Bonjour Mayo Ce pain de mie est fabuleux ,je vais l'essayer. Vous vous exprimez très bien pour quelqu'un qui n'est pas francophone et j'adore votre accent👍🏾👍🏾
Mayo ta recette est la meilleure de toutes celles que j ai tester c est devenu ma recette favorite pour le pain de mie j en ai que des très bon retour merci et bonne continuation 😘😘
Videos très agréable et très bien expliqué et quelle chance en plus en FRANÇAIS ! Merci de nous faire partager vos recette et petite astuce japonaise .
Bonjour Mayo, je voulais te dire aussi pour tes pains au chocolat tu as une très bonne technique, plus la rigueur japonaise,et tu as tout compris. Je t'assure que certains artisans ici en France sont loin de tes résultats. Je suis un ancien boulanger et je confirme que ta technique est bluffante. Continu a nous régaler avec des nouvelles recettes. Pour tout te dire je m'inspire même de tes techniques......... Bisous de France Jean Yves
Bravo merci pour cette recette de cuisine !!! Tellement de calme et de joie entre votre voix , la musique et votre humour. sa fais du bien 🕉🙏 bonne journée a vous❤️
Merci beaucoup!! Je suis tellement contente💗 Oh! Le pain de mie japonais est populaire en France?😍 J’ai aussi d’autres vidéos de pain de mie japonais, donc n’hésitez pas de les regarder😉
Bonjour, merci beaucoup pour la recette car j'adore les pains japonais moi j'avais trouvé la recette qui contient du Tangzonk. C'est délicieux. J'aime votre accent, votre pays culture, vos musiques. J'aime tout particulièrement votre respect et votre sens de l'honneur. Vous parler déjà très bien le Français. Si je pouvais parler le Japonais comme vous parler le Français cela me permettrais de pouvoir visiter votre magnifique pays. Bien à vous. Rosalie.
Bonjour Rosalie🌸Merci pour votre message! C’est très gentil!! Et je suis tellement contente que vous aimiez notre pays, le Japon🙏🏻🇯🇵J’espère que vous pourrez venir au Japon un jour☺️
Bonjour, je suis contente d’être tombée sur votre chaîne, je suis allée plusieurs fois au Japon et j’ai été impressionné par le moelleux des pains de mie japonais que je préfère largement depuis. Merci pour votre recette en « français » (que j’essaierai) et bravo pour votre français !
Bonjour! Merci de trouver ma chaîne!! Wow! Tu es venue plusieurs fois au Japon!! Je suis contente de vous présenter des recettes japonaises! Et merci pour mon français😊🇫🇷
Merçi a vous infiniment pour le partage de vos délicieuses recettes ! Et,vraiment félicitations à vous pour la maitrise du français! Bonne continuation! Je me suis abonnée ,vraiment, vos recettes sont très bien expliquées et dans une ambiance zen! Cela fait tellement de bien!MERCI!!
J'ai si hâte de retourner dans ce magnifique pays qu'est le Japon..sa culture,ces mets si délicats,ces paysages sublimissime.. Regis..Chef cuisinier et patissier..
@@CuisineMayoTokyo aussi souvent que je pourrais!!je suis tombé fou amoureux de ce pays,des gens,et surtout de sa culture,comme de sa sublime cuisine..
Bonjour, j'ai essayé la recette pour la deuxième fois, j'ai diminué la quantité d'eau car la pâte été trop hydratée ( ma Farine n'absorbe pas l'eau comme la vôtre) le résultat est surprenant ! Merci beaucoup pour la recette 😍❤️
Bonjour!! Merci d’avoir essayé ma recette deux fois!!😍 Je suis tellement contente❤️ La farine est un peu différente entre la France et le Japon, mais je suis contente que ma recette te plaise🥰 Belle semaine à toi!✨
@@CuisineMayoTokyo ouiii ,on a tous apprécié, surtout au petit déj❤️ J'ai rajouté un mix de céréales et graines spécial pain 🍞 très belle semaine à toi aussi
Faut savoir que en France la Farine T45 (farine pour les pâtisseries, tartes..) n’absorbe pas beaucoup l’eau, prendre une T55 ou T65 qui absorbe bien l’eau.
kon'nichiwa une toute petite remarque : la musique de fond est un peu trop soutenue et elle couvre votre jolie voix , c'est dommage. yoiichinichiwo sugoshite judaïsai.
Merci de partager cette recette de pain moelleux à souhait. Enfin une recette pain maison qui satisfait mon mari :). BRAVO POUR TON FRANÇAIS PRESQUE PARFAIT.
Bonjour, je découvre votre chaîne, et oh surprise: c'est en français!!! Merci pour cette belle recette, pouce bleu en l'air, abonnée, et cloche activée! Continuez c'est un plaisir, je m'en vais découvrir vos autres recettes!!!!!
Bonjour Mayo, je viens de le faire et il est délicieux ! Je l'ai fait au robot. Mes enfants adorent. Je m'en vais en faire une deuxième fournée ! Merci pour cette recette.
