Как готовить картофель для диабетиков
HTML-код
- Опубликовано: 30 мар 2018
- Картофель и сахарный диабет. В этом видео мы рассказываем о том, как готовить картофель при диабете.
Больше полезной информации про сахарный диабет ищите на нашем сайте:
svami.onetouch.ru/advices
Стоит ли употреблять в пищу картофель при сахарном диабете, известно не всем. Диабетики должны внимательно относиться к своему рациону. При правильном выборе диеты человек может приостановить развитие сахарного диабета.
При включении в рацион каких-либо продуктов людям, страдающим сахарным диабетом, надо ориентироваться только на то, какие полезные вещества и витамины в них содержатся. Обязательно должно быть учтено влияние отдельного пищевого продукта на изменение уровня сахара в крови.
Можно ли есть картофель при диабете?
В отношении возможности употребления диабетиками в пищу картошки, не все специалисты имеют единое мнение. Между тем картофель - овощ весьма полезный. В нем содержится множество витаминов и прочих необходимых организму веществ. Но диабетикам из-за большого количества полисахаридов, содержащихся в картофеле, не рекомендуется включать его в дневной рацион больше 250 г. Да и это небольшое количество картошки должно быть правильно приготовленным.
По рекомендации диетологов, следует не просто ограничивать количество употребляемого в пищу картофеля. На то, как протекает диабет, будет влиять и способ приготовления. Поскольку заболевание часто сопровождают различные неприятности с системой пищеварения, врачи советуют пациентам-диабетикам соблюдать некоторые правила при приготовлении еды.
Как готовить картофель для диабетиков
Для тех, кто болеет диабетом, лучше всего подойдет картошка, отваренная в собственной кожуре. В умеренных количествах можно употреблять в пищу жареный картофель, чипсы из него, приготовленные с добавлением растительного масла.
Важно: Очень нежелательно допускать в рацион больных диабетом картофель, пожаренный на животном жире.
В основном споры по поводу того, можно ли диабетикам употреблять в пищу картошку, возникают из-за особого воздействия на человеческий организм углеводов. Углеводы бывают простыми и сложными. Простые углеводы усваиваются довольно легко, и после попадания в желудок начинают изменять содержание сахара в крови в большую сторону.
Второй тип углеводов - полисахариды - медленнее усваиваются, а какая-то часть и вовсе не может быть усвоенной. Из полисахаридов наиболее усвояемым является крахмал. Он встречается и в картофеле, и в злаках, и в кукурузе. При чрезмерном употреблении в пищу нежелательных продуктов в организме растут запасы жира, что нехорошо не только для болеющих диабетом, но и для вполне здоровых людей.
Иногда картофельные клубни советуют вымачивать - это помогает уменьшить количество крахмала в них. Если клубни вымочить, это будет способствовать улучшенному перевариванию. Вымачивание проводят примерно так: картофель тщательно очищается и промывается, затем его помещают в емкость и заливают холодной водой на 8-12 часов.
• Как готовить картофель... - Как готовить картофель для диабетиков
По поводу вымачивания - это сказка для самоуспокоения! Крахмал, который находится в картошке не растворяется в воде! Его можно удалить только если её потереть на мелкой тёрке и промыть, тогда он действительно выпадает в осадок. И кто будет есть тот жмых, который после этого останется? В детстве мама так крахмал делала, потому, что тогда в деревне его было не купить. А вот в молодом картофеле действительно крахмала меньше, чем ближе к весне, тем больше крахмала образуется в клубнях. Так что вначале лета поедим картошечка, а к весне притормозим-только в мундире 2-3 раза в неделю! Здоровьица всем, товарищи по несчастью, сама такая....
Очень непонятно,в молодом картофеле меньше крахмала,чем ближе к весне,не едим,это как?У вас молодой зимой растет?
Иза громкой музыки читать не стала,немножко думать надо!
@@user-qq2pp2dm1e уберите звук.
нельзя ли хорошим,спокойным, красивым голосом,хорошей интонацией прочитать все,что здесь написано и без сопровождения музыки,которая,как будто хоронит диабетика
Я тоже так подумала.
@@user-zf2zi7er2z 😁
666⁶665555⁵55⁵5_вя
Да ужас, а у меня зрение плохое, я даже не стала дальше утруждать себя
Да просто отключите звук при просмотре если мешает и проблема решена. 😊
Я сразу читаю коменты потом смотрю видео. Спасибо всем за юморные коментари, хоть развеселили, насмеялась от души.
