What a danger! Arsenic and Sugar in RICE
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- Опубликовано: 31 май 2024
- Rice is the main dietary source of a very dangerous toxin called Arsenic. This chemical compound has terrible consequences for health and is related to very serious diseases (cancer, diabetes, cardiovascular diseases, pregnancy problems, growth and development problems in children).
On the other hand, rice has a large amount of starch (a type of complex sugar) that causes serious problems for the human body, generating insulin spikes, obesity and diabetes.
In this talk we answer the most frequently asked questions about human consumption of rice. Is rice good or bad? What types of rice contain arsenic? How to reduce arsenic in rice? How to make resistant starch? Which rice is better? How to cook rice? Can diabetics eat rice? And many more.
#Rice #Health #Arsenic #Diabetes
00:00 Is Rice Toxic?
01:00 Rice contaminated with Sugar?
02:30 Incredible Trick: Resistant Starch!
04:20 The worst rice Never use it
05:21 Brown Rice Is it a good option?
05:55 Black and Parvorized Rice
07:30 How to cook rice?
08:40 Arsenic in Rice What to do?
11:40 Is rice good or bad? (Dr Veller Opinion)
This talk is for informational purposes only, it does not replace a consultation with your family doctor or trusted institution. Never self-medicate.
Dr Juan Ignacio Veller is a doctor specializing in Cardiology. 
Наука
Creo k eres un exagerado
Resulta k damos de comer arroz en las hambrunas y no se han muerto de arsénico y las neveras son para vacunas y medicinas.
Komo t gusta el protagonismo, pufff
¡Alerta! Comentario de persona que no se tomó 1 minuto para ver el video 😂
@@DrVelleru1,&jxj😅zjnxbs
Jv1k
Se puede comes helado o se puede calentar
Al calentarlo quepasa
Hola Doctor!
Yo lo sigo desde Japón desde hace unos años.
Yo trabajé 8 años en las naciones unidas y recuerdo que nos toco hacer un documental sobre el arsénico en la India y Bangladesh.
El arsénico depende mucho de donde es que viene el arroz. Particularmente Inda, Pakistán y Bangladesh están muy contaminados por eso es que tiene métodos de tratamiento de agua en algunas regiones para evita esto.
El arroz japonés es bajo en arsénico ya que el agua viene de deshielo en muchas regiones, sin embargo aquí existe el peligro de consumir un arroz radioactivo o con otros contaminantes como el Mercurio.
Yo como todos los días arroz blanco sin embargo consumo mucho el arroz de la India llamado Basmati por que también dependiendo de la variedad del arroz la cantidad de azúcar es mayor. La variedad del arroz japonés más famosa es Koshihikari que tiene grandes cantidades de azúcar y es así que los japoneses crearon el Sake de ahí. Por eso yo combino arroz de la India y Japonés en mi dieta. El Basmati contiene menor azúcar que el Koshihikari y se siente diferente al comer. Un tazón de Koshihikari se siente pesado en el estómago comparado con Basmati. Saludos y gracias por tantas lecciones!
Fabulosa lección...
Y muy instructiva ..gracias x compartir sus conocimientos ..en las tiendas japonesas he visto arroz rojo... pero x la radiación he temido comprar
..un abrazo y gracias
Desde que tengo uso de razón como arroz, tengo 73 años y el arroz es el alimento que mas consumo.y estoy bien.
Jajaja si claro 73 años XD
😍♥️
No dijo q si comes arroz te vas a morir ... no quedaría nadie, el explica vos sabrás q hacer después...
Se refiere que en la actualidad se usa más químicos en la elaboración de arroz es más contaminante ... En la antigua la elaboración de arroz es menos químicos que en la actualidad el suelo se cambia y requiere otro químicos años tras años
Pero te lo comes frío? por favor hay que recalentar
Desde que e aprendí a comer sólido he comido arroz toda mi vida (62 años) y gracias a Dios no tengo esos problemas ( ni siquiera he subido de peso).
