Когда то в суровые 90тые когда мои родители остались без работы , моя мамочка решила катать лагман на продажу .Это тяжелый труд вечером она его тянула, утром продовала на базаре ,вот так благодаря лагману она нас выростила .Для меня лагман неразрывно связан с воспоминаниями о моей любимом мамочки которой уже нет((( Парень супер руки у тебя золотые!!!
С такого теста получится великолепный лагман .Руки у парня золотые , такие умелые .Здоровья твоим рукам сынок ,желаю процветания твоего канала и будь счастлив .Я горжусь тобой .👍👍👍👍👍
5лет жила в Южном Казахстане. Друзья научили готовить уйгурский лагман. Смотрю и радуюсь,что я всё делаю правильно. Дома все любят и часто просят приготовить. Спасибо моим друзьям и вам
Я живу в Сибири, Алтай, посмотрела ваше видео, я в восторге, как умело работаешь с тестом, это не всем дано такое терпение готовить блюдо для себя и семьи
Ой, какое чудесное тесто! Очень приятно смотреть, как вы работаете с ним! Так и хочется попробовать его. У вас волшебные руки и вы творите невероятное. Один вид вызывает аппетит, это тесто на 100 % вкусное, эластичное. И очень правильно, что как изъяли из кастрюли, окунули в холодную воду. Такое тесто надолго останется эластичным. Спасибо, что делитесь своим опытом. Сам Бог благословляет ваши руки! Удачи и успехов! 1000 лайков.
Да наградит вас Аллах за ваше доброе дело.Благодаря вам я научилась готовить блюда уйгурской кухни которая нам безумно нравится.Успехов вам в дальнейшем!
@@AbdulazizSalavat за за за за за за за за май за за за за 0 за 0 за 00 за за за 0з за ее за за за ее за за за за ее за за за за за за за за за май за за за за за за за за за за за за за за за 0 за ее 0 за за заза ээ з за зз за 00
Я сегодня приготовила лапшу сама,все в шоке,даже я сама🤣,я всю свою сознательную жизнь покупала готовое тесто для лагмана.Для первого раза,прямь идеально получилась,спасибо вам.
Молодец,очень доходчиво объяснил.И руки как у иллюзиониста 🤗хочу попробовать сама сделать.Ела у нас в Киргизии у друзей дунганочек в Милянфане этот лагман.Прошло более сорока лет,а вкус и запах до сих пор помню Как хорошо,что не моем пути были такие люди.И вообще,благодарю всех всех кто делится своими рецептами С большой любовью из Германии.😘🤝
Уаалейкум асСалям уа рахматуЛлахи уа баракатуху .Молодцы что пересняли👍спасибо вам за то что читаете каждый комент и не игнорируете своих подписчиков. БаракаЛлаһ👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Абдулазиз смотрю на Вас и наслаждаюсь.Какие умелые руки.👍👍👍У меня папа такой был.Что только с тестом не делал,а готовил как вкусно!Под конец своей жизни всё же открыл своё кафе,осуществил свою мечту!❤️
@@AbdulazizSalavat Пусть сбудутся Ваши мечты.Вы знаете своё дело!Если идти к поставленной цели ,обязательно дойдёшь до неё .!Мой отец из Самарканда ,всю жизнь работал водителем,но был поваром самоучкой(если можно так сказать)Всегда любил готовить и угощать.Не поверите ,до сих пор встречаю людей,которые вспоминают его блюда!Хотя его уже нет 15 лет.Свою любовь к кулинарии передал всем нам ,шестерым детям😁Удачи,извините если утомила своим рассказом..
Порясающее видео. Огромное спасибо. Я родом из Киргизии, а сейчас живу в Ирландии и так не хватает привычной еды. Но, благодаря Вашим видео могу порадовать свою семью.
Спасибо огромное за рецепт, делал все как на видео. Думал с первого раза не получится, но лапша получилась отличная, ровная и вкусная. Еще раз благодарю от души.
Готовлю тесто для лагман по вашему рецепту уже раз 5, идеально получается, так же замораживаю если лишнее, даже после заморозки идеальное😍👍 Пусть Аллах будет доволен вами❤️
Сегодня сделала по вашему видео в первый раз в жизни лагман. Получился отличный. Всегда у нас мама делала, теперь мои дети просят каждый день лагман, причем только лапшу без подлива😂 вообщем жизнь заставила, сделала лагман на 20 Порций🙈. Рахмет!
