Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ПИРОГ ГОЛУБЕЦ (КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ) - рецепт от шефа Бельковича!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2022
  • По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
    Больше быстрых рецептов тут: sashabelkovich
    Ингредиенты:
    Фарш говяжий 800 гр
    Рис пропаренный 100 гр
    Лук репчатый 150 гр
    Морковь 120 гр
    Томаты в собственном соку 300 гр
    Капуста 500 гр
    Масло растительное 40 гр
    Соль/Перец по вкусу
    Сулугуни 150
    Приготовление:
    1. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета
    2. Капусту разбираем на листья и опускаем в соленую кипящую воду на 3-4 минуты до полуготовности и достаём
    3. Заранее отвариваем рис, желательно чтобы он был рассыпчатый и не разваренный
    4. Замешиваем фарш, рис, овощи и томаты в собственном соку, солим/перчим по вкусу
    5. В форму укладываем листья капусты и фарш слоями, повторить процедуру 2 раза, последним слоем укладываем листья капусты и обрезки капусты
    6. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут
    7. После чего достаем нашу лазанью, убираем фольгу и посыпаем тёртым сыром и ставим снова в духовку на 180 градусов на минут 15
    8. Можно подать со сметаной и свежей зеленью
    Приятного аппетита, мои дорогие ☺️

Комментарии • 229

  • @spadarynja1247
    @spadarynja1247 2 года назад +47

    хорошая идея. Но капусты я бы побольше добавила. И соуса. Но не все любят соус с голубцов. А я люблю. И со сметанкой😋

  • @Anna.NAV.
    @Anna.NAV. 2 года назад +42

    Огонь! С голубцами я никак не подружусь, а вот такую лазанью наверное как-нибудь забабахаю.
    Спасибо Александру и команде 👍

  • @RPG_dr.YTKA_
    @RPG_dr.YTKA_ 2 года назад +56

    Сметанку 10 % с сыром смешать, и сверху замазать. Голубцы любят сметану)

  • @user-sj3eu2qi5d
    @user-sj3eu2qi5d Год назад +19

    Желаю Вам миллионные подписки, уважаемый Мастер !

  • @user-iw3su1rt3z
    @user-iw3su1rt3z 2 года назад +37

    Вкусное блюдо...😊
    Повар-Саша молодец!

    • @user-op3kb5yo5l
      @user-op3kb5yo5l Год назад

      Когда чел голодный и шавля очень вкусна и всё

  • @user-jy6do6vp6n
    @user-jy6do6vp6n 6 месяцев назад +1

    Саша объясняет так, что ни одно блюдо по его рецептам, не было испорчено! Безмерно благодарность от нашей семьи! Просматриваем Ваши шикарные блюда и создаём себе меню на рабочую неделю. А в выходные, выбираем что нибудь эдакое, посложнее. В Ваших руках все очень понятно, быстро и очень, ооооочень вкусно! Вам и Вашей семье, родителям, здоровья и благоденствия!!! Спасибо огромное за Ваш труд! ( естественно подписаны)!😊❤❤❤

  • @user-ck5rr5hr3q
    @user-ck5rr5hr3q 2 года назад +26

    Большое спасибо! Как раз хотел делать ленивые голубцы. Однозначно буду готовить ваш рецепт.

  • @Svetlana_s_53
    @Svetlana_s_53 Год назад +7

    Александр, вы просто вертуоз. Вас слушаешь и смотришь как родного уже человека. Я пожилая женщина и ваши вкусные и простые рецепты просто классс и, самое главное, чувствуешь себя так, как будто общаешься с родным человеком. Удачи во всем и новых подписчиков!

  • @user-bn1nb6uz4k
    @user-bn1nb6uz4k 22 дня назад

    Молодец! Всё правильно ,быстрые блюда нужны! Такая жара,что не хочется сидеть на кухне долго! Благодарю!

  • @user-gf7cx4xb9y
    @user-gf7cx4xb9y 2 года назад +27

    Класс, а можно по больше подробных, полезных и правильных рецептов. Люблю готовить здоровую пищу и в необычном формате. Появляется вдохновление

  • @sadovod.948
    @sadovod.948 Год назад +4

    О таком муже можно только мечтать. Спасибо за рецепт. Будьте благословенны.

  • @user-bs4mg8ol1r
    @user-bs4mg8ol1r 2 года назад +25

    Нет сомненья очень вкусно,и красиво!!!Молодец!!! Конечно ЛАЙК!!!Приготовлю обязательно!!!

