Всього 1 грам ДРІЖДЖІВ! Ідеальна,волога, насичена випічка на Великдень.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 418

  • @Тетяна-ь4т5н
    @Тетяна-ь4т5н 6 месяцев назад +56

    Це просто фантастично!У Вас дар не тільки до готування,а ще й до подачі інформації!❤

  • @ТатьянаВолошина-е9ф
    @ТатьянаВолошина-е9ф 6 месяцев назад +75

    Супер, пані Катерина, Ви неймовірні, Ваша відданість справі та праці, вражають. Обов'язково ьуду пекти на цей Великдень всі Ваші рецепти пасочок. Вибрати неможливо, все зачаровує. Перемоги нам всім і Миру. Дякуємо, бережіть себе та близьких

  • @НадяЯнык
    @НадяЯнык 14 дней назад +1

    Ви просто чарівниця !

  • @СтепаніяБандерівна
    @СтепаніяБандерівна 6 месяцев назад +18

    Катерина, сьогодні я зробила панеттоне за вашим рецептом. Сказати що я у захваті, це мало.
    Я купувала майстер класи, дивилась мк італійців, пробувала, деякі були вдалі...але цей..це просто шедевр . Борошно в мене було не 18, а 14 г/ кг білка, але ефект теж просто вау....
    Не знаю чому дехто пише що складні інгрідієнти...Манітоба зараз продається в усіх великих маркетах. Я живу в селі і замовляла свою першу Манітобу по інтернету.
    І дійсно цей рецепт для тістоміса. Для замісу руками можна підібрати інші рецепти.
    Ще раз щиро вам вдячна за вашу працю, за ваші пояснення. Я не очікувала що 1 гр дріжів дасть такий результат.
    Всі хто сумнівається робіть і нехай вдається

  • @НатаКрива-щ9и
    @НатаКрива-щ9и 6 месяцев назад +30

    Боже, як же це гарно! Який професіоналізм та досвід! Як завжди неперевершенно 😍

  • @ЛюдмилаБодю
    @ЛюдмилаБодю 6 месяцев назад +36

    Дуже цікаве відео, ви дуже детально все розповіли, мабудь вже зовсім нічого додати! У того, хто буде пекти за цим відео не повинно виникнути жодних питань. Але на жаль я подивилась це відео як художній твір, бо такої техніки не маю. А дивитись на вашу роботу з цим тістом одне задоволення!

  • @lidiayanchuk1696
    @lidiayanchuk1696 29 дней назад +1

    Неймовірний рецепт, дакую вам.

  • @springspring8413
    @springspring8413 6 месяцев назад +16

    Катюша, щиро вдячна Вам. Ви "борошняна" чаклунка! 🌻🌻🦂Відео чудове. Технологія - дуже цікаво, чітко, захоплююче. І така незрівнянна випічка!
    Добрих свят українцям! Миру та спокою! Доброго здоров'я всім-усім-усім, дорогенькі! 💙💛💙💛💙💛

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      Я така :-)))))
      Добрий вечір :-)
      Дякую вам та навзаєм ❤️

  • @ТатьянаПилюгина-ъ9ш
    @ТатьянаПилюгина-ъ9ш 6 месяцев назад +3

    Сьогодні спекла панеттоне за вашим рецептом. Не дочекалися ранку, розрізали, як тільки виходило. Все вийшло супер! Дуже пухке і смачне! Рецепт дивовижно простий. Щиро дякую!☺️

  • @ГаляГоцинець
    @ГаляГоцинець 6 месяцев назад +11

    Дякую за точний рецепт ❤. Пояснення дуже цінне як для початківців так і для досвідчених господинь!!!! Дуже багато навчаюся у вас ❤.

