I have never eaten anything tastier than this BOGRACH! Bograch in a cauldron on live fire. Men's Ki

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024
  • I have never eaten anything tastier than this BOGRACH! Bograch in a cauldron on live fire. Men's Kitchen.
    Surprise your friends with the incomparable Bograch or Hungarian goulash - a national Hungarian dish that originated a very long time ago. Since then, bograch has moved from being a shepherd's dish to being an elite dish served in many restaurants.
    A step-by-step recipe for Hungarian goulash, or how to cook bograch in the treasury, we show in this video.
    Chippets, which are added to the dish, make it a particularly tasty and unusual dish of Hungarian cuisine. How to make chips? It is very simple, because bograch goulash is always served with chips.
    Cooking a real bograch in a treasury on a fire will allow you to feel the exquisite taste of Hungarian cuisine.
    This is a real Men's Kitchen!
    If you were looking for a simple step-by-step recipe for bograch - how to cook bograch, bograch in a cauldron on a fire, bograch in a cauldron, Hungarian bograch, bograch goulash, goulash bograch, Carpathian bograch, bograch with chips, chitpeki, delicious bograch, Hungarian cuisine, then this is video just for you!
    ________
    I RECOMMEND YOU ALSO WATCH:
    👍 Khortsiani in a cauldron at the stake bit.ly/3klYEPr
    👍 Uzbek pilaf in a cauldron on a fire: bit.ly/3rlyv6c
    👍 Real Georgian chicken chakhokhbilli: bit.ly/3x57Qff
    👍 Kaurma-shurpa in a cauldron at the stake: bit.ly/3tXq5TV
    👍 Kazan-kebab bit.ly/3zMPu4W
    👍 Shank in beer in a cauldron at the stake: bit.ly/3hIutBX
    👍 Ox tails in a cauldron at the stake: bit.ly/2ZIGAZ4
    👍 Chashushuli in a cauldron at the stake: bit.ly/3mXdYo7
    👍 Khashlama in Armenian in a cauldron at the stake: bit.ly/3ckyvwU
    👍 Game Shulyum for hunting: bit.ly/3GoKM0X
    _______
    I will be pleased if you subscribe to the channel - bit.ly/3jLbmZh
    Like and share this video on social networks!
    Thanks!
    Follow my Instagram: bit.ly/3t2ELkl
    Community on Facebook: bit.ly/3aP3m3S
    Address in Zen: bit.ly/3koHzWe
    SUPPORT THE CHANNEL:
    Ukraine: bit.ly/3kLcNay
    CIS: yoomoney.ru/to...
    RECIPE OF BOGRACH IN A KAZAN ON THE bonfire:
    Pork 1kg
    Beef 1kg
    Lamb ribs - kg
    Smoked lard 400g
    Potatoes 1kg
    Carrot 300g
    Bow 4pcs
    Parsley
    pureed tomatoes
    Lots of fresh paprika
    Flour
    Eggs 2pcs
    Lots of dry paprika
    garlic head
    Chili pepper small 3pcs
    Ground black pepper
    Salt
    #bograch #Vernegsky goulash #bograchgoulash #chippets #men's cuisine

Комментарии • 1 тыс.

  • @muzhskaya_kuhnya
    @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +26

    ПОДДЕРЖИ КАНАЛ:
    ✔ Оказать разовую помощь каналу (Украина): 5353 0500 2501 7549
    ✔ Украина: bit.ly/3kLcNay
    ✔ СНГ: yoomoney.ru/to/4100117182711831
    Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал - bit.ly/3jLbmZh
    Поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
    Спасибо!
    Подписывайтесь на мой Instagram: bit.ly/3t2ELkl
    Сообщество в Facebook: bit.ly/3aP3m3S
    Адрес в Дзене: bit.ly/3koHzWe

    • @bozhena31
      @bozhena31 2 года назад

      Я підтримую грошима українську армію. А вам бажаю здоров’я і жити в мирі з сусідами.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      @@bozhena31 я зараз саме там ... Тому нічого і не знімаю вже три місяці.. 😀

    • @bozhena31
      @bozhena31 2 года назад

      @@muzhskaya_kuhnya я думав що ви з РФ. Удачі вам хлопці!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +4

      @@bozhena31 я з Херсону...

    • @midnightmind2385
      @midnightmind2385 2 года назад

      @@muzhskaya_kuhnya тоже Херсонец, удачи вам на фронте и успехов во всех начинаниях , в том числе кулинарных

  • @Volmer.G
    @Volmer.G 2 года назад +31

    Только что,приготовил и поели с женой,очень вкусно!Молодцы мужики!Спасибо!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +2

      Вот это я понимаю реклама.. 😀 Спасибо Вам!! 😉 Приятного!

