Домашний яичный Сыр! Любите сыр - начните с этого рецепта!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Если вы хотите приготовить вкусный домашний сыр, но не знаете, с чего начать, предлагаю вам простой рецепт, который выручает меня на протяжении уже многих лет! Для этого сыра не нужны специальные ферменты, закваски, термометры и дорогое оборудование для сыроварения. Я покажу простую и доступную технологию приготовления вкусного сыра в домашних условиях.
    По вкусу сыр не кислый, я бы даже сказала, сладковатый, сливочный и в нем совершенно нет запаха яиц. Он прекрасно подходит для бутербродов, приготовления различных салатов, закусок и как начинка для пирогов. Готовьте, пробуйте, очень надеюсь, что вам тоже понравится!
    📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/YXxE...
    🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/38vN7H
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    • ДОМАШНИЙ СЫР, ТВОРОГ, ...
    • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
    • САЛАТЫ
    • ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    • САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА
    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    • ПИРОГИ
    • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
    • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
    • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА
    • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
    • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
    • БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ
    • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    • Сливочный сыр в домашн...
    -------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 1 л молока (2,5-3,2%)
    • 0,5 л сливок (10-11%) ➫ bit.ly/chudoze...
    • 300 г сметаны (15-25%)
    • 4 яйца
    • 20-30 г соли
    Выход: 500-550 г
    -------
    ✅ INGREDIENTS:
    • 1 liter of milk (2.5-3.2%)
    • 0.5 l of cream (10-11%)
    • 300 g sour cream (15-25%)
    • 4 eggs
    • 20-30 g of salt
    Result: 500-550 g
    -------
    🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
    👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал ➫ youtube.com/@D...
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #сыр #ДомашнийСыр #КакПриготовитьСыр #РецептСыра #ВкусныйСыр #ПростойРецептСыра #СырРецепт

Комментарии • 707

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  3 года назад +46

    ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
    • 1 л молока (2,5-3,2%)
    • 0,5 л сливок (10-11%)
    • 300 г сметаны (15-25%)
    • 4 яйца
    • 20-30 г соли
    Выход: 500-550 г
    📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/YXxEBJOhBCxx6Mzo
    🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/38vN7H
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ ДОМАШНИЙ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QANgdY-S8k-nM-uSTKv3NB
    ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
    ▶️ САЛАТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS
    ▶️ ЗАКУСКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx
    ▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QcPZUuw3LGQ6QB1oj_51bD
    ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
    ▶️ ПИРОГИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
    ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
    ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
    ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
    ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
    ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ruclips.net/video/sT32tMbmcH4/видео.html
    ❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ RUclips, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
    Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @МаринаНуртдинова-о7б
      @МаринаНуртдинова-о7б 3 года назад

      Умница

    • @АминаАсанова-ц6ъ
      @АминаАсанова-ц6ъ 3 года назад +1

      Я пользуюсь вашими рецептами они очень легкие и доступні для меня. Без заморочек Спасибо ві молодец Удачи

    • @ЖаннаФедчишена
      @ЖаннаФедчишена 2 года назад +1

      Дина, вы просто КЛАСС с большой буквы, настоящий и повар, и кондитер, и ЧЕЛОВЕК👍👌👏👏👏💋💋💋

    • @ludmilamarkova5429
      @ludmilamarkova5429 2 года назад +1

      *Как всегда РЕЦЕПТЫ на высоте* 🤗 📌 *этот РЕЦЕПТ* 👍❣️🌹🌹🌹

    • @ТатьянаКлименко-з7н
      @ТатьянаКлименко-з7н Год назад

      😊жжж

  • @Xelena7761
    @Xelena7761 2 года назад +108

    Моя свекровь в селе делала сыр желтеньким проще : в горячее молоко выливала кефир, снимала с огня , немного не доведя до кипения. Получившийся творог отжимала и ставила на водяную баню, вот в этот момент можно добавлять все , что любишь: и масло и , соду( для дырочек), и яйца, и специи любые. Постоянно помешивая, снимала с "бани" и ложила под гнёт. Через пару часов получался вкуснейший сыр. Готовили в селе на свадьбы, праздники в огромных объемах. Ах, какие воспоминания остались добрые.

    • @ЛюбовьТретьяк-е2о
      @ЛюбовьТретьяк-е2о 2 года назад +2

      лена и ск держать на бане и ск пр продуктов?? а на бане держать на марле??

