Дякую, давно користуюся Приправою до сала...коли нема часу, чи змоги готувати, подрібнюю часник, добавляю Приправу,+ пахучу(нерафіновану) домашню олію..і з чорним хлібчиком, можна і з білим...мммм.. смакота. А цей рецепт раніше робили в літрових баночках в зажимах,( замість пакетів), а зараз в пергамент спочатку, потім в пакет, але варимо ! 1годину, невиймаючи з води даємо вихолонути. Смачного!!!
Я так уже лет 20 делаю,но только одним куском,подчеревок.А ещё по такому же принципу делаю в духовке в баночках,тогда режу кусочками.Когда застынет,вместе с соком,получается как буженина,даже вкуснее.Можно,кстати есть и горячим,дело вкуса.Вылить сок,преступление,это вкуснейшие желе или бульон или подливка для любого блюда!!!
@@МаринаКарнаушенко-и4ыБерёте любые баночки и складываете кусочки сала с прорезью.Специи любые,которые любите,я ложила куриную мивину,именно с ней мне нравится больше всего,хотя так мивину не ем.Ставите в холодную духовку,баночки прикрыть крышками и готовлю 2-2,5 часа на малом огне.Остынет и можно есть.Можно закатать,тогда будет долго стоять.Мивина солёная,поэтому сало не солю,на литровую банку столовая ложка,можно больше,сало трудно пересолить.Сок тоже не выливаю,когда застынет,получится в желе.Но это всё конечно на любителя,мне вкусно
У меня так сало делала ещё моя прабабушка 😊 только единственное раньше естественно не было таких специй,кроме перцев и соли 😊и ,да это действительно очень и даже очень укусненько 😊
Я так делаю давно,но достав сало из пакета я вылаживаю его на противень и на 15 мин с о исправляю в духовку.Оно подсушивается и в меру зажаривается.Это супер!!!❤
Самвел, спасибо большое за рецепт, но я по таком рецепте лет десять готовлю и сало и рулеты, можно в пакет ещё добавить луковою шелуху ещё и цвет будет красивый 👍👍👍👍✌️
Я так готую м’ясо пісне , для салата Олів’є ) ✌🏻 вже дуже давно,років 30✌🏻На початку 90 була така передача Смак з Андрієм Макаревичем✌🏻не пам’ятаю хто з гостей поділився цим секретиком😉тепер різне мяско готую тільки так( не має запаху і дуже смачно , у власному соці виходить м’ясо )✌🏻 Бонус 😉 - цибульку до Олів’є підтушую на вершковому маслі !)✌🏻 Салат тепер можна назвати - Пальчики оближеш!)✌🏻😉 Всім смачного ! 🥰 і 💙💛 Слава Україні ! 🇺🇦❤️❤️
Самвел, Вы МОЛОДЕЦ!!! Я делаю рулеты из тонкого сала с живота с проростью мяска, по подобному рецепту. Приправы : черный мол. перец, паприка, кари, чеснок слайсы, можно лаврушку. Всё по вкусу. Не снимаю последних 2 слоя пакета, после остывания ложу в хол-к. Застынет и там остаёся желе вкуснейшее. Нарезаю кольцами. Балдёж..., тает во рту! Импровизуйте! Успехов!
Божественно! Я давно живу на этом свете и много по разным рецептам готовила и готовлю, но пузанина по этому рецепту ПРЕВЗОШЛА все мои САМЫЕ вкусные рецепты! Спасибо огромное за полученное наслаждение от такого деликатеса!
Дякую Миколаю з Кривого Рогу за простий і дійсно добрий рецепт ,я також це роблю ,як і він ,бо сама з Кривого Рогу.Бажаю всім добра і злагоди українці рідненькі .Все буде Україна переможимо 💛💙💛💙❤️❤️❤️
30 мин варить мало , надо хотя бы 1 час . Я час варю и даже кожа мягкая .Охлаждаю , натираю чесноком , можно еще специями по желанию и сало -высший пилотаж . Я вообще не понимаю , как едят солёное сырое сало , особенно мясные прослойки в сыром сале противные . Всегда варю , можно в луковой шелухе , оно на вид получается , как подкопчёное , потом охлаждаю в этой же воде ,натираю чесноком , заворачиваю и в холодильник . Почти буженина. Если варить 2-3 --часа , наверное очень вкусно , попробую . Спасибо за рецепт , Самвел .