Jai essaye plusieurs recettes de pain de mie mais celle ci est de loin la meilleure j ai adapte les quantités a mon moule et le temps de cuisson aussi et c etait parfait Merci beaucoup pour le partage😊😊😊
Possible de remplacer le lait concentré sucré par de la crème fraîche, même poids peu ou prou, le goût est juste excellent, et on évite une cochonnerie industrielle pour privilégier du bio, du local… Toasté au petit matin c’est sublime 🤩 Merci pour cette recette 👍🏻 🙏
Merci de regarder ma vidéo🧡😉 Si vous n’avez pas de lait concentré sucré, je vous conseille de le remplacer par le miel!! Car si vous remplacez par la crème fraîche, il manque du sucre dans la pâte! Bon week-end!!🧡
Bonjour. Merci mayo pour tes délicieuses recettes je profite de tes explications pour faire mon propre pain de mie. Je t'encourage à continuer bisous de France à brive la gaillarde dans le sud ouest de la France. Jean Yves
Bonjour, je me suis empressée d acheter le moule pour le pain que j'ai trouvé sur Amazon et j'ai fait le pain de mie . Il est effectivement très moelleux, sauf que je l'ait trouvé un peu trop salé. J'ai bien suivie à la lettre les ingrédients. Alors la prochaine fois je mettrai 1 ou 2 grammes de moins en sel. Mais merci, il est très moelleux et léger. Merci pour vos recettes j'adore . 💖💖💖
@@CuisineMayoTokyo Superbe recette la mie est extraordinaire, j'ai suivi le procédé à la lettre. Les instructions sont claires. J'ai juste mis 1 g de sel en plus et 1 càc de miel 🍯 L'équilibre sucre et sel est 👌 et c'était très bon. Encore merci pour le partage 🥰 je m'abonne 🙂
Merci à vous de nous donner vos recettes et surtout de bien nous expliquer j'aime beaucoup regarder les recettes de votre compte et les recettes de tous les pays bon courage à vous je pense que vous habitez au Japon s'est le rêve de mon fils de venir visiter votre pays il l'aime trop 👍👍🥰🥰🥰
Merci à vous de regarder mes recettes🥰 Oui j’habite au Japon! Oh! Votre fils aime le Japon!! Ça me fait plaisir☺️ Les fleurs de cerisier japonais « Sakura » va bientôt s’épanouir🌸 C’est tellement magnifique! J’espère que vous viendrez au Japon dans cette période un jour😊🇯🇵
Quelle merveilleuse vidéo, merci beaucoup. Est-ce que les japonais aiment seulement le pain mou, ou est-ce qu'ils aiment aussi la baguette française, qui est croustillante ?
Merci beaucoup!!😄 Parler en général, nous préférons le pain mou, mais bien sûr, nous aimons aussi la baguette croustillante française !!😋🇫🇷 Il y a beaucoup de boulangerie française au Japon!!😉
J’ai essayé la recette ( j’ai mis un peu plus de farine car c’était trop hydraté ) . Et c’est un succès !!!!!! Je recommande :D !! Merci Mayo Tokyo ! 😊😊😊
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo ☺️ Lorsque je laisse reposer la pâte à 30 degrés, j'utilise un petit fermenteur maison, mais vous pouvez aussi la mettre dans un four éteint avec un bol d'eau chaude😉
Bonjour! Merci pour un message très gentil🙏🏻❤️ À la place du lait concentré sucré, vous pourriez utiliser du miel! Je ne le teste pas encore moi non plus, mais je pense que ce sera possible😊
merci beaucoup qu'est ce que votre vidéo est apaisante vous parlez si bien le français! Le pain a l'air délicieux 😋 est ce que je peux remplacer le lait concentré sucré par du lait normal avec un peu de sucre ? merci encore
Bonjour!! Merci pour votre message😊 Si vous remplacez le lait concentré sucré par du lait normal, il y aura trop de liquide.. donc ce sera difficile à pétrir. Je vous conseille de le remplacer par le miel, ou bien d’ajouter seulement le sucre😉 Et dans ce cas, si la pâte est sèche, vous pouvez ajouter du lait!
Bonjour! Merci d’avoir essayé ma recette! Je pense que c’est assez pour votre moule, je ne sais pas pourquoi.. désolée! Asai Shoten, moi aussi j’y vais souvent😉
Ohlolo j'ai trop faim! Coucou Mayo est-il indispensable d'avoir un moule à pain de mie ? (Je n'en ai pas mais j'ai vraiment envie de tester ta recette)
Bonjour! Je n’ai jamais testé mais tu pourrais faire ma recette sans moule!😀Mais..la texture sera un peu différente..🙏🏻 Merci d’avoir choisi la recette💗
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo!! Je ne sais pas la hauteur et la largeur de votre moule, mais vous divisez le volume de votre moule (24x largeur x hauteur) par le volume de mon moule (18x10x10), et vous multipliez chaque chiffre de mes ingrédients par ce chiffre! J’espère que tout ira bien😊❤️
Bonjour!! Merci d’avoir essayé ma recette!! J’ai utilisé la farine de blé japonaise. c'est la marque japonaise! Elle est riche en proteines (11.3%) car ça permet d'activer le réseau glutineux!! Donc je vous recommande d’utiliser la farine riche en protéines!! Je mets le lien de ma farine!! Mais ça s’écrit en japonais. Je suis désolée🙏🏻🇯🇵 www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027131
Bonjour! Si c’est possible, je pense que c’est mieux de le remplacer par du miel😉 J’ai acheté mon plan de travail au Japon. Je vous envoie le lien mais je pense que ce sera difficile de l'acheter dans votre pays🙏🏻 Désolée💦 Merci pour votre message et bon week-end à vous ❤️ www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=081689
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo☺️ Je n'ai jamais essayé de congeler la pâte, donc je ne sais pas... Je suis désolée🙏🏻💦 J'enveloppe toujours les tranches dans un film alimentaire et les congèle😊
@@CuisineMayoTokyo bonjour, ça fait 1 ans que je fais cette recette et elle est incroyable ! Merci pour votre réponse mais également merci pour la rapidité de la réponse ☺️
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo😊 J’ai acheté ce moule au magasin qui se trouve à Tokyo! Il y a aussi le site donc je vais vous envoyer le lien! Sur la farine qui j’utilise dans la vidéo aussi, on peut acheter sur le site! tomiz.com/item/01925700 www.amazon.co.jp/%E3%81%AF%E3%82%8B%E3%82%86%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89-2-5kg-TOMIZ-%E3%83%91%E3%83%B3%E7%94%A8%E7%B2%89-%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E7%94%A3%E5%BC%B7%E5%8A%9B%E7%B2%89/dp/B01IP4MGMC
Merci pour vos recettes et j aime bien vos explications Pouvez vous me dire ou je pourrais trouver votre robot J habite en France en région parisienne Merci encore
Bonjour! Merci d’avoir regardé mes vidéos😊 Dans cette vidéo, je pétris la pâte à la mais mais dans d’autres vidéos, j’utilise le robot de la marque Bosch! Mon robot est celui d’un modèle ancien mais je vous enverrai le lien de celui d’un modèle nouveau! www.cotta.jp/special/tool/bosch.php
Les mots que je ne saisis pas bien, c'est quand il y a trop de fermentation; que dites-vous quand vous faites un trait dans la pâte et qu'il y aurait trop de fermentation?
