Француженка пробует российские "французские" сыры
HTML-код
- Опубликовано: 1 авг 2020
- Я решила пробовать все "французские" сыры, которые производится и продаются в России!
Поставьте лайк и подписывайте, если вы хотите другие дегустации сыров!
Сыры в видео:
АЗБУКА ВКУСА:
ВАШЕРЕН ДЕ ШЕВР
420р - 100г
БЮШ coeur du Nord
298р - 130г
Раклет
399р - 200г
ВКУСВИЛЛ:
При де фамиль
275р - 100г
ПЕРЕКПРЕСТОК
КАМАМБЕР
229р - 125г
БРИ
197р - 125г
КРЕМ ДЕ БРИ
145р - 125г
ОКЕЙ
КАМАМБЕР
549р - 250г
ШАТОЛЬЕН
примерно 300р - 150г
ГРАНДБЛЮ
223,50р 100г
Леа
Я сперва думала, что вы русская,и только чуть мягкие буквы подсказали, что вы француженка. Блестящее знание языка, chapeau!
Как можно так выучить русский язык? Невероятно! Уважение
Спасибо)
У девушки СПОСОБНОСТИ ,Кроме того она умна и симпатична !
Во всех странах одинаково, все любят корочку хлеба 😂.
Оооо, есть и такие, котрые предпочитают мякоть.
Приятная и очень очаровательная девушка! Уважение за грамотную русскую речь! Благодарю за интересную подачу информации💐
помню в начале лета мы жили в небольшой гостинице в городе динан и днём оставили на столе в номере какой-то нормандский камамбер, название не помню, а когда вечером вернулись из поездки в мон сан-мишель и открыли дверь - оттуда пахнуло так, что "хоть святых выноси", как говорится. понимаю, что после таких сыров наши кажутся никакими. причина в том, что французские сыры делаются под вино, а наши под чаёк/кофеек с хлебушком
Прекрасный язык почти без ноток акцента!Я бы гордился такой дочкой умницей
Из всех французских блогеров Леа говорит лучше всех!
Спасибо! Очень интересно! Вы прекрасно говорите по-русски.
Спрашивал у одного француза насчет сыров в России, он ответил что ему понравился домашний сыр который готовят в Дагестане. Спасибо за ролик, было интересно.
А я надеялся, что у неё хватит смелости попробовать наши голландские, короли артуры и тд 45% сыры 😄 Молодец девушка, отличный русский и подача!
С незапамятной поры
Лея пробует сыры
Из нитратов концентратов
Из березовой коры...
(шутка!)
Спасибо! Мне очень интересно знать ваше мнение о сырах ! Спасибо ! Продолжайте у вас хорошо получается !
А я полубила бри с маслом на бородинском хлебе. И утром с кофе. Это божественно
Ваши оценки продуктов , очень полезны для нас.
Да да да! Рассказывайте ещё, очень интересно!
А не поработать ли вам дегустатором сыров в России. Попробуйте предложить свои услуги крупным фирмам в России. Кажется вы уникальный дегустатор. Лично для меня все сыры одного вкуса. А ваш русский лучше чем у многих местных.
Очень хорошее знание языка, если бы не некоторые огрехи, я бы подумал, что Вы русская, которая долгое время прожила за границей и приобрела акцент...
Спасибо! Я во Франции влюбился в Vacherin, долго искал в Москве и вот Вы подсказали! Очень полезное видео.
Милашка, подняла настроение на весь день, спасибо ^.^
Ахах твоя реакция бесценна 😁 очень мило и интересно! Я обычно покупаю камамбер марки vitalat, вкус не такой сильный как во Франции, но мне кажется он похож
Спасибо! я тот пробовала когда я только приехала из Франции, и мне вообще не понравился((
Благодарю за обзор! Взяли на заметку ! Русский просто отличный ! Расскажите свой секрет изучения русского языка , пожалуйста
Ваше оптимистическое восприятие русских сыров внушает надежду на то, что все не безнадежно.) Не соответствует названию, но вкусный. Ура! Думаю, что для большинства хороший вкус важнее соответствия определенной марке (по крайней мере для большинства мужчин). Спасибо.