Есть два типа для меня ,один Уйгурский лагман проживающих Уйгуров в Китае и другой вариант который готовят русскоязычные Уйгуры в Средней Азии. В Нью Йорке знаю два маленьких ресторана Уйгурской Кухни , выходцев из Китая и два ресторанчика русскоязычных Уйгуров. Как то пробовал оба варианта. Вариант как готовят русскоязычные Уйгуры ,мне больше нравиться.
@@AbdulazizSalavat это понятно, чтобы быстрей и техника.Но в лагмане не лапша важное ,по мне это приготовление соуса или как там важа, сай итд итп закладки,применеие овощей и специй
@@alexkho2012 тесто тоже очень важно. У нас кафешка есть. Там всегда гюрю- лагман я заказываю. В прошлом году хозяева поменялись. И лагманное тесто машинное стало. Я перестала ходить. Я хожу в уйгурское и дунганское кафе из-за лагмана. Видать многим не понравилось. Они стали тянуть. Вкусно готовить. На базаре "Мадина" в Бишкеке уйгурские кафе, просто, по-домашнему.
Обожаю наблюдать в кафе, а теперь и за вашими движениями рук, когда вы наматывайте лагман на руки и тяяянете-это настоящее мастерство👏👏👏Никаждому дано😏
Спасибо за рецепт! Ввиду того, что у меня артрит пальцев рук, пришлось замесить тугое тесто в тестомесе, и раскатать через лапшерезку.😂🙈 А вкус лагмана семья оценила именно тесто, что оно как в уйгурском кафе.😂 Ну, и мне пришлось признаться, что случайно наткнулась на вашу страницу в ютубе. Ещё раз огромное спасибо! Подписка!🙏❤️
Спасибо огромное за подробное видео, благодаря вам сегодня порадовала семью уйгурским лагманом, и лапшу сама приготовила, все получилось очень вкусно! Живя раньше в Бишкеке ездили полакомиться этим блюдом на Мадину, а тут в России найти вкусный лагман проблеммотично, то зато вот сама научилась! Спасибо Вам огромное и благодарных вам зрителей и клиентов, желаю вам процветания!
Спасибо большое за ваши кулинарные рецепты, которыми Вы щедро делитесь с нами! Я хочу сказать Вам, огромное спасибо за то, что Вы научили меня готовить настоящие манты! Моя семья их обожает! Теперь буду осваивать лагман!
Столько лет не получалось идеальное тесто лагмана сделать, чтобы оно было круглое. Благодарю вас! Сколько я искала ,смотрела , спрашивала никто мне не смог помочь,кто-то просто говорить не хотел , посмотрев вас я в этот день сделала и сразу получилось ,мои мужчины и я ели и восхищались ♥️🤭 Благодарю вас! Кстати вы мой земляк ♥️ Приеду в КР хочу вас обнять и поблагодарить!
Котта рахмат ! Вы просто молодец ! У вас золотые руки и сердце тоже ! Потому , что вы все преподносите с любовью ! Я жила в Ташкенте и знаю настоящий вкус лагмана . Аж запах чувствую через ваше видео ! Благословений вам в вашем деле ! С уважением Елена .
Благодаря вам я стала готовить вкуснее. Манты получились очень вкусными. Теперь сижу и смотрю про тесто на лагман. Я знаю как делать тесто но у меня не получается так вкусно. Тесто это дело как говорится тонкая наука есть свои хитрости и тонкости. Не у всех получается.видите сколь фишек я сегодня научилась . огромное спасибо за видео. Теперь буду делать только так.
Замечательное приготовление теста для лагмана! Конечно же все готовят по своему рецепту! Очень интересно все обо всем рассказали и показали! Спасибо огромное!👍👏🙏
Абдулазис, супер мастер класс! Всё превосходно! Благодарю за секретики и что делитесь с нами и что пересняли мастер - класс,долгожданное видео. Как безупречно у Вас получается тянуть тесто, такая красивая лапша. Мечтаю до Вашего уровня научиться тянуть лагман 😀 Дай Аллах Вам здоровья и храни Вас Аллах!
не Абдулазис а Абдулазиз . Из двух имен состоит мусульманское Уйгурское имя . Абдул Азиз .Почему все неправильно пишете или обращаетесь ? не красиво вообще то.
Спасибо большое за подробный рецепт Абдулазиз! Трудоёмко, но это того стоит! Обожаю лагман, месить тесто наверное доверю мужу! Я так не смогу замесить, тут сила нужна! Домашнюю лапшу пропускаю через немецкую лапшерезку, очень удобная вещь! Но лагман по настоящему надо тянуть вручную! Мука у вас хорошая, сразу видно! 🤗👏
Спасибо Вам большое Абдулазиз за все тонкости в тесте! Вы отличный, добрый, чистейший души мастер своего дела! Всех благ желаю Вам от всей души! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍
Супер!всегда делитесь своими секретами уважаю вас очень.Муку нашу любую беру, Пионер-для всего, Дани нан-для булочек и лагмана, Алтынемел-вкусный хлеб.
