УХА ИЗ СТЕРЛЯДИ И ЛЕЩА

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 720

  • @markovicsrdjan1
    @markovicsrdjan1  4 года назад +6

    ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/
    ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО ЗДЕСЬ master-knives.ru/novosti/

    • @d.s.3519
      @d.s.3519 4 года назад

      Сербский шеф - новое направление в кулинарном искусстве!

  • @МаринаЧерникова-с4х

    Я, от вашего обращения в Восторге!!!!! Вы,- не только Сербский Настоящий Мужчина, но, и Русский !!!!!! ❣️🙏 Уха- Божественна!!!! 👍

  • @АндрейКО8
    @АндрейКО8 4 года назад +19

    Вот правильно сказал ;творчество; и не надо нас загонять в рамки, это клади это не клади, что хочу то и кладу! Молодец Серж

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Готовьте на здоровье и получайте удовольствие!

  • @alexeysherenkov1843
    @alexeysherenkov1843 4 года назад +2

    Серж, Андрей, спасибо вам за интересные видео о нашей любимой и самой красивой Нижегородской области!))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Пожалуйста! Рад, что вам нравится. Еще 10 видео новых впереди. Подключайте уведомления, что бы не пропустить.))) Делитесь в соцсетях, расширяйте информацию про ваш край.)))

  • @handehoch6825
    @handehoch6825 4 года назад +1

    Вот с крапивой никогда не пробовал уху,но чувствую это круто). Респект Уважаемый Серж.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Крапива безумно полезное растение. Французская народная медицина почти вся связана на крапиве. Косметика тоже. Более полезно тепличных шпинатов, щавелей и пр. Потому что растет в природе на солнце. На рыбалку пойдешь, возле берега везде растет. Еще один плюс.

    • @handehoch6825
      @handehoch6825 4 года назад

      Я знаю, моя Мама в своё время варила нам суп из крапивы))

  • @AndrewBojii
    @AndrewBojii 4 года назад +1

    Доброго времени суток Серж!!!
    Просто супер.Плюс ещё и ваша харизма ,это что-то. Спасибо вам большое!!!
    На днях приготовил по вашему рецепту
    Дунайскую рыбную чорбу,все просили добавки) . Ещё раз большое вам Спасибо.
    Всего вам наилучшего. Ждемс новых серий.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Пожалуйста! Попробуйте этот рецепт. Просто бомба, честно! )

  • @AntikAgent
    @AntikAgent 4 года назад +4

    Уха выглядит просто шикарно !!!! Спасибо огромное вам за рецепт , мы собираемся в Россию , обязательно поедем на рыбалку и сварим уху по вашему рецепту !!!!!! Андрею спасибо , что пригласил вас в гости !!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо за комментарий! Я очень рад, что вам понравилось. Готовьте на здоровье! Андрею, действительно, спасибо!

  • @xla7961
    @xla7961 4 года назад +1

    Отличный рецепт спасибо большое,привет из Краснодара, на рыбалке обязательно попробуем приготовить так стерлядь.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      На здоровье! 😁😁😁 Буду рад, если вам понравится! 😁😁😁

  • @bbb-mx7jo
    @bbb-mx7jo 4 года назад +4

    Уха, водочка, русалки на озере... что еще нужно для полной гармонии? Удачи, Серж! Ждем следующее видео!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +6

      Дорогой три б! Не имею ничего против, если бы было два ляма евро сверху, купить бы новые камеры, дачу на берегу, лодку. И снимал бы следующие 10 лет запросто. И в гости бы приглашал, что бы дегустировали, каждую неделю. Размечтался ... )))))

    • @RomarioRojass
      @RomarioRojass 4 года назад +2

      Серж Маркович все будет Серж!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      @@RomarioRojass Дай Бог!

    • @RomarioRojass
      @RomarioRojass 4 года назад +2

      Серж Маркович даст обязательно) такому хорошему человеку как вы Серж)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      @@RomarioRojass спасибо! Последние 5-6 лет дает по чайной ложке, никак не двинемся с места. Спасибо за пожелания!

  • @АлександрБогатырев-й6з

    Какая прекрасная стерлядь! Очень аппетитная уха, а про крапиву в первый раз вижу...надо попробовать ,но без такой рыбы получится не то! Даже с экрана почувствовал остроту бульона, а цвет от паприки вообще бомбический...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Это самый вкусный рецепт, как по мне. Рыба вся с Оки. Ранний улов. Такое только с рыбаками можно приготовить. ))

  • @АлександрФартовый-з9д

    Ууууух ! Зачётный рецепт ! Друже Серж благодарю! Что то новое про уху на всем Ютюбе ! Ты молодец !