Отличный рецепт сала, это очень вкусно, готовлю только так. Ещё можно взять пузанину, натереть всеми специями как в рецепте с обоих сторон, скрутить в рулет, обвязав его по кругу, также в пакеты и варить 2,5- 3 часа. Остудить , резать колечком . Действительно просто СМАК.
Здравствуйте самвем!!! Мне 63 года. Смотрю ваши передачи и готовлю. Все ваши рецепты просто бомба. Благодарна, здоровья вам!!!!
Спасибо за рецепт.
Пока смотрела, чуть не захлебнулась слюной, сделаю! Спасибо!
Ещё я оставляю остывать не доставая его из воды. Открываю, когда кастрюля с салом уже остынет. Весь запах остаётся внутри пакетов
❤
Дякую, давно користуюся Приправою до сала...коли нема часу, чи змоги готувати, подрібнюю часник, добавляю Приправу,+ пахучу(нерафіновану) домашню олію..і з чорним хлібчиком, можна і з білим...мммм.. смакота. А цей рецепт раніше робили в літрових баночках в зажимах,( замість пакетів), а зараз в пергамент спочатку, потім в пакет, але варимо ! 1годину, невиймаючи з води даємо вихолонути. Смачного!!!
Ножем по сердцу,когда вылил вкуснейший сок! Добавить в тушёную картошечку...МММ!
При застывании сок превращается в желе.
А за рецепт спасибо!
Точно, мы аж ахнули!!!)
НожОм
@@Ольга-у8е9и спасибо
Я бы тоже не не вылила низачто этот сок!!!
Дякую, дякую,дякую.
Спробую зробить.
Рецепт из 90х ,очень вкусно! Специи можно менять на любимые
Спасибо, хороший рецепт. Будим и в Литве готовить.
Спасибо за рецепт сало мне давно хотелость.научиться готовить подчеревок спасибо
Я так уже лет 20 делаю,но только одним куском,подчеревок.А ещё по такому же принципу делаю в духовке в баночках,тогда режу кусочками.Когда застынет,вместе с соком,получается как буженина,даже вкуснее.Можно,кстати есть и горячим,дело вкуса.Вылить сок,преступление,это вкуснейшие желе или бульон или подливка для любого блюда!!!
Вы правы, у меня сердце защемило, когда бульон ушел в раковину. Такой холодец бы был, супер.
Можете подробно написать как вы в духовке в банке готовите .Спасибо
@@МаринаКарнаушенко-и4ыБерёте любые баночки и складываете кусочки сала с прорезью.Специи любые,которые любите,я ложила куриную мивину,именно с ней мне нравится больше всего,хотя так мивину не ем.Ставите в холодную духовку,баночки прикрыть крышками и готовлю 2-2,5 часа на малом огне.Остынет и можно есть.Можно закатать,тогда будет долго стоять.Мивина солёная,поэтому сало не солю,на литровую банку столовая ложка,можно больше,сало трудно пересолить.Сок тоже не выливаю,когда застынет,получится в желе.Но это всё конечно на любителя,мне вкусно
Зачем себе геморрой устроил с пакетом, не лучше было взять тазик, а потом переложить в пакеты?
87 5 шли що 87Only on
Сева, спасибо тебе и Николаю за рецепт сала!!! Лайк 👍и репост ❤️
Спасибо за рецепт сделаю.
И я тоже попробую сделать это сало...спасибо и Николаю😊
У меня так сало делала ещё моя прабабушка 😊 только единственное раньше естественно не было таких специй,кроме перцев и соли 😊и ,да это действительно очень и даже очень укусненько 😊
Целлофановых пакетах?
Благодарю оболденно вкусно!!!!🤗😘👍
Спасибо Николаю за рецепт, спасибо тебе за подробный показ.
Ну сало мы любим😊👍🏼👍🏼👍🏼. Сделаем обязательно!
Рецепт хороший. Главное сало найти качественное. Даже на рынках это проблема.