Сәлем бердік 👋мен кеше осы рецеппен Лагман создым керемет шықты. Ерінбей қайта кіріп осы видеоны тауып авторына рахмет айткым келді🤝 👏👏👏рецепт сізден, подписка менен ✌️
Вчера приготовила по вашему рецепту. Искала все ингредиенты. Мы живем в Стамбуле. А в Турции туго с мукой. Тут их много но, именно найти такую с которой отличное тесто получится, нужно потрудиться. Два дня смотрела ваше видео как при домашних условиях готовить гуйру лагман. Все не решалась. Так как не люблю особо готовить. Я человек науки и как правило не бывает времени на готовку да и желания. Хотя, люблю уйгурски лагман. Короче, отыскала все и пошагово готовила. Получилось отлично. Мои дети в восторге. Спасибо вам. Рецептов в нете много но, я хотела именно от уйгура. Так как учиться надо у тех, кто является представителетелем той нации и еще от профессионала. جزاك الله خيرا يا أخي
Самая хорошая мука это в казахстане..и это правда СЕСТРА ИЗ КАЗАХСТАНА А ЖИВЕТ В МОСКВЕ .И ВСЕГДА ПОКУПАЕТ И ИЩЕТ МУКУ ИЗ КАЗАХСТАНА . С ЭТОЙ МУКИ ПЕЛЬМЕНИ КЛАССНЫЕ .КЛЕЙКОВИНА В ЭТОЙ МУКЕ ОТЛИЧНАЯ
самое главное было сказано , что это придет с Опытом!! непрерывной работы от года! кто никогда не делал , лучше замесить 200гр теста и пробовать , так как это - терпение и терпение , нервным просьба не начинать))) я сам учил практикантов три месяца , они все были деревянные , Великое СССР! саламалейкум
Здравствуйте несколько лет назад начала учится делать лапшу, не получалась круглой, по вашему рецепту получилась самая хорошая лапша, училась в интернете так как не у кого было . Посмотрев ваше видео все получилось, продовала в кафе и знакомым .И правда с опытом понимаешь качество муки очень важно, бывало покупала мешок а там пересортица и лапша рвется . Чем туже тесто тем вкусней лапша.Благодарна вам за ваш рецепт.
Спасибо вам за то что делитесь своими знаниями и все несколько раз объясняете нам молодежи..для нас очень важны ваши советы и наставления..каждый раз смотрю вас как шпаргалку чтобы ничего не упустить ничего и чтобы всем понравилось..вы наша палочка выручалочка. Всегда поможете и в Инстаграме и в Ютюбе. СПАСИБО вам большое. Дай Аллах вам долгих лет жизни.
Когда то в суровые 90тые когда мои родители остались без работы , моя мамочка решила катать лагман на продажу .Это тяжелый труд вечером она его тянула, утром продовала на базаре ,вот так благодаря лагману она нас выростила .Для меня лагман неразрывно связан с воспоминаниями о моей любимом мамочки которой уже нет((( Парень супер руки у тебя золотые!!!
Ваша мама молодец
Мама это самое святое! Ради детей чтобы они не голодали она будет трудится как бы это тяжело не было Пусть покоится с миром. Жаны жаннатта болсын.
Сожалею что нет мамы.. Скажите, а его в прок можно делать? Сколько его хранить можно, после как приготовить?
@@ОльгаУльчискас-ш6з можно, я храню в морозилке
@@ОльгаУльчискас-ш6з отварить и в морозильник
С такого теста получится великолепный лагман .Руки у парня золотые , такие умелые .Здоровья твоим рукам сынок ,желаю процветания твоего канала и будь счастлив .Я горжусь тобой .👍👍👍👍👍
спасибо большое
Дят бямсун укам
Завидую белой завистью у кого сыновья радуют своих мам,желаю счастья вам .
@@Isma1573 спасибо большое
@@AbdulazizSalavat Саламу Алейкум, можно ли добавить щелочи чтоб тесто не рвалось? Заранее Рахмет.