  • @user-jc3rz8eq9n
    @user-jc3rz8eq9n 2 года назад +10

    Благодаря Вам у нас дома гастрономические вечера! Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за то, что делитесь своими знаниями! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Все съели и забыли про сметану! С Вами можно почувствовать себя крутым кулинаром! Низкий поклон!

  • @rus7019
    @rus7019 2 года назад +22

    Рецепт огонь. Не первое блюдо готовлю. Нравиться подача видео, кратко и информативно. Александр во всех видео также говорите про режим выбора в духовке. Жду еще рецептов 😁

  • @user-jm9td6uz5t
    @user-jm9td6uz5t 2 года назад +103

    Очень достойное блюдо.Но я бы капустных слоев сделала побольше.Капуста сама по себе очень вкусная.А так полный зачет.Спасибо.Обязательно приготовлю.

    • @kapriz_9
      @kapriz_9 2 года назад +7

      Прям 1кг капусты на 1кг фарша) 1:1

    • @user-ux4be7vq8s
      @user-ux4be7vq8s Год назад +9

      Классный застольный пирог. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт

    • @user-bf5gw8fx3o
      @user-bf5gw8fx3o Год назад

      @@kapriz_9 098

    • @user-bf5gw8fx3o
      @user-bf5gw8fx3o Год назад

      @@kapriz_9 88

    • @user-du4qh7cp1w
      @user-du4qh7cp1w Год назад

      @@kapriz_9
      Ю700її
      0
      0

  • @user-be7yz5vg6o
    @user-be7yz5vg6o 2 года назад +9

    Приятно, Саша, Вас смотреть и слушать!Все просто и доступно, спасибо.Благодарю.👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏

  • @Старый_пух
    @Старый_пух 2 года назад +11

    Как и многие, однозначно сделаю завтра, и буду наслаждаться в выходные👍👍👍

  • @user-po6il9js7d
    @user-po6il9js7d 2 года назад +11

    Это совсем ленивые голубцы, даже капусту резать не надо. Обязательно приготовлю. Спасибо за идею.

  • @user-qu5nd9qu7j
    @user-qu5nd9qu7j 2 года назад +17

    Спасибо за интересный рецепт, обязательно приготовлю. Саша, Вы большой молодец. Ждем новых рецептов👍🍬

  • @user-cw1vs1rz1u
    @user-cw1vs1rz1u 2 года назад +13

    Саша,спасибо за рецепт.👍🔥👏
    Забрала в копилку.👌
    Люблю блюда из духовки.❤

  • @user-nw5kl9bu8z
    @user-nw5kl9bu8z 2 года назад +10

    Саша, спасибо вам за вкусные рецепты!!! Восхитительно!! Коротко о главном!! Все просто, ясно, понятно!! Удачи вам, в вашем творчестве!!

  • @user-td8xk5uu9n
    @user-td8xk5uu9n 2 года назад +11

    Саша огромное спасибо за такой вкусный рецепт обязательно завтра повторю, спасибо за идею 👌👍👍🎬📹🎥👌👍👍

  • @user-rz7vs1gp3q
    @user-rz7vs1gp3q Год назад +2

    Восхищаюсь сегодняшней молодежью такие молодцы !!! Успехов Вам молодой человек .

  • @user-tm7oi2ex2b
    @user-tm7oi2ex2b Год назад +9

    У нас такую вкуснятину делала бабушка ( в печке... ООО, как это было вкусно!!!), и мама, она делала в духовке, и мы это называли ленивые голубцы. Но, конечно, мы это делали без сыра!!!)))) Шеф, зачёт, лайк + подписка!!!)))

  • @user-ox3tl9hb3f
    @user-ox3tl9hb3f 2 года назад +8

    Спасибо, крутая идея! Оригинально! Удачи вам, хорошего дня! Ждём, что - нибудь новенького!

  • @nadeshdabernhardt8412
    @nadeshdabernhardt8412 Год назад

    Действительно удобно.когда делаешь голубцы.проблема с листиками то порвался.то маленький.а здесь.все в дело..класс.

  • @natalyarybalko7559
    @natalyarybalko7559 Год назад +1

    Последние годы не варю рис для голубцов. Добавляю просто промытый рис. Отлично всё получается.
    За рецепт «лазанья» спасибо!!!

  • @user-qi1yc5ob8d
    @user-qi1yc5ob8d 2 года назад +5

    Приготовила, очень вкусно получилось, всем понравилось. Думаю в следующий раз не буду запаривать капустные листы, а положу их так свежими, времени вполне хватит чтоб капуста " дошла' вместе с фаршем..

    • @LudaCam-vy7rx
      @LudaCam-vy7rx Год назад +1

      Когда делаю ленивые голубцы подушку из свежих листьев капусты сверху голубцы и поливаю соусом капуста шикарная получаеться

  • @margaritatarnavsky3415
    @margaritatarnavsky3415 2 года назад +2

    Прекрасный рецепт капустный лазаньи!

