СПАСИБО❤,что напомнили.Нужно сделать,давненько не запекала.... Но я делаю такую запеканку немного по другому...может кому и пригодится мой вариант... Обычно делаю такую запеканку если осталось вчерашнее пюре.Добавляю в него яйца и пассеровку лука в масле(но можно и без лука обойтись) Обязательно снизу слой пюре.Затем слой обжареных кабачков или грибов,или тушеной капусты... т.е.,что есть под рукой (этот слой обычно тонкий). Затем..и этот слой обязательный... пассеровка из моркови и лука.Следующий слой- обжареный фарш с томат.+чеснок+специи. Снова слой пюре.И сверху посыпаю сухарями или крошками черствого хлеба смешаных с растит.маслом+чеснок. Затем уже запекаю. ...мне почему-то не нравится когда первым слоем идёт фарш...
у вас уже был похожий рецепт запеканки (типа "как из детсада"), НО там была ошибка - корочка не запеклась как должна (готовят до подрумянивания, а не тупо по времени)... и в картофель яйцо нужно было добавить...
Смотрю ваш канал , нравятся ваши рецепты. Но есть большая просьба,, не прячьте ньансы за кадром. Очень много пробовала готовить за вами, но получается даже проблема с дозировками например берете 800 грамм фарша делаете из них тефтели и помещаете их как то все на небольшую сковородку, когда берешь готовить обнаруживаешь , что нужно вместить это количество на две сковородки. То есть не оставляйте излишки за кадром, говорите что вместимость на 2 сковородки и т.д. Очень во многих рецептах излишки куда то деваются. Делайте для реальных хозяек на кухне , а не для красивой постановки. Было бы круто, а то постоянно сюрприз и уже приходится самой высчитывать вес блюда.
Вы это серьёзно? То что объём и размер сковородок у всех разный, для вас шутка? И вы, как хозяйка, не в курсе какой объём вмешает конкретно ваша сковорода?
Пастуший пирог традиционно только с бараниной. Поэтому он и пастуший, не индеек же пасли в Ирландии и Шотландии. Остальные виды мяса это уже современные вариации.
@@MsAliname музыка это инструментарий управления толпы и пора бы об этом уже знать... музыка особо успешно применяется для зомбирования и дебилизации молодёжи определённого возраста... осторожно музыка! а самая лучшая музыка это ТИШИНА...
СПАСИБО❤,что напомнили.Нужно сделать,давненько не запекала....
Но я делаю такую запеканку немного по другому...может кому и пригодится мой вариант...
Обычно делаю такую запеканку если осталось вчерашнее пюре.Добавляю в него яйца и пассеровку лука в масле(но можно и без лука обойтись)
Обязательно снизу слой пюре.Затем слой обжареных кабачков или грибов,или тушеной капусты... т.е.,что есть под рукой (этот слой обычно тонкий). Затем..и этот слой обязательный... пассеровка из моркови и лука.Следующий слой- обжареный фарш с томат.+чеснок+специи. Снова слой пюре.И сверху посыпаю сухарями или крошками черствого хлеба смешаных с растит.маслом+чеснок. Затем уже запекаю.
...мне почему-то не нравится когда первым слоем идёт фарш...
Спа, ибо
Супер !!!! Спасибо .
каждый рецепт просто космос, а подсказки от шефа беру на заметку. Спасибо!!!
Хватит Александра уже шефом называть , вы не у него в ресторане работаете
Доброе утро, Александр
Спасибо большое за рецепт простого и вкусного рецепта пирога
класс! очень красиво и вкусно
Спасибо, подробное объяснение! ❤
Это просто песня!!! ❤❤❤
Испекла. Отлично получилось. Очень вкусно и красиво . Спасибо большое за видео рецепт.❤
Спасибо🙏💕 за рецепт.
Попробую❤сделать такой пирог
Спасибо за обновлённый рецепт! Пирог как палочка-выручалочка. : быстро, просто и очень вкусно!