5лет жила в Южном Казахстане. Друзья научили готовить уйгурский лагман. Смотрю и радуюсь,что я всё делаю правильно. Дома все любят и часто просят приготовить. Спасибо моим друзьям и вам
😊👍
Я живу в Сибири, Алтай, посмотрела ваше видео, я в восторге, как умело работаешь с тестом, это не всем дано такое терпение готовить блюдо для себя и семьи
Очень рад что вам понравилось моё видео
Ой, какое чудесное тесто! Очень приятно смотреть, как вы работаете с ним! Так и хочется попробовать его. У вас волшебные руки и вы творите невероятное. Один вид вызывает аппетит, это тесто на 100 % вкусное, эластичное. И очень правильно, что как изъяли из кастрюли, окунули в холодную воду. Такое тесто надолго останется эластичным. Спасибо, что делитесь своим опытом. Сам Бог благословляет ваши руки! Удачи и успехов! 1000 лайков.
Спасибо большое вам за поддержку))
Спасибо большое за рецепт пригатовила лагман очень вкусный вам большое спасибо 1000лайк
Да наградит вас Аллах за ваше доброе дело.Благодаря вам я научилась готовить блюда уйгурской кухни которая нам безумно нравится.Успехов вам в дальнейшем!
Спасибо большое
амиин
@@AbdulazizSalavat за за за за за за за за май за за за за 0 за 0 за 00 за за за 0з за ее за за за ее за за за за ее за за за за за за за за за май за за за за за за за за за за за за за за за 0 за ее 0 за за заза ээ з за зз за 00
Лагман вкусное блюдо, столько труда в него вложено,и от этого он становится ещё вкуснее!👍
это да
@@AbdulazizSalavat как быстро замариновать говядину для гуру лагмана? Чтобы таяла во рту.
@@Alexandr-13_01 И не
@@Alexandr-13_01 юю
Ффффф!ффф
Я сегодня приготовила лапшу сама,все в шоке,даже я сама🤣,я всю свою сознательную жизнь покупала готовое тесто для лагмана.Для первого раза,прямь идеально получилась,спасибо вам.
Как будит бомба да
Молодец,очень доходчиво объяснил.И руки как у иллюзиониста 🤗хочу попробовать сама сделать.Ела у нас в Киргизии у друзей дунганочек в Милянфане этот лагман.Прошло более сорока лет,а вкус и запах до сих пор помню
Как хорошо,что не моем пути были такие люди.И вообще,благодарю всех всех кто делится своими рецептами С большой любовью из Германии.😘🤝
Салем из Алматы.
Не деген керемет...
Ас дәмді болсын.
Твои советы это нечто со что то 😊.
Рахмет за подробное видео 💋
На здоровье
Мне очень нравится как вы готовите! Как буд-то в Бишкеке побывала.
Уаалейкум асСалям уа рахматуЛлахи уа баракатуху .Молодцы что пересняли👍спасибо вам за то что читаете каждый комент и не игнорируете своих подписчиков. БаракаЛлаһ👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿
😊👍
Лапша просто мечта хозяйки🍜. Видно, что вкуснятина. 👍💯
😊👍
@@AbdulazizSalavat х0 01хэ11
Но уйгурские блюда именно по вашим видио научилась готовить , спасибо большое
На здоровье
Абдулазиз смотрю на Вас и наслаждаюсь.Какие умелые руки.👍👍👍У меня папа такой был.Что только с тестом не делал,а готовил как вкусно!Под конец своей жизни всё же открыл своё кафе,осуществил свою мечту!❤️
Ин шаа Аллах тоже в планах свое заведение
@@AbdulazizSalavat Пусть сбудутся Ваши мечты.Вы знаете своё дело!Если идти к поставленной цели ,обязательно дойдёшь до неё .!Мой отец из Самарканда ,всю жизнь работал водителем,но был поваром самоучкой(если можно так сказать)Всегда любил готовить и угощать.Не поверите ,до сих пор встречаю людей,которые вспоминают его блюда!Хотя его уже нет 15 лет.Свою любовь к кулинарии передал всем нам ,шестерым детям😁Удачи,извините если утомила своим рассказом..
Нет вы что)))спасибо большое!
Молодец мужик не каждый мужик не делает такую работу, спасибо вам большое приятного аппетита и Вам
Спасибо большое! Ясно, коротко и главное от души 👍! Такое только научит человек, который искренне хочет, чтобы научились правильно готовить♥️🙏!
Порясающее видео. Огромное спасибо. Я родом из Киргизии, а сейчас живу в Ирландии и так не хватает привычной еды. Но, благодаря Вашим видео могу порадовать свою семью.
Привет вам из Кыргызстана,когда я была в России тоже скучала по нашей еде,у нас все вкусно ,даже вода
@@СветланаКарцева-б7т Согласна с Вами на все 100% еда в Бишкеке очень вкусная.