  • @general7665
    @general7665 3 года назад +1

    Описание, как всегда - бомба! Спасибо, Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 года назад +1

      Спасибо! Рад, что был вам полезен. 😁

  • @СветаКонфета-л2я
    @СветаКонфета-л2я 2 года назад +1

    Да это просто царская уха 👍😋😃, какой то гастрономический кайф и восторг, надо попробовать с крапивой и паприкой, такой цвет красивый, а вид просто шикарный, представляю, какой вкус 👍👍👍😋😋😋, спасибо шеф за рецепт 🙏😊

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 года назад

      Все ухи делаются из того, что попадает на удочку. Если день везучий, уха царская. Если рыбак хреновый, кушается овощной бульон. Так было всегда.

  • @rudakov-aldr
    @rudakov-aldr 4 года назад +3

    Ни одному повару так не доверяю в плане приготовления еды на мангале, как Сержу. Спасибо, товарищ!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Пожалуйста, товарищ! Я конечно очень рад, но уху попробуйте. Тема бомбическая.

  • @ТАлексей-т7л
    @ТАлексей-т7л 4 года назад +1

    Нет ничего вкуснее чем уха на берегу речки или озера. Спасибо друже👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼. Вы лучший повар !

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо вам, что смотрите и за комментарий! А так да, вы правы.

  • @ФедорУсатов
    @ФедорУсатов 4 года назад +1

    Серж привет. Рецепт просто супер. Я такой ухи в жизни не ел. Благодарю от души

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Я тоже до этого ролика такой ухи не ел, честно. Но получилось бомбически вкусно! Рыба с Оки. Только что выловленная. Это незабываемо просто!

  • @hunterclashofkings2058
    @hunterclashofkings2058 4 года назад +4

    Серж с таким количеством команды как у тебя, тебе надо как минимум миллион подписок, и 2 млн каждого просмотров

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +2

      Надеюсь, добьемся. Время перед нами есть.

  • @trayvip
    @trayvip 4 года назад +2

    Это Шедевр )) Шеф, Вам нужен золотой фонд рецептов и этот рецепт точно туда поместить ))) Спасибо ))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +2

      Здесь у меня на канале золотой фонд рецептов. Смотрите, все бесплатно! )))

  • @ЗайнуабидАлиев
    @ЗайнуабидАлиев 4 года назад +1

    Молодец, в первые вижу, что так готовят уху. Я имею ввиду всё в холодной воде обязательно попробую, здоровье тебе и мир твоему дому

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Рад, что могу быть полезным! Взаимно!

    • @ЗайнуабидАлиев
      @ЗайнуабидАлиев 4 года назад

      Удачи тебе всех благ. Как ни будь приеду в Сербию и попробую вашу кухню.

  • @ВадимИзотов-м7ч
    @ВадимИзотов-м7ч 4 года назад +29

    Отлично всё товарищ ведь это кулинария. Как люблю так готовлю

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +15

      А как по другому?Рецепта ухи не существует. Это блюдо, которое делается на берегу, а там угадай, что на удочку попадется.

  • @vitvit2492
    @vitvit2492 4 года назад +2

    Вкус и запах представляю! Серж, спасибо за рецепт. Крапиву добавлять в уху не пробовал, это действительно стоит делать? Неужели какой-то дополнительный вкус появится?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Попробуйте! Это очень полезно и вкусно!

  • @gadzhikasimovmichel978
    @gadzhikasimovmichel978 3 года назад +1

    Жду лета, понравился вариант с добавкой крапивы. Растёт на участке косим и выбрасывали не зная рецепта. Спасибо Друже.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 года назад +1

      Готовьте на здоровье! Крапива очень полезная. Посмотрите в интернете рецепты и другие рецепты.

  • @sprutsprut9065
    @sprutsprut9065 4 года назад +1

    Вот рыбка в тему пейзажа -спасибо ,смотрю с превеликим удовольствием!

  • @JamesNightstalker
    @JamesNightstalker 4 года назад +1

    В Украине готовят еще борщ с крапивой! Сам не пробовал но думаю вкусно)) Очень красивая уха! Очень красивая рыба! Красиво сняли! Спасибо Серж! Спасибо Андрею за участие!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Товарищ, очень рекомендую крапиву. Очень вкусная и невероятно полезная.

