Давно отказался от заводских, дрожжевых суррогатов. Не первый год пеку свой пресный, домашний хлеб в виде лепёшек только малого размера. В муке очень хорошо разбираюсь. Та мука, что показано на видео, не цельнозерновая, это подделка, ибо последняя имеет грубый помол и содержит много отрубей, а здесь при просевке и замесе теста ничего подобного и близко нет. Цельнозерновую и ржаную обдирную муку легко отличить от обычной даже по внешнему виду, а при просевке видно, что в ней очень много отрубей. Отличительная особенность цельнозерновой муки - низкое содержание крахмала, поэтому из нее замесить тесто гораздо сложнее - склеиваемость очень слабая. Но выход есть - добавление в соотношении 1:1 ржаной, обдирной муки. Магазинный кефир - продукт не натуральный, его добавление только делает дороже хлеб, лучше использовать очищенную воду. Рафинированное масло - это жидкий пластик, его нельзя добавлять в пищу. Вообще добавление растительного масла, даже сыродавленного, приводит к тому, что лепешки будут крошиться. Мой рецепт хлеба предельно прост: 2 стакана полноценной цельнозерновой пшеничной муки, 2 стакана ржаной обдирной муки, При отсутствии первой можно использовать 4 стакана ржаной обдирной. 2 стакана воды 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка соли Сначала все смешиваем насухую, добавляем воду, замешиваем тесто, раскатываем в виде цилиндра, разрезаем вдоль на части, каждую раскатываем скалкой, а не бутылкой, в виде коржика толщиной 1,5 см. Далее укладываем лепешки на противень, покрытый пергаментом, смазывая каждое посадочное место сыродавленным маслом. На лепешках делам ножом поперечные надрезы, чтобы не трескались при выпечке. Выпекаем в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут, температура 230 градусов. И напоследок - себестоимость моего домашнего хлеба - 14 рублей за 1 кг.
Если соду не добавлять внутрь теста, а 1 ч.л. соды в 4 приема рассыпать по готовому тесту и, сложив тесто вчетверо раскатать, то получается легкое тесто как с дрожжами.
Прочла комментарии. Боже мой, человек даже с пачки муку прочел Я покупаю на Велдберис цельнозерновую, при просеивании есть отруби, но не так уж много. Она чуть потемнее белой. Она же тоже разносортная А вы накинулись на человека. Соглашусь только что рафинированное масло нельзя употреблять в пишу совсем. Это нечто непонятное! Я беру ароматное на рынке. И уже так привыкла, что готовлю с ним все. Очень вкусный, душистый и чистый, и полезный для всего организма продукт. И сливочное решила брать у фермеров на рынке. Комочками которое. Потому что магазинное ещё тот салидол🤷♀️ Берегите здоровье! И хозяюшке канала спасибо за рецепт.
Очень люблю точные рецепты. Мечтала найти рецепт лепешек именно из цельнозерновой муки. Спасибо Вам огромное. Очень радует, что в духовке, а не на масле.
Танюша, тезка! Испекла, получилось! С солью вкуснее и еще я семечками всякими льняными и другими посыпала, супер получилось! Спасибо! Радуйте нас простыми рецептами! Подписалась!🌷🌺🌹
@@ЖиваяЖенЧинаИнна вместо ХЛЕБА, отруби по 2 ст.ложки и хлебцы три штуки ржаные и т.д. хлеб, сахар магазин.убрать. Ходьба пешком и на ночь не кушать. Пить воду чистую!
Их можно жарить и на сковороде без добавления масла, получается супер. И в войну такие жарили, на горячей сковороде без масла. Они всегда получаются. Попробуйте без масла, на умеренном огне.
Спасибо, Татьяна за рецепт, обязательно попробую! Подписалась, понравилось то, что без лишних слов только по делу. Буду смотреть. Удачи Вам и всего хорошего
Танечка, спасибо за рецепт лепешки! Вы большая молодец! Всем крепкого здоровья, радости бытия и гармонии души желаю. С наступающим Рождеством Христовым!
