OAT FLAKES: I REALLY DIDN'T EXPECT THIS
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- Опубликовано: 7 июн 2024
- Oat flakes: why is there so much excitement around this product which is nothing new? Admittedly, oat flakes are rich in fiber and protein, but I was surprised to see that oatmeal has been making a strong comeback for some time, particularly through the influence of fitness people. The oatmeal department is becoming more and more diversified, so it's time to decipher these products and share with you my analysis to help you make the right food choices.
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To help you navigate the video:
0:00 Oatmeal
0:22 My surprise on Oatmeal
1:52 Bjorg Organic Whole Grain Rolled Oats
4:32 Repère Grainéa oat flakes
5:37 Quaker Rolled Oats - Quaker Oats
6:51 Oat flakes Marque Repère - Muesli Foconneux Red fruits
8:20 Jordans Oatmeal - Granola
9:16 Breakfast cereals
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Pour t'aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 Les Flocons d'avoine
0:22 Ma surprise sur les Flocons d'avoine
1:52 Flocons d'avoine Bjorg Bio Céréales complètes
4:32 Flocons d'avoine marque Repère Grainéa
5:37 Flocons d'avoine Quaker - Quaker Oats
6:51 Flocons d'avoine Marque Repère - Muesli Foconneux fruits Rouges
8:20 Flocons d'avoine Jordans - Granola
9:16 Les céréales du petit déjeuner
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J'aime beaucoup les flocons d'avoine et, pour en avoir testé beaucoup, les bjorgs sont ceux que je préfère, leur texture est incomparable ! Certes ils sont un peu plus cher mais, compte tenu de la quantité consommée, le coût sur le budget reste très raisonnable.
Flocons sans sucre ni gras de chez Aldi, très rassasiant dans un fromage blanc avec une lichette de miel. Le goût sympa de l'avoine, graine réputée basique (ph) en tout cas elle ne donne ni aigreur ni lourdeur d'estomac. Bien différent du blé, je trouve. Effets apaisants du point de vue nerveux, peut-être placebo mais l'important dans un placebo c'est que ça marche. Super avec une camomille pour les matins difficiles. Voilì, voiloù 😁
Je consomme de temps en temps le flocon d'avoine dans son association avec l'acide ascorbique (vitamine C), où l'avoine aiderait à ralentir l'épuisement de la vitamine C dans le corps. Je ne peux pas expliquer la technique derrière pour permettre cet effet.
J'en mangeais beaucoup quand j'étais enfant, dans les années 70, ils étaient vendus sous forme de pétales soufflées, j'adorais ça, je me souviens encore du goût, c'était super bon. Beaucoup plus tard, je les ai redécouverts au petit déjeuner, dans du lait de soja vanillé, (je suis intolérance au lait animal), et ça cale bien toute la matinée contrairement à tout le reste. Pourquoi avoine et pas blé ? Parce que le goût de l'avoine est bien meilleur, tout simplement. En tout cas je le préfère largement au blé. J'achète aussi de la farine d'avoine (bio) pour faire des gâteaux, des crèpes, des pancakes salés ou sucrés etc... je l'utilise en lieu et place de la farine de blé, sans aucun problème. Je digère aussi plus facilement l'avoine que le blé et son prix reste raisonnable. Bref vous avez là une vraie fan et de très longue date, et ça ne changera pas. Quant à l'effet de mode, ça me fait bien rire, ce serait bien bête d'attendre une mode pour manger ci ou ça... mais pour une fois c'est une mode qui a toutes les raisons d'être, et ce cher avoine le mérite bien, ce n'est que justice.
La différence est qu'il n'y a pas de gluten dans l'avoine contrairement au blé monsieur Cohen .
Merci pour vidéos que je suis régulièrement ! Je me demandais si plutôt que de comparer des marques de flocons d'avoine, il ne serait pas plus intéressant de parler de l'avoine elle-même, histoire de mettre tout le monde face à des résultats et/ou des sources scientifiques ? Encore merci à vous !
Merci Jean-mi ! Les youtubeurs ne font que copier pour mettre en ligne des vidéos qui leur rapportent, sans aucune base de recherche personnelle ni de connaissance expérimentale !