Hola hola, saludos, a veces es difícil entender muchas recomendaciones que dan los doctores, tienen que tomar en cuenta, que se trata del consumo exagerado de uno o varios alimentos "el exceso hace daño" inclusive si trabajamos mucho, o cualquier cosa que ustedes exagenen; no es que van a dejar de consumir arroz, busquen en el diccionario la palabra "beri beri". Todo va a depender del estilo de vida que llevan, pueden investigar un poco de lo que significa "carga corporal" allí está la clave para seguir adelante, eso se logra con educación, puedes crear una cultura familiar, para vivir más tranquilo(a) y sano(a), no olviden, el exceso lo determina el tiempo, un mes, un año, varios años; depende de tu metabolismo y tu carga corporal, otra cosa muy importante "lo que más te gusta y consumes, es lo que te está haciendo daño" consume todo lo que quieras, pero balanceado, mis respetos para estos doctores, Dios los bendiga y a nosotros también ✨ 🇻🇪 ✨🤜🏻🤛🏻✨🙏🏻
Conclusion de varios doc que escuche: todo es perjudicual ¿y que comemos entonces?
@@NoConfiesenNadie1de todo, no tienes que privarte de comer, incluso azúcar, lo que se recomienda es que se coma con moderación, balanceado y en las cantidades correctas, es decir, no te hartes de comer hasta reventar y no comas siempre lo mismo. Y si por circunstancias ajenas a tu voluntad no puedes tener una buena alimentación al menos sal a hacer ejercicio para que puedas quemar todas esas calorías que te estás metiendo y luego procura descansar las horas correspondientes. Al final, eres la suma de lo que comes, lo que duermes y lo que te ejercitas. De lo que se trata es de tratar de tener una vida mas sana para evitar el riesgo de enfermedades que nos mermen la calidad de vida mientras envejecemos. Saludos.
@@samuelr.1572 gracias por responder, entiendo todo.mi fenotipo es delgado como sano solo digo.que hay mucha info en internet: gente que quiere suplementarte, otros no. Que la tierra no contiene los minerarles suficientes por la sucesivas cosechas y etc etc . Uno mira y dice ¿entonces? Comer sano le llamo yo a
.pescados
.huevos
.vetduras diversas
.frutos secos
.pasas de uva.
No gluten
.quesos
Saludos!
Antiguamente ningún alimento tenía tanto toxico como ahora.
Cada vez más.!!
Antiguamente se cosechada todo en la huerta, con cuidado y atención para tu vonsumo, ahora todo está para comercio, por tanto tiene químicos para asegurar su producción o engorde, para con los alimentos,carmen y pescado del mercado
Así todo tiene pezticida las frutas y verduras 😢😢 que pesar hace 30 años era todo más natural su no mire el pollo para que crezcan la leche de vaca ala olla para hervir el pescado también con lo k están contandominando los ríosercurio ya natural k se consigue 😢😢
Cuanta más industria de conservación de alimentos , para que llegue a todos , no sabemos que comer ya .Yo estoy en tratamiento por un cáncer de mama que tuve 2021.Y cuanta contradicción en todo hay .
Claro antes.
Qué buena info,yo lo lavo el arroz hasta que quede el agua limpia ( cómo lo usan los coreanos)..
Yo tambien.
Exactamente, tengo una amiga que vive en Japón,y lava arroz 10veces.Y come arroz blanco todos los días, tiene 60 años y parece de 50,y de salud estupenda.Y no es por genética, vive en Japón pero es Alemana. Come arroz 2 veces al día, pero posiblemente allí tienen arroz de mejor calidad. Renata
Yo también lavo el arroz, mínimo 7 veces y lo como frío
Impecable video; consumo el parboil, lo enjuago antes de cocinar y lo cocino en mucha agua, luego escurro. Me gusta el que NO SE PASA. ❤ lo mismo hago con la papa.
El arroz integral tiene arsénico.
Pero se puede retirar. Por eso me causaba malestares el arroz integral. Excelente información.
Gracias.
Gracias, también el arroz negro e integral para reducir el Arsenico se debe remojar en agua toda noche y votar esa agua sl dia siguiente, de esa forma activas la semilla y también le quitas el Acido fitico
Buenas noches, lo felicito por su información.