Спасибо! за рецепт, нужно всем людям перейти на такие лепешки!!! сахара и соли там не нужно...эт лепешки можно с сыром а он солененький и т.д только, я бы меньше муки положила! можно добавить, семя льна, подсолнечника, кунжута, провансальских трав и т.д! спасибо огромное Вам!🤗
@@Receptinashegogorodka Скажем так, в семенах в среднем 600 калорий. Вы уже похудела?Или ещё в процессе?Вы понимаете, какая фишка Масло калорийно Там в районе 900 на сто граммов Вы смазывание ещё маслом Не проще ли использовать фольгу?Я использую, когда пеку или делаю запеканки Не имеет значения, подсолнечное ли растительное масло, оливковое ли Все растительные масла одинаково Калорийны Я готовлю на пшиках из масла-спрея Таким образом используется меньше масла Ещё совет Можно добавлять к цельнозерновой муке немного отркбной Таким образом увеличится количество клетчатки Немного Пару ложек На вкус это не повлияет Ч делаю блины из цельнозерновой и отркбной муки на завтрак Только не сахар-сахзам С октября прошлого года минус 30 с хвостиком
Танюша я с начала минутку тебя не узнала а потом ой это жтаня ты такой молодец спасибо за рецепт буду искать такую муку и ещё . Таня ты выглядищ супер !!!
Здравствуйте, Татьяна! Впервые попала на ваш канал, посмотрела рецепт приготовления полезных лепёшек из цельнозерновой муки, очень понравилось. Особенно привлекло, что замена обычного хлеба из магазина на такие лепёшки способствует снижению веса (!) за счёт клетчатки цельного зерна, отсутствия сахара и соли ( как вы делаете для себя ). Спасибо! Подписалась. Я из СП-б.
Спасибо..Обязательно попробую..Люди начали печь хлеба дома...похудание на 10кг за год,при этом ничего не меняя в рационе...Женщины увольняются из заведений,выпекающих хлеб..т.к. Большое количество "химии" использующееся при выпечке,вызывает аллергию...Что же происходит с людьми???Если бы ещё муку не гробили своими нанотехнология ми..
@@Receptinashegogorodka У меня рассол от капусты, жалко выливать, пить полезно, но потом жажда замучит..Можно ли на этом рассоле замесить тесто на лепешки...🤔 Нина. Казахстан.
Надо попробовать, а ещё попробовать вместо кефира положить домашний квас. Во всяком случае панкейки получилисть идеально высокие. Если подогретые продукты, то поднимается очень хорошо
Доброе утро☀ 🌝⏰ Татьяна, отличный полезный для здоровья рецепт, пальчик верх, осталась у вас, залетайте на огонёк, буду рада, с Рождеством Христовым🌲🌲🌲
Давно отказался от заводских, дрожжевых суррогатов.
Не первый год пеку свой пресный, домашний хлеб в виде лепёшек только малого размера.
В муке очень хорошо разбираюсь.
Та мука, что показано на видео, не цельнозерновая, это подделка, ибо последняя имеет грубый помол и содержит много отрубей, а здесь при просевке и замесе теста ничего подобного и близко нет.
Цельнозерновую и ржаную обдирную муку легко отличить от обычной даже по внешнему виду, а при просевке видно, что в ней очень много отрубей.
Отличительная особенность цельнозерновой муки - низкое содержание крахмала, поэтому из нее замесить тесто гораздо сложнее - склеиваемость очень слабая. Но выход есть - добавление в соотношении 1:1 ржаной, обдирной муки.
Магазинный кефир - продукт не натуральный, его добавление только делает дороже хлеб, лучше использовать очищенную воду.
Рафинированное масло - это жидкий пластик, его нельзя добавлять в пищу.
Вообще добавление растительного масла, даже сыродавленного, приводит к тому, что лепешки будут крошиться.
Мой рецепт хлеба предельно прост:
2 стакана полноценной цельнозерновой пшеничной муки,
2 стакана ржаной обдирной муки,
При отсутствии первой можно использовать 4 стакана ржаной обдирной.
2 стакана воды
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
Сначала все смешиваем насухую, добавляем воду, замешиваем тесто, раскатываем в виде цилиндра, разрезаем вдоль на части, каждую раскатываем скалкой, а не бутылкой, в виде коржика толщиной 1,5 см.
