I have never eaten anything tastier than this BOGRACH! Bograch in a cauldron on live fire. Men's Ki
HTML-код
- Опубликовано: 6 ноя 2021
- I have never eaten anything tastier than this BOGRACH! Bograch in a cauldron on live fire. Men's Kitchen.
Surprise your friends with the incomparable Bograch or Hungarian goulash - a national Hungarian dish that originated a very long time ago. Since then, bograch has moved from being a shepherd's dish to being an elite dish served in many restaurants.
A step-by-step recipe for Hungarian goulash, or how to cook bograch in the treasury, we show in this video.
Chippets, which are added to the dish, make it a particularly tasty and unusual dish of Hungarian cuisine. How to make chips? It is very simple, because bograch goulash is always served with chips.
Cooking a real bograch in a treasury on a fire will allow you to feel the exquisite taste of Hungarian cuisine.
This is a real Men's Kitchen!
If you were looking for a simple step-by-step recipe for bograch - how to cook bograch, bograch in a cauldron on a fire, bograch in a cauldron, Hungarian bograch, bograch goulash, goulash bograch, Carpathian bograch, bograch with chips, chitpeki, delicious bograch, Hungarian cuisine, then this is video just for you!
________
I RECOMMEND YOU ALSO WATCH:
👍 Khortsiani in a cauldron at the stake bit.ly/3klYEPr
👍 Uzbek pilaf in a cauldron on a fire: bit.ly/3rlyv6c
👍 Real Georgian chicken chakhokhbilli: bit.ly/3x57Qff
👍 Kaurma-shurpa in a cauldron at the stake: bit.ly/3tXq5TV
👍 Kazan-kebab bit.ly/3zMPu4W
👍 Shank in beer in a cauldron at the stake: bit.ly/3hIutBX
👍 Ox tails in a cauldron at the stake: bit.ly/2ZIGAZ4
👍 Chashushuli in a cauldron at the stake: bit.ly/3mXdYo7
👍 Khashlama in Armenian in a cauldron at the stake: bit.ly/3ckyvwU
👍 Game Shulyum for hunting: bit.ly/3GoKM0X
_______
I will be pleased if you subscribe to the channel - bit.ly/3jLbmZh
Like and share this video on social networks!
Thanks!
Follow my Instagram: bit.ly/3t2ELkl
Community on Facebook: bit.ly/3aP3m3S
Address in Zen: bit.ly/3koHzWe
SUPPORT THE CHANNEL:
Ukraine: bit.ly/3kLcNay
CIS: yoomoney.ru/to/4100117182711831
RECIPE OF BOGRACH IN A KAZAN ON THE bonfire:
Pork 1kg
Beef 1kg
Lamb ribs - kg
Smoked lard 400g
Potatoes 1kg
Carrot 300g
Bow 4pcs
Parsley
pureed tomatoes
Lots of fresh paprika
Flour
Eggs 2pcs
Lots of dry paprika
garlic head
Chili pepper small 3pcs
Ground black pepper
Salt
#bograch #Vernegsky goulash #bograchgoulash #chippets #men's cuisine
ПОДДЕРЖИ КАНАЛ:
✔ Оказать разовую помощь каналу (Украина): 5353 0500 2501 7549
✔ Украина: bit.ly/3kLcNay
✔ СНГ: yoomoney.ru/to/4100117182711831
Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал - bit.ly/3jLbmZh
Поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
Подписывайтесь на мой Instagram: bit.ly/3t2ELkl
Сообщество в Facebook: bit.ly/3aP3m3S
Адрес в Дзене: bit.ly/3koHzWe
Я підтримую грошима українську армію. А вам бажаю здоров’я і жити в мирі з сусідами.
@@bozhena31 я зараз саме там ... Тому нічого і не знімаю вже три місяці.. 😀
@@muzhskaya_kuhnya я думав що ви з РФ. Удачі вам хлопці!!
@@bozhena31 я з Херсону...
