Mediante un sensor de glucosa puesto en mi brazo, mido el impacto del arroz blanco y del arroz integral en mi cuerpo para compararlos y derribar mitos.
😂😂Todos los cuerpos son distintos lo que le sube la glocosa a él no es lo mismo que a ti.. Valla gente pensando que lo que le afecta a un fitnees es lo mismo que le afecta a ellos😂
Existe un método para bajar el índice glucémico del arroz, la técnica consiste en enjuagar el arroz unas 5-6 veces antes de cocinarlo para quitarle gran parte del almidón, luego se lo cocina normalmente, una vez que ya está cocido se lo cuela y se lo vuelve a enjuagar 1 vez con agua fría, luego se lo coloca en un recipiente, se le añade aceite de oliva y especias a gusto y se lo deja enfriar por completo, terminado este proceso ya se puede comer el arroz y la respuesta en Insulinica que va a darnos va a ser muy INFERIOR a la que nos daria consumiendolo de la forma tradicional.
Te felicito por tus pruebas, ayudan mucho, un joven como tu se necesita en este mundo convulcionado, con los pies bien puestos en la tierra, no cambies y si, soy Diabetica y consumo Arroz integral, Fideos integrales, Pan negro, Quinoa Avena y otras cositas sigue demostrando, eres de gran ayuda al que todabia no cree 😔😔😔😔😔😔😔 en los cambios, gracias
Mi primera experiencia con arroz integral también me quedé con sensación de mote y sentí más saciedad por la fibra. En el libro la revolución de la glucosa la autora da varios tips para evitar los picos de glucosa. Uno de ellos comer en un orden específico. Quizás esta misma medición podría variar si primero comes el pollo y después el arroz. O comer antes, un plato de ensaladas, también ayuda a tener una curva diferente. Es solo una idea, gracias por compartir :)
Comparto, allí se da un ejemplo muy bueno, comparando las curvas de glucosa de un mismo plato de papas con carne ingiriendo en distinto orden. Seria genial hacer una prueba así!
Aclara para las personas que no lo saben que la carne no es carbohidrato. Solo el arroz. Me gustaria que hicieras un video de lo que comes, para desayuno, almuerzo y cena Durante una semana. Por favor, es lo mas dificil para mi.
Felicidades por tu canal!! Es demasiado educativo, podrías hacer una prueba de comer algún Carbohidrato y después tomar vinagre de manzana para comprobar si en realidad evita los picos de glucosa?
Muchas gracias por crear estos videos, me ayudan muchísimo a cuidar el consumo excesivo de alimentos que crean peak de glucosa dañinos. Una sugerencia seria que pudieses al final, comparar los 2 gráficos en la misma pantalla, para recalcar la diferencia. Gracias a tus videos y consejos, mi familia y yo nos cuidamos en nuestra alimentación💪. Saludos y sigue así (es verdad, el arroz integral, sabe a mote 😂, pero es igual de sabroso)
¡Enhorabuena! Por fin una demostración de algo que ya se hablaba pero que parece que muchos que practican fuerza no les entra en la cabeza lo de comer arroz integral y están obsesionados con el arroz blanco, que no nutre apenas nada, porque los nutrientes están precisamente en la parte integral, sí señor. Ya tienes aquí un nuevo suscriptor. Son estos videos los que se tienen que publicar y promocionar y que todo el mundo lo sepa.
@@kevinroaq2 las patatas al igual que el azúcar son un carbohidrato. El no mide el azúcar, mide la velocidad a la que entra en la sangre el carbohidrato.
Podrías probar cocinando el arroz y luego guardar en el refrigerador por 12 horas, ya que dicen que se genera una resistencia y no sube tanto la glucosa de esa forma… creo que también funciona con las papas cocidas o pastas. Muchas gracias!
@@ro.ig.ro.osoooo Yo nunca lo he hecho pero dicen que el Índice Glucémico del arroz es menor estando frío porque el almidón se digiere más lento a menor temperatura y más rápido cuando está caliente. Creo que esto viene de los japoneses. No soy experto.