Далее укладываем лепешки на противень, покрытый пергаментом, смазывая каждое посадочное место сыродавленным маслом.
На лепешках делам ножом поперечные надрезы, чтобы не трескались при выпечке.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут, температура 230 градусов.
И напоследок - себестоимость моего домашнего хлеба - 14 рублей за 1 кг.
Спасибо за такой подробный комментарий. Полезная информация. 🙂👍
Большое спасибо, Иван. Я обязательно испеку по Вашему рецепту
Спасибо за рецепт, попробую.
Иван, спасибо Вам большое за подробный разбор муки и рецепт хлеба, теперь буду разбираться в муке🙏👍
Жаль,что рецептик здесь затеряется...
Может есть страничка у вас где можно посмотреть рецепты хлеба?
Горловка. Очень понравилось будем печь всем мирного неба
Всем мирного неба.
Держитесь ,дорогие 6пши🙏🏼. Мира скорейшего.❤️
Держитесь!
держитесь...
Если соду не добавлять внутрь теста, а 1 ч.л. соды в 4 приема рассыпать по готовому тесту и, сложив тесто вчетверо раскатать, то получается легкое тесто как с дрожжами.
Спасибо за совет. 💐
Спасибо за совет , не знала, буду применять !!!!!👍👏💖🌷🌷🌷
Спасибо!
Обычно цельнозерновая мука тёмная? А у Вас совсем белая,почему?
@@tatianaplotnikova8834это не цельнозерновая! Впаривают что хотят..
Прочла комментарии. Боже мой, человек даже с пачки муку прочел
Я покупаю на Велдберис цельнозерновую, при просеивании есть отруби, но не так уж много. Она чуть потемнее белой. Она же тоже разносортная
А вы накинулись на человека. Соглашусь только что рафинированное масло нельзя употреблять в пишу совсем. Это нечто непонятное! Я беру ароматное на рынке. И уже так привыкла, что готовлю с ним все. Очень вкусный, душистый и чистый, и полезный для всего организма продукт. И сливочное решила брать у фермеров на рынке. Комочками которое. Потому что магазинное ещё тот салидол🤷♀️ Берегите здоровье! И хозяюшке канала спасибо за рецепт.
😸🎈
Фермеры на рынке сейчас тоже маркитанят с маслом не знаю что.Нужно покупать у проверяных уже,знакомых людей,кто не мухлюет.
Таня, 🙏💕спасибо за рецепт
Самочувствие улучшится у всех. Проверено. И занимает мало времени🙂👍🌹
Танюша, спасибо за рецепт!👍💯👍💖
Такие в магазине не продают.
ТАНИЧКА огромное спасибо.👍👍👍❤
Пожалуйста🙂🌹
И красивые,и аппетитные лепёшки!Вообще я люблю ржаной хлеб,надо попробовать испечь!Спасибо за рецепт, Татьяна!
У Вас всё получится🙂🌹
Татьяна спасибо за рецепт, все понятно и доступно. Смотришь ролик и как будто аромат лепешек ощущаешь
Самой нравится, когда понятно. Аромат хлеба домашнего👍😋
Танюша,спасибо,рецепт-супер!
50 граммов насыщают быстро и долго есть не хочется.
Очень соблознительно, попробуем ! ! ! 👍 👍 👍
И полезно для здоровья🙂🎄🎅
Танюшка,спасибо за рецептик.Это то,что нужно.👍
Согласна, многие перестают есть дрожжевую выпечку и чувствуют себя лучше. Уходит апатия и становятся энергичнее.
Спасибо Таня за рецепт, толково, немногословно, без музыки, слава богу....
Спеку из полбы цельнозерновой, более полезно...
Напишите пожалуйста рецептик
Очень люблю точные рецепты. Мечтала найти рецепт лепешек именно из цельнозерновой муки. Спасибо Вам огромное. Очень радует, что в духовке, а не на масле.
Есть еще проще, без кефира и масла способ.
Татьяна! Благодарю за такое подробное объяснение, пересмотрела много рецептов, но Ваш самый лучший! Лепешки получились просто супер!!!
