HALLACAS NAVIDEÑAS venezolanas, deliciosas, receta completa
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- INGREDIENTES (Para 50 Hallacas):
Ingredientes para el Guiso:
1 kg. de pernil de cochino troceado finamente
2 kg. de carne de res troceado finamente
2,5 kg. de gallina hervida y troceada (sin huesos)
1 ½ kg. de cebollas cortada finamente en dados
1/2 kg. de ajo porro cortado finamente
1 taza de cebollín cortado finamente
3 cabezas de ajo pelado y triturado
1/2 taza de alcaparras (100gr)
1 kg. de pimentón rojo sin semillas y en julianas
1 taza de uvas pasas (175gr)
1/2 de taza de ají dulce picado finamente
2 tazas de vino de cocina tinto (500ml o 1/2 litro, cada taza tiene 250ml)
2 cucharadas de harina de maíz (PAN)
- Sal al gusto (yo le agregué 1 y 1/2 cucharadas)
- Pimienta al gusto (yo le agregué 1 cucharadita)
2 cucharadas de Onoto (Achiote) para dar color al aceite del guiso.
Caldo de la cocción de la gallina (talvéz 1 taza)
- Aceite onotado.
Ingredientes para la Masa:
3 kilos de harina de maíz (PAN)
caldo de gallina (hecho de la cocción de la gallina para el guiso) (yo use 18 tazas)
Ingredientes para la Masa:
3 kilos de harina de maíz (PAN)
caldo de gallina (hecho de la cocción de la gallina para el guiso) (yo use 18 tazas)
agua la necesaria. (yo use 4 tazas de agua)
4 cucharadas de sal
6 cucharadas de semillas de Onoto ( Achiote)
1/2 litro de aceite vegetal
Ingredientes para el Adorno:
1 kg. de pimentón en julianas
½ kg. de tocineta cocido en tiritas
½ kg. de pechugas de pollo sin hueso en tiras
½ kg. de cebolla en aros
250 grs. de alcaparras
1/2 kg. de aceitunas rellenas
½ kg. de uvas pasas.
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-.We Wish You a Merry Christmas Instrumental_Jazz
(E's Jammy Jams )
-. Jingle_Bells_Instrumental_Jazz ( E's Jammy Jams )
![TU HALLACA SERÁ MEJOR QUE LA DE TU MAMÁ 😱 [Receta de hallaca venezolana] Valen de viaje HALLACAS 😍](http://i.ytimg.com/vi/IGbCVZuPY1A/mqdefault.jpg)
Mil gracias por esta receta. Yo soy de Puerto Rico y mi pareja de Venezuela. Fue la primera vez que las preparo. Nunca las había comido así que no tenía referencia si lo estaba haciendo bien. Le cuento que fue todo un éxito. El quedó encantado y su familia sorprendida y muy complacida. Las preparé para acción de gracias y ahora las voy hacer para navidad. Muchísimas gracias por hacer este video tan detalladamente. Fue todo un hit!
puertoriqueńa y nunca havias comido Hallacas ? eso en Puerto Rico se llama guanimes
El mejor plató venezolano, nuestra hayaca....viva Venezuela, Tierra de leche y miel...gente maravillosa 🤩
Cuanto quisiera conocer este bellon país.
Hallaca se escribe asi
Un error de ortografía lo comenté cualquiera, inc
@@pedrocardenas7993 🤔
Eso no puede ser porque según los orígenes es un plato indígena ya que reunían en una hoja de plátano lo que le daban los esclavizadores españoles..y una voz indígena no usa el fonen "ll"..sino la "Y",en diccionario aparece hayaca
Soy costarricense, voy a probarlas, las haré en estos días, se ven deliciosas.,
La verdad es que he preparado muchas de sus recetas; todas me han quedado espectaculares, segui al pie de la letra sus instrucciones para las hallacas y casi lloré, primera vez que las hago sola, siempre las hacia mi mama en venezuela; ahora vivo en Eeuu e invite a unas amigas Mexicanas para que vieran el proceso de armarlas y al final cuando las probamos dios mio que cosa mas rica; muchas gracias por el empeño que le pone a sus recetas y a la explicacion tan detallada de cada preparación.
Me encanta tu cosina....soy puertorriqueña y gracias a ti cosino comida de Venezuela...Mucho exito!!!!
Me encato esa receta gracias me encatan las hallacas.
