Como Preparar Hallacas Llaneras Colombianas, Receta De La Noni

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  • Опубликовано: 8 дек 2024

Комментарии • 102

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 Год назад +3

    Qué provocación. Interesante prepararlas en familia. Muchas gracias. Bendiciones. Desde Colombia 🇨🇴

  • @mariacristinaalfonso82
    @mariacristinaalfonso82 11 месяцев назад +2

    Estos son los tamales más ricos que he visto preparar.

  • @nazlyzharickvargasmoreno2631
    @nazlyzharickvargasmoreno2631 7 месяцев назад +1

    me encanto esta receta, gracias por compartir, soy llanera y quería esta receta para preparar hallacas, pues me encuentro en mèxico, y son para vender, gracias.

  • @nelcyrojas2120
    @nelcyrojas2120 9 месяцев назад

    Gracias por tu vídeo y enseñanza aparte de que explica muy bien, eso quedaron deliciosas con buen sabor que es lo más interesante bendiciones

  • @Lizasovi
    @Lizasovi Год назад +1

    Llegue hasta acá por ver qué lleva una hallaca llanera, si eran parecidas a las venezolanas y allá las preparamos parecidas pero sin arvejas,se hacen según la región tienen otros ingredientes pero adicional les echamos uvas pasas,aceitunas,alcaparras, cebolla en rodajas en algunas zonas de vzla llevan huevo y zanahoria. En los Andes vnzolanos las hacen con garbanzos y gallina pero son exquisitas. Me encantó su receta de ve muy rica y la manera de hacer la masa también es práctica hacía q probar hacerlas felicidades. Allá las amarramos distinto también

  • @martaprato832
    @martaprato832 2 года назад +2

    Qué delicia!gracias por tu explicación tan buena,es trabajoso pero no puede quedarnos grande nada,somos colombianas!

  • @nelsonescalante3562
    @nelsonescalante3562 4 месяца назад +1

    Parcera, muy Bacanas esas, multisapidas hayacas,

  • @heydeemarinahidalgorodrigu8233
    @heydeemarinahidalgorodrigu8233 3 года назад +2

    Gracias x compartir tus videos.. Vamos hacerlas para esta navidad. Bendiciones

  • @madeleinedelgadosbernal4644
    @madeleinedelgadosbernal4644 3 года назад +1

    Súper tus hállalas además el el guiso espectacular 👍👏👌😋🤤😋🤪

  • @mariagalindomutis6835
    @mariagalindomutis6835 4 месяца назад +2

    Hayaca o hallaca, creo es un plato típico de los llanos orientales colombianos y venezuela

  • @linamariagonzalezmontoya3359
    @linamariagonzalezmontoya3359 3 года назад +3

    Las probé, y quedaron deliciosas👌

  • @gloriareyes2480
    @gloriareyes2480 7 месяцев назад +4

    Los venezolanos aprendieron hacer hallacas en colombia porq esa es nuestra tradición Santanderiana

  • @juegaconvalery2302
    @juegaconvalery2302 2 года назад +4

    Se ven deliciosas 🤗🤗

  • @glorialesmestolosa336
    @glorialesmestolosa336 3 года назад +2

    Que delicia voy ha seguir paso apaso: y aré unas para negocio, eso seve muy apetitoso gracias y bendiciones!! Estoy en Boyacá.

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад

      hola gloria, gusto en saludarte.. claro que si la cocina es un emprendimiento hazla con mucho amor y quedaran mas deliciosas

  • @amparovelasquez2383
    @amparovelasquez2383 2 года назад

    Muchas gracias Dios los bendiga

  • @carmencendales8973
    @carmencendales8973 Месяц назад

    Graciasuy rico❤❤

  • @gregoriaavendano4883
    @gregoriaavendano4883 2 года назад

    Buenos dias me gusta como explica se ven deliciosas

  • @NoralbaBautista-l7z
    @NoralbaBautista-l7z 17 дней назад

    En colombia se hacen llas dos lo k es los tamales y las hallacas pero en paz de ariporo comemos mas las hallacas y en bogota se come son los tamales 😊😊😊

  • @luisperezalvarez6886
    @luisperezalvarez6886 3 года назад +1

    Que delicia...en Cúcuta mí madre las hace parecidas.. felicidades por tu canal.

