Cómo Ahumar la Carne - El Laucha Responde
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- Опубликовано: 2 июл 2024
- En este capítulo especial El Pájaro Responde todo sobre como Ahumar la Carne. Una técnica muy popular para darle un sabor único a las preparaciones. ¿Qué les parece Locos?
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Gracias Cinzano por compartir junto a nosostros los mejores momentos en familia y con amigos. hoyvermut.com/
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![ian - Fit Check (Feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/sDGWDBg45Dw/mqdefault.jpg)
Estoy suscrito con sus videos de locos x el asado desde hace 4 años y la verdad los felicito! Soy experto al asado gracias a ustedes! Hoy es el dia del padre y lo celebraré como siempre con lo que aprendí de ustedes. El asador soy yo!!!! 😎
Saludos Laucha y Pájaro muchas felicidades, Kaliman era un súper héroe de un cómic mexicano de los 50's - 60's les dejo una de sus muchas frases, éxito!: "Siempre hay un camino cuando se sabe mirar con los ojos de la inteligencia"
Maravilloso sos un pro Pajaro... gracias por atender las solicitudes de este tema yo he buscado videos de esto como loco y el tuyo es el mejor.. a grano y sin tecnisismos.. 👏👏👏👏
Que buen video! Pajaro, Laucha, Excelentes como siempre!
Que buen capitulo!!! ahora toca conseguir el ahumador, muchas gracias, saludos desde Costa Rica
Chulada el dúo dinámico y los consejos excelentes ya estoy aprendiendo muchas gracias por todo
Meño Castel
Yo estoy sordo de un oído y los escucho muy bien.
Soy mexico-americano y no tengo ningún problema con el español argentino que utilizan en este canal.
De echo ellos se esfuerzan para que todas sus audiencias comprendan su lenguaje ya que varios ingredientes y cortes de carne tienen diferente nombre en Latinoamérica.
Saludos 👋🏼
Ángel García disculpa yo no hice ese comentario
Che y los que no tenemos ahumador cómo el tuyo que hacemos 🤔
Mandale leña húmeda abajo de la parrilla y ponele una asadera encima... Igual, el resultado NADA que ver... Pero va a tener un buen sabor ahumado...
Mucho Laucha y Pájaro se ven de poca madre, un abrazo desde México!
Humor , buen aprendizaje y buen rollo, no se puede pedir más, gracias locos!!!!!
De lo mejor este video..........uno de muchos qué hay en este canal.......!
Pájaro y laucha abrazos desde colombia aprendemos mucho exelente..bendiciones
Es increíble como su contenido mejora tanto cuando siempre fue bueno.. Los sigo desde uruguay, soy estudiante de gastronomía.
Muchas gracias por compartir con nosotros sus secretos para una rica parrillada! Soy de Ecuador los esperamos pronto saludos !!
Muy buena explicación gracias
Super chingon este capítulo!!!!! Saludos
Buenisimo! siempre aprendo un montón con sus vídeos. saludos desde Venezuela
Ídolo, no hay fin de semana q no mire unos capítulos de estás bellezas artesanales
Excelentes enseñanzas gracias a sus consejos día a día subo el nivel en parrilla y en ahumado coordial saludo desde Cali Colombia
Tuve el enorme gustaso se probar el resultado de ese tráiler en el Argencarne, de San Justo (Santa Fe). Que se hizo en 1 sola edición x política. Pero estuve muy contento. Sabores que no conocía!!!!
Excelente, pero una opinión técnica: está muy alta la música, me costó entender algunas partes. Saludos de Lima!!
Ya aprendiste a ecualizar tu móvil? Cuando eso te sucede, es porq tenés el sonidos standard del aparato y eso implica mucho medio y agudo... Bajando eso o utilizando algún filtro (dependiendo el móvil) vas a poder tener mejor audio.
Saludos
Brabaaaaa grandeee Pajarooo una para la otra semana genial!!!