    • @JamesNightstalker
      @JamesNightstalker 4 года назад

      @@markovicsrdjan1 Спасибо! Никогда не пробовал, жалился только в юности))) Буду знать что вкусная

  • @VladDmitr
    @VladDmitr 4 года назад +1

    Спасибо тебе Серж, за хороший урок приготовление Ухи!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Рад, что могу быть вам полезен! 😁 Делитесь видосикамив соцсетях. Нам. очень важно. Что бы мы могли снимать почаще. 😉

  • @ЭскенУсеинов
    @ЭскенУсеинов 4 года назад +1

    Захожу на ваш канал, чтоб лайк поставить, где ещё не поставил, смотрю потом, когда время будет

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо! Когда есть возможность, вы поделитесь. Больше просмотров, больше и средств на производство новых видеороликов. За лайки, конечно, спасибо! )) И повторяйте. Уха, например, очень интересная тема.

    • @ЭскенУсеинов
      @ЭскенУсеинов 4 года назад

      Живём в Крыму, рыбу нормальную не видим, а на счёт поделиться , это сразу сделали. Дай бог вам и вашему дому Здоровья и Процветания!!!!!

  • @kaverinarti
    @kaverinarti 4 года назад +1

    Спасибо за очередной шедевр🖐️👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      На здоровье! Поделитесь видео. Может быть еще кому-то понравится.)

  • @ДимаШивилько
    @ДимаШивилько 4 года назад +1

    Отличное видео!Обязательно попробую приготовить именно таким образом!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Рекомендую от сердца! Очень вкусно! )

  • @АлексанрПростой
    @АлексанрПростой 4 года назад +4

    Оо Серж как я ждал видео аппетитно😍👍акцент то какой😍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Вернитесь назад, еще три новых видео есть. С этого же места.

  • @ИграювТАНКИ-с8д
    @ИграювТАНКИ-с8д 4 года назад +1

    Шикарно вышло, с душой готовили!!!👍👍👍💥💥💥!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Рекомендую повторить! Обалденно, честно!

    • @ИграювТАНКИ-с8д
      @ИграювТАНКИ-с8д 4 года назад

      @@markovicsrdjan1 я даже не сомнивался, рыбка у вас гламурная была, повторю с более поостой рыбкой с Волги!!! Спасибо за очередной кулинарный шедевр!!!

  • @userAr11dd
    @userAr11dd 4 года назад +4

    Добрый день Серж, про рыбу в Оке ,Андрей капитально чешит!))) Как на течении ей нагулятся?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +2

      Наверное, река холодная. И рыба кладет жир, что бы не замерзла. Бежит, туда, где вода тихая, стоит и набивает жир.

  • @dzhulettamartirosian9121
    @dzhulettamartirosian9121 4 года назад +1

    Твой друг, похож на Хрущева, а ты бро, когда готовишь еду, я смотрю и кайфую, - желаю Вам обоим, армянский Джан.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Я Хрущева не помню. Мне кажется, что не очень похож. Вам, наверное, из-за рубашки так кажется.

  • @АлександрБруно-т1э
    @АлександрБруно-т1э 4 года назад +1

    Серж,дорогой,как ты отлично готовиш!!!молодец 👍 ЛАЙК 👍

  • @КириллСимонов-п1э
    @КириллСимонов-п1э 4 года назад +1

    Копец. Я аж 2 раза посмотрел подряд. Если это только третье видео, что же дальше будет. Серж, как всегда лайк!!! А девчонок на лодке, вы видимо подкармливаете, они уже второй эпизод возле мангала плавают...

  • @zonkedzzz7542
    @zonkedzzz7542 4 года назад +1

    Как всегда великолепно, товарищ!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Спасибо, товарищ! Я очень рад!

  • @ПавелТимошин-с1с
    @ПавелТимошин-с1с 4 года назад +11

    Уха-это состояние души,добавляй хоть ботву с огорода,главное готовь от чистого сердца!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +3

      Абсолютно с вами согласен! Что попадет на удочку и что есть с собой, а дальше только мастерство! ))

  • @Макс-в6и6н
    @Макс-в6и6н 4 года назад +1

    Как всегда супер Серж спасибо большое за классные рецепты.

