CUÁL es la MEJOR JARRA DE LECHE para LATTE ART?
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- En el día de hoy vamos a ver una guía completa sobre jarritas de leche (o pitcher, milk jug). Hablamos de los materiales, del tipo de asa, la capacidad o tamaño, el tipo de pico y cuál recomendamos dependiendo qué tipo de barista seas. Entérate de todo lo que tenés que saber para mejorar tu latte art.
VIDEO GUÍA PARA APRENDER A VAPORIZAR CORRECTAMENTE LA LECHE:
• VAPORIZAR LECHE: TEXTU...
VIDEO DONDE HACEMOS UNA JARRITA DE PAPEL!:
• LECHE: TEXTURA PERFECT...
VIDEO DE LATTE ART, FIGURAS BÁSICAS:
• LATTE ART: cómo DIBUJA...
VIDEO DE LATTE ART, FIGURAS AVANZADAS:
• LATTE ART: CISNE, FÉNI...
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Хобби
Hola, Martu y Gabriel, nos encantan vuestros vídeos. Somos una escuela de Artes Escénicas que por fin hemos conseguido nuestro sueño de abrir un café teatro donde la gente pueda ver actuaciones en directo saboreando un delicioso café, y vosotros sois una gran inspiración para conseguir hacer el mejor café de nuestra ciudad. Gracias por vuestras lecciones, sabéis todo lo que hay que saber del mundo del café y como prepararlo. Además, Martu eres una estupenda comunicadora. Algún día te veremos un programa de tv. Un saludo muy grande desde España. 😄
Cómo siempre un excelente video! No soy fan del latte art, pero, voy con la oster a exigirle más de lo que puede dar como siempre 😅
Que grande Martu, hizo un video que no creí que podía existir. Una genial!!
Siempre es un bendito placer escucharte Martu bonita, toda una profesional del tema.
Saludos
Excelente video y como siempre nos enseñas mucho gracias por compartir esa valiosa información de las jarras
Buen día me encantan tus buenos consejos y son Importantísimos tus videos mi pregunta es cual es la ventaja de Latteart con una jarra modelo Motta o cuello de cisne???
Gracias Martu, con toda esta información me estoy haciendo todo un experto.
Re Clara la explicación!!! A practicar !!!!!
Excelente video, muy buen contenido de calidad como siempre! Tuve la oportunidad de conocer el local de flat&white en Recoleta, me llevo una hermosa experiencia cafetera ❤️
Me eh vuelto adicta a este canal 😅❤😊
Siempre presentándose con un nuevo estilo ❤
Falto la jarrita CREATE de kruve me hubiera gustado verla en accion
Hermoso Video! yo lo hago al revés, espumo en la jarra grande y paso a la pequeña para poder pintar. Saludos desde Guatemala.
Tengo una gran colección de jarras, tamaños, picos, formas y más, pero la preferida es ka consentida. Y a nivel competencia incluso es necesario manejar diferentes jarras, según el trazo que quieras lograr, es un exelente mundo el del latte art.
Genial el video! Me quedó una duda sobre una diferencia que no has mencionado. En la cafetería donde trabajo tenemos unas como las que mostraste y otras que tienen la base con una forma más “cuadrada”. ¿Cuál sería la diferencia? Capacidad, tipo de uso…
Gracias!
Tremendo video,me va a ayudar mucho
Muy buen videos, gracias
Hola, Martina, Un saludo desde la Ciudad de México.
Gracias 🎉
Me encantó el video y el contenido de este canal! Tengo una cafetería pero tenemos pocas jarritas para cremar la leche. Ustedes cuantas recomiendan tener para los momentos de mucha demanda? Gracias!
Exceletes tus videos!! Me gustaria un video donde hagas cata de los cafes insignia de marcas como Starbucks o Juan Valdez, Estos cafes si estan a la altura para los paladares mas exigentes?
