БОГРАЧ РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki  Год назад +375

    Спасибо за лайки репосты и подписку ❤

    • @Naika_life
      @Naika_life Год назад +38

      Спасибо и тебе! За труд! Снимать это нелегко! Камеру туда,камеру в другом месте....Спасибо Сэм! Рецепт отличный! Канал с удовольствием смотрю 😊

    • @Olya_548
      @Olya_548 Год назад +25

      И тебе спасибо,! За вкусные разнообразные рецепты.. ❤️

    • @Nadezhda_fr
      @Nadezhda_fr Год назад +20

      Тебе спасибо огромное,Самвел.💛💙

    • @Ljubov.Ivanovna-r3d
      @Ljubov.Ivanovna-r3d Год назад +20

      Пусть богиня Фортуна будет к Вам благосклонна и никогда не поворачивается спиной.

    • @ЕленаСамойленко-й7я
      @ЕленаСамойленко-й7я Год назад +20

      Очень нравиться канал,👍и люди подписываются и подписываются, кто один раз посмотрит,уверена,никуда не уйдёт,потому ,что классный канал.Спасибо Самвел тебе.👍🌷🌷🌷

  • @Razer705
    @Razer705 10 месяцев назад +37

    Блин получаю удовольствие от этого видео энергетика хорошая🔝

  • @Ирина-ь8э9т
    @Ирина-ь8э9т 10 месяцев назад +32

    Сегодня приготовила бограч..👍бомба. Муж добавку попросил и в кострюлю заглянул, сколько осталось 🙅🏻‍♀️👀😆спасибо за рецепт

  • @anverzina7100
    @anverzina7100 10 месяцев назад +21

    Дуже дякую за спрощений рецепт бограча. Бо не завжди хочеться стояти біля плити біля 3х годин і мудрувати. А тут і швидше і простіше і + вишнячок ...

  • @ИринаХожанова-ю5ц
    @ИринаХожанова-ю5ц 10 месяцев назад +30

    Какой же Вы замечательный 🥰🥰🥰
    Привет из Узбекистана..., захлебнулась слюной... в 2 часа ночи... 🤗🤗🤗

  • @ТатьянаВасильева-ж3с
    @ТатьянаВасильева-ж3с 9 месяцев назад +10

    ❤ Всего самого доброго, хороший человек, будь здоров и счастлив!🫶

  • @ЛюдмилаКолесникова-м2ц
    @ЛюдмилаКолесникова-м2ц 10 месяцев назад +9

    Закарпатской кухня на высоте! В Закарпатье ела бограч , очень вкусно.

  • @Anja_Sevanutaja
    @Anja_Sevanutaja Год назад +519

    Шоб бограч приготовить нужно сало.
    Но с депиляцией, чтобы не скушно стало.
    Три вида мяса👆Чесночек, лучок
    Поджарить с салом молниеносно и чуток.
    Нарезать мясо и опять обжарить.
    Соль, паприку. Душистый, чёрный перец к ним добавить.
    Лаврушку и наливочки стакан или винца.
    Ингридиентам нет конца!
    Картошку крупно, помидоры и морковь.
    И перец сладкий, горький, шоб кипела кровь!
    Залить водой и с зеленью тушить.
    Всего так много. Шось могла забыть🥰
    Наварист бограч. Просто объеденье!
    Спасибо за рецепт и настроение❤

    • @-VETER-Peremen
      @-VETER-Peremen Год назад +25

      ЗдОрово!!! Талантливо очень

    • @marinamandarina6409
      @marinamandarina6409 Год назад +25

      Все правильно, молодець ,нічого не втекло!👏👏👏

    • @Простоженщина-с1у
      @Простоженщина-с1у Год назад +20

      Аня'вы просто прелесть!!! Нужно издать ваши стихи.

    • @ЛюбовьСпиридонова-и3ь
      @ЛюбовьСпиридонова-и3ь Год назад +25

      Молодец Аня Севанутая, сразу же оформила все в стихотворной форме, прелесть. Талант!

