@@annmokruha7712 посчитать можно и самой калорийность. Если по этому рецепту строго все соблюсти, будет 165 калорий на 1 Питу. Занял подсчет ровно полминуты в калоризаторе.
Благодарю за рецепт! С 3 попытки пита с кармашком удалась!!!)))) Напишу, какие для себя сделала пометки во избежание неудавшихся пит: 1. Огонь действительно должен быть средним, не выше среднего! Иначе тесто пригорает. Сковорода хорошо прогрета. 2. Пита не должна быть слишком тонкой. «Не более 5 мм.». В этот раз я сделала 5 мм, не меньше, и она очень хорошо вздулась! 3. Ну и конечно хорошее настроение при замешивании теста!!)) и щепотка любви🥰❤️ Ещё раз спасибо автору видео за супер рецепт!!! Это вкуснее, чем хлеб из ржаной муки, и получается намного быстрее!) очень актуально в пост👍🏻 СПАСИБО!!!
Спасибо Вам огромное! Супер рецепт, все отлично получается, вздуваются на ура! Тесто замешивать ровно две минуты, пекутся моментом, вкуснооо! Я в восторге, супер замена хлеба на ПП. Просчитала калораж примерно в одной лепешке 140 кал. Теперь этот рецепт навсегда в моей копилке!
Спасибо большое за рецепт)) очень быстро и просто) благодарю за нюанс про круглые шарики, раньше уже пробовала печь питы, не вздулись… моя попытка номер 2, тесто уже замесила 😻
Спасибо за рецепт . Буду пробовать . Буду делать upgrade с вашим рецептом. Цельнозерновую и кукурузную муку . С горячим тыквенным пюре . И посмотрю что получится 😁
Добрые люди 🙏💖💐можно просто смотреть рецепт и благодарить человека за труд, без всяких поправок и сносок ! Спасибо Вам , пошла печь ,именно, из цельнозерновой муки , пИта или питА !!! Главное , чтобы было вкусно !!! Всем ! Здравствуйте и процветайте ! Будем добры, внимательны и милосердны друг ко другу. Не нравиться - просто "выйти" и забыть 🙏💐💖👋😄🇷🇺
Благодарю за рецепт! Попробую из полбяной муки сделать)) может кто подскажет, что если замесить тесто вечером, а питы утром поджарить? И если это возможно, то как лучше хранить тесто до утра?
Всем привет . Очень жаль . 4 раза пыталась . Не получается . Что не так ? Старалась всё по рецепту . А так хочется такую красоту !!! Размечталась начинить всевозможными вкусняшками и удивить близких .
Спасибо огромное , очень понравился и рецепт и видео и Вы .У меня вопрос только по хранению , как лучше хранить, а то как- то раз делала ,через небольшое промежуток времени стали сухими , так и выкинула
Можно узнать, какая цельнозерновая мука? Из какой крупы? У меня пшеничная, но она не такая светлая, как на видео, коричневая. Не вздулась, думаю, клейковины не хватает.
Добрый день. Можно такую питу именно из цельнозерновой муки есть каждый день? Я имею ввиду не вредна ли цельнозерновая мука на постоянной основе в место покупного хлеба. Спасибо.
@@aalesyaLife Для видео необходимо заранее отредактировать текст, чтобы он не резал ухо. ПИта, но не питА.. В разговорной речи ошибки могут быть допустимы, потому что в процессе можно это исправить. А то, что готовится заранее, должно быть хорошо приготовлено. Смешно, когда готовят продукты, но не текст, рекомендованный к потреблению. Это в том числе смотрят дети, которые вместо правил школы будут повторять эту дребедень. Когда есть гордость за свою национальность, тогда на родном и нужно грамотно вести речь. И не вести ее на русском и при том еще гордиться, что это не родной язык. Или действия должны быть без слов, как делают многие не русские блогеры... - и у них зашкаливает количество просмотров.