    • @Татиана-я7г
      @Татиана-я7г 11 месяцев назад +2

      Когда жили в деревне, тоже делала также из своего молока) Но для цвета н чего не добавляли, он и так получался желтоватый. Немного другой консистенции, больше похож на плавленый. Вкуснятина была....!)

    • @Lana-jt4vw
      @Lana-jt4vw 11 месяцев назад +1

      Плавленый совсем под гнет не надо.

    • @ТаисияПашкова-ж5ф
      @ТаисияПашкова-ж5ф 9 месяцев назад

      Супер!!! Спасибо!

    • @МаринаГайдаенко-ы4я
      @МаринаГайдаенко-ы4я 8 месяцев назад +2

      Спасибо ❤,а Подскажите пропорции , сколько молока и кефира нужно?

  • @Нина-е9ю9ц
    @Нина-е9ю9ц Год назад +13

    Дорогая Дина, я пришла к выводу, можно подписаться на Ваш канал и больше ничего не надо.
    У Вас на канале есть все, Вы умеете все, нечего и лазать по сети, что то искать.
    ВЫ- МОЛОДЕЦ!!! 💐💐💐

  • @ОльгаАлексеева-ж3н

    Сделала вчера сыр по рецепту Дины! Очень вкусный! Сливочный вкус,яйца не чувствуются. Плотный,форму держит хорошо. Сижу и ем. Получаю удовольствие! Сытно,вкусно и полезно. Делала на отборном молоке,качественном. Без сливок. Получился по вкусу почти как адыгейский. Вместо марли использовала вафельные полотенца. Хорошо " отжимается" вся сыворотка. Под " гнетом" сыр был часа три. Как всегда ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДИНЕ! Самое главное- купить качественное молоко,не " долгоиграющее". Сыворотку использовала для дрожжевого теста ,из которого испекла пиццу. Завтра на сыворотке испеку хлеб. Всем советую! Получается очень вкусное тесто на сыворотке.
    Дина,желаю Вам здоровья и всех благ! Вы - ЛУЧШАЯ!❤️❤️❤️

  • @ЛюбовьМарченко-й4и
    @ЛюбовьМарченко-й4и 3 года назад +189

    Дина здравствуйте.Я так вам благодарна за ваши рецепты.С марта месяца я делаю всё заготовки и выпечку только по вашим рецептам.Вы гений у вас всё очень вкусно.

    • @РаисаЛомидзе-с7ь
      @РаисаЛомидзе-с7ь 3 года назад +15

      Я хочу присоединиться к Любови Марченко и с большим уважением сказать,что я так счастлива, что нашла Ваш канал и все заготовки и все остальное делаю по Вашим рецептам и вот сейчас нашла, как Вы готовите сыр. Я очень Вам благодарна.

    • @felumeno3860
      @felumeno3860 2 года назад +6

      Дина, какое же ты чудо, умница! Спасибо большое тебе за работу! Здоровья тебе и всего самого хорошего в жизни!
      Привет из Калининграда.

  • @Светлана-в6я3м
    @Светлана-в6я3м 3 года назад +21

    Влюблена не только в Ваши рецепты, но и в голос! Удачи Вам и КРЕПКОГО здоровья!

  • @ВаляЛепп
    @ВаляЛепп 6 месяцев назад +3

    Как удачненько я попала на канал! Завтра же попробую приготовить.

  • @nataliabarg3803
    @nataliabarg3803 2 года назад +25

    Я делала позавчера по этому рецепту, по вкусу среднее между моццареллой и Фетой. Вкусно. Нежно, но калорийно. Кстати , очень вкусно ломтик поджарить слегка и с салатом подать, сыр остаётся целым кусочком, не распадается.
    Мне понравилось! Спасибо Дина!

  • @ЛюдмилаКопытина-щ7ш
    @ЛюдмилаКопытина-щ7ш 3 года назад +88

    Ну как же здорово,что некоторое время назад я случайно нашла Ваш канал!он настолько полезен и информативен,что является моим незаменимым помощником на каждый день!Дина, огромное Вам спасибо за работу, здоровья Вам и всем Вашим близким, процветания Вашему каналу!отдельное спасибо за сегодняшний рецепт, лично мне он просто необходим!

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 3 года назад +7

      Да, мне так же случайно RUclips показал канал Дины в ленте 2 года назад и я бесконечно этому рада 🤗 вот правда! 🙂

    • @ЗояТетова
      @ЗояТетова 3 года назад +1

      8спасибо

  • @НатальяНиколаевна-ю8м

    Лучший рецепт подобного сыра. Сыр получается очень вкусный. Да,есть на других каналах более дешёвые варианты,но они проигрывают во вкусе. И в очередной раз ,моя благодарность лучшему каналу за лучшие рецепты. Всем удачи и добра.

