マグロの熟成保存方法🐡

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  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 39

  • @久下翼-j7d
    @久下翼-j7d 2 года назад +4

    オモロいし勉強になるわ最高です😄

  • @edamame0508
    @edamame0508 2 года назад +2

    いつも楽しく見させていただいております。
    熟成寿司にとても興味があるので、利他さんの動画はとても勉強になります😃

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад

      ありがとうございます🥺
      今後も熟成動画あげれるように頑張ります😁

  • @コル砂
    @コル砂 2 года назад

    チャンネル当初からのファンです
    まだ店に行ったことはないですが笑
    利他さんが成功した要因の大きな割合占めてるのは大将のキャラと経営戦略、シンプルな考え方だと思います!
    応援してます!
    いつかは食べに行くから!

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад +1

      いつもありがとうございます🥹
      今後も応援宜しくお願い致します🤣👍

  • @henrylin2549
    @henrylin2549 2 года назад +1

    先生、質問です。9:39前後、魚肉を包む紙ですが、材質は何でしょうか。不織布にも見えますが...

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад

      グリーンパーチ 耐湿紙 おさかなパックン グリーンパーチ紙 保存シート 熟成 吸水紙 緑紙 津本式 耐水紙 ドリップ おさかなパックン 保鮮紙 魚 肉 熟成魚 500枚 508㎜×381㎜ 紙の宅配便自社断裁梱包商品 厚さ(21K薄口) ☆紐なし amzn.asia/d/ieIUpnn
      これですよ😊

    • @henrylin2549
      @henrylin2549 2 года назад

      @@熟成鮨利他 ご回答ありがとうございます。でも、知りたいのでは9:39に、白い布みたいなものです。何回もお手数を掛けてしまいまして、大変申し訳ございませんでした。

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад

      ライオン 業務用 プロ用リードペーパー90 中サイズ 90枚×2ロール×6袋 amzn.asia/d/gyrtOKw
      これです😁

    • @henrylin2549
      @henrylin2549 2 года назад

      @@熟成鮨利他 ありがとうございました。大変勉強になります。😄

  • @ts-bp2jz
    @ts-bp2jz 2 года назад

    制服の利他さんのロゴが金色に変わっていますね!
    熟成の動画や試食の動画が1番好きです。

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад

      よう分かりましたねw
      ありがとうございます🤣

  • @ナルミ-o5q
    @ナルミ-o5q 2 года назад +1

    先生。包丁🔪新調しましたね😉 柳?

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад

      良く分かりましたね😳笑
      適当におにぎり君に買ってきてもらいました🤣

    • @ナルミ-o5q
      @ナルミ-o5q 2 года назад

      @@熟成鮨利他 よく斬れそうです😁

  • @ぽんじ冨沢
    @ぽんじ冨沢 2 года назад

    熟成動画がいっちゃんすき

  • @fendergibson2236
    @fendergibson2236 2 года назад

    そろそろ時期になってくるので、ブリの乾燥熟成のやり方などの動画も見たいです!

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад +1

      良いですよ😁
      やりますね🤩

    • @fendergibson2236
      @fendergibson2236 2 года назад

      @@熟成鮨利他
      ありがとうございます!

  • @ライオネル-f1b
    @ライオネル-f1b 2 года назад +1

    おにぎり君のチャンネルどうなったんですか?

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад +1

      動画は撮りまくってたんですけど
      編集担当の子が忙しすぎて動画がずっと眠ってるみたいですw

    • @ライオネル-f1b
      @ライオネル-f1b 2 года назад

      @@熟成鮨利他 楽しみにしてると伝えといてください

  • @lonely.lonely
    @lonely.lonely 2 года назад

    動画とまったく関係ない話で申し訳ないんですが、とよながさんの動画が消えてて😢ショックでした、、

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад

      笑笑
      よく気づきましたねw
      お店からの要望で削除させて頂きました😁

  • @まさ-w5e
    @まさ-w5e 2 года назад

    天身 最高ー🤣⤴️⤴️

  • @DBD-mv2vx
    @DBD-mv2vx Год назад

    最近の見てからこの動画見たら、真空機なんて金の無駄と言ってるけど今は真空機買って使ってるね。
    やはり真空機良かったんだね。

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  Год назад

      最近の熟成方法でやるなら真空機は必須ですねw

  • @本物のゴリラ-f6w
    @本物のゴリラ-f6w 2 года назад

    途中録れてないの草

  • @kazuo2532
    @kazuo2532 2 года назад +1

    来たでぇ☺️

  • @takahashisusumu9598
    @takahashisusumu9598 Год назад

    余計な時間稼ぎがなくて見やすい。

  • @dstroythefakingwest4331
    @dstroythefakingwest4331 2 года назад +3

    ユーチューブで面白い情報を発信してくれているのは有り難いのだが、個人的にこの人が握った寿司は食べたくない。

    • @熟成鮨利他
      @熟成鮨利他  2 года назад +3

      やかましわ笑

    • @zerotk3178
      @zerotk3178 2 года назад +4

      だったら動画見に来なくていいじゃん笑
      気軽にコメントしてる様だけど、そういうコメントをする事であなたが思ってる以上に人を傷つけている可能性もあるからね。