La verdad es que el esmero que pone y lo perfecta de sus recetas le merece todas las estrellas Michelin. Con cada proceso que describe, en cada paso, se me la boca agua! Y voy degustando cada toque de sabor! La verdad es que usted es una Gran Maestra de la cocina. Sabe guiar hasta el final a su interlocutor, hasta el punto que cuando usted prueba, nosotros también! SUS HALLACAS SON UN MANJAR DE LOS DIOSES.
Hola sra Maria José acabo de hacer tu receta de las hallacas me quedaron espectaculares, bueno no tanto como las tuyas ,pero ya aprendí llevo dos años haciendo tu receta mil gracias por tus enseñanzas un beso
Buenas tardes, de verdad que estoy muy satisfecha con tu receta, siguiendo tus pasos tal cual, quedan muy deliciosas las hallacas, gracias y que Dios te siga bendiciendo con tus dones para seguir cocinando maravillas
Me encantó bastante me comeré como12 sabrosisimas
Muy Rica quedan
Felicidades
Si son ricas hagan eso es de Dios
Año tras año vuelvo a esta receta de hallacas. La más sabrosa de todas. Gracias por compartir estas recetas tan maravillosas. Feliz Navidad 😊
Viva mi Venezuela querida y sus temperos y sabores, , soy Venezolana, saludos
Gracias por esas riquísimas recetas de nuestro hermoso país Venezuela
Que ricura
Me encanta como explicas tus recetas. Cuanta educación, cuanta
Delicadeza, cuanta sabiduría dando los nombres de los diferentes productos utilizados para la elaboración de tu plato de acuerdo a las diferentes culturas.
Eres simplemente espectacular.
Me alegro de haberte encontrado. Es la primera vez que te veo.
Muchas bendiciones, sigue adelante!!!
Ñchhhh e
Primero desearle unas felices navidades, no soy venezolano pero viví allá por 10 años y la comida venezolana me encanta y la forma como usted prepara las cosas tan fáciles ya he hecho su pan de jamón y ahora para esta navidad quiero hacer sus halladas muchas gracias
Excelente
Excelente gracias por tus repertorios de recetas que nos das te felicito grandemente Dios te Bendiga feliz Navidad.
Hola soy colombiana y por primera vez voy a preparar las hallacas con su receta, porque verdaderamente me encantó todo
Todas las recetas que he hecho de aqui me han salido geniales!!!. Voy a tratar de reunir los ingredientes y hacer mis hallaquitas..asi sean 10. Solíamos hacerla en familia, pero en pandemia y la crisis fuerte en Venezuela , estamos todos regados, lamentablemente y sin posibilidad de poder viajar. Pero estos videos suben el animo de seguir celebrando las navidades venezolanas, como podamos. Con mucha fe y mucha salud, como dijo el señor esposo.....que por cierto es muy cuchi...Saludos desde Caracas Venezuela.
Soy una venezolana, estoy en Argentina, seguí tus consejos y me quedaron las hallacas muy divinas, mi hijo el es cocinero, y ésta vez me felicitó por la preparación de las hallacas gracias por enseñarnos
1
Qq
Mis Felicitaciones a la Chef, hice mis hallacas según este video y he recibido elogios de muchas personas, me gusta la manera tan clara de explicar y dirigir la elaboración de las diferentes recetas y la exactitud con que se aplican los ingredientes para las cantidades que presenta, el sabor de las comidas quedan perfectas, le deseo muchas bendiciones y éxitos.
Super el video. Gracias
mui bueno te saluda mafia g desde Guayaquil Ecuador
quep vipen
Soy salvadoreña aquí se llaman tamales pero es diferente tratare de hacerlas. Se ve delicioso 😋🤤gracias 🙂
Ñń
Saludos, bien video. Este año haré las hallacas por primera vez sola, así que está receta me ayuda mucho, es la explicación muy sencilla, el truco de la hoja y el alumno va genial, afuera la hoja de plátano es carísima...
Las hice, están listas y quedaron deliciosas, pero no me convenció la masa, la próxima debo dejarla más suave, aunque me.parecia que estaba bien al cocinarse las sentí un poco dura para mí gusto. 😘
Maria José ,gracias me recuerdas a mi madre hermosa que tanto extraño y amo soy fiel seguidora de tus recetas Venezolana en Portugal este año me toca hacerlas por 1 vez sola. Ya me estoy preparando mentalmente felicidades por este canal . Por cierto mi mamá les coloca huevos sancochado cortado en ruedas para adornar y las pasas las colocamos en remojo con vino tinto.