Si vous faites un trou dans la pâte et que le trou revient, cela signifie que la fermentation est insuffisante. Dans ce cas-là, vous faites fermenter la pate un peu plus, s'il vous plaît!! Si la pâte se dégonfle immédiatement, cela signifie qu'elle est trop fermentée et donc la pâte a du mal à gonfle pendant la cuisson! Dans ce cas-là, je vous recommende de faire le pizza à l'aide de cette pâte!! 😉
Bonjour. Je vois que vous ne faites pas de TangZong ; est-ce normal ? Sinon quelle serait votre recommandation pour ajouter une masse d'amidon et en quelle proportion ? Merci !🎉
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo!! Oui c’est normal! Quant au pain de mie japonais, il y a plusieurs moyens de faire! J’ai aussi une recette de pain de mie au tangzhong! Je vous donne le lien de cette recette😊 ruclips.net/video/BfZq--bhL5Q/видео.html
Hello Mayo, merci pour cette vidéo, le contenu est super! Pourrais-tu me dire quel type de farine tu as utilisé? T45 ou T65? Aussi, j'ai un moule en forme de cube qui fait la moitié de ton moule, puis-je diviser les ingrédients par deux? Merci d'avance pour ton retour ^^ ありがとうございました!
Merci beaucoup!! Je suis contente d’avoir reçu un premier message!! Au Japon, la farine n'est pas séparée par la catégorie de la teneur en cendre comme la France. C’est séparé par la teneur en proteines!! Donc j'ai utilisé la farine riche en proteines (11.3%) car ça permet d'activer le réseau glutineux!! Soit dit en passant la teneur en cendre(0.46%). Si tu ne le trouves pas, je pense que c’est mieux d’utiliser T45! Et bien sûr tu peux diviser les ingredients par deux!! Merci! :)
Bonjour! Je suis désolée de vous répondre tardivement🙏🏻 Le goût du pain sera différent mais vous pouvez remplacer le lait concentré par le miel, par exemple😊
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo😊❤️ Votre moule est plus gros que le mien (18x10x10)! Je ne sais pas exactement, mais les quantités multipliées par 1,3 marcheront bien probablement!
Merci d’avoir regardé ma vidéo🙏🏻❤️ Je suis tellement contente!! Je vous souhaite une belle journée♡ Instagram : instagram.com/deux_clochettes/
Bonjour Mayo, est ce que vous utilisez de la farine japonaise?
@@memifer9797 Bonjour! Oui j’ai utilité de la farine japonaise! J'ai utilisé la farine riche en proteines (11.3%) Et la teneur en cendre est de 0.46%😊
Bonjour, vous parlez très bien le français ! Bravo 👍
Merci beaucoup!! Parler couramment le français, c’est mon rêve 😉❤️
@@CuisineMayoTokyo Avec la Méthode Assimil : 3 mois ! Il existe peut-être une version pour les Japonais 🤞
En tout cas bravo et merci ❤️
Ou et pas eu. Sinon bon français
Bonjour Mayo Ce pain de mie est fabuleux ,je vais l'essayer.
Vous vous exprimez très bien pour quelqu'un qui n'est pas francophone et j'adore votre accent👍🏾👍🏾
Merci beaucoup!! J'étais inquiète si vous compreniez mon francais! Mais votre message me rassure☺️ Merci!!
Mayo ta recette est la meilleure de toutes celles que j ai tester c est devenu ma recette favorite pour le pain de mie j en ai que des très bon retour merci et bonne continuation 😘😘
Bonjour! Merci pour ton message très gentil😍 Je suis tellement contente que tu essayes ma recette de pain de mie🥰
Belle journée à toi✨
Videos très agréable et très bien expliqué et quelle chance en plus en FRANÇAIS ! Merci de nous faire partager vos recette et petite astuce japonaise .
Je suis très heureuse que vous ayez dit ça!! Merci beaucoup☺️❤️
Bonjour Mayo, je voulais te dire aussi pour tes pains au chocolat tu as une très bonne technique, plus la rigueur japonaise,et tu as tout compris. Je t'assure que certains artisans ici en France sont loin de tes résultats. Je suis un ancien boulanger et je confirme que ta technique est bluffante. Continu a nous régaler avec des nouvelles recettes. Pour tout te dire je m'inspire même de tes techniques......... Bisous de France Jean Yves
Bonjour Jean Yves!! Wow tu es un ancien boulanger!!✨Je suis très contente de tes mots☺️ Merci pour ton message!! Bisou de Japon, Bon week-end à toi🧡
Oula, alors je m'abonne 😂
Le plus des compliments venant d'un boulanger !