  • @greenking74
    @greenking74 4 года назад +1

    Отличное видео Серж! Я чуть слюной не захлебнулся))) Думаю будет оооочень вкусно.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Никогда в жизни мне не понравился бульон так, как на этом видео. Честно, фантастика! Попробуйте!

    • @greenking74
      @greenking74 4 года назад

      @@markovicsrdjan1 обязательно!!!

  • @mikstrelitze8508
    @mikstrelitze8508 4 года назад +1

    14 роликов за два дня это мощно,спасибо за проделанную работу,отличные рецепты и позитивного настроения))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      14-ый мы сняли на третий день утром, перед отъездом. в перый день семь, во второй день шесть.

  • @zarazalm9351
    @zarazalm9351 4 года назад +2

    так жаль что очень редко выходят видео)) А можно почаще выпускать видосы?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +2

      Можно! Зайдете на канал и начнете делиться каждым видео, который посмотрели. На Фейсбуке, в Вконтакте, Одноклассниках и пр. Чем больше просмотров и подписчиков, там и появятся средства на производство роликов. Я к сожалению, не миллионер и не могу финансово выдержать производство раз в неделю. Так что помогайте! Рекомендуйте друзьям, рекламу нажимайте и заходите на их сайт на пять секунд. К сожалению, все на деньги завязано. Операторы, монтаж, режиссеры, продукты, транспорт, бензин... за бесплатно никто работать не хочет. И я снимать буду без проблем.

  • @kamolkamol2797
    @kamolkamol2797 4 года назад +1

    Серж , всё верно сказали. Рецепт ухи почти не существует , рыба разная и вкусы тоже разные .
    Вот ваш вариант очень по душе ! Отлично . Успехов вам!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Рекомендую, честно, с молодой крапивой. Да и со старой, только верх берите. Бомбически. Не пожалеете. )))

    • @kamolkamol2797
      @kamolkamol2797 4 года назад +1

      @@markovicsrdjan1 Хорошо, попробую на выходных! Как раз у соседа растёт крапива !
      По вашему рецепту готовил барашка на вертеле , года 2 назад))
      До сих пор просят друзья повторить )))
      Спасибо...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      @@kamolkamol2797 Пажалуста)))

  • @ildar4118
    @ildar4118 4 года назад +2

    Серж брат, как всегда удивил. Надо повторить.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Попробуйте обязательно! Обалденно получилось!

  • @enevvv
    @enevvv 4 года назад +2

    Наконец Серж вернулся к нам со своими замечательными рецептами.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +2

      Товарищ! Я бы и почаще, без вопросов. Но операторы, монтажеры, звукорежиссеры, режиссеры бабки хотят за работу. Так что, если хотите почаще видео, почаще делитесь всеми нашими предыдущими. Больше подписчиков и просмотров, больше денег на производство новых видео. ))

  • @raptor5512
    @raptor5512 4 года назад +1

    Серж! Как всегда бесподобно!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Благодарю! Смотрите на здоровье! )))

  • @КонстантинА-н5и
    @КонстантинА-н5и 4 года назад +1

    Как то на рыбалке в Нижневартовске сварили уже ночью стерлядь, чуть поели и оставили в казане. Утром проснулись уже был шикарный холодец!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Ну стерлядь же жирная рыба, а повезло вам с температурой на улице. Летом холодец не получится. Из-за температуры. ))))

  • @СашкоКоробов
    @СашкоКоробов 4 года назад +1

    Серж, шикарный рецепт, спасибо что Вы есть!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      На здоровье, товарищ Сашко! Поделитесь, если не трудно. ))

    • @СашкоКоробов
      @СашкоКоробов 4 года назад

      Мне очень нравится Ваше выражение «Товарищи» я рождён в СССР и для меня это очень трогательно и патриотично!

  • @dmitriysegodnik6031
    @dmitriysegodnik6031 4 года назад +6

    С меня как всегда лайк и репост в соцсетях. Но кроме этого хочу выразить благодарность Андрею. Ведь если честно без него не было бы этих видео. Другие были бы а этих нет. А то раздражают некоторые комментаторы которые и ножи уже оценили по видео, и лицо Андрея чем то не угодило. Ну бред же! Как можно оценить инструмент не поработав им?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +5

      Но дежурные умные зрители ютьюба должны показать, что они крутые. В реальной жизни никто не обращает на них внимания. Даже смеются над ними. А демонстрировать свою глупость где будут?

    • @Andji-fj5xb
      @Andji-fj5xb 4 года назад +1

      Андрей очень позитивный, гостеприимный, воспитанный, без пафоса!

