ТОРТ СЛАВЯНКА - рецепт шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 83

  • @ВалерийЛАРИН-п2м
    @ВалерийЛАРИН-п2м 10 месяцев назад +4

    Только утром по телеку смотрели,и вот Ву Аля, спасибо большое, молодец. Просто , быстро и вкусно!

  • @bizartuk4474
    @bizartuk4474 10 месяцев назад +14

    Спасибочки большое за рецепт. Буду пробовать приготовить❤

  • @Lucienne-r7h
    @Lucienne-r7h 10 месяцев назад +20

    Как ловко у Вас всё получается,за что не возьмётесь!,будь то первое блюдо,второе,компот и десерт!...любо смотреть!🤗

  • @НатальяРутковская-ь1с
    @НатальяРутковская-ь1с 6 месяцев назад

    торт по составу обещает быть тяжелым.но у каждого свои предпочтения.спасибо вам за ваш труд

  • @СветланаМушаева-з4л
    @СветланаМушаева-з4л 10 месяцев назад +2

    Спасибо большое за рецепт. Сделала такой же, получился очень вкусный. Только в кремле вместо 65 граммов воды, налила 65 грамм молока. Крем нежный, вкусный. Бисквит пышный, после пропитки сочный. И приготовление не сложное.

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 9 месяцев назад

      а у вас крема не слишком много получилось ? начали делать и прям многова-то крема и бисквит горбатым получлся, хотя тесто равняли перед выпеканием

  • @ГузельЮсупова-з2д
    @ГузельЮсупова-з2д 10 месяцев назад +1

    Ну и золотые руки, как у Вас! Это обязательно. Мне страшно, но я попробую.

  • @viktoryaborodina5944
    @viktoryaborodina5944 5 месяцев назад

    Молодец Александр и все четко без лишней болтовни суеты , тягомотины и очень все вкусно.

  • @larisa83
    @larisa83 8 месяцев назад

    Так приятно смотреть,супер!!!!!

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф 10 месяцев назад +1

    Спасибо вам Александр отлично 👌 ❤❤❤❤❤❤

  • @Наталья-х1д2п
    @Наталья-х1д2п 10 месяцев назад +2

    Торт суперский!!!

  • @Любовь-в2р7ф
    @Любовь-в2р7ф 10 месяцев назад +1

    Благодарю❤

  • @ЗинаидаМатвеева-ю5ц
    @ЗинаидаМатвеева-ю5ц 10 месяцев назад +4

    Надо срочно приготовить вкусняшку

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir 10 месяцев назад +12

    Александр, а сделайте пожалуйста, легендарный советский торт "Кольцо" !!! по ГОСТУ

  • @ЕкатеринаБулатова-ю5с
    @ЕкатеринаБулатова-ю5с 10 месяцев назад +8

    Повезло же вашим детям) мне бы такой тортик

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 10 месяцев назад +3

      скорее съемочной группе ))) до дома это не доезжает

  • @ЛюдмилаФилиппова-я5ъ
    @ЛюдмилаФилиппова-я5ъ 10 месяцев назад

    Круто❤️♥️❤️Благодарю 🌺🌸🌺🌸🌺🎂☕️

  • @viktoryaborodina5944
    @viktoryaborodina5944 5 месяцев назад

    Вкусный был торт еще в конце 90-х. Потом пропал. Торт очень сытный вкусный.

  • @zakharevna.
    @zakharevna. 10 месяцев назад +1

    Какой интересный рецепт 😻 обязательно приготовлю своим родным!!! Спасибо!

  • @milanurullina4542
    @milanurullina4542 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, сегодня же хочу побаловать им своих близких)))

    • @milanurullina4542
      @milanurullina4542 10 месяцев назад +2

      Испекла. Очень вкусный. Спасибо. Мои близкие оценили🎉

  • @Kalita65
    @Kalita65 10 месяцев назад

    Ты шо - ты шо! Прелестно...Какая нямка!

  • @Ксенаида
    @Ксенаида 8 месяцев назад +1

    Я в юности в 80х покупала торт Славянка довольно часто в кулинарии при ресторане Узбекистан в Москве. Он всегда там был, к моей радости. И сосиав был написан, почему же люди не знали состав?

  • @gajechka1
    @gajechka1 10 месяцев назад +2

    Спасибо. Никогда не слышала о таком торте.

    • @ktkt7358
      @ktkt7358 10 месяцев назад +1

      Аналогично. Даже не понимаю: типа почему его купить нельзя было? Смотря рецептуру. В моей жизни: нельзя было купить "Птичье молоко".))) Самое ближнее место от меня была кулинария на улице Горького. Там этот торт продавали по записи, на неделю вперед, при чем только на 50 человек. Очередь была с 6 утра. Или надо было ехать на юго-запад там был какой-то комбинат. Толпы были там - необъятны взору. Продавали по 2 штуки человеку.
      Ну это все в Москве. Не знаю... Может на периферии и такой торт был дефицитом.
      Честно-говоря рецепт не впечатлил. Обычный бисквит с сгущенкой.

