당근을 생으로 먹으면 안좋다? 지금까지 먹은 당근주스는 효과가 없다? 당근 올바르게 먹는법 MBN 210402 방송

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 110

  • @meyou278
    @meyou278 Год назад +53

    의사마다 제각기네
    어떤 쌤은 사과+당근 갈아먹으라고 하는데...
    의사들 회의좀 해서 정확한 정보좀 주라
    우린 늘 헷갈려

    • @돌려줘요
      @돌려줘요 Год назад +3

      목적마다 다른거 같아요 당뇨때문에 생식하는거면 당근을 안익히는것이 맞고
      항염 항암이 목적이면 익히고 올리브오일 추가해서 먹는것이 맞는듯해요

    • @jyjy711
      @jyjy711 Месяц назад

      생즙이 혈관건강(고지혈.당뇨)에는 더좋아요
      맛도 좋고요
      전 생즙으로 낼부터 먹을예정

  • @tv-2503
    @tv-2503 2 года назад +18

    당근과 올리브유가 만나면 최상이 됩니다

  • @dseyh-k9o
    @dseyh-k9o 2 месяца назад +4

    당근을 착즙해서 마시고 남은 찌꺼기는 계란과 섞어서 올리브유에 구워먹어요

  • @꽃길만-v2y
    @꽃길만-v2y 3 года назад +35

    당근 적당한 크기로 잘라서 살짝 쪄서 먹는데
    아삭하니 맛있어요

  • @sunyata332
    @sunyata332 Год назад +30

    모든 야채에는 그자체의 효소가 들어 있어서 끓이거나 익히면 효소가 다 파괴되기도 하니까 생으로 먹어도 될것 같아요.
    영양 섭취를 많이 못해도 또 다른 좋은 점도 있겠지요.

    • @jjeong8383
      @jjeong8383 Год назад +3

      영양 섭취하려고 먹는 건데, 영양 섭취를 많이 못 해도 좋은 점이 있다뇨??
      당근은 지용성 비타민이라서 볶아 먹어야 해요~^^

    • @동그라미-d1k
      @동그라미-d1k Год назад +12

      모든 야채의 효소는 약 45도 정도에서 파괴됩니다. 당근도 마찬가지겠지요
      목적에 맞게 드시면 된다고 생각해요.
      당근의 효소섭취가 목적이면 생으로 드셔도 어느 정도의 비타민A와 베타카로틴은 섭취가 가능합니다.
      비타민A와 베타카로틴의 섭취가 목적이면 기름과 함께 익혀먹으면되구요
      이는 다른 야채들도 마찬가지일겁니다.
      생으로 먹을때와 익혀 먹을때의 주요 영양소가 달라지니, 목적에 맞게 드시면 됩니다.

    • @루루슈-j6j
      @루루슈-j6j 11 месяцев назад +3

      요즘까주스가 인기많지ㅋ 그냥 생으로갈아먹는게좋다 난ㅋ

  • @stevelee7722
    @stevelee7722 2 года назад +75

    야채를 익히면 비타민, 미네랄은 대부분파괴된다는데 .... 베타카로틴하나만을 위해서 익힌다는것은 소탐대실아닌가..생각되네요. 의견?

    • @국서린
      @국서린 2 года назад +6

      영상보면 생 당근에는 다른과일의 비타민C를 파괴하는 효소가 있다네요~

    • @신코-z8r
      @신코-z8r Год назад +8

      영상에 생 당근은 영양소들이 캡슐처럼 막에 쌓여있어서 그냥 먹으면 영양소 흡수률이 10%라고 나오네요. 익히는 과정에서 막이 파괴되서 영양소 흡수률이 올라가는듯

    • @ohhoho5876
      @ohhoho5876 Год назад +23

      걍 생으로 먹는것도 어디야....이것저것 데쳐먹어라 어째라 하면 매일 실천하긴 힘듬.