  • @Лидия-ш6к
    @Лидия-ш6к Год назад +10

    Дина - голубушка ! Огромное спасибо за мастер - класс и вкусный рецепт !! Женского счастья Вам !!! Всем мира и добра !!!

  • @Эцих-с-гвоздями
    @Эцих-с-гвоздями 2 года назад +63

    Спасибо за рецепт!😍 Сыр получился не просто вкусный, а очень-очень вкусный!👍 Я в полном восторге!😇
    Сразу сделал двойное количество. 2 литра 3% магазинного молока, 0,5 литров жирных сливок, 3 баночки(600гр)сметаны, 6 крупных яиц, 2 чайные ложечки соли. Вчера сварил, он полностью оттёк и уплотнился, вот сейчас переложил его в подходящую коробку. Остатки съел. На вкус получился очень молочно-сливочным с лёгким привкусом того самого ностальгического молочного омлета из детского сада🤤
    На вес получилось 1кг.250гр.

    • @Эцих-с-гвоздями
      @Эцих-с-гвоздями 2 года назад +19

      Недописал и случайно отправил.
      Плюс полтора литра вкусной сыворотки. Её можно даже просто так выпить. По деньгам обошлось 10 долларов за кило, не считая сыворотки. Живу в Израиле и такая цена - это дёшево. Это минимум, который может стоить сыр, типа брынзы, адыгейского. Но, как правило, раза в полтора дороже. А моцарела и типа неё - в два раза дороже. У нас очень дорогие сыры, так что - этот делать очень выгодно

    • @ЛюбовьКорзнякова-т5в
      @ЛюбовьКорзнякова-т5в Год назад

      Вот именно - омлета!

    • @allak.3921
      @allak.3921 28 дней назад

      ​@@Эцих-с-гвоздямипо нашим деньгам и именно сейчас , это очень дорого. Сыр в магазине можно купить кг, от 500 рублей.

    • @Эцих-с-гвоздями
      @Эцих-с-гвоздями 28 дней назад

      @@allak.3921
      Так в магазине сырный продукт на пальмовом масле. А этот сыр натуральный и вкусный

  • @bastet9504
    @bastet9504 2 года назад +3

    Спасибо, что Вы у нас есть.

  • @ТатьянаСоснина-з5г
    @ТатьянаСоснина-з5г 3 года назад +27

    Весь август делала заготовки по вашим Дина рецептам, сейчас обьедаемся маринованными сливами и баклажанами с перцем. От нашей семьи вам огромная благодарность. Внученька ждёт когда начнём делать пиццу с вашим соусом. В общем не перечислить всего. Ещё раз спасибо, что учите, вдохновляете.

  • @ЗаниляХаннанова
    @ЗаниляХаннанова Год назад +8

    Да, это вкусно, я всех научила. Лучше добавить чайную ложку лимонной кислоты, оно быстро свернется большими хлопьями.

  • @ЛарисаЛуговська-ь1в
    @ЛарисаЛуговська-ь1в 2 года назад +3

    Вот это шедевр . Спасибо . Главное никакой соды и уксуса .

  • @ОльгаАлексеева-ж3н

    Самый лучший канал о кулинарии! Всегда готовлю по Вашим, Дина, рецептам, и КАЖДЫЙ РАЗ мысленно БЛАГОДАРЮ ВАС! Вы профессионал! С БОЛЬШОЙ БУКВЫ! А не фуд- блогер- любитель,коих в интернете полно....Спасибо, что делитесь с нами своим опытом, знаниями! А мы у Вас учимся...и мысленно БЛАГОДАРИМ ВАС!❤️❤️❤️

  • @AllaUglanova
    @AllaUglanova 3 года назад +65

    Часто готовлю такой сыр, только без сливок и с меньшим количеством яиц. В сыр добавляю слегка обжаренный кунжут. Обязательно приготовлю сыр со сливками, уверена, это будет гораздо вкуснее. Спасибо за хороший рецепт, Дина!

    • @user-dl5mc5qd4
      @user-dl5mc5qd4 2 года назад

      Скажите, пожалуйста, когда именно добавлять кунжут?