Bravo merci pour cette recette de cuisine !!! Tellement de calme et de joie entre votre voix , la musique et votre humour. sa fais du bien 🕉🙏 bonne journée a vous❤️
ah oui et le pain de mie japonais est super populaire en France donc votre video va continuer a avoir des vues 🤪
Merci beaucoup!! Je suis tellement contente💗 Oh! Le pain de mie japonais est populaire en France?😍
J’ai aussi d’autres vidéos de pain de mie japonais, donc n’hésitez pas de les regarder😉
Bonjour, merci beaucoup pour la recette car j'adore les pains japonais moi j'avais trouvé la recette qui contient du Tangzonk. C'est délicieux. J'aime votre accent, votre pays culture, vos musiques. J'aime tout particulièrement votre respect et votre sens de l'honneur. Vous parler déjà très bien le Français. Si je pouvais parler le Japonais comme vous parler le Français cela me permettrais de pouvoir visiter votre magnifique pays. Bien à vous. Rosalie.
Bonjour Rosalie🌸Merci pour votre message! C’est très gentil!! Et je suis tellement contente que vous aimiez notre pays, le Japon🙏🏻🇯🇵J’espère que vous pourrez venir au Japon un jour☺️
Bonjour, je suis contente d’être tombée sur votre chaîne, je suis allée plusieurs fois au Japon et j’ai été impressionné par le moelleux des pains de mie japonais que je préfère largement depuis. Merci pour votre recette en « français » (que j’essaierai) et bravo pour votre français !
Bonjour! Merci de trouver ma chaîne!! Wow! Tu es venue plusieurs fois au Japon!! Je suis contente de vous présenter des recettes japonaises! Et merci pour mon français😊🇫🇷
Je rajoute une chose,recette extraordinaire,precision de.l'explication,respect!et...bravo pour le.français!!!
Merci pour un message tellement gentil!! Je suis ravie ☺️
Merçi a vous infiniment pour le partage de vos délicieuses recettes ! Et,vraiment félicitations à vous pour la maitrise du français! Bonne continuation! Je me suis abonnée ,vraiment, vos recettes sont très bien expliquées et dans une ambiance zen! Cela fait tellement de bien!MERCI!!
Bonjour! Merci pour votre message très gentil🥰 Merci de vous abonner à ma chaîne🙏🏻 Je suis tellement contente❤️
J'ai si hâte de retourner dans ce magnifique pays qu'est le Japon..sa culture,ces mets si délicats,ces paysages sublimissime..
Regis..Chef cuisinier et patissier..
Je suis contente que vous aimiez notre pays🇯🇵 J’espère que vous viendrez au Japon❤️
@@CuisineMayoTokyo aussi souvent que je pourrais!!je suis tombé fou amoureux de ce pays,des gens,et surtout de sa culture,comme de sa sublime cuisine..
J’y ai passé 15 jours en toute liberté hôtel transports publics : Tokyo Kyoto inoubliable
@@pietrodilucca1712 Tokyo, Kyoto pendant 15 jours!! C'est très bien!! Le voyage nous rend libres et heureux! 😉
Bonjour, j'ai essayé la recette pour la deuxième fois, j'ai diminué la quantité d'eau car la pâte été trop hydratée ( ma Farine n'absorbe pas l'eau comme la vôtre) le résultat est surprenant ! Merci beaucoup pour la recette 😍❤️
Bonjour!! Merci d’avoir essayé ma recette deux fois!!😍 Je suis tellement contente❤️ La farine est un peu différente entre la France et le Japon, mais je suis contente que ma recette te plaise🥰 Belle semaine à toi!✨
@@CuisineMayoTokyo ouiii ,on a tous apprécié, surtout au petit déj❤️
J'ai rajouté un mix de céréales et graines spécial pain 🍞 très belle semaine à toi aussi
Faut savoir que en France la Farine T45 (farine pour les pâtisseries, tartes..) n’absorbe pas beaucoup l’eau, prendre une T55 ou T65 qui absorbe bien l’eau.
Bonjour
J’aime la façon dont vous présentez les recettes.
J’adore votre pays’ les gens votre cuisine tout en somme .
Merci
Merci beaucoup🙏🏻❤️ Je suis très contente que vous aimiez notre pays☺️
kon'nichiwa
une toute petite remarque : la musique de fond est un peu trop soutenue et elle couvre votre jolie voix , c'est dommage.
yoiichinichiwo sugoshite judaïsai.
Bonjour Mayo, j'ai testé la recette ce samedi, elle est vraiment exceptionnelle ! Merci beaucoup pour le partage
Bonjour Virginy Gilber! Merci d’avoir testé cette recette😊 Je suis contente que ça te plaise!! Belle semaine et belle journée à toi✨
Merci de partager cette recette de pain moelleux à souhait. Enfin une recette pain maison qui satisfait mon mari :). BRAVO POUR TON FRANÇAIS PRESQUE PARFAIT.
Merci beaucoup Marie!! Je suis tellement contente😊🧡
Je le trouve parfait...
Je vous remercie pour votre vidéo et vous félicite pour votre maîtrise de la langue française.Amities d'Algérie.
Bonjour! Merci beaucoup! Je suis très contente☺️ Bon week-end à vous✨
Wahou. Magnifique. Il me fait bien envie. Merci pour votre partage. 👏👍😋😀🌹
Merci à vous!!
Je suis tellement contente que ça vous a plu☺️❤️
Bonjour, je découvre votre chaîne, et oh surprise: c'est en français!!! Merci pour cette belle recette, pouce bleu en l'air, abonnée, et cloche activée! Continuez c'est un plaisir, je m'en vais découvrir vos autres recettes!!!!!
Bonjour!! Merci d’avoir découvert ma chaîne❤️ J’espère que ça vous plaira😊
Bonjour Mayo, je viens de le faire et il est délicieux ! Je l'ai fait au robot. Mes enfants adorent. Je m'en vais en faire une deuxième fournée ! Merci pour cette recette.
Bonjour!😊 Merci d’avoir essayé ma recette!! Je suis tellement contente💗 Et je suis très contente que vos enfants adorent☺️ Belle journée!