Cordialisimo saludo para toda la gente linda que estamos deleitándonos con estas delicias venezolanas.!
Les comento que me he animado para poder preparar estas señoras hayacas y ayudarme en estas épocas tan difíciles desde que inicio la pandemia, pero la verdad no tengo idea de cómo sacar el presupuesto del precio final; agradecere a quien me pueda dar una idea de cómo hacerlo, sin cobrar de más y que sea lo justo también para mi,desde lo más profundo de mi corazón agradezco a esta hermosa señora que tan generosamente nos comparte sus excelentes recetas y todo su conocimiento en el arte de la cocina,para ella su familia y también para todos Ustedes les deseo una feliz navidad junto a sus familias Dios bendiga todos y cada uno de sus hogares,para nuestros seres queridos que partieron en esta pandemia,sea Dios Padre Hijo y Espíritu Santo acogiéndoles en La Paz eterna, para todas sus familias papito Dios les guarde y fortalezca en el cruce de sus brazos,gracias y mil bendiciones mis hermanos 🇨🇴 🙏🙏🙏🙏
Bger
Soy Venezolano 🇻🇪 me fascinan sus Recetas 😋Paisana, las mejores Hallacas son las Nuestras 😋 Bendeciones 🙏
Muy delicioso
Mi estimada.. quiero felicitarla y me disculpo por no haberlo hecho antes. Desde el 2017 preparo esta receta y he recibido muchos elogios, pues la verdad quedan super divinas.. siempre recurro a este video en Navidad.. Aquí en casa todos enamorados de mis hallacas.. Nunca había hecho y me estrene con esta super receta en 2017. Super agradecida por compartir con el mundo este pedacito de nuestra patria. Saludos desde Caracas.
Eee4
Hola por favor quiero q me mande la receta de la hallaca gracia desde Venezuela
Gracias son facil voy a preparar haber si me kedam asi❤❤❤😂
Muy hermosas y se ven deliciosas felicitaciones gracias
Te falto la faja,lo demás excelente
Si, en Colombia las comí mucho en la tienda del colegio. Siempre me compraba para la merienda mi tamalito o hayaca y una cocacola... Son divinas, los años qué viví en Caracas me sirvieron para aprender a hacer para las navidades.. Qué tiempos tan hermosos e inolvidables.. Ahora qué vivo en Cancún México 🇲🇽 igual las sigo haciendo. Hago mi fusión de plato navideño Colombo-Venezolano.. Ya qué tengo las dos nacionalidades.. Gracias por compartir ésta maravillosa receta.. .
Los tamales son asquerosos, no compares esa mierda con las hallacas
Donde en cali puedo comprar hallacas navideñas santandereanas o venezolanas ??
Me encanta. Soy de Oriente, estado Anzoátegui y aquí cambiamos algunas cosas, como por ejemplo no uso las alcaparras como decoración sino que se agregan directamente al guiso.
Veo que le colocas tocineta y gallina. Eso es nuevo para mí y creo que voy a intentar hacerlas el así el próximo año Dic 2021. Porque apenas acabo de ver el vídeo y aquí en casa ya hicimos las hallacas de este año el domingo. . Me parece interesante usar estos nuevos ingredientes tales como vino en el guiso, gallina, tocineta en el decorado 😍
Acá en Oriente se le coloca en el decorado huevo sancochados, papa, pimentón, cebolla, aceitunas, pasas y por supuesto el guiso. Bueno quizás no todo el mundo, en Venezuela hay un dicho que dice que cada persona de estados diferentes tiene su manera de matar piojo. Asi que yo aprendí hacer mis hallacas al estilo en que me enseñó mi suegra, sin embargo me gustaría probar con estos nuevos ingredientes a ver qué tal quedan .
Aparte me encantó también el truco de como colocar la hoja. En verdad tengo 25 años haciendo hallaca en mi casa con mi esposo y nunca he sabido de una medida exacta en las hojas y la posición y lado en que se deben colocar. Esa parte también me pareció muy interesante y tenga por seguro que de ahora en adelante usare esta información al momento de envolver mis hallacas. 😍😍♥️💞 Gracias por todos tus vídeos y enseñanza profe.