  • @МаринаЛисенко-о1й
    @МаринаЛисенко-о1й 6 месяцев назад +1

    Хрестос Воскрес! Хочу подякувати, за такий рецепт, він дійсно робочий, спекла сьогодні спробували, дуже смачно ❤! До речі, також і на вершках теж смачна і ніжна ❤. Дякую Вам! Миру і добра нашій країні!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +1

      Воістину воскрес
      Дякую та смачного ❤️

  • @martavoituxiv6430
    @martavoituxiv6430 6 месяцев назад +11

    Ідеальна структура!😍 То кайф дивитися, як Ви працюєте з тістом!

  • @ТамараЧугай-л9ф
    @ТамараЧугай-л9ф 6 месяцев назад +1

    Щиро дякую за дуже хороший рецепт, сьогодні пекла,все вийшло, дуже задоволена. Катруся ви справжній і справедливий кондитер . Нехай Господь вас благословить!

  • @РинаБарго
    @РинаБарго 6 месяцев назад +1

    Катерино, ви чарівниця .
    Неймовірний панатоне, майже, без дріжджів вперше бачу на теренах павутини.
    Обов'язково спробую.
    Дякую.💙💛
    Гарного Великодня.

  • @solomiiamatsenko2948
    @solomiiamatsenko2948 6 месяцев назад +1

    Не вірила, що будь-хто зможе спекти вдома панетоне як з магазину. Спробувала цього року вперше по вашому рецепту і це неймовірно😍Дякую за деталі та ваші знання!

  • @НаталияТараненко-п6в
    @НаталияТараненко-п6в 6 месяцев назад +6

    Я досить гарно готую будь що,але ваша подача неймовірна і хоча я не збираюся їх пекти,та все одно продивилася та прослухала на одному диханні.
    Дуже дякую за таку подачу та таке щире бажання,щоб у всіх все вийшло.
    Дай Боже вам здоров"я та усіляких гараздів,а тим ,хто буде пекти,хай все вдасться.
    Привіт з Харкова❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +2

      Добрий вечір сильний та незламний Харків!!!
      Дякую та навзаєм ❤️

  • @Irinav-yr6cr
    @Irinav-yr6cr 6 месяцев назад +14

    Ви чарівниця! Красно дякую!

  • @akimira2614
    @akimira2614 6 месяцев назад +1

    Дякую за рецепт. Все вийшло, дуууже смачний панетоне, вологий, насичений смак. Тісто було рідкувате, не таке як як у вас, але запікала як є і все вийшло все одно.

  • @АлинаКомлева-г7д
    @АлинаКомлева-г7д 6 месяцев назад +2

    Я Вам дуже вдячна за МК🙏🏻♥️😍Дякую, що ділитися своїм досвідом , це дорогого коштує!!! Не кожен пекар може донести тонкості роботи у випічки. Ще раз дякую❤❤ ❤Бажаю миру, міцного здоровʼя , щасливого майбутнього та нових ідей 🙏🏻♥️♥️♥️

  • @kargeorge
    @kargeorge Месяц назад

    Браво! Супе!! Вы молодец! 👍👍💐💐
    с таким подробным описанием - ну точно любой дилетант сможет приготовить Панетоне!

  • @ІринаЯ-ъ8й
    @ІринаЯ-ъ8й 6 месяцев назад +1

    Це фантастика, 1 грам дріжджів і на виході пухка випічка. Рецепт супер. Сьогодні спекла, все вдалося. Тільки додала ще борошна. Щиро дякую, пані Катерино, за ваш труд, ви неймовірна господиня ❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      Дякую за зворотній зв'язок ❤️

  • @ТетянаЯрусова
    @ТетянаЯрусова 6 месяцев назад

    ❤Ще раз хочу подякувати Вам за чудовий рецепт!
    Тісто просто неймовірне, найсмачніше з усіх, що я коли-небудь робила на паску!
    боялась за нього братися, але все вдалося! 👍 Спасибі!!! 💛💙

  • @marinaol
    @marinaol 6 месяцев назад +4

    Неймовірна жінка ! Дякую , Катю !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹

  • @ninapatoka
    @ninapatoka 6 месяцев назад

    Доброго дня , Ви просто неймовірна, дякую Вам за рецепт , це просто красота, панетоне вийшовдуже смачним з таким верковим смаком, без аромату дріжіів, дякую!!!❤

  • @YuliiaTib
    @YuliiaTib 6 месяцев назад +6

    Боже, яка краса❤ Це якась медитація!

