ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ - завтрак для ленивых от шефа Бельковича
HTML-код
- Опубликовано: 9 ноя 2021
- Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com
Мои тарелки и кулинарные книги приобрести sashabelkovich.ru/shop
Ингредиенты 4 порции:
Батон - 4 куска
Ржаной хлеб - 4 куска
Твёрдый сыр - 170 гр
Сулугуни - 250 гр
Ветчина - 100 гр
Масло сливочное - 50 гр
Варенье черничное 2 ст.л.
Варенье абрикос 2 ст.л
Приготовление:
1. Отрезаем от батона 4 кусочка
2. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками
3. Натираем сыр сулугуни на крупной тёрке (его должно быть много, не жалейте!)
4. Также натираем твёрдый сыр на мелкой тёрке и смешиваем с сулугуни
5. Буду готовить на антипригарной сковородке
6. На кусок белого хлеба кладём сыр🧀, да побольше! Сверху выкладываем кусочки ветчины, снова сыр, закрываем вторым куском хлеба и придавливаем
7. На 1 кусок ржаного хлеба кладём сыыыр и сверху черничное варенье, снова сыр и закрываем крышечкой ржаного хлеба, а на 2 кусок хлеба также сыр, но в центр кладём абрикосовое варенье, также сыр и сверху хлеб!
8. Важно жарить эти сендвичи на минимальной температуре и со сливочным маслом 🧈
9. Кладём сендвичи 🥪 на сковородку, рядом сливочное масло и на плиту!
10. Как только масло чуть растопится, поднимайте сковородку и крутите, надо, чтобы оно впиталось везде
11. Ммм, как только нижняя часть хлеба поджарилась и сыр немного подплавился, можно смело переворачивать!
12. Жарим с обратной стороны до золотистой корочки!
13. Вуаля, супер сытный завтрак с супер тянущимся сыром у вас на столе 🔥
Приятного аппетита 😋 - Развлечения
Какой же вы умничка!!! Видно что вы любите, то что делаете. На вас смотреть и слушать вас одно удовольствие!!😍
С таким завтраком можно и без обеда до ужина дотянуть
Благодарю за рецепт ,вы мой любимый повар ,успехов
Саша как красиво и с позитивом ты готовишь!
Никогда не думала, что варенье с сыром сочетаются😋
Еще как, особенно с Рикоттой
Чай не сладкий + бутер с сыром (любым) + варенье /джем/конфитюр сверху 👌👌👌🤤🤤🤤👍😃
Бутерброды супер, особенно с вареньем, попробую приготовить, спасибо Саша , сразу видно профи и любишь свою работу
Самый лучший и талантливый Шеф повар интересные и полезные рецепты у Вас успехов Вам вашем Кулинарном творчестве Привет из Гродно
Спасибо за рецепт!Круто сулугуни тянется!Завтраки обожаю!!!Давайте еще что то с яйцами!)
Классный рецепт для воскресного завтрака семьей, или для завтрака с друзьями!
Саня, красавчик, рецепт превосходный. Давай не унывай, соберись, больше драйва и эмоций.
Респект вам,речь очень хорошая и все рецепты супер,смотрю каждый день,удачи вам и благополучия
Офигеть, я такое количество сыра съедаю за неделю
Очень классный сэндвич,но слишком калорийный!!!!!
@@user-fw7qu8bo6i 0
Уйдииииии тогда
😋🧀
Александр, большое спасибо за рецепты, как всегда круто и красиво. С вареньем не пробовала, но обязательно попробую. Вы большой молодец открываете для нас новые рецепты и высокую кухню.
Дааа, высочайшая кухня, ничего не скажешь) масло в масле на масле, класс)
@@mironovfootball это и есть высочайшая кухня.
Спасибо 🙌 Готовила по Вашему рецепту и с ветчиной и с джемом. Очень понравилось мне и всей семье. Вкусно 👍🏻🔥
Благодарю рецепт хороший, аппетитный, быстрый, спасибо 🙏
Мужчина, который приготовит такую вкусняшку, не останется без поцелуя в щёчку))....
Класс, из продуктов, что всегда есть, а их количество можно регулировать самостоятельно 👏🏻
Как оптимизировать работу и ускорить приготовление бутерброда (без лишней возни, без регистрации и смс):
1. Сковороду на огонь, сливочное масло в сковороду.
2. Пока греется, режем хлеб и колбасу.
3. На разогретое масло кладём хлеб.
4. Пока одна сторона хлеба поджаривается, трем сыр.
5. Переворачиваем один ломтик хлеба, кладём на него сыр, ветчину/варенье, снова сыр и накрываем вторым куском поджаренной стороной на сыр.
6. Набираем воды в чайник, включаем, готовим кружку, чай/кофе.
7. Переворачиваем бутерброд необжаренной стороной второго куска хлеба вниз, накрываем сковороду крышкой.
8. Убираем все инструменты в раковину, протираем крошки со стола, относим остатки продуктов в холодильник, завариваем чаёк.
9. Выключаем газ, перекладываем бутер на тарелку.
10. Профит. 5 минут и завтрак готов.