BONJOUR
J ai passé un super moment en vous écoutant ,merci beaucoup 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊
Merci Dr Cohen pour vos analyses, elles sont utiles et instructives. On apprend beaucoup en vous écoutant !
J'avais prit des flocons d'avoine qui m'avait fait beaucoup de bien et j'ai reprit le produit je perds du poids avec merci beaucoup pour vos bons conseil
Merci cher Docteur Cohen j'aime beaucoup cette céréale pour bircher où potage..un grand merci cher Dr Cohen..pour toutes ces informations..à bientôt bien cordialement à vous..
Merci pour toutes vos informations. Toujours super intéressante 😊
Merci pour cette analyse ça m’apprend à comprendre et à choisir bonne continuation !
Super vidéo j'ai déjà comparé à plusieurs reprises des flocons d'avoine avec plusieurs marque etc , les flocons d avoine Leclerc reste les meilleurs j en mange chaque matin depuis 4 ans .
Merci :) Ravie du sujet abordé 👍 je consomme les flocons d'avoine Quaker depuis très longtemps et j'en suis très satisfaite. 🕊️
Merci Dr Cohen pour tous vos conseils utiles.c'est un plaisir de vous écouter...
Merci docteur, pour votre sympathie et votre bonne humeur.
J ai beaucoup aimé cette comparaison. Merci pour tous ces détails surtout lorsque l on consomme ce produit comme moi , ayant passé la barre de 60 ans.
Tout à fait d’accord.
Merci doc pour ce comparatif … tjrs un plaisir de vous voir ou revoir 🙃👍🏻
Merci ! Pensez à partager un maximum ! - L'équipe JMC
Merci beaucoup pour nous partager vos découvertes ! Gratitude
Une découverte les flocons d'avoine? Curieux
Bonjour
Effectivement les céréales nesquick sont bien notées
Cependant il faut prendre en compte que pour une même valeur energetique les flocons d'avoine offrent plus de sucre lents, moins de sucre (20% de sucre dans les nesquick) et bien plus de protéines
Du coup je pense que pour suggérer un produit ou un autre il faudrait mieux préciser des contextes d'usage.
Un sportif à plus intérêt à prendre des flocons d'avoine et y ajouter des fruits frais / secs
Bonjour,
je consomme des flocons d'avoine au petit-déjeuner depuis plus de 40 ans, j'y ajoute du germe de blé (80g +25g), du miel (produit local) et parfois quelques raisins secs (avant une longue randonnée à pied ou à vélo). Même en démarrant moins de deux heures après le repas, je ne ressens aucune lourdeur et je "tiens" toute la matinée sans fringale.
J'ai choisi le produit Leclerc (Grainea) depuis plusieurs années, pratique en paquets de 800g.
Bravo pour vos vidéos sans lignilocution (mon néologisme perso. pour désigner la langue de bois).
L'essentiel est de s'écouter, nous sommes tous différents 😊
Bonjour,
Je trouve ta vidéo bien dynamique c'est cool!!
Merci beaucoup pour cette éclairage sur Lavoine, et grâce à vous je peux rester avec ma marque à l'ancienne comme moi lol
Excellente vidéo, merci ! Ce qui m'a beaucoup amusé c'est d'apprendre que l'avoine est à la mode car de l'avoine j'en mange depuis 50 ans sous forme de porridge... et encore aujourd'hui, certains soirs d'hiver, cela me fait un diner très sympa... À bientôt. François
pour moi aussi les soirs tres froid et pas envie de cuisiner!!!
Moi aussi, à l école on se moquait de moi en disant que je mangeais de la bouffe pour chevaux, maintenant toutes les influenceurs le recommande, cest le TRUC à manger pour réussir sa vie 😂😂
Aujourd'hui tout fonctionne sur l'effet de '''MODE'''..... même des trucs séculaires.... en fait ... tout devient une pompe à fric!!!...
dans les flocons d'avoine certains sont tamisés et ne contiennent que du son!!!!.... c'est nul total... du vol manifeste!!!!..
dans les distributeurs automatiques certains produits sont bourrés de vers/larves d'insectes!!!... gaffe!!!!... gaffe gaffe!!!!.....
