Королевские Ичпочмаки/ Эчпочмак/ Пирожки с мясом/ Рецепты на бис от Алёны
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- В приготовлении пирожков Ичпочмак нет ни каких трудностей,все готовится просто!Дорогие мои,готовьте Очень Вкусно!❤На моем канале множество достойных блюд.Присоединяйтесь,со мной готовить просто))!!!Ставьте Палец Вверх 👍 если Вам понравилось и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! www.youtube.co....
нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео рецептах!
ЗДЕСЬ ВСЕ ВКУСНО!!!
ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ • Консервируем ПОМИДОРЫ ...
***
Заготовки НА Зиму www.youtube.co....
***
ПИРОЖКИ www.youtube.co....
***
ИДЕИ ОБЕДА ИЛИ УЖИНА www.youtube.co....
***
СДОБА ВЫПЕЧКА www.youtube.co....
***
ПЕЧЕНЬЕ ПИРОЖНЫЕ ТОРТЫ www.youtube.co....
***
САЛАТЫ www.youtube.co....
***
БЕЛЯШИ ПИРОЖКИ www.youtube.co....
***
Ингредиенты
Мука 650 гр.+30 (домес теста)
Кефир 400 гр.
Масло 70 гр.
Яйцо 2 шт.+1(для смазывания пирожков)
Сахар 1 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Дрожжи 8 гр.
Сочная начинка
Мясо 800 гр.
Картофель 300 гр.
Лук 200 гр.
Масло слив.100 гр.
#ичпочмак #пирожки #духовка #вкусно #рецептынабисоталены
Спасибо большое 🙏🏼 за прекрасное изложение рецепта! Всё очень понятно! Красивый голос, выразительные интонации, очень приятно слушать и переслушивать 😊. Жесты красивые, профессиональные, сплошное удовольствие наблюдать за вашими волшебными ручками! Спасибо Вам!
Я тоже писала об этом выше...
Всё прекрасно, только...музыка не та
и она перечёркивает Ваши достоинства...🤔
СПАСИБО БОЛЬШОЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ В ИНТЕРНЕТЕ ,ОСТАНОВИЛАСЬ НА ВАШЕМ ,ПОДКУПИЛО ,ЧТО ОНИ КОРОЛЕВСКИЕ😊😊😊 И НЕ ПОЖАЛЕЛА ,РЕЦЕПТ ЗАНЕСЛА В СВОЮ ТЕТРАДЬ ПОНРАВИВШИХСЯ РЕЦЕПТОВ ПЕКЛА УЖЕ 3 РАЗА СЕГОДНЯ ЗАХОТЕЛОСЬ ЧЕГО НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКОГО ОПЯТЬ ПОСТАВИЛА ТЕСТО ПОДХОДИТЬ НА КОРОЛЕВСКИЕ ЭЧПОЧМАКИ😊😊😊😊СПАСИ БОЛЬШОЕ
Спасибо Вам большое за обратную связь🥰🙏 тесто хорошее, рабочее👍 только меняй начинку
Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!
Просмотрела много рецептов , остановилась на вашем - оооочень аппетитно, красиво , вкусно! Буду печь по вашему варианту! Спасибо!
Спасибо большое ❤️
Спасибо за рецепт, очень вкусные получились. Всегда покупала в татарских пекарнях, а тут сама научилась. Благодарю.
Спасибо за рецепт!Приготовила на ночь глядя))наелись)) очень вкусно!! рецепт идёт в мою копилку!
Отлично 👌 спасибо большое за ваш отличный рецепт ❤️❤️❤️❤️❤️
Вот это вкусняшка! Бесподобные пирожки, я бы тоже их назвала королевскими!
Спасибо за рецепт. Получились вкусные и красивые. Тесто тонкое и мягкое как муж мой хотел. Взяла тесто на заметку.
Давненько у вас учусь,вы умелая хозяюшка, понятно объясняете!!!!!!!
Молодец умница супер класс
Так, всё красиво, кратко, с музыкой! Пропорции видны на ролике, ну про дрожжи, я использую сухие, положу примерно столько, сколько и соли. Будет окей! А так вы супер!
Ваш рецепт мне понравился. Обязательно в копилку. Сегодня же и сделаю.
Алёна здравствуйте 🙂 таких пирожков мы ещё не готовили и не пробовали, но благодаря вам обязательно приготовим 😍 пирожки румяные, аппетитные красивые 👍👍👍😍💖
Классный рецепт! Похож на куртки! Благодарю! Вас очень приятно смотреть и слушать!
Ой, умора! Надо же, как телефон напечатал "курники"!!! А я и не проверила!
Выглядит аппетитно, захотелось) зиру только не все любят(
Я тоже зиру не люблю
Я тоже🤢
Все так подробно показано.Спасибо.
Вчера такие приготовила...
В копилку!!
Отличный рецепт
Хорошие получились🌹только мясо говяжье или на крупную решётку, через мясорубку, а с 🦃🐔🐓 это курники))
Второй раз готовим,вкусно спасибо большое!😘
Спасибо за хороший рецепт! Пирожки супер!
Супер!Спасибо за рецепт!
Алёна привет👋,опять супер рецепт 👍я неуспеваю готовить твои вкусняшки ,щас пойду делать твою запеканку
Это ооооооочень вкуусноо😋😆😀
❤❤❤❤
Алён готовлю неудержался ,приготовлю раскажу,уже в духовкееее😁👍
Алён приготовил жаль невидать тебе это и не попробывать вкуснотень ваще шикарно теперь вместо беляшей буду делать ,а стряпатся я люблю ,порой как устряпаюсь в стелечку🤣🤪🍾🍷🍺
Очень аппетитный рецепт, а я- ворона, об этом не подумала. Обязательно в выходные буду готовить. Чуть слюной не подавилась, особенно, когда смотришь как все булькает. Елена. .