Jai essaye plusieurs recettes de pain de mie mais celle ci est de loin la meilleure j ai adapte les quantités a mon moule et le temps de cuisson aussi et c etait parfait
Merci beaucoup pour le partage😊😊😊
Bonjour!! Merci pour ton message!! Merci d’avoir essayé ma recette!! Je suis tellement contente☺️ Je te souhaite un bon week-end!✨
Merci Mayo pour la traduction et le partage de la recette ☺️
Bonjour! Merci pour ton message☺️ J’espère que mes recettes te plairont❤️
Super bien expliquer une voix très douce très belle recette merci beaucoup love ❤️🙏👍🌟☀️ bonne journée ❤️
Merci beaucoup!! Je suis tellement contente😊 Bonne journée à toi aussi💗
Je vais testé cette recette bravo pour ce jolie et moelleux pain de mie
Merci pour ton message🥰 J’ai hâte que tu testes cette recette! C’est très bon😉
Possible de remplacer le lait concentré sucré par de la crème fraîche, même poids peu ou prou, le goût est juste excellent, et on évite une cochonnerie industrielle pour privilégier du bio, du local… Toasté au petit matin c’est sublime 🤩
Merci pour cette recette 👍🏻 🙏
Merci de regarder ma vidéo🧡😉 Si vous n’avez pas de lait concentré sucré, je vous conseille de le remplacer par le miel!! Car si vous remplacez par la crème fraîche, il manque du sucre dans la pâte! Bon week-end!!🧡
@@CuisineMayoTokyo Chouette merci. Le lait condensé on peut toujours le faire soi-même. Et le surplus peut servir pour faire des glaces
Bonjour,
J'ai fait votre recette, trop bon, merci pour le partage
Bonjour! Merci d’avoir essayé cette recette🥰 Je suis contente que ça vous ait plu❤️
@@CuisineMayoTokyo oui beaucoup on l'a dévoré 💖
Ton accent est trop adorable ! ❤️
Merci beaucoup!! Je suis ravie☺️❤️
bonjour
il effectivement légèrement collant
d'accord pour changer la farine
mais il est quand meme tres bon
je continue a faire cette recette
merci
Du grand art ! Et beaucoup de patience :)
Merci pour votre message! 😊❤️Je suis contente!!✨
Merci à vous au-delà de la recette ..je vous trouve reposante.....
Merci beaucoup☺️✨
Merci très bien expliqué !le pain demi et beau, et souple j'ai hâte de le faire !merci de partager vos recettes !❤👍
Bonjour Marie Burggraeve!!😊 Merci pour ton message tellement gentil🧡 J’espère que ça te plaira❤️❤️
Je vais tester la recette merci beaucoup pour la recette 😍❤️
Ouiiii🥰 Merci beaucoup!! J’espère que ça te plaira❤️
Bonjour. Merci mayo pour tes délicieuses recettes je profite de tes explications pour faire mon propre pain de mie. Je t'encourage à continuer bisous de France à brive la gaillarde dans le sud ouest de la France. Jean Yves
Bonjour! Merci Jean Yves pour ton message tellement gentil😊🧡 Merci de regarder ma vidéo!! Bon week-end à toi☀️
Bonjour, je me suis empressée d acheter le moule pour le pain que j'ai trouvé sur Amazon et j'ai fait le pain de mie . Il est effectivement très moelleux, sauf que je l'ait trouvé un peu trop salé. J'ai bien suivie à la lettre les ingrédients. Alors la prochaine fois je mettrai 1 ou 2 grammes de moins en sel. Mais merci, il est très moelleux et léger. Merci pour vos recettes j'adore . 💖💖💖
Bonjour! Merci pour votre message adorable💖 Merci d’avoir testé ma recette!! Je suis tellement contente☺️
Trop bien 👍 très goûteux 😋😋
Merci beaucoup!!
Je suis heureuse de votre message très adorable🥰
Merci pour la recette c'est gentil je veux l'essayer
Merci beaucoup!! Je suis contente que ça vous a plu🧡😊
Il a l'air divin ! 🤩 Je n'ai jamais testé avec du lait concentré sucré 😊 Allez, je me lance ! 😁🤞 Merci pour le partage ! 😍
Merci beaucoup!!🥰 J’espère que ça te plaira🍞❤️
@@CuisineMayoTokyo Superbe recette la mie est extraordinaire, j'ai suivi le procédé à la lettre. Les instructions sont claires. J'ai juste mis 1 g de sel en plus et 1 càc de miel 🍯 L'équilibre sucre et sel est 👌 et c'était très bon. Encore merci pour le partage 🥰 je m'abonne 🙂
Merci!! Je suis très contente!!🥰
Magnifique,merci pour le partage
Merci d’avoir regardé ma vidéo!! Je suis contente que ça vous a plu😊
Votre accent est charmant!😉🇨🇵
Merci beaucoup🥰
Bravo une belle recette et du bon pain surtout merci bonne journée
Merci beaucoup!!😊 Je suis contente!! Bonne journée à toi aussi✨
Bonjour je découvre la chaîne je m'abonne merci pour cette recette sa a l'air délicieux 😋
Bonjour! Merci d’avoir découvert ma chaîne et merci de vous abonner😊 Je suis contente🙏🏻❤️
Merci pour la recette.
Je vais la reproduire chez moi. 😁
Bonjour Saya31630!
Merci beaucoup!! J’espère que ça te plaira😊
❤❤❤❤❤
Merci testé et c'est un régal❤❤❤
Je n'avais pas le moule mais c'edt réussi
Merci bcp
Merci d’avoir testé ma recette😍
Je suis très contente que cette recette te plaise🧡
@@CuisineMayoTokyo
C est moi qui vous remercie 👍🥰🥰🥰
"Si vs êtes en colère contr qqn, c le moment..."😂 👍👍jador!
Ahaha😂💗 Merci beaucoup!!