    • @MS56G
      @MS56G 4 года назад

      Позитивный человек.А вышиванка реклама или гордость?
      Всем понимания здоровья и вкусно кушать.

    • @dmitriysegodnik6031
      @dmitriysegodnik6031 4 года назад

      @@MS56G ну может он таким образом хотел антураж добавить?

    • @ОльгаВладимировна-в2ч
      @ОльгаВладимировна-в2ч 4 года назад +1

      Michael Schalimov мне кажется это косоворотка, а не вышиванка)))

  • @РомаУгрозов
    @РомаУгрозов 4 года назад +2

    Всем привет!
    Как всегда, лайк прожал на 2 секунде видео. Даже не сомневаюсь, все будет вкусно. Приятного аппетита товарищи!
    ...
    Добавлю, уха необычная. Хм, надо пробовать. Единственное у стерляди жабры выкидываю, песок там может быть (никого не учу).

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Жабры мы выкидываем, не переживайте! А по вопросу ухи - рекомендую попробовать. Получается очень полезно, и очень вкусно. За лайк спасибо! Получается и очень полезно, и очень вкусно. Если вам не сложно, поделитесь видосикоим. Буду вам признателен. Любым, а еще лучше всеми.

  • @ВиталийМуругов-у1х
    @ВиталийМуругов-у1х 4 года назад +2

    Как всегда, приятно смотреть и приятно слушать. Спасибо Серж.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Смотрите на здоровье! Очень рад! )) Во вторник переходим на мясо.

  • @СергейСтарков-г6х
    @СергейСтарков-г6х 4 года назад +1

    Уважаемый товарищ Серж, я Вас приветствую!!! Первый раз вижу такую уху, обязательно повторю! Уверен, что она вкусная! Вот только за друже Андрюшу переживаю, он чуть не сгорел от перца)))! Спасибо!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо за заботу и поддержку! Друже Андрюша острые перцы ест на завтрак.

  • @Вкуснотеефф1985
    @Вкуснотеефф1985 4 года назад +5

    Чесночек всегда к ухе в тему на 100 % !!! Респект Серж

  • @ЮрийЮрьевич22
    @ЮрийЮрьевич22 4 года назад +1

    Во уха)))) Бомба! А вообще на берегу правильно сказал готовишь из того что есть!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо! Рад, что вы со мной согласны. ))

  • @novicecooks1755
    @novicecooks1755 4 года назад +2

    Прекрасный рецепт! Большое спасибо.

  • @targamos5822
    @targamos5822 4 года назад +1

    Классное приготовление ухи.
    Бульон получился супер полезный

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Бульон получился изумительным. и крапива молодая, и рыбка жирная. Честно, попробуйте, не пожалеете. )))

    • @targamos5822
      @targamos5822 4 года назад

      Серж Маркович обязательно приготовлю такую уху.

  • @AndreyMilan81
    @AndreyMilan81 4 года назад +2

    Хочу с вами встретиться и приготовить уху вместе как мы готовим на рыбалке

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +2

      Камеру возьмите, видео снимите, я посмотрю... Нет потребности встречаться. И еще много народа посмотрит. Многим будет полезно, наверное. Хоть на телефон снимите.

  • @ПавелТимошин-с1с
    @ПавелТимошин-с1с 4 года назад +1

    Браво шеф!У меня бабушка кроме крапивы добавляла два яйца,уж не знаю для чего,но уха съедалась мгновенно!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Рекомендую крапиву. Не только, потому что натуральный продукт, но и потому что она очень богата полезными веществами. лечит очень много болезней. Но так - 5 минут до снятия с огня, что бы ее не "убить". А так, добавляйте все, что любите. И яйца. Только нужно быть уверенным, что у рыбы нет костей. Уха готовится из того, что попадет на удочку.

    • @ПавелТимошин-с1с
      @ПавелТимошин-с1с 4 года назад

      @@markovicsrdjan1 В детстве на перекате поймаем десяток пескарей,добавим пару картофелин,и всё-уха состоялась!