Desde El Tigre, estado Anzoátegui, Venezuela te deseo para ti y tu familia una feliz navidad 2020 y un próspero año 2021. Cargado de mucho éxitos y bendiciones profe.k
Muchas gracias, ya e hecho varias de tu recetas(postres) y este año es el primero que hice hallacas yo sola y me quedaron súper bien. Lo hice todo tal cual dices ...
Desde que emigré he echo las hallacas con esta receta!! Súper ricas!
Segunda receta que hago de este canal y quedaron buenísimas (¡¡¡Es mi primera vez haciendo hallacas!!), Modifiqué la receta e hice un guiso aparte para las personas en mi familia que no comen carne y las sustituí por berenjenas y calabacin y quedaron encantados!!! :D Gracias por compartir sus conocimientos culinarios!!!
Soy una fiel seguidora de sus receta;eres fenomenal explicando; muy buenas y fáciles sus recetas y explicando eres fenomenal; Dios le bendiga. Desde Reo.Dominicana
Espero ver la receta completa tanto el guiso como la manera de haserla
Me encantaron te deseo lo mejor geacias
Deliciosas
Afortunado el hombre. Probando deliciosas comidas hechas por esas mágicas manos de su esposa. Felicitaciones a Ud señora! Es una excelente cocinera. 👏👏👏
Q
Gracias
Dios.la.bendiga.y.esas
Manos.marabillosas
Dios le bendiga su manos
Muchas gracias por sus recetas y felicitaciones dona Maria José. Saludos desde Portugal.
Hola Maria Jose desde hace tiempo sigo tus recetas, me has enseñado a hacer panes dulces, pan frances y pan de jamon, eres mi referente cuando voy a preparer mis hallacas , todo explication con sencillez, mil gracias por tus videos.
En peru tenemos el tamal pero voy a hacerme unas hallacas, tengo novia venezolana
Las mejores hallacas del mundo, y el mas detallado video.
Guaaooo!!! Excelente guiso, armado de hallaca, Excelente presentación, mis felicitaciones gracias por compartir
Bella tú, cariñosa, simpática y muy generosa!
Gracias por la extraordinaria receta, práctica sobre todo para los q estamos fuera.
Mmmmm no hay como una hallaca casera, gracias!
Felicidades ❤️
Está Sra ya me está provocando con esas ricas hallacas vzlanas, la felicito.
Hermanos Venezolanos muchas gracias por compartir esta delicia tradicional de la culinaria de Venezuela, desde Colombia Feliz Navidad y próspero año nuevo a comer esta delicia caramba!!
este año harás hallacas ?
Yo las algo igual ni más ni menos y me quedan exquisita!!!!! Soi Vicenta
Por lo menos dices de venezuela, porque ya vi a varios colombianos decir que la hallaca es de ellos.
@@aezb7879 hola soy María Cordero vivo en Caucasia dpto de Antioquia me parecio excelente el video tenia esas ganas de saver como se preparaban esas hallacas y ya se como hacerlas felicitaciones y gracias. Dios t bendiga amiga feliz y bendecido dia 🤗🥰👍
@@auxiliadoracordero2250 pero en colombia no realizan hallacas?
Desde que emigré he hecho las Hallacas con su receta. Le doy las Gracias y le deseo todo el Exito señora.
Aquí en mi país 🇪🇨 las hacemos igual, gracias por la receta y recordar esos deliciosos sabores.
con un pequeño secreto para la masa
Una pregunta en República Dominicana, venden una harina pan pre cosida amarilla ,que no necesita echarle el colorante con esa se puede trabajar o necesita llevar el aceite obligatoriamente
Maria Jose
Gracias por compartir esta buena preparacion se ve rica
Muchas gracias por esta receta!
Yo vivo en Canadá,y conocí una Señora Venezolana.Ella todas las navidades me regalaba Hallacas!
Me encantan! Cuando pueda las haré.
Feliz Navidad para Ud. Señora.
Esta receta es fabulosa, lo único que la cocción del guiso, debe ser más de 40 minutos por carnes..
. Pero es muy bueno, yo me guío por Ella para hacer las mías!
Hola Maria José,..felicidades x ser excelente en tus explicaciones,ya he podido hacer varias de tus recetas,..pero tengo una pregunta, cuantos kilos de hojas para hallacas debo comprar?saludos desde nuestra amada Venezuela. Feliz navidad 😘
Esta dama la he visto antes en su cocina. Ella es muy detallista en sus explicaciones, por tal razo'n, me suscribi' y le di' un dedo arriba.