Спасибо огромное за рецепт, делал все как на видео. Думал с первого раза не получится, но лапша получилась отличная, ровная и вкусная. Еще раз благодарю от души.
На здоровье
Молодец
Мужчина вы супер )
Реально герой. Такой труд.
Не у каждой хозяйки может получится "правильное" тесто с первого раза .Вы молодец.
Готовлю тесто для лагман по вашему рецепту уже раз 5, идеально получается, так же замораживаю если лишнее, даже после заморозки идеальное😍👍 Пусть Аллах будет доволен вами❤️
А как вы замораживаете?
@@jansaianazymbek9784 натягиваю тесто, аккуратно укладываю на поднос и в морозилку, как замерзнет в пакет)
Сегодня сделала по вашему видео в первый раз в жизни лагман. Получился отличный. Всегда у нас мама делала, теперь мои дети просят каждый день лагман, причем только лапшу без подлива😂 вообщем жизнь заставила, сделала лагман на 20 Порций🙈. Рахмет!
Абдулазис, большое спасибо за мастер -класс. Очень просто и профессионально. Я часто готовлю лагман и кое-что для себя усвоила. Храни тебя бог.
Повезло твоей жене золотые руки Маа Шаа Аллах 👍👍👍👍
Супер
Я более, чем уверена, что дома не он готовит, а жена. 😂😂😂
Как здорово-Вы сохранилии и передаете бесценные традиции, опыт!
Честь и Хвала!
Спасибо
Мммм красота как моя мама готовите я все так же делаю Рахмат за классное видео не зря мы уйгуры наша кухня самая вкусная 🥰❤👍🤗
👍
Вы молодец! По вашим рецептам научилась готовить уйгурские блюда, спасибо! Ждем шедевров уйгурских блюд.
спасибо
Спасибо, учитель) оказывается, не всё так сложно с правильной подачей!
Спасибо Вам!Привет из Казахстана!
Спасибо
Великолепная работа настоящего профессионала!!! Спасибо Абдулазиз,как приятно смотреть на красивую работу. ❤❤❤
Казахстанская мука ! 👍🏻 Обажаю лагман 😋
👍
Российская мука тоже хоршая . Казахстанская мука хорошая только с северного казахстана , южная для лагмана не пойдет .
Мука "цесна'
@@орхидея-щ8о Мука ЦЕСНА она без вкусная хотя в/ с .
@@КАРИНЭПанк как он назвал сорт муки? Ведь не Цесна, а какая?
Здравствуйте,Абдулл Азиз.Рабоиаю поваром,делаю тесто на манты по вашему рецепту.Спасибо большое.
На здоровье
здравствуйте Абдулазиз! у вас лагман вкуснее, с картошкой,зимний.спасибо то показали подробно. здоровья вам и вашим близким 😘👍👍👍👍
На здоровье)
МАШААЛЛОХ!
Причём тут зимний с картошкой.. Денег на мясо не хватает? Не изобретайте велосипед!!!
Уйгурский лагман-это шедевр👍
это точно
Есть два типа для меня ,один Уйгурский лагман проживающих Уйгуров в Китае и другой вариант который готовят русскоязычные Уйгуры в Средней Азии.
В Нью Йорке знаю два маленьких ресторана Уйгурской Кухни , выходцев из Китая и два ресторанчика русскоязычных Уйгуров.
Как то пробовал оба варианта. Вариант как готовят русскоязычные Уйгуры ,мне больше нравиться.
@@alexkho2012 Мы обычно лапшу тянем традиционным способом,а они тянут немного иначе как китайцы
@@AbdulazizSalavat это понятно, чтобы быстрей и техника.Но в лагмане не лапша важное ,по мне это приготовление соуса или как там важа, сай итд итп закладки,применеие овощей и специй
@@alexkho2012 тесто тоже очень важно. У нас кафешка есть. Там всегда гюрю- лагман я заказываю. В прошлом году хозяева поменялись. И лагманное тесто машинное стало. Я перестала ходить. Я хожу в уйгурское и дунганское кафе из-за лагмана. Видать многим не понравилось. Они стали тянуть. Вкусно готовить.
На базаре "Мадина" в Бишкеке уйгурские кафе, просто, по-домашнему.
Обожаю наблюдать в кафе, а теперь и за вашими движениями рук, когда вы наматывайте лагман на руки и тяяянете-это настоящее мастерство👏👏👏Никаждому дано😏
Спасибо
Самый подробный показ теста на лагман, спасибо - кореянка
Тесто волшебное получилось! Надо мужу переслать, пусть учится!