  • @obzhorov26
    @obzhorov26 4 года назад +3

    Серж, как всегда, супер. Круто и вкусно.👍

  • @maxkitshinski3412
    @maxkitshinski3412 4 года назад +4

    Я тебе честно скажу, я люблю лучше у себя 100 грамм!🤣🤣👍👏 красавчик!!! Много раз варил уху,но так надо будет попробовать!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +3

      Не пожалеете. Честно, обалденно! ))

  • @МихаилЯковлев-х7п
    @МихаилЯковлев-х7п 4 года назад +1

    Большое спасибо!!!!
    Это 👍!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Юшка получилась бомбическая! Рекомендую от сердца попробовать. Не пожалеете! )))

  • @ЩедриновМихаил
    @ЩедриновМихаил 4 года назад +2

    Серж, ты супер повар, и рецепты бомба, многое уже готовил, очень вкусно, по больше видео выкладывай, удачи тебе дорогой товарищ

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо! Делитесь нашими видео и новыми, и старыми тоже. Может быть еще кому-то понравится. Будет больше просмотров, будет больше видео. ))

  • @абдулататарин
    @абдулататарин 4 года назад +2

    Приятно и смотреть и комментарии читать. ВНЕ ПОЛИТИКИ, чисто для души...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Стараемся. )) Хотя лезут, как комары, периодически.

  • @maximvasilyev8003
    @maximvasilyev8003 4 года назад +2

    Отличный рецепт - вот так примерно уху на рыбалке всегда и готовили! И как вкусно было!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Вообще бомбически с крапивой получается. И цвет немножко зеленоватый, и бульон просто изумительный.

  • @delichkakitty2019
    @delichkakitty2019 4 года назад +1

    Спасибо за прекрасный рецепт)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Готовьте на здоровье! )). Блюдо - бомба! Сам не ожидал.😂

  • @sergeykashuba9456
    @sergeykashuba9456 4 года назад +2

    Отлично 👍 кстати, из видео с карпом, ссылка но ножи товарища Андрюши не открывается

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Мы все поправили! Странно. Вот здесь под видео есть ссылка. Спасибо, что сказали. Посмотрим.

  • @АлмасА-х4п
    @АлмасА-х4п 4 года назад +4

    Салам братуха ! Спасибо большое !! Красавчик!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Поможе Бог, пожалуйста! )))

  • @Andji-fj5xb
    @Andji-fj5xb 4 года назад +1

    Красота! Приятного Вам аппетита!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо! И вам всего хорошего! )

  • @ВикторС-ъ1ь
    @ВикторС-ъ1ь 4 года назад +1

    Очень круто! Уха на берегу это лучшее блюдо! Серж спасибо)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Абсолютно с вами согласен! )))

  • @ziyapashaev6909
    @ziyapashaev6909 4 года назад +1

    Салам из Баку!!
    Я приготовил натогне уху из речной рыбы (картофель, лавровый лист, горошек черного переца, соль, зелень). Съел половину, а остальное оставил дума на кухне. Через сутки (есл один, наши любят жаренную рыбу) уха издовала аромат классной копченой колбасы!! 😃
    Серж, друже, ответь почему !?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Понятия не имею.

    • @dhonsons
      @dhonsons 4 года назад +1

      Кто-то колбасы ночью подкинул.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      @@dhonsons наверное, салями из Италии )) копченые

  • @ГригорийАкатов-ъ9г
    @ГригорийАкатов-ъ9г 4 года назад +1

    Добар дан, славный друже! Это сильно! Повторить, конечно, сложно, для этого нужно к Андрею в гости приехать! Теперь я знаю главный рецепт ухи: свежая дикая стерлядь+немного воды+друже Серж! Добавить хорошую компанию и водочки «по-вкусу». Хвала тебе!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Пожалуйста, готовьте на здоровье! )) Важно, что бы рыба была свежая. И что вы на природе. Аромат дымка. А рыба - это уже, что попаднет на удочку. )

  • @Шайтан-в5ь
    @Шайтан-в5ь 4 года назад +1

    Что тут можно сказать ,как всегда божественно товарищ 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо! Готовьте на здоровье!)

  • @санядруг-б7у
    @санядруг-б7у 4 года назад +1

    Привет товарищ Серж, всё как всегда высшего качества 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо! Делитесь видео. Буду очень признателен. )))

  • @milenabernar1212
    @milenabernar1212 4 года назад +1

    Серж, спасибо! Особенно люблю Ваше чувство юмора!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Пожалуйста! Скоро новый видосик. Делитесь видео. Больше будет рецептов. ))

  • @НаталияГолубева-х3х
    @НаталияГолубева-х3х 4 года назад +1

    Лайк, однозначно лайк! Красота!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Благодарю! Окская рыбка - это бомба!))

