Ahumador Clasico I Old Country BBQ Pits Pecos l Primeras Impresiones
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- Опубликовано: 3 дек 2021
- Hoy te voy a dar las primeras impresiones de un ahumador clasico horizontal. El Old Country BBQ Pits Pecos es un ahumador conocidos como "offset" los cuales son los clasicos del bbq Texano. Vamos a quemar y sazonar nuestro ahumador y prepararlo para nuestro primer ahumado.
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Camara: amzn.to/3vrX9W1
Asador: amzn.to/3zJ2z1q
Ahumador: www.academy.com/p/old-country...
Termometro: amzn.to/3zgajqt
Cuchillo Para Cortar: amzn.to/3zJPMfi
Cuchillo Para Filetear: amzn.to/3BtQDlM
Afilador de Cuchillos: amzn.to/3OK72oX
Papel de Carnicero: amzn.to/3cGyrL5
Tabla Para Cortar: amzn.to/3zDL55F 
Хобби
A ti que te parecio este ahumador horizontal? Personalmente se me hace el estilo mas interesante y divertido para el ahumado. Cual es tu estilo de ahumador favorito?
que diferencia aporta este tipo de ahumadores respecto a los cerámicos
@@casadelahumado El humo y el tipo de calor que se produce en el ahumador carnal. Los de cerámica como el Weber que tenía antes usaba carbón y madera y en este horizontal es madera solamente. Los de cerámica están al cien para no gastar tanto en combustible porque mantienen muy bien el calor. Pros y cons de los dos pero este incluso se me hace más divertido, más trabajo pero más divertido jaja
Saludos !
@@delnorteoficial agradezco mucho tu respuesta, saludos
disculpa, donde lo compraste?
A ese proceso de curado con aceite se le llama pavonado y también se usa en la herreria ,muy buena elección le das durabilidad eterna a tu ahumador ,excelente! Felicidades
Muy bueno el ahumadir
Hola buen video....con que va a sellar los escapes de humo y calor?
Great cooker my friend. Offset smokers are awesome 🔥🎉👍
Yes sir! So stocked to be smoking meat on an offset again! 🙏🏼🔥
Hola que ahumador es mejor flujo inverso o directo?
Bro que utilizaste para sellar esas aberturas donde se fuga el humo..y como le hiciste saludes desde costa rica
ue onda bro como andas? Se les conoce como "Heat resistant gaskets". Basicamente son empaques resistentes a altas temperaturas. El tubo que utelice era a base de silicon. Que asador estas tratando de sellar?
Una pregunta mi hermano. Cómo sellaste los lugares por donde escapaba el humo?
Con puro silicon bro, y unos empaques que son resistentes al calor. Disculpa la respuesta tardía
Por favor sube un video para ver cómo quedó el sellado. Gracias
Que tal amigo soy de chihuahua quiero fabricar uno me podrás mandar imágenes para darme una idea de como son.??
Claro que si, a donde te las mandó?
Bj
Cuanto mide de alto?
Alrededor de un 1m 30cm
Cómo sellas las pérdidas que tiene?
Esto lo hice con un empaque para asadores. Me avisas si necesitas informacion de productos.
@@delnorteoficial sería genial y si también puedes mostrar cómo sellas las pérdidas de humo estaría súper interesante ya que busque por todo RUclips y en internet y no ahí un solo video como lo hacen! Muchas gracias bro
y la carne¿
Los videos que le siguen bro
No sabes usar ese tipo de humadores carnal.