Спасибо добрые слова💐🍇🍓. Высылайте Ваши любимые рецепты. Приготовим 🙂
Благо дарю Вам, Татьяна за этот рецепт . Вы такая красивая .
Здравия Вам и самого наилучшего в Вашей жизни. Обнимаю.
Танюшка. Умница. Лепешки 🫓 прелесть. Здоровья вам и вашим родным. Красавица и Хозяечка. 👍👍👍🫓🙏💕🎄🥰
Спасибо. С Рождеством🎄🎄🎄
@@Receptinashegogorodka спасибо. Вас всех тоже С Рождеством Христовым. Здоровья и Счастья 🙏💕💝💝🎄🥰🥰
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Пеку в форме в виде маленькой буханки.
Хлеб настолько вкусный. Не уверена, что на нем можно похудеть.
Попробуйте неделю хлеб без дрожжей и увидите результат. И обязательно напишите. Успехов .
Это сколько же Вы съедали хлеба за день,кромн еды ?@@Receptinashegogorodka
Танюша, тезка! Испекла, получилось! С солью вкуснее и еще я семечками всякими льняными и другими посыпала, супер получилось! Спасибо! Радуйте нас простыми рецептами! Подписалась!🌷🌺🌹
Хорошо🙂🌹
@@Receptinashegogorodka здравствуйте! Подскажите пожалуйста что помимо лепёшек кушали чтобы похудеть на 12кг?
Убрала дрожжевой хлеб, ограничила мучное и сладкое, соль заменила на морскую.
Я на завтрак одно яйцо немного творога и цельнрзерновую муку смешиваю мокрыми руками делаю шарики и варю все очень быстро вкусно и аолезно
@@ЖиваяЖенЧинаИнна вместо ХЛЕБА, отруби по 2 ст.ложки и хлебцы три штуки ржаные и т.д. хлеб, сахар магазин.убрать. Ходьба пешком и на ночь не кушать. Пить воду чистую!
Какая вы прекрасная хозяйка!Лайк замечательной женщине!
Многому только начинаю учиться🤏
Их можно жарить и на сковороде без добавления масла, получается супер. И в войну такие жарили, на горячей сковороде без масла. Они всегда получаются. Попробуйте без масла, на умеренном огне.
Хорошо, спасибо🌻🙂👍
Спасибо!
Хорошо, српасибо
Спасибо, Татьяна за рецепт, обязательно попробую! Подписалась, понравилось то, что без лишних слов только по делу. Буду смотреть. Удачи Вам и всего хорошего
Согласна с Вами, что надо ценить и уважать и своё и чужое время⏰.
Добрый вечер, Татьяна, воспользовалась вашим рецептом, все получилось, спасибо. Как раз то, что мне подходит, ещё раз благодарю.
🙂🌹
Добрый вечер! Очень приятно вас слушать и смотреть, обязательно испеку!
Спасибо. Успехов Вам.😺🎈
Очень апетитные лепёшечки получились,спасибки Танюшка!👍💝
Ну очень вкусные, дрожжевой хлеб теперь не нравится.
Скажите, пожалуйста, 8 гр. соды это в чайной ложке сколько будет, у меня нет электронных весов. Спасибо!
1 чайная ложка вровень с краями, попробуйте. Думаю хватит.
Спасибо за рецепт и за толковое объяснение!
🙂🌹
Сегодня пекла такие,очень вкусные,и половину сделала с творожно сырной начинкой.Спасибо за рецепт.
На воде лепёшки! Кориандр добавляю и мука цельнозерновая и отруби .
Спасибо,Татьяна.за рецепт,с первого раза получились-вкусные и ароматные!
Сегодня испекла. Взяла 30% ржаной и 70% пшеничной ц.з.
Тоже хорошо получилось.
Рада, что Вам понравилось🙂👍
Спасибо. Хорошо, что без дрожжей. Они вредные.
Танечка, спасибо за рецепт лепешки! Вы большая молодец! Всем крепкого здоровья, радости бытия и гармонии души желаю. С наступающим Рождеством Христовым!
А аромат свежеиспеченного хлеба🥨😋👍
Молодец!!!!
