МНОГО Лет так пеку пирожки пироги:40 мин. на тесто и 15 на начинку! А Вы не знали! Хрущевское тесто
HTML-код
- Опубликовано: 21 июн 2024
- Из такого теста можно сразу печь пирожки с любой начинкой и пироги в духовке. Рецепт дрожжевого теста универсальный: не смотря на то, что тесто содержит дрожжи, из такого теста можно готовить любые изделия сразу, в тесте все продукты рассчитаны идеально, чтобы выпечка получилась пышной и мягкой. Пироги и пирожки из такого быстрого дрожжевого теста сохраняют мягкость долго ⬇⬇⬇ Все рецепты ниже ⬇⬇⬇Желаю всем, здоровья и счастья Вам и Вашим детям. Удачи и Благословения.❤️❤️❤️
Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится!Радуйте своих родных и близких!!
***** Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
►ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
►ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!
►НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для Вас это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
**Для поддержки нашего канала Рецепты на бис:
** 💰 Paypal: ✅ Сотрудничество: aleksandr270161@gmail.com
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.🔔
⭐🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸⭐
Авторский рецепт.©
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋Ингредиенты самые простые 👌 мука 550 гр.+\-
вода 200 мл.
молоко 150 мл.
сахар 0,5 ч.л.
соль 1 ч.л. без горки
дрожжи 7 гр.
яйцо 1 шт.
масло 2 ст.л.
начинка
фарш 600 гр.
лук 300 гр.
вода 30-50 мл.
соль 1 ст.л.без горки
чеснок 2 зуб.
***
#рецептынабис #рецептынабисоталены #рецептынабисбеляши #рецептынабистесто #рецептынабиспирожкисмясом #пирожкисмясом #беляшисдырочками #беляшисосвежимфаршем #вкусныебеляши #рецептбеляшей #####
*** Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
##############
#рецептынабис
#КулинарныйКанал
#ТопКулинарныхБлогов
#АвторскийКулинарныйБлог
#КулинарныеБлогеры
#КулинарныеБлогерыЮтуб
#КулинарныйЮтубКанал
#КулинарныеКаналы
#КулинарныеВидео
#КулинарныйБлог
#КулинарныйБлогер
#ЛучшийКулинарныйБлогер
#ЛучшийРецепт
#БыстрыйРецепт
#UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodBlog #UkrainianFoodRUclips
#какприготовить
#beefmincerissoles
#beefmincecutlet
#howtomakemeatcutlet
#howtomakemeatrissoles
#meatcutlet
#mincecutlet
#meatrissoles
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Мой ДЗЕН ⭐⭐⭐⭐⭐zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
ВЫПЕЧКА ⭐⭐⭐⭐⭐ dzen.ru/id/630842554826c4082c...
Доступные Рецепты Яндекс Дзен👉zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
***Вступайте в группу Одноклассники group53784239341809
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ МЫ ВАС ЖДЕМ!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВЫПЕЧКА РАЗНАЯ • Выпечка #Пирожки #Чебу...
К.У.Л.И.Ч.И. • Пасхальные куличи/ Сам...
С.Л.А.Д.К.А.Я В.Ы.П.Е.Ч.К.А • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
С.Д.О.Б.А Б.У.Л.О.Ч.К.И • РАЗНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЛЮБО...
Интересный рецепт! СПАСИБО! Попробую приготовить, понравилось! 👍🌹🌹🌹
Известный повар Восточной кухни Сталик Ханкишиев тоже в беляши заливает масло!
Тесто получилось отличное. На самом деле не впитыаает масло. Я пожарила из этого теста пирожки с картошкой. Благодарю вас за рецепт
Первый раз вижу такой замес теста
Жарю беляши точно так же, первую сторону обжариваю под крышкой, и масла не очень много, а другую сторону без крышки, беляши мягкие и очень вкусные получаются, только в фарш не кладу чеснок, он там ни к чему!
Чеснок,как и другие специи кладутся только по вкусу едоков! Из обязательных только соль!
Прекрасное обьяснение. Спасибо, что поделились рецептом
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ 🙏❤🌹🌸🌷😊!!! ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ,ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ НОВЫЕ ВКУСНОСНЯШКИ.👍👍🌷🙏ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И ХОРОШИХ ПОДПИЩИКОВ!!!🙏🌷
Отлично 👌 спасибо большое ❤❤❤❤❤❤
Желаю нам почаще Ваших шедевров. Вся ваша душа к нам- в прекрасном творчестве кулинарии❤❤❤
Волшебный голос. Добрый, и дикция совершенная!!!