была интересная история, когда итальянцы пробовали итальянские сыры произведенные в Россиии. Все сыры, по их мнению, были с правильным вкусом, хорошо сделаны, НО названия все перепутаны )
Тоже смотрел. KYZNO называется этот карналлита на ютубе. Там безбашенные итальянцы пробуют русские продукты. Очень захватывающе получается.
Спасибо, Вы классная!
Хорошо было бы ещё протестировать Французское вино которое продаётся у нас.
Я хоть и небольшой любитель сыров.но мнение о разных сортах сыра было интересно узнать.попробую как-нибудь поискать швейцарский сыр.просто мне интересно его сравнить с ,,костромским,, сыром,который я иногда покупаю.приятно удивило и восхитило великолепное владение русским.говоришь так ,что и русский по завидует.браво!респект!
Французское счастье))!
Сыры любят в РФ сливочные и молочный вкус потому что дети не особо едят пикантные вкусы и с детства складывается предпочтения
Я сам часто делаю сыры дома и с плесенью тоже (моя жена их любит). По моему опыту сделать качественный сыр типа рокфор с голубой плесенью гораздо сложнее чем с белой плесенью типа бри и тому подобные.
Режим созревания у рокфора гораздо более требовательный, и любая ошибка приводит к тому что сыр превращается в тухлятину. С белой плесенью попроще тухлятина ьаи ни рпзу не получалась.
Но конечно мой камамбер и бри наверное на вкус совсем не как во Франции. Но я стараюсь год от года все лучше выходит, жена говорит что сейчас вкус ей очень нравится, гораздо вкуснее чем в магазине.
Спасибо, за просвещение!
Для иностранки отличное знание русского языка. По сырам)))) В России есть прекрасные кавказские сыры, да и советские вкусны, если выдержана технология. А прославленные сыры Франции, Италии, Швейцарии лучше покупать от страны-производителя. Стоят они сейчас, конечно, космос. Давайте попросим французов приготовить березовый сок, русскую сметану или тульский печатный пряник. Ой, боюсь не получится)))
Да, сыр с плесенью у нас найти не легко, а вот всё остальное, запросто 😂
У нас очень легко - Красноярск
в СПб ещё легче
Сыры во Франции просто замечательные, такого изобилия и вкуса даже в Италии не встретишь. А у нас- Пошехонский, Российский и Адыгейский.
У нас миллион разных сыров на самом деле.
@@user-jo4hq8ks8n И все примерно одинаковые. Французы купили Белебеевский молокозавод, что сыры лучше стали? Нет, и такие устроят.
@@andyandy5371 французы купили всю коньячную промышленность Армении но тот коньяк не стал французским, а армяне остались нищими. Французы им не помогли в последней войне. Они покупают заводы не для улучшения качества продуктов, а для увеличения своей прибыли.
@@andyandy5371 я не фанат сыра как автор канала. Она на нём очевидно зациклена. Я вполне доволен сырами, которые я могу купить во вкусвилле. Я и моя семья, мы все, предпочитаем молоко и творог, сметану. Мы русские и нам сушёный и солёный творог, которым является сыр, совершенно без надобности.
@@user-jo4hq8ks8n Я не думаю, что французы стали что-то менять в технологии производства коньяка. На самом деле у знатоков армянский (на самом деле - шустовский) коньяк славится не меньше французского. А некоторые потребители, как например, Черчилль ( и я)) ) вообще предпочитают армянский французскому. Вообще французы, как ни странно, в коньяке не очень понимают - делают его, в основном, на экспорт, а сами предпочитают арманьяк. Т.ч. ничего удивительного.
Супер!)
Орехи, Изюм, Курага, Виноград, инжир и клубника идеально к сырам
ты пробовала сырок дружба?
Янтарь, дружба это воск плавленный в фольге, а Темиртауский янтарь аналог дорогущему Пуск
спасибо интересно что сыры все таки съедобные
Мне нравится бри производства "Жуковки", в СПб я его видел только в "Азбуке вкуса". Но лучше, чтобы он был постарше.