Yo las hise con una señora venezolana hace 20años y quede encantada grasias por recordae la.receta
se ven ricas felicitaciones
@@hermesrojas6636 q
@@hermesrojas6636 0 opina 1
@@graceluna405 no able tanto empiece
Soy de Costa Rica y lo que hacemos muy parecido es el tamal navideño pero esa receta de ayacas se ve increíble, buenísima, éste año no pensaba hacer porque me sentía un poco cansada porque lleva mucho trabajo pero sin duda y si Dios me lo permite voy a hacer esa receta y sorprender a mi familia, muchísimas gracias, bendiciones y feliz Navidad
Deliciosas soy colombiana y las comí en Villavicencio en una navidad que fuy de vacaciones
Hola Maria José, la verdad yo no me canso de ver este video, eres tan detallista que no se te escapa nada, felicitaciones de verdad, y bendiciones. Gracias.
Arriba mi sra María José, deleite a su fans con nuestra hallacas , saludos desde su país Venezuela 😘 mi país . Representando nuestro país , que Dios me la cuide 🙏
Muchas gracias por sus enseñanzas. Le deseo mil bendiciones personas como UD. Son las que necesita este planeta
Mi esposo es Venezuelo y aquí en casa las disfrutamos hacemos siempre en diciembre, la forma de tu prepararla me gusto mucho
me gustaría a prender porque son muy ricos
Q
a
Vilma rivera asi mismo es pronto voy para mi bello puerto rico a comer pasteles i mofongo i lechon asado 🐷🍹✈🙏
Las hayacas lucen deliciosas
Segundo año que hago las hallacas con tu receta y todos quedamos encantados con lo deliciosas que me quedan. Gracias, saludos y feliz navidad! 🧑🎄
Soy colombiano pero la verdad esas hallacas son ree ricas mi esposas es venezolana y las hace muy ricas tambien felicidades de verdad🤤🤤🤗
Y es que usted no ha comido tamales colombianos es lo mismo 🤔🤔
@@Bryam1225 hola buenos días soy de Costa Rica y quero hacer de tus ayacas, pero no como cerdo será que lo puedo omitir de la receta?
@@Bryam1225 no son lo mismo, parecidos pero no lo mismo.
Los tamales pueden ser Santandereanos, Santafereños y Tolimences, tamales colombianos no hay.
@@juank.suarez2246 Gracias porque te explicas muy bien cómo se ve paso a paso cómo se deben hacer yo soy colombiana pero me
@@juank.suarez2246 Gracias por explicar bien la receta yo soy colombiana pero me encantan las hallacas y nunca había visto a alguien que explicará paso a paso muy bien que se hace
Mi mejores amigos hermanos son de Venezuela me encanta tu comida y tu amabilidad sigue prosperando y te admiramos bendiciones desde Atlanta Georgia felicidades me encantan tus recetas
ke dicha tien tu marido lo felicito alos dos
@@valeriorosario8226 Hola cómo estás te felicito debe deli tu rreseta deliciosa sebe yo también ago tamales Antioqueños pero esos q tu gases sebe delicioso yo los ago con maíz trillado y carne serdo y tosino y verduras te felicito por tus reservas siempre las miro dios tenga soy de Santafe de Antioquia Colombia minonbre luz dari t c
Ayy que linda!! Gracias por compartir, El Señor Jesús la bendiga.
Excelentísimo....que delicias de Hallacas nuestras comidas tradicionales en Navidad....voy hacer exactamente esa receta como debe ser....mil gracias María José siempre estoy mirando tus recetas....Dios te bendiga...
Lo que mas me gusta y admiro de ti es tu pulcritud y esmero eres una gran chef mis respetos eres un ejemplo
Soy ZORAIDA DE corro ,Venezuela
Las hallacas crudas las congelas y quedan como si estuvieran acabadas de hacer soy ZORAIDA de Corro Venezuela
Hola, probare ésta deliciosa receta
Se ven deliciosas! Bien explicado el proceso. Desde Bogotá.
Me encanta. Es lo máximo profe María José. Dios la bendice
excelente !!!....el año pasado me estrene haciendo hallacas con esta recetas y mis familiares quedaron encantados asi que este año nuevamente las hare y así seguir la tradición por parte de mis abuelas ....gracias !!
Gracias por esa información
Dios la bendiga siempre 🙏
Mis primeras hallacas las realice al pie de la letra de su receta, y realmente quedan deliciosas, este año 2020 vamos para el segundo año con esta receta super deliciosa.