Спасибо! за рецепт, нужно всем людям перейти на такие лепешки!!! сахара и соли там не нужно...эт лепешки можно с сыром а он солененький и т.д
только, я бы меньше муки положила! можно добавить, семя льна, подсолнечника, кунжута, провансальских трав и т.д! спасибо огромное Вам!🤗
Большое спасибо! Точно попробую испечь! Совсем без хлеба грустно как -то.
Вам понравится. Вкусно и полезно.
Часто выпекаю подобное, но делаю в виде печенек. Для аромата добавляю тмин, кориандр, перец и семечки подсолнуха. Вкусно и очень питательно.
А кунжут в тесто можно?
@@Receptinashegogorodka можно
@@Receptinashegogorodka кунжут и семечки Калорийны
@@ИринаЛукьяненко-ь3ъ всего полчайной ложки
@@Receptinashegogorodka Скажем так, в семенах в среднем 600 калорий. Вы уже похудела?Или ещё в процессе?Вы понимаете, какая фишка Масло калорийно Там в районе 900 на сто граммов Вы смазывание ещё маслом Не проще ли использовать фольгу?Я использую, когда пеку или делаю запеканки Не имеет значения, подсолнечное ли растительное масло, оливковое ли Все растительные масла одинаково Калорийны Я готовлю на пшиках из масла-спрея Таким образом используется меньше масла Ещё совет Можно добавлять к цельнозерновой муке немного отркбной Таким образом увеличится количество клетчатки Немного Пару ложек На вкус это не повлияет Ч делаю блины из цельнозерновой и отркбной муки на завтрак Только не сахар-сахзам С октября прошлого года минус 30 с хвостиком
Танечка ты очень заметно похудела, очень даже выглядишь моложе👍👋👋
Эти лепёшки из ц.з. муки, просто находка для тех, кто желает скинуть лишние кг. И самочувствие улучшается
Таня. А я. люблю ржаной хлеб. убираю его в морозильную камеру. Покупаю нарезанный. Потом разогреваю и с такого хлеба не поправляюсь..Проверено!😉
Спасибо, добрая хозяюшка. Ваша искренность мне по душе. Не хочу расставаться, поэтому подписалась.
Спасибо 🙂💐
Танюша вам очень хорошо идет этот цвет волос .
Родной🙂🌹
Спасибо большое за рецепт и хорошее обьяснение . Очень вкусный получились лепешечки. Здоровья Вам.
А аромат какой 👍
Ролик понравился . Все по делу без лишней болтовни . Надо попробовать ваш рецепт . Лайк автору.
😺👍
Татьяна, большое спасибо
Попробуйте, будете довольны🤗🌹
Танюша, добрый вечер! Рецепт отличный! Испекла с использованием ржаной муки и овсяных отрубей. Аромат по всему дому! Вкусно и полезно!
Танюша я с начала минутку тебя не узнала а потом ой это жтаня ты такой молодец спасибо за рецепт буду искать такую муку и ещё . Таня ты выглядищ супер !!!
Увелка. Курганская область. В семейных маркетах.
Спасибо большое, то, что я искала. Благодарю
Просто,простое общение. Благодарю
Спасибо за комментарий.🌷🌷🌷
Танечка,спасибо за рецепт.Утром посмотрела,уже испекла .Горячие хороши,посмотрим что холодные "скажут".Пекла половину нормы,едоков мало
Утром у нас закончился хлеб, в магазин идти никто не изьявил желания. Решили попробовать лепёшки и вкус понравился. Я про гостей.
@@Receptinashegogorodka Да, уж , как сейчас хлеб пекут, так лучше покушать свою свеженькую выпечку👍
Добрый день, Татьяна! Как вовремя вы выложили своё видео! Обязательно испеку. Я наконец нашла цельнозерновую муку!
Цена за 2кг 109р, а когда по акции то 69р за 2кг.
@@Receptinashegogorodka А я не могу найти цельнозерновую, в каких магазинах смотреть? нашла только ржаную обдирную, попробую из нее испечь.