Я тоже.
Ну и слава Богу. Смейтесь на здоровье.
Музыкальное сопровождение - просто ЖЕСТЬ........
Пока все это читаешь от этой дурацкой музыки может подняться сахар!Неужели не нашлась более спокойная мелодичная музыка.?
Конечно , все для нас вредно )) Но хочется картошечки , как в детстве ... Главное это не отмачивать картошку , так крахмал не выидет все равно , а промывать ее правильно . Почистили картошку, промыли ее несколько раз , нарезали как хотите , и ещё раз промываите несколько раз и вы увидите , как вода каждый раз будет чище и чище . Потом вскипятите эту картошку в воде несколько минут и переложите в другую воду и там довариваите если варёную хотите .Или минут 5 поварить пока выходит пена . И слив эту воду , можете эту полу отварную картошку в духовке запекать , обмазав растительным маслом . Через 20-30 минут , у вас будет готовая запечённая в духовке картошка . Вкусная и не такая вредная , по крайней мере у меня не поднимается сахар . Всем приятного аппетита....
Да, надо потрудиться, а иначе наверное нельзя. Мир вам. Привет из Запорожья.
А в супе или борще можно?
@@user-uy5ls2xy5p Для супа, борща, щей я картофель очищаю от кожуры, промываю несколько раз, заливаю холодной водой и оставляю на ночь, а с утра варю. Бульон варю накануне, как только закипит бульон его сливаю, мясо промываю, заливаю холодной водой и варю. Привет из Москвы!
@@user-vf1rh8qu5w Ничего не промываю, не оставляю на ночь, готовлю тут же. У внука сахарный 1 типа. Едим все. Вчера варила борщ, сегодня тушила картошку с говядиной. Завтрак, перекус, обед, перекус, ужин,перекус. Сахар утром от 5 до 7 (у него норма до 10). На ночь колем 11 мм. Иногда падает до 3.3, сосем конфетку. Внуку 10 лет. Спасибор за совет. Привет из Украины!
@@user-uy5ls2xy5p Здоровья вашему внуку! Диета, это самое главное в лечении сахарного диабета. Желаю Вам удачи и успехов во всём!
Ем при диабете досыта, и сахар не скачет.
Готовлю сама, по рецептам с канала Перехитри диабет. Рецепты простые, вкусные.
От души советую. Канал не доктора, его мало кто знает, но для нас прямо спасение.
Готовит все из творога, одни выпечки.
Спасибо
Ольга Павлова - лучший Эндокринолог, ей единственной доверяю, недавно подписалась и столько полезного узнала. Дай ей бог здоровья. 🙏🙏🙏
ДА!Ольга ПАВЛоВА СУПЕР ПРОФИ ЛУЧШАЯ ‼️ВСем рекомендуем от всей души ❣️
Я своему эндокринологу доверяю больше,чем интернету.
Я тоже не могу без картошки.
Мнение одного человека не является аксиомой, к сожалению, вот так рождаются адепты сект и фанаты
И только она первой открыла свойства картофеля, тупость и узкорылость, однако
от 2 маленьких картошек большой беды не будет. раз в неделю отварить в "мундире" и с салатом
так и делаю),душу отвожу,ооочень вкусно,прямо праздник получается.Здоровья Вам и хороших сахаров!
Спасибо!
Спасибо за информацию о картофеле, но музыкальное сопровождение ужасно!
Благодарю за совет 💕
Так отключите звук!
А зачем вы эту музыку слушали, отключили и читаете.А вообще статья ни о чем,крахмал не вымывается.До сих пор у меня был один выход,картошку садила в несколько приемов,последний раз в июле и в октябре была еще молодая.
Спасибо
спасибо за полезные советы!
Сдохнуть пока до сути доберешься. Растянули.
А вы уверены что они полезные? Как то не внушает доверия
Музыка такая, как будто хоронят диабетика!
😂😂😂👍
@@user-yb3bh6gv8l А нехрен и хотеть- картошка, особенно жареная. первейшая причина диабета 2и типа.
😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍
🤣🤣🤣
Выключила про картошку лучше про иванушку дурачка послушать....
2 картинка, это всем людям надо так, а не только кто диабетом УЖЕ болеет
Муз.сопровождение предвещает какую то беду,лучше вообще без неё воспринимается текст
Абсолютно с вами согласна по поводу муз.сопровождения - сразу хочется прекратить просмотр!