Barbaro ese #PajaroPregunta dicipulo tuyo, siguiendo tus pasos... saludes a ti Laucha y al Pajaro desde Nicaragua...
Que crack que son ! No puedo dejar de ver sus videos ! Saludos y a seguir echando humo siempre !! 💪
Genios los 2 muy buenos consejos muchas gracias desde Córdoba aguante locos x el asado
uno de los mejores capítulos sin duda
Que buen ahumado, saludos desde Ecuador
El mejor canal de asados...!!!! aguante locos x el asado. Saludos desde Colombia.
Excelente programa saludos pajaro... probaré tu receta hoy ... un abrazo desde Ecuador
Increible! Son lo Maximo
Grandioso vídeo!
gran video! se prende mucho con ustedes!!
Lo mejor excelente explicación
Excelente, ya me dió hambre!😀😀
saludos desde mexico, me encantan tus recetas nunca me pierdo ninguna
Mi canal favorito..... soy aficionado a los asados, un saludo desde México! petición: en los videos usan varios tipos de asadores me gustaría que hicieran una descripción de los mismos para conseguirlos aqui según se juste a nuestro gusto.un fuerte abrazo!
Que buenas se ven esas costillitas, saludos desde México, Gracias por compartir
saludos locos! vale por el video por fin unos tips para ahumar... cabros el otro día hicimos un zapallo a la parrilla, relleno con queso, crema y aliño a gusto y esta re bueno, para que lo intenten
Que tortura. Me deshicieron la boca con este video... Quise todo: las costillas, el vino y el ahumador.
Excelente hermanos... Ya estoy suscrito, en adelante cuentan con mis like's 👍
Un abrazo desde Venezuela 🇻🇪
SENSEI!!!! gracias por este video y compartir sus conocimientos,,,,,,, arriba locoooooooooooooooooooooooossssssssssss!!!!!!!!!
buena clase, saludos
Hola los sigo hace tiempo sarpadas las recetas que tiene en base a recetas de ustedes pude desenvolverme bastante saludos desde San Martin bs as
Muy bueno el programa y el canal
Excelente me suscribí hoy. Saludos desde Santiago.
Que chimba de costillitas... se me hizo agua la boca... Saludos desde Colombia.. .
estan con madre tus videos laucha, animo!
Muy buen video !!
Saludos Laucha
Buenisimo!!! Chicos
Buenisimo, mejor explicado no creo. Saludos desde perú
Se me hizo agua la boca!!!
Muy buen capitulo..grande el pajaro..saludos desde comodoro
Desde Los Angeles California 🇺🇸 saludos
Pajaro idolo!! SALUDOS DESDE HOUSTON!!
que grande xavales!!!vaya pintaza ese costillar,seguid así!!!
De rechupete! Felicidades genios...
Excelente!!! Saludos muchachos!!!
Laucha sos el Mejor y Pajaro otro genio del Asado es Fantástico estó eh Saludos desde Ecuador 🇪🇨
Espectacular
Grande Pájaro!!! Tremendo recetón...
Muy buena calidad laucha saludos cordiales desde Venezuela
Saludos desde Michigan
El mejor método que he encontrado y siempre aplico es el 3 2 1 estilo de Texas con leña de ciruela y pecanas, son 6 horas de cocción pero el sabor es único! Saludos chicos desde Miami,siempre veo sus videos.
Al toque loquitos, lo voy a probar a ver que taaal. Sigan subiendo videos, saludos!!
GRACIAS POR LOS VIDEOS. SALUDOS DESDE SANTA CRUZ BOLIVIA.
Grande laucha saludos desde Honduras acabo de cocinar mi cerdo con tu fórmula y quedó una delicia grande !!!!!!!!
Enorme el Pájaro, estoy construyendo un ahumador y esta será mi primera receta. Gracias.
se ve que se divierten, eso es lo importante!