La felicito porque explica muy bien, sencilla y real.
Soy Peruana, me gusto demasiado ricas.
maría josé no consigo las hojas de platano, pero no me gusta utilizar papel aluminio
Como cuanto gasta en las ajiaca en dinero
Felicidades maestra Gracias 😍 por compartir esa receta nunca las había visto soy de Mexico aquí hacemos tamales de muchos tipos según la región nuestros pueblos hermanos latinos lo mejor es que nos juntábamos la Familia a embarrar las hojas y a hacerlos las tías la Mamacita la Abuela todo Dic es de tamales acá en el Norte cenamos Pavo el 24 de Dic y Bacalao
Que afortunado su esposo probar esa delicia
Buenos días mi bella hermosa Tempero ya termine mi primeras hallacas hechas por su video. Yo estoy agradecida por tanta dedicación y esmero como lo explica. Maestra de la maestra Felicidades. Espero continuar haciendo maravilla con tu canal RUclips. Gracias, Felices fiestas. Saludos cordiales para usted mi bella y excelente dama. Bendiciones
Guaooooo este año haré mis primeras hallacas aquí en New York 2020 excelente ella es súper
Felicidades , se ven deliciosas, soy una de tus seguidoras en tus recetas, me encantan, estoy en Vzla.
Hoy he visto 3 veces el video de las hallacas soy de Republica Dominicana Y vivo en Fort Mill South Carolina y todos los ingredientes los puedo encontrar y precisamente esos ajicito los tengo aqui ... gracias por tan rica receta!!!!
Rafael Correa
Nunca he comentado en ningún sitio es la primera vez. Te felicito tienes unas manos. Me recordaste a mi mamá .Se ven espectacular te prometo que las voy hacer. Gracias que Jehová te cuide mucho. Espero me contestes.
Me llamo mariana de Ecuador,hoy he visto como se hace las hamacas, las haré y te contaré como me salieron, muchas felicitaciones se ven riquísimas
Sra. es usted la mejor chef que conozco. Explica estupendamente todas las recetas que elabora. Su esposo es muy inteligente al escoger una esposa como usted. Núnca vá a pasar hambre 🤪🤪. Muchas felicidades .
Fábiola martinez
Graciaaas María José que ricooo te felicito eres mi fans
Muchas gracias por sus indicaciones me quedaron las hallacas riquísima mi familia no se creían que yo las había hecho gracias a ti y tus divinas experiencia, Dios te bendiga éxito y prosperidad, felices fiestas desde España
María José te botaste, me encanta, soy venezolana, y así también las hago yo. Riquísimas. Feliz Navidad.
Excelente, soy venezolana , las hallacas ,son aires navideños, nos trae alegría, cómo el nacimiento y el arbolito .
Que rico
💪🇻🇪👍las elaboró igual Dios siga bendiciendo sus manos tan excelente en lo que elaboras toda receta tan bien documentadas explicadas com tanta paciencia
Hola buenas tardes desde Alemania, por primera la hice el año pasado y fue un éxito......salieron más de 100 Halllacas ...quedaron muy deliciosas....gracias por hacer la receta ...un abrazo de una venezolana en Alemania...mil gracias...mil bendiciones
Hayyy morí de amor 😍😍se miran tan lindos que viva la familia que viva el amor y que viva Venezuela 🤗🤗🤗🤗🤗desde Panamá Saludos a todos los venezolanos
Buenas noches apoyo esos deseos reír es vivir para nuestros hermanos venezolano chamos saludos desde Panamá City provincia de Chiriquí aquí es tamal de vijao de maíz viejo o maíz nuevo de pollo o carne de res o cerdo (puetvo)
@@oliveralmengor7191 yo tambien soy de chiriqui 🤗🤗amo los tamales de maiz nuevo ya llevo 2 tamaladas en este año porque mi esposo es cubano y ellos tambn les fascinan 😍saludos y bendisiones
Me alegro chico que te guste la comida Panameña bendición y cuídense acabo de salir de cuarentena por COVID-19 positivo y mis padres ya estamos dado de alta por el Minsa
La felicito por sus explicación, soy venezolana se ven deliciosas las prepararé para mí familia y los sorprenderé de nuevo yo las hacía en Venezuela Gracias
He hecho esta receta dos años seguidos y mis hallacas han quedado súper divinas. Ojalá publicara la receta de sopa de Res a lo venezolano hecha por usted debe quedar muy rica!! Gracias
Esas son las mamás de las Hallacas ! Vaya Ricura ! Felicitaciones porque quedaron mundiales !