    • @erwinsprenger8269
      @erwinsprenger8269 Год назад +1

      Просто супер

  • @from-88
    @from-88 2 года назад +43

    Однозначно лайк! Сам готовлю бограч часто, жил довольно длительное время время в Венгрии, и это топ- блюдо венгерской кухни, есть даже у них праздник- День Бограча, единственное я его готовлю часа4-5.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +2

      Спасибо за отзыв!) Тем более после того, что вы сказали, что жили в Венгрии и готовили его там)) А то мне тут написали, что это обычное жаркое..)) Ну, у каждого свое мнение))) Удачи Вам!

    • @from-88
      @from-88 2 года назад +8

      @@muzhskaya_kuhnya Не звертайте уваги, завжди знайдеться якийсь діванний знаток, якому все не так і все не те)))

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +2

      @@from-88 Дякую! 😉 ✌️

    • @ВадимВаснецов-л4б
      @ВадимВаснецов-л4б Год назад

      Все хорошо только картошки засыпал так засыпал!

  • @Ярославсибирь
    @Ярославсибирь 2 года назад +48

    Сегодня приготовил по вашему рецепту. Пиво также не забыл). В казане, только на плите, а не на природе. Все отлично, спасибо за рецепт!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +5

      Ооо, класс!! 😉 ✌️ Рад, что понравилось. 😀

  • @TatyanaTatyana-zq3px
    @TatyanaTatyana-zq3px 8 месяцев назад +3

    ❤Красота. Представляю это блюдо ,супер вкусное.😊 Молодцы парни.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  8 месяцев назад

      Спасибо большое! 😉 ✌️

  • @Aleksei1986____
    @Aleksei1986____ 3 месяца назад +8

    Из всех ингредиентов у меня была только холодная водочка))) занюхал телефоном,было очень вкусно 😂😂😂 спасибо мужики❤

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  3 месяца назад

      Ну иногда это тоже прикольно. 😉 ✌️

  • @ВикторияМинякова-р5ь
    @ВикторияМинякова-р5ь 2 года назад +5

    Мы тмин перетираем с чесноком в ступке, и клецки яйца+чёрный.п., мука... Как обычно... И болг. п. добавляем 2-х цветов... поверьте это круто получается... Много лет готовим, все в восторге

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Да, как вариант. 😀 Уверен, что все очень вкусно 😋

  • @evgeniyalsh57
    @evgeniyalsh57 2 года назад +6

    Вся мужская кухня на костре это чудо-вкуснятина.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Не могу не согласиться.. 😀

  • @vardanarutyunyan3645
    @vardanarutyunyan3645 2 года назад +7

    Доброго времени суток. Первый раз слышал и тем более видел бограч. Возьму на заметку. Спасибо и удачи в дальнейшем творчестве. 👍

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Если Вы ни разу не кушали бограч, Вы обязаны его приготовить хотя бы раз.
      После этого поймете, что оно того стоит.. 😀

    • @vardanarutyunyan3645
      @vardanarutyunyan3645 2 года назад +2

      @@muzhskaya_kuhnya обязательно последую Вашему совету. P. S. Для казана сделайте очаг(печь) кпд казана значительно увеличится, расход топлива уменьшится. Удачи и здоровья Вам и вашим близким. 👍

  • @СергейЩока-г4ъ
    @СергейЩока-г4ъ 4 месяца назад +6

    Единственный правильный рецепт (на русскоязычном ютюбе) венгерского бограча. Респект!

  • @АлександрЖелезняк-щ8и

    Правильный бограч, без всяких лишних добавок. Мужик молодец.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо! Рад, что понравилось!)

    • @Июль-у8з
      @Июль-у8з 2 года назад +1

      Когда-нибудь пробывал Бограчь?

    • @stan_r
      @stan_r 2 года назад

      Вместо тмина нужно добавлять тимьян. И грамм 60 сухого красного вина.

    • @aleksandrdanilov3929
      @aleksandrdanilov3929 2 года назад

      @@stan_r ага ! и говна кусочек

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 2 года назад

      @@stan_r Я, тоже, удивился, увидев тмин...

  • @павелсоколовский-й2ь
    @павелсоколовский-й2ь 2 года назад +11

    ...пивко обязательно для аппетита))). Маленькая поправочка: чеснок с зеленью добавлять нужно уже в некипящее блюдо. Во как!))) Тогда вкус чеснока и зелени остаётся в первосданном виде. Молодцы! Очень атмосферно и душевно. Удачи!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +8

      Согласен с замечанием. Однако, если так сделать в теплове время года и сразу все не съесть, то до утра блюдо не до живет и скиснет... 😀 Чтобы этого не произошло, лучше добавлять за 5 минут до готовности. Поверьте опыту. А на счёт аромата-не переживайте, его вполне хватает.

  • @ИмяФамилия-л3с
    @ИмяФамилия-л3с 2 года назад +39

    Молодцы мужики, достойно проводят время.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо 😀

    • @a.t.9404
      @a.t.9404 Год назад

      @@muzhskaya_kuhnya после спортзала бы зашло такое... Водка - абсолютное зло. Но от видео - слюни по полу роняю ))) Надо подкачаться с друганом, чтоб контент был ЗРЕЛИЩНЫМ для дам ))) и не дам )))

  • @Айлин76
    @Айлин76 2 года назад +7

    Как же аппетитно!! Мужчины, вам респект!!!