    • @НеляКуцик
      @НеляКуцик Год назад +14

      Круто, а вы Анечка там под винцо писали или на сухую😊

  • @FlawiuS-vh3jd
    @FlawiuS-vh3jd Год назад +139

    Готовишь с харизмой, объясняешь хорошо, понятно.
    Молодец!

  • @ТамараБрикович
    @ТамараБрикович 11 месяцев назад +23

    Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!

  • @Корнер-в9е
    @Корнер-в9е 11 месяцев назад +20

    Добрый день. Вчера попробовал повторить этот рецепт бограча.. не знаю какой он должен был быть в оригинале,но получилось невероятно вкусно 😊 спасибо за рецепт 🙌👍

  • @irynatrokhymenko8833
    @irynatrokhymenko8833 10 месяцев назад +7

    У кінці до бограчу додають невеличкі галушки з тіста. Ребра свинячі беруть копчені. Тоді цікавіший смак. А якщо ще й на природі та у казані готувати, то бомба.

  • @Riba141
    @Riba141 Год назад +95

    Самвел, вы готовите с душой, поэтому наверняка всё очень вкусно!
    Может кому-нибудь пригодится маленький лайфхак - при тушении мяса, особенно говядины, добавьте немного сахара.

  • @ИринаДанилевская-с3ч

    В 2021 році...ще до війни я була в Ужгороді....і так я там смакувала богрич..... Подавали в хлібині..... дуже,дуже смачно було.... Приготую за Вашим рецептом ....велике дякую!!!!

    • @Oleksandr_Kryvenko
      @Oleksandr_Kryvenko 2 месяца назад

      Війна почалась в 2014му🤦‍♂️

  • @ЕленаЯковлева-ж6т4п
    @ЕленаЯковлева-ж6т4п 10 месяцев назад +9

    Сегодня мой зять попросил, приготовить закарпатский бограч . До войны мы часто ездили в Закарпатье и ели там. Как раз попала на ваш канал , Самвел. Обов'язково приготовлю. Люблю вашу подачу рецептов. Дуже дякую.

  • @РомуальдаЛосева
    @РомуальдаЛосева 11 месяцев назад +8

    Подсела на ваши видео недели две, много чего уже готовила. Спасибо. Привет из Беларуси.

  • @ninapilyushchenko9060
    @ninapilyushchenko9060 11 месяцев назад +13

    Не знаю как блюдо Наверное действительно вкусно Но смотреть как этот человек готовит его одно удовольствие Все просто доступно Короче по нашему

  • @irina_greece
    @irina_greece Год назад +333

    У нас в семье часто готовят такое блюдо , только из одного сорта мяса ,или свинина , или говядина .. называют "соус" . Честно говоря , никогда не пробовала из трёх видов мяса .. Раз Самвел говорит , что вкусно , и люди пишут то же самое , надо будет приготовить именно таким способом ! Очень аппетитно выглядит , молодец Самвел !
    P.s. Не знаю как в бограч , но я всё время добавляю на 2 картошины больше ,даже в супчики , и потом в конце их мну вилкой , чтобы юшка не была такой водянистой , для нас так вкуснее !Кто еще так делает? 😉✌

  • @АртемСавич-е4у
    @АртемСавич-е4у Год назад +61

    Обалденно ! Аж слюнки потекли , хотя никогда не ел это блюдо 🤪! Рассказчик тоже классный , всё понятно и по-доброму . Спасибо , пойду что-то наверну , хотя и поел недавно 😉!

  • @ОльгаШмакова-у7п
    @ОльгаШмакова-у7п Год назад +521

    Такой парень толковый, ловкий, рукастый, быстрый, легкий. Аж завидно немного. Такой молодец. Приятно за ним наблюдать. Откуда у него такая ловкость и навыки-таланты кулинарные. Кухня красивая. Сам стройный, легкий. Дай Бог здоровья. Молодец. Завистникам подавиться слюной и заткнуться. У него нет конкурентов. Только его добрые подписчики и лютые завистники-лентяи. Лентяям молчать!

