Вы влюбитесь в эти ПИРОЖКИ, если хотя бы раз попробуете! Это, действительно, Вкусно! ЭЧПОЧМАК
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Пирожки с начинкой в духовке,в которые Вы точно влюбитесь,если попробуете хотя бы раз! Это очень вкусно! Эчпочмак или треугольники с мясом и картофелем.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: clck.ru/Rsoza
Присылайте Ваши фото блюд по нашим рецептам в ВК
clck.ru/Rsp6F
**********************************
ПРОДУКТЫ:
для теста:
-молоко-400мл
-сливочное масло-70гр
-соль-1ч.л.
-сахар-1ч.л.
-яйцо-1шт
-дрожжи быстродействующие-7гр
-мука-650гр
для начинки:
-говядина-600гр
-картофель-2шт (крупные)
-лук-2шт-крупные
-соль-1ч.л.
-перец-по вкусу
-яйцо+1ст.л. молока-для смазки пирожков
**********************************
Мой канал: clck.ru/Rsp7A
Мой Instagram @_natalia_tsvetkova
clck.ru/Rsp3i
Одноклассники: clck.ru/Rsp8f
Facebook: clck.ru/Rsp5p
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#пирожки #рецептпирожков #эчпочмак #цветкованаталья #какприготовить #вкусно #Простойрецепт #выпечка
Эчпочмаки татарские я люблю с утиным мясом. 👍
Коротко и ясно без лишней болтовни . Учпучмак очень аппетитный 👍 класс 👍💯💯💯
Спасибо! Очень вкусный рецепт, классное тесто - и правда, хрустящее, но не твёрдое
Спасибо вам.хотела просто посмотреть что нибудь а в итоге пошла готовить.
Вкусные пирожки!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Приветствую вас! Пирожки превосходные! Хорошего настроения и отличного вечера!
Спасибо, сегодня приготовила, очень семье понравилось❤❤
Благодарю за рецепт давно хороший искала, обязательно попробую приготовить
Наталья спасибо, за рецепт, люблю возится с тестом, хочу приготовить эти пирожки
Наталья, браво!!!! Обожаю возиться с дрожжевым тестом. Пирожки супер! Это похоже на татарские пирожки или на мини курник) Даже не сомневаюсь, что вкусно) Умничка.
Эчпочмаки это и есть татарско- башкирское блюдо)
Очень вкусные пирожки, мы их ели в Казани.
Вы так вкусно едите, самой захотелось приготовить и поесть. Спасибо за рецепт, я их люблю готовить, сытное и вкусное второе. 👍👍👍
Идеальное сочетание!! Вкуснотище!
Спасибо! Воспоминания казанского детства! Приятная подача. Подписалась.
Я люблю смазывать желтком.
Точно, слюнки текут, спасибо!!!
👍👍👍 Молодчинка, очпочмак получился очень вкусный, 🌹🌹🌹👍👍👍❣️
Пирожки супер! Завтра буду готовить спасибо большое за рецепт
Удивительно красивое, аппетитное, вкусное блюдо)) Замечательный рецепт!! безусловно лайк👍👌❤️🍴💐
Я приготовила! Это очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо за отзыв!
Рецепт для пирожков доступный, несложный, очень аппетитный, спасибо за идею вкусняшек 👌🌹
Это татарская выпечка. Очень вкусно. У меня была книга с татарскими рецептами, но кто. то взял на пару дней, и так я ее больше не видела.. Спасибо именно за этот рецепт, теперь буду печь эту вкусняшку
Готовьте с удовольствием 🌺
НАТАЛЬЯ СПАСИБО БУДУ ГОТОВИТЬ ВЫ ЯСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ❤❤
Красавица и умница, какие у вас вкусные рецепты, я вас обожаю! Удачи вам во всем!
Спасибо большое ☺️
Наталья, у вас всё красиво и вкусно приятно на вас с мотреть вы умница я вас уважаю, здоровья вам
Наташа, вы супер!