Magnifique 👍👍👍👍👍 bonsoir superbe vidéo je vais essayer de le faire bonne continuation
Bonjour nini bendji!😊 Merci pour votre message tellement gentil!! J’espère que ça vous plaira💗💗
Merci à vous de nous donner vos recettes et surtout de bien nous expliquer j'aime beaucoup regarder les recettes de votre compte et les recettes de tous les pays bon courage à vous je pense que vous habitez au Japon s'est le rêve de mon fils de venir visiter votre pays il l'aime trop 👍👍🥰🥰🥰
Merci à vous de regarder mes recettes🥰 Oui j’habite au Japon! Oh! Votre fils aime le Japon!! Ça me fait plaisir☺️ Les fleurs de cerisier japonais « Sakura » va bientôt s’épanouir🌸 C’est tellement magnifique! J’espère que vous viendrez au Japon dans cette période un jour😊🇯🇵
Bonjour et merci pour cette belle recette.
Avec ce pain on peut faire du Panko , la chapelure japonaise.
A bientôt.
Oui! Exactement!! 👍🏻 Avec ce pain, on peut faire du Panko!!😁🇯🇵
vraiment parfait rien à dire bravo
Merci beaucoup☺️❤️
Je découvre la chaine, je vais essayer. 👍
Merci beaucoup!! Je suis très contente😊💗
J ai beaucoup aimé.tres bien réussi bravo.
Bonjour!! Merci beaucoup☺️💗
J'ai testé la recette , Super dorénavant, je n'acheterais plus de pain de mie au supermarché, merci pour cette recette facile à faire....
Merci beaucoup!! Merci pour votre message tellement gentil!!🧡 Je suis contente que cette recette vous plaît✨
bonjour et merci pour cette video. 食パンとても好きです
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo ☺️ ありがとうございます！
Bonjour Mayo merci pour cette vidéo très claire et parfaite. A-riz-Gateaux...!...😊😊😊😊😊😊😊😊
Bonjour! Merci pour un message très gentil☺️ A-riz-Gâteaux, c’est marrant!! ありがとう!
Merci bcp g fait la recette un délice ❤
Merci pour votre message gentil🥰
I've just made the bread.... Yummy, 😋 yummy!
Wow! Thank you so much!! 🥰
Quelle merveilleuse vidéo, merci beaucoup. Est-ce que les japonais aiment seulement le pain mou, ou est-ce qu'ils aiment aussi la baguette française, qui est croustillante ?
Merci beaucoup!!😄 Parler en général, nous préférons le pain mou, mais bien sûr, nous aimons aussi la baguette croustillante française !!😋🇫🇷 Il y a beaucoup de boulangerie française au Japon!!😉
Merci beaucoup pour cette vidéo. 🤗🤗🤗🤗
De rien❤️Merci beaucoup d’avoir regardé ma vidéo😉✨
J'ai réussi merci ❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥
Moi aussi je suis contente❤️❤️ Merci beaucoup😉❤️
J’ai essayé la recette ( j’ai mis un peu plus de farine car c’était trop hydraté ) . Et c’est un succès !!!!!! Je recommande :D !! Merci Mayo Tokyo ! 😊😊😊
Bonjour Isabelle! Merci d’avoir fait ma recette😍 Je suis très contente que ça te plaise☺️💕
Vraiment super, et délicieu
Merci beaucoup!! Je suis contente 🥰
Merci pour cette recette cela donne envie 😁
Merci!! Je suis tellement contente que cette recette t’ait plu!! 😊
Bonjour, il a l'air magnifique. Félicitations 🌺
Quand vous dites au repos a 30 degrés, c'est dans le four allumé a 30 degrés ?
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo ☺️ Lorsque je laisse reposer la pâte à 30 degrés, j'utilise un petit fermenteur maison, mais vous pouvez aussi la mettre dans un four éteint avec un bol d'eau chaude😉
@@CuisineMayoTokyo merci beaucoup pour votre réponse 💋
Bonjour, merci pour cette excellente recette.
Est-il possible de doubler les proportions pour remplir une moule à pain de mie plus grand?
Bonjour!! Merci d’avoir regardé ma vidéo☺️ Oui il est possible de doubler les proportions pour remplir votre moule plus grand👍🏻
Magnifique
Merci beaucoup✨
Magnifique !!!
Merci beaucoup 😉🍞
Un grand merci pour cette recette délicieuse.
Djamila de Montpellier en France.
Bonjour Djamila😊 Merci d’avoir regardé ma vidéo!!
Bonjour superbe l'explication et le parler est au top , par quoi peut on remplacer le lait concentré , merci
Bonjour! Merci pour un message très gentil🙏🏻❤️ À la place du lait concentré sucré, vous pourriez utiliser du miel! Je ne le teste pas encore moi non plus, mais je pense que ce sera possible😊
@@CuisineMayoTokyo merci
Bonsoir, j ai essayé ce pain de mie il est toooooop merci
Bonjour! Moi aussi je suis contente!! Merci à toi aussi!! Bon week-end😉🌿
Avec le moule spécial ?
bonjour
j'ai fait ce pain tres bon merci
Bonjour! Merci beaucoup d’avoir fait ce pain!! Je suis très contente!🥰
merci beaucoup qu'est ce que votre vidéo est apaisante vous parlez si bien le français! Le pain a l'air délicieux 😋 est ce que je peux remplacer le lait concentré sucré par du lait normal avec un peu de sucre ? merci encore
Bonjour!! Merci pour votre message😊 Si vous remplacez le lait concentré sucré par du lait normal, il y aura trop de liquide.. donc ce sera difficile à pétrir. Je vous conseille de le remplacer par le miel, ou bien d’ajouter seulement le sucre😉 Et dans ce cas, si la pâte est sèche, vous pouvez ajouter du lait!
@@CuisineMayoTokyo merci beaucoup
Salut tu as essayé alors sans lait concentré ?
