EASY STEAMED BUNS SOBRANG LAMBOT KAHIT SAN PUWEDE TERNO / MANTOU STEAMED BUNS/ CHINESE MANTOU

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 май 2022
  • EASY STEAMED BUNS SOBRANG LAMBOT KAHIT SAN PUWEDE TERNO / MANTOU STEAMED BUNS/ CHINESE MANTOU
    Ingredients
    First Doug plain
    2 cups all purpose flour
    1/2 teaspoon asin
    1 teaspoon instant yeast
    1/2 tablespoon sugar
    1 tablespoon canola oil
    1 teaspoon baking powder
    1/2 & 1/4 cup warm water or ( warm fresh milk ) or tanchahin ang tubig dahil may matakaw na harina sa tubig)
    Procedure Masa sa kamay
    Angang mag Smoth ang dough
    Rest eto ng 1 hour till double size
    Second Dough ube flavor
    2 cups all purpose flour
    1/2 teaspoon asin
    1 teaspoon instant yeast
    2 tablespoon sugar
    1 tablespoon canola oil
    1 tablespoon ube flavor
    1 teaspoon baking powder
    1/2 cup & 2 tablespoon warm water or ( warm fresh milk ) or tanchahin ang tubig dahil may matakaw na harina sa tubig)
    Tip: bago nyo lutuin lakasan muna apoy nyo para kumulo ang tubig
    Pag nakulo na eto ilagay na ang buns natin at sabay na inahan narin ang apoy sa midium fire lang
    Steam eto ng 10 minutes lang
    After 10 minutes patayin na apoy
    At buksan ng konti lang sa gilid ang takip. Hayaan muna natin ng 3 minutes . Bago eto buksan , para hindi bumagsak ang buns nyo
    Ay para maumbok parin sila
    Tandaan, wagna wagna sila bubuklas habang sila ay niluluto
    Sundin po ninyo ang buong procedure natin sa video salamat po
    Tip: GUMAMIT NG STAINLESS STEMER
    PARA MAPUTI ANG BUNS
    God bless US all
    Fb fages madamkikaycooking
  • ХоббиХобби

Комментарии • 72

  • @rachellecastro9553
    @rachellecastro9553 Год назад +3

    Indeed soft and fluffy but 2 tablespoons of sugar in a 2 cup flour ratio with half teaspoon salt resulted in salty buns.

  • @LeticiasKitchen
    @LeticiasKitchen 2 года назад +4

    Absolutely delicious recipe sis, thanks for sharing,God bless

  • @nanajajararachannel1380
    @nanajajararachannel1380 2 года назад +2

    Steam bun, so soft..enjoy it.

  • @salehyouseftravelling5194
    @salehyouseftravelling5194 2 года назад +1

    Oh so yummy ✌️

  • @mrbesinadventures1909
    @mrbesinadventures1909 3 месяца назад +1

    Lagi namin kinakain yan tuwing umaga d2 sa chinese vessel nasakyan ko tamang tama lng ang tamis malambot sya hnd nakkasawa . D tulad sa ibang tinapay nakakaumay... D sya maalat d sya matamis tama lng . Kya nkakaadik kainin.

  • @lhourdezbuya4734
    @lhourdezbuya4734 Год назад +1

    Thank you for sharing your recipe .

  • @vergelwongbarakongprobinsy675
    @vergelwongbarakongprobinsy675 2 года назад +1

    Wow na wow naman ka baraks God bless po

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  2 года назад

      Salamat bro ka baraks god belss po sit 🙏💋🌹❤

  • @brunosbrunos2635
    @brunosbrunos2635 2 года назад +1

    Ayyy sobrang yummy 😋 poyan lambot lambot pa 😋

  • @Evejalladin
    @Evejalladin 4 месяца назад +1

    ❤❤❤thank you❤

  • @aliciachen2681
    @aliciachen2681 10 месяцев назад +1

    Masarap yan kahit iterno mo sa coffe

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  10 месяцев назад

      Opo Mom salamat po God bless US all ❤️💋🌺

  • @sunshinecon5519
    @sunshinecon5519 Год назад +1

    Masubukan nga ito sa weekend.. At baka pwede po idagdag as akng munting sari sari store. Salamat po sa pagshare.. Godbless po.