  • @сттаоаоаочлвлвла
    @сттаоаоаочлвлвла Год назад +11

    Спасибо ! Когда мне плохо я включаю ваш канал и кайфую! А потом бегу готовить ! Когда хорошо тоже смотрю вас. И кайфую! Вы как солнце из за туч!!¡

  • @СергейОстровский-ю9б

    Рецепт- бомба.Спасибо за него.Такой вкуснотищи давно не ели.Алкоголь не добавляли,добавили приправу угорскую для бограча.

  • @ЕленаСамойленко-й7я

    Спасибо за рецепты, этот канал чудо, всегда всё красиво ,доступно,и хорошо обьясняешь, лайк и репост.👍⚘

  • @НатальяТимина-х1к
    @НатальяТимина-х1к Год назад +33

    Не знала такое блюдо,теперь буду знать,спасибо за рецепт,как всегда быстро ,ловко и в компании с рыжим котиком!Мирного неба Украине!спасибо!

  • @Нино-о8с
    @Нино-о8с 3 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт!Пробовала бограч на Закарпатье и просто влюбилась в это блюдо!Не знала,что туда добавляют вишневую настойку,супер!!!

  • @НадяБеляк-п4н
    @НадяБеляк-п4н Год назад +23

    Спасибо. Не нужно голову ломать, что приготовить гостям, лишь бы получилось так же, как у автора канала, смотрится аппетитно.

  • @tatianabrookes2835
    @tatianabrookes2835 Год назад +131

    Браво, Самвел! Это шикарное блюдо! 100% вкуснющее!!! Обязательно буду готовить!

    • @ТатьянаМатвиец-э9м
      @ТатьянаМатвиец-э9м Год назад +7

      Солодкої папріки треба у двох раза більше це настоящий угорський буде

  • @НатальяАсташова-ю3ы
    @НатальяАсташова-ю3ы 11 месяцев назад +2

    Супер!!!Вы просто кудесник на своей шикарной кухне👌Смотрю всегда вас с удовольствием,получаю эстетическое удовольствие 👍👍👍Обязательно приготовлю бограч 💝

  • @ТоняСтрукевич
    @ТоняСтрукевич 10 месяцев назад +3

    Я іноді готую бограч. Вперше скуштувала бограч в Ужгороді у ресторані "Деца у Нотаря" і там мені дали рецепт цього блюда. Було дуже смачно.❤

  • @khriapa7794
    @khriapa7794 3 месяца назад +1

    рецепт отличный. Спасибо. Очень люблю котов, а люди , любящие животных, для меня самые лучшие. И, судя по толстенькой попе Вашего кота, он счастлив у Вас.

  • @СветаАндрушка
    @СветаАндрушка Год назад +6

    Спасибо за рецепт, действительно вкусно,много мяса и овощей. Неплохо на обед подать на все вкусы подойдёт. Спасибо. Светлана. Доброго дня, мирного неба.

  • @Tatiana....
    @Tatiana.... Год назад +24

    Слюнки потекли , вид блюда шикарное , уверена на вкус оболденное. Спасибо за рецепт 👍.

  • @ЕжинаИльина-й6к
    @ЕжинаИльина-й6к Год назад +221

    Самвел , это блюдо венгерской кухни , и ты его приготовил правильно . Я живу в Закарпатье и мы знаем в бограче толк . Молодец .С уважением Ежина .

    • @obliji_mne_palchiki
      @obliji_mne_palchiki  Год назад +28

      Дякую))

    • @Е.В-д6г
      @Е.В-д6г Год назад +13

      Дивно, що російською спілкуються в Закарпатті! Щось новеньке!

    • @АллА-в9х
      @АллА-в9х Год назад +25

      ​@@Е.В-д6г Хрень не пишите...привет из Виноградово

    • @ВалентинаБорщ-ж3ш
      @ВалентинаБорщ-ж3ш Год назад +61

      ​@@Е.В-д6г А то что в 39 г половину закарпатцев убили и выслали в Сибирь потом в 45 половину убили и в Сибирь отправили и массово завезли туда русских с нищей России ты не знала ? В Тернопольскую область вообще завезли столько что местные только в средах остались То же сейчас и в Крыму сделали местных половина выехали ,кто сам кого деппртировали в Россию и завезли 800 000 русских теперь они кричат Что Крым русский

    • @kyky916
      @kyky916 Год назад +44

      @@ВалентинаБорщ-ж3ш лекарства тебе доктор рано отменил.