Vous êtes super sympa docteur Cohen je regarde souvent vos vidéos je suis une mamie de bientôt 85 ans je vous aime beaucoup merci pour tout ce que vous faites merci encore
Merci pour vos informations toujours un plaisir de vous écouter.
Merci infiniment pour vos conseils pour choisir les meilleurs flocons d'avoine. 👏👏👏
D’habitude je suis totalement en accord avec vous docteur mais je dois avouer que cette vidéo me laisse perplexe.
Déjà, dans votre vidéo, vous ne parlez que de des valeurs nutritionnelles affichées sur les paquets alors que c’est loin d’être la seule chose à prendre en compte!
Premièrement l’indice glycémique, par ex, la farine d’avoine (que je consomme personnellement) na un indice glycemique qui n’est que de 25, contrairement à la farine de blé qui se trouve en général aux alentours des 45-60, la différence est fulgurante!
Deuxièmement, concernant les fibres. Il ne faut pas uniquement regarder la quantité de fibre, mais aussi la qualité de fibre. Sinon c’est un peu comme dire qu’un aliment avec 300 calories est aussi bien qu un autre a 300 calories. L’avoine contient du bêta-glucane, un type de fibre solubles difficile à trouver ailleurs, (qui est entre autre responsable de cette matière visqueuse et collante que cela donne avec de l’eau) qui est facilement assimilé et qui surtout permet de diminuer le taux de cholestérol (surtout le mauvais), en empêchant la réabsorption des sels biliaires dans l'intestin.
Ces fibres permettent aussi de régulariser le taux de sucre et d'insuline, en ralentissant la vitesse d'absorption du sucre dans le sang.
Elles ont également un effet plus rassasiant que les autres types de fibres (d’où le fait que l’avoine nous « cale » plus que les autres céréales)
Elles permettent également de ne pas irriter linstestin parce qu'elles créent un mucilage doux pour les intestins, contrairement aux fibres insolubles du blé entier qui peuvent être irritantes pour la muqueuse intestinale
De plus, c’est une céréale moins acide que le blé, ce qui est important étant donné qu’en vu de notre alimentation de nos jours, nous avons tendance à être trop acide.
Enfin, l’avoine contient énormément moins voir pas du tout de gluten !!!
Une dernière chose : peut être que bjorg fait du marketing en attendant je ne conseillerais pas le Leclerc car le bjorg reste un produit français (moins polluant) et bio (moins polluant et meilleur pour la santé, surtout pour des céréales où la concentration en pesticide est élevée, comme dans les compotes par ex)
Bonjour docteur, sans le savoir , vous êtes un influenceur 😁😁😁
bien vu super vidéo au top comme toujours
Merci beaucoup pour toutes ses informations sur les céréales. Le matin je commence mon petit déjeuner avec les flocons d'avoine. Paula
J'ai été élevée aux flocons d'avoine Quaker (ah l'homme au chapeau !) je suis passée par le petit déjeuner français classique pour me taper des fringales à 10h. J'ai repris goût au porridge agrémenté de fruits coupés et une lichette de peanut butter et je suis en forme et rassasiée pour faire cours jusqu'à 13h sans problème. Les flocons d'avoine, c'est la vie (pour moi ;-) !
Idem 😂😂😂👍👍👍
Moi les fibres ça me détruit le bide ! Je peux pas
99% d'accord, le 1% c'est pour flocon d'avoine tout court
@@asmam.2729 sans fibre je crève
@@agneskoch1708 IDEM POUR MOI
étonné de la comparaison avec le blé qui ne contient qu'un seul acide aminé sur les 9 nécessaires à la synthétisation de nos très chère protéine. Le flocon d'avoine quant à lui est championne en terme d'apport d'acide aminé (car lui en contient 7 sur les 9), en vitamine, en fibre etc...
Merci tu me redonne envie d'en manger en ayant la conviction que ça sert à quelque chose xD
Ce cher médecin ne comprend rien à la micronutrition
@@alexmmaunknow Il prend la peine de lire les étiquettes pour nous, enfin !!
Instructif merci Doc ! Je m'abonne 👌
Je mange des flocons depuis mes quatre ans , j'en ai 63 aujourd'hui ! Et j'en mange toujours , salé , sucré , nature , en crêpes , comme épaississant , dans les soupes 😄😄
Même régime pour moi. Et, pour rendre une omelette plus consistante, il m'arrive d'augmenter un peu la dose de lait et d'y ajouter des flocons.