  • @Arsen_Kozak
    @Arsen_Kozak Год назад +1

    Гарного вам Нового Року і взагалі всім нам. Надіюсь вам в Херсоні уже добре жити й світло у вас є. Дякую за рецепт ❤.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад +2

      Дякую, Друже!
      В Херсоні, нажаль, не все добре... Кляті "брати" не заморюються поздоровляти....
      Ну а я.... Я на захисті, як багато з наших хлопців... Тільки й мрію, щоб повернутися в Херсон.. Безпечний та мирний...
      Дякую за привітання!!
      З прийдешнім Новим Роком! 😉 ✌️

  • @Сергей-ч9д5о
    @Сергей-ч9д5о 2 года назад +53

    Ребята от души готовите, благодарю за позитив)))

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +2

      Вам огромное спасибо за отзыв! 😉 ✌️

  • @ЕленаКозачище
    @ЕленаКозачище 2 года назад +13

    Есть вещь на которую можно смотреть бесконечно - это как готовят мужчины.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      😉 Смотрите с удовольствием.. 😀

  • @youwelirka1737
    @youwelirka1737 2 года назад +10

    Вкусно даже смотреть. Благодарю за ролик!

  • @ТатьянаЛитовченко-х2ф

    Дякую за такий смачний рецепт бограча,готую часто . Дякую.

  • @mavrodaki5541
    @mavrodaki5541 2 года назад +30

    Прекрасный рецепт. Когда бухаем на даче, на природе, всегда, что то хитрое готовим. Теперь нашим кулинарным рецептам есть название. Спасибо.

  • @СофияЛысенко-я4х
    @СофияЛысенко-я4х 2 года назад +1

    Молодцы ребята, настоящие мужики. Спасибо

  • @РамильИбрагимов-ш7ф
    @РамильИбрагимов-ш7ф 2 года назад +6

    Как аппетитно выглядит, обязательно приготовлю и попробую, спасибо большое!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо Вам большое за отзыв!! 😉 ✌️

  • @АндрейТаран-й8и
    @АндрейТаран-й8и 2 года назад +1

    Душевнейший рецепт , спасибо огромное , блюдо великолепное ,кушал такое на Закарпатье в Мукачево , вернее в селе Лавки , удачи всем и благополучия .

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо Вам большое за крутой отзыв! 😉 ✌️

  • @Ludmila_Light
    @Ludmila_Light 2 года назад +7

    Блин, сейчас нет ни возможности выехать на природу, ни развести огонь, ни приготовить на огне и даже не нет возможности приготовить по вашему рецепту тут в квартире, однако море позитива от просмотра ролика... благодарю!!! Молодцы!!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Спасибо большое ✌️ 😉
      К сожалению, у меня тоже сейчас нет возможности готовить и снимать... Война, заете ли...

  • @НінаМагура
    @НінаМагура 10 месяцев назад +1

    Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!

  • @АндрейЛанин-я7д
    @АндрейЛанин-я7д 2 года назад +9

    Бограч, это очень вкусно! Бограч - это гениальное изобретение.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Бограч-это МЕГА крутао!! 😉 Подтверждаю. Это блюдо стоит того, чтобы его приготовить!!

  • @6120pavel
    @6120pavel Год назад +2

    Ребята респект. Что бы я хотел посоветовать. Чеснок обжарить 2 минуты в масле. Воды поменьше. Чипетки тоньше катать. Мясо до румянной корочки. Корень сельдерея с морковкой. И душистый перец 5, 6 горошков. Кстати вместо картофеля крупную фасоль, но это пожеланию. Респект вам

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад

      Спасибо за отзыв!! Ваши рекомендации хороши. В следующий раз попробую так, как Вы написали.

  • @АлександрВащенко-щ1ы
    @АлександрВащенко-щ1ы 2 года назад +3

    Молодец. Настоящий мужик. УДАЧИ ТЕБЕ.

  • @АлександрСтадниченко-н6д
    @АлександрСтадниченко-н6д 7 месяцев назад +1

    Пересмотрел много, но готовлю только по вашему рецепту. Спасибо!!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  7 месяцев назад

      Круто! Спасибо! Очень рад!

  • @викторандрюшков
    @викторандрюшков 3 года назад +3

    Я опять в кадре!! Ура!!! Требую повторения следующим летом.