    • @AllaUglanova
      @AllaUglanova 2 года назад +7

      @@user-dl5mc5qd4 Здравствуйте. Добавляю кунжут после отцеживания творога (в видео Дины это на 4:02), перед тем, как отправить его под гнет. Можете перемешать творог с кунжутом прямо в марле, а можно (я делаю так) в миске, а затем переложить в марлю.

    • @user-dl5mc5qd4
      @user-dl5mc5qd4 2 года назад +4

      @@AllaUglanova Большое спасибо Вам за такой развернутый ответ! Хорошего дня!

    • @ХилолаКаюмова-ы3г
      @ХилолаКаюмова-ы3г 2 года назад

      Скажите пожалуйста а вместо сливок что добавляете

    • @ОльгаГаранина-ж5д
      @ОльгаГаранина-ж5д 2 года назад +3

      @@ХилолаКаюмова-ы3г На 0-28 сказано-по рецепту идёт 1,5 литра молока или же,как в видео, 1 литр молока и 0,5 литра сливок.

  • @ИринаГришакова-у4р
    @ИринаГришакова-у4р 3 года назад +26

    Дина, в очередной раз мой поклон вам и восхищение!!!! Вот уже два года смотрю Коллекцию рецептов и диву даюсь, как много я не умела) 👩‍🍳😃 спасибо за радость учиться и вкусно готовить для любимой семьи. Сыр очень аппетитный, переходит в мою коллекцию)))😍👌

  • @АнастасияЧенцова-р2о
    @АнастасияЧенцова-р2о 7 месяцев назад +2

    Когда-то давно нашла подобный рецепт, только без сливок на просторах интернета. Много раз делала, правда именно из домашнего молока. Очень вкусный. Нравится даже бабушке мужа, которая высокий ценитель домашней настоящей еды, так как она кубанская казачка.
    Из сыворотки получаются шикарные блинчики.

  • @АсяХутова-б4с
    @АсяХутова-б4с 6 месяцев назад +5

    Обожаю Дину с коллекции рецептов ❤

  • @olgaarabazhi9932
    @olgaarabazhi9932 2 года назад +6

    Другой такой хозяйки нет.спасибо вам.

  • @ЕленаЧуева-н9ж
    @ЕленаЧуева-н9ж 2 года назад +8

    Здравствуйте,милая Диночка!!! Не перестаю вами восхищаться,спасибо большое вам за ваши рецепты.Вас очень приятно слушать и наблюдать за вашей работой.Настоящая кудесница.

  • @ЕленаЖукова-щ8ш
    @ЕленаЖукова-щ8ш 3 года назад +11

    Дина, ваши рецепты - 100 % доверия 🌹

  • @domovaia171
    @domovaia171 Год назад +1

    Диночка,с Вербным воскресением Вас..Дай Бог здоровья и душевного спокойствия за ваш труд и супер-рецепты!

  • @sherkhan01
    @sherkhan01 2 года назад +3

    Дина, золотая Вы наша, благодарю Вас за все вкусняшки, готовлю только по Вашим рецептам!!!

  • @tamarasytova
    @tamarasytova 10 месяцев назад +3

    Добрый день,Дина!
    Какие полезные советы и рецепты вы нам предлагаете.Я обязательно приготовлю такой творожный сыр!🎉
    Благодарю за рецепт!😅 Божей помощи и всего наилучшего вам!❤❤😢

  • @СветланаСидорова-я7и

    Спасибо большое, Дина! Очень вкусно получилось! И никакие добавки не нужны! Все домашние оценили на "отлично"! Всем Вам благ!

  • @zairamezhgikhova5938
    @zairamezhgikhova5938 3 года назад +34

    Диночка, спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую приготовить, именно по этому рецепту!

    • @КумриАкрамова
      @КумриАкрамова Год назад

      Канал сказка,как сама Хозяюшка Дина!Низкий поклон из Узбекистана, г Коканд.

  • @Марта777-д9ь
    @Марта777-д9ь 2 года назад +3

    Немогла не написать отзыв.Благодарю за удивительно вкусный рецепт.Первый раз сделала без добавления куркумы,второй раз с куркумой...понравилось всей семье.Теперь домашние просят с грецкими орехами. Здоровья Вам,Диночка.

  • @ЮляКор-к1б
    @ЮляКор-к1б 2 года назад +2

    Я приготовила сыр. Получился. Мне понравился, похож на адыгейский сыр. Спасибо за рецепт

  • @ОльгаНикифорова-ю2п
    @ОльгаНикифорова-ю2п 8 месяцев назад +1

    Отличный рецепт!тоже недавно сделала такой же,добавила только сушёный укроп.утром с кофе горячим и сырок этот очень вкусно!с магазинным не сравнить конечно.

