Tarta de queso La Viña: la receta auténtica con Eva Arguiñano // Cocina Abierta

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 62

  • @CocinaAbiertatv
    @CocinaAbiertatv  3 месяца назад +9

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    • @mariaa4172
      @mariaa4172 12 дней назад

      Me sale exquisita a mí y es cierto que se nota cuando mete varillas eléctricas o cuando mezclas a mano como hace Eva

  • @anagarciamarin6799
    @anagarciamarin6799 27 дней назад +1

    La hago mucho y me sale exquisita, a mí familia le encanta y a mí me flipa.Saludos🤗🤗

  • @sagrariosanchez-paniagua5951
    @sagrariosanchez-paniagua5951 Месяц назад

    Carlos eres maravilloso,tu hermana Eva no se kda atras,y tu hijo sigue vuestros pasos,sois una familia 10
    Un carñiso abrazo desde Barcelona ❤

  • @mercedesruzo323
    @mercedesruzo323 3 месяца назад +2

    Me encanta esta mujer veo en el Nova las prácticas de cocina con alguna persona que quiere sorprender a su familia gracias chicos por vuestras recetas un saludo desde Galicia

    • @suselrivas2595
      @suselrivas2595 3 месяца назад

      A mi también me gusta pero los diabéticos se fastidian, pq nunca hace nada para ellos

  • @hipermaniaca
    @hipermaniaca 3 месяца назад

    Me encanta las recetas de Eva Arguiñano

  • @antiaM-q9s
    @antiaM-q9s 3 месяца назад

    Buenas noches que pintaza tiene esa tarta de queso, gracias. Karlos y Eva Arguiñano ❤❤

  • @antoniagimenezgarcia3630
    @antoniagimenezgarcia3630 3 месяца назад +1

    Que pintaza tiene está tarta saludos Carlos y eva

  • @irismontoya8772
    @irismontoya8772 Месяц назад

    Que rico la voy hacer,hoy hice una parecida, cariños desde Trelew Chubut 🇦🇷

  • @miquelcarrasco
    @miquelcarrasco 3 месяца назад +1

    joo que tarta tan exquisita,Bravo Eva haces un postres magníficos felicidades
    adeu, Agur

  • @dedicatoriasmusica
    @dedicatoriasmusica 3 месяца назад +2

    La tengo en el horno....aver que sale...si sale,es una maravilla de fácil que es hacerla

  • @manolasomoza7637
    @manolasomoza7637 2 месяца назад +1

    A mí me encanta un saludo 😊

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 3 месяца назад +1

    Exquisita 😋❤

  • @NievesPrieto-j3n
    @NievesPrieto-j3n 3 месяца назад

    Me encanta Eva.❤😊🎉

  • @waraira.167
    @waraira.167 3 месяца назад

    Sra Eva 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @catirolo6954
    @catirolo6954 15 дней назад

    Que tipo de queso para la tarta la viña... gracias

  • @mariapilargarridoferrer5490
    @mariapilargarridoferrer5490 2 месяца назад

    Yo tengo horno de gas y no consigo el dorado a menos que lo pusiera a gratinar y es la primera vez que la estoy haciendo 😊

  • @yolyrolo164
    @yolyrolo164 Месяц назад +1

    Listo, ya ví la imagen de las cantidades de los ingredientes, gracias

  • @LlelaB
    @LlelaB 3 месяца назад +2

    En Alemania las tartas de queso se hacen la noche anterior y se dejan reposar toda la noche en el horno..donde se enfría poco a poco y así no se rompen nunca.

  • @emiliagracieladesousa7800
    @emiliagracieladesousa7800 3 месяца назад

    😋😊

  • @CarmenMartinez-w5k
    @CarmenMartinez-w5k 5 дней назад

    Queso crema o de untar

  • @unciclistacontraelsistema8620
    @unciclistacontraelsistema8620 3 месяца назад +1

    La Amona Eva está de un subidón...que se ha venido arriba total...
    ze tarta zoragarria! 😂

  • @susanakirzner1956
    @susanakirzner1956 18 дней назад

    No lleva ralladura de limòn?
    O vainilla?

  • @joanapascual3528
    @joanapascual3528 2 дня назад

    Por que a veces le cuesta cocer el centro?

  • @Mariomm_marti
    @Mariomm_marti 3 месяца назад +2

    Yo creo que hay tres cosas que aunque prescindibles hacen una gran diferencia:
    1. Colar la mezcla con un colador cuando se pase al molde por si hay grumos de harina o nata algo más sólida para una textura uniforme
    2. Golpear el molde contra una superficie plana con la mezcla para asegurarte de que no queden burbujas, de otro modo en el horno se pueden inflar y un descuide puede fastidiar la tarta
    3. Personalmente me gusta la textura que el restaurante de La Viña tiene, algo cremosa. Para ello, 180 grados unos 30 minutos o hasta que suba y después simplemente grill al máximo 5 minutos

  • @tonoberzal7828
    @tonoberzal7828 3 месяца назад +1

    ¡Hola! ¿Qué medidas tiene el molde?