Я так и сделалала, остановила просмотр и прочитала ниже
Жить без картошки ужасно ,мы ведь выросли на ней.😪
Так такой остывший картофель будет прекрасной пищей для флоры кишечника. Этому научил диетолог Ковальков. Он умница!
Нужно есть все в меру и не сидеть в обнимку с глюкометром. Ориентируемся на свое самочувствие, а не на советы со стороны.
Я ем все,но по немногу!Диабет -это бизнес,да ещё какой.За 4 года болезни , я убедилась!!!
Вы Правы ой как правы !!!
А что такое мера? Поконкретней можно? Один немного съест, а другому еще захочется! Ваш ответ очень расплывчат. Так что советы не давайте, если не врач.
@@user-tp7vu3pe7r эта история. Очень индивидуальна ! Это факт
СПАСИБО
А я картофель заменяю топинамбуром. И когда съедаю суп с этим овощем,то сразу чувствую понижение сахара в норму. А еще я его сушу,потом мелю и пью как кофе,или добавляю в кофе. Его жарю как картофель,т.е делаю блюда и первые и вторые. Салат с этим овощем. Сделала настойку на спирте(потерла его на терке,крупной,залила водкой,разбавленным пищевым спиртом,можно качественным самогоном(о.5л банку) закрыла крышкой,поставила в темное место,настояла 2 недели,процедила и каждое утро перед завтраком 1 чайная ложка. Общим я очень люблю этот овощь.Когда делаю котлеты,то тоже его добавляю. Картошку,конечно,очень люблю,печенную особенно,но когда есть топинамбур,то заменяю ее во всем.
Жуть!!!
Какой он на вкус это топинамбур?
@@user-tz5qi8nj3y как кочерыжка у капусты
@@user-gs5zz9ks3j спасибо
@@user-tz5qi8nj3yсладковатый,не рекомендую, лучше сельдерей,понижает отлично сахар
Спасибо! Полезно будузнать!
В 1995 г, профессор из Питера на школе диабета говорил, что исследования показали парадоксальный результат
Что жареная картошка лучше отварной
Мороженое пломбир лучше молочного..
Не повышают сахар
Но, естественно дозу соблюдать.....
Глупости пишите. Соблюдать дозу это как размер порции в 1 см. Картошка мороженое мед все это запрещено
Сумашедшая что ли
Спасибо,а громкость можно сделать тише
Спасибо.
спс!
Спасибо я очень люблю картофель мне обидно. без него скучаю по жареной картошке 😔
Спасибо за совет.
Рады стараться для Вас!)
Очень вкусная форма подачи
Shmiel Sandler и ТТ
Ем картошку в винегрете - сахар не повышается. Ем жареную картошку с грибами и с кефиром - сахар не повышается. Ем с картошку в мундире с селёдкой - сахар в пределах нормы.
Всё остальное под запретом.
Завидую
250 г картофеля в день ,много
Врач посоветовал 1 раз в неделю 2 запечённые картошки в мундире ,без хлеба естественно
В одной картохи в гр 100 не так уж и много углеводов. Ем и всё нормально
@@user-vv3kn9mt4n а какие показатели после приёма пищи ( картошки) ?
Лучше не есть картофель,Но я тоже иногда ем 1 ст.ложку картошки вареной или жареной.Сразу повышается сахар.
Разумеется н есть лучше. Кто этот ролик запостил тому ноги оторвать надо
А еще дранники запекаю в духовке
канал мне понравился, всем советую!
Картофель до жарки и до варки нарезать и оставить в холодной воде на 30 и более минут меняя часто воду ,для того чтобы вышел крахмал .
Вы говорите ЧУШЬ! Вы можете её хоть неделю вымачивать, и менять воду,- ничего не поможет! Закончив ни одну школу диабета - знаю что говорю. Не вводите людей в заблуждение, особенно инсулинозависимых!
Что за жизнь без картохи... грустно😨
А без хлеба!?
Была в санатории для аллергиков, ещё в советские времена. Там картошку чистили и заливали на ночь холодной водой. На следующий день готовили различные блюда и ни у кого не было никаких проявлений аллергии.
Тут не аллергия, а сахар.
Неужели бывает аллергия на картофель? Картоху естественно в санаториях чистят на ночь, но только лишь потому, что утром не успеют ее почистить. Так делают не только в санаториях
А при чëм здесь аллергия.?
Можно кушать молодую картошку. Конечно в меру.у меня диабет 18 лет 2 тип.диета и ходьба каждый день.