  • @ЕленаАлекс-т6э
    @ЕленаАлекс-т6э Год назад +33

    Бограч - гуляш, суп, или рагу, который готовят хозяйки на Закарпатье. Основная его идея в сочетании разных видов мяса, овощей и обязательно с использованием большого количества копченой паприки. Пикантный бограч в переводе означает «казан».

    • @obliji_mne_palchiki
      @obliji_mne_palchiki  Год назад +5

      Да.. все вернр

    • @Oxi867
      @Oxi867 Год назад +2

      Да, должен быть вкус копченой паприки. У нас в Словении так готовят

  • @viktorsudorenko2787
    @viktorsudorenko2787 Год назад +6

    Рецепт Бомба! Приготував для родини дітей, без гострого перцю та гострої паприки замість неї додав копчену . Дуже смачно, дякую за хороший рецепт.

  • @ЛюдмилаКарабаджак-ц3л

    Первьlй раз попробовала бограч, будучи во Львове. Влюбилась с первой ложки!
    Нашла на сайте ваш канал, самьlй вкусньlй рецепт и как он подан, приготовила, очень и очень понравилось! Теперь он на первом месте у нас в меню! Спасибо огромное вам!

  • @TatYana907
    @TatYana907 Год назад +20

    Спасибо ,Самвел,в Карпатах ели Бограч это очень вкусно ,теперь благодаря Вам приготовлю дома.❤

  • @СветаСвета-ж8и
    @СветаСвета-ж8и Год назад +3

    Такая позитивная, теплая аура 👍👍👍энергетика магическая , притягательная … талантливый человек, восхищена 👍

  • @Yuliya516
    @Yuliya516 Год назад +167

    Всё что с мясом не может быть невкусным 😋🥰

    • @annazhuk9231
      @annazhuk9231 Год назад +9

      Это точно! Да ещё и трёх видов сразу,конечно, вкусно,можно даже не сомневаться.👍

    • @irenpoltorak6233
      @irenpoltorak6233 Год назад +1

      Для мясоедов да,но не все мясоеды

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход Год назад

      ​@@irenpoltorak6233да нам как-то на них на.... ть.

  • @swetajaschina989
    @swetajaschina989 Год назад +9

    Объединяет суп со вторым блюдом. Наваристый, сытный. Густоту можно варьировать. Вкусно. Спасибо за рецепт. Красиво готовите! Удачного дня!

  • @ГулнораСалимова-р3ы

    Молодец Самвел !! Как хорошо ,что есть этот канал ! Так все вкусно ,спокойно и красиво !! Все супер !! 😃😃😃

  • @ИринкаШерстюк
    @ИринкаШерстюк 26 дней назад

    Спасибо Вам, муж был в восторге от Бограча, рецепт супер !!!

  • @ТамараБекетова-л4г

    В Одессе тоже это называют соус , по сезону еще доюавляют обжаренные кружочками баклажаны .Я еще добавляю немножко муки , чтоб загустить жидкость . Некоторые просто часть картошки разминают , чтоб гуще было . Это объедение .

  • @vladkosarevskiy8754
    @vladkosarevskiy8754 2 дня назад

    Спасибо за рецепт, готовлю постоянно так как Вы сказали, вся семья любит мой бограч.

  • @Любимая-т8п
    @Любимая-т8п Год назад +15

    Самвел я знаю тоже блюдо которые похоже на Бограч может одно и тоже ,но там есть небольших две интересных изюминки. С начало нужно также порезать бекон или грудинку обязательно копченую обжарить добывать лук ,потом добавить порезанную свинину или говядину и обжарить потом добавить сухую паприку и немного обжарить и налить воды добавить картошку, потом тушить далее сделать из теста как на лапшу маленькие макаронники ,но не много и добавить в кастрюлю ,где все тушиться и в конце добавить перец болгарский большими кубиками и чеснок .