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад

      Marami Salamat po mom 🙏💋🌺❤️tip: kulang sayo mom kapag maglalagay kanang liquid sa flour mom tanyahin mupo paglalagay
      Wagmupo buhos lahat kase iba iba po texture natin ng flour . May matakaw sa tubig meron naman hindi mom , kase to pung akin ay matakaw sa liquid kaya , yan yung sukat ng liquid ko , Kaya mom tanyahin mupo yung liquid mo , unti unti Lang po lagay pagnakuha muna yung texture ng dough natin sa video . Stop muna yung liquid nun mom
      😊👍Salamat po ingat god bless 🙏🌺💋❤️

  • @duchesscate7817
    @duchesscate7817 Год назад +1

    ❤❤❤👏

  • @venicesalas1298
    @venicesalas1298 6 месяцев назад +1

    Favorite ko Yan te KC boss ko Chinese

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  6 месяцев назад

      Salamat sis ingat always god bless us all ❤️💋🌺🙏

  • @ennahej_pm4533
    @ennahej_pm4533 Год назад +1

    ngrequest ang mga kids ko for siopao bread dw.. kaya here i am trying ur recipe..ang dali intindihin po.. thank you.. hopefully lumabas ng maayos.. 😁👍

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад +1

      Welcome po Mom kapag po mag lalagay ka ng liquid Mom tanyahin mo nalang Mom kase may flour na may matakaw sa liquid meron naman hindi . Depende po sa flour na gamit nyo Mom basta wag lahat bubuhos ang liquid Mom tanyahin mo sayo Mom kase yung flour na gagamitin mo Mom baka hindi matakaw sa liquid or if matakaw sa liquid . Meron din ako Mom siopao na ginawa With filling Mom eto yung link click mo Mom para mapanood mo din procedure nya 👇
      ruclips.net/video/p550Ebwm9f8/видео.html Mom ayan po link salamat po God bless 🙏💋❤️🌺

    • @ennahej_pm4533
      @ennahej_pm4533 Год назад

      @@madamkikaycooking hi po.. if only i could post the pics here.. super yummy and soft ng kinalabasan.. ang galing! naubos agad!.. 9pcs nagawa ko.. kulang pa.. 😅 thank you so much po for sharing this recipe.. andami ko na natry noon, but this one is the best for us! 💕

  • @glennnaturelover
    @glennnaturelover 2 года назад +1

    Ang sarap ng ginawa mong steam buns fren yummy snacks 😋

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  2 года назад

      Thank you friend 😘God bless po 🙏🌺💋❤️

  • @graceamasan4718
    @graceamasan4718 8 дней назад +1

    Gawa ako mamaya mahal kasi dto sa Ussie hinahanap hanap ko to kasi nong nasa china ako talagang nagustuhan ko to.🥰 anyway thank you at dumaan ka sa wall ko.🥰

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  8 дней назад

      Welcome po mom , sudin mulang yung buong procedure mom ,
      At young lahat ng liquid na gagamitin mo mom , unti unti mulang ang pag lalagay kase mom ang mga flour natin iba iba ang texture may matakaw sa mga liquids meron naman hindi mom,
      Depende po sa flour na gagamitin mo , Kaya unti unti lang pag lalagay ng liquids mom para makuha mopo ang texture ng dough mo di masyadong dry di masyadong wet .sana po makuha mo texture ng dough god bless po Salamat mom 🙏💋❤️🌺

    • @graceamasan4718
      @graceamasan4718 7 дней назад +1

      Hala gumawa ako kahapon pag sing ko josko ngalay sa kamay 😂 pero naka gawa din ako. But next time i need to decrease sa measures nong salt kasi medyo salty nga maam. But ok naman sya kaya sabi ko bext time maybe a pinch of salt lng lagay ko . Thanks sa recipe mo mi🥰

    • @graceamasan4718
      @graceamasan4718 7 дней назад

      Maam may nagawa napo ba kayo nito na with sweet potato? Pa share naman po ng measurements🥰 thank po talaga po kasing favourite ko to.

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  7 дней назад +1

      @graceamasan4718 welcome po mom 😊🙏❤️💋🌺

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  7 дней назад +1

      Mom Hindi papo ako gumawa nun pero yan mom ginagawa ku din cya sa siopao mom 😊Salamat po god bless po 🙏🌺❤️💋

  • @lhancecreer8125
    @lhancecreer8125 Год назад +2

    Madam sana magaya po nmin ng mga kidos ko yan..ty po

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад

      Yes po mom napaka dali lang nyan mom 😊basta po tanyahin nyo Lang paglagay ng liquid kase may harina po na hindi matakaw sa liquid at meron naman matakaw sa liquid kaya unti unti Lang pag lalagay mom tamang texture Salamat po god bless po 🙏🌺💋❤️