Всё салаты ваши нравятся,
Очень люблю смотреть ваш канал. Рецепты простые и вкусные
Я уже много лет готовлю пирожки именно с таким тестом, и даже пиццу готовлю с этим тестом, все постоянно рецепт спрашивают 😊
Отличный рецепт СПАСИБО
Умничка, такая вы милая и великолепная хозяйка! Приготовлю обязательно!
Умница красавица золотые ручки. ..спасибо маме за чудо дочу. .!!!
Спасибо большое!
Влюбились и я, и муж 😊. Спасибо большое за рецепт! Забираю в книгу рецептов на веки вечные )))
Ну что сказать попробовал, очень вкусно особенно горячие.
Наташа конечно вкусно ты молодец приятного апетита
Какая молодец ,супер пирожки дегустировала.
Ах! Какое милое личико ! Открытое как приятно совсем другая! Спасибо пирожки чудо
Благодарю будем пробовать !!!
Наталья спасибо вам большое! Это наше любимое татарское блюдо эчпочмак и треугольники. Мы просто его обожаем. Ну теперь ждём от вас чак-чак и губадию. Вы умничка! Такая красивая и обоятельная хозяюшка. Успеха и процветания вашему каналу.
Спасибо большое ☺️
Да ,это эч почмак!
@@ВалерийЗуйченков 8где рецепт0
@@ВалерийЗуйченков ұшпұшмақ- мы в Средней Азии готовим
@@Tsvetkova_Natalia это не пирожки, называйте выпечку своими именами , пирожки русская выпечка , а ұшпұшмақ - тюркская выпечка
Умничка,молодец,все очень красиво,акуратно,апетитно очень.
Наташа, ну просто очень вкусно
Очередной супер рецепт
Спасибо за рецепт 👏👍👍💯🇰🇿
Супер 👍👍👍
Раньше наши мамочки рубили мясо в корыте деревянном сечкой,тоже вкусно и русской печке.вкуснятина!!!!
Наталья вы просто прелесть умница красавица золотые руки очень понравился рецепт и всё как вы показываете обязательно приготовлю спасибо
Супер.
Наталья здравствуйте, мне ваши рецепты очень нравятся, вы объясняете всё понятно, чётко, огромное вам спасибо за Ваш труд, всё супер.
Спасибо ☺️
Молодец,такие вкусные,я даже запах и вкус чувствую. Такая умничка.
Спасибо за работу.👏🏾👏🏾👏🏾🌹🌹🌹
Вкуснятина 👏👏👏👍👍👍🔥🔥🔥
Подключилась тяжелая артиллерия -- по -- видимому муж и главный дегустатор. И это правильно--всегда нужна мужская поддержка, в любом деле. Повезло Вам с женой!
Спасибо,дорогой😉! Ты же мясо рубил😁
Треугольники (эчпочмак) также пекут с гусиным, утиным мясом. Можно использовать и бездрожжевое тесто. Я пеку очень маленькие, на зубок, как для фуршета. Можно подавать с бульоном. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое 🌼🏵️🌹
Наташа, спасибо вам большое!!! 🌹🌹🌹 Я действительно влюбилась в ваш рецепт, приготовила, мужу понравилось. Сказал, жена-зачëт! 👍 Нет, говорю Наташе зачëт. Рецепт забрала к себе в копилку!!!
Вкуснятииинааа!!!👍💐🌹🤗
Мммм....вкуснотааааа!
СПАСИБО ДОРОГАЯ 🌹🌹🌹
Ой, какая вкусно
та! С мужем сели на диету- скоро весна! Но все равно как-нибудь сделаем такие пирожки, обязательно! А вам, Наташа, спасибо и всего доброго!
С утречка можно🤗
Спасибо!!!👍👍💖🌴
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Супер
Наталья, спасибо за рецепт! Буду готовить!
Умнічка, дуже приємна людина,
❤️
Вместо картошки я добавляю иногда тыкву хороших сортов, оранжевую сладкую мясистую. Тоже вкусно
Это самса! Молодец! Спасибо!!