Я всего немного поем а потом быстро хожу по комната 6 10 тыс шагом сжигания чуть чуть сахар
Картошечка отварная, селёдочка малосолка, черный хлебчик ( ну просто тонкий, шо можно читать), луковичка и , конечно, 150. И всё - болезни нет !
Не смогла дочитать до конца информацию, боюсь сорвать нервную систему!!!! Хотелось бы посмотреть на этого меломана , который использовал эту музыку!!!! Хотя, разве можно это назвать музыкой? Боюсь, что он такой же эндокринолог,как и ценитель музыки,!
Выключи звук и не нервничай вредно при диабете
Здравствуйте! спасибо за Ваш комментарий, мы постараемся учесть его в последующих видеороликах.
Ой.мне!плохо.хочу.кк9артошечки
Столько написано, а смысл в том, что: если вымачивать, то лучше кусочками. Из целого из нутри крахмал не вымоется. Ещё проще- сварить картофель как угодно и дать ему остыть. Потом можно есть в салате любом или пожарить кусочками на растительном масле. Вкуснотища!
Поели картофель и после прошлись 30-40 мин ( этак 3-4 тысячи шагов). Затем проверьте свой сахар.
как странно, люди не хотят себя ограничить даже в ерунде ради собственного здоровья. Картошка не показана диабетикам ни в каком виде. Но когда читаю размышления некоторых, как бы извернуться, чтоб угодить своему чреву, у меня нет сочувствия к таким больным. Как будто кроме картошки на земле нет другой еды. У меня в самом начале моей болезни был эндокринолог, когда мы с ней обсуждали проблемы моего питания и я расстраивалась, а как же без того или другого продукта жить. Она мне сказала: вы взрослый человек, это ваше собственное здоровье, за которое только вы несете ответственность. Я вам ничего запретить не могу, даю только рекомендации специалиста, как лечиться, какие могут быть последствия и как вам следует поступать, чтоб помочь себе. А следовать вам этим рекомендациям или нет - это ваш выбор. И я сделала выбор взрослого, ответственного человека, как-то мне удалось легко и просто разлюбить те продукты, которые я любила так, что душу за них могла отдать. Жареная картошка или картошка с селедкой были для меня из тех продуктов, что являлись верхом моего гурманского наслаждения. Сейчас я даже думать про них не могу. А от запаха жареного даже может подташнивать иногда. Картошку даже не покупаю, в доме не держу. И очень многие продукты, которые я очень любила, но они не рекомендованы диабетикам, начисто исчезли из моего дома. Сначала я их просто не покупала, от соблазна подальше. А потом просто стала к ним равнодушна. Я очень люблю себя и забочусь о своем здоровье.
Легко заботиться о своём здоровье, если живёшь один, да к тому же не инвалид-колясочник, как я.
@@ms3726 у каждого своё право выбора. Только всегда знаю одно: кто хочет чего-то добиться, ищет возможности, кто не хочет, тот ищет причины и оправдания. Тем более, если вы в такой ситуации и живете не один, кто-то вам помогает, разве они не могут организовать вам покупку соответствующих продуктов, которые будут вам на пользу, а не во вред. Но, повторюсь, у каждого своей выбор. Я писала про себя и никому ничего не ни в коем случае не диктую. К тому же это только кажется, что тем, кто живет один проще. Попробуйте сварить суп на одну порцию или купить и приготовить мясо, рыбу на 80 -100 гр. Покупать продукты и готовить на одного очень не экономно. Я не люблю делать запасы еды впрок, предпочитаю всегда свежее и разнообразное, и строго соответствовать нужному количеству. Поэтому очень часто приходиться кормить помойку. Вам желаю здоровья.