Добрый вечер! У меня не получилась пита) . Рецептуру выдержала, получились просто лепешки(((. И тесто очень твёрдое, не очень эластичное. В чем может быть моя ошибка? Спасибо заранее)
Можно и не кипятка , можно и молоко с холодильника или кефир. Кефир лучше с содой ( минут 20 постояло). С кипятком очень к рукам липнет. А разницы никакой.
@@надеждаголубева-к6я я всё делаю "на глаз . Кефир + сода , пусть постоит , пройдёт реакция , потом имука , обезательно просеить. Когда замешиваю добавляю немного масла на руки, чтобы не так липло. Потом в пакет и холодильник. Заметила, что чем больше "отдыхает" , тем больше поднимается.
Все ж делаю ,как на видео ,почему то не вздуваются ,в чем может быть причина? На сильном огне не получается долго держать .. горят.. Может толщина неправильная...
Я прогреваю сковороду на среднем огне долго,потом выпекаю . Попробуйте раскатать тоньше. Если не получится у Вас так,то попробуйте в духовке Тесто такое же,разогреваем духовку до 230,на пергамент выкладываем круги теста,5 мин и все
@@aalesyaLife в духовке пробовала суховатые получаются ..и некоторые вздуваются не полностью, а некоторые нет! Я вчера целый день экспериментировала так у меня пузырь и не получился!(((((
@@АллаКаримова-н3ъ у вас скалка гладкая,без изъянов и поверхность на которой раскатываете?это важно,в пите не должно быть никаких повреждений,что бы она вздулась)
Зачем вы вводите своих подписчиков в заблуждение? Пропорция явно не соответствует действительности! При 350 гр муки и 200 гр воды получается очень крутое тесто и совсем не мягкое! Его просто надо выбросить! Реальная пропорция теста, чтобы оно было мягким, тёплым и пластичным- это 260-270 гр муки на 200 мл горячей воды!!!!! И тогда все у вас получится! Желаю всем удачи!
Я взвешивала все на весах с абсолютной точностью! Вы сами попробуйте сделать и убедитесь, что пропорция с большой погрешностью! Может 350 гр.всего муки с подсыпкой, когда раскатываешь лепешки?
У меня не получилась пита, просто лепешки, тесто не эластичное а туговатое, воды надо больше, мало 200мл на 350гр муки. Это точно. Интересно, за счёт чего они раздуваются внутри,в чем секрет? Может если знать, то тогда и можно было бы исправить
Из 4х пит 2 получились, и то думал что не получились, так как они сильно не надувались. Мука у вас на 100% цельнозерновая ? Вообщем ЦЗ мука "сложная" для обычных рецептов. всегда норовит рассыпаться, треснуть. развалится и т.д
350 гр муки,2 ст ложки масла растительного,пол чайной ложки соли,200 мл кипятка Соль растворяем вкипятке,вмуку вливаем масло и кипяток с солью Раскатываем тонко и обязательно круг Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с одной стороны.потом с другой и опять переворачиваем на 1ю Начинает вздуваться
Цельнозерновая мука - 350 гр
Оливковое масло - 20 гр (2 ст.л.)
Соли - пол ч.л.
Вода (кипяток) - 200 мл.
Почему не говорите калорийность?
@@annmokruha7712 посчитать можно и самой калорийность. Если по этому рецепту строго все соблюсти, будет 165 калорий на 1 Питу. Занял подсчет ровно полминуты в калоризаторе.
они остаются тааими мягкими ? или смазывать ?
Только круглые! Кладет квадрат...
Камила 🙏💜🔥
Благодарю за рецепт! С 3 попытки пита с кармашком удалась!!!))))
Напишу, какие для себя сделала пометки во избежание неудавшихся пит:
1. Огонь действительно должен быть средним, не выше среднего! Иначе тесто пригорает. Сковорода хорошо прогрета.
2. Пита не должна быть слишком тонкой. «Не более 5 мм.». В этот раз я сделала 5 мм, не меньше, и она очень хорошо вздулась!
3. Ну и конечно хорошее настроение при замешивании теста!!)) и щепотка любви🥰❤️
Ещё раз спасибо автору видео за супер рецепт!!! Это вкуснее, чем хлеб из ржаной муки, и получается намного быстрее!) очень актуально в пост👍🏻 СПАСИБО!!!