Тот же вкус,если запечь в духовке в рукаве. В духовке делаю всегда,быстро и очень вкусно,вкус такой же
Благодарю, Самвел и Николай, за такой аппетитный рецепт сала! Обязательно буду делать такое сало!!!!!!!!!
Спасибо,что делитесь рецептами.С удовольствием вас смотрим и ждём!
Дорогие ребята.огромное спасибо за этот рецепт сала. Дуже вдячна!
Спасибо за рецепт и за вертуозное исполнение 😊😊😊😊😊❤❤❤❤
Ой нашего мальчика и тут и там показывают 🤗🤗🤗🤗 Спасибо Сева 🤗🤗🤗🤗
Спасибо большое за рецепт мне понравилось, я попробую сделать так вкусненько.
Спасибр! Обязательно попробую!
Рецепт хороший. Только смешивать равномерно удобно в чашке большой, а потом в пакет переложить
Вы правы
Де можна взяти таку чашку,щоб в неї покласти два кілограми мʼяса?Краще змішувати все в мисці.
Тоже так подумала, когда было так неудобно мешать.
Сколько можно хранить готовое?
@@vupysknoy❤
Приготовила сало по этому рецепту, действительно очень вкусно, рекомендую.
Точно знаю,что моей семье это понравится 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт🎉обязательно приготовлю!!!!!
Зробила точно по рецепту- дуже смачно, смак збалансований і по солі і по цукру і по спеціям, рекомендую до приготування
Сало какое аппетитное, аж слюнки побежали, спасибо за рецепт!Обязательно попробую сделать по вашему и Колиному рецепту.
Это бомба! Сделала обалдела , какая вкуснотища!!! Спасибо за рецепт❤
Так готовила много лет назад. Очень вкусно. Спасибо, что напомнили.🤗
Я так делаю уже давно, только я раскладываю в разные пакеты, сало действительно вкусное
Privet Samvel tebe i tvoim druzjam. Naverno teper vi po puti v Litvu. Udaci vam, i lioxoi dorogi.
А сало к празднику ( и не только ! ) обязательно сделаю ! Спасибо !
А мы тебя и тут и там с удовольствием посмотрим. Лайк за трудолюбие.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🎉🎉🎉❤
Я ТАК ДЕЛАЮ НЕ ТОЛЬКО ПОДЧЕРЕВОК , НО И МЯСО. ВКУС ПРЕКРАСНЫЙ!
Рецепт и правда, очень вкусный. Так же можно готовить и свиные щёчки,только варить нужно 1,5 - 2 часа. Тоже очень вкусно,но дешевле.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОБОЖАЮ САЛО. БЕГУ ПОКУПАТЬ. УДАЧИ ТЕБЕ. 👍👍👍👍👍👍
Первый раз захотелось самой сало сделать🤤❤❤
Щиренько дякую за Ваші чудові рецепти!!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💫🫶🌈
Здравствуй Самвел!!! Да...уехать можно далеко,а быть рядом 🤗. Спасибо за старания 👍
Но лучше всего в шелухе лука😊 получается, как капченое и без целофана, я и такой вариант пробовала и в шелухе. Лучше в шелухе.
Ну не скажите!
Мне не понравилось.
Спасибо, спасибо и привет Томасу! 🐈💘🐱🌹
👍🏻💯💯💯КАК ЭТО ВКУСНО!!!БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!
Делаю так сало очень давно. Действительно очень вкусно. Самвелу спасибо ,, что напомнил. На праздники нужно сделать.
Я так делаю давно,но достав сало из пакета я вылаживаю его на противень и на 15 мин с о исправляю в духовку.Оно подсушивается и в меру зажаривается.Это супер!!!❤
Можно в 3х л.банке ,стерилизовать 1 час.Вода должна быть на уровне плечиков банки.Хранить вбанке илив пергаментной бумаге в холодильнике.
Благодарю за чеснок🎉
" Сфоткал свой кончик " Это было сильно 😆😆😆
Вместе с женой сфоткали свой кончик 😂😂😂😂
СПАСИБО ЗА ИДЕАЛЬНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ .ПОБЕЖАЛА ЗА САЛОМ .❤
Я тоже🤭
А я сегодня, как раз купила с прослойкой ,это получается очень вкусно, вкуснее колбасы, мы уже делали такое.Самвел ,спасибо большое!