Все дети одинаковые, мы тоже в детстве идя домой съедали корочки 😂😂😂
██ 2:00 - "Этот кусочек" - называется "горбушкой".
С Европы нам сыры не нужны, у нас своих сыроделов хватает и довольно прекрасных
Люблю сыры, так много узнала! Спасибо огромное! Мой любимый бри от президент и с голубой племени из того что я знаю, это дорого так что покупаю не часто, но люблю себя побаловать. С уважением из США.
В России после санкций появилось много сыроварен и новых сыров.
Некоторые сыры даже завоевали медали на конкурсах сыров во Франции и Италии)) Я люблю твердые сыры, например Советский.
Чудесная! И отличный русский язык, часто теряется ощущение что вы иностранка.
Прекрасно поставлена ФОНЕТИКА русского языка... Лишь "намек" на французский акцент....но конечно слабый акцент есть... Кто и где ставил фонетику русского ?
Спасибо! Мой парень, он русский)
@@lea_camomille Хорошо очень фонетика поставлена ! Видимо, у Вас музыкальный слух, и петь умеете очень хорошо ! Браво !
Bonjour Lea. Mon respect pour la vidéo. C'est ça. 😂
Ну, видимо, все дети одинаковые. Когда был СССР мы, возвращаясь домой, отгрызали корочки от свежего, еще горячего черного душистого хлеба. Когда были 90-е - грызли хрустящие корочки батонов Дока-хлеба. Ну а французские дети корочки багетов...)))
Просьба зайти в русский магазин Ашан, попробовать и оценить русские йогурты "Данон", пиво "Кроненбур", сыры "Лакталис", кукурузу "Бондюэль".
Пиво это не Французкий напиток)))А чешский и немецкий
Ашан это же французский магазин)
"President" торговая марка Lactalis, у них 2 по-моему завода в РФ, один из них в п.Нахабино при заводе есть хороший магазин твердых сыров. Да - продукция конечно будет отличаться - сырьё то местное, хотя рецептуру они соблюдают.
Пробовал я в НИцце масло Президент. На вкус как и в России.Мне Российское масло больше нравится. Кста, сыры, морепродукты и вино и правда во Франции класс. А вот багеты по моему мнению и немецких камрадов, с которыми отдыхал на Лазурном берегу, прям совсем не то что ожидается. В России багеты повкуснее делают.
Вы сыры не там покупаете, у нас много замечательных сыроделов, которые не продают свои сыры через сети
Я беру у фермеров в деревне творог, сепарированые утренние сливки, масло и сама делаю плавленный сыр
вам скоро и газ самим придётся "делать".
:))
Из Сибири.
Леа ,после жизни во Франции длительно не мог есть Украинские и Российские сыры .Бри хорош только Французский ,сыры с благородной плесенью хороши только Французские .Цены одинаковые .Средняя цена на твердый сыр 12-20 Е ,но у нас они не похожи на Французские .Нет ничего лучше чем Оригинал ! Твой Русский все лучше и лучше !
Наш сыр сасый лучший в мире))
Попробывав однажды сыр из Франции долго искала эти же вкусы в супермаркетах.Но,нет.Названия те,вкус не тот!)Готовлю сама.Похоже больше )
У меня вопрос о голубых сырах😅: как сыр с качественно отличить. У меня иногда в банках выростает на молоке плесень в холодильнике ,если я забуду ее на 2-3недели.. ...
А Бри так пахнет что когда я вез его в Метро то весь вагон принюхивался и слюнки пускал.
Лучший французский сыр - это овечья болгарская или молдавская жутко соленая,бочковая и вполне вонючая брынза!) И,кстати,не так то легко и достать! Заказывать нужно..чтобы именно бочковая !!! Не весь год она..)Рекомендую!
Мой любимый сыр - Колбасный(копчёный), ну и ещё Гауда, Маасдам и обычный российский.