💜
За подробности спасибо большое🌞💐👍
Спасибо Вам огромное! Супер рецепт, все отлично получается, вздуваются на ура! Тесто замешивать ровно две минуты, пекутся моментом, вкуснооо! Я в восторге, супер замена хлеба на ПП. Просчитала калораж примерно в одной лепешке 140 кал. Теперь этот рецепт навсегда в моей копилке!
Спасибо за отзыв😍Очень рада что понравилось🌞😊😊😊
Спасибо за видео! Сейчас приготовила и все получилось! Просто и доступно.
Спасибо за отзыв 💗Рада что все получилось
Спасибо за рецепт, очень вкусные получились👍💐💐💐
💜
У меня не надулись
Класс! Я такую и искала. Благодарю вас! 💞🌺🤩
💜
Какая Вы умница,даете 2 раза граммовку.Здоровья Вам и с Новым годом и Рождеством
💜
Как раз купила цельнозерновую муку, буду пробовать. Спасибо вам большое!😊😊😊
💜
спасибо за рецепт, уже не терпится попробовать приготовить!
😊
Да,очень интересно.
Будем пробовать,спасибо за уточнения.❤
💜
Спасибо большое за рецепт)) очень быстро и просто) благодарю за нюанс про круглые шарики, раньше уже пробовала печь питы, не вздулись… моя попытка номер 2, тесто уже замесила 😻
💜
Честно сказано про температуру воды!
Не все про этот секрет говорят
Умница, спасибо вам!!
💗
Как доя меня, так то что пару раз повторяются пропорции, так это очень хорошо! Повторение-мать учения!! Спасибо
💜🍬🍒
Всё хорошо получилось. Спасибо!❤
💜
Спасибо за рецепт . Буду пробовать .
Буду делать upgrade с вашим рецептом. Цельнозерновую и кукурузную муку . С горячим тыквенным пюре . И посмотрю что получится 😁
Получилось?
@@aalesyaLife получилось. Большое спасибо.
@@aalesyaLifeможете посмотреть что получилось в крайнем видео у меня
Обязательно💜
Класс 👍
Спасибо за рецепт,всё очень подробно объяснили!
💜
Спасибо за рецепт. Сейчас буду делать." Пита" с ударением на "и". Уж не обижайтесь, никак по другому.
Не согласна, автор правильно ставит ударение. Это по-восточному, т. е. питА.
посмотрел в гугле оба произношения правильны
Добрые люди 🙏💖💐можно просто смотреть рецепт и благодарить человека за труд, без всяких поправок и сносок ! Спасибо Вам , пошла печь ,именно, из цельнозерновой муки , пИта или питА !!!
Главное , чтобы было вкусно !!!
Всем ! Здравствуйте и процветайте !
Будем добры, внимательны и милосердны друг ко другу.
Не нравиться - просто "выйти" и забыть 🙏💐💖👋😄🇷🇺
Супер рецепт! Главное сковородку хорошо прогреть на среднем огне
Спасибо за отзыв💗
Урааа 😊 получилось. Нет так как у вас… но почтичто 😻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻 спасибо
Рада, что все получилось
Ой,какая умничка.Я так же делаю лаваш в тандыме.Спасибо.
💜
Вот это и есть настоящие диетические питы лепешки,которые мне и нужна.Лайк.Я даже скачал ваше видео.
💜
Просто и вкусно и полезно .Спасибо .
💜
Спасибо за простой рецепт! Можно использовать вместо лаваша.
💗
Все получилось, хотя и не сразу, очень вкусно!
💜
Огромное спасибо за рецепт!
💜
Делала точно по рец.ничего не получилось,нет воздуха между?
Благодарю за рецепт 🙏
💗
Отличный рецепт. Вздулись хорошо.