@@юлияпушкарева-ш9й в Магнитах продается мука Увелка челябинская
Здравствуйте, Татьяна! Впервые попала на ваш канал, посмотрела рецепт приготовления полезных лепёшек из цельнозерновой муки, очень понравилось. Особенно привлекло, что замена обычного хлеба из магазина на такие лепёшки способствует снижению веса (!) за счёт клетчатки цельного зерна, отсутствия сахара и соли ( как вы делаете для себя ). Спасибо! Подписалась. Я из СП-б.
Спасибо за комментарий. С - Петербург славный город.Вам повезло🙂🌹
Татьяна,спасибо!!!
🙂🌹
Спасибо,очень актуально, сегодея же попробую!!!👍🌹🌷🌺
🙂🌹
Спасибо, рецепт не новый но правильный, ещё лично я добавляю 2-3 столовые ложки отрубей:пшеничный, ржаных, льняных-еще больше пользы, удачи Вам
Спасибо за добрые слова🙂💐, и Вам всех благ.
А я из подобного рецепта пирог яблочный пеку. Попробую теперь и лепешки. Спасибо
Лепёшки очень ароматные.🙂💐
Спасибо большое за рецепт! Очень уютное, домашнее видео получилось. В ближайшее время обязательно сделаю! Удачи Вам и всего доброго!
Спасибо за комментарий . Рада, что Вам понравилось видео🌹
Танечка! Ты большая Молодец!
🤗🍓🍇🍋🍺🍰🍏🍎
Спасибо дорогая.
🙂🌹
Огромное спасибо за рецепт. Обязательно буду печь. Магазинный хлеб не покупаем , но такого рецепта нет в моей копилке.
Кусочек лепёшки и салат из квашеной капусты, с душистым маслом, луком и яблоками.
Лепешки храню в морозилке.
Спасибо большое за рецепт!
🙂🌹
БЛАГОДАРЮ ВАС, ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ
Это основа. Вы можете улучшить своими любимыми добавками, семечки, орехи, травы и т.д.
БЛАГОДАРЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ
Хорошие лепешки❤❤❤
😺🎈
Спасибо надо будет попробывать!🎄🌷🌷🌷
Татьяна добрый день очень рада, что ты прекрасно выглядишь, спасибо за прекрасные полезные рецепты
Спасибо за добрые слова🤗🍓🍏🌹🍋🍇. Рецепты будут всякие.
Спасибо..Обязательно попробую..Люди начали печь хлеба дома...похудание на 10кг за год,при этом ничего не меняя в рационе...Женщины увольняются из заведений,выпекающих хлеб..т.к. Большое количество "химии" использующееся при выпечке,вызывает аллергию...Что же происходит с людьми???Если бы ещё муку не гробили своими нанотехнология ми..
Вы правы во всём. Домашняя простая еда лучше в 100 раз и полезнее👍👍👍
Большое спасибо,на днях попробую!
Напишите, пожалуйста🙂🌹🎅🎄🎁
Спасибо вам заваш труд❤
Всё для Вас.🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт.
🙂🎄🎅💐🎁 и всех благ.
Спасибо за рецепт 👍
🌹🌹🌹
Я всегда добавляю соду в кефир и даю постоять поработать соде минут 20-25. Потом добавляю соль, сахар, масло, муку. Тесто пышное как дрожжевое
Спасибо 🙂🌷
Спасибо, Татьяна! Попробуем изготовить!
🤗🌷
Спасибо большое за рецепт
😺🎈
Татьяна рецепт огонь. Лепешки вкусные ароматные. Умяли с молоком
Рада, что они Вам пришлись по вкусу. А, я их готовлю без соли и сахара. Тоже хорошо. Вкус хлеба раскрывается.
Классные лепёшки!!!👍👍👍👍👍
🙂🌹
Спасибо. Буду пробовать.
Ух ты,я с вами, 🙋🔔👍 рецепты лишними не бывают.
Спасибо. Присылайте Ваши рецепты.🙂🌹
@@Receptinashegogorodka у меня на канале,пеку,закрутки,огород полгода,да стихи и басни.Паркуйтесь🙋🔔❤️
👍👍👍Спасибо за рецепт.
🤗🌹
Ой,как вкусно....
Может показалось..на маму похожа наша Татьяна
🙂🌹
Спасибо Татьяна.