Кажется, что все так просто, НО попыхтеть придется 😉 Спасибо, всё доходчиво и очень апетитно!!👍
На здоровье
Спасибо за рецепт! Ввиду того, что у меня артрит пальцев рук, пришлось замесить тугое тесто в тестомесе, и раскатать через лапшерезку.😂🙈 А вкус лагмана семья оценила именно тесто, что оно как в уйгурском кафе.😂 Ну, и мне пришлось признаться, что случайно наткнулась на вашу страницу в ютубе. Ещё раз огромное спасибо! Подписка!🙏❤️
В лапшерезке не получится такой лагман Вы же не смазывали маслом тесто и не вытягивали веревочки. А это увлекательный процесс!
БЕЗ ЯИЦ ТЕСТО ВКУСНЕЕ И НЕЖНОЕ. А С ЯЙЦОМ ОНО ПОЛУЧАЕТСЯ КАК РЕЗИНА. КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ТВОЮ РАБОТУ БАЛАШКА. ХУДАИМ КОЛАРАН ДЯРД БЯМЯСИН.🤲
Рахмят
Спасибо огромное за подробное видео, благодаря вам сегодня порадовала семью уйгурским лагманом, и лапшу сама приготовила, все получилось очень вкусно! Живя раньше в Бишкеке ездили полакомиться этим блюдом на Мадину, а тут в России найти вкусный лагман проблеммотично, то зато вот сама научилась! Спасибо Вам огромное и благодарных вам зрителей и клиентов, желаю вам процветания!
Спасибо)))сегодня первый раз в жизни приготовила сама))))только на первый раз меньше теста сделала)))оказалось я умею лагман тянуть 😂😂😂❤️❤️
😊👍👍👍👍👍
Вы поступили очень разумно. Желаю успеха в кулинарии.
офигенный лагман готовлю,благодаря этому человеку. Спасибо,Вам огромное,благодарю!!!
Асалам алейкум. Тирик чикипту,ажаип бопту,хемир-батур!💪🖒👏
Рахмят
Siz korsatganizde qildim vahshe zor boldi rahmat sizga ishlarizga omad
Дай Аллах парню удачи, здоровья и новых рецептов!
Амин
Спасибо большое за ваши кулинарные рецепты, которыми Вы щедро делитесь с нами! Я хочу сказать Вам, огромное спасибо за то, что Вы научили меня готовить настоящие манты! Моя семья их обожает! Теперь буду осваивать лагман!
Столько лет не получалось идеальное тесто лагмана сделать, чтобы оно было круглое. Благодарю вас! Сколько я искала ,смотрела , спрашивала никто мне не смог помочь,кто-то просто говорить не хотел , посмотрев вас я в этот день сделала и сразу получилось ,мои мужчины и я ели и восхищались ♥️🤭 Благодарю вас! Кстати вы мой земляк ♥️ Приеду в КР хочу вас обнять и поблагодарить!
Спасибо большое 😊
Котта рахмат ! Вы просто молодец ! У вас золотые руки и сердце тоже ! Потому , что вы все преподносите с любовью ! Я жила в Ташкенте и знаю настоящий вкус лагмана . Аж запах чувствую через ваше видео ! Благословений вам в вашем деле ! С уважением Елена .
Спасибо вам большое ❤️💋,вы супер ,вы настоящий мужчина ,как повезло вашей жене с вами ,❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋
Спасибо большое,мне больше повезло)))
Нет слов!мне 72года и работала в столовой т оже делали лагман и я восхищаюсь этими руками!
так волшебно, отработано и уверенно все делаете! глаз не оторвать! эстетическое удовольствие!
Спасибо большое
Спасибо парень за такой шикарный мастер-класс и лагман. Здоровья Вам.!!!
Как здорово все получается по Вашим рецептам! Огромная благодарность Вам за Ваш труд
спасибо
Шу рецепт бн кеча тайерладим,жуда зор булди,оллох рози болсин ижодизга омад,чарчаменг
Вы большой молодец! Успехов вам! Всё чётко, ясно и детально рассказываете!)) Спасибо вам большое!!!!
На здоровье
Благодаря вам я стала готовить вкуснее. Манты получились очень вкусными. Теперь сижу и смотрю про тесто на лагман. Я знаю как делать тесто но у меня не получается так вкусно. Тесто это дело как говорится тонкая наука есть свои хитрости и тонкости. Не у всех получается.видите сколь фишек я сегодня научилась . огромное спасибо за видео. Теперь буду делать только так.
Абдулазиз, я слюной захлебнулся! Рахмат Тебе! Твоя кухня меня вдохновляет.
😊👍
Спасибо! Золотые руки у Вас! Так приятно смотреть как готовит мужчина!