@@Javier-wt5bgel almidon resistente se genera a partir de 12 hrs o mas y no es reversible es decir si luego de enfiarlo lo calientas no debería volver a desaparecer, el almidon resistente se comporta como la fibra y pasa de largo
Te felicito. Un video inteligente y muy informativo. Mi nieto tiene mas o menos tu edad y es diabetico tipo 1. Le compartire este video, porque les he visto cocinar con frecuencia arroz blanco. Gracias por compartir estos datos tan valiosos, y por esa demostracion real. Un abrazo y mis mas esperanzados deseos de que algun dia los cientificos puedan lograr la cura para esta enfermedad tan dañina y tan en aumento. Saludos desde Uruguay.
Prueba comer arroz blanco revuelto con salvado de trigo, éste último debe ralentizar la absorción en el intestino. Sería como comer arroz integral, pues el salvado es pura fibra y, si funciona con arroz, también lo haría con muchos otros tipos de carbohidratos. Te sigo desde Colombia.
🌥️⛅🌤️🌞🌎 🙏👍👍👍Gracias por tu trabajo por tu apoyo. Igual sube la glucosa yo no consumo el AB, ni AI. Me descontrola la diabetes tú trabajo lo confirma. Gracias... 🙏👍👍👍
Me encanta verte en tu propio canal Jose!! Que maravillosa noticia ❤❤❤ gracias por entregarnos contenido tan relevante estoy feliz de retomar el gym con sentido 😊
Gran video demostrativo, pero en ambos platos no vi la porción de ensalada necesaria para un almuerzo. El arroz si bien es cierto esta bien preparado, para el consumo de un diabetico se debe dejar enfriar desde los 60 minutos en adelante y luego para consumir, recalentar, así se transforma en un almidón resistente, que no es absorbido por el intestino y no figura en la curva de insulina. Volviendo al tema de la ensalada, para que los carbohidratos no afecten la curva de insulina se debe tener un orden. Primero se consume la ensalada, luego la proteína y para finalizar el carbohidrato. A diferencia de cualquier medición, la curva de los azucares no se suma y al ingerir primero la ensalada se tiene un beneficio importante para la salud. Saludos.
Que buena hno, bacán encontrarme tu canal! Muy buena información sobre todo que eres de Chile y hablas de marcas de alimentos que uno ve todos los días, Saludos!!
Estoy con un tema de resistencia a la insulina que estoy viendo con mi Nutrióloga, por un tema autoinmune, pero realmente tus videos me han ayudado MUCHO a orientarme en este camino alimenticio. Te felicito y te ganaste una subscriptora 😘
*Me atreveria a decir ,que sos la unica persona,en estos videos sobre nutricion,que realiza ESTAS EXCELENTES COMPARACIONES ENTRE DISTINTOS ALIMENTOS,para chequearle la suba de glucosa en las personas,usando tu ppio cuerpo!!!* Me intrigo ,el que hayas usado pechuga de pollo.,hay algn motivo especial para que sirva a la mnedicion??.digo.,dicha medicion,no seria MAS FIEL,de haber ingerido solo el arroz???Felicitaciones, por tus muy interesantes e instructivos videos amigo!!!
![*SUPER RARE* THE PARADIGM IS BACK?!?!? Fortnite Item Shop [August 6th, 2024] (Fortnite Chapter 5)](http://i.ytimg.com/vi/ru6xSH1RaPw/mqdefault.jpg)
Puedes probar fideos de harina blanca VS fideos integrales.
Y el por favor , es wn?
Siiii
😍🤩
😂😂Todos los cuerpos son distintos lo que le sube la glocosa a él no es lo mismo que a ti.. Valla gente pensando que lo que le afecta a un fitnees es lo mismo que le afecta a ellos😂
Existe un método para bajar el índice glucémico del arroz, la técnica consiste en enjuagar el arroz unas 5-6 veces antes de cocinarlo para quitarle gran parte del almidón, luego se lo cocina normalmente, una vez que ya está cocido se lo cuela y se lo vuelve a enjuagar 1 vez con agua fría, luego se lo coloca en un recipiente, se le añade aceite de oliva y especias a gusto y se lo deja enfriar por completo, terminado este proceso ya se puede comer el arroz y la respuesta en Insulinica que va a darnos va a ser muy INFERIOR a la que nos daria consumiendolo de la forma tradicional.
Muy orgulloso de un joven chileno que realmente apartó conocimiento y un gran servicio muchas gracias
Es muy emocionante ver a un joven dando estos consejos muchas gracias ❤❤❤
De a gratis.
