Зеркальная глазурь без глюкозы
HTML-код
- Опубликовано: 13 мар 2021
- Ингредиенты:
- желатин 18 гр + 120 гр. воды;
- сахар 300 гр;
- вода 100 мл;
- сгущенка 200 гр;
- белый шоколад 350 гр;
- краситель.
Мой второй канал / @draguntsovaoksana7671
Канал моей дочери / @diyd8861
Инстаграм / oksanadraguntsova
Силиконовая форма кубики alii.pub/5qdmkd
Форма для шоколада alii.pub/5pz6hw
Вырубка для печенья варежка aliexpress.ru/item/3282665394...
Силиконовая форма полусферы aliexpress.ru/item/4000823142...
Насадка в кондитерский пакет сферическая большая aliexpress.ru/item/4001172521...
Форма полусфера aliexpress.ru/item/4000170001...
Набор для работы с мастикой aliexpress.ru/item/1005001671...
Набор шпателей aliexpress.ru/item/3275185460...
Вырубки звезды aliexpress.ru/item/3275534830...
Силиконовый коврик aliexpress.ru/item/1005001423...
Силиконовая форма купол aliexpress.ru/item/3284706738...
Раздвижное кольцо aliexpress.ru/item/4001130929...
Насадка лепесток розы 126 aliexpress.ru/item/1005001974...
Форма для кексов aliexpress.ru/item/1005001552...
Вырубки сердца aliexpress.ru/item/3275534830...
Круглые вырубки для печенья aliexpress.ru/item/3275534830...
Палочки для мороженого aliexpress.ru/item/3297472941...
Форма для мороженого aliexpress.ru/item/3292475109...
Квадратная разъёмная форма для выпечки aliexpress.ru/item/3305142433... 
Хобби
Спасибо Вам за такую чудесную глазурь. Очень понравилась. 👍
отличный рецепт, спасибо
Здравствуйте спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
На здоровье)
Спасибо за рецепт
По глазури может рисовать шоколадом?
🙏💕
Здравствуйте, скажите на торт хватит чтоб облить или этого много?
Здравствуйте! Ответьте, пожалуйста, на торт 18 см диаметром и в высоту 9-10 см, хватит этого количества?
Для торта подойдёт?
Спасибо за рецепт, очень лёгкий в приготовлении. Скажите пожалуйста, а можно сгущёнку чем то заменить? Просто мой организм её не принимает. Буду Вам очень признательна за ответ.
Здравствуйте! Есть рецепты зеркальной глазури без сгущенки. Поищите)
Хороший рецепт, а можно ли сгущёнку заменить на сметану, сливки или молоко?
Здравствуйте, а в чаше измельчителя можно сделать глазурь?
Попробуйте
Спасибо за рецепт!подскажите, на сколько пирожных ваших рассчитана эта норма глазури?!
Здравствуйте! Если говорить именно про такие пирожные как на виде, то хватит штук на 20 примерно
@@cookingadventure5857 , да, я именно про эти, спасибо за ответ!
Здравствуйте! скажите как хрониться эту глазурь и сколько она хрониться?И как ею пользоваться после хранения? Я так понимаю что она ж застынет.
Здравствуйте! По срокам хранения не подскажу. Хранить в холодильнике под крышкой или затянуть пищевой плёнкой. Перед использованием растопить в микроволновке или на паровой бане. Довести до рабочей температуры и использовать
@@cookingadventure5857 Спасибо,поняла.Удачи Вам и процветания каналу.
Здравствуйте. А можно эту глазурь хранить в холодильнике и как долго?
Доброго дня! Можна, декілька тижнів точно
@@cookingadventure5857 дякую
А можно ручным блендарем?
Можна
здравствуйте! можно узнать граммы продуктов?
Можна
@@cookingadventure5857 напишите пожалуйста, очень хочу приготовить!!!
Здравствуйте, скажите пожалуйста пропорции
Здравствуйте, все есть в описании к видео.
@@cookingadventure5857
А где описание? Пропорции
@@user-kf9sc9cs7g Доброго дня! Під відео.
Белый шоколад, как и любой другой очень дорогой. Тут огромная граммовка. Дорогая глазурь получается, очень дорогая
Та норм виходить. 350 грам шоколаду не так вже й багато.
Спасибо за рецепт!