Comparto completamente su reporte, también pertenezco al área de la salud y siempre estoy dando recomendaciones de como alimentarse a la gente.
Doctor dirijase a los CORRUPTOS E IRRESPONSABLES MINISTROS DE SANIDAD!!!
Desde que comi los primeros bocados de alimentos en mi existir como arroz 🌾 no puedo vivir sin comer arroz 🥘
Exelente presentacion cómo siempre nos abre nuestro entendimiento, mil gracias Dr..Veller ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias a vos por tomarte el tiempo de escribirnos tan bonito mensaje
@@DrVeller😂😂
Excelente, no sabía que existía arroz negro, muy buena sus informaciones, ojos ciegos a malos comentarios. ❤❤❤
Excelente, pues la gran mayoría del arroz de nuestro país tiene arsénico. Muchas gracias.
Hola Ana espero puedas resolverlo con estos consejos
Que maravilla ❤❤❤ y yo pensando q el arroz guardado hace daño.....🎉🎉🎉
Depende cuánto tiempo lo guardes
También se puede dejar en agua durante la noche y luego lavar el arroz para eliminar la mayor cantidad de arsénico.
Gracias por los consejos, pero comer hoy es un problema, mi madre de estas cosas nada y tenía una salud estupenda... ❤😢😢
Muy buenos sus consejos sobre el arroz Doc. Podría hablarnos del café torrado y sus peligros para la salud? En la mayoría de los países está prohibido su consumo, aquí en Argentina , no y se consume mucho aquí. Saludos desde Córdoba.
Yo amo el arroz y bendito DIOS estoy bien
En el campo los campesinos lo comen todos los dias y son ellos q llegan a viejo duran más años q los de ciudad
Por su actividad fisica!
No te confundas, eso es porque el trabajo duro del campo hace que lo quemen si tu tienes ese trabajo pesado adelante, pero sino...
Claro es orgánico,en las ciudades daña por los químicos fertilizantes ❤
Lo q daña es el sedentarismo.
Claro..la actividad física es importante. No al sedentarismo
MUCHAS GRACIAS DR. VELLER DEBEMOS CUIDARNOS Y SEGUIR SUS RECOMENDACIONES, LA VERDAD ES QUE YO NUNCA HE COCINADO ARROZ NEGRO NI INTEGRAL, 😍HOY LO APRENDÍ CON UD, PARA COCINARLO. DIOS LO BENDIGA.
Muchas gracias Dr. Por sus valiosos concejos
Lo que no aclaró es: si luego de enfriar se vuelve a calentar o se debe comer frío. Debe Rosario, Santa Fe, Argentina, Saludos
Así mismo.lo debemos calentar.o comer así.si no lo explicas estamos fritos
Se puede calentar, según he visto en otros videos.
Gracias por tus consejos,sois los mejores médicos del mundo,tu y tu hermano.saludos desde España, Extremadura, Rena.❤❤❤❤❤❤
Qué pasa si después de enfriar el arroz refrigerado lo vuelves a calentar? Gracias por su valiosa información.
No pasa nada
Si lo vuelves a calentar se quita el efecto que buscamos, mejor déjelo entibiar al aire libre
@@angelicamontijo2506 muchísimas gracias por la información, saludos.
@@marbeliarodriguez1785 gracias
Yo eliminé el arroz de mis habitos alimenticios hace años gracias a los consejos de Frank Suárez.
Mejor la quinoa😊
Ye
Lo mismo.
Que horror 🤦♂️
Yo también nos daña.
No sabia lo del arsénico, increíble...gracias por tu información.
Yo también elimine el arroz,también los fideos de mis alimentos gracias a Frank Suarez y logre bajar el azúcar en sangre!!
Me gusta lo que dicen y me hace sonreir siento en algo tienen razon ahorita nos toca comer bendecir la comida y confiar en Dios el que cuida y nos da la vida. Bendiciones.
Muchas gracias Dr yo no como arroz pq soy Diabetica voy a probar asi
Gracias por dedicar tiempo a educarnos me encantan sus videos .Dios bendiga su trabajo.tristemente siempre hay personas ignorantes haciendo comentarios estúpidos de persona q no valoran el trabajo espectacular q hacen los Doctores Veller.Gracias a Dr Veller por su ayuda.Dios los bendiga.