Друг, как-то давал попробовать сыры из франции, у него там сестра живёт - так некоторые очень вонючие, настолько, что завернуты в 4 пакета и когда друг сказал, что откроет их - его жена сразу убежала из кухни (по её словам - запах, как у дохлого коня).
На пробу были 2-а сыра из нескольких, которые на запах полуразложившиеся от микробов - гадость полная (хотя, по времени - они вполне свежие).
😍
Боже как можно есть сыр.вот энергетики и доширак это вкусно
Поможешь мне раскрутить сырное хозяйство в россии.
Твои подсказки будут полезны мне , как никогда . Жду с твоей стороны ответа , конечно ты можешь не спешить, да .
Я очень терпелив . Буду ждать новых твоих видео роликов .
Какая няша. Ну где уж рашке до франции.. Они же ежей едят..бюшь..бюшь..шучу. Вы няшная.
Уважаемая Лея, когда вы будете миллионником у меня будет скрин с вашей скромной 1,15 подписчиков.
Попробуй наш сыр Дружба 😂 👍 Это вам не карамамрамбер
6:24 - вот этого как раз лучше побольше, не за что извиняться.
Столько сыров, и как они все делаются? Получается разные технологии существуют. Я же знаю только один, наш местный кавказский, на грибках. Или грибок, который сами добываем из сыворотки где находится животный желудок. 🤷♀️. Правда на вид у каждой хозяйки по своему получается, у кого то с дырочками, у когда-то плотный.... Люблю сыры и особенно пахучие, хотелось бы настоящие французские попробовать, сравнить.
Масло оливковое с багетом или сливочное масло с багетом....
Попробуйте "Пепельный конус" и "Белпер Кнолле" из ВкусВилла. Это не "французские", но очень удачные сыры.
Российский Ипатовский кушай ,твои глаза очень сексуальны ,и полны энергетикой любви страсти !
Самый вкусный сыр-эмменталь.
Россия и нормальный сыр - это вещи не совмещённые. В России практически нет натурального молока, только если вы сами поедете на маленькую ферму, где вы сможете и на коров посмотреть и пообщаться с сотрудниками. А их единицы.
В России уже давно всё магазинное молоко искусственное, а тем более йогурты и сыры. Хотя на упаковках пишут, что это натуральное.
Молочная мафия в России гребёт миллионы лопатами, и у них связи на уровне правительства.
Мне грустно об этом говорить, но это правда. Вы можете сами дома сделать тесты с купленным в магазине псевдо натуральным молоком, в интернете полно информации как это можно сделать дома.
Сейчас много сыроварен и есть достойные продукты. Посмотрите вкусы России, там написаны бренды. И кавказские сыры у нас вкусные
@@user-pd6yv7hr9x Пробовала, разное. И нет, это не похоже на нормальный бри или камамбер. Живу во Франции, приезжаю в Россию периодически, 2 года назад в принципе жила в России.
Нет в России настоящего сыра. Сколько не искала, не нашла.
Лев на нужно новое видео!
Nous Français, on a quand même une sacrée obsession avec le fromage... En allant au Canada, j'ai essayé de voir ce qu'ils avaient comme fromage qui ne soit pas français, le rayon c'était: cheddar/cheddar/cheddar/raclette/cheddar. XD
Faut croire que la raclette est un fromage universel!
J’ai vu la vidéo de Patti Lynn q qui reste les produits français au Canada, ça a l’air horrible 😂 mais c’est un problème différent, la bas c’est juste trop cher à importer, ici c’est interdit à cause des sanctions qui ont été imposées à la suite de l’annexion de la Crimée... quand la politique m’empêche de manger du fromton 😟
За горбушку в детстве была драка)) (
Сижу ем бри от егорлык. Написано что нельзя есть сыр сразу из холодильника, а нужно подождать пока станет комнатной температуры. И правда вкус становится более сильным. Мы до тошноты не любила в детстве. Стоит заехать во Францию и поесть их
Люблю бри ,но есть проблема со слабым вкусом российских аналогов хотя некоторые очень достойные и вкусные, камембер не покупаю, масдам хороший тоже попадается
адыгейский))))
Работал в фирме "Тоталь "французская фирма ! им самолетом возили сыр с Франции .работал вахтами то есть месяцами ел сыр ! скажу одно !!! сыр как сыр только формы и консистенция разная . купил бы лучше Костромской ! купите один раз пусть дорого но вы поймете что это просто сыр !