  • @НінаПташка
    @НінаПташка 7 месяцев назад +1

    Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  7 месяцев назад

      Вам спасибо!!! 👍 Очень приятно

  • @Тет-ж8э
    @Тет-ж8э 2 года назад +3

    Сейчас нахожусь на Закарпатье ,сама из Донецкой обл.💛💙 Ооочень хочется приготовить бограч,но на плите)уж очень это вкусно выглядит.😋

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +3

      Как я вас понимаю... Я из Херсона и сейчас тоже не дома, к сожалению... Пока ничего не готовлю и не снимаю... Ждем окончания войны... 🇺🇦✌️

    • @Тет-ж8э
      @Тет-ж8э 2 года назад +2

      @@muzhskaya_kuhnya 🙏

    • @MsBaron1970
      @MsBaron1970 2 года назад +6

      @@muzhskaya_kuhnya тримаймося,все буде Україна.

    • @victortvik
      @victortvik Год назад +2

      Селидово 🇺🇦 в Берегово уже 1.5года! Пробовал бограч, объедение!!! Буду дома готовить обязательно!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍👍👍🤟🤟🤟🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @Тет-ж8э
      @Тет-ж8э Год назад

      @@victortvik 🥰❤

  • @ЕвгенийСушко-д9к
    @ЕвгенийСушко-д9к Год назад +1

    Два , часа ! В хорошей компании , за хорошем разговором ! ......и бограч ГОТОВ ! - Лайк !!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад

      Спасибо! Все так и есть!!! 😉 ✌️ Удачи Вам!

  • @ЕвгенийСиваконь-п5щ
    @ЕвгенийСиваконь-п5щ 2 года назад +5

    Обязательно приготовлю, уже чувствую какое АРОМАТНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО!!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Не пожалеете! 😉 Оно того стоит!

  • @СергейКлимович-с1я
    @СергейКлимович-с1я 7 месяцев назад +1

    Яички, пиво.умники, живём один раз. Мужики Вам респект. Молодцы. Все сделано ок. Дай Бог Вам и Вашим близким всего наилучшего.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  7 месяцев назад

      Спасибо!! 👍 И вам всего наилучшего! 😉 ✌️

  • @vadimastahov1751
    @vadimastahov1751 2 года назад +7

    Прекрасно!! Спасибо ! Я чуть слюной не подавился !! Финал чудесен !!

  • @irenanezumi808
    @irenanezumi808 2 года назад +4

    Никогда не слышала. Но очень понравился рецепт! Точно сделаю! Паприку, конечно, вашу не найдём, а остальное попробуем) СПАСИБО,

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Приготовте, Вам очень понравится. 😀
      Паприка есть по сути везде.. Так нужно только поискать. 😀

    • @dmitriyvel9835
      @dmitriyvel9835 2 года назад +2

      Без паприки не получится ! Основа
      Это венгерское блюдо , а они очень много паприки везде кладут.

  • @АркадийЛогинов-й5л
    @АркадийЛогинов-й5л 2 года назад +8

    Яичко, любимая у меня сказала бы,"яичко у тебя в штанах, а это яйцо". И у меня, это у же вашло в традицыю. 👍🏻✌🏻

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Ага... Ох уж эти условности... 😀 😁

    • @gadfly14
      @gadfly14 5 месяцев назад +1

      Это термины биологические: у самцов млекопитающих (мужчина в их числе) - яички, а у пернатых и всяких гадов - яйца.

  • @ksushabalukova5095
    @ksushabalukova5095 7 месяцев назад +1

    Лучший рецепт! Сегодня обязательно приготовлю! Спасибо

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  7 месяцев назад +1

      Спасибо!! Буду признателен за отзыв! 😉 ✌️

    • @ksushabalukova5095
      @ksushabalukova5095 7 месяцев назад +1

      @@muzhskaya_kuhnya Я сегодня сделала по Вашему рецепту Бограч! 🔥,под водочку,да под сирены,да ещё позже свет выключили....супер! кстати готовила первый раз! Супер спасибо! Привет Вам с Харькова 😘

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  7 месяцев назад +1

      @@ksushabalukova5095, супер!!!! 👍 Я очень рад, что понравилось!! Ну а по остальному.... Можу сказати, що тримаймося разом!!! Ми сильні-і ми Переможемо! Вітання надміцному Харькову із Одеси, та із незламного Херсону!!!

  • @nikoayz1739
    @nikoayz1739 2 года назад +15

    Не пьянства окаянного ради, а здоровья для. Молодцы, мужики.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Именно так!!! 😉 Спасибо ✌️👍

  • @МайяМайя-ы9х
    @МайяМайя-ы9х 2 года назад +1

    Наверно , гуляш венгерский.Молодцы мужчины! Дочка моя ела похожее в Венгрии,сказала- самое вкусное на свете блюдо. Мяско как пух, аромат от приправ сказочный,картошечка воздушная...

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Да, это венгерский бограч-гуляш. Это очень вкусно 😋 😎 👍

    • @МайяМайя-ы9х
      @МайяМайя-ы9х 2 года назад

      @@muzhskaya_kuhnya и да - готовить только мужчины должны; в Венгрии 20 ингредиентов добавляют в это блюдо и при закладке каждого надо выпивать 20 грамм.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      @@МайяМайя-ы9х да, меня тут уже не раз пинали за это.. 😀 Учту на будущее...