Vaya!!! Bien Doctor, creí que no iba a mencionar el arsénico del arroz integral.
No se puede creer esto cuando toda la vida cómemos arroz
Yo tengo 51 años comiendo arros y nunca he ido a un medico no sufro de diabetis ni de presion ni nada solo el eterno nos cuida
@@aureliocastillo1058🙏
Esto ya es demasiado ya no sabemos lo que vamos a comer
Disculpas, ya vienen cosas peores. Harina de grillos etc etc. Esto s dice el dr. Es REAL.
Que comeremos y que beberemos. Ayudanos padre santo 🫨😮💨😔
No te dicen que no comas arroz. Sino que la acción humana industrial contamina las aguas y los suelos y por eso te aconsejan formas de disminuir los tóxicos que puedes ingerir
Vea el video completo
Total.
Se refiere que en la actualidad se usa más químicos en la elaboración de arroz es más contaminante ... En la antigua la elaboración de arroz es menos químicos que en la actualidad el suelo se cambia y requiere otro químicos años tras años
Muchísimas gracias por todas las recomendaciones. Yo siempre cocino el arroz para dos días, así que el 2⁰ día ya ha pasado en la refrigeradora. Buena idea cocinarlo en la tarde anterior.
Hola Dr VELLER bendiciones. Gracias por hablar del arroz , y voy a empezar a comprar arroz integral . Le estoy muy agradecida. Un fuerte abrazo ♥️♥️♥️
¡Muchas gracias Dr. Veller!
Gracias a usted y sus hermanos por la información que trasmiten usted y sus hermanos.
Gracias, Gracias, Gracias.
Gracias por sus consejos
Yo dejé el azúcar y el gluten
Padezco de una enfermedad autoinmune y cuido mucho mi alimentacion
Bendiciones Dr Veler muchas gracias excelente información.
Wou !! Que exelente ecplicacio'n DR Vellef? Gracias. Gracias.. .❤❤❤❤
Entiendo lo que plantea el doctor del consumo de arroz.Lo más importante en la alimentación es ser equilibrado con el consumo,y variar con otros alimentos.pero no siempre está disponible en nuestro entorno lo que queremos comer para tener una alimentación sana y variada.
La propuesta del Doctor está planteada.Cada persona sabrá entonces lo que puede hacer en su alimentacion,y lo que no.
Aunque tengo muchas razones principalmente por razones de tiempo, resumo :. Muy agradecido por el estos valiosísimos consejos.
Hola llevo consumiendo atroz toda mi vida,lo único que me enseñó mi abuela era lavarlo muy bien,y echar unas gotas de limón,no aceite...
cordial saludo! me causa curiosidad como haces el arroz y no le hace falta el aceite?
Gracìas, bendicìones🙏👍
Como siempre, excelente, preciso, gracias por tanta ayuda.
Muchas gracias doctor veller
Dios le bendiga Doctor por sus consejos gracias por esos videos
estupendo video...GRACIAS
Muchísimas gracias doctor veller
Mira el Doctor también come como nosotros.casi mis hijos lo comen Casi 5 veces a la semana.y todos tienen una buena salud y todo delegados.gracias ❤ por el vídeo
Jajajajajja delegados , a entonces si te creo..y segun tu teoria los presidentes no enferman ni alcaldes ya que son mas que delegados. Jajajja Dios los comentarios de la sociedad parecen salidos de la peli idiocracia.
Delegados de cole o de universidad supongo..y espero esten delgados tambien..
Dr. Muchas gracias por compartir sus conocimientos, para evitarme todos esos problemas yo no consumo arroz, y hay que aprender a escuchar y no quedarnos con el titular de la noticia para ser mejores críticos. Saludos desde Medellín Colombia ❤❤❤
Que divino !!!! Piensa en todo. Muchas gracias DOC.