Не за салом а за подчеревкой. Здесь и сала то нету, такая красивая, мясная подчеревочка
Сало варить 20 минут в очень крутоом солевом растворе со специями, потом достьть перетереть все давленым чесночком И перцем. Кушать охлажленым 👍👍👍👍
Молодец. Спасибо за рецепт.
По такому рецепту делаю сало уже 2 года, оооочень вкусно. Делайте, не пожалеете😊
Скажите, а вы делаете сало или подчеревка? Потому, что у САМВЕЛА это подчеревка. Сало или совсем без мяса или 2 миллиметра всего
@@ЯСЕМІН И сало делала, и подчеревок. Подчеревок как по мне, конечно вкуснее
Так саме все робила але не варила а в кульках три дні "проквасювали".Обов'язково спробую.Дякую за рецепти.
Самвел, спасибо большое за рецепт, но я по таком рецепте лет десять готовлю и сало и рулеты, можно в пакет ещё добавить луковою шелуху ещё и цвет будет красивый 👍👍👍👍✌️
САМВЕЛ , Я ПОЛЬЗУЮСЬ МНОГИМИ ТВОИМИ РЕЦЕПТАМИ, ВЧЕРА ПРИГОТОВИЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ САЛО , СЕГОДНЯ ПОЕЛИ , ЭТО СУПЕР , СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ
Даже Томасик мурчит разом с хозяином,мр.. 🤤👍❤
Спасибо Николай за рецепт 👍
Очень интересно. Хочется, чтобы Николая еще поделился новыми рецептами
Спасибо за рецепт приготовления такого сала!...заинтересовалась!,тоже попробую приготовить таким способом!😊
Ф
Самвел,спасибо вам и Николаю за вкусный рецепт.
Доброе утро!!! самвел спасибо за вкусный рецепт,и за ваше старание!!! всем мирного неба!!!💞😺💞🎼🎼🎼🎼🎼🎼🎼🌟🌟🌟🌟🌟✓@❤️
Будемо робити на Пасху! Дякую!
Огромное , Вам спасибо за вкуснейшие рецепты! Коту привет, классный. Вам счастья. С уважением Тамила
Я знаю цей рецепт дуже давно і готую так також підчеревину років 25, дійсно смачно, а ще м'ясні рулети,варю близько 2 год- не більше.
Привіт з КИЄВА! ДЯКУЮ! Я без сала,как без хлеба! Обожаю! !!
Спасибо огромное за твой труд
Вот это рецепт вкуснятина спасибо
Дякую за рецепт.Ми із Мамою завжди готуємо таке сало на свята,воно дуже смачне і ароматне
Я так готую м’ясо пісне , для салата Олів’є ) ✌🏻
вже дуже давно,років 30✌🏻На початку 90 була така передача Смак з Андрієм Макаревичем✌🏻не пам’ятаю хто з гостей поділився цим секретиком😉тепер різне мяско готую тільки так( не має запаху і дуже смачно , у власному соці виходить м’ясо )✌🏻
Бонус 😉 - цибульку до Олів’є підтушую на вершковому маслі !)✌🏻
Салат тепер можна назвати - Пальчики оближеш!)✌🏻😉
Всім смачного ! 🥰 і 💙💛
Слава Україні ! 🇺🇦❤️❤️
Золотоволоска !? Ну , ну ...
А твои бандеровские лозунги это ЗАЧЕМ ? Боишься ! что ли ?
Спасибо ,так ещё не готовила,к Пасхе будет кстати.
Самвел, Вы МОЛОДЕЦ!!!
Я делаю рулеты из тонкого сала с живота с проростью мяска, по подобному рецепту. Приправы : черный мол. перец, паприка, кари, чеснок слайсы, можно лаврушку. Всё по вкусу. Не снимаю последних 2 слоя пакета, после остывания ложу в хол-к. Застынет и там остаёся желе вкуснейшее. Нарезаю кольцами. Балдёж..., тает во рту! Импровизуйте! Успехов!
Спасибо! Приготовила. Вкусно и ароматно . Лайк и репост .