  • @Александрладимирович

    Андрюша Красавчик! Без Б! Дела пусть в Гору! Серж, как всегда, на высоте! Ворсме привет!

  • @robotpolice3560
    @robotpolice3560 4 года назад +1

    Серж спасибо вам огромное за ваши прекрасные ролики,уха была отменная, всех благ вам!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Пожалуйста! Повторяйте! Рад, что могу быть полезным. Поделитесь видосиком. Буду очень признателен. ))

  • @СергейМеркулов-щ9н
    @СергейМеркулов-щ9н 4 года назад +1

    Как всегда Вкусно и Душевно . Спасибо за рецепт .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      На здоровье! Повторите. Реально - тема. )

  • @ПавелЛ-о7в
    @ПавелЛ-о7в 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт, про крапиву не знал) попробую!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Честно, бомбически получился бульон, я сам не ожидал.

  • @МаратСушин
    @МаратСушин 4 года назад +1

    Серж Вы настоящий шеф повар!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Вам конечно спасибо! ))) Но на жизнь зарабатываю производством рекламы и как ведущий. С ресторанным бизнесом ничего не имею лет десять.

  • @ИванШестаков-т8л
    @ИванШестаков-т8л 4 года назад +1

    Вай Вай! Какая красота, а вроде и порезал так не замарачиваясь над размером кусочков

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      А зачем заморачиваться?Рыбалка - это отдых, получение удовольствия от еды, от процесса, солнышка, воздуха... Как говорят здесь, в России, большому куску рот радуется.

  • @ЕвгенийМихайлович-ч7л

    Как всегда отлично

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 4 года назад +4

    Серж! Серёга из Риги напоминает, что приглашение в гости осталось в силе и после вируса! 👍👌✌🤜

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Да я бы с удовольствием! )) Только непонятно, на какие средства везде успеть. Благодаря вирусу, работы меньше - не размахнешься. ))) В этом году, если успеем что-то снять в Подмосковье, будет большим успехом. Да что вам говорить, все сами знаете.

  • @678_
    @678_ 4 года назад +4

    Уважуха. С зимней спячки к таким чудесным вещам!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +2

      Рад, что вам нравится! ))

  • @frohlichertraktorfahrer7232
    @frohlichertraktorfahrer7232 4 года назад +1

    👍 Серж доброго времени! Почему жабры не удалили из голов? У нас в на Байкале всегда жабры убирают иначе будет горчить уха.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      А как вы знаете, что мы жабры не удалили? И мы здесь в Москве всегда удаляем жабры.

    • @frohlichertraktorfahrer7232
      @frohlichertraktorfahrer7232 4 года назад +1

      Серж Маркович А потому что на этом видео этого не было. Видимо в следующем. Но я вам верю :) спасибо за видео!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      @@frohlichertraktorfahrer7232 На съемочной площадке дорога каждая минута. Зачем удлинять ролик какими-то незначительными деталями. У народа и так еле хватает терпения досмотреть до конца.

  • @jorik8637
    @jorik8637 4 года назад +1

    Это круто! Спасибо!🖒✌☺

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Рекомендую повторить, не пожалеете. ))

    • @jorik8637
      @jorik8637 4 года назад +1

      Конечно, не сомневаюсь.
      Но у нас такого счастья не найти😔(Донецк).🙃

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      @@jorik8637 Все у вас будет!

  • @denboxer3322
    @denboxer3322 4 года назад +1

    Лайк товарищи! Подписка однозначно 👍😊

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Спасибо! Добро пожаловать!

  • @МаксимМаксим-з6щ9в
    @МаксимМаксим-з6щ9в 4 года назад +1

    Серж, лайк однозначно!

  • @Михаил-ж4ь7д
    @Михаил-ж4ь7д 4 года назад +2

    Главное что у вас с собой было... Отлично!!! Зачётная уха, то что доктор Серж прописал

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Повторите, не пожалеете, честно. Много раз готовил, но такой крутой бульон никогда лучше не получился, чем здесь. Сам удивился. Стерлядь желтая, дикая - божественна!

    • @ПавелТимошин-с1с
      @ПавелТимошин-с1с 4 года назад

      без этого ни одна уха ,главное понять!!

  • @алексейдубинкин-и4э
    @алексейдубинкин-и4э 4 года назад +1

    Серж неперестаеш удивлять чем проще тем вкуснее красавчик!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Да зачем заморачиваться, если можно легко и просто, и вкусно. Готовит же простой народ.