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 9 месяцев назад

      @@ktkt7358 "периферия" ??? как же это высокомерно и при этом глупо звучит! "перифирия" - это вся огромная страна , а Москва это всего лишь один город , хоть и столичного значения ! у нас (на периферии ) в те времена было много классических советских тортов в специализированной кондитерской, но про "Славянку" я слышу первый раз...

    • @NinaNinuly
      @NinaNinuly 9 месяцев назад

      Птичье молоко даже рядом не стоял…

  • @ZiroMuki
    @ZiroMuki 10 месяцев назад

    умничка! 😍😍😍💥💫❤❤❤

  • @ТатьянаТуровская-л5ш
    @ТатьянаТуровская-л5ш 3 месяца назад

    Спасибо, самый вкусный торт. Напишите размер противня или тесто задить в сантиметрах. Ваша подписчеца Татьяна.

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir 10 месяцев назад +1

    Александр, а сделайте пожалуйста торт "Графские развалины" (с бизешками внутри)

  • @АллаОсипова-н6щ
    @АллаОсипова-н6щ 10 месяцев назад

    Супер

  • @ЕвгенияАлександровна-в2т

    Здравствуйте,спасибо за рецепт,а если бисквит выпекать в кольце,то какой диаметр окружности нужен?😊

  • @anatomy_lecture
    @anatomy_lecture 10 месяцев назад +3

    сейчас готовлю этот торт очень просто!

  • @Fortuna_Fortunata
    @Fortuna_Fortunata 10 месяцев назад

    Лучший шеф

  • @КристинаОруджева-ч2з
    @КристинаОруджева-ч2з 10 месяцев назад

    Приготовьте молочную девочку 🙏🙏🙏🌸🌸🌸 Ваши рецепты огонь 🔥

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 10 месяцев назад

      она у него уже есть! на этом же канале поищите

  • @ninanarchow3589
    @ninanarchow3589 9 месяцев назад

    Женщины милые,что вы тут пишите,да после таких коментариев,ни одному мужчине не захочется для нас печь и выставлять рецепты.
    Ну просто как Медузы Гаргоны раскритиковали,осудили и трусом и болтуном назвали😮😮😮Мне честно даже не по себе,ну почему женщины такие злюки и откуда это идёт,ведь мы же детей воспитываем,столько яда,просто кошмар.
    Давайте будем добрее,парень ведет очень приятный показ своего торта., всё просто и доступно с юмором и добротой.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    Женщины,давайте начнем уже ценить мужчин на кухне🎉🎉🎉🎉

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir 10 месяцев назад +2

    Наконец-то Александр стал использовать пропитку сиропом в тортах ! только обычно 200мл - 100гр сахар такие пропрции

  • @Здоровьеимолодость-з4я
    @Здоровьеимолодость-з4я 10 месяцев назад +1

    Классный рецепт! Можно также " Наполеон" разобрать?

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 9 месяцев назад

      есть на этом канале наполеон из "ушек" , как подсказка купите слои для наполеона, а крем из рецепта Александра - классно получится!

    • @Здоровьеимолодость-з4я
      @Здоровьеимолодость-з4я 9 месяцев назад +1

      @@MonomahVladimir спасибо большое!

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir 10 месяцев назад +2

    поспрашивал знакомых , которые как и я жили в СССР, никто не слышал про "легендарный торт Славянка" ...

    • @ktkt7358
      @ktkt7358 10 месяцев назад +1

      ))))) аналогично

    • @АннаАнна-ь1ж
      @АннаАнна-ь1ж 10 месяцев назад +1

      Ресторан Молдавия на Преображенке продавали такой торт,очень вкусный ,очередь была всегда ,торт раскупали сразу. Это моё детство😊.

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 10 месяцев назад

      @@АннаАнна-ь1ж вот подозревал, что этот торт был известен только в Москве..

    • @NinaNinuly
      @NinaNinuly 9 месяцев назад +1

      Ресторан Рига в Кузьминках

    • @lenalena541
      @lenalena541 6 месяцев назад

      ​@@NinaNinulyТочно!😋

  • @ФаридаСаитова-е2д
    @ФаридаСаитова-е2д 10 месяцев назад

    Класс а можно в форме

  • @НатальяГорбачева-и5р
    @НатальяГорбачева-и5р 10 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir 10 месяцев назад +2

    это крем шарлот ?

  • @liudmilakasperovic1631
    @liudmilakasperovic1631 8 месяцев назад

    👍👍👍👍

  • @garussa77
    @garussa77 10 месяцев назад +1

    Вот много чего могу приготовить, а вот торт мне кажется очень сложная штука. Прям боюсь начинать

  • @ЕвгенияИванова-я3ю
    @ЕвгенияИванова-я3ю 10 месяцев назад

    А можно без сливочного масла крем? Или будет жидким ?