У каждого свой вкус, конечно) я могу сразу вам сказать, что это за сыр при слепой дегустации
Спасибо за обзор! По-русски бегло говоришь, молодец. Всегда любил "Маасдам"., но сейчас его в России, к сожалению, не найти. Санкционка, спасибо деду!
Девушка сидит "дуру гонит", а все верят😂😂, сырный сомелье нашлась
Попробуйте твёрдые сыры российского производителя Киприно, а именно их флагманские продукты - сыр Советский и сыр Алтайский в первую очередь. Продаются в больших супермаркетах как уже нарезанными на заводе, так и кусками. У них должен быть вкус сыра без кислинки. И, потом. попробуйте другие виды сыров этого же производителя, типа Швейцарский. Это лучшее из российских сыров, и если они вам не понравятся, то всё каюк, лучшего не найдёте.
Раньше до кризиса самый лучший бри был в ашане своей марки двух видов 45 и 60%. Настоящий, с запахом грибов. Президент обычно дорогой и не вкусный, никогда его не беру
Очень давно меня угощали сыром камамбер. Сразу понял одно - нормальному русскому мужчине противопоказано!
P.S. Леа, спасибо тебе, что ещё раз подтвердила то, что лежит на поверхности. Не получится в Пошехонье "пармезан", а в Парме - "пошехонский".
А почему противопоказано?
Был в Пошехонье, искал сыр. Мне сказали, что производство в перестройку закрыли, а оборудование растащили
Довольно глупо французам, которые являются законодателями в производстве сыров, сравнивать российские сыры. В России никогда сыр делать не умели, и по большому счету мы не особо в них разбираемся.
Вы, вероятно, не из России. Зачем вам гавкать на русском канале? Удовольствие получаешь? В России много прекрасных сыров.
@@user-zv9cm1pe8w Гавкаешь тут только ты! Назови хоть один российский сыр, который получил международное признание. И хамить не надо.
@@user-wb2rv5wh9m
Дмитрий, ты не любишь русских? Зачем ты пасёшься здесь на русских каналах?
Я живу не в России. Но здесь уважают русские сыры.
Русские просто не любят сыр, совок приучил.
Вот сами французы-то и не знали, что им глупо, что нет. Но пришёл аноним из интернетика и научил всех жить.
Из твоего видео получается все сыры , недотягивают выдержкой, и у них отсутствует плесень.
Это правда что французы на завтрак едят холодную манную кашу?
Если в РФ находите на французском Российский продукт, скорее всего хозяин сыроварни француз....сейчас фермерство в РФ развивается с бешеным ростом
Сегодня кто-то причесался ура Я чуть не... прослезился
Вот, вечно вы, Леа, о чем-то неприятном. ))
Может и не приятно,но справедливо.если она в сырах не разбиралась,то и видео не стала бы снимать.
Не ешь с ножа - злая будешь (примета такая) :)
Взял в Париже в кафе камамбер. Ужас. Нашатырный спирт знаешь? Вонь нашатыря, вкус. нашатыря... у нас камамбер в любом гастрономе лучше. Впрочем, может не сыр виноват, а порядочность французских рестораторов.
А видео интересное - спасибо.
У каждого свой вкус конечно. Но надо отмечать, что французский сыр признан международными экспертами как один из самых вкусных в мире. Так что я бы не говорила, что это «ужас», вам просто не понравился 😉
@@lea_camomille нет - мне не понравился сыр в состоянии, в котором у нас его бы не стали есть. Камамбер начинает вонять аммиаком (нашатырным спиртом), если он перезревший. Поэтому, да - это дело вкуса. Но еще и рекламы (раскрученности). Вы сами говорили, что некоторые российские сыры, которые вы пробовали, Вам на вкус понравились, но они не соответствуют французским названиям, под которыми продаются. А зачем их продают под чужим названием, если они и так вкусные? Потому что покупатель часто доверяет не своему вкусу, а вкусам "международных экспертов". И это печально. Я только это хотел подчеркнуть. А продукты французские мне нравятся. Не все, из тех которые пробовал, но многие. Просто я не считаю их каким-то эталоном и предметом культа. Думаю, российским покупателям следует более благосклонно принимать отечественные марки (без оглядки на то похожи они на знаменитые европейские или нет). Главное чтоб они были действительно вкусными и, конечно, качественными.