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад

      luis, gracias enserio que si, me alegro que te gusten las preparo con amor y cariño

  • @elyusey3196
    @elyusey3196 Месяц назад

    13:19

  • @vasconatalia6878
    @vasconatalia6878 3 года назад +1

    Hermosa mil gracias por tus vídeos, soy de Medellín tan amable me cuentas cuál es la diferencia entre hallaca y tamal gracias. Se ve espectacular.

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад +2

      hola natalia, la diferencia son los ingredientes, al tamal hay que agragar mas

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de Год назад

      La hallaca es propia de la gastronomía de Venezuela y el tamal de Colombia

  • @josephtriana6767
    @josephtriana6767 3 года назад +1

    Señora noni se ven deliciosas
    Quiero saber con exactitud la cantidad d3 agua q uso para la masa
    Bendicion3s

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  2 года назад

      Hola joseph, como estas si tienes razon he yo cocino sin medidas, disculpame, sin embargo si es del agua a baño maria, es que el agua quede por debajo de las hallacas que no las cubra.

  • @josephtriana6767
    @josephtriana6767 3 года назад +1

    Gracias señora noni x compartir tu receta
    Una pregunta a como se pueden vender las hallacas
    Asi como las hace con buena carne

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  2 года назад

      Joseph. No sabría decirte en cusnto esta las hallacas.. Pero puedes hacer un estudio de mercado te ayudaría mucho en la ciudad que vivas

  • @josephtriana6767
    @josephtriana6767 3 года назад +1

    Se ven deliciosas mama noni
    Cada hallaca cuantos gramos debe pesar la masa ?
    El guiso con la carne ?
    Bendiciones gracias x compartir su receta

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад

      hola joseph no estoy en la casa, donde puedo darte esa inf dame unos diitas y te doy la informacion

  • @eveliapaba6341
    @eveliapaba6341 9 месяцев назад +1

    Dios te bendiga, me gustaría saber de cuántos gramos queda cada hayaca, gracias ❤

  • @julis629
    @julis629 3 года назад +1

    Es mucha mejor si muelen el maíz blando, más sabor, mejor textura

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад

      Hola liliana, como estas! si claro hay varias opciones tambien queda rico como dices

  • @08diguri
    @08diguri 3 года назад +3

    Me descrestó. Estoy impresinadísimo. La señora tiene una práctica del otro mundo. Me antojé. ¿Cómo hago para comerme una hallaca?

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад

      hola Diego jejeje, me alegro mucho que te guste este plato ahorita para diciembre seria genial comerlo jejeje

    • @rosalbarojasparra9421
      @rosalbarojasparra9421 2 года назад +2

      La coloca en un plato la desenvuelve y luego coge una cuchara y se la come

  • @analuciagiraldolondono1273
    @analuciagiraldolondono1273 2 года назад

    Gracias por la receta se ve muy rica. Al fin qué, dice que se cocina por una hora pero al abrirlas dijo que ya estaban cocinadas por hora y media. Cuál es el tiempo correcto. Gracias

  • @lindakaterinepachecovilla9673
    @lindakaterinepachecovilla9673 Месяц назад

    Sigo sin entender porque la gente pelea por bobadas jajajaja que fslta de madurez. Porque digan que son venezolanas, colombianas o de donde digan, ninguno la va a dejar de hacer, ni de comer. MADUREN!

  • @llanerita84
    @llanerita84 3 года назад +1

    X ese lado se sancochan? O por el otro?

  • @yesicaygduran4414
    @yesicaygduran4414 2 года назад

    Se le puede echar harina amarilla

  • @anamariarivas9306
    @anamariarivas9306 11 месяцев назад

    ¿Para cuantas personas sería?

  • @luzmilaamaya7392
    @luzmilaamaya7392 8 месяцев назад

    Como que no se hacen hallacas en colombia, claro que si,

  • @odiliadiazmelo9777
    @odiliadiazmelo9777 3 года назад +1

    🙏😊

  • @DianaSilva-qk1is
    @DianaSilva-qk1is 9 месяцев назад

    A cómo se pueden vender estás hayacas?

