How to Make the Best Turnip Steak

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 207

  • @atsu1020shi
    @atsu1020shi 11 месяцев назад +9

    カブって本当に瑞々しくて、食べるほどに体が浄化される気持ち、すんごいわかります。

  • @gibielw.d.3794
    @gibielw.d.3794 11 месяцев назад +22

    この、野菜シリーズすごい助かってます。教わった通りの焼き上がりに塩をかけただけで、もう、メチャメチャ旨いです。今まで肉ばかり食ってた人間が、こんなに野菜ばかりボリボリ食べてていいのかと心配になるくらいな日々が続いています。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +3

      最高す

    • @gibielw.d.3794
      @gibielw.d.3794 11 месяцев назад

      カブの梅ソースも作りました・・・カブとオリーブ美味しい時期ってのもあると思うのですが調和が度を抜いてますね。知らない方向のうまみに脳がびっくりしました。

  • @本橋由次
    @本橋由次 13 дней назад

    何が良いか🎵って、
    解説している(ナレーションの)声が良いです❗️😊
    70歳にして、毎日一つづつ習わせてもらってます、ありがとう😉👍

  • @曉-846ru9ss
    @曉-846ru9ss 10 месяцев назад +3

    野菜と向き合うシリーズ大好きです。

  • @ゴボウチップス
    @ゴボウチップス 10 месяцев назад +2

    これと前に投稿頂いたズッキーニを今日作りました。めっちゃ美味しかったです!
    梅とカブがこんなに相性良いとは思わず感動いたしました。
    野菜シリーズ大好きですのでありがとうございました。

  • @momopero7984
    @momopero7984 11 месяцев назад +2

    カブ、蓮根、とかって調理の仕方で急にオシャレになるぅ。

  • @kei03729
    @kei03729 11 месяцев назад +15

    蕪!!これはテンションあがります!
    野菜ポタージュシリーズとかも待ってます!

  • @fishjewel5733
    @fishjewel5733 11 месяцев назад +7

    こんな綺麗なカブ売ってないぜ

  • @パルティン-w9c
    @パルティン-w9c 9 месяцев назад +1

    かぶのステーキと先日の蓮根ステーキを盛り合わせました。
    本当にジューシーで美味しいです✨

  • @チャパティー
    @チャパティー 11 месяцев назад +3

    火の入ったカブは苦手なんですが、これは食べてみたい!カブ買わなきゃ😊

  • @Shuichijudy
    @Shuichijudy 11 месяцев назад +4

    30代男性です。
    ジョージさんの動画を見て、
    自宅で料理することが好きに
    なりました😊
    妻がとても喜んでくれるので、
    楽しいですね⤴️

    • @takaok9046
      @takaok9046 10 месяцев назад +2

      皿洗いとコンロ周りの掃除まで忘れずに!

  • @takk7994
    @takk7994 11 месяцев назад +6

    カブの皮の再利用法まで伝える城二郎さん素敵です!
    梅xニンニク。最近ペペロンチーノに小蕪入れること多いのでやってみます!ついでにシラスも添えちゃおっかな💡

  • @福-n9w
    @福-n9w 11 месяцев назад +1

    メインじゃ全然ないけどにんにくの切り方が綺麗すぎてぞわぞわしました

  • @sario3645
    @sario3645 7 дней назад

    年の瀬に作りました😊
    めちゃ美味しかった❤
    年越し蕎麦だけでは物足りなくて、おせち料理に準備していた『カブ』が…
    なんと❣️オシャレな一品に❣️
    ソースに海老を添えたのですが、カブ、本当に美味しかったです
    素敵なレシピありがとうございました❤

  • @shintaro555
    @shintaro555 11 месяцев назад +8

    メインディッシュを張れる野菜ステーキシリーズ大好き

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      照れますな

  • @くろねこ-p2x
    @くろねこ-p2x 9 месяцев назад

    野菜のステーキ系動画が本当に好きです。和食より美味しく感じるフレンチの野菜。油のコクと香ばしさがある分美味しく思えます。
    二年前のタマネギのロースト以来、ずっと魅了されてます。今度この蕪のも試させて頂こうw

  • @あむさん-s8i
    @あむさん-s8i 11 месяцев назад

    野菜シリーズ本当に好き。
    野菜単体でいつも紹介してくれるけど、いつか野菜達を寄せ集めたメインディッシュの一皿をジョージさんなりに考えて作ってみて欲しいかも!!!

