me encanto esta receta, gracias por compartir, soy llanera y quería esta receta para preparar hallacas, pues me encuentro en mèxico, y son para vender, gracias.
Llegue hasta acá por ver qué lleva una hallaca llanera, si eran parecidas a las venezolanas y allá las preparamos parecidas pero sin arvejas,se hacen según la región tienen otros ingredientes pero adicional les echamos uvas pasas,aceitunas,alcaparras, cebolla en rodajas en algunas zonas de vzla llevan huevo y zanahoria. En los Andes vnzolanos las hacen con garbanzos y gallina pero son exquisitas. Me encantó su receta de ve muy rica y la manera de hacer la masa también es práctica hacía q probar hacerlas felicidades. Allá las amarramos distinto también
Hola joseph, como estas si tienes razon he yo cocino sin medidas, disculpame, sin embargo si es del agua a baño maria, es que el agua quede por debajo de las hallacas que no las cubra.
Gracias por la receta se ve muy rica. Al fin qué, dice que se cocina por una hora pero al abrirlas dijo que ya estaban cocinadas por hora y media. Cuál es el tiempo correcto. Gracias
Las hallacas llaneras no son así! Esas que llevan menestras son las gochas pero igual son divinas. En cada región las hacen diferentes, pero todas son divinas
Hola Gloria, claro es como la quieras adornar, la decoracion o agregar, siempre digo en mis videos que coloco sello mio con algo adicional que agrego o quito.pero tienes toda la razon y te agradezco tu aporte
Receta tipica de Venezuela adoptada por regiones fronterizas como cucuta y el llano. Pero de colombiana nada, solamente la cocinera . Digan las cosad como son. Y Soy colombiana
Naci y siempre fui al llano y así no son las del llano venezolano. Primera vez que veo algo asi. Y no es que así sea en una región, es que son diferentes, falta los adornos y asi no va tampoco la masa.
Hola sofi. Gracias por tu aporte... Te invito para que conozcas mi instagram instagram.com/lacocinademamanoni?igshid=YmMyMTA2M2Y= alli estoy más pendiente de mis amigos y respondo los mensajes más rápido 🥳
Si, ahora tood es colombiano, las arepas, las hallacas las caraotas, toda vaina .. hagan sus propias tradiciones y dejen de robar recetas, Eso es netamente venezolano
Sin duda excelente respeta como sugerencia tengo Que debería preparar sin esmalte en sus uñas además de que se ve antihigiénico el esmalte a cualquier momento se cae por pedacitos trabajar sin esmalte se verá más higiénico y ojalá con guantes
Si las hacen pero al igual que el joropo, los tequeños que llaman deditos de queso, los bollos pelones han copiado muchas cosas de Venezuela, los llanos de Colombia son una imitación de los llanos de Venezuela, saludos
Jajaja me da risa leer estos comentarios 😅 somos países que fueron separados en la historia... Tenemos las mismas costumbres porque éramos uno solo con Ecuador... Esa vaina de andar siempre menospreciando a los demás... Que vaina con algunos hermanos venezolanos 😅
@@tatadelvalle3631 no es menospreciar pero al César lo que es del César hay costumbres venezolanas que recién se hicieron tradicion en Colombia mucho después de separarnos así que no se justifica
desconocer que en el Oriente de Colombia también se preparan las ayacas, hayacas o hallacas,es un imperdonable y garrafal error por falta de información geográfica,histórica y cultural,los Llanos Occidentales de Venezuela son los mismos Llanos Orientales de Colombia,no hay frontera visible, solo la de la demarcación de ambas naciones cuando dejaron de ser una sola en la época de la Gran Colombia, es una región natural solo caracterizada por algunas pequeñas diferencias en el acento y los modismos,de resto es el mismo clima,la misma topografía,el mismo origen étnico,los mismos usos y costumbres,la misma música,las mismas celebraciones religiosas y por supuesto la misma gastronomía con aporte indígena o nativoamericano autóctono,africano y español,se dice que es una variante del tamal y así se prepara en otras partes de América es decir la base de la masa de maíz,con las carnes además de los ingredientes explicados por la señora (que dicho sea de paso narra dentro del video que se encuentra en Villavicencio capital del Meta, donde se acaba la Cordillera Oriental y comienzan los Llanos)y un envoltorio en hojas de plátano o ante la falta del mismo en hojas de bijao, planta autóctona de todo el trópico americano.
