#에드워드권#떡국레시피#쿡방 여러분 하이루~ 강원도 영월출신 쉐프 권영민이라고 합니다~😋 다들 에드워드 권이라고 부르는데 여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ 앞으로 털털한 동네형처럼 집에서 간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^ 비즈니스문의 이메일: eddyhousetube@naver.com
권셰프님 부산에 랩24오픈하셨다면서요!!! 가성비 최강에다 맛과경험까지 모두 선사해준 파인다이닝이라고 들었는데 광고 팍팍 해주시죠!!? 그 유튜버 "텐 Ten"이라는 맛에 굉장히 민감해서 악평만하는 줄알았는데 권셰프님 이번에 오픈하신 랩24를 "부산의 축복"이라고 처음으로 극찬을 하며, 호평을 하셨습니다ㅠㅠ!!!!!!!제가 좋아하는 셰프님이 이런 평가를 받아 너무 기분좋고 한편으로는 너무 가격 싼거 아닌가ㅠㅠ했어요 적게 일하고 많이 버셔야해요ㅠㅠㅠ 제발 영상 꼭 올려주세요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
■2022년 에드워드권 쉐프님 저역시도 요리를 굉장히 좋아하고 저는 한식은 있습니다. 중식 양식 일식 전부 올해 취득할 예정입니다. 저는 단언컨대 두바이 총 주방장 에드워드권님의 열렬한 팬이자 지극정성으로 보리밥 찹쌀밥 찜 국 탕 찌게 튀김을 적절하게 저만의 손맛으로 열정의 도가니로 평가받고 싶어서 에드워드귄 쉐프님과 꼭 만나고 싶은 올해의 간절한 소망입니다!@!
권셰프님 너무 좋아요. 오래전 요리 오디션 프로할 땐 부담스럽고 싫던데 지금 너무 친절하고 늘 따뜻하고 부드럽고...무엇보다 요리를 너무 간단하게 해서 육안으로 충분히 외울 수 있어서 🐕좋아요. 다른 유명 요리인들은 간단하다고 미리 설명하는데도 어려워요.🤣 / 스텝들에게 "식사하세요" 할 때 넘 웃김. 중독성 있음. ㅋ
권셰프님! 서울에서 미슐랭 파인다이닝 다니는게 취미인데 랩24 가격보고 놀랐습니다 메뉴 구성에 추가금 붙는 메뉴가 다른 다이닝보다 종류가 많긴 하지만 뷰+코스요리인데 가격이 말도 안되네요. 서울이였으면 어뮤즈부쉬에 디저트만 나와도 받는 가격을.. 올해 무조건 방문해서 에디셔널차지 다 먹어보고 와인도 마셔야겠네요. 요리 하나에 기승전결을 만들면 술이 안팔린다는 것도 승우아빠 채널에서 처음 알았구요. 꼭 번창해서 서울에서도 자주 갈 수 있으면 좋겠습니다 ㅠㅠ
부산에 랩24 오픈한거 집콕집쿡에서 한번 다뤄줬음 좋겠어용
저도궁금...
ㄹㅇ!!
이거 좋은듯 왜 안가지
📌에드워드권 셰프님이 보면 뿌듯할 것 같아서 옮겨요.
다른 유튜버님이
부산에 있는 에드워드권님의 레스토랑을
'부산의 축복'이라고 표현했어요.🤭🌊
↓↓↓유튜브 링크
ruclips.net/video/YFLFyNIiAWE/видео.html
대충 해도 맛있게 보이는게 매력 ㅋㅋㅋ 다음에 해먹어봐야겠어요
레시피대로 만들었는 데 어머니께서 정말 맛있다고 하시더라고요! 좋은 레시피 감사합니다!
동바오형은 세뱃돈 주기가 싫은게 아니라, 나이 먹는게 싫은 눈빛이다ㅋㅋ
최고이십니다!!!
꿈이셨던 신부님보다
더 성스런요리사신부님모습 요리 해학 기부 후배 순대국 ㅎㅎ 모든면에서 성스럽고 재미있고 ....감사함을 느끼고 있습니다♡
저는 간단하게 사골육수로 끓여먹어요 간쇠고기 볶아서 고명올리면 더 맛있겠네요
짧은 유튜브 한편에.. 쉐프님의 인생철학이 담겨있는것 같습니다..크… 간지작살 !ㅋㅋ
안녕하세요 쉐프님 매번 잘보고있습니다
언제나 건강보다 영상을 우선 시 해주세요
따뜻한 마음씨도 같이 감사합니다.