Gracias
Excelente!! ❤
Podrás hacer un video sobre la azucar en el café. Preguntas. Qué efecto produce la azucar en el café, donde originalmente salio la idea, que cambios químicos produce la azucar en el café, la azucar daña el café?, y si recomiendas añadir azucar al café.
Hola! En algún vídeo de ellos mencionan el porque 'no' poner azúcar al café.. Te recomiendo que investigues en internet.. Hay una muy buena conferencia en donde se habla de porque no añadir azúcar al café.. Pon en el buscador: conferencia de bioquímica y nutrición (café para no envejecer)
@@noorgutierrez5899 okay gracias. Sabes, ella hizo un video sobre la azucar y etiquetó este comentario 🤣.
Uso una prensa francesa para texturizar la leche y la paso a una jarrita de 350 ML... pero con las justas he podido hacer un corazón 😅
Holaaaa.los amooooo
❤me encantaría hacer un curso bien básico presencial con ustedes ❤
Interesante video pero mi duda es que boquilla es más recomendable para cremar leche ?? De uno o más huecos. Gracias. Saludos.
Mientras más mejor :)
Hola qué tal . Gracias por el contenido . Trabajo actualmente en un hotel y tengo que hacer varios café . Y ya el segundo o 3 capucho no le sale como el primero . Algún consejo ?
No entendí si me conviene vaporizar en la grande y luego en la chica para dibujar o al revés ?
Tienes que texturizar en la grande, incorporar bastante aire, y te sugiero que dividas en 2 o 3 jarras más chicas así te quedan todos los cafés más o menos con la misma cantidad de crema :)
Yo soy aficionado un "home barista" y me gusta hacer mis intentos de late art en casa jajaja pero se me ocurria que para quienes texturizamos la leche de forma manual como con un nanofoamer seria practico una jarra en la que se pueda calentar la leche haciendo uso del microondas directamente ¿habrá alguna buena opcion asi? Como una jarra de plastico o algo asi 🤔
En mi caso, uso una jarra medidora de vidrio de 500 ml. Le pongo leche 🥛 hasta 1/3 de su capacidad, la caliento a 3/4 de la potencia 1 minuto, espumo y vuelvo a calentar 1 minuto a 1/2 potencia para no sobrecalentar la leche. En general, sobra espacio para revolver agitando la jarra sin que se derrame el líquido.
Una pregunta, yo trabajo en cafeteria,hace meses, ya manejo bien el tema del latter art, y hago magia con una jarra horrible, y una cafetera medio hecha pelota, (ahora estoy buscando comprar jarra de barista) la pregunta y mi duda existencial es :_ cuando dejas de ser cafetero y sos barista? cual es la diferencia?
Una jarra de 12 oz es buena para una taza de cafe?
Y qué hay de las jarritas de 150ml? Nos sirven para hacer latte art en un cortado, o es demasiada poca leche?
Hola, pero cual es el tamaño ideal para una jarra de espumar leche?
Tomo en casa. Y es casi imperioso la chiquita xq en la grande al tener poca leche pasa eso que toca el fondo el vapor y no se hace bien. Sino queda desperdiciar leche y no da
No mencionaste la capacidad de las jarras, pienso que lo ideal sería entonces, para uso en el hogar, una pequeña, una mediana y una grande, pero de que capacidad cada una?
Si hago un Flat White me sobra mucha leche, qué puedo hacer con ella?, se puede reciclar?
Holaaa tengo una duda, cuando hago mi café late o Capuccino siento que este se enfríe muy rápido, he intentado dejarla más tiempo en la vaporizDora para que esté bien caliente pero al momento de vertirla al café cuando termino y voy a tomar se siente casi fría, alguna recomendación?:(
Calienta la taza con agua caliente
Donde puedo comprar una pitcher?
6:30
Cabello corto sin flequillo
En resumen, la jarrita de mi casa es la mejor.
Aver que tal me resulta la Jarrita qué pedí por AliExpress de 350ml me costo $10 con envío incluido. 😅