Ну если бы пенсия позволяла мне покупать рыбу,я не ела бы картошку,живём на ДВ а рыба как будто из золота
@@irinaovcharenko8683 отговорки. Рыба тоже разная по цене бывает. И всегда можно найти бюджетный вариант. Тоже пенсионерка со средней пенсией. Но питаться здоровой пищей вполне по карману. Селедку или 1 кг хека, минтая, скумбрии или другой дешёвой рыбы на неделю вполне могу себе позволить. Именно столько мне надо на неделю. А иногда и полкило какой-нибудь красной рыбки посолить для утреннего бутерброда. А для получения Омега3, витамина Д, А и др. Вполне могу позволить себе купить баночку печени трески. Ее совсем немного грамм 20 в день надо. Так что на неделю с избытком баночки хватает. В день мне надо из белков 100-150 гр рыбы, пара яиц всмятку, кусочек маложирного сыра или 100-150 гр творога. Это суточная норма белка для пожилого человека И за небольшие деньги можно покупать полезные продукты.. Зачем есть картошку, чтоб усугублять и кормить свой диабет, когда можно есть капусту. Из нее можно приготовить массу разнообразных блюд. Она для диабетика в сотни раз полезнее и не намного дороже. К тому же у нее низкий ГИ, который практически не меняется при тепловой обработке, в отличие от картошки, у которой ГИ просто зашкаливает. Есть и другие полезные дешевые овощи. Морковь, свеклу, тыкву, ем только в сыром виде. В вареном у них слишком высокий ГИ.
Можно, конечно, кому это нравится, экономить на полезном питании, чтоб побольше оставалось денег на покупку разных лекарств. Ведь диабет не живет один, он с собой приводит массу других очень серьезных болезней.
А вообще, как я писала в своем первом комменте каждый выбирает сам, искать ему причины или возможности. Прилагать усилия для поддержания здоровья или махнуть рукой и плыть по течению, не напрягаясь и не заморачиваясь. И никому нет до наших болячек и проблем никакого дела. Каждый сам решает за себя и разруливает свои проблемы САМ.
@@ina5687 очень понравился ваш ответ. С удовольствием бы пообщались.
Я чищу,промываю,режу на кружочки и промываю в неск.водах,сливаю, режу лук,солю,смазываю противень слегка и запекаю около 45 минут,до золочения.Вкус,как у жареной картошки почти.И сахар поднимается слегка(у меня!)
Именно у вас
Значит вы не колите инсулин! У картошки огромный гипогликемический индекс!
Да кстати "вчерашний картофель," сахар не повышает...
Поднялся сахар, инсулин, снизился сахар - чувство голода, поел - сахар подскочил... и так по замкнутому кругу. ... самаый правильный образ жизни, самая лучшая диета может продлить максимум 7-8 лет жизни. А вот жизнь превратится в подсчитывание и замеры, и постоянное чувство голода, а потом и чувство "недовольства собой", и факт - диабет неизлечимое заболевание по сегодняшний день ...
Я ем запечённый картофель, запекаю к кожуре. Сахар через час 4.8.Но у меня гсд.
Сегодня ролик смотрел про драники Что вымачивали не поднялся,что не вымачивали не поднялся. НА 3 РАЗ без лекарств съели сразу подскочил Вывод пейте лекарство Я сегодня 2 больших картошки на драники пустил с селедочкой поел Меряю 7,4 Так жить можно
Картофель надо мыть, чистить и тереть сырым на тёрке. Добавлять лук, зелень, лимонный сок.
И покупать, пока идёт молодой - месяца 2, не больше.
Натереть на тёрке и сделать крахмал.
Крахмалом крахмалить белье, скатерти, салфетки. Варить кисели для детей.
А выжимки заморозить и по мере необходимости размораживать и делать запеканки, зразы, чипсы...
Почему вы не прислушиваетесь к пожеланиям людей? Вы хотите,чтобы вас уважали и воспринимали серьезно,но музыка ваша какая-то мерзкая,магическая. Знаете,в Библии говорится :" не может из одного источника течь сладкая и горькая вода".Информация вроде бы нормальная,а музыка дьявольская.
Да, информация полезная, но музыка--жах!
В компьютере любом есть выключить звук не пробовали пользоваться?
@@user-gr9de1yv6w в библии это не написано
У меня не повышает сахар холодный , запечённый картофель,все - таки с селедкой иногда позволяю, причём если съем жареный, сразу взрыв Сахаров.
холодный картофель, например отварной в мундире и охлажденный в холодильнике до +5 градусов имеет уже ГИ 50 единиц, т.е. средний, т.к. крахмал меняет свою структура под действием температуры.
Готовую картошку посыпаем клетчаткой со сметаной!проверено на себе!
Как кота за одно место тянут...
В общем понятно: все что вкусно и приятно, - вредно для здоровья... но если учесть, то , что я предпочитала в еде - у меня не должно было быть диабета... а вот наследственность ( причем не самых близких) , или стресс, да в это я поверю...и то что мы едим сегодня, - вообще не имеет никакого отношения к здоровой пище...