  • @НАТАЛЬЯ-ю8с
    @НАТАЛЬЯ-ю8с Месяц назад

    Вы просто богиня!)
    Спасибо за рецепт!

  • @ВікторіяКолосовська-у3ю
    @ВікторіяКолосовська-у3ю 6 месяцев назад +2

    Дякую, пані Катерино! Неймовірний рецепт, цінні поради і секретики, приємний голос. У Ваших відео - все бездоганно.

  • @Dasha-p5s
    @Dasha-p5s 6 месяцев назад +4

    Щира подяка вам. Професійно, інформативно, з душею!!! Отримала задоволення від перегляду, вже руки сверблять приготувати ❤❤❤ дякую вам ❤❤❤❤

  • @НаталяАрхірейська
    @НаталяАрхірейська 6 месяцев назад +2

    Це неймовірно. Отримала мега задоволення від перегляду рецепту. Вже налаштовую себе на приготування цього смаколику. Велике Вам дякую за вашу працю. Жодного відео від вас не пропускаю. Це для мене (особливо після обстрілів) вид релаксу.

  • @dewiryeru5517
    @dewiryeru5517 6 месяцев назад +2

    Ви для мене відкрили новий світ випічки. Дякую величезне!

  • @ЛюдмилаЛозан-ь9р
    @ЛюдмилаЛозан-ь9р 6 месяцев назад

    Какая красота и смакота

  • @ГалинаНовосад-я8ч
    @ГалинаНовосад-я8ч 6 месяцев назад +3

    Це просто вищий пілотаж. Шедевр. Респект Вам, Катерина.

  • @ТетянаЯрусова
    @ТетянаЯрусова 6 месяцев назад

    Дякую за рецепт і такий детальний опис !💕
    однозначно треба пробувати! 👍

  • @ВикторияЗакачурина-щ9и
    @ВикторияЗакачурина-щ9и 6 месяцев назад +2

    Бездоганно й неймовiрно!!!
    Хвала золотим рукам!!!

  • @NadinSKL
    @NadinSKL 6 месяцев назад +4

    Вітаю! О це краса! Ви чарівниця! Велике дякую вам за всі ваші рецепти! Обов’язково спробую приготувати.

  • @ЮліяЗозуля-т6щ
    @ЮліяЗозуля-т6щ 6 месяцев назад +2

    Дякую.!Борошно ,по ваші рекомендації придбала,чекаємо на Великлень.

  • @МИВМИВ-в3у
    @МИВМИВ-в3у 6 месяцев назад +2

    Як довго я його чекала!!! Негайно починаю робити))) Дякую!!!

  • @ГалинаДанилович-ж8п
    @ГалинаДанилович-ж8п 6 месяцев назад +1

    Найкращі рецепти випічки,що я бачила -в захваті!🙏Дякую!

  • @FNAF622
    @FNAF622 6 месяцев назад +1

    Від щирого серця вдячна за рецепт!!! Саме вчора задавала питання на каналі по випічці хліба про рецепт панеттоне на бізі, відповідь була, що це неможливо, так як з цим може впоратися тільки левіто мадре і тут сталося диво, мені трапився Ваш рецепт! Я щаслива🎉❤❤❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +1

      Якщо ми хочемо отримати величезні пори як кратори , тоді так, тільки ЛМ, доооовга ферментація і сильне борошно.

  • @ларатришина
    @ларатришина 6 месяцев назад +2

    Дійсно,вони дуже гарні! Дякую Вам Катрусю!