Спасибо большое за рецепт! Обязательно должно быть мясо птицы?
Здравствуйте!Мясо любое
Хорошие люди похожи на тёплое солнце,
Которое, тучи раздвинув, выходит из тьмы…
Когда целый мир над твоей неудачей смеётся,
Они добрым словом согреют в разгаре зимы.
Хорошие люди не сразу заметны обычно...
Не лезут в глаза, как отросшая чёлка девчат.
Но в сложный момент не бывают они безразличны...
У них обязательно добрый с грустинкою взгляд…
Хорошие люди наивны и сентиментальны.
В них сердца любовь заглушает ворчанье ума…
Обидчика зло забывают они моментально.
Им сложно поверить в неискренность чувств и обман.
Хорошие люди в друзьях ошибаются часто,
Не видя, что с ними не дружат, используя их…
Острей ощущают и боль, и гармонию счастья…
И знают, есть много несчастных, но нету плохих.
Нельзя постоянно в их лучиках солнечных греться,
Ведь надо, встречая добро, становиться добрей!
Хорошие люди всегда улыбаются сердцем,
И видят в угрюмых прохожих - хороших людей…
Друзья приглашаю на мой кулинарный канал заходите гости буду очень рада с уважением ЯСМИН 🕊️🕊️🕊️🕊️
к3льь аб
У вас голос как навигатор похоже 😊
🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👍👍👍
Здравствуйте, скажите пожалуйста,а сколько надо ложить живых дрожжей? Спасибо
Здравствуйте! Дрожжей всегда беру 1 к 3 допустим, 7 гр. сухих значит 20 гр.свежих дрожжей
Очень красиво, но почему-то я не могу найти пропорции ?
Здравствуйте! В видео и под ним в описании есть рецепт
@@Alena_nabis здравствуйте я испекла очень вкусно 😋 спасибо вам большое ..жаль фото не получается отправить 😊
Картошку надо приваривать
Хотелось бы бездражевое тесто
Татарские очпочмаки готовят на бездражевом тесте.1).стакан воды,пол стакана растительного масла , муки сколько возьмёт, чтобы получилось мягкое тесто,2). кефир погасить содой,масло раст., можно растопленное сливочное,соль,мука замесить мягкое тесто.
Вот только зиру в треугольник не кладут , зиру кладут в самсу
Здравствуйте,сколько получается штук готовых изделий,хотела на продажу испечь
Здравствуйте! Штук 25
@@Alena_nabis спасибо за оперативность
У меня на режиме только низ, если ждать, что верх такой румяный, то низ уже горит, хоть духовка хорошая.
Здравствуйте! Подложите под противень фольгу завернутую в два три слоя, это не плохо спасает от подгоранья
@@Alena_nabis спасибо
Испеклись, получились. Все хорошо.
Только почему Ичпочмак? Если Эчпочмак! Татарские пирожки-треугольники,и конечно никакой свинины!
ТрЕугольники 😉
В описание,забыли яйца в тесте.🤔
Кажется я тот самый рукожоп который портит статистику😂 Из всего что должно было хорошо получится, получилась хорошо только начинка🤦♀️
Все нормально, у меня тоже так бывает🤗
Это татарское блюдо, туда зиры не добавляют. Треугольники делают из жирного мяса, масло сливочное не кладут. Отдельно надо сварить мясо костный бульон и добавляют во внутрь бульон.
Спасибо большое🙏
Сталик был в гостях в Татарстане у бренд- повара в Татарской усадьбе Мелеши, она пекла эчпочмаки в русской печи. Так вот она готовила из нежирной говядины и в начинку добавляла сливочное масло. Зиру не добавляла. Это по желанию. Сколько существует рецептов плова? Много. И каждый рецепт называют узбекским.))) Главное, соблюдать принцип, а тонкости зависят от предпочтений повара.
Сколько в итоге штук получилось?
Здравствуйте!16шт.по 75-80гр.
@@Alena_nabis ого как много! 👍👍👍
А «подкисший кефир» это в смысле? А свежий кефир не пойдёт:)
Любой пойдет👍
Зачем дрожжи, если кефир есть?
наверное по рецепту татарского короля...😁
🙂
*ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍👍👍, Заходите в гости на мой канал, буду очень рада видеть вас* 🤗🤗🤗
🇮🇶❤️🇷🇺
Ош
Зира , ближе к узбекским выпечкам! Свинина отменяется!!!!
По приготовлению теста надо рецепт писать а не в конце
Вы в тесто положили 2 яйца, а не одно
Всё правильно- в тесто добавляется 2 яйца,а для смазки треугольников берётся ещё 1 яйцо дополнительно.
Музыка стпашно мешает
В рецепте 1 яйцо а ложитесь 2
второе на смазку пирожков
В рецепте написано : яйца - 2 шт. + 1 яйцо для смазки.
@@flaviaflavia6394 в тесто добавляют 2 яйца + 1 яйцо для смазки.
2 яйца в тесто,одно для смазывания
Любишь меня
Мы Все дети Господа, и должны любить друг друга😁
Привет как дела у тебя Алена
Любишь меня
Привет как дела
Привет Алёна как дела у тебя
Автор не в курсе что короли курицу не ели.
Не в курсе😂
А где рецепт, сколько чего?
Не в начале, ни в конце
Здравствуйте! Рецепт под видео, чтобы Вам было удобно )) нажимайте" ещё"
Ни в начале, ни в конце
музыка давит
Всё хорошо, всё понятно...но очень напрягает музыка...
Если уж она есть, то хочется более спокойную...