  • @rost-fk7ps
    @rost-fk7ps 4 года назад +1

    Хотелось бы увидеть как рыбачишь сербский Повар Серж Маркович, Привет тебе! и лайк

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Снимем, как будет возможность. Спасибо за лайк!

  • @grey6796
    @grey6796 4 года назад +1

    Друже Серж, привет с Камчатки... мне кажется ,что все будет вкусненько!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Рекомендую от сердца! Бомбически вкусно! ))

  • @odinzovX
    @odinzovX 4 года назад +2

    По моему вкус рыбы зависит от водоёма, они имеют разную структуру воды, что ока что волга в разных местах имеют разную ихтиофауну... Северная рыба и южная рыба, тоже разная по вкусу, как и прудовая и речная тоже разные по вкусу, всё зависит от того чем рыба питается в данной акватории... Но по-моему, самая вкусная уха, это из той рыбы, что ты только что поймал и сразу же приготовил на природе на костре!!)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Я думаю, вам срочно надо открыть Ютьюб канал именно про рыбу. Я ее просто готовлю.

    • @odinzovX
      @odinzovX 4 года назад

      @@markovicsrdjan1 спасибо, лучше посмотрю как вы готовите, мне не нужен канал)

  • @АлександрМалышкин-ф7ю

    Серж, может быть в Мурманск? У нас тоже тепло +4 сегодня! А рыба!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Я бы с удовольствием! Только нужен тот, кто финансово закроет поездку. Хоть на Северный полюс.

    • @АлександрМалышкин-ф7ю
      @АлександрМалышкин-ф7ю 4 года назад +1

      @@markovicsrdjan1 исчерпывающий ответ!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      @@АлександрМалышкин-ф7ю Спасибо за понимание!

  • @rotmiistre
    @rotmiistre 4 года назад +1

    Спасибо Серж, очень интересно!

  • @alexsmirnov7262
    @alexsmirnov7262 4 года назад +1

    Спасибо Серж ... 👍👍👍

  • @molostov
    @molostov 4 года назад +2

    Ребята, как я вам завидую с этой возможностью сделать все на мангале в своем доме ! Здорово !

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Ну это не в моём доме, по этому я тоже завидую. )))

  • @baks_caspian
    @baks_caspian 4 года назад +1

    идёт чеснок еще как! я сегодня готовил с сёмги уху и в конце зелень с чесноком добавил! это бомба!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Да я сам это знаю! ))) Но умников в комментариях много, которые по какой-то причине сопротивляются чесноку. )))

    • @baks_caspian
      @baks_caspian 4 года назад

      @@markovicsrdjan1 не опытные видимо))

  • @ЗСВ-ц3щ
    @ЗСВ-ц3щ 4 года назад +1

    В Удмуртии в уху добавляли яйцо. Как мне кажется, сначала - для очистки бульона, но потом стали его оставлять в конечном продукте

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Товарищ! Нет рецепта единственного. Я лично считаю извращением уху на курином бульоне. Но народ готовит и ест. Если у тебя на рыбалки помидоры стали мягкими и не годятся для салата, ты их бросишь? А можно улучшить пищевую ценность бульона, например. Понятно, что основа - рыба. Но человек хочет и улучшить блюдо, и поэкспериментирует... и выбросит из рецепта то, что ему не нравится. Вы же человек свободный, не будете тупо держаться рецепта, если вам что-то в нем не нравится. Важны процесс и атмосфера, и разумеется поесть.

    • @ЗСВ-ц3щ
      @ЗСВ-ц3щ 4 года назад +1

      @@markovicsrdjan1 Согласен с Вами, уважаемый, полностью! Просто описал, как готовят на моей родине

  • @sergeydremov7606
    @sergeydremov7606 4 года назад +1

    Аж слюнька побежала 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @dennisyutman9331
    @dennisyutman9331 4 года назад +1

    Серж, видел видео на канале Охота, называлось Заяц в капусте, этот рецепт есть где-нибудь? Не нашел на ю-тубе(

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад

      Я продал права на пять лет каналу. И не могу сейчас публиковать. Только через три года.

  • @АлександрЛьвович-в2л
    @АлександрЛьвович-в2л 4 года назад +1

    Круто👍🔥🔥🔥Спасибо!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 года назад +1

      Благодарю! Если не сложно, поделитесь.)))