  • @TanyUkraine
    @TanyUkraine Месяц назад

    Дякую, будемо робити) єдине, що панетоне то різдвяна випічка, хоч за формою і схоже на наші пасочки)

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Месяц назад +1

      Ми знаємо :-) але нам не заважає на Великдень то випікати :-))))

  • @Tetiana_Turanska
    @Tetiana_Turanska 6 месяцев назад +2

    Вітаю! Вийшло дуже смачно, вартує витраченого часу. Духовка в мене стара, ніякої лампочки немає. Тому лоток з тістом ставила в мікрохвильовку і туди ж велику кружку з кип'ятком. Тісто вимішувала ручним міксером з насадками для замісу тіста. Дуже вдячна, Катерино, за цей рецепт. З Великоднем вас❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +1

      Дякую за відгук ❤️
      та навзаєм ❤️

  • @1midnightfish
    @1midnightfish 6 месяцев назад +5

    Beautiful video. I'm vegan and I still watched. RESPECT 👏🤩💙💛

  • @o.havryschak4681
    @o.havryschak4681 6 месяцев назад +1

    Дуже гарні та чудова майстерність приготування

  • @НаталияГербина-б1ъ
    @НаталияГербина-б1ъ 6 месяцев назад +3

    Сьогодні спробувала. Вийшло просто ідеально! В міру солодка випічка, аромат нереальний. Єдине, в мене пішло трохи більше борошна, орієнтувалась на консистенцію тіста по відео. Борошно брала манітоба 13г білка. Заповнила в формочки на 1/3, піднялась гарна шапочка, вот просто ідеально. Надріз забула зробити, нічого не растріскалась в мене, норм. Дуже дякую за рецепт!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +1

      А я вам дякую за зворотній зв'язок ❤️

    • @ТаняОлейник-б8т
      @ТаняОлейник-б8т 6 месяцев назад

      Так тісто зарідке!!! Я вже злякалася. А тут прочитала Ваш комент , що Ви додали більше борошна і заспокоїлась.В чому причина рідкого тіста?🫤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +3

      Різна вологість борошна

    • @НаталияГербина-б1ъ
      @НаталияГербина-б1ъ 6 месяцев назад

      @@ТаняОлейник-б8т я додала буквально 1,5-2 ст.л., щоб тісто стало як у відео

    • @kargeorge
      @kargeorge Месяц назад

      @@ТаняОлейник-б8т ещё бывает, что произовдитель "мухлюет" с протеином! На пачке написано одно,а внутри другое! Но влажность муки - это конечно основной показатель для такой сложной выпечки.😎

  • @yuginiyaviva6450
    @yuginiyaviva6450 6 месяцев назад +1

    Оце крутяк🫶🤩! Велика подяка 🙏

  • @oleksandrovchynnykov2684
    @oleksandrovchynnykov2684 6 месяцев назад +1

    Подача просто огонь! Вы лучшая! Бажаю вам удачі!

  • @46paracka
    @46paracka 6 месяцев назад +1

    Дякую. Ви супер доступно роз'яснюєте! Так і хочеться відчути запах і смак! Ням-ням😊

  • @ВкусноиПросто-з5ь
    @ВкусноиПросто-з5ь 6 месяцев назад +1

    Дякую!!!❤❤❤
    Обов'язково зроблю в цьому році.
    Син дуже обожнює Пане тоне.😘🥰❣️

  • @ІннаПономарчук-г7б

    супер

  • @ОксанаХливна
    @ОксанаХливна 6 месяцев назад

    Дякую за рецепт та гарну подачу, Катерина ви чарівниця

  • @КатяЛевченко-ц4в
    @КатяЛевченко-ц4в 6 месяцев назад

    Ви неймовірно гарно розповідаєте і показуєте.Компліменти.

  • @helen.uchansu
    @helen.uchansu 6 месяцев назад +2

    Не знаю чи зможу повторити за вами, але ваш відео рецепт це шедевр!