  • @lawrencewang3327
    @lawrencewang3327 11 месяцев назад +1

    I just wanted to say, thank you for reigniting my joy in the kitchen. I've found new ways to practice my knife skill and menu arrangements because of your content. Thank you!

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym 11 месяцев назад +5

    微塵切りずっと見てられる😍カブの焼き色完璧&梅ソース超美味しそう〜✨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      是非お試しください✨

  • @こうだい-e9r
    @こうだい-e9r 11 месяцев назад +3

    とにかく料理がキレイで美味しそう!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      アザース!

  • @倉田-h6h
    @倉田-h6h 11 месяцев назад +5

    カブ!! 焼きポトフ作って食べた時からカブ大好きになってしまったので、今回も作ってみます!
    チョコタルトも今日作ったのですが、「さっくり混ぜる」がなかなかうまくいかない私でも美味しく作れましたw
    感謝ー!!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに

  • @センスオンドル
    @センスオンドル 11 месяцев назад +3

    野菜シリーズお手軽で美味しくてヘルシーで重宝してます😊

  • @ふみぃ-c2s
    @ふみぃ-c2s 11 месяцев назад +3

    野菜達もメイン級の一品に料理してもらえて幸せそう

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      あざす!

    • @舟田和子
      @舟田和子 11 месяцев назад

      芽キャベツの蒸し焼き、教えて下さい。
      お店でメインの付け合わせとして食べたのですが、
      そっちの方が美味しすぎて、メイン何食べたか忘れちゃった😂
      家でテキトーに真似したけどあの味にならなくて。

  • @shine-xi7en
    @shine-xi7en 11 месяцев назад +3

    かぶの使い道増えて嬉しいです😚ありがとうございます😆

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに

  • @chi.grandma.8177
    @chi.grandma.8177 11 месяцев назад +3

    野菜と向き合うシリーズ🎉ありがとうございます❤フレンチでも隠し包丁されるのですね。それにしても美味しそう❣️

  • @neo827
    @neo827 9 месяцев назад +1

    こんなに美味しそうな料理作るのにこの台本無しの口下手な感じがたまらん

  • @Sa-cw4yo
    @Sa-cw4yo 11 месяцев назад +2

    推しのミニ包丁が出てきて嬉しいです
    もっと出てほしいです!

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon 11 месяцев назад +2

    ほんと野菜は焦がすと、美味しいですよね!
    他のレシピも含めて
    ジョーさんに教えてもらった!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      アザース!

  • @miskaskas
    @miskaskas 11 месяцев назад +1

    城二郎のおかげでカブが好きになったから、三度目のカブ嬉しい

  • @ゆでた孫-d9k
    @ゆでた孫-d9k 10 месяцев назад +1

    白菜のステーキたまに作ります。
    おいし。

  • @あそ-j8l
    @あそ-j8l 11 месяцев назад +2

    いつも以上に嬉しそうに食べてて素敵

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      照れますな

  • @サウンドサンタクロース
    @サウンドサンタクロース 11 месяцев назад +2

    いつもありがとうございます。

  • @tubasa09
    @tubasa09 11 месяцев назад +1

    ニンニクのみじん切りだけで一生見てられる、、。

  • @quattrokojika
    @quattrokojika 9 месяцев назад +1

    蕪のしゅんはもうすぐ終わりかも知れませんが、これは絶対作りたいです😁

  • @marumarumaruhi
    @marumarumaruhi 5 месяцев назад +1

    カブ買ってきました!梅干しもあるし、今夜作ってみます😊

  • @kasion7
    @kasion7 11 месяцев назад +2

    野菜レシピ毎回楽しみにしてます。以前の大根とかも1つの野菜を素晴らしく調理されるので参考になります。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      アザース!

  • @Yuuki-qg1ht
    @Yuuki-qg1ht 11 месяцев назад +1

    初めてカブ買ってきて調理してみました!!
    めちゃめちゃ美味しくてビビりました!!
    これからも野菜シリーズ楽しみにしてます!!!