    • @carmenalgarraperez1246
      @carmenalgarraperez1246 Месяц назад +1

      Yo uso uno de 22 cm.lo forro con papel vegetal.pero antes lo mojo y hago una bola para escurrir el agua

  • @amparoayala6473
    @amparoayala6473 3 месяца назад

    Mmmmh😋❤ que d!!delicia !!🤗😘👍

  • @stellaesmeralda7643
    @stellaesmeralda7643 2 месяца назад +1

    EVA, te interrumpieron, me pareció, y NO dijiste el TAMAÑO. del MOLDE !!!
    lo podrían poner ???
    Un saludo, desde Argentina. 🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉

  • @jaimesanchezvelazquez9446
    @jaimesanchezvelazquez9446 3 месяца назад

    Nata líquida,como se le conoce en otros países,por ejemplo México gracias

    • @roma923
      @roma923 3 месяца назад +1

      Creo que viene siendo lo mismo que, "Crema para Batir", el Soriana suele tener Crema para batir, o a veces tienen productos en Ingles, "Whipping Cream"

  • @Maria-x6z4i
    @Maria-x6z4i 3 месяца назад +4

    Si clicas encima del título del vídeo, te sale una descripción con una escrita que pone display, clicas encima y te salen las cantidades

    • @La33soon
      @La33soon 3 месяца назад +3

      Si en la descripción

  • @mercedesmoralescasellas4695
    @mercedesmoralescasellas4695 3 месяца назад

    😅🎉🎉🎉❤❤🎉🎉😊

  • @Ticaf2024
    @Ticaf2024 3 месяца назад

    No es hija es hermana de Carlos👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @carmencantornalema3128
    @carmencantornalema3128 25 дней назад

    Todo muy bien pero las cantidades q

  • @waraira.167
    @waraira.167 3 месяца назад

    Por qué no la ayudais , como al hijo en mantener todo limpio 😊

    • @lolagc1414
      @lolagc1414 3 месяца назад

      Donde ves sucio?

  • @Ticaf2024
    @Ticaf2024 3 месяца назад +3

    Poner las cantidades de ingredientes, no cuesta nada. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @nidiamena915
    @nidiamena915 Месяц назад

    No se vio vomo queda cuando la parte,es muy importante!!!

  • @liberispuritatem
    @liberispuritatem 23 дня назад

    Pero si no muestran cómo queda adentro, no vale.

  • @yolyrolo164
    @yolyrolo164 Месяц назад

    Disculpa, en dónde están las cantidades de los ingredientes, gracias

  • @suselrivas2595
    @suselrivas2595 3 месяца назад +2

    Muy rica la tarta, pero nunca hacéis nada para diabéticos

  • @zoe73406
    @zoe73406 28 дней назад

    Que pena, no haber dado las cantidades exactas de los ingredientes solo de los huevos.

    • @nba6582
      @nba6582 26 дней назад +1

      Los tienes en la cajita de descripción....dónde sale la palabra más. Pulsa ahí y le saldrá los ingredientes y la cantidad de los mismos

    • @mariajosefusterescriva2088
      @mariajosefusterescriva2088 25 дней назад

      Los ingredientes estan en la descripcion

    • @mariangelesnogalesjimenez8935
      @mariangelesnogalesjimenez8935 6 дней назад

      Donde pone más....,le pulsas y tiene todo los ingredientes y cantidades

  • @luisalfonsobarrientosayala2858
    @luisalfonsobarrientosayala2858 3 месяца назад

    Que delicia

  • @unciclistacontraelsistema8620
    @unciclistacontraelsistema8620 3 месяца назад +1

    6:10: ¿¿¿qué copa de la Real???
    Eso quisieras tú...😂😂😂
    Los txuri-urdines de momento, republicanos de toa la vida...😂😂😂
    (¿De cuándo es este video, de 2019?)

  • @MariaMontserratBausaroca
    @MariaMontserratBausaroca 3 месяца назад +1

    Me encanta las cocina abierta tu hija Eva arguiñano y padre karlos arguiñano cocina abierta ña ña ña wwwwo buen provecho saludo España olé olé y olé España feliz sábado todavía estoy vacaciones Palma de Mallorca voy con mi canción pajaritos pío pío pío Mallorca voy con mi canción por alli ta ta 😉 😁 😎 😊 🙂 😜 ❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘

  • @raquelfeitogutierrez1707
    @raquelfeitogutierrez1707 15 дней назад +1

    Te pasaste de cocción, al sacarla tiene que moverse como un flan. Luego asienta, pero si no, queda mazacote, no queda tan jugosa

  • @franciscovazquezgonzalez7713
    @franciscovazquezgonzalez7713 21 день назад

    Fatal no hay falta harina