맘도 따듯하신 우리 동바오형 ㅠㅠ
참기름 한바퀴 돌리야쥬~~
권셰프님 부산에 랩24오픈하셨다면서요!!! 가성비 최강에다 맛과경험까지 모두 선사해준 파인다이닝이라고 들었는데 광고 팍팍 해주시죠!!? 그 유튜버 "텐 Ten"이라는 맛에 굉장히 민감해서 악평만하는 줄알았는데 권셰프님 이번에 오픈하신 랩24를 "부산의 축복"이라고 처음으로 극찬을 하며, 호평을 하셨습니다ㅠㅠ!!!!!!!제가 좋아하는 셰프님이 이런 평가를 받아 너무 기분좋고 한편으로는 너무 가격 싼거 아닌가ㅠㅠ했어요 적게 일하고 많이 버셔야해요ㅠㅠㅠ 제발 영상 꼭 올려주세요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
레전드는 어디 안 가는구나
떡국 시작하신 김에 맘마미안에 나온 꾸미떡국도 해주셨으면 합니다!!
마지막에 비지엠 바뀐거 듣는데 괜히 행복하면서 마음이 편해지고 좋네요
그냥 밥먹었어 정도로 3천만원 기부했어 하고 자나가시네요 ㅠㅠ
매번 엄마가 맹물에 떡국 끓이면 맛이 없다 그러다가 고기국물로 끓이고 나서 떡국이 맛있다 생각했었는데 권쉐프님은 첨부터 육수가 중요하다 이 말에 이제는 항상 떡국을 맛있게 먹을 수 있을거같아요
영민이 형님 새해복많이받으세요
본적없는 강릉 후배에요
사골육수 좋아하는데 사골은 우리기 힘들어서 걍 제품쓰고 다시다 파 마늘 소금 간장 떡 이러고 끝내는데 딱 짚어 말하시니 뜨끔하네요 ㅋㅋㅋ 새해 복 많이 받으세요!
에드워드권 새해 복 많이 받으시게 으흐흐흐
아니 여기서 그 말투를 왜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@하랑이0612 어서오게 으흐흐흐
맛있겠어요!해외인데 이번 구정에 꼭한번해먹어볼래요 그런데 언제봐도 칼질을 정말 잘하세요 👍🏻
눈에 쏙 들어와요. 무조건 해먹습니다
저도 형님칼 씁니다 헹켈 산토쿠 영광입니다 ㅋㅋㅋ
떡국을 해봐야 겠네요.
그대로 해봐야겠습니다
영상 감사합니다. 😄
고기를 저렇게 볶아서 올릴수도 있군요, 맛나보여요!
아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 우리 형님 너무 좋아
행님 오래오래 건강하게 사셔야합니다!!! 그게 저희 소원입니다!!
네~~ 정석의 맛을 처음 알았네요~ 오우
애청중입니다 이번 설에 꼭 해먹을게요~^^ 항상 좋은영상 감사합니다!
잘봤습니다.. 그럼 다음은 대기업 사골육수로 만든 1인떡국 만들어주시죠!!!
이형보면 마음이 따뜻해져
떡국은 항상 지단이였는데 영상처럼 풀어서 한번 해봐야겠네요
기본이 탄탄하면 요리가 쉽죠 요리는 과학입니다 최고과학자 Scientist.Kwon!!!!! 아니 요리박사시니 닥터권님이신가요 ㅋㅋㅋ 새해 복 많이 받으세요~~~
보고 따라하는 음식마다 다맛있어요 감사합니다^^
맛있겠다 이거 해먹어봐야지 ㅎㅎㅎ
감사합니다
계란은 풀어서 넣냐
지단으로 해서 올리냐
항상 고만되네요 ㅎㅎ
잘 배우고 갑니다~^^
첨 권세프를 티비에서 본게 두바이 5성급 호텔 다큐에서 보고 열렬 팬이 된 한 사람입니다 그때부터 지금까지 쭉~~욱 공영홈 쇼핑에서 세프의 소고기 제품 거의 다 구입~ㅋㅋ 제가 우리나라에서 쉪중에서 유일하게 인정하는 권쉪~~
셰프님 천사시구나
사랑해요 ^ ^
육수에 쓴 고기는 어떻게 하나요?
wow 떡국은 못참지!!