    • @Amo2369
      @Amo2369 Год назад +3

      Да,имено так готовят у нас в Ужгороде...Может быть вместо клёцок фасоль...Это кто как любит!

    • @Варда-щ3ы
      @Варда-щ3ы Год назад +1

      Так готовят лагман.

    • @Любимая-т8п
      @Любимая-т8п Год назад +1

      @@Варда-щ3ы D В лагман бекон копченый не кладут ,а этом рецепте именно бекон и еще отдельно для лагмана отваривают лапшу и еще в лагман кладут редьку ,морковь ,помидоры и кинзу и еще зеру.

  • @ОльгаКапитанова-ц5м

    Талантливый человек на своем месте , спасибо за виртуозное исполнение😊😊😊😊❤

  • @Ljubov.Ivanovna-r3d
    @Ljubov.Ivanovna-r3d Год назад +33

    Бограч, в переводе с венгерского bográcsgulyás - «гуляш в котелке». Венгрия, Закарпатье любят это наваристое, вкусное, плотное блюдо.

    • @AngelLA-ny2wx
      @AngelLA-ny2wx Год назад +8

      Закарпатские венгры побъют Самвэла за такое издевательство над бограчем!!!!

    • @Ljubov.Ivanovna-r3d
      @Ljubov.Ivanovna-r3d Год назад +8

      @@AngelLA-ny2wx Самвел показал нам ресторанный вариант. А закарпатские венгры готовят по традиции на природе, в котелке на открытом огне. Сам процесс един, с вариациями.

    • @obliji_mne_palchiki
      @obliji_mne_palchiki  Год назад +12

      ​@@AngelLA-ny2wx шикарный бограя

    • @AngelLA-ny2wx
      @AngelLA-ny2wx Год назад +3

      @@obliji_mne_palchiki Я рада, что всем нравится. Будеш в Ужгороде, Берегове, Мукачеве - обязательно отведай наш Закарпатский бограч! 😉

    • @edeselet3243
      @edeselet3243 Год назад +1

      ​​@@Ljubov.Ivanovna-r3d Алиса, есть бограч, а есть гуяш левеш, два разных блюда, но, чем-то похожи...

  • @СветаСермяжко
    @СветаСермяжко Год назад +1

    Великолепная подача!!! И смотреть ,и слушать хочется... Ну,а дегустация просто шикарная..... Попробую непременно...

  • @qwerqwer7435
    @qwerqwer7435 Год назад +4

    Отлично! В нашей семье все любят подобные блюда, когда очень густое вкусное варево ароматное то ли первое, то ли второе. Два в одном. Вкусно, сытно.

  • @МаяКулешова
    @МаяКулешова Месяц назад +1

    Приготовила!Отличный рецепт!Спасибо

  • @ЕленаПономарева-п4в

    Спасибо за вкусные рецепты и ваше обояние и простоту общения, которая нравится людям❤

  • @ОльгаПетровна-е1т
    @ОльгаПетровна-е1т 10 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт!!! 🎉

  • @bqcrace6629
    @bqcrace6629 Год назад +4

    Мне не столько богаче впечатлил, сколько любовь к котейке, счастливые животные у которых любящие хозяева

  • @vremeaesti
    @vremeaesti Год назад +10

    Бограч, это реально вкусно!!! Мы с мужем ели во Львове, в ресторане. Спасибо, Самвел, обязательно приготовлю дома!