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н 6 месяцев назад

    Доброе утро, Катерина!
    Вчера приготовила !
    Я думала,что у меня не получится!
    Все у меня получилось!
    Мука была 14 белка!
    Следовала каждому Вашему совету!
    Температурный режим строго соблюдала!
    Тесто- просто волшебное,работать с ним одно удовольствие!
    У меня и по времени так же тесто в формах подходило!
    И получилось просто великолепно!
    Не перестаю восхищаться Вашим творчеством!
    Вы вкладываете частичку своей души!
    А от Ваших рецептов -
    Какой ни возьми...
    Любой - это просто шедевр!
    Спасибо за Ваш труд и добрые руки, которые делают такую красоту!❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      Доброго ранку :-)
      Супер!!!!! Радію безмежно вашим успіхам, не дарма я старалась :-)

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 6 месяцев назад

      @@KaterynaTarasenko. Спасибо!
      Хорошего Вам дня!

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 6 месяцев назад

      @@KaterynaTarasenko.
      Доброе утро, Катерина!
      Я снова к Вам со словами благодарности!
      Много пекла на праздник выпечки!
      Но Ваш Панеттоне,это что-то волшебное!
      Спасибо,что поделились!
      Изумительный рецепт
      А вкус...Вкус у него особенный...
      Волшебный... Девочки пеките эту красоту и вкусноту!
      Катерина!Это смотришь как захватывающий фильм,начинаешь готовить вместе с Вами
      И всё получается!
      Пусть кулинарное творчество Вас не покидает,а мы будем за Вами тянуться и следить за Вашими рецептами!
      СПАСИБО!!!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      Будь ласка :-)

  • @ТатьянаНеделька
    @ТатьянаНеделька 6 месяцев назад +2

    Я з Вами, Катерина, не згодна!!!Окрiм домашнiх жовткiв, треба мати ще таку майстернiсть, як у Вас! Дивилась, як на фокус!!! Дякую!!!!

  • @НинаТарасова-ы6ц
    @НинаТарасова-ы6ц 6 месяцев назад +1

    Дякую за ваш труд, что так подробно все рассказали

  • @nadiyadavydyuk9623
    @nadiyadavydyuk9623 6 месяцев назад +2

    Талановито,браво!!!

  • @АллаПричко-ф7у
    @АллаПричко-ф7у 6 месяцев назад +1

    Дуже дякую за рецепт. Вчора спекла- смачно ! У мене мука була монітоба 13% . І мені здалось під час замісу, що тісто рідкувато, то я додала трохи муки і випікала довше, накривши зверху фольгою. А взагалі все класно

  • @НаталиИванец-ф4б
    @НаталиИванец-ф4б 6 месяцев назад +1

    Дякую,супер класні рецепти,хайваші ручки ніколи не знають втоми.❤❤❤

  • @ГалинаТкаченко-ф1к
    @ГалинаТкаченко-ф1к 6 месяцев назад +1

    Який рецепт, супер! Дякую, обов'язково спробую!

  • @НатальяГоловко-в1ы
    @НатальяГоловко-в1ы 6 месяцев назад +1

    Дякую ❤
    Ви - чарівниця 🎉

  • @kravchunya
    @kravchunya 6 месяцев назад +1

    Дуже гарні та цікаві у вас завжди рецепти!Дякую!
    Не погоджуся тільки з тим,що неможливо зробити панетоне без планетарного міксера.вже три роки печу з ручним замісом.Так,це складувато….,але воно того варто!
    А за рецепт дуже дякую!

  • @ВалентинаЛаптута
    @ВалентинаЛаптута 6 месяцев назад +1

    Супер! Дуже дякую за такий рецепт!

  • @ЕленаВоробцова-с6ъ
    @ЕленаВоробцова-с6ъ 6 месяцев назад +9

    Вау,як же красиво та смачно виглядає!Ви неймовірна! Дякуємо за рецептики та досвід!❤

  • @Lu-Ko
    @Lu-Ko 6 месяцев назад +13

    Гарне відео для ПОДИВИТИСЬ, але зробити практично нереально. Інгридіенти спеціфічні, комбайн доступний не кожному. Дивлюсь ваш канал із задоволенням, печу ваш хліб, хочу наголосити рецепт для хліба дійсно НАРОДНИЙ. Все доступно і смачно. Усіх з наступаючими святами.🙋‍♀

    • @tetyana8940
      @tetyana8940 6 месяцев назад +1

      Які саме інгредієнти ,сухе молоко є в продажі вагою 1кг ,манітоба теж є багато де .Міксер саме панетоне звісно руками теж вимішують технологія трохи інша .