QUE BUEN CONSEJO M GRACIAS
Gracias 🙏 doctor veller excelente información
Gracias Doctor muy amable por la informacion ❤
Excelente video para compartir con mí hijo que come arroz día y noche, jaja! Gracias Juan Ignacio, siempre entregando lo mejor para el cuidado de la salud. Un fuerte abrazo desde mi lugar en el mundo... Neuquén, Patagonia Argentina.
Gracias por los consejos!!
Mil gracias por sus consejos Doctor Veller a ponerlo en práctica entonces , saludos y gracias .
Es mejor cambiar el arroz por la quinoa está muy deliciosa.
Yo opino lo mismo sobre la quinoa es muy nutritiva y deliciosa pero al rato van a sacar algo: que si tiene esto veneno o lo otro que se yo... a estas Alturas todo es mejor que morir de inanicion 😮
Estimado doctor, infinitas gracias por su información fidedigna, cuídese mucho, un abrazo desde México,
Me encanta la forma clara,de explicar las cosas....muchas gracias 🫂
Gracias por sus consejos. 👍
Dr. buenísima inf.sobre el arroz , me enseñó a como consumir ya que uso el integral.Gracias federico👍
Gracias dr por tan valiosa información saludos
Dr. Muchas gracias por sus valiosos concejos muy agradecida lo tendré muy en cuenta, Dios lo bendiga y lo guarde
Saludos desde Cartagena Colombia 👋🏼😊
Muchas gracias Doctor, Bogotá Colombia
MAGESTRAL,,,,,,,,,,,SUS CONSEJOS SON MUY VALIOSO,,,,,,,,GRACIAS POR EDUCARNOS,,,,,,,,SALUDOS DESDE ARUBA
Gracias gracias gracia doctor, por esta valiosa información
Dios lo bendiga 🙏🙏🙏
Gracias Dr. Bendiciones 🙏 en mi casa una vez por semana 👌
gracias Dr,por s .u muy buena información
Muchísimas gracias.
💚💚💚
Hola soy de chile, me dijieron que era mejor el arroz basmati, que es hindu, el blanco y delgado y más largo. Ahora es beneficioso lavar el arroz
Gracias doctor Veller.
Gracias Dr!! 😊👍
Bastante interesante este video 👍... Gracias 👁️🙏👁️
Excelente información, no sabía eso 👍
Gracias doc .. gracias gracias
Excellent information thank you so much.
Gracias. Dr.
Excellent information mi Doc. ❤
Gracias Dr por este importantisimo informe, superutil!
Excelente Dr. Veller, cada día aprendemos como alimentarnos de manera correcta, muchas gracias y un millón de bendiciones ❤
Gracias Doc 😢
Puedes por favor darnos la información igual de la quinua y de la avena en grano. Gracias!!❤
Gracias Doc!
Saludo desde colombia lindo doctor. Eres un amor ❤🤗
Un fuerte abrazo Dr desde México gracias por su valiosa información.
Muy útil , Me encantó . Me gusta el arroz 😃 . Gracias! Esos tips estuvieron fabulosos. Buenísimo. Bendiciones 🙏 para su equipo. Son Maravillosos.❤
Muchas gracias Doctor❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😃😃😃
Gracias canal saludos 😊
Guau está el vídeo que estaba esperando 👍🙏🙏😁gracias gracias
Gracias doctor y saludos desde Bogotá
Gracias Dr
Merci Docteur, vous faites des vidéos qui sont formidables ! 👍🍀
Me encanta el arroz con azafrán, gracias Dr que tengas un buen Finde !!!☀️
Gracias Dr.Veller por estos sabios consejos. Podría enseñarnos como cocinar la quinoa ?
Dr Veller gracias por la buena información que nos brindas para tener una buena salud, le pido por favor que haga un video sobre las propiedades de la quinua y si realmente es un seudo cereal como dicen, saludos cordiales desde Perú!
🙋🏻♀️🙏🏻🇵🇪❤️🌹
GRACIAS QUERIDO DOC. TE QUIERO. LAURA DE POSADAS MNES❤❤❤❤
Perdón es que quería decir salud pero perdón es que estoy niña y apenas tengo 7 años y me cuesta vete a pronunciar pero me gusta este video porque quiero cuidar a mi familia