Hola gelmy. Sabes yo siempre les digo en mis videos que es como yo las hago pero no es propiamente como son por tradición. Pero igual gracias por tu mensaje
Mejor: Que exceso de ignorancia la suya. Un poquito de instrucción y cultura no le caería mal. Lea, lea mucho... Y se dará cuenta que hay mundo más allá de Venezuela.
Hola elizabeth, gracias por tu aporte lo tendre en cuenta, lo que si te digo es que quedo de un sabor no te imaginas y para las personas que las probaron ... dieron 10 de 10 ... pero tendre en cuenta tu comentario Gracias :)
![TU HALLACA SERÁ MEJOR QUE LA DE TU MAMÁ 😱 [Receta de hallaca venezolana] Valen de viaje HALLACAS 😍](http://i.ytimg.com/vi/IGbCVZuPY1A/mqdefault.jpg)
![TU HALLACA SERÁ MEJOR QUE LA DE TU MAMÁ 😱 [Receta de hallaca venezolana] Valen de viaje HALLACAS 😍](/img/tr.png)
Parcera, muy Bacanas esas, multisapidas hayacas,
Los venezolanos aprendieron hacer hallacas en colombia porq esa es nuestra tradición Santanderiana
Qué provocación. Interesante prepararlas en familia. Muchas gracias. Bendiciones. Desde Colombia 🇨🇴
Desde. Colombia
me encanto esta receta, gracias por compartir, soy llanera y quería esta receta para preparar hallacas, pues me encuentro en mèxico, y son para vender, gracias.
Qué delicia!gracias por tu explicación tan buena,es trabajoso pero no puede quedarnos grande nada,somos colombianas!
Hayaca o hallaca, creo es un plato típico de los llanos orientales colombianos y venezuela
Gracias por tu vídeo y enseñanza aparte de que explica muy bien, eso quedaron deliciosas con buen sabor que es lo más interesante bendiciones
Estos son los tamales más ricos que he visto preparar.
Llegue hasta acá por ver qué lleva una hallaca llanera, si eran parecidas a las venezolanas y allá las preparamos parecidas pero sin arvejas,se hacen según la región tienen otros ingredientes pero adicional les echamos uvas pasas,aceitunas,alcaparras, cebolla en rodajas en algunas zonas de vzla llevan huevo y zanahoria. En los Andes vnzolanos las hacen con garbanzos y gallina pero son exquisitas. Me encantó su receta de ve muy rica y la manera de hacer la masa también es práctica hacía q probar hacerlas felicidades. Allá las amarramos distinto también
Como que no se hacen hallacas en colombia, claro que si,
Que delicia voy ha seguir paso apaso: y aré unas para negocio, eso seve muy apetitoso gracias y bendiciones!! Estoy en Boyacá.
hola gloria, gusto en saludarte.. claro que si la cocina es un emprendimiento hazla con mucho amor y quedaran mas deliciosas
Súper tus hállalas además el el guiso espectacular 👍👏👌😋🤤😋🤪
con gusto, estoy feliz que te agrade :)
Se ven deliciosas 🤗🤗
Hola valery, como estas me agrada que te guste
Gracias x compartir tus videos.. Vamos hacerlas para esta navidad. Bendiciones
Hola heydee, me alegro la hice con mucho cariño y amor
Las probé, y quedaron deliciosas👌
Gracias Lina, me alegro que te gusten :)
Dios te bendiga, me gustaría saber de cuántos gramos queda cada hayaca, gracias ❤
Que delicia...en Cúcuta mí madre las hace parecidas.. felicidades por tu canal.