Не, ну такой бы бутерброд я бы и сам съел. Спасибо дядя Фёдор за наше счастливое детство 😁
Дядя Вова и КО(компания),ему спасибо
@@user-ol4jt8sj6s а как же дядя Фёдор?
Очень жирно,сплошной холестерин,но наверное очень вкусно
Просто супер. Вкусно готовите и вкусно говорите. 👏🤤🤤😁💪
Это мы в детстве так экспериментировали пока родители на работе)
Привет Саша после просмотра , на кухню!!! 👏👏👏
Чёрный жареный хлеб. Привет от изжоги.
Благодарю за рецепты !смотрю пробую !
Ну, очень вкусно!
Красавчик!
примерно так же делаю, но йне на сковороде, а в ростере. а сыр с вареньем неплохая идея, буду пробовать
Игристый питерский сырный ледяной салют!) 🍾🥂🤗👍💪😁
Можно в духовку засунуть если кому то не нравится жарка))
Не знала, что сыр сочетается с вареньем. Нужно будет попробовать. Спасибо.
С черносливом черный хлебушек вкусно должно быть.😃
Класс. Такая вкуснятина!!!
Классный рецепт
Молодец, Саша
Мне нравится сочетание сыр +брусничное/клюквенное варенье.Впервые попробовала много лет нвзад в Баварии у родственников. Огонь вкусно
Саша, СУПЕРРРРРР!!!!!!!
Никто не спорит это вкусно - НО ДОРОГО!!!!!!
Что дорого? Сыр, хлеб, масло, варенье, ветчина???????? Дорого?????
Спасибо!! ! Пришел в гости «жених» к Доче, говорю сандвичи сделать ? ...
Сделал с абрикосовым, сам не попробовал, сказали оооочень вкусно )))
и не обязательно на завтрак )
Было бы интересно именно такие быстрые и вкуснейшие рецепты еще узнать, аля «уличная еда»
Ясно, теперь, когда буду нервничать, пойду на кухню что-нибудь натирать😅
Красотища какая . Ещё бы на вкус попробовать . Готовить некогда .
Круто!!
Красавчик 👍
Этот рецепт не для ленивых. Лично для меня слишком энергетически (финансово) затратно.
Вот эти жарёнкимоя бабушка называла "припёки". Вредно, но вкусно! А ещё вкусно, отдельно поджарить хлеб и отдельно кусочки сулугуни)
Я терпеть не могу готовить. Но ваши видео рецепты хочется повторить все. Если я подавлюсь слюной и умру, это будет на вашей совести)))))
Люблю хлеб жарить на сливочном масле
На чугунную СУХУЮ прогретую сковороду, под огнём газа, (с серную головку крупной спички каждый огонёк), кладём два куска хлеба, толщиной 3-4 мм, и накрываем крышкой... Хлеба, натурального, а не химозы впученной!!. Жарим 1-2 мин, до образования тонкой твёрдой корочки на кусках хлеба... На один из кусков, на этот поджаренный слой, сверху кладём свой любимый сыр, нарезанный толщиной 1-2 мм, и оставляем под крышкой на 1-1,5 мин... Потом кладем на расплавившийся сыр, второй кусок хлеба, поджаренною корочкою к сыру, и периодически переворачивая получившийся бутерброд (желательно чем-то его придавливать при жарке), доводим обе его стороны до рыжего прожаренного цвета прожарки... хлеб внутри мягкий, а снаружи - покрыт хрустящей корочкой... ☺
Истинно говорю вам - это просто хрустящая вкуснота, под горький кофе (без сахара), и таки без лишних к тому вкусу калорий от масла!!. 😋
Сыр, начинает пропитываться через хлеб на оба куска, припекается, и вкус бутера получается просто отпад!!. Хрустяще-сырный... 😋
я думал логичнее белый сладкий делать, а черный с ветчиной )
Самые вкусные бутики 💯🤤👍🏼🖐️
Я блин даже, что такое завтрак🍳☕ уже позабыл 🤣🤣🤣, только когда к маме приезжаю 🤣🤣🤣
Ты же сирота одинокий, а получается мама есть у тебя?
@@Elchik999 нет уже ни кого) и жена 30 декабря умерла (((
@@Elchik999 была раньше)
А сирота одинокий, это по жизни.)
Друзья меня так давно зовут, я уже привык)
@@user-nm6cd2ik8p извините, сочувствую 🙏
@@Elchik999 я привыкаю. Ничего)))
Круто
Помню в 12 лет смотрел Джейми Оливера по тв, и там он готовил этот сендвич с сырной короной. По этому рецепту очень часто готовил
Может сначала на сковороде растопить масло, а потом выложить сэндвичи🤔?
это не для ленивых, если долго😂
Для завтрака,слишком длительный процесс приготовления.
Шеф привет, сделай Татаки с мясом и рыбой, а на счёт этого сэндвича, скажу так, готовил его сегодня, и на работу опаздал!
😊
Выглядит аппетитно, но в сыре и так много масла. Куда так много!) печень спасибо не скажет, даже если нет проблем с лишним весом. Делаю с небольшим количеством масла, либо вообще без него в мультипекаре с формочками "гриль". Или из тостера вынимаю хлеб и делаю с салатом, овощами и т.д. С табаско)но варенье давно не добавляла, спасибо, что напомнили!)