  • @user-lf5hp3ks4s
    @user-lf5hp3ks4s 2 года назад +6

    Как всегда вкусно и доступно. Саша верхния пуговица тебе давит.

  • @user-sv1ye5ij5m
    @user-sv1ye5ij5m 2 года назад +5

    Саша, спасибо за замечательный рецепт и вкуснятину. Обязательно приготовлю!

  • @jijijuliya6427
    @jijijuliya6427 2 года назад +6

    Спасибо за рецепт! Очень интересный и аппетитный!
    Хотелось бы увидеть рецепт любого рыбного блюда, простого в приготовлении.
    С мясом дружу,а с рыбой нет😅

  • @user-ic6wu1cm7r
    @user-ic6wu1cm7r 2 года назад +3

    Классная идея ! Мне нравится! Пошла за капустой.

  • @user-yn7tz9pz1n
    @user-yn7tz9pz1n 2 года назад +3

    Классный рецепт. Удивлю гостей.Благодарю.

  • @user-fp8vs2sq2l
    @user-fp8vs2sq2l 2 года назад +4

    Вы супер , очень вкусненько, обязательно попробую

  • @user-jm5yi6vj1e
    @user-jm5yi6vj1e Год назад +1

    Так вы всё здорово показываете и рассказываете!!! И такой вы харизматичный!!! Прелесть!

    • @ziemelmeita6023
      @ziemelmeita6023 Год назад

      Думаю, ему очень приятно от таких комплиментов. Я тоже смотрю просто так, интересно рассказывает.

  • @Moonlight-vb8pf
    @Moonlight-vb8pf 2 года назад +5

    👍👍👍Недавно готовила такого плана а-ля рулет с листьями квашеной капустой 💣 попробую и Ваш вариант! Думаю, это очень вкусно!🙂👌

  • @Leo-v4e
    @Leo-v4e 3 месяца назад

    Спасибо Саша!! Сегодня приготовила такую лазанью. Вкуснятина!! Особо без заморочек! Благодарю вас за доступные рецепты ! Всем рекомендую! Не пожалеете!😊

  • @user-zu1vf7ti8o
    @user-zu1vf7ti8o Год назад +1

    Умничка, у меня много было всяких роликов, но в основном у меня не получалось, и я очень злилась, а ваши рецепты всегда получаются. Спасибо огромное за вашу честность

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 Год назад +3

    Огромное спасибо за шикарный рецепт, обязательно сделаю

  • @user-dt8zc9gb1x
    @user-dt8zc9gb1x Год назад +1

    Супер! Спасибо за видео интересное. Жду следующих рецептов.

  • @user-hp3fo2mc3c
    @user-hp3fo2mc3c Год назад +2

    Вы просто супер,спасибо вам за рецепт,Саша,обязательно сделаю такую штуку,потому что уважаю голубцы в любой интерпретации.

  • @ekaoch
    @ekaoch 2 года назад +4

    Люблю ваши рецепты, с удовольствием попробую

  • @user-je8co5xg6h
    @user-je8co5xg6h 2 года назад +4

    Добрый день, слюньки бежали как вкусно обожаю голубцы, спасибо за рецепт

    • @galinakim1540
      @galinakim1540 Год назад +1

      Многих напрягает предварительная подготовка капустных листьев, а я посещаю целый кочан в полиэтиленовый пакет и в микроволновку на 5-6 минут в зависимости от мощности. Снимаю готовые литсья и повторяю процесс. Легко , безопасно и быстро.

  • @user-mc4qq1er8r
    @user-mc4qq1er8r 2 года назад +3

    Ну вот и сделала!Саша,очень хорошо,вкусно и быстро.Спасибо тебе большое!

  • @vyacheslavpetrov17
    @vyacheslavpetrov17 2 года назад +2

    Приготовили, просто супер, рекомендую, спасибо!!!!!

  • @user-tm4yt3ze6j
    @user-tm4yt3ze6j 2 года назад +1

    Очень просто быстро и самое главное большая порция,семья будет сыта,и довольно !!!

  • @linavaisova9934
    @linavaisova9934 2 года назад +2

    Ты просто умничка,благодарю

  • @nadinwulff5810
    @nadinwulff5810 2 года назад +2

    Сегодня приготовила эту « лазанью « с пекинской капустой. Было очень вкусно!!!
    Муж сказал чтобы обязательно этот рецепт в « копилку « положила!