А рецепты - прекрасны. Сразу хочется испробовать.
Прекрасно объяснено. Спасибо. Отдельное спасибо за речь русскую, дикцию, тембр. Вы, наверное, артистка.
Комментарий в поддержку канала. Какие красивые беляши, благодарю за рецепт ,Вы так все подробно рассказали ,бери и делай.
Большое спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт! Сегодня же пожарю такой шедевр! ❤❤❤
🎉🎉🎉🎉Умничка! Ролик чудесный! Рецепт теста великолепный! Просмотрела с удовольствием !
Кое что внесу в свой .Спасибо!❤❤❤ Подписка..лайк!!
Вы уже готовили из этого теста? Если нет,та как можете хвалить?
Спасибо за рецепт! Рецепт супер! Я подписалась, хочу увидеть новые рецепты. Буду печь внучкам.🎉❤
Первый раз смотрю такой рецепт, попробую
Спасибо!❤
Спасибо! Рецепт бомба!!!
❤Спасибоь
Спасибо за отличный рецепт. ❤
Мясо будет готовым в беляшах и совсем не обязательно добавлять горячее подсолнечное масло . Это влияет на вкус биляша . Должен быть собственный сок от мяса . Мяса очень мало в беляшах . И жарить нужно в казане .Вот тогда они будут сочными , пропечёнными и не нужно накрывать крышкой.
У меня свекровь повар ещё советских времен, никогда не лила масло, а после жарки доводила их до готовности в духовке. Всегда был фарш прожареный и сочный.
Как и пишите свой рецепт , все надо изгадить(
Всю свою сознательную жизнь лью ложечкой масло, когда переворачиваю беляш. И мама моя так готовила, и бабуля. И не от казана сочность зависит , а от начинки. Правильно она готовит.
@@user-lv1vg6mn5e я бы в тесто положила ТОЛЬКО ЖЕЛТОК, тогда тесто будет немного более сдобным и более мягким
Просто волшебно! Благодарю за рецепт 👏❣️👍
Отличный рецепт. Не хуже моих. Сегодня обязательно попробую. Спасибо вам. Лайк.
Спасибо.
Отличное обьяснение. Спасибо.
Коиу нужно - лейте масло литрами.
Вкус от теста и мяса.
Рецепт хорош
Спасибо за аппетитные беляши. Рецепт отличный. Процветания вашему каналу.
Беляши Супер!!! Спасибо за тесто!!!👍👍👍❤❤
Очень приятный голос и отличный рецепт,мы тоже так печём беляши, привет родному казахстану❤❤❤❤
И при жарке не жалейте масло они будут аппетитнее
Лайк поставила🌺спасибо за рецепт. Очень аппетитно смотрятся беляшики Ваши.
Благодарю вас
Алёна, спасибо вам за рецепт.Смотрю вас всегда, когда удается.Вы умничка и волшебница.Как всегда лайк.❤❤
Спасибо❤️
Мало масла для жарки,поэтому и белая полоска по бокам,должно быть достаточно,чтобы покрывало половину беляша,а дырочку оставляют для того,чтобы мясо проготовилось и масло для этого наливают в неё,и с открытой дырочкой-это перемечи татарские,но не беляши,беляши без дырочки
Беляши именно с дырочкой! Мне 70 лет и только в последние годы я увидела "беляши" без отверстия в середине.
По названию ролика я одидала увидеть приготовление пирогов....
Резиновое тесто …. как вы сказали👆все сказано…. 😜
💯💯💯👌👍👍👍❤❤❤
Видно что резина, когда разламывают👎
Пользуемся пергаментом правильно ✅
#хитрости_домохозяйки
Я живу одна,можно сделать на полпорции,ответьте,пожалуйста,очень привлекательный рецепт,спасибо😊
Здравствуйте! Без проблем, я такое тесто замораживаю в морозилке👍 по надобности тесто оттаиваю и выпекаю
@@Alena_nabis здравствуйте🧚♂️. Оттаять тесто и дать ему подняться, верно, перед жаркой?) 😍
🎉🎉🎉🎉
Ещё проще заварить все ингредиенты кипятком с 3 ложками муки а потом влить при 45градусах молоко с дрожами
Понравился мастер-класс. Спасибо. Кажется, в растегаи в дырочку заливают перед подачей горячий бульон. Дырочка для того.