🙂🍎
Благодарю за рецепт.
Всегда пожалуйста.🌷🌷🌷
Огромное спасибо Вам!!! 👍❤️
Пожалуйста 🙂🌹
Благодарю!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Всегда пожалуйста 🙂🌹
Вы классная
Лепёшки такие вкусные, что много не съешь. 😀 Поэтому, чтоб похудеть, нужно меньше есть 😀😃 😀😃🙂
Вы попробуйте. Аромат такой тёплый, пшеницей пахнет, солнышком🙂👍
Я цельнозерновую муку сею, через кружку-сито и она хорошо просеивается, а через простое сито отсеивается много отрубей
Blagodaryu,dorogaya!
🙂🌹
Большое спасибо!
Пожалуйста 🍇🍎🍊
Умница !
Спасибо.😺🌷
Спасибо, обязательно попробую и отпишусь о результате!!!
@@Receptinashegogorodka интересно, тоже нужно попробовать! Спасибо!
Я это по ошибке написала про шарлотку. К лепешкам не относится.
@@Receptinashegogorodka 😃🤗 бывает и такое, ничего страшного!!!
Ну в разломе показали бы ☺️
Лайк,подписка👍🏼
На разломе мягкие, пористые. Недавно готовила на маринаде от огурцов. Получились супервкусные.
@@Receptinashegogorodka
У меня рассол от капусты, жалко выливать, пить полезно, но потом жажда замучит..Можно ли на этом рассоле замесить тесто на лепешки...🤔
Нина. Казахстан.
Спасибо большое!!!
Пожалуйста. Купила 1% кефир на лепешки. Одного замеса хватает на неделю😺🎈
Очень приятная женщина, говорит по существу, ничего лишнего. Спасибо
Да. Спасибо. Я попробую
Здравствуйте!
Очень понравилось ваше видео!
Лайк 👍 от меня 😊
🙂🌹
Мирного неба
🙏🙏🙏
Спасибо 🙏🏻
Это очень удачные лепешки.
Спасибо
😺🎈
Спасибо Вам !!! 🌹🌹🌹
😺🎈
Пользуемся только цельнозерновой мукой. Спасибо, что нет соли и сахара. Готовим также.
Самочувствие лучше становится.Появляется бодрость, энергия и настроение😁👍🍏
Спасибо большое, Татьяна, за рецепт- простой и лёгкий. С наступающим Новым годом. Здоровья, мира и благополучия.
🎄🌞❄🍾💥
Готовлю хлебцы из ржаной муки , , вода теплая , масло раст., мед , щепотка соли , соды - кроме своей выпечки нечего не ем . ( Иногда добавляю хлопья Геркулес )
И правильно. Тесто на хлебцы сколько мм.толщины раскатываете? И тоже надо накалывать?
Надо попробовать, а ещё попробовать вместо кефира положить домашний квас. Во всяком случае панкейки получилисть идеально высокие. Если подогретые продукты, то поднимается очень хорошо
Вот интересно, если кефир заменить на молочную сыворотку, получится? Или не стоит пробовать.
@@Receptinashegogorodka Мы пекли хлеб на сывротке, когда делали свой творог, правда из муки высшего сорта.
@@Receptinashegogorodka на сыворотке тоже получится, просто кефир жирней и вкус будет лучше. Кисло молочный продукт и кефир и сыворотка.
@@Receptinashegogorodka сыворотка, в хлебе ещё Лучше!
Доброе утро☀ 🌝⏰ Татьяна, отличный полезный для здоровья рецепт, пальчик верх, осталась у вас, залетайте на огонёк, буду рада, с Рождеством Христовым🌲🌲🌲
🙂🌹
Сегодня пожарили на сковороде под крышкой, очень приличные получились. Мягкие. Не уверены,что и завтра будут мягкие, но посмотрим ...
Из духовки мягкие 5 дней, а на сковороде не готовила.
Ну вот сегодня 4 день после выпечки. Подтверждаю- до сих пор лепешка мягкая. Спасибо.
У нас закончились. Надо завтра снова печь. 70% пшеничной и 30% ржаной ц.з.муки.