  • @quichelorraine7
    @quichelorraine7 11 месяцев назад +1

    ジョージさんの野菜メニューはいつも参考にさせていただいています。今回のカブもよかったです。カブの葉や茎がこんな風に使えるとは知りませんでした。また、梅肉を使うところが興味深かったです。比較的シンプルな食材と調味料だけで、野菜本来の甘みや旨みを引き出すところがさすがだと思いました。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      しんぷるいずベストです

  • @海森-g8n
    @海森-g8n 11 месяцев назад +2

    かぶら好きでしたが煮物でしか食べたことなかったです。めちゃくちゃ旨そ!

  • @pondo4321
    @pondo4321 11 месяцев назад +4

    ジョージさんが作った焼きそばとか食べてみたい、、

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      焼きそば良いすね

  • @takeshimae79
    @takeshimae79 11 месяцев назад +1

    健康的な美味しさ
    健康的な芸術品です⤴︎

  • @メロン-h5k
    @メロン-h5k 11 месяцев назад +3

    カブステーキ!
    城二郎さんの手にかかれば野菜が肉と化しますね。。
    本日も動画投稿お疲れ様です!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад

      もはや肉です

  • @mora1i0n34
    @mora1i0n34 11 месяцев назад +3

    かぶって甘いですよね、とても
    やっぱり焼くのが一番美味い気がします😊

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      焼くのが至高です

  • @pink_maomao
    @pink_maomao 11 месяцев назад +1

    業スーでカブ安く売ってたから早速作りました!梅とはゴマ油と絡めてたのでこれは新鮮でした!

  • @みさきち-h1w
    @みさきち-h1w 11 месяцев назад +5

    いつ見ても焼き色が美しすぎるw

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад

      アザース!!

  • @じむりじんじむ
    @じむりじんじむ 11 месяцев назад +1

    カブはあまり使わないのですが焼き目と梅のソースがおいしそうでやられました。葉がついたのをあまり見かけないけど見つけたいなー

  • @ビレル乗り
    @ビレル乗り 11 месяцев назад +1

    以前の蕪ソテー動画は小蕪でしたが、今回は大きめですね。この焼色目指して作ってみます。

  • @tt1398
    @tt1398 11 месяцев назад +1

    新店おめでとうございます。
    心より楽しみにしてます🥰

  • @伊藤真紀子-d5s
    @伊藤真紀子-d5s 11 месяцев назад +2

    😍❤くぅ~っ。✨✨✨✨✨
    たまらん。✨✨✨✨✨
    やってみますぅ。
    シェフ、ありがとうございます。🤗💖

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに

  • @-megu
    @-megu 11 месяцев назад +1

    メインがお野菜素晴らしい😃✨すっごく美味しそうです🤤お酒のアテに蕪買って作ってみます!一流の方のレシピありがとうございます😆

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに

  • @ろくえーあお
    @ろくえーあお 11 месяцев назад +2

    ちなみにブロッコリーの芯も同じように根本から少し刃を入れ親指で押さえながら剥いていけますよ。

    • @mshintaro5319
      @mshintaro5319 11 месяцев назад

      良いこと聞いた!🥦茎部はピーラーだと剥き加減に今一繊維残り感が気になってた💦

  • @ブローノブチャラティ-g4y
    @ブローノブチャラティ-g4y 11 месяцев назад +3

    この火入れ具合をマスター出来たら、自分の株が上がりそうです⤴︎⤴︎

  • @momopero7984
    @momopero7984 11 месяцев назад

    良いカブが手に入ったので、こちらも作りましたー。
    めちゃうまでした❤
    ズッキーニ、カブ、次は何革命かなー。

  • @こっぺパン-s9w
    @こっぺパン-s9w 11 месяцев назад +3

    野菜と向き合って、お金を節約できるのです笑、一人暮らしだから野菜不足しがちだし助かります😂

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      野菜食べましょ

  • @kaede-matsuri
    @kaede-matsuri 11 месяцев назад +1

    カブ大好きなのでステーキにして是非作ってみます。大根もですが葉っぱが無性に好きです。皮の剥き方も同じ様にやってみたいと思います。

  • @kazx7182
    @kazx7182 11 месяцев назад +2

    かぶの皮の剥き方、参考になる

  • @harleyhexxe9806
    @harleyhexxe9806 11 месяцев назад +3

    I love vegetable dishes like this. This is looking as delicious as the Daikon steak recipe. Arigato! 🙏👍

  • @saqtalo
    @saqtalo 11 месяцев назад +1

    今作ってみました❤
    かぶって飲み物だったんですね🎶
    梅のソースも良きでした

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      おそろしく美味いんです

  • @miuran817
    @miuran817 11 месяцев назад +2

    100万人おめ!