  • @ЛуізаЛупіта
    @ЛуізаЛупіта 9 месяцев назад +2

    Дуже дякую за простий і смачний рецепт .
    Готуємо на вечерю і до пюрешки смакотень ❤❤❤

  • @АжаринаОльга
    @АжаринаОльга Год назад +19

    Спасибо и когда всё успеваешь. Ну да Томас помогает какой хороший кот всегда ним любуюсь

  • @ОксанаКлокова-и1ц
    @ОксанаКлокова-и1ц 2 месяца назад +2

    Вже вкотре готую бограч за цим рецептом. Смакота! З усіх рецептів, що на Ютубі, обрала Самвела, бо колись дивилась Майстершеф. Але цей дивакуватий хлопець є незвичайною особистістю з характером та харизмою, чого не відняти.
    Так от бограч, якому він навчив, максимально схожий на той, що ми куштували в Карпатах. Це насолода і приємні спогади. Оскільки готувала вже кілька разів, спало на думку, що треба написати коментар, щоб не сумнівались, коли натрапите на цей рецепт.
    Дякую, Самвеле!

  • @СветланаКриворук
    @СветланаКриворук Год назад +11

    Есть еще рецепт бограча, где в конце добавляются клецки из муки , тоже очень вкусно , ела в ресторане в Ужгороде , потом дома сама готовила, тоже очень вкусно...

  • @Scorpionsik
    @Scorpionsik Год назад +9

    Хотелось бы попробовать это блюдо 😋
    Хорошая разделочная доска у вас 👍

  • @КЛАВДИЯГоловко
    @КЛАВДИЯГоловко Год назад +8

    Самвелка, много лет смотрю Ваши видио,бывала на спектаклях... Вы прекрасный артист с чудесным голосом и замечателтный повар Ваш " конек" видио кулинарные и песенеые. Удачи и счастья.

  • @Zory_19
    @Zory_19 3 месяца назад +5

    Спасибо САМВЕЛ. Талантлив во всем.

  • @erkinkhujaeva
    @erkinkhujaeva Год назад +8

    Всем привет из Узбекистана !у нас это называют Кабоб!сегодня на обед у нас Бограч😊спасибо 🎉

  • @ГалинаБаско-щ9м
    @ГалинаБаско-щ9м 2 месяца назад +1

    Боже дорогой наш человек, какая вкуснота,, спасибо тебе за рецепт, ты супер, всё понятно и без понтов, просто и по домашнему, ❤❤❤

  • @АсяДжалалян
    @АсяДжалалян 8 месяцев назад +4

    Мне нравится очень, когда вы пробуете!👌

  • @АсяДжалалян
    @АсяДжалалян 8 месяцев назад +1

    Никогда не варила бограч, но вотткак раз и рецепт пригодился. Всегда хотела его сварить. Спасибо за рецепт❣️

  • @Yanohka774
    @Yanohka774 Год назад +3

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПРИГОТОВИЛА ,ОЧЕНЬ ВКУСНО Дужжжее вкусно .Я сказала что за борщ забудьте дома шучу конечно. НО ПЛЮС В МОЮ КОПИЛОЧКУ❤СПАСИБО

  • @lesyakosmach1841
    @lesyakosmach1841 2 месяца назад +1

    В бограч,я пережаривала шкварки до хруста..выбирала их и перетирала в макитре с чесноком..в конце до готовности добавляла их в бограч.
    Попробуйте..так ещё вкуснее и смачнее

  • @_Katya_28
    @_Katya_28 Год назад +14

    Ммм..Чую,что вкусно!🔥У тебя по другому быть просто не может!!!👨‍🍳👍

  • @ОльгаМихайлова-т4о1ю
    @ОльгаМихайлова-т4о1ю 2 месяца назад +2

    Это классно когда мужчина умеет вкусно готовить, молодец😊

  • @Olga_Mart
    @Olga_Mart Год назад +59

    Молодец, блюдо сытное, красивое, я бы сказала мужское, мой будет хрюкать от удовольствия. Спасибо, Самвел! 👍

  • @СВЯТОСЛАВКоваль-с8е
    @СВЯТОСЛАВКоваль-с8е Месяц назад +1

    Всегда отличные рецепты у этого парниши,уже несколько блюд сделал от него,супер.Отличная подача материала и всегда отличные интересные блюда.