Te felicito por tus pruebas, ayudan mucho, un joven como tu se necesita en este mundo convulcionado, con los pies bien puestos en la tierra, no cambies y si, soy Diabetica y consumo Arroz integral, Fideos integrales, Pan negro, Quinoa Avena y otras cositas sigue demostrando, eres de gran ayuda al que todabia no cree 😔😔😔😔😔😔😔 en los cambios, gracias
Mi primera experiencia con arroz integral también me quedé con sensación de mote y sentí más saciedad por la fibra.
En el libro la revolución de la glucosa la autora da varios tips para evitar los picos de glucosa. Uno de ellos comer en un orden específico. Quizás esta misma medición podría variar si primero comes el pollo y después el arroz. O comer antes, un plato de ensaladas, también ayuda a tener una curva diferente. Es solo una idea, gracias por compartir :)
Comparto, allí se da un ejemplo muy bueno, comparando las curvas de glucosa de un mismo plato de papas con carne ingiriendo en distinto orden. Seria genial hacer una prueba así!
Siiiii, yo también leí el método de la glucosa, y me encantaría que probara la misma comida con un vaso de vinagre antes y una ensalada.
Hola ! Yo tambien me sumo a la solicitud!
LE falto probar arroz integral pasado por frio
Me encanta sus videos. Son cortos y con evidencia real.
Muy interesante, soy de México, y me da gusto ver que un joven nos muestre como actúan los diferentes alimentos en el cuerpo. Gracias
Muchas gracias por tus pruebas nos ayuda bastante a los diabéticos ya de tiempo.
Aclara para las personas que no lo saben que la carne no es carbohidrato. Solo el arroz. Me gustaria que hicieras un video de lo que comes, para desayuno, almuerzo y cena Durante una semana. Por favor, es lo mas dificil para mi.
Felicidades por tu canal!! Es demasiado educativo, podrías hacer una prueba de comer algún Carbohidrato y después tomar vinagre de manzana para comprobar si en realidad evita los picos de glucosa?
Hice la prueba con vinagre de manzana me dio una cagadera 3 dias anduve churrete
@@marioroman8277😅😅
@@marioroman8277se toma una cucharadita chica mezclada con agua
Muchas gracias por crear estos videos, me ayudan muchísimo a cuidar el consumo excesivo de alimentos que crean peak de glucosa dañinos. Una sugerencia seria que pudieses al final, comparar los 2 gráficos en la misma pantalla, para recalcar la diferencia.
Gracias a tus videos y consejos, mi familia y yo nos cuidamos en nuestra alimentación💪.
Saludos y sigue así (es verdad, el arroz integral, sabe a mote 😂, pero es igual de sabroso)
¡Enhorabuena! Por fin una demostración de algo que ya se hablaba pero que parece que muchos que practican fuerza no les entra en la cabeza lo de comer arroz integral y están obsesionados con el arroz blanco, que no nutre apenas nada, porque los nutrientes están precisamente en la parte integral, sí señor. Ya tienes aquí un nuevo suscriptor. Son estos videos los que se tienen que publicar y promocionar y que todo el mundo lo sepa.
“DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE”
Muuuchas Gracias
Me ayudan mucho estas videos
Muchas gracias por sus enseñanzas y vídeos yo como arroz Silvestre desde España bendiciones para todos
Excelente aporte contra el dulce veneno
Felicitaciones me encanta tu contenido, me ha sido muy útil! Podrías poner a prueba la Quinoa blanca porfis 🙏
Con la de 3 colores también, porfissss
Podrias poner a prueba los tallarines de la marca vivo vs los tallarines normales😊
Buena idea!
Papas prefritas vs papa normal al horno sería bakan 🙏🏼me encanta tu canal!!
el solo mide el azucar jaja
@@kevinroaq2 ño
@@kevinroaq2 las patatas al igual que el azúcar son un carbohidrato. El no mide el azúcar, mide la velocidad a la que entra en la sangre el carbohidrato.
Podrías probar cocinando el arroz y luego guardar en el refrigerador por 12 horas, ya que dicen que se genera una resistencia y no sube tanto la glucosa de esa forma… creo que también funciona con las papas cocidas o pastas. Muchas gracias!
no es necesario 12 horas, es necesario que se enfrié a temperatura ambiente o a temperatura del refri. Con 2 o 3 horas estas sobrado.
@@Javier-wt5bgPero lo vuelves a calentar para consumir? o frío a t° ambiente? nunca había escuchado sobre eso, interesante.