Рада ,что все получилось 😘
ПРЕКРАСНО, ТОЛЬКО СКАЖИТЕ, СКОЛЬКО ГР. ТЕСТА В ОДНОЙ ПОРЦИИ,? СПАСИБО ЗАРАНЕЕ.ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ.👍🌺
Спасибо 💜
Приблизительно 70-75 гр 1 пита
Пропорции будут правильными, если в жидкость сыпать муку сколько возьмет тесто, а не наоборот, потому что мука у всех разная.
Спасибо. Мне очень понравилось
❤
Действительно красавица! Я влюбился)) Только делать лень, может адресок подкинете?
Не вздуваются))))
Всё таки секрет есть:)))
Лучше под видео записать сколько чего, повторяться не надо
Благодарю за рецепт! Попробую из полбяной муки сделать)) может кто подскажет, что если замесить тесто вечером, а питы утром поджарить? И если это возможно, то как лучше хранить тесто до утра?
Всем привет . Очень жаль . 4 раза пыталась . Не получается . Что не так ? Старалась всё по рецепту . А так хочется такую красоту !!! Размечталась начинить всевозможными вкусняшками и удивить близких .
Спасибо огромное , очень понравился и рецепт и видео и Вы .У меня вопрос только по хранению , как лучше хранить, а то как- то раз делала ,через небольшое промежуток времени стали сухими , так и выкинула
Спасибо)Мы храним макс 2 дня в пакете )Все сьедаем 🤣
Можно заморозить?
ну почему без описания рецепта?
Можно узнать, какая цельнозерновая мука? Из какой крупы? У меня пшеничная, но она не такая светлая, как на видео, коричневая. Не вздулась, думаю, клейковины не хватает.
Пшеничная
Добрый день. Можно такую питу именно из цельнозерновой муки есть каждый день? Я имею ввиду не вредна ли цельнозерновая мука на постоянной основе в место покупного хлеба. Спасибо.
Добрый. Конечно можно)Она не вредна,а даже полезна. Я из неё готовлю хлеб,блины,оладьи,галету...
Как раз то что охолощенное и вредно, а цельнозерновой хлеб, это хлеб жизни!
Супер👍 благодарю
💜
Прям уж обязательно оливковое...
Д.день.А ,если нужно 4-ре штучки питы.Можно пропорцию разделить пополам?Просто иногда по др.рецептам не получается.
Думаю можно
Я как раз разделила и у меня не получилось(((
ААlesya, подскажите пожалуйста почему не поднимается пита?? Так всё по вашему сделала?
Может недостаточно прогрева сковорода ...
Сковорода горячая, одна пита очень сухая, остальные помягче, но вашей красоты нет, они не поднялись. Жаль. Но я все равно съела одну, вкусно.
Здравствуйте! Делала по-вашему рецепту, но у меня не раздулись
Очень жаль что не получилось!
Анастасия Анастасия нужно, что бы Сковорода была сильно раскалена
@@ЛарисаСоветова-м9х раскалена была. И питы не поднялись, а просто сгорели((
И у меня не вздулись
За рецепт спасибо! Только, пожалуйста, ставьте ударение правильно в слове пИта на первый слог, а то "питА" режет слух.
Сделал все по рецепту и круглые, но почему-то не вздулись... Что может быть? В чем ошибка?
Да что же вы все лОжите и лОжите...?! Русские должны быть грамотными...!!!
К счастью я не русская
@@aalesyaLife Для видео необходимо заранее отредактировать текст, чтобы он не резал ухо. ПИта, но не питА..
В разговорной речи ошибки могут быть допустимы, потому что в процессе можно это исправить.
А то, что готовится заранее, должно быть хорошо приготовлено.
Смешно, когда готовят продукты, но не текст, рекомендованный к потреблению.
Это в том числе смотрят дети, которые вместо правил школы будут повторять эту дребедень.
Когда есть гордость за свою национальность, тогда на родном и нужно грамотно вести речь.
И не вести ее на русском и при том еще гордиться, что это не родной язык.
Или действия должны быть без слов, как делают многие не русские блогеры... - и у них зашкаливает количество просмотров.
Я просила совета у вас? НЕТ!!!