@@muzhskaya_kuhnya тоже Херсонец, удачи вам на фронте и успехов во всех начинаниях , в том числе кулинарных
Ребята от души готовите, благодарю за позитив)))
Вам огромное спасибо за отзыв! 😉 ✌️
Не забывайте благодарить Всевышнего который нам посылает все эти блага
Да, спасибо. Так и делаю.
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
Яичко, любимая у меня сказала бы,"яичко у тебя в штанах, а это яйцо". И у меня, это у же вашло в традицыю. 👍🏻✌🏻
Ага... Ох уж эти условности... 😀 😁
Как аппетитно выглядит, обязательно приготовлю и попробую, спасибо большое!
Спасибо Вам большое за отзыв!! 😉 ✌️
Вся мужская кухня на костре это чудо-вкуснятина.
Не могу не согласиться.. 😀
Сегодня приготовил по вашему рецепту. Пиво также не забыл). В казане, только на плите, а не на природе. Все отлично, спасибо за рецепт!
Ооо, класс!! 😉 ✌️ Рад, что понравилось. 😀
Вкусно даже смотреть. Благодарю за ролик!
Спасибо большое ✌️.
Однозначно лайк! Сам готовлю бограч часто, жил довольно длительное время время в Венгрии, и это топ- блюдо венгерской кухни, есть даже у них праздник- День Бограча, единственное я его готовлю часа4-5.
Спасибо за отзыв!) Тем более после того, что вы сказали, что жили в Венгрии и готовили его там)) А то мне тут написали, что это обычное жаркое..)) Ну, у каждого свое мнение))) Удачи Вам!
@@muzhskaya_kuhnya Не звертайте уваги, завжди знайдеться якийсь діванний знаток, якому все не так і все не те)))
@@from5023 Дякую! 😉 ✌️
Все хорошо только картошки засыпал так засыпал!
Молодцы мужики, достойно проводят время.
Спасибо 😀
@@muzhskaya_kuhnya после спортзала бы зашло такое... Водка - абсолютное зло. Но от видео - слюни по полу роняю ))) Надо подкачаться с друганом, чтоб контент был ЗРЕЛИЩНЫМ для дам ))) и не дам )))
Яички, пиво.умники, живём один раз. Мужики Вам респект. Молодцы. Все сделано ок. Дай Бог Вам и Вашим близким всего наилучшего.
Спасибо!! 👍 И вам всего наилучшего! 😉 ✌️
Только что,приготовил и поели с женой,очень вкусно!Молодцы мужики!Спасибо!
Вот это я понимаю реклама.. 😀 Спасибо Вам!! 😉 Приятного!
Просто супер
Как же аппетитно!! Мужчины, вам респект!!!
Спасибо!
Правильный бограч, без всяких лишних добавок. Мужик молодец.
Спасибо! Рад, что понравилось!)
Когда-нибудь пробывал Бограчь?
Вместо тмина нужно добавлять тимьян. И грамм 60 сухого красного вина.
@@stan_r ага ! и говна кусочек
@@stan_r Я, тоже, удивился, увидев тмин...
Класс! Спасибо большое за рецепт.
Спасибо и Вам за отзыв! 😉
Мы тмин перетираем с чесноком в ступке, и клецки яйца+чёрный.п., мука... Как обычно... И болг. п. добавляем 2-х цветов... поверьте это круто получается... Много лет готовим, все в восторге
Да, как вариант. 😀 Уверен, что все очень вкусно 😋
Доброго времени суток. Первый раз слышал и тем более видел бограч. Возьму на заметку. Спасибо и удачи в дальнейшем творчестве. 👍
Если Вы ни разу не кушали бограч, Вы обязаны его приготовить хотя бы раз.
После этого поймете, что оно того стоит.. 😀
@@muzhskaya_kuhnya обязательно последую Вашему совету. P. S. Для казана сделайте очаг(печь) кпд казана значительно увеличится, расход топлива уменьшится. Удачи и здоровья Вам и вашим близким. 👍
на вид огонь спасибо буду пробывать
А на вкус - отвал башки... 😀 😁
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Вам спасибо!!! 👍 Очень приятно
Обязательно приготовлю, уже чувствую какое АРОМАТНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО!!!
Не пожалеете! 😉 Оно того стоит!