  • @user-uc4tm4yy7j
    @user-uc4tm4yy7j 2 года назад +3

    Красота!Обязательно попробую приготовить,

  • @user-td7ex5tf3m
    @user-td7ex5tf3m 2 года назад +3

    Здравствуйте😄 Спасибо что делитесь рецептами 👍👍👍💯

  • @user-on5fo2dm9m
    @user-on5fo2dm9m 2 года назад +2

    Супер будем пробовать успехов и новых рецептов.

  • @zanamigunova1044
    @zanamigunova1044 Год назад +1

    Очень вкусное блюдо. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

  • @user-bc8jv8pc4o
    @user-bc8jv8pc4o 2 года назад +4

    Отличная идея! К тому же достаточно бюджетно !

  • @user-jc3rz8eq9n
    @user-jc3rz8eq9n 2 года назад +2

    Просто чудо! Спасибо за рецепт!

  • @anfisasweet1348
    @anfisasweet1348 2 года назад +3

    Вау! Ой вэй 😅 Супер!!!! Это круче, чем ленивые, и не стыдно подать 👍👍👍👍👍👍

  • @user-zd5vn3st9n
    @user-zd5vn3st9n Год назад

    Умница, вкусно готовишь и ролики смотрятсяприятно. Успехов.

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h 2 года назад +7

    Сашенька, ты молодец! 🤝🔥
    Все вкусно и аппетитно! 👌♥

  • @irenaroda6566
    @irenaroda6566 2 года назад +1

    Блюдо вкуснятина.!!
    Хорошая идея.
    Благодарю за ужин.

  • @vladAK77
    @vladAK77 2 года назад +1

    Александр спасибо, всем в семье понравилось, очень вкусно.

  • @user-cc2ef8uz1f
    @user-cc2ef8uz1f 2 года назад +4

    Я очень люблю сочетание капусты и фарша/ мяса) спасибо за интересный рецепт!
    Вот только освещения мне не хватает в ролике 🙃

  • @arakelova_
    @arakelova_ 2 года назад +1

    Обажаю ваши видео, пользуюсь ими постоянно. Вы супер 😘😘😘

  • @user-pl6yf7io5r
    @user-pl6yf7io5r 2 года назад +1

    Доброе утро! Спасибо за рецепт... Сделаем обязательно...

  • @kseniya2101
    @kseniya2101 Год назад

    Шедеврально.

  • @user-ws8ze3tm6r
    @user-ws8ze3tm6r Год назад +1

    Приготовьте пожалуйста, булочки Синабон🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤Спасибо Вам, за Ваши вкусные рецепты и подачу🙏🏼💐

  • @user-og4qg5hm2h
    @user-og4qg5hm2h Год назад

    Случайненько наткнулась на Ваше видео!!! Очень приятно смотреть на Вас. С какой душевностью и трепетом Вы готовите!!!! Супер молодчинка.,.. а я варю холодец, завтра у свекрови днюшка. Варю из гов ножки и свин рульки и мякоть гов. Из св рульки варю впервые. Надеюсь застынет😆 желатин никогда не добавляю, это для меня уже не холодец. Спасибо большое за столько клевых рецептиков и добавок к ним!!!!! Всех благ Вам и Вашей семье!!!!

  • @user-em4sy7cl2t
    @user-em4sy7cl2t Год назад +1

    Спасибо за рецепт,блюдо просто замечательное!Обязательно приготовлю.Желаю вам успеха и новых интересных рецептов.💖🙏

  • @user-ep3bb4fr2z
    @user-ep3bb4fr2z Год назад

    Супер.молодчина

  • @tatianatcelueva5216
    @tatianatcelueva5216 Год назад +1

    Ооо супер 💡 идея, спасибо вам огромное 💕

  • @user-sn2kc8hb4f
    @user-sn2kc8hb4f Год назад

    ❤❤❤🎉🎉🎉Вкуснятина. Слюньки текут от Вашего рассказа!!🎉🎉🎉

  • @Guzel__Guzel
    @Guzel__Guzel Год назад +1

    Вас нельзя смотреть на ночь глядя 😂 скорее бы завтра и готовить 💪😍

  • @novicecooks1755
    @novicecooks1755 2 года назад +2

    Прекрасная идея👍

  • @user-px9wg4pr1o
    @user-px9wg4pr1o Год назад

    Спасибо -Супер. Супер. Молодец

  • @rozamukhanova6877
    @rozamukhanova6877 2 года назад +1

    Молодец спасибо большое успехов!!!

  • @user-xb6qj8wo5n
    @user-xb6qj8wo5n Год назад +1

    После третьего Вашего ролика подряд я стала чувствовать через экран смартфона все запахи приготовливающихся блюд😂

  • @natlopatkina2083
    @natlopatkina2083 2 года назад +1

    Очень даже понравилось!!!Здорово!!!