    • @yhj1622
      @yhj1622 Месяц назад

      @@ohhoho5876 빙고~~

  • @프로겜블러-c6g
    @프로겜블러-c6g 8 месяцев назад +5

    서로장단점이 있겠죠
    쪄먹으면 영양소가다빠져나가죠
    그리고 해마다연구가바뀌죠

  • @오들휘
    @오들휘 2 года назад +8

    비트당근사과올리브오일 물 조금 넣고 스무디좋아요

  • @냥할멈
    @냥할멈 Год назад +22

    매번 데치기가 번거로워서 데친거를 냉동시켰다가 꺼내서 갈아먹는데 냉동되면 영양소 파괴되나요…?

  • @ladyk1105
    @ladyk1105 Год назад +8

    당근,사과,양배추 쥬스를 한달정도 먹었는데 몸도 가볍고 좋은데 얼굴이 노래져요 괜찮을까요?

    • @랩소디인블루-v9i
      @랩소디인블루-v9i 9 месяцев назад +1

      당근양을 좀 줄이셔야겠는데요…
      뭐든 과하면 독이라… 저는 손가락 두개분량 만큼만 먹어요

    • @우복강
      @우복강 5 месяцев назад

      카로틴 혈증일수도 있대요
      당근 먹고 얼굴 노래진다는 얘기를 처음 들어서 찾아봤는데 실제 사례로 있네오😂

  • @spmario69
    @spmario69 Год назад +27

    갈거나 삶거나 하면, gi지수가 올라간다는데, 대체 어찌 먹으라는 거지. 당뇨를 생각하면, 생으로 먹어야 하고, 베타카로틴을 섭취하려면 기름에 볶아 먹어야 하고. 둘중 하난 포기해야하는거네요.

    • @김지현-m9o
      @김지현-m9o Год назад +1

      GI 지수가 높은 과일은 생으로 드시고
      GI지수가 낮은 채소는 갈아드시면 되요~

  • @강민수-b4o
    @강민수-b4o 11 месяцев назад +2

    저는 당근을익혀서먹는데
    CCA주스라고있거든요
    그거CCA주스만들어마셨어요.
    .

  • @Ok-b6x
    @Ok-b6x Год назад +14

    당근을 쩌서 냉장보관해도 되나요

  • @jjmin2384
    @jjmin2384 Год назад +5

    찜기에 찌면 돼요

  • @가자즐거운인생
    @가자즐거운인생 Месяц назад

    저녁에 미리 주스 만들고 냉장고 넣었다가 아침에 마셔도 되나요?

  • @sajuwhitlms71
    @sajuwhitlms71 3 года назад +21

    당근은 지용성 ~~이랍니다 ..올리브유는 지용성 아주 좋네요~감사합니다 프라이팬에 볶아서 먹을줄만 알앗지 새로운 방법이네요 ..^^

    • @jgreen3729
      @jgreen3729 Год назад +2

      당근이 지용성이라니... 헛웃음이 나오네요.. 베타카로틴이 지용성입니다. 당근에 베타카로틴만 있는게 아니에요. 베타카로틴이 중요한 상황이라면 익혀먹으면 좋은 것이고, 생당근을 먹었을때는 열에 파괴되지 않는 다른 성분들 흡수율이 높겠지요.

  • @lulukim1724
    @lulukim1724 Год назад +6

    나는 당근쥬스에 요구르트(유지방)+물 (얼음)+소금조금 넣어서 갈아 마시는데 맛 좋아요

  • @엥-e7q
    @엥-e7q 3 года назад +15

    끓는물에 익혀도되나요?

  • @이연숙-n4e
    @이연숙-n4e 2 года назад +29

    당근과 사과를 생으로 착즙해서 아침마다 마시는데
    그기다 올리브유를 넣어 마셔도 되나요?

    • @d.au8ust352
      @d.au8ust352 Год назад +1

      쪄서 먹어요

    • @jjeong8383
      @jjeong8383 Год назад +3

      지금도 착즙해서 드세요??
      당뇨길 입성하기 싫으면 착즙 멈추세요!!!

    • @예쁜천사-c6x
      @예쁜천사-c6x 11 месяцев назад +1

      @@jjeong8383 그럼 쥬스로 먹어야 하나요? 참 논란이 많아 헷갈려요. 누구 말이 맞는지요~

    • @jjeong8383
      @jjeong8383 11 месяцев назад

      @@예쁜천사-c6x 본인이 공부하셔야 알게 돼요.
      당뇨 영상 몇 개만 보셔도 답 나옵니다.