Ммм, самый вкусный лагман, спасибо большое за ваши старания и за рецепт!!! Тесто на манты делаю по вашему рецепту, очень нравится!
на здоровье
Замечательное приготовление теста для лагмана! Конечно же все готовят по своему рецепту! Очень интересно все обо всем рассказали и показали! Спасибо огромное!👍👏🙏
Тесто очень красивое, ровное, самое настоящее. Молодец братишка!!!!!!
Спасибо
Привет из Юж Кореи ,лагман готовлю редко,а вот посмотреть вашу работу очень люблю,процветания вашему каналу,всех благ,Абдулазиз❤️❤️❤️
Давно хотела научиться тянуть лагман. Спасибо вам. У вас просто золотые руки☺👏
На здоровье
Абдулазис, супер мастер класс! Всё превосходно! Благодарю за секретики и что делитесь с нами и что пересняли мастер - класс,долгожданное видео. Как безупречно у Вас получается тянуть тесто, такая красивая лапша. Мечтаю до Вашего уровня научиться тянуть лагман 😀
Дай Аллах Вам здоровья и храни Вас Аллах!
амин
не Абдулазис а Абдулазиз . Из двух имен состоит мусульманское Уйгурское имя . Абдул Азиз .Почему все неправильно пишете или обращаетесь ? не красиво вообще то.
Прекрасно! Автору огромное спасибо за рецепт и технику раскатки лапши! Лайк от души
😊👍
Просто загдяденье! Обожаю лагман. Браво мастеру!
Спасибо большое
Сделала по вашему рецепту тесто для лагмана. Просто прекрасно! Спасибо вам огромное
На здоровье
Благодарю, Вы добрый человек. У таких людей всегда и рука легкая, и еда вкусная
Спасибо
Спасибо большое за подробный рецепт Абдулазиз! Трудоёмко, но это того стоит! Обожаю лагман, месить тесто наверное доверю мужу! Я так не смогу замесить, тут сила нужна! Домашнюю лапшу пропускаю через немецкую лапшерезку, очень удобная вещь! Но лагман по настоящему надо тянуть вручную! Мука у вас хорошая, сразу видно! 🤗👏
Спасибо большое,да мука хорошая))
Лучшее что я видела из лагманов,молодчина!
Волшебник! Дай Аллах Вам здоровья!
Спасибо
Сегодня сделала лапшу во вашему рецепту и методом. Все получилось. Дома всем понравился. Алла разы болсын. Рахмет
Ассаламу аълайкум, Абдулазиз спасибо вам, пусть Аллах воздаст вам благом, за все ваши старания в добрых делах.
Спасибо Вам большое Абдулазиз за все тонкости в тесте! Вы отличный, добрый, чистейший души мастер своего дела! Всех благ желаю Вам от всей души! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое))
Супер!всегда делитесь своими секретами уважаю вас очень.Муку нашу любую беру, Пионер-для всего, Дани нан-для булочек и лагмана, Алтынемел-вкусный хлеб.
😊👍
Сәлем бердік 👋мен кеше осы рецеппен Лагман создым керемет шықты. Ерінбей қайта кіріп осы видеоны тауып авторына рахмет айткым келді🤝 👏👏👏рецепт сізден, подписка менен ✌️
Вчера приготовила по вашему рецепту. Искала все ингредиенты. Мы живем в Стамбуле. А в Турции туго с мукой. Тут их много но, именно найти такую с которой отличное тесто получится, нужно потрудиться. Два дня смотрела ваше видео как при домашних условиях готовить гуйру лагман. Все не решалась. Так как не люблю особо готовить. Я человек науки и как правило не бывает времени на готовку да и желания. Хотя, люблю уйгурски лагман. Короче, отыскала все и пошагово готовила. Получилось отлично. Мои дети в восторге. Спасибо вам. Рецептов в нете много но, я хотела именно от уйгура. Так как учиться надо у тех, кто является представителетелем той нации и еще от профессионала. جزاك الله خيرا يا أخي
На здоровье 😊👍👍
Какую муку купили? Я тоже в Турции живу
Ova (синяя упаковка именно синяя)
@@daniyashoptibay7895 спасибо большое
В Турций мастера Уйгурской кухни работают с Уйгурстана В их кафе и рестораны сходите не пожалеете и не так дорого все. Все по домашнему .
Какой вы молодец.Сколько труда надо.Спасибо за труд и рецепты.Я узнала много нового.
Качество видео замечательное. Спасибо за рецепт. Будем готовить Лагман по уйгурски.👍👍👍
На здоровье
Сделала сегодня это тесто! Шикарный получился лагман, как всегда рецепт замечательный!