Esas deliciosas hallacas van acompañadas con pernil de cerdo ensalada de gallina y pan de jamón que es el plato navideño Venezolano
El año pasado preparé el guiso de acuerdo a tu receta (hice un paso a paso) y quedaron exquisitas! Gracias por compartir tus recetas! ☺️💖✨😘👏👏👏👏👍
Ya es la segunda vez que sigo esta receta para hacer el guiso y me queda súper delicioso, gracias Maria José!
Porque
Porque
Hasta ahora las vi exelente señora María José bendiciones será mi próximo reto
Hola buenas tardes. La Sra. Cometioy un sacrilegio al reenvolver con papel aluminio. Solamente con la faja que coloco. Es suficiente. Claro ella hizo la observación que por miedo la evolvio en papel aluminio. No hace falta. Y el papel aluminio le da otro sabor a la hallaca.
Excelente con c
@@gilbertotonito6834 ..
windows vista y se @@gilbertotonito6834
Te sigo con todas tus recetas formidables pero para mi me gusta. Menos gruesa la masa gracuas
Como envidie esas hayacas en tu mesa. Maria Jose. Eres lo maximo..
Felicitaciones profesora 👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias por compartir sus recetas ☺️
No es egoísta, revela todos los secretos y detalles más mínimos 👍🏻 Dios le siga bendiciendo cada día más 🙏🏻
Es usted toda una maestra del arte culinario, gracias por compartir!
Uff que Rico! Antes las hacía con mi amada madre, ahora que toco emigrar ella me compartió esta receta para que las haga yo sola y continue con nuestras tradiciones! Amo las hallacas, el ponche la navidad ! gracias !
Q delicia
Mi tamal peruano ,es más rico. Es muy incomparable y tiene poco condimentos.
Gracias María por tu receta mi Jesúcristo te bendiga 🙏🏻🇻🇪🙏🏻
Yo soy Dominicana, aquí en mi país también usamos ése mismo método de envoltura para preparar nuestros pasteles de plátano verde en hojas de plátanos, y yo los he preparado hasta en fundas y me han resultado excelentes...😍
La felicito por esa receta!.Esas hallacas Se ven deliciosas!. Seguro hago esa receta, no soy venezolana pero me gusta la comida venezolana muchas bendiciones señora. Feliz Navidad y un próspero año nuevo !🌲🌞
Las hallacas se ven muy deliciosas. Gracias por su receta y su tiempo para enseñar. Mi madre las hace con harina de maíz y todos los ingredientes en crudo. La cocción dura más o menos 4 horas cocinando en estufa de leña. Es toda una fiesta pues todos colaboramos hasta presentar éste plato a la mesa.
Dios la bendiga
Demasiado rápido y no logro copiar
En Mérida Venezuela, se hacen con el guiso crudo y lleva garbanzos , la cocción es de un poco mas de 4 horas y donde las pueden cocinar con leña lo hacen, sino en la cocina a gas, gracias y felicitaciones María José por la receta, ahora vivo en Maracay y aquí las hacen con el guiso cocido, así que este año haré tu receta, ya te contaré como me quedaron, 😋FELIZ NAVIDAD PARA TODOS EN EL CANAL.🥂⛄🌲🎅
Que rica se ven esas hallacas se me hiso agua la voca y recorde cuando yo vivia aya en venezuela...soy dionis torres de rep. Dominicana. Felicidades y bendiciones...
Mmmmm apenas estoy haciendo el güiso y mmmm tremenda recete mi señora bella
Gracias gracias gracias!!!! Explicas EXCELENTE!!!! Hice el pan de jamón y me quedo EXQUISITO!!!!!! haré las hallacas...
Me encantan estas halladas y gracias por explicar perfectamente gracias gracias desde Melbourne Australia 🇦🇺
Mejor explicacion NO EXISTE!!!
Muchas Gracias Estas Hallacas Me Quedan Genial!!!!!!!😃😃😃😃 Se Las Recomiendo a Todos!!!!!😉😉😉😉 FELIZ NAVIDAD 2020!!!!!!!!!🎄🎄🎄🎄🎄 Que Dios Los Bendiga!!!!!!!!😇😇😇😇😇
La definición para este video es: perfección que cosa más sabrosa nuestras hallacas venezolanas, felicidades a la Cheff 👍🏽🇻🇪
iyt
Las masas te quedó gruesas
Me quito las ganas de cocinar
Dios mio nontiene nombre se ve rica
Una exquisitez culinaria...