    • @nate.c524
      @nate.c524 3 месяца назад +1

      ​@@jjeong8383착즙이 당뇨길인가요? 모 박사는 당근씨앗주스를 생으로 착즙해서 먹으라고 하던데요.😮

  • @수빈박-t3m
    @수빈박-t3m 2 года назад +9

    당근을,,,껍질까지
    씻어서,,,,당근을
    쩌서
    올리브유,,,를넣고
    전자렌지에,,돌려서
    사과와,,같이,,,꼭꼭
    씹어서 먹고,,있는데
    괜찮나요
    믹서기에 돌리면
    좋지 안나요

    • @박정숙-n7d
      @박정숙-n7d 2 года назад +2

      전자렌지사용은
      안좋은듯합니다

  • @Vivian-cw1by
    @Vivian-cw1by 3 года назад +18

    당근 데쳐 + 사과 + 올리브유한스푼
    아침에 한 잔 ^^

  • @autumn-vl5bq
    @autumn-vl5bq Год назад +1

    당근을 삶아서 갈았더니 당근죽이 되던데요....
    착즙을 해서 끓였다가 식히면 될까요

  • @pazu2754
    @pazu2754 Год назад +5

    3:17 당근 주스 만드는 법 -끓는 물에 30초 넣어 데치고, 올리브유 한 스푼 넣고 갈아준다

  • @박영숙-m4g
    @박영숙-m4g 3 года назад +24

    당근을 찜통에 찌면 물이 끓고 나서 몇 분 쪄야 될까요?
    사과를 넣고 갈아도 좋은거지요?

    • @꽃이좋아-b8q
      @꽃이좋아-b8q 2 года назад

      여기서 뭐해

    • @종용-b9j
      @종용-b9j Год назад +2

      ​@@나만의노트사과 토마토는 베이킹 소다로 닦아보세요 어떻게되나 지저분하게 뭍어나옵니다 ㅠ

    • @이단옥-b4y
      @이단옥-b4y 9 месяцев назад

      살짝 끓는물에 데쳐서 사과랑 그물에 갈아서먹으라고하잖아요 비트도똑같이

  • @ooo11q
    @ooo11q Год назад +28

    와 당근은 생으로 먹어야 맛있는데 ㅜㅜ 익히면 식감이 이상해잉 ㅜㅜㅜㅜ

    • @lulukim1724
      @lulukim1724 Год назад +4

      이상하지 않아요. 당근 살짝 데쳐서 매일 쥬스로 만들어 먹고 있는데 맛도 식감도 좋아요

    • @ooo11q
      @ooo11q Год назад +1

      @@lulukim1724저... 쥬스로 만들면 식감이 안 느껴지는거 아닌가요???

    • @장군띠
      @장군띠 Год назад

      당근김밥 맛있어여 완전 익혀서 먹는거예요 !

    • @jjeong8383
      @jjeong8383 Год назад

      @@lulukim1724 주스 먹으면 당뇨길 갑니다.
      볶아서 드세요.
      주스는 혈당 급하게 튀는 혈당 스파이크 일어나요.
      그게 계속 되면 인슐린 저항성 와서 당뇨길 입성이죠.
      채소는 생이나 볶아서 먹는 게 좋아요^^

    • @ohhoho5876
      @ohhoho5876 Год назад +3

      알아서들 드셔요. 먹는게 어디야...당근을 데쳐 매일 먹을 수 있는 사람이 몇이나 될까?
      특히 가족들 위해 하는거라면 가족듷은 하루이틀 먹다 물려 안먹음. 걍 착즙이 쨩!. 매일 각자 실천할 수 있는 것으로 해요.

  • @꾸준하게-o1i
    @꾸준하게-o1i 6 месяцев назад

    당근을 반만 살짝 데쳐서 먹으면 좋을듯~

  • @kennyyun6360
    @kennyyun6360 9 месяцев назад +7

    누구의 말이정답인지 알수업으니 안먹는것이 답이다

  • @둥이맘-d6q
    @둥이맘-d6q 3 года назад +17

    미리잘라서 쪄놓구 그날그날 사과랑갈아먹으려하는대 미리 쪄서보관한것도 괜찮을까요?