Есть вещь на которую можно смотреть бесконечно - это как готовят мужчины.
😉 Смотрите с удовольствием.. 😀
Молодцы ребята, настоящие мужики. Спасибо
Вам спасибо за отзыв!! 😉
Какая вкуснятина! 👍👍👍❤️
Это уж точно... 😀 😁
Бограч, это очень вкусно! Бограч - это гениальное изобретение.
Бограч-это МЕГА крутао!! 😉 Подтверждаю. Это блюдо стоит того, чтобы его приготовить!!
Во время службы в СА в ЮГВ я кушал бограч...натуральный, на хуторе у мадьяр...хорошее блюдо , сытное...и под палинку ...
Ну, оригинал всегда круче... 😀
@@muzhskaya_kuhnya Я думаю,что ваш бограч получился не хуже...а может и лучше...Все ингредиенты отличного качества ,а настроение и обстановка позитивные....что еще нужно для отличного вкусного блюда?....
@@vladimirapfelbaym1859 спасибо 😀
Спасибо, вкусный бограч.)))
Вам спасибо. Рад, что понравилось! 😉 ✌️
Супер!!! Спасибо.
Спасибо
Прекрасный рецепт. Когда бухаем на даче, на природе, всегда, что то хитрое готовим. Теперь нашим кулинарным рецептам есть название. Спасибо.
Вот и замечательно.. 😀
Молодец мужик, думаю очень вкусно!
Спасибо. Это вкусно. Стоит попробовать
Молодцы круто конечно лайк👍👏😆
Спасибо большое ✌️ 😉
Рахмет. Буду пробовать
Вам понравится! 😉 ✌️
Молодец. Настоящий мужик. УДАЧИ ТЕБЕ.
Спасибо большое ✌️ 😉
Не пьянства окаянного ради, а здоровья для. Молодцы, мужики.
Именно так!!! 😉 Спасибо ✌️👍
Очень аппетитно!!!
Согласен 🤝. И очень вкусно..
Пересмотрел много, но готовлю только по вашему рецепту. Спасибо!!!
Круто! Спасибо! Очень рад!
Прекрасно!! Спасибо ! Я чуть слюной не подавился !! Финал чудесен !!
Спасибо большое ✌️
Не знал что это блюдо называется Бограч. Готовлю тоже самое, только называю Венгерский гуляш с чесночными чипетками.
😀Бограч, бограч-гуляш, венерский гуляш... Как только не называют... Суть от этого не меняется.. 😀
Бограч в переводе " котелок " .
@@olgakulikova3402 да, bogrács это котелок, но мы называем этот суп гулашом и ваш гулаш это у нас pörkölt (ö like in ea in early). Можно pörkölt тоже готовить в бограче. Практически гулаш у нас как у вс шашлик
Душевно!
Да, благодарю! 😉 ✌️
Спасибо за подробный рецепт братцы!!!!!!
На здоровье!! 😉 ✌️
...пивко обязательно для аппетита))). Маленькая поправочка: чеснок с зеленью добавлять нужно уже в некипящее блюдо. Во как!))) Тогда вкус чеснока и зелени остаётся в первосданном виде. Молодцы! Очень атмосферно и душевно. Удачи!
Согласен с замечанием. Однако, если так сделать в теплове время года и сразу все не съесть, то до утра блюдо не до живет и скиснет... 😀 Чтобы этого не произошло, лучше добавлять за 5 минут до готовности. Поверьте опыту. А на счёт аромата-не переживайте, его вполне хватает.
Молодцы мужчины! Хороший рецепт, заберу себе в "закладки". Удачи вам!
Спасибо большое ✌️ Рад, что понравилось!! 😉 ✌️
Спасибо за рецепт 🤝
Вам спасибо, что смотрите! 😉 ✌️
Очень вкусно!
Помнишь?)))
Я опять в кадре!! Ура!!! Требую повторения следующим летом.
Заметано!! 😉 ✌️ 🌶️
Вкуснятина🍲
Сложно с вами спорить..))
Спасибо, классное мужское блюдо. Удачи.