Сколько муки ушло?
Тесто может и отличное, но не Хрущевское, в его на кладут яйца.
😂причем здесь хрущевское тесто?
Где вы тут увидели хрущёвское тесто?
👍👍👍🔥🔥🔥♥️♥️♥️💰💰💰🌹🌹🌹
И ещё побольше лука
Где же печёные пирожки как написано?!!
муки сколько
550 грамм
Она все написала сколько надо муки Смотри внимательно
Попробовать надо. Но это же не хрущёвское тесто.
Мягкие и пышные потому что тесто не круьое.
Лучше тесто на воде замешивать, оно не впитывает жир.
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, тесто можно отправить в холодильник до подъема, сразу как замесишь или после того как уже подойдет?
1 ст.л на 600 гр мяса? Пересол
Лука столько же...
Не пересол, расчеты верны, скажу больше, я бы соли ещё немножко добавила, лук придаёт сладость
Во время жарки мясо заливают кипящим маслом . Так готовится внутри сырое масло
Никогда не заливаю в дырочки масло и беляши получаются сочные и мясо не полусырое. Все пропеченое, просто надо выпекать не на сильном огне и тогда все нормально.
Добрый день!
Скажите, пожалуйста, а когда Вы выкладываете беляши швом вниз на сковороду, из дырочек не будет вытекать мясной сок? " Салюта" не будет?
Я всегда дырочкой вниз ложу они более сочные и 100 проц мясо будет готово
Здравствуйте! Сверху от раскаленного масла образуется корочка, она и служит барьером от вытекания сока, беляши сочные получаются
@@Alena_nabis спасибо
Сначала беляши кладут в масло отверстием вниз, масло среднего нагрева, калить его не нужно, крышкой тоже не накрывать. Когда тесто подрумянится, беляши переворачиваем и накрываем крышкой, они отлично пропекаются и фарш НЕ СЫРОЙ, если печете изделия на СРЕДНЕМ ОГНЕ!!!!
Сколько муки в чаше????????
550 грамм
Резиновое тесто
Не понятно до какого состояния держать тесто на плите, пока не начнет булькать или достаточно просто прогреть хорошо?
Здравствуйте! Это заварная основа, держим на плите до первых (булек)
Спасибо за ответ и за рецепт.
Масла слишком мало , беляши должньі плавать, а НЕ ЛЕЖАТЬ НА ДНЕ. ЭТО , Я знаю точно
Никто никому ничего не должен!)). Человек показал как он готовит и как нравится ему. А Вы лейте себе масло как нравится Вам.
@@svetlananikolaevna6585 а я не сказала , ЧТО ОНА МНЕ ЧТО- ТО ДОЛЖНА , Что в голове ва-ва ???
@@svetlananikolaevna6585 енто твои слова , А НЕ МОИ, Я такого НЕ ПИСАЛА . И куда исчез мой комент
@@svetlananikolaevna6585Зачем так грубо и резко? Вас кто то обидел? Сказано не про автора ролика, а про беляши-"должны плавать ".А Вы так торопились злость свою излить, что не удосужились вдуматься. Если даже с чем то не согласны, выразите мысль свою без резкости. Вы удивитесь сами, как будем мир вокруг добрей!!! Всех благ Вам!!! 😊🤗🌝
Ужасно, а уж масло в мясо просто за гранью
Яйцо какую функцию несет в тесте, для чего его кладут?
А если времени мало, тесто можно просто отбить об стол 100 раз и оно будет готово. Можете проверить!
Здравствуйте! О, даа👍 причем любое тесто ,пресное , дрожжевое❤️❤️❤️ Спасибо!
@@Alena_nabis мне очень приятно🙂
Мелдьп
Ужас дрожжи
В чем ужас 🤔⁉️
Простите,но ваши беляши как резиновые мячики.Вы их так мнете.Беляши должны быть мягкими,а не упругими.
Разве не видно,что они мягкие и пышные, прекратите искать недостатки, сделать и напишите соответствующий отзыв
Интонация ужасная
А у вас прекрасная?
это не печь а жарят