Удачи вам в работе!
Самая хорошая мука это в казахстане..и это правда СЕСТРА ИЗ КАЗАХСТАНА А ЖИВЕТ В МОСКВЕ .И ВСЕГДА ПОКУПАЕТ И ИЩЕТ МУКУ ИЗ КАЗАХСТАНА . С ЭТОЙ МУКИ ПЕЛЬМЕНИ КЛАССНЫЕ .КЛЕЙКОВИНА В ЭТОЙ МУКЕ ОТЛИЧНАЯ
👍
В Москве в Бутово открыли магазин с продуктами из Казахстана.И мука и чай и шоколад в плитках веуснющий,чего только нет.
Перепутала не в Бутово ,а метро Академика Янгеля.Магазин Баурсак.
Мука "Цесна"
@@МалиновыеСны-щ4ш Здравствуйте. А не подскажете полный адрес этого магазина? Спасибо
Красавчик! Много секретов рассказал. Спасибо за рецепт и подробное объяснение! Обязательно попробую сделать.
Я действительно сделала точно так же как Вы ..тесто вышло идеально...
Спасибо большое!
Это точно ?
@@УМС-у5о да
Молодец!!! Золотые руки, мастер своего дела!!! Рецепт супер!!! Здоровья!!!!🙌👍👍👍
Спасибо
Казахстанская мука самая лучшая!!👍👍👍
😊👍
Точно,у меня казахская мука,самая лучшая
Это правда! Всегда получается идеальная выпечка! 👍👍👍
Как называется? Данинам?
@@batyr_bala данинан
Спасибо Вам большое за Ваше старание все подробно рассказать ! Все получилось , как вы рассказали. Мы вам желаем здоровья и успехов!
Для меня это важно , чтобы тесто было ровным , круглым красиво натянутым и да чтобы было тирик 😋бегало по тарелке👍👌
Это точно
@@AbdulazizSalavat мич мич хемирни не люблю 😀 уйгуры поймут о чём я 👌
@@elmiraakkerman7333 😂👍
Вашей жене повезло! Как же восхитительно!
Я не готовлю дома,если вы это имеете ввиду)))
Зато сытый всегда с работы домой приходишь,а не как некоторые
Обожаю эту муку! Попробуйте ещё нашу муку "Пионер". Спасибо за Ваши видео!!! Часто готовлю уйгурские блюда, но у Вас всегда узнаю новые штрихи.
Спасибо
Великолепная практика,благодарю Вас!!! Будьте Здоровы и Счастливы!!! 🙏 🌻😊
Абдулазиз Вы хороший светлый добрый парень!!!
У Вас золотые руки и золотое сердце!
Благодарю вас за ваши рецепты!! Вы СУПЕР!!!
Спасибо большое
Какой Вы молодец Аббдулазиз!!!!, как красиво катали и тянули тесто!!!
😊👍
Слов нет.... как всегда на высшем уровне👍
😊👍
Какой молодец! Никогда не делала тесто для лагмана. Спасибо.
самое главное было сказано , что это придет с Опытом!! непрерывной работы от года! кто никогда не делал , лучше замесить 200гр теста и пробовать , так как это - терпение и терпение , нервным просьба не начинать))) я сам учил практикантов три месяца , они все были деревянные , Великое СССР! саламалейкум
Видео отличное, доходчивое. Я думала, что бабушка меня научила всему, но нет, есть куда стремиться. 😀 Спасибо за видео и ваш труд. Пошла учиться.
На здоровье
Звук отличный!!! Лагман высший!!!
Спасибо большое
Здравствуйте несколько лет назад начала учится делать лапшу, не получалась круглой, по вашему рецепту получилась самая хорошая лапша, училась в интернете так как не у кого было . Посмотрев ваше видео все получилось, продовала в кафе и знакомым .И правда с опытом понимаешь качество муки очень важно, бывало покупала мешок а там пересортица и лапша рвется . Чем туже тесто тем вкусней лапша.Благодарна вам за ваш рецепт.
Казахстан Алматы Салам ! Дени Нан класс ,магму лагман ни шу ундин ясайман .🙋👏👍
Спасибо вам за то что делитесь своими знаниями и все несколько раз объясняете нам молодежи..для нас очень важны ваши советы и наставления..каждый раз смотрю вас как шпаргалку чтобы ничего не упустить ничего и чтобы всем понравилось..вы наша палочка выручалочка. Всегда поможете и в Инстаграме и в Ютюбе. СПАСИБО вам большое. Дай Аллах вам долгих лет жизни.
Амин