Спасибо Вам!!! 😉 ✌️
❤Красота. Представляю это блюдо ,супер вкусное.😊 Молодцы парни.
Спасибо большое! 😉 ✌️
Мужская еда, после каждого ингредиента по 50 грамм беленькой а не пиво) будет блюдо ещё вкуснее, молодцы!
Если по 50 после каждого ингредиента-то можно не дожить до полного приготовления.. 😀
Никогда не слышала. Но очень понравился рецепт! Точно сделаю! Паприку, конечно, вашу не найдём, а остальное попробуем) СПАСИБО,
Приготовте, Вам очень понравится. 😀
Паприка есть по сути везде.. Так нужно только поискать. 😀
Без паприки не получится ! Основа
Это венгерское блюдо , а они очень много паприки везде кладут.
Спасибо, очень вкусный суп.)))
Рад, что понравилось! 😉 ✌️
Уверен получилось супер
Получается превосходно
Приятного аппетита,ребята!👍👍👍
Спасибо большое ✌️
Блин, сейчас нет ни возможности выехать на природу, ни развести огонь, ни приготовить на огне и даже не нет возможности приготовить по вашему рецепту тут в квартире, однако море позитива от просмотра ролика... благодарю!!! Молодцы!!!
Спасибо большое ✌️ 😉
К сожалению, у меня тоже сейчас нет возможности готовить и снимать... Война, заете ли...
Классный рецепт!!
Согласен 🤝, спасибо!
Парни, спасибо за блюдо, рецепт бомба
Вам большое спасибо за отзыв и поддержку!) Рад, что понравилось!
Посмотрел, запомнил, буду пробывать готовить. Но нельзя так аппетитно кушать, аж слюни потекли))). Молодцы, доходчиво и понятно. Спасибо
Обязательно приготовьте, Вам понравится! 😉 ✌️
Сейчас нахожусь на Закарпатье ,сама из Донецкой обл.💛💙 Ооочень хочется приготовить бограч,но на плите)уж очень это вкусно выглядит.😋
Как я вас понимаю... Я из Херсона и сейчас тоже не дома, к сожалению... Пока ничего не готовлю и не снимаю... Ждем окончания войны... 🇺🇦✌️
@@muzhskaya_kuhnya 🙏
@@muzhskaya_kuhnya тримаймося,все буде Україна.
Селидово 🇺🇦 в Берегово уже 1.5года! Пробовал бограч, объедение!!! Буду дома готовить обязательно!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍👍👍🤟🤟🤟🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@@victortvik 🥰❤
Супер. Спасибо
Всегда пожалуйста. Заходите! 😉
Никогда не слышала про это блюдо, вкусняшка, обязательно приготовим!!! Вы молодцы ребята!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍🤗🤗
Обязательно приготовьте! 😉 Вам очень понравится, гарантирую!! 😉 ✌️ 🌶️
Правильный рецепт готовили в горах пастухи . Закарпатье.🇺🇦♥️🕊
@@user-br3js5wh2v, даже спорить не буду... 😀
@Андрей Мирченко Вообще-то и гуцульское тоже.
👍.Главное на одной из стадий готовки не перейти на приготовление плова)
А-ха-ха.. Согласен 🤝. Нужно быть бдительным. 😀
Душевнейший рецепт , спасибо огромное , блюдо великолепное ,кушал такое на Закарпатье в Мукачево , вернее в селе Лавки , удачи всем и благополучия .
Спасибо Вам большое за крутой отзыв! 😉 ✌️
Лучший рецепт! Сегодня обязательно приготовлю! Спасибо
Спасибо!! Буду признателен за отзыв! 😉 ✌️
@@muzhskaya_kuhnya Я сегодня сделала по Вашему рецепту Бограч! 🔥,под водочку,да под сирены,да ещё позже свет выключили....супер! кстати готовила первый раз! Супер спасибо! Привет Вам с Харькова 😘
@@ksushabalukova5095, супер!!!! 👍 Я очень рад, что понравилось!! Ну а по остальному.... Можу сказати, що тримаймося разом!!! Ми сильні-і ми Переможемо! Вітання надміцному Харькову із Одеси, та із незламного Херсону!!!