  • @evgeniyareijmers9213
    @evgeniyareijmers9213 2 года назад +6

    Молодцы мужчины! Хороший рецепт, заберу себе в "закладки". Удачи вам!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо большое ✌️ Рад, что понравилось!! 😉 ✌️

  • @coach56
    @coach56 Год назад +3

    👍.Главное на одной из стадий готовки не перейти на приготовление плова)

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад +2

      А-ха-ха.. Согласен 🤝. Нужно быть бдительным. 😀

  • @ГалинаТимофеева-я8н
    @ГалинаТимофеева-я8н 26 дней назад +1

    Ну мужики - вы супер!

  • @АлександрКузьмин-к9л
    @АлександрКузьмин-к9л 2 года назад +7

    Посмотрел, запомнил, буду пробывать готовить. Но нельзя так аппетитно кушать, аж слюни потекли))). Молодцы, доходчиво и понятно. Спасибо

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Обязательно приготовьте, Вам понравится! 😉 ✌️

  • @АлексейЛамзиков-с2о
    @АлексейЛамзиков-с2о 2 года назад +2

    Спасибо за подробный рецепт братцы!!!!!!

  • @ТатьянаР-к8у
    @ТатьянаР-к8у 2 года назад +3

    Молодец мужик, думаю очень вкусно!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Спасибо. Это вкусно. Стоит попробовать

  • @ВолодимирСемененко-ч1ъ

    Очень вкусный бограч.Спасибо за рецепт.Можете написать вкратце сколько грам чего брали для рецепта(картофель,перец,мясо,помидоры).
    Спасибо.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо большое. Очень рад, что понравилось. Вся грамовка написана в описании под видео. 😀

  • @helenabaier9823
    @helenabaier9823 2 года назад +8

    Никогда не слышала про это блюдо, вкусняшка, обязательно приготовим!!! Вы молодцы ребята!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍🤗🤗

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Обязательно приготовьте! 😉 Вам очень понравится, гарантирую!! 😉 ✌️ 🌶️

    • @Июль-у8з
      @Июль-у8з 2 года назад +1

      Правильный рецепт готовили в горах пастухи . Закарпатье.🇺🇦♥️🕊

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      @@Июль-у8з, даже спорить не буду... 😀

    • @oleksandr2234
      @oleksandr2234 2 года назад +2

      @Андрей Мирченко Вообще-то и гуцульское тоже.

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 2 года назад +2

    Молодцы круто конечно лайк👍👏😆

  • @Вероничка-л4ж
    @Вероничка-л4ж 2 года назад +9

    Приятного аппетита,ребята!👍👍👍

  • @Pavel-kx1rj
    @Pavel-kx1rj Год назад +1

    Спасибо за рецепт 🤝

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад +1

      Вам спасибо, что смотрите! 😉 ✌️

  • @ВикторИлларионов-б9м
    @ВикторИлларионов-б9м 2 года назад +13

    Не знал что это блюдо называется Бограч. Готовлю тоже самое, только называю Венгерский гуляш с чесночными чипетками.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +3

      😀Бограч, бограч-гуляш, венерский гуляш... Как только не называют... Суть от этого не меняется.. 😀

    • @olgakulikova3402
      @olgakulikova3402 2 года назад +5

      Бограч в переводе " котелок " .

    • @Primedouche88
      @Primedouche88 2 года назад +4

      @@olgakulikova3402 да, bogrács это котелок, но мы называем этот суп гулашом и ваш гулаш это у нас pörkölt (ö like in ea in early). Можно pörkölt тоже готовить в бограче. Практически гулаш у нас как у вс шашлик

    • @edwardpodgora8631
      @edwardpodgora8631 4 месяца назад

      Бограч, пёркель, паприкаш, гуляш.

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Год назад +1

    Спасибо, очень вкусный суп.)))

  • @seregaberegylko6675
    @seregaberegylko6675 2 года назад +6

    Мужская еда, после каждого ингредиента по 50 грамм беленькой а не пиво) будет блюдо ещё вкуснее, молодцы!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +3

      Если по 50 после каждого ингредиента-то можно не дожить до полного приготовления.. 😀

  • @yakimovichpavel9462
    @yakimovichpavel9462 6 месяцев назад

    Готовите душевно! Все четко. По блюду в части ингредиентов и механики приготовления не нашел разницы с лагманом.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  6 месяцев назад

      Спасибо. 😉 Все возможно. Большинство блюд в казане очень похожи, на самом деле.... Особенно по технике приготовлегия... 😉 Спасибо за коментарий !