Mayo san! J’ai fait avec 1.5 Kin le shokupan en doublant les quantités. Mais ca me semble pas assez j’ai des moules Asai Shoten :)
Bonjour! Merci d’avoir essayé ma recette! Je pense que c’est assez pour votre moule, je ne sais pas pourquoi.. désolée! Asai Shoten, moi aussi j’y vais souvent😉
Lovely videos❤️ greeting from spain
Wow! From Spain!!❤️ Thank you for watching my videos ☺️
@@CuisineMayoTokyo you're welcome x 🤗♥️
Très beau
Merci beaucoup😊
Bonjour Mayo
Cette mie a l air tres aeree,peut on faire des petits pain apero avec?
Et merci pour la recette
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo🧡 Oui! Vous pouvez faire des petits pains avec cette recette!😉
Ohlolo j'ai trop faim! Coucou Mayo est-il indispensable d'avoir un moule à pain de mie ? (Je n'en ai pas mais j'ai vraiment envie de tester ta recette)
Bonjour! Je n’ai jamais testé mais tu pourrais faire ma recette sans moule!😀Mais..la texture sera un peu différente..🙏🏻 Merci d’avoir choisi la recette💗
@@CuisineMayoTokyo super ! J'ai hâte de tester tout ça 😁
Moins moelleuse peut-être... Mais on peut peut-être mettre un couvercle ou du papier aluminium ??????
Bonjour, merci pour la recette j'ai hâte de la tester j'aimerais savoir comment ajouter les ingrédients avec un moule de 24cm.
Merci beaucoup 👍👏
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo!! Je ne sais pas la hauteur et la largeur de votre moule, mais vous divisez le volume de votre moule (24x largeur x hauteur) par le volume de mon moule (18x10x10), et vous multipliez chaque chiffre de mes ingrédients par ce chiffre! J’espère que tout ira bien😊❤️
@@CuisineMayoTokyo
Merci d'avoir répondu rapidement
Mon moule est de
24 cm de longueur
8 cm de hauteur
11 cm de largeur
(24x11x8)
Je suis désolée de répondre tardivement🙏🏻 Vous multipliez chaque chiffre de mes ingrédients par 1.17. J’espère que ça marchera bien😊
A D O R A B L E!!!
Merci !!!🥰
@@CuisineMayoTokyo avec plaisir!!! comment pouvons nous échanger des idées et des recettes? as tu un site web?
@@baselogic9Je n’ai pas encore de site web! Désolée! J’ai l’intention de le faire🙏🏻✨
@@CuisineMayoTokyo Salut Mayo!! ca va? ok!! alors j'espère que tu feras un super site web bientôt!!! bon courage!!
Merci pour la recette
Je vais essayer de faire la recette ce week end..
Tu parles très bien francais😉
Bonjour!! Merci d’avoir regardé ma vidéo!! J’espère que ça te plaira🍞 Je suis en train d’apprendre la français!! Donc merci beaucoup☺️
merci pour la recette. j'ai essayé cette recette mais mon pain n'est pas aussi jolie que la votre. vous utilisez quelle farine? de quelle marque?
Bonjour!! Merci d’avoir essayé ma recette!! J’ai utilisé la farine de blé japonaise. c'est la marque japonaise! Elle est riche en proteines (11.3%) car ça permet d'activer le réseau glutineux!! Donc je vous recommande d’utiliser la farine riche en protéines!! Je mets le lien de ma farine!! Mais ça s’écrit en japonais. Je suis désolée🙏🏻🇯🇵
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027131
@@CuisineMayoTokyo d'accord, merci. La prochaine fois, je dois utiliser la farine T65 qui se rapproche plus de votre farine japonaise. :)
Merci je vous suis depuis l'Algérie on a pas de lait concentré sucré on le remplace par quoi merci pour la recette
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo! Le goût sera différent mais vous pouvez le remplacer par le miel😉
Bonjour merci pour cette recette , faut-il de la farine type 55 ou type 45, 🙏 merci
Bonjour!! Merci d’avoir regardé ma vidéo❤️ Il faut de la farine type 45😊
Bonsoir Mayo, si je double la recette, est ce que les temps de fermentation sont doublés aussi? Merci.
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo💗 Même si vous doublez la recette, le temps de fermentation reste le même😊
J aime beaucoup vos recette . Est ce que je peux remplacer le lait concentré par du sucre en poudre ? Ou je peux trouver le même plan de travail merci
Bonjour! Si c’est possible, je pense que c’est mieux de le remplacer par du miel😉 J’ai acheté mon plan de travail au Japon. Je vous envoie le lien mais je pense que ce sera difficile de l'acheter dans votre pays🙏🏻 Désolée💦 Merci pour votre message et bon week-end à vous ❤️ www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=081689
Pour le temp de repaus a 30° on peu la mettre dans le four à 30° car chez moi il fait pas chaud
Oui bien sûr!! Mais pour eviter que le pain se dessèche, je vous conseille de mettre un bol rempli d'eau😉
Bonjour mayo, peut on congeler la pâte plutôt que les tranches ? Merci d'avance 🙏☺️
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo☺️ Je n'ai jamais essayé de congeler la pâte, donc je ne sais pas... Je suis désolée🙏🏻💦 J'enveloppe toujours les tranches dans un film alimentaire et les congèle😊
@@CuisineMayoTokyo bonjour, ça fait 1 ans que je fais cette recette et elle est incroyable ! Merci pour votre réponse mais également merci pour la rapidité de la réponse ☺️
Bonjour, merci pour la recette, ou je peux acheter le moule a pain s'il vous plait et ou trouver de la farine japonaise ?