Обязательно попробую. А прическа у вас вообще шикарная!
Спасибо ☺️
Сегодня купила свежее мясо и обязательно сотворю такое же чудо!!!
Спасибо👍👍👍
Ко всем Вашим достоинствам, хочется добавить еще одно-прекрасная речь,в наше время-это жемчужна.Радости Вам .
❤️
Наталья Вы волшебница
Какая у вас сегодня красивая прическа не нравится когда хвост. Умница мастерица
Спасибо 🙏
Аппетитно!!!
Я так делаю курники.
Наталья , доброго Вам времени! Огромное спасибо за вкусный рецепт . Пошла на кухню творить чудо- триугольнички
Буду рада, если понравится 🌺
Не переводите продукты.
Удачи, оставайтесь такой хозяюшкой всю жизнь, очень хочу попробовать!
Наталья Ваша прическа 👌!!!! Делайте так чаще, а блюда ваши также💥
Спасибо ❤️
Möhtəşəm olmuş 🔔🔔👈👈🏾👉🏾👉🏾🔔🔔🔔👍👍👈🏾🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗
Молодец
Ооо,это что-то ,фантастика.
Оппетит проявляется только так, получается супер, Вы печете, а у нас на кухне запах ошеломляющий, мы сейчас будем печь пирожки ,а Вам, наша принцесса , долгих лет жизни.
Молодец.умничка
Это наше татарское национальное блюдо Эчпочмак. Это такие вкусные треугольники. Попробуйте приготовить. И вам семья будет благодарна. Это не курник А именно мясные треугольники с картошкой. Татарская выпечка очень богата. Живя в Татарстане какой только выпечки у нас нет. (Элеш, губадья, зур-балиш, кыстыбый, пермяч и т.д.) За такую выпечку ваша половина вас будет на руках носить. Моя семья очень любит эчпочмак. Татарская выпечка здесь рулит. Лайк и подписка вам Наталья.
Это тюркское общее блюдо, мы в Средней Азии тоже готовим , верно вы сказали это не курники и не пирожки , а тюркская выпечка, если с дрожживым тестом называется ұшпұшмақ , ҰШ - цифра ТРИ , три пальца , три кончика выпечки ,треугольник а если с слоённым тестом то самса
Ой!Как Я РАДА , что Ваш комментарий прочла!!!Я теперь знаю,как называются эти треугольники.Спасибо Вам большое!.
-Вкуснятина из детства... Очень много лет назад наша соседка тётя Роза угостила своим национальным блюдом(так мы попробовали их первый раз) и дала маме рецепт.Но к сожалению названия не помню.Это очень вкусно!Муж говорит:"Сколько я всяких разных вещей таких попробовал и люблю очень всё такое,но твои треугольники - Я ещё нигде такого не ел"-И вкусные,как горячие,так и остывшее.
Спасибо большое за название,я сейчас очень рада.
@@Всёбудетхорошо-х8гсамса это другое, там зира в начинке, и тесто сдоенное не такое вкусное....не то не то не то, всегда в москве выпечка не то... когда в родном доме в казани, ох эти эпочмаки)))
@@Salta.Almatyэто исконно татарское блюдо! Не путайте самсу с эчпочмаком.
@@Salta.Almatyэчпочмаки все же больше татарские, а самса узбекская выпечка, а берек турецкая.
Какая вы умничка,красавица и просто отличная хозяйка!ПОВЕЗЛО вашему мужу и детишкам!
Спасибо 🙏
Вас приятно смотреть и слушать и рецепты у вас замечательные
Молодец, Наташа! Умница, красавица, рукодельница! Успехов вам!
Очень красивая причёска😗
Дуже люблю возиться з тістом.Дякую.
Умничка, Наташа, всегда аккуратная, красиво работаешь.
Испекла сегодня эчпочмаки по вашему рецепту. Это действительно очень просто и ооочень вкусно! Отношения у меня с тестом сложные, была сильно удивлена, что тесто у меня получилось! Да такое мягкое и эластичное - просто песня! Очень вам благодарна! Все домашние в восторге! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за отзыв!