    • @Lu-Ko
      @Lu-Ko 6 месяцев назад +5

      Це залежить від того, де ви мешкаєте. Яка монітоба? У нас жоден супермаркет не працює. Місити тісто півгодини, які руки треба мати і воно того варте?

    • @annachernova9435
      @annachernova9435 6 месяцев назад +4

      Ви правi. Я мешкала в Харковi та Миколаiвi, а зараз у селi. Нема анi комбайну для замiсу, анi духовки для розстоювання тiста, взагалi ще кухнi нема. Буду готовити за рецептом паски панi Катерини. А рецепт панеттоне запишу може на наступний рiк, буде i кухня нова, i борошно потрiбне знайдеться. Рецепт гарний, подача взагалi супер, дякую панi Катеринi за таку шедевральну роботу.

    • @iloname5007
      @iloname5007 6 месяцев назад

      Ого ви оптимістка. Робіть зараз, бо буде тільки гірше​@@annachernova9435

    • @АллаПричко-ф7у
      @АллаПричко-ф7у 6 месяцев назад +1

      @@Lu-Koну то не місіть.

  • @ГалинаКиришун
    @ГалинаКиришун 6 месяцев назад +2

    Дякую Катя,який ви молодець !!!

  • @НадіяМельник-э4б
    @НадіяМельник-э4б 6 месяцев назад +1

    Неймовірний рецепт!!!! Дякую!!!!

  • @vy_vy_
    @vy_vy_ 6 месяцев назад +2

    Обов'язково спробую ! ❤

    • @vy_vy_
      @vy_vy_ 6 месяцев назад

      Дякую 😊

  • @Світлана-щ9ф
    @Світлана-щ9ф 6 месяцев назад +1

    Ну, це просто неймовірно❤
    Щиро дякую за естетику😊

  • @ИринаФедорук-с4э
    @ИринаФедорук-с4э 6 месяцев назад

    Дякую Вам за такий чудовий панетон

  • @АллаСвятченко-щ2ц
    @АллаСвятченко-щ2ц 6 месяцев назад

    Такий крутяк!! На Паску не буду ризикувати, хочемо з мамою інші рецепти використати, уже знайомі і перевірені.
    Але обов'язково спробую згодом, вже після свят. Тістоміс є, борошно заиорочуся та знайду.
    Дякую, задоволення нереальне спостерігати за магією з тістом.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      Обов'язково спробуйте, якщо вам дійсно цікаво та подобається працювати з тістом

  • @НинаРоманча-е1е
    @НинаРоманча-е1е 6 месяцев назад

    Катю,Ви чарівниця.Просто немає слів від ваших відео,я завжди дивлюся ваше відео і захоплююся вами ,Ви така молодець,і майстер своєї справи.Дякую вам за ваші рецепти і відео.❤❤❤

  • @TheTanyaLifeChannel
    @TheTanyaLifeChannel 6 месяцев назад

    Ламінування - то магія якась!! Дякую за чудовий рецепт та такі ретельні пояснення! 😊❤ Всього вам найкращого!! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @MCladykatzzz
    @MCladykatzzz 6 месяцев назад +1

    Це щось неймовірне ❤

  • @НадіяДіденко-ь1д
    @НадіяДіденко-ь1д 6 месяцев назад

    Дякую дуже гарно і мабуть дуже смачно ❤❤❤

  • @ГалинаСладкова-к2д
    @ГалинаСладкова-к2д 6 месяцев назад +2

    Катеринко,не перестаю стверджувати,що ви - чарівниця! Ви так любите тісто,що дивлячись на вашу роботу хочеться негайно бігти на кухню,хапати борошно і пекти по вашому рецепту! Панетоне ваш ідеальний!❤Дякую! Вже так пояснили докладно,як малим дітям!❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      Як би я хотіла, щоб хтось так пояснив мені !!!! Я збирала інформацію у американців та італійців , море практики .
      Величезна кількість невдач ...
      Тож .. будь ласка :-)

