비리지 않은 고사리볶음 - 딱 2가지만 기억하면 고사리 나물의 달인이 됩니다.
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- #고사리 #레시피 #나물 #반찬 #요리
고사리 나물 레시피
고사리 반찬 을 고사리나물 요리 로
레시피 가 편해야 요리 가 편해집니다
🔥주방일을 절반으로 줄여드립니다 bit.ly/key_p
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*드리는 말씀
고사리 나물 이 비리다고요?
생선도 아닌데 왜 비릴까요
고사리를 고시리답게 만들어 먹는 가장 현실적인 방법
함께 가시죠
*조리과정
국내산 불린 고사리 250그람을
끓는 물에 2~3분 데쳐서 찬물로 씻어 건져줍니다
후라이팬을 준비해서 참기름1스푼 식용유1수푼 간마늘 1스푼 넣고 볶다가
고사리를 넣고 충분히 볶아주세요 충분히 5~6분이상
진간장 1스푼 다시다1/2스푼 설탕1/2스푼 넣고 양념이 녹으면
불을 끄고 접시에 담으면 끝
강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
지역 : 강원도 춘천시
영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 무단으로 사용을 금지합니다
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🔥🔥주방일을 절반으로 줄여드립니다 bit.ly/key_p
동네 농협 로컬푸드에서 오늘 삶은 국산고사리 사왔어요.
맛나게 볶아먹을께요~~^^
비린내 때문에 먹기 힘들었는데😅충분히 볶아볼께요~감사합니다 ❤❤
맛있게 드세요 ^^
고사리방법 짱이네요 ^^
별거 없쥬😊
고사리 나물 제맛내기 힘든데 이제는 맛있게 할수 있겠어요ㆍ고맙습니다ㆍ
👍
조은정보ㆍ감사합니다
안녕 하세요~^^
마침,
이웃이 다 삶아서
손질까지 해서 주신
국산 고사리가 있었는데
쉐프님 설명대로 했더니
정말 비리지도 않고
맛있게 먹었답니다~^^
항상 감사 드립니다~~^^😊😊
감사합니다
감사합니다 행복하세요
힘든고사리나물을 쉽게할수있어서 넘행복하네요 ^^ 힘든숙제를 잘 해결한느낌이에요 감사해요 ~~
나물은 힘든게 아닙니다 ㅜㅜ
그냥 하면 되는게 나물
곧 저게 왜안돼? 이럴날이 금방 올꺼여요👍👍👍
...배우는 시간이 즐거워요. 👍 👍 👍
😊😊😊
감사합니다 도전해볼께요
다른 나물도 부탁드려요
갈비도 잘 재우고 고사리도 삶아 놨는데 이방법으로 해야겠네요 좋아요 감사!감사!~~😄
새해복많이받으세요
복많이 받으세요
늘 친절하게 가르쳐 주시는 선생님 덕분에 행복합니다. 오늘도 공부 잘 했어요. 건강하시고 행복하세요.
감사합니다😊
@@오늘식탁 선생님 덕분에 행복합니다.
@@오늘식탁 저는 힌경쓰지 않으셔도 됩니다. 이미 펜이니 딴 사람 신경써 주세요. 감사드립니다.
오늘 고사리 해 먹었습니다
너무 맛 있네요^^
감사합니다
나. 이. 스. 샷. 😍😍😍😍
기다리던 메뉴네요
행복한 명절 보내세요
늘감사합니다~
엘리님도 명절 잘보내세요😊😊😊
좋은 레시피 늘 감사합니다. 건강과 행복 가득한 새해 맞으세요. 사모님 셰프님 잘 챙겨 드리세요.
👍👍👍
오선생님 유익하고 도움이 됐어요~~
좋아요 꾹꾹 누를게요^^
세상 쉽게 알려주시는 레시피 짱이애요!!!
PS 만세 넘넘 귀여워요 ㅎㅎ
고사리 생각대로 안될때가 더 많아서 많이 궁금했는데 이제 안심하고 만들수 있겠어요^^ 늘 쉽게 가르쳐 주셔서 감사하고 늦은 시간까지 수고하셨습니다 😊
와~우 대박입니다
계속 2일째 고사리 볶음 먹었습니다 정말 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다
어찌하여 많은 요리사는 들은 어렵게 설명 하는지 이해가 안가네요 간단 명료 한 비율 1:0.5 설탕조금 맛은 최고 입니다 유명 쉐프 다 저리가시오
쉬워야 음식도 자주합니다😊
맛잇는 식사되세요😊😊😊
2023년도에 셰프님채널보면서 완전 킹팬되었어요..요알못에 음시하는게 망칢가봐 두렵기도하고 귀찮기도했는데 쉽게 잘 설명해주셔서 요리하는게 이제는 빨리해보고싶은생각에 설레이기도해요..넘 감사해요..셰 프님,지윤사모님,지우학생,만세까지 새해복많이받고건행이요~~앞르로도잘부탁드립니다~~^^
저도 감사해요
취미로 시작한일이
판이 커저버리게되고
저또한 점점 더 책임감도 커졋어요
좋은 영상 많이 올릴께요
새해 복 많이 받으세요😊😊😊
친절하기까지하시네요..답글까지달아주시구..혹시 완벽남?ㅋㅋ
아무쪼록 번창하시구 감사해요~~
@@오늘식탁성공 예감. 취미가 아니고 성공입니다. 경축
감사합니다~~~
60넘어서 고사리 비린맛 잡는거 알았네요.ㅋ감사함다😊❤🎉
도움이 되셨다니 감사합니다😊😊😊
정말 멋지고 잘생기고 말솜씨 좋으시고 요리도 잘하시고 대체 못하는것이 있습니까 댓글에 답까지 달아주시니 너무 영광 입니다 조만간 TV 요리프로그램 섭외가 오지 않을까요 기대 합니다 최고최고👍
아이고 과찬입니다
요리프로는 직장다닐때 몇번 나가봣는데
하고싶은 말을 할수가 없어서 그다지 좋아하지 않습니다😅😅😅😅
좋은 영상 많이 올리겟습니다😊
맛있게 잘먹겠습니다.
👍
오식씨님 저는 알려주신 갈비찜으로 인정 받았습니다 덕분에 미리 시댁 갔다 오고
일주일전 치앙마이 여행 왔다가 내일 한국 들어 갑니다
명절 즐겁게 보내시고
새해에는 더 건강하게 행복한 한 해 보내시길 바랍니다 ❤❤❤
와 치앙마이 부럽습니다 신나게 놀다오세요
쉐프님 부탁이 있습니다
코다리조림 좀 알려 주십시요 우리 남편이 너무 좋아하는데 매번 실패 합니다 지금은 포기 했습니다 ㅠㅠ
긴급이네요
이번주 촬영할께요
🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵👍🏿👍🏿👍🏿
감사합니다😊
오식이님은 목소리라 정말 좋습니다. 요리 말고, 성우라든지 다른 걸 하셔도 잘 하시겠습니다.
확 바꿔?....😊😊😊
고사리양이 500그램이면 양념도 2배로 넣어야되죠?
네 하지만 일단 기본간하고 마무리 로 추가간하면 될듯합니다
@@오늘식탁 감사합니다
감사합니다 👍👍
지금 우리 식탁에는 chef 님이 올려주신 음식만 있읍니다.
설렁탕집 깍두기 하고 된장국 도 부탁드립니다.
다음 요리가 너무 기대 됩니다.
메모햇습니다😊😊😊
고사리에 설탕 넣으면 달지,
그럼 달지 짜겟어 ㅋㅋ