  • @hide19
    @hide19 11 месяцев назад +1

    こんばんは
    いつも楽しく拝聴してます。
    ありがとうございます。
    やはり〜〜〜〜
    降臨ですね
    ねっ(圧😂
    皮の剥き方参考にしてトライしてみます。
    トークが面白すぎて爆笑😂
    めちゃんこ美味そうで
    梅とニンニクヤバそう👍
    明日カブ買お〜〜

  • @davidlovin2976
    @davidlovin2976 11 месяцев назад

    かぶ、甘いから好き✨
    浅漬けとシチューしか作ったことないからこれ作りまーす🍽️

  • @小僧はるまき
    @小僧はるまき 9 месяцев назад +1

    めっちゃ旨かったです。ありがとうございます😊

  • @jb8935
    @jb8935 11 месяцев назад +1

    Thank you for vegetable recipes. Can you recommend a rice cooker brand?

  • @まーな-h9e
    @まーな-h9e 11 месяцев назад +2

    100万人おめでとうございます🎉🎉🎉

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      有り難う御座います✨

  • @1st-Cotton
    @1st-Cotton 11 месяцев назад +2

    ご満悦の拍手からの「ああっし👍」
    来るとは思わず油断していました😂
    NARUTO疾風伝のカミカミの辺り。
    説明キボンヌだってばよ
    吉田シェフ🖐️😂

  • @kyokoaino6832
    @kyokoaino6832 11 месяцев назад +2

    ワタシんちちょうど梅干しあるわ☆(あしたカブを買って試してみます♪)

  • @Nakamori_Keiusuke
    @Nakamori_Keiusuke 11 месяцев назад +1

    和の食材には和の薬味が合いますよね!!
    でも、梅干しの発想は無かったです!!
    改めてジョージさんって凄いって思いました!!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      照れますな

  • @the.grateful-dead
    @the.grateful-dead 11 месяцев назад +1

    シンプルイズベスト🎉

  • @太郎山-u2r
    @太郎山-u2r 11 месяцев назад +2

    100万人おめでとうございます!!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +3

      有り難う御座います✨

  • @worldofettiti
    @worldofettiti 11 месяцев назад +1

    100万人おめでとうございます!いつかお店にも伺いたい!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      有り難う御座います✨

  • @よいち-r4r
    @よいち-r4r 11 месяцев назад +1

    あーー、絶対美味いんだろうなーーーー😊

  • @nu11636
    @nu11636 11 месяцев назад +1

    100万人おめでとうございます!両刃に研がれた包丁は真っすぐ切れますね。片刃に研いだ包丁の出番が最近減ってますね(残念)

  • @atulkaul9665
    @atulkaul9665 10 месяцев назад +1

    That must be insanely tasty - awesome!!

  • @panda8410
    @panda8410 11 месяцев назад +2

    蕪の皮剥き!食感が変わりました!繊維が気にならない。「知っておくのも悪くない……困っちゃうなぁ〜」😊でも見てるより難しい😓
    再現できてるか分かりませんが。

  • @saussikawaguchi949
    @saussikawaguchi949 11 месяцев назад +2

    カブの焼き色は見事だった。良いセンスだ(スネーク感
    蒸し焼きって野菜自体の甘味が増幅される気がします。春の一皿って感じもナイスです👍

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      照れますな

  • @aaaa-p5j4v
    @aaaa-p5j4v 11 месяцев назад +2

    素材に向き合うシリーズは爺婆に食べさてやりたくなります

  • @中野大樹-v1f
    @中野大樹-v1f 11 месяцев назад +2

    端材の話が出るたびに味噌汁の偉大さに気付かされる

  • @なつき-i2i
    @なつき-i2i 11 месяцев назад +2

    野菜シリーズきた! まじで助かってます!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +2

      あざます!