Como quisiera tener unos amigos como ustedes que todos los fines de semana se manden un buen asadito jajaja Me tocará a mi ser ese amigo
EXCELENTE RECETA CHICOS.. SALUDOS DESDE CORDOBA
Un crack el pájaro laucha !!! Te ganó el puesto !!!!!
Espectacular saludos desde Perú
Hola Laucha y pájaro!!!, por favor, me pueden decir cuáles son las proporciones del adobo previo al cocinado???, cuánto de azúcar mascabo, cuanto de azúcar común, tomillo, pimentón, etc??. Gracias, es excelente el video. Muchas gracias!!
estimados Locos x el asado, somos peruanos y desde japón nos han ayudado mucho para el uso de nuestro smoke, sus truquitos para ahumar estan muy buenos, aquí solo se come yakinuku (parrilla japonesa) y extrañamos ese saborcito latino.
que tremenda receta parajoooo! saludos desde Venezuela locoo!
Grandes, Saludame Laucha Maestro
amigos realmente son geniales quiero aprender mas para hacerme unas carnes espectaculares en mi negocio
Buena muchachos, muy bueno, saludos desde el Callao Perú
me encantan todos sus videos saludos desde tabasco mexico, seria genial que vinieran a conocer la cocina de humo de tabasco. No han pensado vender un CD con las canciones de todos sus capitulos estan muy cheveres
Excelente vídeo , que buenas se ven esas costillas
Un saludo y abrazo desde México loco!
Pd:contestame ✌
Grande chicos los mejores
😱😱😱😱 lo máximo. Como conseguir un horno de esos para ahumar? Saludos Pájaro
buena es saludos desde Zacatecas México
Y en qué momento las forraron con papel aluminio ??? Me gusta mucho sus videos gracias
Excelente!!!
Que buena música 😍
Guauuuuu espectaculares esas costillitas...
Excelente como siempre muchachos!! Una pregunta, puede ser un listado de las maderas convenientes para ahumar a parte del espinillo? Un abrazo a la distancia!
Terrible guachon, que buena cantidad de dudas que me sacaste pibe. Saludos desde la Patagonia.
Buenísimo , La Verdad que trucos tan buenos je je Único Laucha se te quieres muack
Muy bueno y riquisimo se ve.
Una pregunta como se llama esa parrilla que esta tan buena
Amigos, ustedes son Los mejores!
genios Saludos desde Perú !
excelente vídeo mi amigo todo un capo en la casina quisiera preguntarte como obtuviste tu ahumador o donde puedo comprarlo gracias
Saludame Laucha, hago todas tus resetas :3
Saludos desde chile. Me gustan muchos tus consejos. Avisa cuando te veremos por aca para saludarte.
¡Laucha y Pajarolxa! Muchas gracias por hablar por fin del ahumado, no hay nada mejor que un ahumadito de res con una copita de vino; sólo una petición: mi familia acostumbra asar un pollo entero cada inicio de año pero se nos quema o hay que llevarlo al horno unos minutos ¿qué podemos hacer para que se ase correctamente? Sería genial saberlo, un abrazo 😄 #PájaroPregunta #LauchaResponde
Que rico.... se me hizo agua la boca.
Son unos grosos!!!!! Saludos de puerto madryn
EXCELENTE
me gusto ese asador ... asi la carne no tiene el calor directo de abajo como es tradicionalmente ... si no viene de otra fuente y al estar cerrado gira y se concentra bien.... buenazo el video e intentare mandar hacer uno parecido.
excelente!!!
Exelente capitulo muchahcosssssssssss. estoy enamorado de mi horno vertical echo con un termotanque, la comida va colgada, el espinillo es lo mejor que hay en ahumado( probe de todo). esos smoker son muy comunes en estados unidos, pero aca no se consigue nada. podrian dar en detalle las medidas como para fabricarlos aca?. por favor mas recetas de smoker, no vemooooooooooooooooooooooo.........