@@kobaltdful поляки консервируют и пролают по миру огурчики в русских магазинах. И это такая гадость для нас. Ну реально. Вкус подслащенного уксуса и ноль вкуса онурца. Это я к тому , что таки да. Каждому свое и не стоит под французчкими названиями продавать русские сыры .
Я тоже нюхаю носки (
Да понятно, каждый кулик свое болото хвалит.
В России создать сыры с таким же не получится.
Я так понимаю это все мягкие сорта сыров.
Как насчет других сортов.
И хорошо бы узнать мнение о других российских сырах.
Она точно из Франции?Видимо французский язык вышел из русского или наоборот
Правило, называть продукты исключительно по наименованию места происхождения, давным-давно не работает. Коньяк, давно не только французский напиток. Такая же фигня и с водкой, и с сыром да и со многими другими продуктами. Например, водка "Столичная" производится в США и никакого отношения к лицензии не имеет! ; ))
Леа, а у тебя не ковид?🤪🤣
Расскажите про нудистов
Ну, "французские сыры" местного производства - то же самое, что и водка или квас - производства французского... понятно же, что лишь бледное подобие ОРИГИНАЛА. По той простой причине, что нет МНОГОЛЕТНЕЙ ТРАДИЦИИ и школы.
Тогда не надо давать таким сырам французские названия. На самом деле во Франции есть марка водки очень хорошая ;)
@@lea_camomille Надо ! Традиция такая... если по-французски, значит, рецептура та же ну и ПРИМЕРНО напоминает. Например, ШАМПАНСКОЕ - понятно, что настоящее только французское, но ни один человек на назовет например "Советское шампанское" (марка такая) "игристым вином" ... Хотя "игристое вино" было бы совершенно правильно, ибо "Советское шампанское" НЕ в провинции Франции Шампань делали....
@@lea_camomille ЦИТАТА: "На самом деле во Франции есть марка водки очень хорошая ;)" (с) ну да... это примерно также, как и наш "французский сыр" =) Вот мы ВИСКИ даже делать не беремся... НЕ ПОЛУЧИТСЯ, ибо нет традиции. Настоящий ВИСКИ - только шотландский! Даже американский - "не то"...
@@lea_camomille Это нет так, водку в Париже пил или Русский стандарт, или Смирнов, или Абсолют. Очень дорого, кстати. Вина замечательные и недорогие.
@@MaxGogleMogle "Советское шампанское" (именно Советское, но не Российское) имеет официальное разрешение на это название от французской ассоциации производителей шампанских вин, но только для реализации на внутреннем рынке. Кстати, одна французская виноторговая фирма этим продуктом заинтересовалась и даже были попытки наладить его экспорт во Францию. Не помню уже, почему сорвалось.
Что же касается водки, то вполне допускаю и даже почти уверен, что во Франции есть местная водка приемлемого качества. Ибо водка есть не что иное, как обычный спирт, разбавленный водой. Фокуса в ее производстве никакого нет, главное - научиться ее очищать как следует.
P.S. И да, кстати... Виски - среднего рода. Прошу не путать.
3:54 Ужастик! Если не знать, что ты режешь сыр, то смотрится жутко.
По-моему, лучше советских плавленых сырков ничего не придумали. Только их нигде не купишь.
У нас практикуют производство разных фирм в одном и том же месте. И, судя по всему, у вас как раз такой случай - 2-3 сыра сделаны одной и той же фирмой для разных сетей.
П.С. "Президент", это одна из самых худших фирм.