  • @marylachoco
    @marylachoco 2 года назад +1

    Oh wow yummy yummy the food look really good well done to you darling I really enjoyed the video new to your channel thank you for sharing with us 😍❤️

  • @ceciliaancheta4114
    @ceciliaancheta4114 14 дней назад +1

    Puwede po ba dito ang wheat flour ? thanks 🙂

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  13 дней назад

      All purpose flour mom baka di maganda ang texture ng wheat flour Salamat po 🌺❤️💋

  • @nejtracy9115
    @nejtracy9115 Год назад +1

    sana this recipe give me a better result hoping for the best wish me luck😢

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад +1

      Yes po mom basta yung liquid po ninyo dahan dahan lang paglagay kase po may flour na matakaw sa liquid at meron naman hindi at para makuha mu mom yung texture , kaya mom unti unti lang paglagay ng lahat ng liquid . Kase ako mom yung flour ko matakaw cya sa liquid . Yung sayo mom. Para po malaman mo if matakaw sa liquid and flour mo unti unti lagay mom salamat po gudlluck and God bless 🙏💋🌺❤️

    • @nejtracy9115
      @nejtracy9115 Год назад +1

      mam ano pong flour ang ginamit nyo dito para po sana pareho ng sukat ng tubig di ko po kasi alam kung pano malalaman kung sapat na ang tubig po

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад

      Mom yong gamit ko pong flour ay dito sa bansang KSA ako mom. Kuwait flour ang Name pero dito lang nabibili yung flour NATO Mom dito sa KSA Mom 😊puwedi kanaman po gumamit ng first Class all pourpose flour Mom. Basta unti unti mulang lagay ang liquid Mom madali lang naman makuha texture Mom 😊
      Salamat po ingat and gud luck po 😊💋❤️🌺🎉

  • @ArnoldBiblanias
    @ArnoldBiblanias 9 месяцев назад +1

    pwede rin poba yan sa siopao

  • @datagina7195
    @datagina7195 Год назад +1

    pwede po b bread flour dyn s mantou

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад +1

      Puwedi rin po if wala ka available na all purpose flour . Yang steam buns bread flour yan mom . Puwedi rin AFP Salamat po god bless 🙏❤️💋🌺

  • @josephinetiu7288
    @josephinetiu7288 Год назад +1

    Pareho po b ng dough ng siopaw yan

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад

      Yes mom puweding puwedi yan yan din kase gumagamit kung dough para sakin siopaw Salamat mo god bless po 🙏🌺❤️💋

  • @elenatics
    @elenatics 2 года назад +1

    Done sukli po

  • @ArnoldBiblanias
    @ArnoldBiblanias 9 месяцев назад +1

    mixer po ilang minutes

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  9 месяцев назад

      Pag elastic napo yung dough puwedi na nun sir Salamat po god bless us all 🙏❤️💋🌺

  • @akroia1986
    @akroia1986 Год назад +1

    *_what if lagyan galapong_*

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад

      Mom dipo puwedi may galapong 😊baka maging labas ponun ay bibingkang bigas 😊
      Salamat po Mom God bless po 🙏🌺💋❤️

  • @guiacallado9458
    @guiacallado9458 Год назад +1

    hi po sana mag reply kau... ano po gamit nyo ulit na flour?

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад

      All purpose flour lang mom ginamit ko dyan pag gumawa ka mom unti unti mulang paglagay ng liquid kase may flour na hindi matakaw sa liquid meron naman matakaw sa liquid, para maganda texture ng dough mo pom salamat po 💋🌹♥️

    • @guiacallado9458
      @guiacallado9458 Год назад +1

      @@madamkikaycooking Ty po... ung ginamet ko po all purpose din pero di po maxado white ung kinalabasan saka di maxado fluffy ung mantou pero masarap naman

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  Год назад +1

      Masa mo ng mabuti angang mag elastic yung dough mom , at kailangan pag pinaalsa mo mom yung double size ang dough mo kase minsan pag di elastic ang pag ka masa ng dough at kulang sa alsa mom , medyo di maganda yung texture , steam mo sa stainless mom kase pag hindi stainless yung pang steam hindi gaano maputi mom pero puwedi rin po cya , 😊at tip: mom gumamit ka flour yung maganda ng brand ng all propose flour kase pag minsan pag sa palengke ka lang bumili mom hindi maganda yung flour nila sa sm kanalang bumili ng flour mom mangaga da dun yung flour na kase nila . If gusto mo mom perfect yung mantu mo white talaga cya if meron kayung store dyan na Chinese store or Korean store ask mu po yung pang siopaw na flour nila yun mas maganda mom Salamat po ingat god bless po 🙏💋❤️🌺