Похожи на учпучмак, у нас в Алмате! Спасибо!!!
Это Татарское блюдо, а эчпочмак в переводе с Татарского означает треугольник 🔽, потому что у меня дядя был Татарин и он научил меня готовить это блюдо, но вместо масла он и потом уже я добавляла бульон, он говорил, что если нет натурального, то смело разведи бульоный кубик и залей во внутрь, но только заливать нужно тогда когда уже минут 20 - 30 треугольники провели в духовке. 👍👍👍😘😘😘Спасибо Вам Наталья за рецепты они очень помогают мне в жизни, я тоже люблю готовить, прямо хоть самой открывай кулинарный канал 😉😉👍😘
Сколько лить бульона
@@Tsatsa-j1u я разбавляю кубик бульона в стакане и заливаю полный, но без фанатизма и опять в духовку до готовности.
В каждый треугольник 🔽 до полна, но не переливайте.
Так хочется, слюнки бегут. 👍
Спасибо за рецепт. Обязательно испеку. С сырой начинкой никогда не пекла никакие пирожки. Всегда казалось ,что начинка останется сырой.
Наташа я вас обожаю. Мне очень нравится ваш канал,как вы разговариваете, как держите себя в кадре естественно. И ещё в конце каждого рецепта кушаете очень аппетитно. Рецепты интересные, спасибо. Молодец
Спасибо большое ❤️
@@Tsvetkova_Natalia подскажите пожалуйста, два протвиня можно сразу ставить или по очереди?
@@ЕвгенияЛанюгова я ставлю два,но второй потом поднимаю и допекаю,чтобы подрумянились. Можно по очереди печь,но и лепить тогда перед выпечкой)
Буквально пару дней назад делала эту вкуснятинку, я ещё кунжутом присыпала, люблю кунжут 😋
U vas vse vkusno💓💓💓😘😘😘😘
Это чисто татарские эйпичмаки. Национальное блюдо Да ,очень вкусные.
Так хозяйка чистейшая татарка, это же понятно Наталья Цветкова)))))
А вот и не угадали😉
Наташа, а Вы не давали готовым изделиям расстаиваться? Выпечка отличная, это по определению не может быть невкувсым. Спасибо за рецепт. Удачи!
Нет,пока лепила,им времени хватило)
Пирожки вкусные, тут без комментариев. Первый раз вижу такую Наташеньку. Красавица. И с косой очень красива. Все делает с душой, поэтому и получается очень вкусно. Спасибо, вам, Наташенька.
Спасибо большое ☺️
Здравствуйте. Можно заменить молоко на воду?
Можно
Наташенька очень аппетитно. Скажите вы сразу два противня выпекаете, или нужно будет ждать? Вы молодец!
Я выпеваю сразу два,потом нижний поднимаю и ещё подрумяниваю. Можно, конечно,по одному,если время есть..но лепить перед выпечкой
Наташенька спасибо большое. Я так и предполагала. У нас же плиты обычные.
А какую часть мяса Вы использовали?
Добавить в начинку сладкий перец мелко
Нарезанный вкус .....!!
Привет из Франции 🇨🇵🗼 ДОРОГАЯ НАТАШЕНЬКА !!! ВЫ ПОВАР ОТ БОГА 👏👌👍🙏 ЗА ЧТО ГОВОРЮ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!! А Вам маникюр и кольца на пальцах не мешают в работе с тестом вручную !!!???? Больше притензий не имею и заранее извиняюсь !!!. Вы умничка и очень чистоплотная женщина !!!!! Как же повезло Вашей семье !!!! Желаю Вам удачи и успехов во всём !!!! С любовью и уважением , благодарностью и наилучшими пожеланиями Таня из Франции 🇨🇵🗼
Благодарю Вас ❤️! Нет,не мешают,я привыкла. Руки всегда чистые,в процессе готовки и сьемки постоянно моются)