Смотрю в августе. Сразу понятно что снимали 9 месяцев назад или даже 10. Автор бледный :) в смысле не загорелый, работает медленно, ни одного овоща :)
Прикольно...
Покажи как готовить голушки домашние
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
А топленое масло можно использовать😊
Крутой и полезный рецепт, я бы хотел попросить рецепт Амис Бушов(не знаю как правельно написать) различных. Я надеюсь ты увидишь мой комментарий и все таки сделаешь это
А почему варенье с черным хлебом? Надо все наоборот! И вкуснее будет 😊👌
А почему нет? Черный хлеб зачастую сладковатый.
Сыра завались,но очень вкусно!
Да, варенье еще бывает с перцем и его именной сыром нужно есть я такое знаю точно
👏👏👏🔥
Здорова 👍👌😁. Но когда будем заниматься обучением правильно нарезать овощи😡
Можно ещё сверху бутербродов гнёт поставить, тогда ещё вкуснее получится.
Пока сделаешь такой завтрак, настанет обед 😂
Можно с вечера начинать делать, к утру как раз будет готово😃
Супер р вкусно! Но по калориям очень высоко и опасно!
Как по мне с сыром перебор такое расточительство в таком количестве его так класть, многие такое количество сыра неделю едят, я не исключение.
Ну это ж для контенту)
Ессно дома так никто не делает
Помните тот анекдот про секрет хорошего чая старого еврея? "Жиды, не жалейте заварки!.." (ничего оскорбительного если что, он сам сам ю себя мог так называть)
Сыр лучше положить пластинами, а не натирать, и уменьшить конечно-же его количество, тогда он не будет вываливаться на сковороду и пригорать.
Нее ребята на ту он и бутер что быстро сделал и перекусил слитком он запаривается можно в два раза быстрей сделать
Кто бы знал что сыр на столе у нас будет только по праздникам?! А было время ежедневно был и качественный,если до утра оставить на столе,то утром ломтики будут в" слезках",это значит что был сыр наивысшего сорта.А сейчас не понять что за сыр,все искусственное.
А если семья пять человек, нереально расточительность
Это слишком дорого для бутербродов. Согласен полностью что вкусно. Но дорого 😏
Дорого - это когда пиво с мозгами в унитаз спускаешь.
Можно уменьшить кол-во сыра
С сулугуни дорого. Ещё так много.
Сейчас где-то заплакал диетолог- бутерброд на завтрак: головка сыра, хлебушек
От таких завтраков можно и помереть от холестерина
Тонкая нарезка,где брать терпение?
Своими руками я такое повторить не возьмусь - морально не готова использовать столько масла....
Для завтрака очень долго готовить. Почему бы сыр не порезать тонко, а не тереть, много отходов. А также можно нижний хлеб просто снизу намазать маслом, а не класть масло на всю сковородку, думаю, что очень жирно получается.
я только одного понять не могу, куда белькович двигается? в простую кухню или в именной канал?) какая то непонятная внутренняя конкуренция) принципиального различия в них нет
А вам не все равно куда он хочет.. Встань и сготовь как он слабо? 🤦♀️
Прикольно но дорого это для двух бутеров 🤷♂️
Жопа не слипнется от такого завтрака?
Работать уж точно не захочется😂😅
Саня ты знаешь друже???
Ты молодец такие бутики не готовила возьму на заметку круто спасибо большое лайкосик надеюсь на взаимность
Очень просто, а главное очень быстро (НЕТ)
Ну конечно у каждой средней семьй головня сулугуни и кусок пармезана холодильнике завалялась
Да и масло сливочное килограммами залежалось...
Бутерброды ишемические с огромным количеством холестерина, но раз в год можно
+++
Если рецепт для ленивых то почему такое дикое количество труда? Лайк если ты такой же ленивый как я и никогда такое не будешь делать ни с утра ни в любое другое время суток!
10000000 калорий
Для ленивых? Ну не знаю
Да это не для бедных сыр бы так поесть
Морда не треснет?так говорила моя мама
Да кто утром такое готовит? Чашка чая и кусок сыра с хлебом... там руки и до ветчины не доходят,ЭТО У МЕНЯ ТАК В МАЯМИ!
Жировая бомба!!)))💣👏🤣 Нет, спасибо, кушайте сами!))))🌷
Кому как
@@rus-tp2ft Это НИКОМУ никак!))) Особенно детям! Да и взрослым не особо, если конечно у тебя не 3 класса образования в башке!))))🤷🏼♀️
@@elenatomina7110 ну я тебе не грубил, делаю выводы что 3 класса образование у тебя, вроде девушка пишет херню какую то, не смотри такие видосы и все ! Это же просто, а хотя для тебя наверно нет ))))
@@elenatomina7110 ну если ни кому ни как, почему коменты такие оставляют ? Не подскажешь ??))
@@rus-tp2ft Никому, никак, пишется слитно, это я про образование) А если вы не знаете о вреде такой пищи, то тем паче)))
Страшные какие 🙈
Много танцев