  • @ТатьянаЛысак-з5б
    @ТатьянаЛысак-з5б 6 месяцев назад

    Катюша, щиро дякую від серця!Я дуже хотіла дізнатись технологію приготування панеттоне.Ви чудова, нехай щастить вам в усьому!

  • @AGATAOlha
    @AGATAOlha 6 месяцев назад

    Я в захваті❤❤❤ так подати рецепт - це мистецтво!!! Я користуюся вашими рецептами, але лише тими,що не містять продуктів тваринного походження або ж масло замінюю на рослинне. Який смачнющий і довго не черствіючий хліб,а горіхове печиво!!!!! Навіть мої гурмани говорять,що нічого більш смачного не їли.

  • @АленаМакарова-ь5и
    @АленаМакарова-ь5и 6 месяцев назад +1

    Супер, пані Катя¡❤❤❤Дякую велике, моя дочка дуже хотіла спекти панетоне, але побоювалася 😊 Дуже Вам вдячна, що Ви розклали все по поличках, думаю 🤔 кожен зможе собі спекти таку смакоту 😊😊😊❤❤❤

  • @allaallochka91
    @allaallochka91 6 месяцев назад +2

    Давно купила Манітобу😊, тож в цьому році обов'язково спробую, вже заплановано 😂😂😂!!!

  • @oksishcherban7219
    @oksishcherban7219 6 месяцев назад

    Дякую за відео! Я пекла панеттоне за рецептом Альфонсо Пепе ручним міксером на пшеничній заквасці (а-ля ЛМ), яку перевела з житньої . Процес був нелегкий, але воно того вартувало. Панеттоне вийшли ідеальні . Зараз не маю можливості виводити закваску, тому скористаюся Вашим рецептом, додавши солод і мандаринову масу.
    Дуже дякую за те, що ділитеся своїм досвідом, за Ваш чудовий рецепт!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      На цей рецепт 2 грама білого солода .
      Проробила рецепт без нього, бо більшість не захоче його шукати та купувати ....

  • @ЕленаЧухмара
    @ЕленаЧухмара 6 месяцев назад

    Ви неймовірна! Дивлюсь ваші відео як на витвір мистецтва. Зараз я не вдома і нічого не збираюсь робити. Але очей не можна відвести. Пару днів тому купила панеттоне. Будемо з нею ( чи з ним?) чекати на наше свято!😊 Успіхів вам!

  • @світланаіванівна
    @світланаіванівна 6 месяцев назад

    Дякую за вашу працю🎉

  • @ЛюбовьУстимчук-ж6з
    @ЛюбовьУстимчук-ж6з 6 месяцев назад +2

    Відео зачаровує. Магія і любов. Хоча ,розумію, що так не буду робити....але хочу❤

  • @Inna_inna-t4h
    @Inna_inna-t4h 6 месяцев назад +1

    Готувала подібний рецепт - це щось справді неймовірне, обов'язково повторю) В мене шпажки вийшло втикати в готову випічку, ніяких складнощів, усе вийшло. А сверху я присипала мингдалевими пластівцями (перед випіканням), вони зробили панеттоне дуже ошатними. Борошно використовувала звичайне - тісто було не таке гарне як у вас, але результат неймовірний 👍 Цього разу куплю сильніше борошно

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +1

      Обов'язково приготуйте.
      Шпажки ви втикали не і цей рецепт :-)

    • @Inna_inna-t4h
      @Inna_inna-t4h 6 месяцев назад

      @@KaterynaTarasenko. добре)) 👍

    • @kittyinstorm
      @kittyinstorm 6 месяцев назад

      Підкажіть, чи варто пробувати без борошна манітоба? Хто пробував?
      Навряд чи зможу його знайти і доставити сюди вчасно перед святом 😢