@@ro.ig.ro.osoooo Yo nunca lo he hecho pero dicen que el Índice Glucémico del arroz es menor estando frío porque el almidón se digiere más lento a menor temperatura y más rápido cuando está caliente. Creo que esto viene de los japoneses. No soy experto.
@@Javier-wt5bgel almidon resistente se genera a partir de 12 hrs o mas y no es reversible es decir si luego de enfiarlo lo calientas no debería volver a desaparecer, el almidon resistente se comporta como la fibra y pasa de largo
@@Javier-wt5bg puede que también como el arroz siempre o la gran mayoría de las veses se come con vinagre puede que ahí también ayude
Felicitaciones tus videos son más que una evidencia para la salud de todos nosotros.🏅🏆
Tu canal es buenisismo.
Buen video, me gustaría saber q pasará con el arroz basmati, sería interesante. Saludos
A mi también , yo consumo ese .
Te felicito.
Un video inteligente y muy informativo. Mi nieto tiene mas o menos tu edad y es diabetico tipo 1. Le compartire este video, porque les he visto cocinar con frecuencia arroz blanco. Gracias por compartir estos datos tan valiosos, y por esa demostracion real.
Un abrazo y mis mas esperanzados deseos de que algun dia los cientificos puedan lograr la cura para esta enfermedad tan dañina y tan en aumento.
Saludos desde Uruguay.
Prueba comer arroz blanco revuelto con salvado de trigo, éste último debe ralentizar la absorción en el intestino. Sería como comer arroz integral, pues el salvado es pura fibra y, si funciona con arroz, también lo haría con muchos otros tipos de carbohidratos. Te sigo desde Colombia.
Muy importante!
Puedes hacer la prueba con leguminosas; lentejas; garbanzos; arverjas; frijoles.
Que excelentes tus vídeos 😙😙😙😙
Exelente bendiciones desde México
Muy buenos datos. 😊
Excelentes videos. Gracias
Gracias, eres un gran aporte❤
🌥️⛅🌤️🌞🌎
🙏👍👍👍Gracias por tu trabajo por tu apoyo. Igual sube la glucosa yo no consumo el AB, ni AI.
Me descontrola la diabetes tú trabajo lo confirma. Gracias...
🙏👍👍👍
Muy buenos tus vidéos!!
Un gran aporte tu canal ,simplemente gracias y que te sigan llegando más suscriptores.😊
Me encanta tu canal te Felicito eres de gran ayuda
Hola! Gracias por tu video!
Gracias por tanto!! 🙏🏻
Gracias por aportar👏👏
Excelente!!! Gracias
Excelente video , gracias
Excelentes tus videos,, muy educativos,,
Felicitaciones me encantó. ❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤gracias por tu contenido me encanta 🎉
Muchas gracias, por la información
Gracias por tú información, excelente.
Muchas gracias gran aporte a mi vida diaria
Excelente información. Gracias.
Te felicito por tu canal y gracias por tenernos al dia excelente dia
Justo estaba pensando en incorporar arroz integral en mi dieta. Muchas gracias por tus aportes a la salud y el despertar. 💪
Muchas gracias ! Muy informativo 😊
Genio!!! Esto que haces es maravilloso. Abrazo desde Buenos Aires. 😃
Te felicito muy buenos los videos.nos ayudan mucho
Excelente gracias
Súper excelente video, gracias por hacerlos 👍👍👍👍👍👍👍👍
Buenisimoooo . . . Aduos arroz blanco para mi.😅
Muy buen video muy bien explicado
Me encanta verte en tu propio canal Jose!! Que maravillosa noticia ❤❤❤ gracias por entregarnos contenido tan relevante estoy feliz de retomar el gym con sentido 😊
Excelente canal, entrega información muy valiosa. Gracias!! ❤
Muchas gracias por esta información
Excelente información que entregas en tus videos. Gracias x tu trabajo!
Gracias por tus videos muy buenos!!! ❤🎉
Thank you my friend como siempre bonito trabajo
Gracias por los vídeos nos enseña mucho
Mil gracias !!
Graciass. 👍. Buenas noches. 🙋🏼♀️😇🙏🙏
Woow muy interesantes tus videos
Que video y genial, muchas gracias 💜✨
Gran video demostrativo, pero en ambos platos no vi la porción de ensalada necesaria para un almuerzo. El arroz si bien es cierto esta bien preparado, para el consumo de un diabetico se debe dejar enfriar desde los 60 minutos en adelante y luego para consumir, recalentar, así se transforma en un almidón resistente, que no es absorbido por el intestino y no figura en la curva de insulina.