Tient comme moi l'avoine ce n'est pas nouveau ou un effet de mode ,c'est juste qu' a l'époque il y avait pas de réseau sociaux par contre les cereal soufflé au chocolat etc... J'en ai jamais ma ger ni donné au enfants c'est une pure cochonnerie a l'identique des chips et le gras du flocon d'avoine n'a rien avoir avec celle des cochonneries industrielle ,
Bonjour on fait parti du même club je mange du flocon d ' avoine depuis 1959.
Je mange du porridge depuis l'enfance. Je me souviens aussi que ma mère nous faisait parfois, du potage aux flocons d'avoine avec de l'œuf filé . Un régal !
Bonjour...je pense que ce docteur fait ses courses à Leclerc 😄 ceci dit ce monsieur est de très bon conseil bonne journée à tous
😅🤭
C'est un youtubeur et comme tous il reçoit des royalties quand il propose un produit !!!
La salade ,c'est laquelle la meilleure ???😂 😂 😂
Très bien de dénnoncer les produits qui font le tour du monde!!! ❤️
Je découvre votre très bonne chaîne. Sportif depuis longtemps et donc intéressé par la diététique, vous confortez mes connaissances.
Attention, chez Bjorg le produit est bio et ce n'est pas anodain vu les traitements sur les céréales... Après oui, il font payer cher la marque..
je n' ai pas pris cette marque , j' ai fais trempé dans de l' eau et j' ai mangé , mon taux de glycémie a baissé , je suis diabètique de type 2
Les gaufres Bjorg une tuerie..mais indice glycémique ++.donc à éviter !
@@quenelmarie4412
Le prix aussi
Merci pour vos conseils et comparaisons de produits similaires. 😊
Bonjour Mr Cohen, je vous remercie pour votre vidéo . Lavoine est un produit que je consomme chez Leclerc, le muesli également. Après je ne connais jamais les quantités a consommer..... Merci beaucoup
Qd je mange des céréales basiques j ai faim juste après. Quand je mange de L Avoine je n' ai plus faim je suis calé. Alors oui il y a clairement une différence.
Les flocons d'avoine genre Quaker nature c'est un "must have" quand on fait attention à son alimentation car un bol de flocon avec du lait chaud c'est +- 175 Kcal et tu as une brique dans l'estomac. Il n'y a pas meilleur valeur Kcal/satiété sur le marché. Impeccable pour le petit déjeuné ou entre les repas si on a un petit creux.
Tout a fait d’accord avec vous .
Bah, je mange des flocons d’avoine de la marque quaker, les basiques et je n’ai jamais eu la sensation d’avoir une " Brique dans le ventre "… !
Tout est une question de quantité, il y a bol et bol 🤣
Très sympa cette chaîne, merci Jean-Mi
Merci et bienvenue ! N'hésitez pas à partager les vidéos autour de vous et à vous abonner :) - L'équipe JMC
Bravo et merci pour vos précieux conseils❤❤❤❤❤
j’en prend pour prendre de la masse personnellement. bien énergétique pour commencer la journée
Bonjour Jean Michel, çà fait plus de 10 ans que j'ai changé mon petit dej pour les flocons d'avoine complet 40g cuit dans de l'eau avec 1 pomme, puis j'ajoute mon yaourt et cannelle.Je marche tous les matins 12kms et c'est ce petit déjeuner qui m'a permis de ne pas avoir de coup de pompe vers les 10h.
Je ne suis pas spécialement la mode 😂, mais je prends ce qui me convient le mieux.
Sur les conseils de vos diets sur les lives, j'ai fait l'expérience d'un petit déj pain fromage,ou pain jambon, çà me convient aussi pas de coup de pompe,👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Quant au prix des sachets de flocons d'avoine avec 500g de flocons d'avoine,je fais beaucoup de petits dej!! avec 1 pain pour le même prix ou presque beaucoup moins 😉😀.