    • @Inna_inna-t4h
      @Inna_inna-t4h 6 месяцев назад +1

      @@kittyinstorm я робила на звичайному борошні. У вас може не вийти подібна консістенція, борошна потрібно буде більше підсипати. Але дотримуючись всіх інших вказівок випічка порадує. Якщо ви ніколи не мали справу з дріжджовим тістом, то може якійсь простіший рецепт, бо тут трохи заморочитись потрібно

  • @Alina.12398
    @Alina.12398 6 месяцев назад +2

    Дочекалася ❤ дякую

  • @ХристинаКлепарівська
    @ХристинаКлепарівська 6 месяцев назад

    Щиро дякую за Вашу працю❤

  • @Nata-yx4kd
    @Nata-yx4kd 6 месяцев назад +1

    Нарешті, як довго чекала це відео!

  • @ludabartovshchuk3724
    @ludabartovshchuk3724 6 месяцев назад +2

    Буду пекти обов'язково, дуже дякую за рецепт❤
    Єдине мені треба більше норма, все треба подвоювати чи потроювати ? І бігу теж?дякую за відповідь❤

  • @olenazhenilenko3343
    @olenazhenilenko3343 6 месяцев назад

    Дякую за таку чудову можливість навчитися кулінарному мистецтву у професіонала. Пробувала декілька ваших рецептів - вони божественні❤. Якби ви включили функцію « Дякую», можна було б подякувати грошенятами.😊

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +1

      Існує така собі кнопочка Спонсорувати у авторів вона на сторінці RUclips

  • @ГалинаСмолин-б7и
    @ГалинаСмолин-б7и 6 месяцев назад +2

    Добрий день,яка марка вашого планетарного міксера?Дякую за рецепт

  • @ІринаАбрамітова
    @ІринаАбрамітова 6 месяцев назад +6

    ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤

  • @ЮліанаК-о2б
    @ЮліанаК-о2б 6 месяцев назад +5

    Пані Катерина! Ви неймовірна! Дякую за навчання ❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад

      Будь ласка

    • @oksdermanovska103
      @oksdermanovska103 6 месяцев назад

      Дякую, але де купується таке борошно?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 месяцев назад +1

      arianta.com.ua/product/boroshno-italijske-tm-dallagiovanna-manitoba/

    • @oksdermanovska103
      @oksdermanovska103 6 месяцев назад

      @@KaterynaTarasenko. Дякую

  • @olena2877
    @olena2877 6 месяцев назад

    Неймовірна подача рецепт і сам рецепт 😉 Тісто дійсно на вигляд як делікатна тканина! Дякую, Катя за всі тонкощі в вироблені цього шедевру👍👍👍 Залишається купити відповідне борошно і відтворити цю смакоту 😊😉 🌸

  • @juliasereda3228
    @juliasereda3228 6 месяцев назад +2

    А ось і знайшла безкоштовно)))❤

  • @НаталияБерезан-ы1у
    @НаталияБерезан-ы1у 6 месяцев назад

    Катюша, це неймовірно, яка краса та смакота, велике дякую , що ділитесь так зрозуміло , рецепт супер, удачі вам, міцного здоровʼя та мирного неба❤❤❤

  • @okl8829
    @okl8829 6 месяцев назад +1

    Дякую ❤❤❤

  • @хлорваніль
    @хлорваніль 6 месяцев назад

    Як завжди вау вау🎉 торік робила рідку все гарно вийшло,цей рік просто загорілася цим відео однозначно треба пробувати😂щиро вдячна за цей шедевр❤

  • @elviskazanzaki6801
    @elviskazanzaki6801 6 месяцев назад +1

    Оце професiоналiзм!🥐

  • @pronapro100
    @pronapro100 6 месяцев назад

    Супер!!!! Хочу хочу хочу❤❤❤