Вкусно быстро не готовиться, молодцы мужики!
Как Вы правы.... 😀 😁 😁 👍 Все именно так.. 😀
Я со Ставрополья и у нас называют это блюдо ШТРУДЛИ. Разница в том,что мы расскатывая тесто(на кефире), смазываем его раст.маслом,посыпаем чесноком и укропом,сворачиваем в рулет и нарезаем шайбами.В конце варки добавляем эти штрудли в мясо с картошкой,немного провариваем и обалденная вкуснота на столе!
Прикольно. 😀 Интересный вариант.. 😀
Херня
Зачётно!
Спасибо 😀
Спасибо большое!
Вам спасибо 😀
Красавцы ))
Аж слюна потекла...
Спасибо 😀
За два часа можно в слюни уделаться и бограша не дождешься))
Ну да, есть такой момент. 😀
Идеально
Очень точно... 😀 😉✌️
Супер!
Спасибо 😀 ✌️
Помидоры дают кислоту, картошку, потом час варить надо, я всегда томат кладу после картошки, либо предварительно приварить
Верно говорите на счёт кислоты.. Но поверьте, если сделать именно так, как я показал, все у Вас получится великолепно. Проверено не один раз... 😀
все вірно ,картопля не розвариться а мясо не буде сире.
Картошка так не разварится,имеено так и надо!
Открыл для себя вашу кухню. Со стороны просто и Очень Вкусно! Спасибо! Вопрос - почему не добавляете лаврушку?
Спасибо большое ✌️. Очень рад, что нравится . Это приятно. 😀
Лаврушка сюда не идёт. Если Вам очень нравится, теоретически можно добавить. 😀
Кухня Закарпатская (Украина), но бограч произошёл из Венгрии..
Вах. Дай Бог Вам здоровья
Спасибо! И вам всего наилучшего! 😉
Да ну вас на фиг! 😄😄Я ж удавилась слюнями. Как вы дожили до финала? Я б начала есть ещё на этапе жарки мяса с луком 😄😄😄😄 а концовочка вообще - Песнь Песен! 👍👍👍
)) Не бережете себя..)) Спасибо большое!)
Первый раз вижу правильное приготовление Бограча !
Ооо, спасибо!! 😉 Первый раз вижу комментарий, что сделал правильно... 😀 Чего только не пишут
.. 😀 😁 😁 👍
А кто знает,как правильно???Борща тоже не бивает правильного и не правильного...В бограч яйцо точно не идет
Гарного вам Нового Року і взагалі всім нам. Надіюсь вам в Херсоні уже добре жити й світло у вас є. Дякую за рецепт ❤.
Дякую, Друже!
В Херсоні, нажаль, не все добре... Кляті "брати" не заморюються поздоровляти....
Ну а я.... Я на захисті, як багато з наших хлопців... Тільки й мрію, щоб повернутися в Херсон.. Безпечний та мирний...
Дякую за привітання!!
З прийдешнім Новим Роком! 😉 ✌️
Дякую за такий смачний рецепт бограча,готую часто . Дякую.
Дякую Вам! 😉 ✌️
Не так страшно вылаживать чипеточки на разносик, как после пробы с ложки мешать оной в готовом блюде). За рецепт и подачу спасибо! Молодцы.
Да , с ложкой мой косяк... 😀 А разносик....ну он же маленький... 😀 Был бы побольше-был бы раазннооосссс!
Ел бограч в Венгрии. Сколько раз не пытался сам приготовить... жалкое подобие... Взял ваш рецепт, правда мясо в наличии только говядина. Приготовил, стоит тушится на плите, ждать примерно час... )))
Оооо, жду отзыв! 😉 ✌️ Круто.
@@muzhskaya_kuhnya Выглядит прекрасно, пахнет вкусно... боюсь мясо будет жестковато, но другого не было. )))
Вот, доготовил. Получилось вполне достойно.Нужно немножко остроты добавить и будет самое то.Спасибо мужики за рецепт.