  • @виталийземских
    @виталийземских 2 года назад +5

    Вкусно быстро не готовиться, молодцы мужики!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Как Вы правы.... 😀 😁 😁 👍 Все именно так.. 😀

  • @ВолкСтарый
    @ВолкСтарый 2 года назад +1

    Уверен получилось супер

  • @vladimirapfelbaym1859
    @vladimirapfelbaym1859 2 года назад +4

    Во время службы в СА в ЮГВ я кушал бограч...натуральный, на хуторе у мадьяр...хорошее блюдо , сытное...и под палинку ...

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Ну, оригинал всегда круче... 😀

    • @vladimirapfelbaym1859
      @vladimirapfelbaym1859 2 года назад

      @@muzhskaya_kuhnya Я думаю,что ваш бограч получился не хуже...а может и лучше...Все ингредиенты отличного качества ,а настроение и обстановка позитивные....что еще нужно для отличного вкусного блюда?....

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      @@vladimirapfelbaym1859 спасибо 😀

  • @RelaxNensy
    @RelaxNensy 11 месяцев назад +1

    Спасибо, вкусный бограч.)))

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  11 месяцев назад

      Вам спасибо. Рад, что понравилось! 😉 ✌️

  • @ИннаПанович
    @ИннаПанович 3 года назад +3

    Вкуснятина🍲

  • @edwardpodgora8631
    @edwardpodgora8631 4 месяца назад

    Готовлю бограч сам уже много лет,никого не подпускаю. Делаю практически так, но, туда в процессе добавляю пешту ( острая паста з перцев), потом домашнюю колбаску, и копчени свиние рёбра. И, в конце добавлю 250 гр, сух кр вина.
    Мужикам респект!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  4 месяца назад

      Да, согласен. Этой пасты не было, к сожалению.. Я б обязательно себе приобрёл.. 😉 ✌️ Вам спасибо за поддержку! 😉 ✌️

  • @ЛюдмилаБорздова-ф5й
    @ЛюдмилаБорздова-ф5й 2 года назад +3

    Я со Ставрополья и у нас называют это блюдо ШТРУДЛИ. Разница в том,что мы расскатывая тесто(на кефире), смазываем его раст.маслом,посыпаем чесноком и укропом,сворачиваем в рулет и нарезаем шайбами.В конце варки добавляем эти штрудли в мясо с картошкой,немного провариваем и обалденная вкуснота на столе!

  • @ОлегМихайлов-я4р
    @ОлегМихайлов-я4р Год назад +1

    Парни, спасибо за блюдо, рецепт бомба

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад

      Вам большое спасибо за отзыв и поддержку!) Рад, что понравилось!

  • @ooosodrugestvo9421
    @ooosodrugestvo9421 2 года назад +3

    Открыл для себя вашу кухню. Со стороны просто и Очень Вкусно! Спасибо! Вопрос - почему не добавляете лаврушку?

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо большое ✌️. Очень рад, что нравится . Это приятно. 😀
      Лаврушка сюда не идёт. Если Вам очень нравится, теоретически можно добавить. 😀

    • @lölikundbolik
      @lölikundbolik 2 года назад

      Кухня Закарпатская (Украина), но бограч произошёл из Венгрии..

  • @alenaminnesota
    @alenaminnesota 2 года назад +1

    Классный рецепт!!

  • @yelenaageyev5921
    @yelenaageyev5921 2 года назад +4

    Не забывайте благодарить Всевышнего который нам посылает все эти блага

  • @Мир999Дар
    @Мир999Дар 2 года назад +1

    ПАРНИ ВЫ КРАСАВЦЫ

  • @driver8113
    @driver8113 2 года назад +432

    Неправильный у вас,ребята,бограч! В правильном бограче после закладки очередного ингредиента в казан положено выпивать по рюмке !

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +67

      Согласен, но тогда вы бы не увидели это видео... 😀 😁 😁 👍

    • @nikoayz1739
      @nikoayz1739 2 года назад +22

      @@muzhskaya_kuhnya Увидели, бы, увидели на вид вы мужики крепкие, выдержали бы..

    • @СясдаэъыФеэмж
      @СясдаэъыФеэмж 2 года назад +8

      ❍❍❍❖ желательно по две ❖❍❍❍

    • @pupsfromau5194
      @pupsfromau5194 2 года назад +6

      @@СясдаэъыФеэмж ага, по три! Алкоголики!!!!

    • @ЛюбаЮрина-л6ш
      @ЛюбаЮрина-л6ш 2 года назад

      @@pupsfromau5194 и

  • @ВладимирКарпеченков-к8ц
    @ВладимирКарпеченков-к8ц 2 месяца назад +1

    Добавил в избранное.рецепт думаю достойный 🔥💯

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 месяца назад

      Спасибо!! 👍 Уверен, вы будете очень довольны!! 👍 👌

  • @ТахирБагиров-е8ш
    @ТахирБагиров-е8ш Год назад +1

    Уважаемый спасибо огромное конечно же за ваш труд,за это видео ролик, но желательно бы приготовить такую блюда от одной мяса таком плане что или бараний говяжий и ещё какой нибудь, желаю Вам здоровья удачи долголетия. Саламалейкум.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад

      Алейкумсалам. Спасибо за Ваш отзыв! НА самом деле не вопрос, вы можете сделать все то же самое или только на баранине или на говядине! Будет вкусно! Удачи Вам!