Merci pour ce partage docteur
C'est une vidéo qui m'a beaucoup aidé sur mon choix de produits
Je consomme des flocons d'avoine au petit déjeuner tous les jours, marque Delhaize très bon marché et naturels, j'y ajoute quelques fruits secs, je mange quelques grains de raisins frais et 1 kiwi, déjeuner très riche mais un repas de roi, je ne suis plus toute jeune mais encore active, pas grosse c'est un de mes repas favoris
Un repas de midi protéines et légumes, soupe et pomme ou fromage blanc le soir...
Je suis pour le flocon d'avoine ! 👍❤️🌹
très bonne émission merci, en Alsace nous utilisons depuis toujours les flocon d'avoine mais nous en faisons une soupe. on mange ça à midi ou le soir. nous avons une marque, qui ressemble un peu au quaker. ils disent que ça existe déjà depuis 1800 et quelque chose, mais en réalité les flocons d'avoine était mangé depuis toujours, les bouilles de céréales sont consommés depuis au moins aussi longtemps que le pain. il était plus facile de faire de la farine avec du blé, c'est pour ça que des céréales comme Lavoine été utilisé pour faire des bouilli, avant les rendements était sûrement comparable au rendement du blé, mais avec la modernisation de l'agriculture c'est le blé qui a pris le dessus, et les cultures d'avoine sont devenus beaucoup plus rare
Merci Monsieur Cohen. Avec vous pas de tromperie,, le consommateur peut vous faire confiance. Avec toutes ces marques on est perdu.. ceci dit je suis contre vette société de surconsommation néfaste à notre belle planète. C est un plaisir d être informé par vous. A bientôt. 🍃☀️🍃
J'adore vos présentations . Merci Docteur 😀
Merci à vous ! A partager sans modération ! - L'équipe JMC
Bonjour Mr Cohen ..J'aimerais savoir la différence entre flocons d'avoine et son d'avoine.. Si cela est possible ... Merci d'avance .. Bon dimanche ❤
J'ai failli m'étouffer de rire avec la vanne sur l'avion. J'adore vos petites pointes d'humour et toutes vos vidéo en général. Merci pour la bonne humeur sur mon café du matin.
Merci Brigitte, surtout ne gardez pas ça pour vous ! Partagez au maximum ! - L'équipe JMC
Bonjour docteur merci pour les conseils
Merci docteur, pour ma part , ayant inclus 3 c a s de flocons d- avoine le matin avec un yaourt vegetal dans mon régime , je peux témoingné que ça cale bien pour la matinée , peut-etre que c est comme le pain, mais j avais l'impression que c était mieux que 2 tranches de pain.
Ça a bien marché.
Merci pour votre aide
« C’est vieux Comme Hérode » j’adore ! Super synthese comme d’hab merci doc !
Je mange des quaker régulièrement depuis mon enfance dans du lait avec du chocolat en poudre, j'adore ça et ça rempli le ventre comme il faut 👌
Merci pour toutes ces infos. Je suis contente j'achète déjà les céréales Marque repère
Merci pour les explications intéressantes
Je trouves dommage de comparer ça aux céréales du petits déjeuner la principale différence étant que les flocons d'avoine ( IG bas , bcp de fibres ) sont digéré bcp + lentement tandis que les céréales basiques ( IG élevés , sucres rajouté) n'apporte presque rien en termes de vitamines fibres etc.. Pour moi ces produits n'ont rien a voir même si ils viennent dune céréales
Tout à fait d'accord avec vous !! Du coup comparatif biaisé, si ce n'est mal maîtrisé
L'IG des flocons d'avoine reste bas à condition de ne pas les chauffer. En porridge cuit, il devient proche de celui des céréales extrudées. Après, oui, le flocon d'avoine est une céréale moins transformée qui apporte des fibres solubles, notamment les fameux bêta-glucanes qui ont une action sur la glycémie et le LDL-cholestérol à partir de 3g/j.
Oui, il n'aborde pas l'aspect IG et la capacité de régulation de la satiété qu'ils ont, on dirait qu'il ne connaît rien alors qu'il est docteur, bizarre, bizarre…😇
Exact, vous avez tout dit. 👍
Merci Jean Michel Cohen pour les infos. Il fut une époque ou je prenais des quaker oats avant mes entraînements de vélo ! Au top ces quaker! 👍
L’avoine nature aide à ne pas avoir faim.