@@alexsergachov8079, класс!! 😉 ✌️ 🌶️
Ребята респект. Что бы я хотел посоветовать. Чеснок обжарить 2 минуты в масле. Воды поменьше. Чипетки тоньше катать. Мясо до румянной корочки. Корень сельдерея с морковкой. И душистый перец 5, 6 горошков. Кстати вместо картофеля крупную фасоль, но это пожеланию. Респект вам
Спасибо за отзыв!! Ваши рекомендации хороши. В следующий раз попробую так, как Вы написали.
Два , часа ! В хорошей компании , за хорошем разговором ! ......и бограч ГОТОВ ! - Лайк !!!
Спасибо! Все так и есть!!! 😉 ✌️ Удачи Вам!
Впервые слышу это слово за 52 года жизни, не то что хоть что-то про это блюдо!
Все когда - нибудь бывает в первый раз.. 😀
Я думал мужик в синем не доживёт до конца))))
Он сам сомневался... 😀 Но смог!! Мужчина!!! 😉 ✌️
Витя молодец,выдержал!!!
@@user-nh8ez5nn9m Витя красавчик! 😉
Класс, мужчины! Вы можете!!!
Спасибо ✌️ Ну да, можем иногда.. 😀
Красавцы!♥
Спасибо 😀 ✌️
Неправильный у вас,ребята,бограч! В правильном бограче после закладки очередного ингредиента в казан положено выпивать по рюмке !
Согласен, но тогда вы бы не увидели это видео... 😀 😁 😁 👍
@@muzhskaya_kuhnya Увидели, бы, увидели на вид вы мужики крепкие, выдержали бы..
❍❍❍❖ желательно по две ❖❍❍❍
@@user-hw6pq8wx3d ага, по три! Алкоголики!!!!
@@pupsfromau5194 и
Молодцы, на таком бульоне, невкусно не может быть.
Вот полностью согласен.. 😀 Спасибо за отзыв! 😉 ✌️
А где вы там бульен увидели? Сам бульен нужно варить от 1.5 часа ,и в варианте бограча нужно в мясо постепенно подливать воду, и наваривать бульен, а не бухнуть туда сразу баклажку воды....
@@user-om5pi6sb7t, то есть по вашему, если сразу влить воды и варить два часа, то это не бульон? 😀 😀 Смешно..., честное слово.. Можно вместо воды сразу влить готовый бульон, разницы нет.
Готовите душевно! Все четко. По блюду в части ингредиентов и механики приготовления не нашел разницы с лагманом.
Спасибо. 😉 Все возможно. Большинство блюд в казане очень похожи, на самом деле.... Особенно по технике приготовлегия... 😉 Спасибо за коментарий !
Всё так аппетитно))пойду варить лапшу))
😉😁😁✌️ Рассмешили... 😀
У меня такое впечатление, что слаще морковки автор ничего в жизни не видел.
И откуда такое впечатление? 😀 Слаще морковки есть сахар.. 😀
Ням-ням..нужно после готовки переодется ..ночью можно слюнявить подушку..до утра.
✌️😉👍
Все супер, но я бы мяско потушил подольше...чтобы часика 4 все блюдо готовилось...и стакан сухого вина, перед чипетками. И горящее полено можно добавить в самом конце, добавляет вкус костра.
Красота
Вот здесь согласен!! 😉 ✌️
Наверно , гуляш венгерский.Молодцы мужчины! Дочка моя ела похожее в Венгрии,сказала- самое вкусное на свете блюдо. Мяско как пух, аромат от приправ сказочный,картошечка воздушная...
Да, это венгерский бограч-гуляш. Это очень вкусно 😋 😎 👍
@@muzhskaya_kuhnya и да - готовить только мужчины должны; в Венгрии 20 ингредиентов добавляют в это блюдо и при закладке каждого надо выпивать 20 грамм.
@@user-ez2jb8qy7q да, меня тут уже не раз пинали за это.. 😀 Учту на будущее...
подтверждаю, было ооооооочень вкусно
повторим?)
Вообще то класс, удачи вас
Спасибо большое!)
Отдельный лайк за жажду
Спасибо! 😀
Пойду наверное поем
И я бы поел... 😀
Ай молодца!!!
Спасибо 😀