luis, gracias enserio que si, me alegro que te gusten las preparo con amor y cariño
Me descrestó. Estoy impresinadísimo. La señora tiene una práctica del otro mundo. Me antojé. ¿Cómo hago para comerme una hallaca?
hola Diego jejeje, me alegro mucho que te guste este plato ahorita para diciembre seria genial comerlo jejeje
La coloca en un plato la desenvuelve y luego coge una cuchara y se la come
Muchas gracias Dios los bendiga
Buenos dias me gusta como explica se ven deliciosas
te felicito muy bien esplicado gracias gracias bendiciones
Hermosa mil gracias por tus vídeos, soy de Medellín tan amable me cuentas cuál es la diferencia entre hallaca y tamal gracias. Se ve espectacular.
hola natalia, la diferencia son los ingredientes, al tamal hay que agragar mas
La hallaca es propia de la gastronomía de Venezuela y el tamal de Colombia
Señora noni se ven deliciosas
Quiero saber con exactitud la cantidad d3 agua q uso para la masa
Bendicion3s
Hola joseph, como estas si tienes razon he yo cocino sin medidas, disculpame, sin embargo si es del agua a baño maria, es que el agua quede por debajo de las hallacas que no las cubra.
Gracias por la receta se ve muy rica. Al fin qué, dice que se cocina por una hora pero al abrirlas dijo que ya estaban cocinadas por hora y media. Cuál es el tiempo correcto. Gracias
Se ven deliciosas mama noni
Cada hallaca cuantos gramos debe pesar la masa ?
El guiso con la carne ?
Bendiciones gracias x compartir su receta
hola joseph no estoy en la casa, donde puedo darte esa inf dame unos diitas y te doy la informacion
Gracias señora noni x compartir tu receta
Una pregunta a como se pueden vender las hallacas
Asi como las hace con buena carne
Joseph. No sabría decirte en cusnto esta las hallacas.. Pero puedes hacer un estudio de mercado te ayudaría mucho en la ciudad que vivas
Es mucha mejor si muelen el maíz blando, más sabor, mejor textura
Hola liliana, como estas! si claro hay varias opciones tambien queda rico como dices
Cuanto caldo en total
¿Para cuantas personas sería?
a hora es que me entero que existe una hallaca llanera yo tenia entendido que hacian tamales
A cómo se pueden vender estás hayacas?
Cuantas hallagas salen
Se le puede echar harina amarilla
X ese lado se sancochan? O por el otro?
Hola Yami, por ese lado ella se terminan de cocinar
🙏😊
:)
Las hallacas llaneras no son así! Esas que llevan menestras son las gochas pero igual son divinas. En cada región las hacen diferentes, pero todas son divinas
Hola Gloria, claro es como la quieras adornar, la decoracion o agregar, siempre digo en mis videos que coloco sello mio con algo adicional que agrego o quito.pero tienes toda la razon y te agradezco tu aporte
Cuantas ayacas salen para esa cantidad
Receta tipica de Venezuela adoptada por regiones fronterizas como cucuta y el llano. Pero de colombiana nada, solamente la cocinera . Digan las cosad como son. Y Soy colombiana
Haga un curso de manipulación de alimentos
Hola elvira, muchas gracias por tu aporte :)
Sra una libra es casi medio kilo.
Hola Francisco Mil gracias por tu aporte
No es mucha harina
Son hallacas Colombianas????
Naci y siempre fui al llano y así no son las del llano venezolano. Primera vez que veo algo asi. Y no es que así sea en una región, es que son diferentes, falta los adornos y asi no va tampoco la masa.
La sra.dice hallacas colombianas!!
Hola mayra. Como estas son hallacas llanera de Colombia.. Las preparo a mi toque no 100% trádicion
Hola sofi. Gracias por tu aporte... Te invito para que conozcas mi instagram instagram.com/lacocinademamanoni?igshid=YmMyMTA2M2Y= alli estoy más pendiente de mis amigos y respondo los mensajes más rápido 🥳
@@sofiaallman23las hallacas colombianas son alteración de la hallaca venezolana realmente
Si, ahora tood es colombiano, las arepas, las hallacas las caraotas, toda vaina .. hagan sus propias tradiciones y dejen de robar recetas, Eso es netamente venezolano
No se por qué las llama hallacas. Lo siento mucho.