  • @НадяМаланьина
    @НадяМаланьина Год назад +1

    Диночка доброго вам дня. Вы великолепная хозяюшка понятно все обьясняете, всего вам самого доброго и всей вашей семье.

  • @natavan1963
    @natavan1963 11 месяцев назад

    Здравствуйте!!!Я сделала сыр по вашему рецепту,мне очень понравился, всем советую попробовать.Спасибо!!!

  • @gayushjan
    @gayushjan 2 года назад +2

    ДИНОЧКА ОЧЕНЬ ПРИЯТНО И ИНТЕРЕСНО ВАС СЛУШАТЬ МОЛОДЧИНА СПАСИБО

  • @AaliyahDonets
    @AaliyahDonets 5 месяцев назад

    Очень классно, что показали весь процесс варки! Спасибо огромное за рецепт!

  • @ЛюбовьГайдейчук-и5к
    @ЛюбовьГайдейчук-и5к 8 месяцев назад

    Спасибо, за рецепт. Уже сварила, поставила под пресс, вес ещё не знаю. Вам здоровья и мира.

  • @ЕленаКолоколова-ц3о
    @ЕленаКолоколова-ц3о 3 года назад +21

    Дина, спасибо за рецепт. Будем готовить. Всё очень просто и понятно.

  • @ГалинаБезфамилии-ю3т

    Диночка, я ещё не делала , а только собираюсь.
    Но я вас так люблю за вашу щедрая душу!

  • @ЛарисаКулиш-п1и
    @ЛарисаКулиш-п1и Год назад

    Спасибо. Очень простой, доступный и быстрый рецепт. Вкусно. Я добавила куркуму для подкрашивания, благо она у меня была. Еще раз спасибо за рецепт.

  • @anna320630
    @anna320630 2 года назад +8

    Здравствуйте, Дина! Большое спасибо за рецепт, но особенно за то, как можно сделать жирненькое, «домашнее» молоко из обычных магазинных сливок и простого молока. Такого совета ни у кого не встречала. Обязательно приготовлю, огромное спасибо!

  • @natan214
    @natan214 3 года назад +6

    Делаю "адыгейский" сыр из молока и кефира. В подобных рецептах меня смущало наличие сырых яиц, но у Вас они проходят хорошую термообработку, попробую сделать. За импровизированную "сыродельницу" отдельное спасибо.))

  • @ЛидияЛебедева-л5е
    @ЛидияЛебедева-л5е 11 месяцев назад +2

    💯 Лайков, в поддержку канала, огромное спасибо за рецепт. Респект!!! Обязательно буду готовить!!!

  • @ГалинаГалина-к4ю
    @ГалинаГалина-к4ю 2 года назад

    Какое счастье что я нечаянно вышла на ваш канал огромнейшее спасибо вам за столь подробное объяснение рецептов , за ваш труд за чудесные рецепты здоровья ва и багополучия. Процветания вашему каналу.

  • @ИринаБородина-я6ш
    @ИринаБородина-я6ш 2 года назад +13

    Доброе утро, Дина! По этому рецепту получился бесподобный, вкусный сыр. Моим близким очень понравился! Большое спасибо за рецепт! Здоровья вам и вашим близким.

  • @galinatokareva614
    @galinatokareva614 3 года назад +3

    Дина, здравствуйте. Смотрю ваши видео постоянно, ставлю лайки, но комментарии пишу не часто. Но сейчас не смогла удержаться, хочу сказать вам большое спасибо за ваш труд и знания, которыми вы делитесь очень доступно и грамотно. Успехов вам.

  • @ЛарисаЛеди-г4л
    @ЛарисаЛеди-г4л 3 года назад +5

    Спасибо Диночка за рецепт сыра!!!! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту!!!!Вы супер хозяюшка!!!!❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @ОльгаФещенко-к6ц
    @ОльгаФещенко-к6ц 3 года назад +1

    Надо делать!это очень вкусно должно получится! Натуральный продукт, нет пальмового масла! Спасибо за рецепт! Как всегда очень просто и оригинально!

  • @ЛюдмилаКриванкова-д3н

    Уверена в ваших рецептах- испробовала-и этот с удовольствием попробую внушает доверие

  • @zoyayugay62
    @zoyayugay62 Год назад

    Вам большое спасибо за подробную инструкцию.