  • @ИринаСтриженко-в5у

    Спасибо! Ваш канал и смотреть и готовить, одно удовольствие! Могу предложить очень простое и вкусное блюдо: сделать отбивные, из любого места, говядины, намазать щедро горчицой, обычной, человеческой, и больше -ничего. Нарезать сало ( или брусочком не толстым или тоненько на всю отбивную, тоненько режется подмороженное, или из нескольких тоненьких кусочков, в общем, как порежется). Завернуть рулетиками, сколоть зубочисткой, обжарить, сложить в кастрюльку, добавить горячей водички, туда сметанки, посолить, можно луковицу пополам и пару зубчиков чеснока, лавровый лист. Закипит и на маленький огонь. Час, полтора тушить, в зависимости, откуда было отрезано мясо. Даже самая твердая часть, благодаря горчице, становится очень мягкой. Успехов Вам!

  • @СветланаЛабецкая-е5д

    Спасибо за рецепт!!!! Обязательно сделаю такое! Видно, что вкуснятина!!!

  • @ЛарисаГомон-д2г
    @ЛарисаГомон-д2г Год назад +12

    Спасибо за такой вкусный рецепт! Вот к нам приедет зять и я обязательно приготовлю! Спасибо Самвел !

  • @-VETER-Peremen
    @-VETER-Peremen Год назад +50

    Люблю готовить этот Венгерский гуляш. Единственное что без наливки. Нужно попробовать этот вариант и бахнуть чего-то градусного

    • @NataLie-js5yk
      @NataLie-js5yk Год назад +2

      Не уверена, что буду добавлять томат пасту, возможно немного томатного домашнего сока с мякотью.

    • @Людмила-ж7ч8ц
      @Людмила-ж7ч8ц Год назад +1

      Гуляш и бограч- это разные венгерские блюда,не путайте,знаю потому что живу в Закарпатье

  • @ЛёляИюль
    @ЛёляИюль Год назад +21

    Венгерский гуляш по закарпатски...Муж любит-готовим часто👍

    • @irra-iv8iv2cm2j
      @irra-iv8iv2cm2j Год назад +3

      Я родом с Кубани у нас всегда готовили такой бограч... еще там баклажаны и фасолька белая широкая в стучках, сорт такой
      ..и главное перци красные и помидоры... Все крупными ломтиками....

    • @АнжеликаМамаева-ф8ч
      @АнжеликаМамаева-ф8ч Год назад +1

      В Закарпатье не добавляют,никакой наливки!!!

    • @ИяЕвгеньева-ц3с
      @ИяЕвгеньева-ц3с 11 месяцев назад

      @@irra-iv8iv2cm2jэто у вас не бограч, а чанахи, кавказское блюдо

  • @galyaverywell6540
    @galyaverywell6540 Год назад +5

    Зеленый лук можно класть только тогда,если сразу съедят.Лавровый лист убирай обязательно.

  • @Лариса-о7ъ8х
    @Лариса-о7ъ8х 3 месяца назад +2

    Я просто влюбилась в твои рецепты очень люблю готовить обязательно приготовлю ты лучший

  • @ОльгаЧернявская-я9у

    Дякую.Ви дуже позитивні.Бограч бомба.

  • @annaprozorov7532
    @annaprozorov7532 2 месяца назад +1

    Котик- прелесть!!!!! Пахнет вкусно!!!

  • @ОльгаХлебко-ь5п
    @ОльгаХлебко-ь5п Год назад +31

    ТОМАСИКУ ДАЙ ПОПРОБОВАТЬ, ТАК ЖЕ ПРОСИТ. МНЕ КАЖЕТСЯ ОН СКОРО ЗАГОВОРИТ😅

  • @טניהשפק
    @טניהשפק 10 дней назад

    Класс!
    Обязательно приготовлю ❤
    По технологии,приготовления и ингридиентам (почти всем) напомнило венгерский гуляш.
    Благодарю Вас❤

  • @Olya_548
    @Olya_548 Год назад +54

    Никогда не готовила Бограч... Но теперь обязательно приготовлю такую вкуснятину... 😋

    • @АлексейВельма-ч4я
      @АлексейВельма-ч4я Год назад +3

      Обалдеть!! объедение!!!Дай Бог печени выдержать такую еду и поджелудочной тоже.