. Не нравится-проходите мимо!
ЕСЛИ ВЗЯТЬ ПОЛОВИНУ ИНГРИДИЕНТОВ,, ПОЛУЧИТСЯ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.👍🌺
Должно получиться
А можно такие лепешки делать из рисовой муки?
В Индии так не готовят,масло не кладут,вода обычная,не кипяток.
Из цельнозерновой муки не получается, если только добавлять высший
Добавила немного кукурузной и рисовой муки и не получилось 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Пока 10 раз не попробую приготовить-не получится
Приготовил по рецепту, так же все надулось, только почему то тесто внутри сыровато (((
Добрый вечер! У меня не получилась пита) . Рецептуру выдержала, получились просто лепешки(((. И тесто очень твёрдое, не очень эластичное. В чем может быть моя ошибка? Спасибо заранее)
вода холодная
Thank you 😋
💜
На ржаную цельнозерновую не похоже. Или это пшеничная мука?
Пшеничная цз
@@aalesyaLife понял, спасибо за ответ)
Можно и не кипятка , можно и молоко с холодильника или кефир. Кефир лучше с содой ( минут 20 постояло). С кипятком очень к рукам липнет. А разницы никакой.
Можно Ваш рецепт?
Лилия, напишите пожалуйста Ваш рецепт?
@@надеждаголубева-к6я я всё делаю "на глаз . Кефир + сода , пусть постоит , пройдёт реакция , потом имука , обезательно просеить. Когда замешиваю добавляю немного масла на руки, чтобы не так липло. Потом в пакет и холодильник. Заметила, что чем больше "отдыхает" , тем больше поднимается.
@@лидияЛидия-щ6р если можно.точные пропорции
Срасибо
Получились вкусно, но не вздулись полностью😔
Что не так?🤷♀️
Все ж делаю ,как на видео ,почему то не вздуваются ,в чем может быть причина? На сильном огне не получается долго держать .. горят..
Может толщина неправильная...
Я прогреваю сковороду на среднем огне долго,потом выпекаю . Попробуйте раскатать тоньше.
Если не получится у Вас так,то попробуйте в духовке
Тесто такое же,разогреваем духовку до 230,на пергамент выкладываем круги теста,5 мин и все
@@aalesyaLife в духовке пробовала суховатые получаются ..и некоторые вздуваются не полностью, а некоторые нет!
Я вчера целый день экспериментировала так у меня пузырь и не получился!(((((
Говорят, надо чаще переворачивать
@@aalesyaLife пробовала и тоньше раскатать и толще,и огонь делала и больше и меньше ,и часто переворачивала и не часто-так и не вздулась ни она
@@АллаКаримова-н3ъ у вас скалка гладкая,без изъянов и поверхность на которой раскатываете?это важно,в пите не должно быть никаких повреждений,что бы она вздулась)
Не надулся, делала всё по рецепту. Получились тонкие лепёшки
👍
💜
Зачем вы вводите своих подписчиков в заблуждение? Пропорция явно не соответствует действительности! При 350 гр муки и 200 гр воды получается очень крутое тесто и совсем не мягкое! Его просто надо выбросить! Реальная пропорция теста, чтобы оно было мягким, тёплым и пластичным- это 260-270 гр муки на 200 мл горячей воды!!!!! И тогда все у вас получится! Желаю всем удачи!
Если у Вас не получилось это не означает что у других так же
Я взвешивала все на весах с абсолютной точностью! Вы сами попробуйте сделать и убедитесь, что пропорция с большой погрешностью! Может 350 гр.всего муки с подсыпкой, когда раскатываешь лепешки?
Я тоже все взвешиваю на весах и все получается и не у меня одной
Я как раз и сделала и все сняла на видео и у более чем 1000 зрителей все получилось
У меня не получилась пита, просто лепешки, тесто не эластичное а туговатое, воды надо больше, мало 200мл на 350гр муки. Это точно. Интересно, за счёт чего они раздуваются внутри,в чем секрет? Может если знать, то тогда и можно было бы исправить
какие пропорции в стаканах без весов муки и воды
можно ли добавить льняную муку к цельнозерновой?