Peut être consommé avec du lait ( ne presque pas chauffer) ou avec un fromage blanc....et surtout on peut l’agrémenté comme on le souhaite avec des fruits frais de saison ou des fruits secs en quantité raisonnable.
Plusieurs petits déjeuners avec une seule base.
Bien sûr,moi qui suis une adepte Kousmine,avec l’avoine je fais une budwiig modifiée et c’est juste excellent
Exactement ❤😂
C'est quand même meilleur au goût en porridge !
Bonjour 👋 pour le premier vous n 'avez pas dis pour les graisses saturées merci pour cet video tellement bien expliqué !!
Merci pour le "parler vrai " . Le problème de fond , c'est que le "business" a depuis longtemps priorité absolue sur le intérêts et le bien-être du consommateur...les marques disparaîtront et nous ne les regretterons pas. La relation directe avec les producteurs sera bénéfique pour la collectivité.
Difficile d’éviter le sucre rapide le matin . J’étais diabétique, le flocon d’avoine a été la clé pour m’en sortir 🙂👍.
Tu n’es plus diabetique ?
Merci pour l'information précieuse car je suis diabétique également et c'est un bon conseil.
Je valide votre réponse
Et comment tu consommais cela? Sans sucre et sans lait ?
J'adore votre humour ☺️ je consomme les flocons d'avoine avec un yaourt le matin pour le transite intestinale 🤗
Slt je voulais savoir ces un bon transite intestinal ces vraie sa
Merci beaucoup 😊pour ces bon conseils
Je prend Quaker tous les matin, votre tuto me réconforte, merci
Bonjour vers 02:10 vous indiquez groupe des céréales et vous indiquez le sarrasin. celle ci est associée à tort aux céréales mais ne fait pas partie de cette famille puisqu'elle est une polygonacée. elle est d'ailleurs sans gluten et est très nutritive sans avoir toutefois un ig élevé. en plus nécessite moins d'engrais. sinon merci pour vos vidéos. ;o)
T'es breton, nan?
J'adore ceux qui en savent toujours plus que les autres...
Bonsoir excellent 🙏 merci , j’aimerais avoir une vidéo sur les boîtes de sardine thon et foie de morues et un avis sur les différents saumons fumés , j’aime bcp le saumon certainement trop…..
Merci de tous ces conseils
Merci pour l video 🙂🙏
Bonjour, merci pour cette vidéo.Sur le sujet de l' avoine que pensez-vous du lait d' avoine ? Merci
Ça fait partie de mon petit déjeuner depuis près de 25 ans
👍 j'aime bien votre chaine, j'y apprend beaucoup; merci. Pouvons-nous croire les déclarations des ingrédients et des quantités de chaque? Et la qualité de ces ingrédients?
"Pouvons-nous croire les déclarations des ingrédients et des quantités de chaque"
=> Bonne question, car la quantité réelle est, de plus en plus souvent, moindre que celle annoncée sur l'emballage ! C'est la tricherie qu'ont trouvée les fabricants pour ne pas augmenter leur prix ...
Quant à des formules comme "céréales complètes" ou "produit biologique" : qui est en mesure de vérifier ? Ce n'est surement pas au goût que je vais confirmer que c'est du bio ou pas ...
Bonjour, j adore vos vidéos instructives, à la portée de tous, Merci❤
A partager sans modération!
A partager sans modération!
Eh oui,on devient tous un peu con-con sommateur
Merci de remettre nos p'ti dèj à jour!!!!💎
Chaque matin, je prend des flocons d'avoines avec une 2/3 noix de cajoux ou amande, 2/3 raisin sec, puis 1 demi -Tranche de jambon de dinde, 1 demi tranche de gouda, ainsi qu'un fruit (kiwi ou orange ) . Serai t'il possible de faire une vidéo sur le maltiol ? Car en ce moment beaucoup de produits " diététique" je pense à la marque "Karaléac" qui font toute une gamme de produits "sans sucres" remplacer par du maltitol. Merci ;)
Bonjour, dans l’appréciation du prix, il faudrait pendre en compte le fait que les Bjorg sont les seuls dans lesquels il n’y a pas de traces de pesticides…
Exactement ! Il n'y a pas que le prix mais aussi la qualité !