좋은 동영상 감사합니다. 비율도 올려주실수있을까요. 감사합니다.
형님 최곱니다
지: 지금~~!
구: 구독과 좋아요를 눌러주시면~
정: 정말로~~
복: 복 많이 받으실거에요~ 새해 복 많이 받으세요~~
경상도 북부 지방인데
멸치육수 베이스로 만듬
파 넣음
김가루
계란 지단 : 국물에 그냥 안푼다
쇠고기 고명: 국간장으로 간한 거 매우짜다
저희 집은 맹물에 꾸미를 따로 조리해서 고명으로 먹는 떡국이에요
■2022년 에드워드권 쉐프님 저역시도 요리를 굉장히 좋아하고 저는 한식은 있습니다. 중식 양식 일식 전부 올해 취득할 예정입니다. 저는 단언컨대 두바이 총 주방장 에드워드권님의 열렬한 팬이자 지극정성으로 보리밥 찹쌀밥 찜 국 탕 찌게 튀김을 적절하게 저만의 손맛으로 열정의 도가니로 평가받고 싶어서 에드워드귄 쉐프님과 꼭 만나고 싶은 올해의 간절한 소망입니다!@!
어후 진짜 맛있겠다 레알!!!!!!!
쉐프님 육수만들고 남은 양지는 어떻게활용하면 좋을까요?
권셰프님 너무 좋아요. 오래전 요리 오디션 프로할 땐 부담스럽고 싫던데 지금 너무 친절하고 늘 따뜻하고 부드럽고...무엇보다 요리를 너무 간단하게 해서 육안으로 충분히 외울 수 있어서 🐕좋아요. 다른 유명 요리인들은 간단하다고 미리 설명하는데도 어려워요.🤣 / 스텝들에게 "식사하세요" 할 때 넘 웃김. 중독성 있음. ㅋ
동바오형 이번년도에도 잼있는 영상 많이 올려줘요~~
멋지세요🙆♀️
육수 우려낸 양지고기는 안먹나요?! 넘 아까울거같은데!!
떡국 명품버전 봤으니 1인 사는 사람들 위한 야매버전 떡국도 만들어주세요 ^^
마트에 파는 오X기 사골육수 한팩 사서 떡넣고 만두 넣고 계란 풀고 파 썰어넣고 김넣고 먹으면 끝
떡국먹고 지구정복! ^^ 웅다웅다...
고기 육수 우려낼때 오븐에 구운뒤에 하는거랑 팬에 구운뒤에 하는방법의 차이점이 궁금한데 영상다뤄주실수있을까요?
형 존경해!!
랩 24 꼭 놀러가겠습니다!! 중학교때부터 셰프님 꼭 뵙고 싶었는데 .. 계셨으면 좋겠다!!
꾸미장도 기다립니다
에드워드권쉐프님은 자기 재능이별거아니라고하지만 남들이보기에는 진짜 엄청난재능입니다 에초에 두바이 에서일하시고 한국에서많은쉐프들을양성하시고 쉐프에대한인식을크게심어준게 에드워드권쉐프아니십니까 존경스럽고 진짜대단하다봅니다 언젠가는 일어서서 요리할일이오길
쉪
파티요리 올려주세요
PD님한테 말해야하나 ㅋㅋ
아~~~~~ 아니져~ 계란을 풀다니요..떡국은 지단이죠~ 흰자,노른자 분리해서 곱게 부친 지단을 올려야 정석이쥬 ㅎㅎ 전 지단파 입니다 ㅎㅎㅎ 한식은 최대한 손많이가고 귀찮아야 제맛이죠 ㅋㅋ
군대식 소세지 야채볶음 해주세요~~~
육수는 역시 양지육수입니다
살짜쿵 살짜쿵 ~~~
김에 한맺힌 제작진분들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설탕이 꼭 들어가야 하나?
권셰프님!
서울에서 미슐랭 파인다이닝 다니는게 취미인데 랩24 가격보고 놀랐습니다
메뉴 구성에 추가금 붙는 메뉴가 다른 다이닝보다 종류가 많긴 하지만 뷰+코스요리인데 가격이 말도 안되네요.