  • @glorialozada5381
    @glorialozada5381 3 года назад +3

    Las hallacas llaneras no son así! Esas que llevan menestras son las gochas pero igual son divinas. En cada región las hacen diferentes, pero todas son divinas

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад

      Hola Gloria, claro es como la quieras adornar, la decoracion o agregar, siempre digo en mis videos que coloco sello mio con algo adicional que agrego o quito.pero tienes toda la razon y te agradezco tu aporte

  • @carlinaramirez6165
    @carlinaramirez6165 Год назад

    Cuantas hallagas salen

  • @miguelangelvalbuenareina
    @miguelangelvalbuenareina 2 года назад

    Cuantas ayacas salen para esa cantidad

  • @PaolaLópez-u2i
    @PaolaLópez-u2i 28 дней назад

    En colombia se hacen atacas yo he visto tamales pero atacas nosee

  • @angeldonquis1639
    @angeldonquis1639 Год назад

    a hora es que me entero que existe una hallaca llanera yo tenia entendido que hacian tamales

  • @franciscoli1975
    @franciscoli1975 3 года назад +1

    Sra una libra es casi medio kilo.

  • @elviracastiblanco7258
    @elviracastiblanco7258 3 года назад +2

    Haga un curso de manipulación de alimentos

  • @danielgonzalez3692
    @danielgonzalez3692 2 года назад

    Son hallacas Colombianas????

  • @mariavegas8011
    @mariavegas8011 3 года назад +1

    No se por qué las llama hallacas. Lo siento mucho.

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад +2

      Hola maria como estas, maria asi se le llaman en el llano, pero si le quieres agregar o quitar algo para que quede a tu gusto seria genial :)

  • @MarvinOrtiz-z5t
    @MarvinOrtiz-z5t 5 месяцев назад

    Si, ahora tood es colombiano, las arepas, las hallacas las caraotas, toda vaina .. hagan sus propias tradiciones y dejen de robar recetas, Eso es netamente venezolano

  • @evailarraza6891
    @evailarraza6891 16 дней назад

    Ellos le envidian a Venezuela, hasta el modo de caminar

  • @sandraamaya9415
    @sandraamaya9415 3 года назад +1

    Le falta cocinarse UN poco m as. Se cen ricas

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад

      Hola sandra, por lo caliente estuban muy caliente, pero quedaron de un sabor

  • @MariaCasallas-z3f
    @MariaCasallas-z3f 4 месяца назад

    No es mucha harina

  • @NoralbaBautista-l7z
    @NoralbaBautista-l7z 17 дней назад

    Jjjaajja haci no la habro jjajajaj

  • @maraycasares.
    @maraycasares. 3 года назад +3

    Naci y siempre fui al llano y así no son las del llano venezolano. Primera vez que veo algo asi. Y no es que así sea en una región, es que son diferentes, falta los adornos y asi no va tampoco la masa.

    • @sofiaallman23
      @sofiaallman23 2 года назад +3

      La sra.dice hallacas colombianas!!

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  2 года назад

      Hola mayra. Como estas son hallacas llanera de Colombia.. Las preparo a mi toque no 100% trádicion

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  2 года назад

      Hola sofi. Gracias por tu aporte... Te invito para que conozcas mi instagram instagram.com/lacocinademamanoni?igshid=YmMyMTA2M2Y= alli estoy más pendiente de mis amigos y respondo los mensajes más rápido 🥳

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de Год назад

      ​@@sofiaallman23las hallacas colombianas son alteración de la hallaca venezolana realmente

  • @laurymonac
    @laurymonac 10 месяцев назад

    Receta tipica de Venezuela adoptada por regiones fronterizas como cucuta y el llano. Pero de colombiana nada, solamente la cocinera . Digan las cosad como son. Y Soy colombiana

  • @irismedinas5796
    @irismedinas5796 Год назад +6

    en Colombia no se hacen hallacas, está netamente venezolana, en Colombia se preparan tamales

    • @Lavidadeunacuarentona
      @Lavidadeunacuarentona Год назад +6

      Si hacemos hallacas. Yo soy Colombiana y crecí comiéndolas

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de Год назад +1

      Si las hacen pero al igual que el joropo, los tequeños que llaman deditos de queso, los bollos pelones han copiado muchas cosas de Venezuela, los llanos de Colombia son una imitación de los llanos de Venezuela, saludos