M avoine j e' mange depuis petite même ds la soupe pour épaissir dans pommes de terre juste un peu en galettes p'eins de choses à faire avec l aviinev et aussi le son d avoine ds yaourt fromage blanc.. Merci merci vous êtes rigolo et sympa e' plus 💝🙏🌹
Très très bonne comparaison seulement la particularité de l'avoine c'est qu'il gélifie, selon les chercheur il prends avec lui quelques graisses stockées et glucides
Bonjour , pourriez vous faire une comparaison entre les flocons d’avoine , et les flocons de Sarrazin , de blé complets
Merci
Cordialement
Bonjour, ces différents flocons ont des valeurs caloriques proches et des teneurs en macro-nutriments et en fibres très proches aussi. Les flocons d'avoine ont l'avantage d'être plus riches en fibres solubles type bêta-glucanes qui peuvent aider à une meilleure régulation de la glycémie et du LDL-cholestérol. Les flocons de sarrasin sont un peu plus riches en protéines et ce sont des protéines végétales complètes, sans déficience en acides aminés.
Sauf erreur de ma part, il n’est pas vraiment regardé la part de sucre dans les glucides, qui sur certains paquets, sont plutôt élevés, je trouve !
Bonne vidéo !
Tout à fait, c'est hallucinant, alors qu'il est censé être un éminent diététicien il ne fait pas la distinction entre sucres lents et rapides dans la soixantaine de grammes de glucides par 100 grammes, ce qui est fondamental... Et ensuite il fait allusion aux fruits du müesli bio Leclerc qui ont fait le tour du monde tout en louant le Jordan's où l'origine n'est bien sûr pas mentionnée ! On frise le ridicule au point que je me demande si ce n'est pas volontaire pour engendrer du buzz et un max de commentaires (dont le mien !) et de visionnages. Pour couronner le tout, il sous-entend que le bio est trop cher et que le non-bio est équivalent, ce qui tient de l'escroquerie. Les pesticides et agents de traitement divers présents dans l'enveloppe des céréales complètes doivent sans doute être d'une bonne valeur nutritionnelle pour lui. Ce Dr est le Mr Loyal de la diététique qui surfe sur sa popularité médiatique pour faire un max de business au mépris de sa crédibilité. Cette chronique ne m'a rien appris si ce n'est confirmer ce que je pense du personnage : beaucoup de bruit pour rien.
Très bien dit c est pour cela que je les consomme 58g pour 100g c est énorme
Tellement vrais merci Docteur❤❤ bonjour de New York
superbe vidéo bien expliqué , merci beaucoup ...
Merci, n'hésitez pas à partager ! - L'équipe JMC
Merci pour cet éclaircissement c’est vrai que je consomme des flocons d’avoine et lait amande sans sucres le matin ça me permet de tenir jusqu’à midi Car avant c’était pain , beurre confiture! à 10 h j’avais des hypoglycémies là avec c’est top pour moi je prends des fois des céréales d’une marque française équivalente au moins c’est mieux pour la planète pas pour mon portefeuille je vais attentivement mieux regarder les compositions je suis bientôt à la retraite merci pour vos conseils
Pas mal d'approximations : critique du Nutriscore non justifiée, attribue au marketing un écart de coût entre un produit conventionnel et un produit alors qu'une grande partie de la différence peur venir du coût de production, discrédit porté sur un produit au motif que les produits viennent de plusieurs pays avec une association au changement climatique alors que l'essentiel de l'impact climat vient de la production et non du transport, promotion de certaines marques ("Jordan fait de bons produits") sans que ce soit étayé, ce qui ne peut que susciter le soupçon. Pas très sérieux...
Docteur COHEN, merci pour tous vos conseils. Je vous fais une absolue confiance et suis vos vidéos régulièrement.
🌞🦋😻
J'aurais aimer en savoir plus sur les flocons complets, flocons raffinés et l'indice glycémique.