  • @user-rp5mb6ty5x
    @user-rp5mb6ty5x Год назад

    Саша вообще молодец,мы его очень любим.

  • @user-fq8iq7sl6r
    @user-fq8iq7sl6r Год назад

    Александр, СПАСИБО за идею! Сегодня же приготовлю👍Процветания Вам и всей команде!

  • @Milayaim
    @Milayaim 2 года назад +1

    Приготовила, очень вкусно получилось!

  • @elenapoleva1214
    @elenapoleva1214 2 года назад +2

    Спасибо за блюдо 👍как хорошо что без макаронных прослоек.

    • @user-hs7kk9dh7p
      @user-hs7kk9dh7p 2 года назад

      Так в фарше ведь РИС уже есть: зачем ещё и макаронная прослойка?!? 🤔🙄😏

  • @user-vq7kq1vt7e
    @user-vq7kq1vt7e Год назад

    Молодец.. делала
    Быстро и вкусно

  • @user-vx3sz5pj9n
    @user-vx3sz5pj9n 2 года назад +2

    Супер👍

  • @accountaccount1281
    @accountaccount1281 Год назад

    Смачно навіть коли дивишся це відео .....Спробую приготувати...Дякую дуже

  • @eugeneportnoy900
    @eugeneportnoy900 2 года назад +1

    Саша здравствуйте. Я подписан на ваш канал и сделал эту ленивую лозанью/ленивый голубец. Класс, следовал вашему рецепту, все получилось очень и очень вкусно. А главное, я уже вам писал, когда Вас смотришь то такое впечатление, что готовишь с другом на кухне 👍. Продолжайте, а ещё ваш северный диалект, который иногда проскакивает в ваших обьяснениях. Спасибо все очень и очень здорово.

  • @_maru__
    @_maru__ Год назад

    Какой крутой рецепт 😍Саша, спасибо🤍Я знаю, что мы будем есть на выходных👌

  • @user-ji8on2ji9q
    @user-ji8on2ji9q 2 года назад +2

    Санек! Отлично👍👍👍👍💯

  • @sinesyan4590
    @sinesyan4590 Год назад

    Молодец 👍👍👏🏼👏🏼

  • @user-is4nv7lq9k
    @user-is4nv7lq9k 2 года назад +1

    САНЬКААА..., СУПЕР 💪👍🏻👍🏻👍🏻🙋‍♀️

  • @user-mh6ue2il2e
    @user-mh6ue2il2e 2 года назад

    Случайно наткнулась на ваш канал. Получила удовольствие, очень интересно. Вы молодчина. Придумайте что не будет для деобетикам. Кето диету. У вас подписчиков прибавится. Этот рецепт нам подходит. Удачи!!!

  • @user-zr5fm6jt7h
    @user-zr5fm6jt7h Год назад +1

    Огромное спасибо за идею!!! Но... Зачем же уменьшать количество капусты... Это же. Таааак вкусно 😆👋👋👋

  • @Natalija957
    @Natalija957 2 года назад +2

    супер!

  • @user-nj6kl3zc4c
    @user-nj6kl3zc4c Год назад

    Отлично! 👍

  • @user-mu8xf9nr5w
    @user-mu8xf9nr5w 2 года назад +2

    Саша здравствуйте! Хотелось бы посмотреть ваш рецепт окрошки, заранее благодарю вас!

  • @user-kq1mo1zz4q
    @user-kq1mo1zz4q Год назад

    У меня муж терпеть не может голубцы, а
    эту капустную лазанью трескал, аж за у шами трещало.
    Это очень вкусно.
    Спасибо, Александр!

  • @mariagrants80
    @mariagrants80 2 года назад +1

    Александр, классная идея, отличное блюдо, подача. На большой семейный ужин. Расскажите покажите про луковый конфитюр (джем) и с чем его подавать. 👍💪😍

  • @user-dv9gm5fd3d
    @user-dv9gm5fd3d Год назад

    🤝🤝🤗благодарим Вас🤝🤝🤗
    Приятного аппетита👍👌✊😊

  • @user-gm5ji4un6l
    @user-gm5ji4un6l Год назад

    Молодец!

  • @elenalambrianova7158
    @elenalambrianova7158 Год назад

    Ну супер!!!!!!!!!

  • @user-ft5tu5eh9l
    @user-ft5tu5eh9l 9 месяцев назад

    Очень вкусно

  • @A_r_t_Studio
    @A_r_t_Studio 2 года назад +1

    Чудесное блюдо 👍