  • @ИринаАлексеева-т3о
    @ИринаАлексеева-т3о 2 года назад +4

    Дина, огромное спасибо за ваши рецепты! Делаю сыр третью неделю подряд, очень вкусно!

  • @ЛилияАлександровна-ш7ш

    Спасибо большое. Да а на счёт оскорблений Вы правы, некоторые могут даже указать на то, как жить
    Посчитать Ваш кошелек и куда кому идти работать. А Вам огромное спасибо, все так просто и понятно ❤

  • @liliarogova5011
    @liliarogova5011 7 месяцев назад

    Получился очень хороший сыр. По консистенции похож на Адыгейский. Делала с куркумой и базиликом.Добавила еще 1\2 ст.ложки соли - люблю солоноватый сыр. Следующий раз сделаю сливочный - неплохой вариант для Греческого салата.Вместо рассольного сыра. Спасибо за рецепт!

  • @ТатьянаБрюнетка
    @ТатьянаБрюнетка 3 года назад +11

    Спасибо, Диночка! Молоко домашнее покупаю у проверенной хозяйки, замечательное. Иногда беру у нее же сыр. Возможно такой, но хочу попробовать сделать свой, на свой вкус. Спасибо Вам, Диночка! Вы всегда сподвигаете меня на кулинарные подвиги . Теплой, щедрой осени Вашей семье.

  • @ЭльмираМинибаева-о5з
    @ЭльмираМинибаева-о5з 2 года назад +5

    Давно делаю такой сыр, но впервые услышала про куркуму! Сегодня добавила ее! Думаю, что сыр получится ещё красивее и полезнее! Спасибо большое! А ваш торт Тирамису стал моим любимым!!!🙏🏻

  • @ЕленаФиалковская-з9б
    @ЕленаФиалковская-з9б 8 месяцев назад

    Получилось очень вкусно! Спасибо. Буду пробовать с добавками.

  • @АннаМельник-ф6в
    @АннаМельник-ф6в 2 года назад

    вы большая умница и трудяга все четко ,ясно без сомнения очень вкусно здоровья и процветания

  • @ВалентинаМошенец
    @ВалентинаМошенец 3 года назад +19

    Спасибо большое за рецепт! А то везде молоко домашнее нужно...а я живу в Польше. На рынке не купишь молока коровьего. Делала сыр из кефира. Прикольно получилось. Что то среднее между плавленым и твёрдым сыром. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Много чего уже готовила и консервировала с Вами. Балдёж. Ещё раз спасибо!

    • @mohaamedanbar4785
      @mohaamedanbar4785 3 года назад +1

      ا

    • @natalijalitosh4489
      @natalijalitosh4489 3 года назад

      Мы из Литвы на ферму в Польшу ездим за молоком, нам ближе. Лаздияй, если что🤣. На рынках практически не продают сх продукцию ни у вас ни у нас. Хотя под заказ возят и яйца и молоко и сметану. Проще делать именно так сливки для кофе плюс молоко. Я моцареллу делаю сама

    • @ninarira3838
      @ninarira3838 2 года назад

      Этот

  • @ЕленаВ-б4ф
    @ЕленаВ-б4ф 2 года назад +1

    Сделала сегодня сыр по Вашему рецепту. Ооочень мне понравился!!! Огромное спасибо🌺

  • @elenaaleksandrovna9051
    @elenaaleksandrovna9051 2 года назад +8

    Сделаю такой сыр солененьким и с чаем! 👍☕Диночка, я вас обожаю! 🙏💕

  • @missjabaful
    @missjabaful Год назад +4

    Диночка, спасибо за рецепт! Вы, наверное, знаете, сейчас вместо марли используют шапочки из нетканого полотна-очень удобно!

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Год назад +1

    Благодарю за прекрасный рецепт,домашнего сыра!👍🥰🙏

  • @pulatovaravwania3503
    @pulatovaravwania3503 2 года назад

    Попробую ,спасибо за хорошие рецепты век живи век учись , с наступающим вас друзья !!!!!!

  • @ЕленаК-ф3ю
    @ЕленаК-ф3ю Год назад +2

    Спасибо за рецепт! У вас удивительные рецепты- они всегда волшебно получаются!

  • @elenaworona6116
    @elenaworona6116 Год назад

    Вспомнились 80 е годы, когда в магазине практически ничего не было ! И вот в какой то газете попался мне похожий рецепт. Как же он выручал ! Как это было вкусно и "сыр " этот практически был из ничего ! И это было здорово ! Спасибо Вам за видео ! За напоминание ! И все равно то время было замечательное !Удачи Вам и процветания каналу !