  • @vhvx4207
    @vhvx4207 2 года назад +5

    Красавцы ))
    Аж слюна потекла...

  • @fann001rus
    @fann001rus 2 года назад +1

    на вид огонь спасибо буду пробывать

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      А на вкус - отвал башки... 😀 😁

  • @ИринаШульга-в2з
    @ИринаШульга-в2з 2 года назад +11

    Помидоры дают кислоту, картошку, потом час варить надо, я всегда томат кладу после картошки, либо предварительно приварить

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +2

      Верно говорите на счёт кислоты.. Но поверьте, если сделать именно так, как я показал, все у Вас получится великолепно. Проверено не один раз... 😀

    • @ИванПавлис
      @ИванПавлис 2 года назад +3

      все вірно ,картопля не розвариться а мясо не буде сире.

    • @АКУЛА-Кафир
      @АКУЛА-Кафир 2 года назад +1

      Картошка так не разварится,имеено так и надо!

  • @ЕленаЯ-й4д
    @ЕленаЯ-й4д 2 года назад +1

    Класс, мужчины! Вы можете!!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо ✌️ Ну да, можем иногда.. 😀

  • @user-huyuzer_blya
    @user-huyuzer_blya 2 года назад +3

    Не так страшно вылаживать чипеточки на разносик, как после пробы с ложки мешать оной в готовом блюде). За рецепт и подачу спасибо! Молодцы.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Да , с ложкой мой косяк... 😀 А разносик....ну он же маленький... 😀 Был бы побольше-был бы раазннооосссс!

  • @водолазулюкаев
    @водолазулюкаев 2 года назад +1

    Приготовил, с чипетками!! Возни конечно, но оно того стоит!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Вот это разговор!!! 😉 ✌️ Класс! Я знал, что Вам понравится!

  • @ВикторКарпенко-б1г
    @ВикторКарпенко-б1г 2 года назад +4

    Первый раз вижу правильное приготовление Бограча !

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Ооо, спасибо!! 😉 Первый раз вижу комментарий, что сделал правильно... 😀 Чего только не пишут
      .. 😀 😁 😁 👍

    • @din10119
      @din10119 2 года назад

      А кто знает,как правильно???Борща тоже не бивает правильного и не правильного...В бограч яйцо точно не идет

  • @ЛеоЛ-м9р
    @ЛеоЛ-м9р 6 месяцев назад

    Завтра попробуем по вашему рецепту забабахать! Уверен всё будет огонь!!! Спасибо за рецепт.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  6 месяцев назад

      Будет просто супер!! Обязательно жду отзыв!!)) Удачи!

  • @АлександрДзыга-ф1у
    @АлександрДзыга-ф1у 2 года назад +1

    Самый вкусный бограч ел в селе Геча в Закарпатье.А хреновуха была просто огонь.

  • @Ilia_Tashirev
    @Ilia_Tashirev 2 года назад +4

    За два часа можно в слюни уделаться и бограша не дождешься))

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Ну да, есть такой момент. 😀

  • @eugeniav.2834
    @eugeniav.2834 2 года назад +2

    Класс! Спасибо большое за рецепт.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Спасибо и Вам за отзыв! 😉

  • @alexsergachov8079
    @alexsergachov8079 2 года назад +3

    Ел бограч в Венгрии. Сколько раз не пытался сам приготовить... жалкое подобие... Взял ваш рецепт, правда мясо в наличии только говядина. Приготовил, стоит тушится на плите, ждать примерно час... )))

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +2

      Оооо, жду отзыв! 😉 ✌️ Круто.

    • @alexsergachov8079
      @alexsergachov8079 2 года назад +1

      @@muzhskaya_kuhnya Выглядит прекрасно, пахнет вкусно... боюсь мясо будет жестковато, но другого не было. )))

    • @alexsergachov8079
      @alexsergachov8079 2 года назад +4

      Вот, доготовил. Получилось вполне достойно.Нужно немножко остроты добавить и будет самое то.Спасибо мужики за рецепт.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +4

      @@alexsergachov8079, класс!! 😉 ✌️ 🌶️

  • @ДмитрийСеливанов-т1п
    @ДмитрийСеливанов-т1п 2 года назад +1

    Спасибо, классное мужское блюдо. Удачи.

  • @АнтонПодгородецкий
    @АнтонПодгородецкий 2 года назад +2

    Рецепт не плох. На самом деле достаточно мяса класть половину от указанного в рецепте. Да и воду по ходу приготовления надо добавлять только горячую, лучше кипяток. Это ясно всем, кто умеет готовить, иначе мясо будет жёстким.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      На самом деле, можно вообще мясо не класть..)) Ну Вы меня удивляете.. На счет воды - согласен. Провтык!)