Las hallacas Vzlanas ganaron mundialmente a todos los tamales o hallacas de las demás naciones...
Yo Vi desde niña a mi madre hacerlas, la tradición vzlana une a la familia en su elaboración y cuando pasan los años, ese recuerdo, aroma y sabor no hacen añoras esos tiempos del pasado.
Me sucedió a mi, y cuando hice mis primeras hallacas Vzlanas, me emocioné hasta el alma, al sentir el aroma en mi plato al abrir la hallaca.
Deben saber que se come sobre la hoja, no en el plato frío, las hojas mantienen caliente este excelente tamal. Viva mi patria!
La gastronomia de cada Pais o cada ciudad o cualquier parte del mundo planeta es exquisita. Sencillamente todas las culturas y sus sabores son increibles
Que viva el planeta
Saludos. A la verdad que esto es una labor de amor. El proceso se parece mucho a nuestros pasteles de masa- aunque el paso final del adorno no lo tenemos. Usted es una artista.
Me encanta tu explicación, muy clara!!
Yo comí muchas hallacas cuando vivía en Venezuela y las extraño. Bendiciones.
Gracias se ven bien diliciosas, yo estuve en Venezuela y allá las comí, que Dios los bendiga
Q delicia de hayacas venezolanas felicitaciones eres una profesional en las recetas
De verdad que me gusta esta receta , la voy a preparar soy Dominicana y me gustan mucho las arepas Venezolanas, muchas felicidades .
Dr
Hola niña que ricura por fin alguien puso esa Receta no soy Venezolana pero una vez comí la Hayaca deliciosa claro que me quede con las ganas porque era muy pequeña,bueno soy Chilena y no vivo en Chile sino en Europa y aquí es imposible encontrar esas hojas, y sin esas hojas no se pueden hacer porque esa hoja les da el sabor bueno me quede con las ganas pero tus Hallacas se ven riquísimas y muy bien explicado Té deseo unas Felices Navidades . Y si me puedes decir donde encuentro tus Recetas también comí el pan de Jamón y me gustaría hacerlo Un Saludo
Saludos desde mi hermoso País Panana esa receta se ve muy sabrosa bendiciones 🥰✋
Excelente, gracias por tu receta de las hallacas Venezolana 💕
Na'guara. María José.. se me hizo agua la boca.. Felicitaciones a tú esposo por tenerte con tan excelentes Recetas súper Venezolana cómo es nuestras hallacas navideñas. Gracias por tan especial receta tradición Venezolana!
Na'guara. María José.. se me hizo agua la boca.. Felicitaciones a tú esposo por tenerte con tan excelentes Recetas súper Venezolana cómo es nuestras hallacas navideñas. Gracias por tan especial receta tradición Venezolana!
Segui paso a paso su receta y me salieron sabrocicimas gracias x compartir su receta.
excelente, buen provecho y Feliz Navidad!
Muuuchasss gracias sra por compartír soy de venezuela y me dió grán idea cn el aluminio 😊😘😘😘
Que linda. Me gusta mucho como explicase. Sobre todo me gusto mucho que la compartieras con una persona súper importante, "tu esposo". Que lindo detalle el tomarlo en cuenta. Hoy por hoy la figura de esposos casi es algo extinto. FELICIDADES.
Te felicito, desde vzla esperemos q podamos conseguir los ingredientes. Se ve esquisita . Gracias por tan buena explicación..te deseo muchas felicidades y un año próspero donde te encuentres. Paisana.
bendiciones me encantan todos sus vídeos y una manera muy especial de compartir, todo su conocimiento deseo que este 2020, llegue cargado de bendiciones y muchas mas ideas de su parte para aprender de este arte maravilloso de la cocina, se le aprecia mucho Dios le guarde.
Exactamente así las hacemos en mi casa, haciéndolas así quedan divinas!!
Felisitaciones.. me gustó mucho la experiencia qe tiene para hacer hallacas venezolanas .. yo soy venezolana , pero nunca e tenido precauciones siempre a sido al ojo !!! Gracias porq de esa forma hay un orden y una noción de elaboración!!!!!🇻🇪👏👍