  • @МаринаЕкб-ю8ъ
    @МаринаЕкб-ю8ъ 2 года назад +1

    Здравствуйте 🌷 Дина .
    Мне очень нравятся ваши рецепты ,подача и т.д . По многим рецептам я уже готовила ,пекла - спасибо за дельность и простоту не только подачи материала, но выбор продуктов.
    Но вот этот сыр 🧀, к сожалению, ну наверное " не пришёлся ко двору" . Оба сына ( взрослые 30 и 33г) сказали : Неплохой омлет ,но вкуса нет .
    Ну ничего, это ведь на любителя, может кому-то очень понравится.
    Ещё раз огромное спасибо за то что делитесь с нами : своими знаниями ; техниками ; наработками.
    Всех вам благ 🍀🍀🍀

  • @novyj-recept-na-kazhdyj-den
    @novyj-recept-na-kazhdyj-den 2 года назад +1

    Без сомнения вкусный рецепт! 👌Спасибо! Всех Вам Благ!👍

  • @svetlana330
    @svetlana330 3 года назад +3

    Спасибо огромное, Дина! Все Ваши рецепты, которые я пробовала, очень удачные. В этом году выросло невероятное количество тыквы. И ( ура-ура) я нашла у Вас много всякой вкусноты из неё. Теперь готовлю и сок, и пюре, и цукаты, и мармелад. Правда, для этого пришлось купить дегидратор и приспособление для протирки овощей 😂😂😂
    Так что готовлю с удовольствием и всякий раз мысленно Вас благодарю!!! Здоровья Вам и всем, всем, всем!

  • @user-rq6qj2dw6d
    @user-rq6qj2dw6d 2 года назад +1

    Дина,ДОБ утро!с отрю вас и глаз не могу оторваться,вы такая мастерица,но все отлично,обязательно приготовлю,🙏👍👍👍
    Удачи,🌹🌹🌹

  • @НадеждаКрасилова-х5д
    @НадеждаКрасилова-х5д 11 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт.

  • @ОльгаМатвеева-н1з
    @ОльгаМатвеева-н1з Год назад +1

    Большое спасибо, Дина, за ваш рецепт. Сыр просто объедение.Не рискнула сделать двойную порцию, боялась, не получится, но ошиблась, придётся повторить. Обалденно вкусный. Спасибо.

  • @user-ft9ee5oy1ebalaklirina
    @user-ft9ee5oy1ebalaklirina Год назад

    Спасибо Вам большое за рецепт.Давно стала задумываться,чтобы делать самой и сыр тоже.По Вашим рецептам готовлю много что. Очень хорошие результаты.Спасибо .

  • @АннаМария-п8о
    @АннаМария-п8о Год назад

    Спасибо Диночка.Очень понятно показала...рассказали ... здоровья вам.

  • @НаталияГенсировская
    @НаталияГенсировская 3 года назад +23

    Дина, спасибо за рецепт! Вчера открыли баночку огурчиков по Вашему рецепту, не передать словами как это вкусно! Моя кума делала наливку вишневую тоже по Вашему рецепту, уже продегустировали и сегодня ставим на терновке,как раз будет к новогоднему столу! Спасибо Вам огромное)))

  • @ИринаРябова-э3б
    @ИринаРябова-э3б 2 года назад

    Здравствуйте спасибо за рецепт. Вчера сделала сыр, сегодня попробовали. Получилось очень вкусно.

  • @ИраПопова-х3ш
    @ИраПопова-х3ш 9 месяцев назад

    По. Вашему. Рецепту. Сварила. Сыр. Утром. Ели. И. Наслаждались. Спасибо. За. Рецепт. ❤❤❤😊

  • @eyyliv6992
    @eyyliv6992 2 года назад

    Я к Вам) на новенького)
    Я очень рада, что нашла Ваш канал.
    Благодарю Вас сердечно, милая хозяюшка!
    Всем присутствующим моё почтение!

  • @smail2832
    @smail2832 2 года назад +1

    Какой у вас замечательный канал! Спасибо!

  • @Кадрия-ф5ц
    @Кадрия-ф5ц Год назад

    Благодарю вас за рецепт, несколько раз пробовала, очень понравилось... Надо еще зделать....

  • @nickyfin7031
    @nickyfin7031 2 года назад

    Дина спасибо Вам за все без исключения рецепты.Все по Вашим рецептам СУПЕР.Нет слов.