서울이였으면 어뮤즈부쉬에 디저트만 나와도 받는 가격을.. 올해 무조건 방문해서 에디셔널차지 다 먹어보고 와인도 마셔야겠네요.
요리 하나에 기승전결을 만들면 술이 안팔린다는 것도 승우아빠 채널에서 처음 알았구요.
꼭 번창해서 서울에서도 자주 갈 수 있으면 좋겠습니다 ㅠㅠ
■올 2022년 설해는 떡국을
새해소망은 구독자 50만명 아닌가요? ㅋㅋ
커뮤니티에도 스테이크 굽기에 대한 오류 올라오고 있는데 그냥 사과 빨리 하고 털고 가는게 나은 것 같습니다...피드백을 안 하면 그냥 자발적으로 거짓말을 친게 됩니다.
스테이크 피드백 아직도 안함?
TMI)떡을 불리는 이유는 옛날 떡을 마땅히 보관할 방법이 없어 물을 없애 건조 시킨뒤 보관했기에, 먹을 때마다 떡을 불려먹었지만 최근에 나온 떡복이 떡들은 보관기술 발달로 굳이 건조시킬 필요가 없기에, 설명에 떡을 불리라는 말이 없는 경우가 많다.
떡집 떡들은 말라있는경우 꽤 많아요...그게 더 잘 썰려서
@@palmcoco7426 떡집들은 그럴수밖에 없긴하쥬
굳이 그런 게 아니더라도 권아저씨 말대로 전분 제거용이나, 기타 첨가물 제거용으로도 헹구든 불리든 하긴 해야 됨 ㅋㅋ
교회에서 배운거지만, 돈 가는 곳에 마음 간다고 단돈 10원이라도 기부 할 수 있다면 결국에는 마음이 간거고 관심이 생기는거 같아요
물을 행주로 닦아야지
키친타올로 닦아??
다 너무 좋은데 아무리 봐도 간장 2큰술 아닌거같아요 ! 쫌더 정확하게 계량해서 셰프님이 알려주셨으면 좋겠어요!
엇 저도 보면서 3~4큰술은 되어보이는데 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바오형 기부한걸로 가오 더 잡으셔도 됩니다.
선한 영향력이 더 많이 퍼지길 바랍니다 !
양파를 메인으로 하는 요리 기원 234일차
저는 1월 1일에 유튜브 여기저기 찾아보면서 매생이 떡국을 시도했습니다. 매생이 400g이면 거진 10인분 이상이 나옵니다... 그거 고려하고 요리하세요... ㅜㅜ
권셰프님 실례지만 혹시 제가 요리사 쪽으로 일을 하고싶은데 혹시 조언 한번만 해주실수 있나요
계량을 정확하게 해주시면 따라하기 더 좋을 것 같아요...마지막 재료 소개때도 양 적어주세요
한바퀴는 너무 주관적이고 간장은 2큰술보다 많아보이고;; 집에서 자취생이 따라하기 쉬운 요리가 컨셉이었는데
간장 콸콸 느낌은 5스푼 정도인데 설탕과 비율을 보면 4큰술에 설탕 1.5~2큰술 같아요
계량을 안해서 전 더 좋아요 🙂
요리만화 리뷰 콘텐츠 해주세요 식극의소마
개맛있겎다
에드워드권 보려고 오는데,
항상 느끼지만 스텝이 거슬리네…
그들이 있어서 동바오형이 있고, 우리가 있어서 그들이 있어요. 우리 다 식구에요^^
요즘 살짜쿵 이거 편집 없어서 권쉐프님 기분 안좋아 보여요ㅠㅠ
사람이 이렇게 재미있는데 옛날영상에는
왜이렇게 화내는 것만 잔뜩 있는거임? ㅋㅋㅋ
1등이다 ㅋㅋㅋ
오늘 편집은 왠지 빠른느낌이 드네요 ㅠㅠ
개같이 시청
1등?
생각보다 과한 떡국이네요
키친타올 너무 막 쓰시는 거 같음...
수건이나 행주로도 충분할텐데
비호감이다 너무 건들건들함
요리사가 다시다로 맛을내내 ㅡㅡ진짜 이게 뭐 요리사라고
다시다 넣으면 뭔들 안맛있겠냐?
■올 2022년 설해는 떡국을