Очень захотелось сделать так же запеканку скорнем сельдерея.яОчень люблю стебли, но корень ещё не готовила.Спасибо за рецепт.❤
Сельдерей- это вкуснотища!
Делаю с ним салаты и часто добавляю в пюре наравне с картошкой! 😋
Замечательный пирог, оболденный!!!!Обязательно порадую завтра свою семью!!!!❤❤❤
Пирог не пирог,а мы это просто запеканкой называем 😂,вкуснота!!!🎉🎉🎉
Саша ты просто супер. Молодец. Самого хорошего тебе твоей семье,твоей передаче.
Спасибо большое за такой пирог это сказка для желудка😍😍😍
Для желудка вряд ли😂а для вас да)
Спасибо за рецепт 😊. Подскажите какой фирмы у вас кастрюли? Очень мне нравятся 😊.
В восторге от этого блюда ❤ сегодня на ужин буду готовить третий раз🎉
я такое делала лет 45 назад сын маленький плохо ел приходилось вымудряться только я сворачивала все рулетом улетало на ура
Классный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂
Приготовьте пожалуйста язык в сливочно-сырном соусе
Вчера только делал, но с вустерским соусом и без гороха, сверху ещё сыром посыпал).
❤❤❤❤
Сколько не пытался сделать пастуший пирог, то всегда получался ленивый пастуший пирог - пюре с фаршем
у вас уже был похожий рецепт запеканки (типа "как из детсада"), НО там была ошибка - корочка не запеклась как должна (готовят до подрумянивания, а не тупо по времени)... и в картофель яйцо нужно было добавить...
Смотрю ваш канал , нравятся ваши рецепты. Но есть большая просьба,, не прячьте ньансы за кадром. Очень много пробовала готовить за вами, но получается даже проблема с дозировками например берете 800 грамм фарша делаете из них тефтели и помещаете их как то все на небольшую сковородку, когда берешь готовить обнаруживаешь , что нужно вместить это количество на две сковородки. То есть не оставляйте излишки за кадром, говорите что вместимость на 2 сковородки и т.д. Очень во многих рецептах излишки куда то деваются. Делайте для реальных хозяек на кухне , а не для красивой постановки. Было бы круто, а то постоянно сюрприз и уже приходится самой высчитывать вес блюда.
Вы это серьёзно? То что объём и размер сковородок у всех разный, для вас шутка? И вы, как хозяйка, не в курсе какой объём вмешает конкретно ваша сковорода?
А как же самый главный ингридиент Worcestershire соус????
❤❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍
😊👍
В мясорубке и морковь в конце прогнать. И мясо выйдет и морковь резать не надо
А как же Вустерский соус? А как же подлива?
Особенно легко найти, это корень сельдерея.
В каждом магазине, в шаговой доступности продается 😂
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
03:21 муху покрошил с морковкой
А сыр?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
В настоящий shepherds pie идет баранина
Спасибо за заметку , аж полегчало 😊
Пастуший пирог традиционно только с бараниной. Поэтому он и пастуший, не индеек же пасли в Ирландии и Шотландии. Остальные виды мяса это уже современные вариации.
Овощи кладут только в кипяток.
ОБЫЧНАЯ ЗАПЕКАНКА...Картофельно- мясная
Спасибо, Саша, рецепт очень замечательный , но музыка... просто какая-то чумовая, неприятная.
Люблю Ваш канал,отличные рецепты.
Просьба не упоминать в ваших видео нечистую силу. .... .
Т к не всем это тогда можно смотреть(
Лучше вообще без музыки
Ребята, музыка ужасная.....😫
уберите музыку... реально действует на нервы...
Может нервы «полечить»? 😂
@@MsAliname музыка это инструментарий управления толпы и пора бы об этом уже знать... музыка особо успешно применяется для зомбирования и дебилизации молодёжи определённого возраста... осторожно музыка! а самая лучшая музыка это ТИШИНА...
🙃🙃🙃🙃🙃