    • @tatadelvalle3631
      @tatadelvalle3631 Год назад +8

      Jajaja me da risa leer estos comentarios 😅 somos países que fueron separados en la historia... Tenemos las mismas costumbres porque éramos uno solo con Ecuador... Esa vaina de andar siempre menospreciando a los demás... Que vaina con algunos hermanos venezolanos 😅

    • @Dani-dj2de
      @Dani-dj2de Год назад +1

      @@tatadelvalle3631 no es menospreciar pero al César lo que es del César hay costumbres venezolanas que recién se hicieron tradicion en Colombia mucho después de separarnos así que no se justifica

    • @HervingMurillo
      @HervingMurillo Год назад

      desconocer que en el Oriente de Colombia también se preparan las ayacas, hayacas o hallacas,es un imperdonable y garrafal error por falta de información geográfica,histórica y cultural,los Llanos Occidentales de Venezuela son los mismos Llanos Orientales de Colombia,no hay frontera visible, solo la de la demarcación de ambas naciones cuando dejaron de ser una sola en la época de la Gran Colombia, es una región natural solo caracterizada por algunas pequeñas diferencias en el acento y los modismos,de resto es el mismo clima,la misma topografía,el mismo origen étnico,los mismos usos y costumbres,la misma música,las mismas celebraciones religiosas y por supuesto la misma gastronomía con aporte indígena o nativoamericano autóctono,africano y español,se dice que es una variante del tamal y así se prepara en otras partes de América es decir la base de la masa de maíz,con las carnes además de los ingredientes explicados por la señora (que dicho sea de paso narra dentro del video que se encuentra en Villavicencio capital del Meta, donde se acaba la Cordillera Oriental y comienzan los Llanos)y un envoltorio en hojas de plátano o ante la falta del mismo en hojas de bijao, planta autóctona de todo el trópico americano.

  • @dorisamandamarquez6257
    @dorisamandamarquez6257 2 года назад

    Sin duda excelente respeta como sugerencia tengo
    Que debería preparar sin esmalte en sus uñas además de que se ve antihigiénico el esmalte a cualquier momento se cae por pedacitos trabajar sin esmalte se verá más higiénico y ojalá con guantes

  • @aidabaudinoperaza3084
    @aidabaudinoperaza3084 Месяц назад

    Esto es tamales la hallaca es venezolana nunca la harina es aguada y nunca lleva huevo y sus ingrediente no estan no me gustan

  • @gelmyestanymartinezramirez6565
    @gelmyestanymartinezramirez6565 2 года назад +2

    Me va disculpar pero las hallacas no se hacen así ......la masa jamas debe quedar así

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  2 года назад

      Hola gelmy. Sabes yo siempre les digo en mis videos que es como yo las hago pero no es propiamente como son por tradición. Pero igual gracias por tu mensaje

  • @elizabethortega7868
    @elizabethortega7868 3 года назад +3

    Señora esa hallacas están malísimas aparte de crudas es un mazacote De verdad le invito a que aprenda hacer hallacas para hacer un video público

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 года назад +1

      Hola elizabeth, gracias por tu aporte lo tendre en cuenta, lo que si te digo es que quedo de un sabor no te imaginas y para las personas que las probaron ... dieron 10 de 10 ... pero tendre en cuenta tu comentario Gracias :)

    • @ivettcontreras7617
      @ivettcontreras7617 2 года назад

      Su video para cuando ????

    • @MariaCasallas-z3f
      @MariaCasallas-z3f 4 месяца назад

      Cada cual las hace asu manera sino le gusta .no vea el vídeo , no sea ofensiva y respecto la actividad de la señora.

  • @llanossabana4367
    @llanossabana4367 2 года назад +1

    QUE FALTA DE AUTOESTIMA, LA HALLACA ES VENEZOLANA.
    CULOMB ANOS : TAMAL DE ARROZ

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  2 года назад +3

      Gracias por tu bello mensaje edifica mucho

    • @daliaastrid5079
      @daliaastrid5079 Год назад

      Mejor: Que exceso de ignorancia la suya. Un poquito de instrucción y cultura no le caería mal. Lea, lea mucho... Y se dará cuenta que hay mundo más allá de Venezuela.

    • @lindakaterinepachecovilla9673
      @lindakaterinepachecovilla9673 Месяц назад

      Que inmadurez jajaja

  • @MariaCasallas-z3f
    @MariaCasallas-z3f 4 месяца назад

    Cuanto caldo en total