    • @Health_MBN
      @Health_MBN  3 года назад +8

      생으로 보관하시면서 끼니따마다 쪄서 먹는 것이 좋습니다~!

    • @jvhccgcg
      @jvhccgcg Год назад +2

      그렇게하심 좋은성분 다 날아가고 없어요

  • @유삼식-e2e
    @유삼식-e2e 3 года назад +5

    압력솟에푹쪄도도나요

    • @doinam2805
      @doinam2805 Год назад

      열을 가하는거니깐 똑같은 경우겠네요

  • @차띤
    @차띤 Год назад +6

    올리브유 대신 해바라기씨유 같은거를 넣어도되나요??

  • @토순이의토지사랑
    @토순이의토지사랑 11 месяцев назад +4

    누구는익혀라
    누구는생당근먹어라
    어느게맞는거야

  • @뺭뺭-s9w
    @뺭뺭-s9w 6 месяцев назад +1

    근데 당근 익히면 너무 맛이 없어....

  • @루피-g8t
    @루피-g8t Год назад +11

    한의학박사는 그냥 생으로 사과같이 착즙하라고 하고 헷갈리네요 또 다른 영양소가 파괴되니까

  • @황윤주-h9o
    @황윤주-h9o Год назад +3

    그러면 올리브에 잠깐 붂아서
    사과와 갈아도 굿이겠네

  • @무지개-y4s
    @무지개-y4s Год назад +11

    누구 말이 맞는지 모르겠네요
    조승우 한약사님 유튜브 보면 양배추 당근 사과 생으로 갈아서 먹으라고 하는데...책도 출간하셨는데 베스트 셀러 라던데...

    • @bluedelphinium4368
      @bluedelphinium4368 Год назад +1

      약학과 학사에 닥터도 아니고 개인적 경험에 의지해 대중매체에 집중하는 방송인정도라고 생각합니다. 국제논문 한 편이라도 올렸거나 임상경험이 풍부한 의사말을 들으세요. 책 내는 게 엄청 대단한 일은 아닙니다

    • @데니스베르캄프-x8m
      @데니스베르캄프-x8m 11 месяцев назад +1

      한약사 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ

  • @mirabeau33
    @mirabeau33 3 года назад +17

    끓는 물에 당근을 데쳐서 주스로~

  • @nate.c524
    @nate.c524 3 месяца назад

    당근을 익히면 당선분이 4배로 높아진다던데.

  • @jackiewindy
    @jackiewindy 4 месяца назад

    영양학 관점에서는 조리법에 따라 흡수율이 올라간다는 것은 알겠습니다. 다만 그렇게 올라간 흡수율이 신체에서 소화하기에 적절한지 궁금합니다. 간, 신장 등

  • @김다혜-l7b1j
    @김다혜-l7b1j 3 года назад +7

    꿀 넣어두 되나??

  • @bluezip7
    @bluezip7 Год назад +4

    그냥 묵어라 협소하게 베타카로틴 하나 조금 더먹자고 열을 가하면 다릍 좋은거 다 파괴된다 헛지식으로 허쏘리 하는 애들 보면 한심하다

  • @superb-fe5rx
    @superb-fe5rx Год назад

    당근 진짜 맛있어요

  • @부산민서공주
    @부산민서공주 Год назад +3

    저녁에 갈아서 만들어놓고 다음날 아침에 먹어도 영양분이 살아있는지 아님 없어지는지? 궁금합니다 먹기전에 바로 갈아먹는게 나을까요?

    • @jvhccgcg
      @jvhccgcg Год назад

      없습니다

    • @맨발-w9b
      @맨발-w9b Год назад +1

      @@jvhccgcg 어떤게없다는 뜻일까요

    • @jvhccgcg
      @jvhccgcg Год назад

      @@맨발-w9b 영양분여. 거의 고갈!갈아서 바로 드심이 최고

    • @미소-w8k
      @미소-w8k 8 месяцев назад +1

      3일정도 냉장보관 주스만들어놓고 먹어도 됩니다 울가족은 그렇게먹은지오래 몸이달라집니다

  • @50억부자-h8t
    @50억부자-h8t 11 месяцев назад +1

    올리브유를 팔기위한 상술이넹 자연그대로 먹는게 가장좋음

  • @Justin-iy2qo
    @Justin-iy2qo 10 месяцев назад +2

    스티브잡스가
    저런 의사들 말에 따라
    신선한 당근과 사과로 채식하다가
    암걸려서 죽었음.