  • @keiko2156
    @keiko2156 11 месяцев назад +2

    「あら、私んちの冷蔵庫にカブあるわ💕」ってことで作ってみます🤣

  • @hiro-tj7lk
    @hiro-tj7lk 11 месяцев назад +1

    煮たカブが苦手なんです…でもジョージさんのカブ料理は、強めの焼色も、にんにく梅ソースもとてもとても美味しそうです!トライしてみようかな…?
    れんこんステーキ作りました! 野菜だけでも主役級の満足感とこれまでに感じたことない甘みと旨味、我ながらサイコーでした!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      感想アザース!

  • @哲拳
    @哲拳 11 месяцев назад +1

    ジョージさんの名前の横に100万という数字が輝いていますね✨✨

  • @aaachan-w6u
    @aaachan-w6u 11 месяцев назад +1

    100万人突破おめでとうございます🎉
    いつも拝見して、参考にさせて頂いてます😊
    さらなるご活躍を願っております。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに

  • @user-cm2sy2qo5c
    @user-cm2sy2qo5c 11 месяцев назад +1

    漬物は苦手だし、カブレシピのレパートリーがありませんでした😢
    これオシャレだし美味しそう!作ってみたいです😊✨️

  • @SatoDaidokoro
    @SatoDaidokoro 11 месяцев назад +1

    100万人おめでとう御座います🍾

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに

  • @ショベル足軽
    @ショベル足軽 11 месяцев назад +4

    もはや全ての野菜をステーキにするおじさん

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +3

      俺ってもうおじさんなのか…

  • @zi-too-myo
    @zi-too-myo 11 месяцев назад +2

    梅の代わりに八丁味噌…麦味噌も良さそうです。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +3

      いいすね!

  • @ヌォ-p5e
    @ヌォ-p5e 11 месяцев назад +1

    今松屋で話題のシュクメルリ取り上げていただきたいです✨🧄🐓

  • @香箱座り-w6z
    @香箱座り-w6z 11 месяцев назад +2

    ジョージさん お疲れ様です。 今日は、カブと大根が沢山あったので大根ステーキの方も一緒に作ってみました!カブの方は「ご満悦」で自画自賛の拍手がでましたが、大根ステーキは欲を出して厚くしてしまった数個が焼く前のレンチンが足りず、後工程での焼き&蒸しをしても中心に火が入ってない部分が出てしまいました。単純な料理だからこそ、食材のコンディションをもっとよくチェックしないと・・・と反省しました

  • @user-ui7ng9ce6i
    @user-ui7ng9ce6i 11 месяцев назад +1

    カブといえば三つ星のレフェルベソンスですね

  • @millionpub1
    @millionpub1 11 месяцев назад +1

    これ美味そう。。

  • @たいし-o9q
    @たいし-o9q 11 месяцев назад +1

    かぶちょうど家にあるので作ります😂😂

  • @Cogito-ep2qg
    @Cogito-ep2qg 11 месяцев назад +1

    レギュムの魔術師やん

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan 11 месяцев назад +1

    チャンネル登録100万人突破おめでとうございます!
    動画で紹介されたカブの皮の剥き方、これはとても勉強になりました。
    野菜ステーキシリーズ、いつも参考にさせていただいてます!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに

  • @bvbvlue2393
    @bvbvlue2393 11 месяцев назад +1

    以前のカブの火入れ術でやっていたオーブンで焼くタイプも美味しかったですけど、これも美味しそう。ニンニクと梅の組み合わせはどんな味になるんだろー😳

  • @清水康男-y2i
    @清水康男-y2i 11 месяцев назад +1

    野菜最高

  • @sheilacom3020
    @sheilacom3020 10 месяцев назад +1

    Perfection!

  • @とらとたいがー-c1k
    @とらとたいがー-c1k 11 месяцев назад +2

    100万人おめでとう御座います🎊
    野菜系ステーキ、ほんと動画通りに作ると絶品‼️

  • @charsun9105
    @charsun9105 11 месяцев назад +1

    野菜と向き合う事で汚されたうちはがじょーかーされてく感じにツボってむせたwwwでもたしかに大切!!学校で育てた野菜を食育として給食や家庭科の授業で調理して食べるみたいのがあったら楽しそう🥰

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 месяцев назад +1

      ご参考までに!

  • @kyon_ichimi
    @kyon_ichimi 11 месяцев назад +1

    うま過ぎて頭抱えました

  • @bannapa0306
    @bannapa0306 11 месяцев назад +1

    まだまだ寒いし城二郎さん風の豚汁とかどうですかね…(チラ見)