    • @guiacallado9458
      @guiacallado9458 Год назад +1

      @@madamkikaycooking salamat po ng marame sundin ko po yan tips

  • @nitnitsantos96
    @nitnitsantos96 2 года назад +1

    Ilan mins po pg 2nd proofing and how many mins po steam anu po ginamit nyu flour sensya n po mraming tanong...thanks po in adv

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  2 года назад

      Mom second proofing double size Lang at wag over proofing kase aalsa pa sila sa steamer mo . Yung flour all purpose flour Lang ,
      Tanyahin ang liquid kase may hindi matakaw sa liquid may hindi naman , kase ako yung flour ko matakaw sa liquid kaya yan akin sukat mom,
      Unti unti mulang lalagay muna mom angang makuha mo texture
      10 minutes Lang yang pag steam ko
      Eto buong details mom 👇👇
      Ingredients
      First Doug plain
      2 cups all purpose flour
      1/2 teaspoon asin
      1 teaspoon instant yeast
      2 tablespoon sugar
      1 tablespoon canola oil
      1/2 teaspoon baking powder
      1/2 & 1/4 cup warm water + 1 tablespoon or ( warm fresh milk ) or tanchahin ang tubig dahil may matakaw na harina sa tubig)
      Procedure Masa sa kamay
      Angang mag Smoth ang dough
      Rest eto ng 1 hour till double size
      Second Dough ube flavor
      2 cups all purpose flour
      1/2 teaspoon asin
      1 teaspoon instant yeast
      2 tablespoon sugar
      1 tablespoon canola oil
      1 tablespoon ube flavor
      1/2 teaspoon baking powder
      1/2 cup & 2 tablespoon warm water or ( warm fresh milk ) or tanchahin ang tubig dahil may matakaw na harina sa tubig)
      Tip: bago nyo lutuin lakasan muna apoy nyo para kumulo ang tubig
      Pag nakulo na eto ilagay na ang buns natin at sabay na inahan narin ang apoy sa midium fire lang
      Steam eto ng 10 minutes lang
      After 10 minutes patayin na apoy
      At buksan ng konti lang sa gilid ang takip. Hayaan muna natin ng 3 minutes . Bago eto buksan , para hindi bumagsak ang buns nyo
      Ay para maumbok parin sila
      Tandaan, wagna wagna sila bubuklas habang sila ay niluluto
      Sundin po ninyo ang buong procedure natin sa video salamat po
      Tip: GUMAMIT NG STAINLESS STEMER
      PARA MAPUTI ANG BUNS
      God bless US all
      Fb fages madamkikaycooking

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  2 года назад +2

      Mas maganda mom tapusin mo panuorin video natin para makuha mo yung lahat ng pag gawa ko mom Salamat po god bless ingat po 🙏❤️💋💋🌺

    • @nitnitsantos96
      @nitnitsantos96 2 года назад +1

      @@madamkikaycooking thanks so much s reply....npakalaking tulong po...God bless po❤

    • @nitnitsantos96
      @nitnitsantos96 2 года назад

      @@madamkikaycooking yes po natapos ko po and will watch it again God bless

    • @madamkikaycooking
      @madamkikaycooking  2 года назад +1

      Welcome po mom ingat po basta taousin mulang po yung video natin mom
      Para po makuha mo yung buong procedure na pagawa natin mom . At yong pong messages na sinned ko sa inyo mom pakisundan munalang po mom,
      Tip: kupo sayo mom yung liquid wag mo po bubuhos lahat unti unti mulang mom para makuha mopo yung texture ng dough
      Kase naka depende po sa harina natin
      May hindi matakaw sa liquid mero naman pong flour na matakaw sa liquid ,
      Kagaya nito four ko dito sa k.s a . Kuwait flour po gamit ko matakaw cya sa liquid
      Kaya yan po yong aking tamang sukat na liquid
      Kaya kaw mom
      Tanchatancha lang pag lagay ng liquid mom
      Baka po kase yong flour hindi matakaw sa liquid
      Masobrahan cya sa liquid ,sumobta cya sa lampot , kaw na bahala mom good luck mom god bless po🙏💋❤️🌺

  • @omiyamxxggkk8104
    @omiyamxxggkk8104 Год назад

    Takte haba ng intro