Hola maria como estas, maria asi se le llaman en el llano, pero si le quieres agregar o quitar algo para que quede a tu gusto seria genial :)
Sin duda excelente respeta como sugerencia tengo
Que debería preparar sin esmalte en sus uñas además de que se ve antihigiénico el esmalte a cualquier momento se cae por pedacitos trabajar sin esmalte se verá más higiénico y ojalá con guantes
Le falta cocinarse UN poco m as. Se cen ricas
Hola sandra, por lo caliente estuban muy caliente, pero quedaron de un sabor
en Colombia no se hacen hallacas, está netamente venezolana, en Colombia se preparan tamales
Si hacemos hallacas. Yo soy Colombiana y crecí comiéndolas
Si las hacen pero al igual que el joropo, los tequeños que llaman deditos de queso, los bollos pelones han copiado muchas cosas de Venezuela, los llanos de Colombia son una imitación de los llanos de Venezuela, saludos
Jajaja me da risa leer estos comentarios 😅 somos países que fueron separados en la historia... Tenemos las mismas costumbres porque éramos uno solo con Ecuador... Esa vaina de andar siempre menospreciando a los demás... Que vaina con algunos hermanos venezolanos 😅
@@tatadelvalle3631 no es menospreciar pero al César lo que es del César hay costumbres venezolanas que recién se hicieron tradicion en Colombia mucho después de separarnos así que no se justifica
desconocer que en el Oriente de Colombia también se preparan las ayacas, hayacas o hallacas,es un imperdonable y garrafal error por falta de información geográfica,histórica y cultural,los Llanos Occidentales de Venezuela son los mismos Llanos Orientales de Colombia,no hay frontera visible, solo la de la demarcación de ambas naciones cuando dejaron de ser una sola en la época de la Gran Colombia, es una región natural solo caracterizada por algunas pequeñas diferencias en el acento y los modismos,de resto es el mismo clima,la misma topografía,el mismo origen étnico,los mismos usos y costumbres,la misma música,las mismas celebraciones religiosas y por supuesto la misma gastronomía con aporte indígena o nativoamericano autóctono,africano y español,se dice que es una variante del tamal y así se prepara en otras partes de América es decir la base de la masa de maíz,con las carnes además de los ingredientes explicados por la señora (que dicho sea de paso narra dentro del video que se encuentra en Villavicencio capital del Meta, donde se acaba la Cordillera Oriental y comienzan los Llanos)y un envoltorio en hojas de plátano o ante la falta del mismo en hojas de bijao, planta autóctona de todo el trópico americano.
Me va disculpar pero las hallacas no se hacen así ......la masa jamas debe quedar así
Hola gelmy. Sabes yo siempre les digo en mis videos que es como yo las hago pero no es propiamente como son por tradición. Pero igual gracias por tu mensaje
QUE FALTA DE AUTOESTIMA, LA HALLACA ES VENEZOLANA.
CULOMB ANOS : TAMAL DE ARROZ
Gracias por tu bello mensaje edifica mucho
Mejor: Que exceso de ignorancia la suya. Un poquito de instrucción y cultura no le caería mal. Lea, lea mucho... Y se dará cuenta que hay mundo más allá de Venezuela.
Señora esa hallacas están malísimas aparte de crudas es un mazacote De verdad le invito a que aprenda hacer hallacas para hacer un video público
Hola elizabeth, gracias por tu aporte lo tendre en cuenta, lo que si te digo es que quedo de un sabor no te imaginas y para las personas que las probaron ... dieron 10 de 10 ... pero tendre en cuenta tu comentario Gracias :)
Su video para cuando ????
Cada cual las hace asu manera sino le gusta .no vea el vídeo , no sea ofensiva y respecto la actividad de la señora.