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo😊 J’ai acheté ce moule au magasin qui se trouve à Tokyo! Il y a aussi le site donc je vais vous envoyer le lien! Sur la farine qui j’utilise dans la vidéo aussi, on peut acheter sur le site!
tomiz.com/item/01925700
www.amazon.co.jp/%E3%81%AF%E3%82%8B%E3%82%86%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89-2-5kg-TOMIZ-%E3%83%91%E3%83%B3%E7%94%A8%E7%B2%89-%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E7%94%A3%E5%BC%B7%E5%8A%9B%E7%B2%89/dp/B01IP4MGMC
Merci pour vos recettes et j aime bien vos explications
Pouvez vous me dire ou je pourrais trouver votre robot
J habite en France en région parisienne
Merci encore
Bonjour! Merci d’avoir regardé mes vidéos😊 Dans cette vidéo, je pétris la pâte à la mais mais dans d’autres vidéos, j’utilise le robot de la marque Bosch! Mon robot est celui d’un modèle ancien mais je vous enverrai le lien de celui d’un modèle nouveau!
www.cotta.jp/special/tool/bosch.php
Les mots que je ne saisis pas bien, c'est quand il y a trop de fermentation; que dites-vous quand vous faites un trait dans la pâte et qu'il y aurait trop de fermentation?
Si vous faites un trou dans la pâte et que le trou revient, cela signifie que la fermentation est insuffisante. Dans ce cas-là, vous faites fermenter la pate un peu plus, s'il vous plaît!! Si la pâte se dégonfle immédiatement, cela signifie qu'elle est trop fermentée et donc la pâte a du mal à gonfle pendant la cuisson! Dans ce cas-là, je vous recommende de faire le pizza à l'aide de cette pâte!! 😉
@@CuisineMayoTokyo c'est vraiment formidable que tu me répondes! J'apprécie beaucoup et cela me sera d'une grande aide!
@@CuisineMayoTokyo c'est vraiment formidable que tu me répondes! J'apprécie beaucoup et cela me sera d'une grande aide!
@@CuisineMayoTokyo c'est vraiment formidable que tu me répondes! J'apprécie beaucoup et cela me sera d'une grande aide!
Je t’en prie😊🧡
Merci
Merci beaucoup🥰
Bonjour. Je vois que vous ne faites pas de TangZong ; est-ce normal ? Sinon quelle serait votre recommandation pour ajouter une masse d'amidon et en quelle proportion ? Merci !🎉
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo!! Oui c’est normal! Quant au pain de mie japonais, il y a plusieurs moyens de faire! J’ai aussi une recette de pain de mie au tangzhong! Je vous donne le lien de cette recette😊 ruclips.net/video/BfZq--bhL5Q/видео.html
@@CuisineMayoTokyo Merci beaucoup 🎉
こんにちは。フランス在住でパン作りが趣味なのですがこの小麦粉のはるゆたかはフランスのＴ６５で代用できますか？それともＴ５５でしょうか？もしお分かりでしたらご教示をお願いいたします。
こんにちは！コメントありがとうございます😊フランスの粉を実際に使って試していないのでお返事が難しいのですが、灰分率から考えるとT55の方がいいかもしれません。もしあれば、T45の方がより近くなるかもしれません。ちなみにはるゆたかブレンドの灰分率は0,46%でした。うまくいきますように🙏🏻✨
merci pour cette recette..Pourquoi ne peut on pas l'enrégistrer dans une play list ?
Oh c’est vrai? Je ne connais pas.. je vais vérifier!! Merci d’avoir regarder mes vidéos🙏🏻💗
Bon soir vous parler très bien le français merci
Bonsoir!! Merci beaucoup!! Je suis contente!!☺️🧡
Bonjour, quelle type de farine utilisez vous pour le pain de mie ? (T00, T45, ...)
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo😊 J'ai utilisé la farine japonaise riche en proteines (11.3%). ça permet d'activer le réseau glutineux!
Hello Mayo, merci pour cette vidéo, le contenu est super! Pourrais-tu me dire quel type de farine tu as utilisé? T45 ou T65? Aussi, j'ai un moule en forme de cube qui fait la moitié de ton moule, puis-je diviser les ingrédients par deux? Merci d'avance pour ton retour ^^
ありがとうございました!
Merci beaucoup!! Je suis contente d’avoir reçu un premier message!! Au Japon, la farine n'est pas séparée par la catégorie de la teneur en cendre comme la France. C’est séparé par la teneur en proteines!! Donc j'ai utilisé la farine riche en proteines (11.3%) car ça permet d'activer le réseau glutineux!! Soit dit en passant la teneur en cendre(0.46%). Si tu ne le trouves pas, je pense que c’est mieux d’utiliser T45! Et bien sûr tu peux diviser les ingredients par deux!! Merci! :)
@@CuisineMayoTokyo super, merci beaucoup Mayo ! :)
@@CuisineMayoTokyo kh
Thanc u for the recepie Mayo
Thank you for watching my video💗
Bonjour,
Miam il a l air bon, mais par quoi je peux remplacer le lait condensé, svpl ?
Bonjour! Je suis désolée de vous répondre tardivement🙏🏻 Le goût du pain sera différent mais vous pouvez remplacer le lait concentré par le miel, par exemple😊
Super !
Merci!!☺️💗
Merci 🙏
Merci à vous aussi 😉
Bonjour
Bravo pour cette recette
Mais j'ai un moule de 28x10x8
Quelles sont les quantités a utiliser ?
😁Merci
Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo😊❤️ Votre moule est plus gros que le mien (18x10x10)! Je ne sais pas exactement, mais les quantités multipliées par 1,3 marcheront bien probablement!
@@CuisineMayoTokyo Merci j'essayerai comme çà.
Bonjour Madame Mayo en peut changer le beurre avec du l'huile. Merci
Bonjour!! Oui je n’ai pas essayé mais je pense que vous pouvez remplacer le beurre par du l’huile!! Merci!! Bon week-end😊