    • @lana9704
      @lana9704 10 месяцев назад

      Конечно необходимо масло для вкуса и стабильности

    • @lana9704
      @lana9704 10 месяцев назад +1

      Можно сварить густой заварной с крахмалом или мукой и тогда меньше масла добавить в горячий заварной

  • @ЗаринаКыдыралиева-з2ь
    @ЗаринаКыдыралиева-з2ь 10 месяцев назад

    Вот вам еще рецепты сладостей ruclips.net/video/IFT5BF0mB50/видео.htmlsi=1TuG_nT_PXRv7dw2

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir 9 месяцев назад +1

    попробовали сделать этот торт... "вау эффекта" не получилось... все делалось по граммовке указанной в рецепте. бисквит обычный. тесто разравняли, но при готовку почему-то получился "горб" в центре. ну и после нарезки три полоски получились не равной толщины... пропитки почему-то поучилось недостаточно. коржи не были прям сочными. по крему... сам крем до добавления халвы был вкусным. халва добавлялась подсолнечная (по рецепту в граммах), он же сказал что любая подойдет... так вот халва забила вкус крема полностью. вобщем бисквит неплохой, но суховатый и крем как жидкая халва... это 4ый торт который делали по рецепту с этого канал , те первые получились лучше.
    замечания к репецту мне кажется нужно меньше халвы раза в два... и пропитки больше. и собственно почему вздулся бисквит при выпекании???

    • @ЕкатеринаСтепанова-о9о
      @ЕкатеринаСтепанова-о9о 9 месяцев назад +1

      При СССР рядом с нами был ресторан с кулинарией, где готовили торт Славянка. Это был любимый торт. Халву использовали только тахинный-ванильную. А несколько лет назад купила в магазине торт с халвой, увы с подсолнечной. Не смогла есть, как вы говорите, вкус этой подсолнечной халвы все забил, хотя просто халва мне нравиться.Попробуйте сделать с тахинный и почувствуете разницу!

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 9 месяцев назад

      @@ЕкатеринаСтепанова-о9о так все таки тахино-арахисовую или тахино-ванильную?

  • @izabellabarkhudaryan8458
    @izabellabarkhudaryan8458 10 месяцев назад +1

    A prichom vostochnaya xalva i slavyanka?????????

  • @АннаАнна-ь1ж
    @АннаАнна-ь1ж 10 месяцев назад

    Торт был квадратный!😊

  • @МАРЕНА-ъ5т
    @МАРЕНА-ъ5т 10 месяцев назад

    Халва раньше пахла семечками, а сейчас химию втыкают, какая то липкая масса .Поэтому не получится как при Союзе 😋

    • @НатальяРутковская-ь1с
      @НатальяРутковская-ь1с 6 месяцев назад

      купите качественную.будет дороже но все получится.вы же не застряли в прошлом?

  • @lanilaskina7472
    @lanilaskina7472 10 месяцев назад +2

    Вроде бы халва азиатское кушание,а не славянское)😊😊

  • @cotsmetankin6024
    @cotsmetankin6024 10 месяцев назад

    Одного масла на 500 рэ??!!

  • @МаринаБарахоева-т7х
    @МаринаБарахоева-т7х 8 месяцев назад

    Типичный советский торт с горой масла😮

  • @Zalupkin2588
    @Zalupkin2588 10 месяцев назад +1

    🇷🇺🇷🇺🇷🇺🫡🫡

  • @Любительнегров-з8л
    @Любительнегров-з8л 10 месяцев назад

    Я первый

  • @Maria_90
    @Maria_90 10 месяцев назад

    Раньше нравилась передача с этим поваром, пока не увидела его в шоу блэкаут, такой трусливый и неприятный тип. А вот жена у него умничка!

    • @АлёнаВладимировна-д7т
      @АлёнаВладимировна-д7т 10 месяцев назад +2

      Он и не обязан Вам нравиться, но как повар, кондитер он профи и это факт. И некоторые шоу сами по себе мерзкие, участвовать в таких уже поступок.

    • @vitabrevis-arslonga_rus
      @vitabrevis-arslonga_rus 10 месяцев назад

      Возможно, в шоу ему надо было играть роль такого трусливого участника - там же все не естественно себя ведут, а по сценарию!) Как-то не похож он на неприятного)

  • @mareshka148
    @mareshka148 4 месяца назад

    Масляные кремы вообще не люблю

  • @cotsmetankin6024
    @cotsmetankin6024 10 месяцев назад

    Пустой болтовни ОЧЕНЬ много, лучше слушать без звука и на 1,75.

    • @rainykatya11
      @rainykatya11 10 месяцев назад

      Не нравится не слушай😂

    • @РегинаОкеюшки
      @РегинаОкеюшки 10 месяцев назад +1

      Да он все по делу говорил.

    • @MonomahVladimir
      @MonomahVladimir 9 месяцев назад

      я бы так не сказал, есть полезные ньюансы

    • @ninanarchow3589
      @ninanarchow3589 9 месяцев назад

      Какая же вы не пустая😂

  • @stalker80
    @stalker80 10 месяцев назад

    Очень жирный крем

    • @РегинаОкеюшки
      @РегинаОкеюшки 10 месяцев назад

      Наверное, можно меньше масла. Вдвое примерно)