👍👍Приготовлю такой рецепт обязательно,спасибо Самвел за твоё обаяние и приготовление .💖
Приправа Эко до сала есть в атб. И к буженине подходит идеально.
И можно остудить и заморозить в фольге.
Спасибо за рецепт!
Дякую, Вам, сало дуже добре, головне, що без брехні і недомовок, ще раз дякую за Ваші суперові рецепти!!!❤️🇺🇦
Лайфхак с чесноком - 👍👍 ! Спасибо за рецепт . Обязательно приготовлю и отпишусь , так ли это действиткльно вкусно .
Как хорошо что у тебя два канала. Смотрю с удовольствием оба.
А какой еще у него канал, скажете пожолуйста.
Божественно! Я давно живу на этом свете и много по разным рецептам готовила и готовлю, но пузанина по этому рецепту ПРЕВЗОШЛА все мои САМЫЕ вкусные рецепты!
Спасибо огромное за полученное наслаждение от такого деликатеса!
Спасибо! Искала натуралку своим котам, нашла ваш рецепт котлет для кошек. А тут оказывается и для меня куча вкусного
👍👍👍🐈⬛
❤ Благодарю за такой вкусный рецепт сала. Сын делает неправильно. Варит его, в солёной воде...😢
Спасибо Николаю за рецепт а Самвелу за его приготовление.Приготовлю на Паску на стол 🙂
ПАСХУ. ПАСХУ. ПАСХУ.
Привет из Кривбасса ❤Вам и Николаю 😅 и спасибо за рецепт! Быть добру почешу за салом на рынок!🎉🎉🎉
Спасибо большое за рецептик😊😅это супер 🎉
Рецепт гарний ,сало в Кривому Розі гарне ,смачне ,наші м'ясними вміють кабана розібрать і зробить шкірочку сала м'якенькою ,це дійсно так ,
Спасибо за такой классный рецепт сала!
Такой рецепт называется Пражское сало. Готовлю его уже очень давно. Действительно вкусный рецепт
Самвел здравствуйте, обязательно попробую у меня аж слюна потекла 😋😋спасибо !
Дякую Миколаю з Кривого Рогу за простий і дійсно добрий рецепт ,я також це роблю ,як і він ,бо сама з Кривого Рогу.Бажаю всім добра і злагоди українці рідненькі .Все буде Україна переможимо 💛💙💛💙❤️❤️❤️
Надо приготовить удачи. вам спасибо большое
Я так готовлю лет 20 старый рецепт
Действительно получается быстро и очень вкусно
Можно варить и меньше по времени
Я варю минут 30 сало огонь 🔥
30 мин варить мало , надо хотя бы 1 час . Я час варю и даже кожа мягкая .Охлаждаю , натираю чесноком , можно еще специями по желанию и сало -высший пилотаж . Я вообще не понимаю , как едят солёное сырое сало , особенно мясные прослойки в сыром сале противные . Всегда варю , можно в луковой шелухе , оно на вид получается , как подкопчёное , потом охлаждаю в этой же воде ,натираю чесноком , заворачиваю и в холодильник . Почти буженина. Если варить 2-3 --часа , наверное очень вкусно , попробую . Спасибо за рецепт , Самвел .
@@иваниванов-я9у4з , именно сырое соленое сало полезно,такое вот вареное вредное
@@_ma346_ma_ то и то полезное...все должно быть в меру.
@@весна2022-ц7и ,вкусно,но кроме свежего ,соленого сала не полезно.
@@_ma346_ma_ Это не сало а подчеревка. А сало можно варить и пол часа.
Получилось! Очень, очень вкусно! Ещё раз спасибо за рецепт ребята...
Лайфхак с чесноком это круто👍👍👍 На Пасху...обязательно❤
Спасибо за шикарный рецепт буду так солить
Ещё паприку туда добавить и немного луковой шелухи.Будет цвет красивый.
Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт сала, это очень вкусно, готовлю только так. Ещё можно взять пузанину, натереть всеми специями как в рецепте с обоих сторон, скрутить в рулет, обвязав его по кругу, также в пакеты и варить 2,5- 3 часа. Остудить , резать колечком . Действительно просто СМАК.
Спасибо за идею
❤❤❤❤ вкуснятина необыкновенная Спасибо🎉🎉🎉