этого можно просто 30 ю царгу вместо него поставить?

  • @СергейЛогунов-м7ш
    @СергейЛогунов-м7ш 4 года назад +1

    Всё просто и понятно и хоть почти всё мне известно но с удовольствием смотрю ваши видео…

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      спасибо за комент

  • @Peresvet32
    @Peresvet32 4 года назад +1

    Нормальный формат.
    По больше приготовлений именно углубленней. 👍

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +1

      спасибо за комент

  • @Хетт-09
    @Хетт-09 2 года назад

    9:35 Моё личное мнение, я косточки не стал бы варить столько времени

  • @ИванДенисов-й2и
    @ИванДенисов-й2и 2 года назад

    На какой мощности гнать лучше если максимум у меня 2 клв

  • @анатолийсмирнов-ш9м
    @анатолийсмирнов-ш9м 4 года назад +1

    норм

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      спасибо за комент

  • @ВалерийСеребренников-н9л

    Вишню отдай на пирожки!))

  • @uxty78
    @uxty78 4 года назад

    Сделал сладкие настойки из черешни и вишни. Черешня на фоне вишни вообще никакая. Ни вкуса, ни запаха. Что в мацерате от черешни останется?

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      Я не знаю что у тебя была за черешня, в прошлом году у меня из нее самые зачетные напитки получились

    • @uxty78
      @uxty78 4 года назад +1

      @@CheGevaraSem
      На рынке брал. Ящиками. Кушать вкусно. Сладкая. А вот вишня была кислая. Наливки делал и по вашим рецептам, вишня шикарная, вкус глубокий и насыщенный, не сильно сладкий. А черешня никакая. Словно ягод пожалел. Запаха нет, вкус минимальный и очень сладко.

  • @igorgolyshev5443
    @igorgolyshev5443 2 года назад

    Злобный кврлик

  • @kamakay8797
    @kamakay8797 2 года назад

    В ягодах есть косточки? Если да, то а как же синильная кислота в настойках.

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  2 года назад

      Тебя же не напрягает что спирт относится к наркотическим веществам

  • @iezuit197
    @iezuit197 Год назад

    Я в мацератах разочаровался. Ну ладно абрикос может ранний был получилось не сильно то ароматно, но пойдёт как говорится. Сделал на чёрной смородине, запах отличный пахнет именно смородой, но вкус хрен пойми. Самогон с привкусом смородины. Ещё попробую яблочный, если будет так себе то с мацератами завяжу

  • @Дмитрий-г1я4ф
    @Дмитрий-г1я4ф 3 года назад

    А если делать из свежемороженной вишни на индукциооной плите в месте с ягодами получится ?

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  3 года назад

      думаю да

    • @Дмитрий-г1я4ф
      @Дмитрий-г1я4ф 3 года назад

      @@CheGevaraSem без фальш дна, я про это

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  3 года назад

      @@Дмитрий-г1я4ф вообще предварительно настоять с недельку

  • @vladivan4212
    @vladivan4212 3 года назад

    Пятиминутный ролик растянул на пол часа.

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  3 года назад

      что бы вопросов меньше было

  • @sergiy4114
    @sergiy4114 4 года назад +1

    Здравия. Я тут предположил вот что сделать. Бананы сврить в растворе(этаноле) процентов 50,с обратным холодильником и после перегнать. Чисто эксперемента ради,попробую с атмосферой и под вакуумом.
    За видео вам👍✊

    • @ТотСамыйКузмич
      @ТотСамыйКузмич 4 года назад

      Не разу не слышал что бы из бананов что то дельное получалось

    • @sergiy4114
      @sergiy4114 4 года назад

      @@ТотСамыйКузмич попробую,миллилитров 300 сварю из пюре.

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +1

      почему бы не поэкспериментировать?

    • @sergiy4114
      @sergiy4114 4 года назад

      @@CheGevaraSem да,именно.

    • @sergiy4114
      @sergiy4114 4 года назад +1

      @@CheGevaraSem сейчас до почты доеду,сетку Панченкова(медяху) заберу,приеду,покрою ее серебром,для ката(катализатора). Вечером бананы будут. Завтра сделаю.✊

  • @Хетт-09
    @Хетт-09 2 года назад

    6:00 Категорически не согласен. Чача - это чача, а самогон- самогон

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  2 года назад

      самогон бывает сахарный, виноградный...

    • @Хетт-09
      @Хетт-09 2 года назад

      @@CheGevaraSem Вероятно вы не отличаете чачу от виноградного самогона

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  2 года назад +1

      @@Хетт-09 ключевое слово ВЕРОЯТНО, у меня на Ямале виноград не растёт, так что для меня это вообще не актуальная тема. А вот ты, как великий спец по чачи, сними ролик на эту тему, и расскажи всем, что чача это не самогон.

  • @МихаилР-д4ь
    @МихаилР-д4ь 4 года назад

    Лимонад из Черноголовки и будет УСПЕХ. С ув. Михаил.

    • @ЕвгенийЕвгений-п5х2у
      @ЕвгенийЕвгений-п5х2у 4 года назад

      В каких пропорциях?

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      да по подробнее

    • @ЕвгенийЕвгений-п5х2у
      @ЕвгенийЕвгений-п5х2у 4 года назад +1

      Михаил Р Я делал мацерат с покупным соком, не дорогой, продают в 3-х литровых банках. Неплохо получается кизиловый и абрикосовый. А вот с лимонадом не пробовал.

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      @@ЕвгенийЕвгений-п5х2у интересно, надо попробовать

  • @ТотСамыйКузмич
    @ТотСамыйКузмич 4 года назад +1

    Держи лайк товарищ Че, мацераты моя любимая тема

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      рассказывай какие готовишь

  • @kr.marks.602
    @kr.marks.602 4 года назад +2

    По поводу повторного использования барду после фруктовых всегда использую для постановки сахарной аромат остается, они давно на делал абрикос Так как работаю на тени отжимаю и повторно поставил барду и добавил выжимки на винных дрожжах результат обалденный незнающий человек подумают что это опять чисто на абрикосе

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +1

      нормальная технология

    • @edwardstar4227
      @edwardstar4227 8 месяцев назад

      да и знающий наверняка не определит

  • @alekspolack5323
    @alekspolack5323 4 года назад +2

    А для чего в начале отделять ягоды.

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад

      забыл сколько сортировки залил, да и гнать по началу планировал без ягод

  • @svetlyimag9424
    @svetlyimag9424 4 года назад +1

    Че, вот это было интересно! Без всяких лишних, лайк однозначно! Только уточните пожалуйста, мацерат делаешь на уже питьевой сортировке? Просто погон до последнего думаю можно делать только в этом случае, или я не понял?

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +1

      естественно, сортировка предполагает, что она разведена из ректификата

  • @НиколайГаф
    @НиколайГаф 2 года назад

    С памятью вообще туго, как можно про такое забыть? 🤣

  • @Алексеич-ж7д
    @Алексеич-ж7д 3 года назад +1

    Интересный видос, но в конце ложка дёгтя, дизлайк за дёгать

  • @hools63
    @hools63 4 года назад +2

    5 минут ни отчем)) даже балабол витальсон меньше воды льет

    • @CheGevaraSem
      @CheGevaraSem  4 года назад +1

      внизу справа на экране шестеренка кликаешь, вкладка скорость, ставь х2