Можно попробовать
@@aalesyaLife спасибо
Жаль, Вы не ответили на мой вопрос.
8 пит по 70-75 гр
Можно ли вместо оливкового подсолнечное?
Конечно
Здравствуйте всем читаю комментарии и удивляюсь кому что то да не понравится. 😢😅😅😅 Ну добра всем люди человеки❤❤🎉😂😂😂
Спасибо ,но не получилось ,как у Вас.
Что то ваш рецепт Пит не правдивый !
Полная фигня, испортила продукты ! Получились сухие плоские коржи 😂
Только это уже не Пита, а индийские чапати
Почему у меня не такая получилась. Крошатся.
Это зависит от того как прогрели сковороду и муки
@@aalesyaLife всё получилось. Я добавила ещё воды и замесила, тесто стало однородным эластичным.
Рада 💗
Ну никак не получается кармашек((
Что не так Я делаю?
Куплю второй сорт муки,и попробую,как вы думаете получится?
С любой муки можно. Попробуйе. Главное хорошо прогреть сковородку
это пшеничная мука?
Да,цельнозерновая
А тесто сколько можно хранить в холодильнике?
Я не храню,сразу выпекаю
Сделала всё строго по рецепту. Получилась только первая пита, остальные не поднялись. Не понимаю в чем дело.
А у меня 2я из 4х поднялась и то - немножко(((
А у меня тесто к рукам прилипает.Так должно быть?
Нет,добавьте немного муки
@@aalesyaLife добавила и все получилось с первого раза!Я в восторге!Большое спасибо за рецепт!
💜
У меня не получилось(((((
Внутри она не сыроватая?
Нет,как лаваш
В обед приготовлю, отпишусь=) искал именно рецепт со 100% ЦЗ муки
Из 4х пит 2 получились, и то думал что не получились, так как они сильно не надувались. Мука у вас на 100% цельнозерновая ? Вообщем ЦЗ мука "сложная" для обычных рецептов. всегда норовит рассыпаться, треснуть. развалится и т.д
Тут вопрос практики. Мука полностью цз у меня
Ударение на пИта!
интересно, на сковороде, я думал без духовки не обойтись )
Главное сковорода с толстым дном и хорошо разогретая
А почему кипяток
250 мл воды.
У меня не получается 😢 почему
Мука пшеничная?
Да
@@aalesyaLife Спасибо.
У меня не вздуваются!
Нужно очень хорошо разогреть сковороду
@@aalesyaLife , когда сильно разогрета, то все сгорает
Я их пересушил видимо .. 😢
а после того как тесто отдохнуло 20 минут, оно теплое должно быть ?
Да,тепленькое
Почему вы игнорируете глагол "класть"? Нет в русском языке слова "ложить". За рецепт спасибо.
..,...... Глагол. ,, класть,, у. Вас, у нас. ,, ложить,, и. Вообще здесь. Делятся. Рецептом.
Только ударение на слове пита,,, на И…
Правильно и так и так.Загуглите
@@aalesyaLife Прскольку, пита израильско- арабское слово! Она звучит только так! И не надо переводить на свой манер!
Извините, но глагола ложить нет, правильно класть. Вам в будущем пригодится,, 💞
Я глухонемая..
350 гр муки,2 ст ложки масла растительного,пол чайной ложки соли,200 мл кипятка
Соль растворяем вкипятке,вмуку вливаем масло и кипяток с солью
Раскатываем тонко и обязательно круг
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с одной стороны.потом с другой и опять переворачиваем на 1ю
Начинает вздуваться
Mrs Alesya СПС!!!
@@aalesyaLife щ
пи'та..
Где рецепт? На глаз что ли? Попробую Но это на раз, съесть, или до вечера ! Затем пеки новый...
Монтаж😂 не стыдно.
Зачем так много болтать??
Это мое видео и говорю столько сколько считаю нужным
Спасибо большое.
💜
Спасибо!
💜
Спасибо!
💜