Volviendo al tema de la ensalada, para que los carbohidratos no afecten la curva de insulina se debe tener un orden. Primero se consume la ensalada, luego la proteína y para finalizar el carbohidrato. A diferencia de cualquier medición, la curva de los azucares no se suma y al ingerir primero la ensalada se tiene un beneficio importante para la salud. Saludos.
Oh......que interesante
Gracias por esta gran informaciòn👍👍
HERMANOOOO que bueno videos, espero te vaya muy bien sigue así que son muy interesantes 😊
Bien 🥰Gracias!!
Te felicito mi hermano, tu trabajo es muy valioso para mi y muchas personas.
Muchas gracias
Gracias, genial, excelente guía para cuidar nuestra glucosa
Muy buen video!
Vengo de tiktok y ahora te voy a seguir en RUclips, vas para arriba con toda esta información tan vital para muchas personas!!!
¡Excelente idea para el canal! agradecimientos desde Colombia. Te ganaste la suscripción.
muy buen video muchacho sige asime encanto todo lo que isiste
muy buenos tus videos me sacaron las dudas de muchas cosas
muy bueno el video...gracias por la información ...😁😊
Gracias. La muestra y resultados entregan buen y valioso conocimiento.
Me encanta tu canal, yo hago hipoglucemias reactivas y con tu canal me ayudo mucho a estar informada para elegir mejor que alimentos preferir
exelente video
Hola gracias por toda la información que das. Ha sido de mucha utilidad
Excelente canal, la calidad del contenido, lo grafico y sencillo del desarrollo te lleva a ser pionero.
Felicitaciones
Excelente tu informacion. Un canal diferente mostrando la realidad. Gracias por compartir
El arroz blanco es como la pólvora para el organismo, pero hay que comerlo frío de un día para otro para ver la resistencia de almidón
Que buena hno, bacán encontrarme tu canal! Muy buena información sobre todo que eres de Chile y hablas de marcas de alimentos que uno ve todos los días, Saludos!!
Si, excelente prueba.
Estoy con un tema de resistencia a la insulina que estoy viendo con mi Nutrióloga, por un tema autoinmune, pero realmente tus videos me han ayudado MUCHO a orientarme en este camino alimenticio. Te felicito y te ganaste una subscriptora 😘
👏🏻🥰👏🏻Excelente canal ! Muy educativo! Felicidades!!🥳Saludos desde San Diego California!!🇺🇸
*Me atreveria a decir ,que sos la unica persona,en estos videos sobre nutricion,que realiza ESTAS EXCELENTES COMPARACIONES ENTRE DISTINTOS ALIMENTOS,para chequearle la suba de glucosa en las personas,usando tu ppio cuerpo!!!*
Me intrigo ,el que hayas usado pechuga de pollo.,hay algn motivo especial para que sirva a la mnedicion??.digo.,dicha medicion,no seria MAS FIEL,de haber ingerido solo el arroz???Felicitaciones, por tus muy interesantes e instructivos videos amigo!!!
Hola encuentro genial tu canal, pues nos ayuda mucho a diferenciar y a conocer que es lo mejor para nuestra salud. Gracias
Felicidades. Gracias por tu orientación. Muy oportuna. Dios te bendiga en abundancia. Sigue adelante. Saludos desde STGO. Rep. Dom.
❤ gracias por hacer este experimento para poder elegir cuál es mejor.
Hola!, Super bueno tus videos!
Podrías hacer un video explicativo sobre los picks glucémicos en sangre.
Saludos!
Amigo puedes bajarlo más , cociando el arroz integral,enfriarlo,ponerlo en el refrigerador toda la noche, sacarlo y luego calentarlo.
Gracias por hacer un video con el cual todas las personas podemos aprender. Pero sobre todo que las personas cuidemos de nuestra salud
Excelentes tus vídeos y contenidos me encantan y ayudan ya he desechado muchos ..no aprobados 😊
Por favor haga un próximo video comparando las glucosas del pan blanco sandwich con el pan integral sandwich
Muy buen canal
Bendiciones 🙏🏼🙏🏼🙏🏼