Ayant un peu de poids à perdre et ayant un minuscule début de diabète, mon médecin m'a conseillé l'avoine au p'tit déj 🍵
Ça marche 😊. J'ai trouvé dans mon supermarché de l'avoine bio cultivée en France et pas si cher que ça. Moins cher que le votre chez leclerc ☺️
Dr. Cohen à raison , jamais salade , jamais malade 👍
J'ai redécouvert le produit a travers un pooridge que je prépare de moins 350kcal parfois le matin 70g d'avoine fruits secs laid en poudre 30g ce qui est bien sur les indications poids/kcal sur les boîtes c'est que depuis des années on consomme des portions trop importante et que pour être dans les clous il fut peser ces aliments. Merci et bonne année 2023
Merci docteur pour votre conseil
Je mange des flocons d’avoine depuis mon enfance et ça date😂 . Cela reste pour moi une gourmandise et je les achète souvent au détail sinon ce sont des quaker pats évidemment. Quant au débat blé ou avoine, je vous suis totalement. Le but est de se faire plaisir 😋
Un peu contradictoire sur un point docteur :
Vous critiquez le nutri-score mais en même temps vous mettez en avant des produits petits-déjeuners pour enfant Nutri Score A qui sont je vous le rappelle Ultra Transformés (presence de MUT = Marqueurs d'Ultra Transformation ; Soufflage ; destruction des matrices alimentaires ; ... ) et qui ont un impact monstrueux sur la planète et l'environnement.
De plus comparer des aliments non transformés tel que l'avoine avec des céréales petits-déjeuners pour enfant c'est pour moi un non sens.
Ça reste mon avis 😉
Merci MR Cohen 🙏🙏🌺🌺😇
Bon à savoir du coup graines je vais essayer merci docteur
Merci pour la vidéo ! j'aimerais avoir une vidéo sur les aliments complets et non complet (pourquoi le complet est mieux?) merci !
Vous faut-il vraiment un tutoriel pour cela..??
Il ne faut pas oublier que 100g de flocon d'avoine bien préparé, ca fait déjà un beau petit déjeuner, c'est super rassasiant et ca tient au corp toute la matinée ! 100g de Nesquick c'est ridicule, personne ne s'arrête a une quantité aussi faible de Nesquick donc l'apport nutrisonnel est complètement différent !
Sinon vidéo intéressante.
Et pourtant la portion sur l'emballage du Nesquik est de 30 g 😂 Je vous l'accorde, c'est une portion minuscule.
@@dieteticiennemethodecohen Effectivement, 30g c'est minuscule 🤣
@@quentinhrz832 Ils doivent se baser sur les apports pour un enfant de 3 ans 😆
@@dieteticiennemethodecohen Oui probablement 🤣
Oui je conseille trois quatre cuillères à soupe de flocons chauffés dans du lait écrémé en porridge, attendre que ça refroidisse et couper des fraises en cube et ajouter dedans avec des fruits secs
Je consomme les Grainea Leclerc
Depuis longtemps de par le côté financier,et cela me rassure qu'il ne soit pas plus mauvais qu'un autre .
Merci 😉
bonjour je voudrais savoir si les flocons d'avoine sont vraiment utile pour les intestins et la digestion car mes intestins sont très lents et ma digestion trés lourde
*Ahhh j'adore !... J'aime bien les gens qui disent "Haut et Fort" ce que les Autres pensent tout "Bas" !...*
*De Tant de Vérité !... Hélas !...👌*
*Trois Produits sur quatre ont une appelation Mensongère de nos jours et le Bio ne l'est pas tant que ça !...*
*Merci pour le Partage et les précisions claires 🙏👍!...*
*Tout du bon pour la suite!...*
Amitiés "ℜonny" /Femme/62 ans/ Alsace/ France ...🙋
En revanche ensuite oser dire que nesquick à 22gr de sucre serait kiff avec l'avoir à 1
La marque BJORG en prend pour son grade... il faut quand même pas exagérer, une céréale bio à 4 eu le kilo c’est pas siiii cher que ça je trouve.
Merci beaucoup dr
Bonjour docteur, encore merci pour vos vidéos. Il serait intéressant de faire une vidéo sur le jus de grenade, j'ai eu la chance d'en manger en turquie (les graines) et j'adore. Comparatif graines/pur jus Bio ou pas Bio, sachant que ces produits sont quand même assez onéreux. Cordialement