    • @annazhuk9231
      @annazhuk9231 Год назад +1

      @@АлексейВельма-ч4я Если не часто готовить и есть такое блюдо,то выдержит.

    • @АлександрТрофимов-н6р
      @АлександрТрофимов-н6р Год назад +1

      Это обыкновенный гуляш

  • @guru-ib5cq
    @guru-ib5cq Год назад +1

    Супер! Люблю бограч! Обязательно приготовлю 🙏🙏🙏 Спасибо огромное!

  • @Natalia_sport
    @Natalia_sport 11 месяцев назад +2

    В краснодарском соусе,тоже много перца.Это для того, кто любит остренькое..
    Вы молодец ❤ Я уверенна, что это вкусно

  • @ЗінаїдаОсипчук
    @ЗінаїдаОсипчук 10 месяцев назад +1

    Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось

  • @АнтонинаМельник-я8ы

    Мне тоже нравится когда готовится в одном казане. Наши крымские татары тоже готовят все в одном казане и получается очень вкусно,а если еще на костре то вообще за уши не оттянуть.

  • @ВалентинаТимощук-э7е

    Огромное спасибо. Спасибо за рецепты, за позитив, за настроение.

  • @Naika_life
    @Naika_life Год назад +22

    Ждала!
    Это очень вкусно!
    Сэм,каналу процветание!!😊

  • @НаталиХиврич
    @НаталиХиврич 11 месяцев назад +1

    ❤Спасибо за видео, буду готовить!

  • @Svetlana-ub5ym
    @Svetlana-ub5ym Год назад +21

    Ваши ролики смотришь как короткометражный фильм! Вы в главной роли 😀, Вы чудо! Спасибо вам большое!

  • @ИнгаГусева-г1о
    @ИнгаГусева-г1о 7 месяцев назад +1

    Спасибо))) Так вкусно.Я приготовила сегодня,но сало не нашла в магазинах(((( .Пришлось добавить бекон.

  • @ОльгаЕфимова-ю5ш
    @ОльгаЕфимова-ю5ш 11 месяцев назад +3

    Самому главному шеф-повару кусочек мяски не дали! Мяса Рыжику!!!! 😂😂😂😂 А серьезно - обязательно попробую! Спасибо)

  • @Razer705
    @Razer705 10 месяцев назад +2

    Молодец 👍🏻 как мне нравится этот говор🤝😄

  • @НаташаЛитовченко-к4и

    Вот теперь и я приготовлю, так как доверяю только тебе. Огромное спасибо за очередной шедевр.

  • @Наталья-ь1й5ц
    @Наталья-ь1й5ц Год назад +21

    Теперь я знаю название "варева", которое готовит муж в казане на костре, и тоже крупным помолом, очень крупным. Вкуснотища.

    • @vanilka-qr9pf
      @vanilka-qr9pf Год назад +3

      На костре это вообще песня...👍

  • @ОксанаОнуфрів
    @ОксанаОнуфрів Год назад +1

    Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

  • @Ольга-ц2х8и
    @Ольга-ц2х8и Год назад +136

    Главное не перепутать, куда алкоголь заливать😂😂😂

  • @НатальяАбдуллаева-ь7о
    @НатальяАбдуллаева-ь7о 7 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепты и хорошее настроение❤

  • @valencia209UA
    @valencia209UA Год назад +42

    Спасибо, Самвелка за такой вкусный рецепт! Просто обязана теперь сварить и попробовать!!! Всё хочется приготовить по твоим рецептам!!! А потом пробую!!!! Правда, не чуть-чуть, как нормальные люди пробуют, а как положено!!!!😅😢 , Полноценную порцию! Вот сегодня чебуреки готовила! Вчера - вареники и Манник с бананами!!! А бёдра мои не понимают, что я "только пробую"!!! Что-то всё круглее становятся!😅 Вот что делать? Как быть?! И лето на носу😳😀!