  • @sungsooksung5698
    @sungsooksung5698 3 года назад +15

    매일매일 마시는데요 살짝만 데처서 글쎄요 ?

    • @종용-b9j
      @종용-b9j 3 года назад

      끓는시가부터 30초면 충분하죠

  • @수고해임마
    @수고해임마 4 месяца назад

    그리고ㅋ 수입당근 절대 노 흙당근으로 껍질째 갈아서 고고고

  • @Ks123-l2x
    @Ks123-l2x 2 года назад +8

    30초 익히면 식감이 그냥 생당근이랑 비슷한데 내가 잘못삶은건가..

  • @Dosirak-Car
    @Dosirak-Car 10 месяцев назад +2

    그놈의 베타카로틴..

  • @user-mg4plrk
    @user-mg4plrk 3 года назад +22

    흙당근 껍질도 안깍고 그냥 씻는데 거기다가 30초 데치는건 너무 짧은거 같은데요. 기생충 섭취로 암 걸릴 위험이 더 클듯

    • @종용-b9j
      @종용-b9j 3 года назад +2

      30초가 끓기부터 적은시간은 아닙니다 팔빨끓는점부터요

    • @꽃이좋아-b8q
      @꽃이좋아-b8q 2 года назад +4

      팔팔 끓는 물에 30초면 기생충은 다 뒤지겠네요

    • @inyourheart2186
      @inyourheart2186 2 года назад +25

      팔팔 끓는 물에 30초 담가 놓으면 님도 죽어요

    • @henryhonglee
      @henryhonglee Год назад +2

      @@inyourheart2186 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @LuckyJasonOn
      @LuckyJasonOn Год назад +2

      @@inyourheart2186 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @박은혜-u6x
    @박은혜-u6x 11 месяцев назад +3

    당근 생으로 드시면 미세기생충으로 암걸려요 음식 꼭 익혀드시고 건강하세요

    • @aaa31232
      @aaa31232 9 месяцев назад +1

      그럼 옛날들은 다 암 걸렷어야지😅

    • @이원-m8b
      @이원-m8b 8 месяцев назад +1

      @@aaa31232 그래서 40을 못 넘긴거 아닐까요?

    • @가즈아-k1c
      @가즈아-k1c 2 месяца назад +1

      미친놈 당근이 생선인줄아나 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @blithe1483
    @blithe1483 Год назад +1

    당근이 무슨 약도아니고 먹고 며칠뒤 효과를 찾냐 ㅎㅎ

  • @수고해임마
    @수고해임마 4 месяца назад

    익혀먹으면 효과 없음ㅋㅋ

  • @LGTwinsV7
    @LGTwinsV7 2 года назад +1

    나는 당근을 싫어해 맛 없음 ㅠ.ㅠ

  • @chajr89
    @chajr89 11 месяцев назад +1

    당근 농사 지어본 사람으로 전 흙당근만 먹어요 세척 당근은 할말 많지만 안하겠습니다... 얼마전 네이버 훈규네마켓에서 주스용 흙 당근 시켰는데 저렴하고 상태 좋더라구요 참고하세요^^

  • @eunjonglee1482
    @eunjonglee1482 2 года назад +15

    개뻥임 데쳐봐야그게 그거

  • @Marines990
    @Marines990 3 месяца назад

    사과 장사하냐
    장난하냐

  • @전경수-b5q
    @전경수-b5q 3 года назад +4

  • @지나러몬드
    @지나러몬드 Год назад +4

    사기전문방송같음 채소과일 견과루 생즙만 먹고 단식42일 하면서 사는 사람도 있는데 살이 더쪘음

    • @호냥이-i7b
      @호냥이-i7b Год назад +2

      견과류는 지방 과일은 당분 이라서 살이 찌는게 당연하죠.😅