  • @ЛенаТимофеева-л6т
    @ЛенаТимофеева-л6т 3 года назад +1

    Дорогая хозяюшка, спасибо большое за прекрасный рецепт.

  • @ЖаннаФедчишена
    @ЖаннаФедчишена 2 года назад +13

    Диночка, дорогой и уважаемый наш шеф-повар, хочу высказать вам ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт сыра домашнего приготовления. Сегодня приготовила сыр и просто в большом восторге от вкуса и от несложного его приготовления. Давно хотелось чтобы без заморочек и слишком большой сложности. До сего дня просто не доходили руки до этого рецепта. Еще раз ОГРОМНЕЙШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ за этот рецепт. Всей душой люблю вас и все ваши рецепты, потому что это всегда доходчиво, не обремененно в средствах и времени. Всё и всегда рационально, чистоплотно и проверенные рецепты, а не с потолка. Успехов вам, подписчиков ещё больше и конечно ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ и ДАЛЬНЕЙШЕГО ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕГО КАНАЛА. 🙋‍♂️♥️💋💋💋

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 года назад +2

      Жанночка, спасибо большущее!

  • @natalilenhart229
    @natalilenhart229 3 года назад +3

    Коротко, ясно👍💥Что самое главное -просто!!Благодарю 💐💖

  • @elnurmavlyutov
    @elnurmavlyutov Год назад +1

    😂ДИНА ЗДРААСТВУЙТЕ. СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.❤😊

  • @tamaraaa357
    @tamaraaa357 3 года назад +5

    Доброе утро Диночка!Обожаю Ваши рецепты!Буду пробувать!👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺😓🌼🌼🌼😘😘😘

  • @rv4095
    @rv4095 3 года назад +1

    Здравствуйте! Спасибо вам большое! Сегодня делала лапшу домашнюю по вашему рецепту, очень моим домашним понравилось! А теперь ещё и Сыр!
    Будем пробовать!

  • @rinahessen7379
    @rinahessen7379 3 года назад +6

    Заинтриговали, попробуем сделать.

  • @МаринаВалуева-ы8ф
    @МаринаВалуева-ы8ф 3 года назад +1

    Очень люблю сыр Но никогда его не делала Большое спасибо за рецепт, обязательно сделаю Всех благ вам!!!

  • @ВалентинаСавельева-ш2о

    Спасибо огромное, Диночка. С Крещением Вас и вашу семью всём здоровья, любви, счастья. Вы большая умничка. Успехов.

  • @ЛарисаМатисова-х6ц
    @ЛарисаМатисова-х6ц 2 года назад

    Здравствуйте Диана! Очень люблю ваш канал. Слушать вас одно удовольствие. Рецепты ваши замечательные. Спасибо вам большое!

  • @ЕленаРоджанскас
    @ЕленаРоджанскас 2 года назад

    Отлично! Я так детям творожок делала, теперь попробую сыр, спасибо!

  • @ЛюдмилаПолякова-ь8з
    @ЛюдмилаПолякова-ь8з 3 года назад +2

    Дина здравствуйте! Многое готовила по вашим рецептам, очень вкусно. Вы умничка, огромное спасибо. Здоровья вам и вашей семье!

  • @sevimlibekakitchen7177
    @sevimlibekakitchen7177 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт. Рецепт супер👍👍👍🤝🤝🤝

  • @ГалинаМикляева-в4ы
    @ГалинаМикляева-в4ы 2 года назад

    Большое спасибо за простой и хороший рецепт! Здоровья и, удачи Вам во всем!

  • @galina-nq5jl
    @galina-nq5jl Год назад

    Умница,очень доступно,спасибо

  • @eprst555letnazad
    @eprst555letnazad 6 месяцев назад +2

    Благодарю, очень круто!

  • @ЛюбовьБорнякова
    @ЛюбовьБорнякова 2 года назад +1

    Самый лучший канал на Ютубе!

  • @nadezhdaalekseevna3937
    @nadezhdaalekseevna3937 2 года назад

    Просто - чудо ,быстро и конечно очень вкусно.Не сомневаюсь.

  • @svetlanaandrusenko6121
    @svetlanaandrusenko6121 2 года назад

    Доброго здравия.сделала сыр по вашему рецепту получился просто вкусняшка.спасибо огромное.советую всем готовить🤗

  • @zualv7661
    @zualv7661 Год назад

    Тоже интересно.благодарю за рецепт