    • @АнтонПодгородецкий
      @АнтонПодгородецкий 2 года назад +1

      @@muzhskaya_kuhnya Бограч это не голимое мясо. Иначе это напоминает анекдот "Сало с салом бы ел и салом заедал".

  • @peterpev6534
    @peterpev6534 Год назад +2

    Красавцы!♥

  • @СветланаТураева-я8г
    @СветланаТураева-я8г 2 года назад +3

    Да ну вас на фиг! 😄😄Я ж удавилась слюнями. Как вы дожили до финала? Я б начала есть ещё на этапе жарки мяса с луком 😄😄😄😄 а концовочка вообще - Песнь Песен! 👍👍👍

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      )) Не бережете себя..)) Спасибо большое!)

  • @IgorIvanovich-u4s
    @IgorIvanovich-u4s Год назад +1

    Спасибо за рецепт. Мы его называем шулюм. Три вида мяса овощи и перец. Нет сало может по этому борщ.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад +1

      Ну у всех по разному.. 😀 Главное - это удовольствие от процесса и в последствии от вкусной еды. 😀

  • @АлександШлегель-ж1ч
    @АлександШлегель-ж1ч 2 года назад +3

    Впервые слышу это слово за 52 года жизни, не то что хоть что-то про это блюдо!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Все когда - нибудь бывает в первый раз.. 😀

  • @Smolikrv
    @Smolikrv 2 года назад +1

    Бомбова річ! Дякую за рецепт! Все вийшло. Проте, я б телятину протушував хвилин на 20-30 довше. Тоді буде м'якшою.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Дякую! Це круто! Радий, що Вам сподобалось! 😉 ✌️ Щодо телятини, - мабуть це залежить від самого м'яса.

  • @konstantinalekseechev5799
    @konstantinalekseechev5799 2 года назад +4

    Я думал мужик в синем не доживёт до конца))))

  • @АлексГрин-э5у
    @АлексГрин-э5у 2 года назад +1

    Ням-ням..нужно после готовки переодется ..ночью можно слюнявить подушку..до утра.

  • @МаксимМороз-ь7ъ
    @МаксимМороз-ь7ъ 2 года назад +4

    Молодцы, на таком бульоне, невкусно не может быть.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Вот полностью согласен.. 😀 Спасибо за отзыв! 😉 ✌️

    • @АнтонАнтон-х7ш
      @АнтонАнтон-х7ш 2 года назад

      А где вы там бульен увидели? Сам бульен нужно варить от 1.5 часа ,и в варианте бограча нужно в мясо постепенно подливать воду, и наваривать бульен, а не бухнуть туда сразу баклажку воды....

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      @@АнтонАнтон-х7ш, то есть по вашему, если сразу влить воды и варить два часа, то это не бульон? 😀 😀 Смешно..., честное слово.. Можно вместо воды сразу влить готовый бульон, разницы нет.

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 2 года назад +1

    Приятного Аппетита -мужики. Впервые на вашем канале))

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      Спасибо 😀. Очень рад, что заглянули! 😉 ✌️ Оставайтесь, буду рад.

    • @AnGelika10202
      @AnGelika10202 2 года назад

      @@muzhskaya_kuhnya Пожалуйста всегда. Я рад был заглянуть на ваш канал. Остаюсь конечно))

  • @АлександрКлименко-ч6й

    У меня такое впечатление, что слаще морковки автор ничего в жизни не видел.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад +1

      И откуда такое впечатление? 😀 Слаще морковки есть сахар.. 😀

  • @Magoni84
    @Magoni84 2 года назад +1

    Завжди в бограч додаю квасолю! Дуже смачно!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Що тільки люди туда не кладуть... Але я вважаю, що ось квасоля там буде зайва. Страва і без неї дуже насичена.

  • @artembabenko2059
    @artembabenko2059 Год назад +1

    рецепт супер, молодці👍 а на скільки літрів цей казан?

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Год назад

      Дуже дякую! 😉 В даному випадку нч 10 л. Але з досвіду, краще узяти казан більше, 12 або навіть 18л. Так зручніше

    • @artembabenko2059
      @artembabenko2059 Год назад +1

      @@muzhskaya_kuhnya дякую👍

  • @НаталияВласова-с8я
    @НаталияВласова-с8я 2 года назад +1

    Душевно!

  • @ТатьянаТороткина
    @ТатьянаТороткина 2 года назад +2

    Какая вкуснятина! 👍👍👍❤️

  • @viktorlyapah4862
    @viktorlyapah4862 2 года назад +1

    Блюдо , супер ! Обязательно приготовлю . Скажите пожалуйста, чьё это национальное блюдо ?

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  2 года назад

      Спасибо!
      Это традиционное венгерское блюдо - "бограч гуляш". Также, это блюдо очень распространено на Закарпатье.