@@online-culinary-school the only thing i didn't understand watching on video is how come it be thick or i mean smooth liquid ? I tried to make a couple times but it never be that thick liquid at all! Or should mix roux? If u simply say the truth way here in comment i can get the ideas .... I would look up you web but i don't know the link .
Olá chef !!! Sou brasileiro e moro no estado de Minas Gerais ,na cidade de Coronel Fabriciano , quero lhe fazer um convite ,quando vir ao Brasil vou fazer para você um frango com quiabo e angú ( uma comida tipica do meu estado),mais em fim chef quero montar um BISTRÔ em minha casa pode me dar algumas dicas ?? Há sim a legenda esta na tradução perfeita ( não falo inglês) legendas CC/5 ,finalmente encontrei um chef que se preocupou com este detalhe .. E mais PARABÉNS pelo trabalho ,você merece os 17 mil inscritos , na verdade os : 17.001 ,pois agora vc tem mais um seguidor !!!!
I made this. It is the best balsamic dressing I have ever tasted. Thank you for posting!
Sorry to ask but how much of each ingredient?
Nice
love ❤
Thanks chef
Have u got the demi-glace recipe too???
Yes in my brown stock course on the website
@@online-culinary-school the only thing i didn't understand watching on video is how come it be thick or i mean smooth liquid ? I tried to make a couple times but it never be that thick liquid at all! Or should mix roux? If u simply say the truth way here in comment i can get the ideas .... I would look up you web but i don't know the link .
Hi Chef, what brand is a good balsamic vinegar?
Awesome!!
I made this and it was delicious ! Much better than store bought ! Merci Chef Eric !
Are you using a reduced balsamic vinegar? It looks thicker than what I purchased.
+Chef Eric Arrouzé can i have the proper measurement for this vinaigrette chef ?
Alright thank you chef
I'm not using the reduce balsamic..just the normal one
And chef may i know what is yield? Is it a some kind of a yeast ?
Olá chef !!! Sou brasileiro e moro no estado de Minas Gerais ,na cidade de Coronel Fabriciano , quero lhe fazer um convite ,quando vir ao Brasil vou fazer para você um frango com quiabo e angú ( uma comida tipica do meu estado),mais em fim chef quero montar um BISTRÔ em minha casa pode me dar algumas dicas ??
Há sim a legenda esta na tradução perfeita ( não falo inglês)
legendas CC/5 ,finalmente encontrei um chef que se preocupou com este detalhe ..
E mais PARABÉNS pelo trabalho ,você merece os 17 mil inscritos , na verdade os :
17.001 ,pois agora vc tem mais um seguidor !!!!
Quais os dias de videos novos chef ??? Mais tudo bem o alerta esta ligado assim que vc postar sou notificado ...kkkkk
Thank you chef ERIC
Love the accent :D
Too much salt. Forgot the minced white onions ..Apple cider works well. Just put everything in a jar and shake
Thanks chef