нужная информация начинается с 02:00 , (просто промотайте туфтологию) потом с 03:20потом с 04:40
и ещё.... одного режима питания люди мало!!!! я пил соду по Неумывайкину!!! ( забейте в ютюбе и принимайте соду как учит профессор) мой сахар сейчас в крови 3,6 после недели приема соды 1 раз в день!!! и да.... забыл .... не жрите после 6 часов вечера и никакого повышеного сахара!!!!😊😊😊
Не жрите и без соды обойдётесь!
Добрый вечер. "Не жрать" после 6 вечера- диабетикам нельзя, ибо есть риск возникновения гипогликемии.
@@user-ns8bq9rx1i Может1 типу и нельзя... У меня 2тип уже 20лет. пробовала разные диеты,если срывалась- сахар иногда повышался до 20. Последние 3-4 года только завтракаю в 6-7 часов, диеты почти не придерживаюсь, пью метформин 500ед. во время еды, сахар не очень хороший, но больше 6-8 не поднимается. Летом, когда больше работы и день больший, еще обедаю немного в 12 часов и пью еще одну таблетку метформина 500ед. Чувствую себя хорошо, кушать совсем не хочется, похудела. вешу 65кг при росте 160см. Может кому-то подойдет мой опыт
@@user-fs4nq5cc3tЗдравствуйте! А метформин нужно принимать постоянно и в таком количестве или можно потихоньку снимать? Что врач вам говорил? Спасибо!
@@laramouette907 я пила десять летглюкофаж лонг1000 на ночь, как врач прописал. Посадила печень, ушел Вит. В12. Сейчас отменили, а печени хана, уже фиброз. Вот так лечат. Врачам похер все и мы тем более
Глигемический индекс картофеля высокий.Можно даже сказать один из самых высоких.В любом виде картофель вреден при диабете.Не надо публиковать то чего сами не знаете.
не любой, сырой норм :)
Глупости, соком белой внутри картошки лечится диабет, моя родственница вылечила СОВСЕМ..
Я от неё отказалась и не страдаю. Лучшее, что можно сделать.
Верное решение.
Увы,но я нткак не могу,завидую вам белой завистью...смеюсь...я лишена вообще зависти, но вот с картошкой- просто беда,ничем она не заменяется,я делаю тефтели с гречкой,а не рисом и мне нравится, а картошку то чем заменишь...
@@user-zs7vo7wg9x дело ваше. Если здоровье позволяет, то хорошо. Однако помните, что островки Лангерганца в поджелудочной имеют конечный ресурс и когда он закончится...
@@FaetorFerenzy Да я уже настроена на то,что не долгожитель,слишком много болячек,нет, я конечно не обжора,меру всегда знала, с картошкой тоже осторожно, но совсем не могу исключить, у нас и репы то не продается.
@@user-zs7vo7wg9x а тут дело не в продолжительности. Хоть будете смотреть за здоровьем хоть не будете , проживаете одинаково просто можно умереть практически здоровым а можно последние дни месяцы а то и годы доживать овощем напрягая родных и близких. Не дай бог канешна. Поэтому следите за злоровьем, ведите подвижный образ жизни, соблюдайте выбранную диету и немножко спорта,...
У меня нет никакого диабета но я все равно картошку исключил из питания потому что исключил сахар вообще и нормально вкусы поменялись.
Мне мой эндокринолог сказала , что можно две картошины в день. А как же хочется жареной на сале !!!
Тогда жареную на сале поел, следующий прием пищи- через неделю😂
Вчера приготовила пюре, без молока с маслом Вымачивала сутки. Сахар днём был 7.5. После картошки 17.2. Так что мочи -не мочи - всё без толку.
Надюша натирай картофель на карейской терке и в воду потри ее между 2 ладошек весь крахмал и вый дет слей воду и ополосни вот и все .далее отвари в сол воде 1 минуту картошка готова .... хочеш масло добавь хочеш мясо пожарь ивылей все в картошку перец чеснок по вкусу дай настояться 30 мин
Через два часа после картошки?
Картофель есть нежелателно
Картофель есть нельзя. Замените топинамбуром.
Я уже давно картофель заменила репой!!!
Полезнее всего картофель запеченный или вареный холодный, или сырой, это по Малышевой. Вначале было написано, что можно есть жаренный, только не на животном жире. Тогда на чем же, если не на слив. масле и жире? Ведь на подсолнечном и рапсовом тоже нельзя жарить. На нерафинированном оливковом тоже нельзя. И вообще, если переходить на оливковое, то и аппетит пропадет из-за стоимости. Оливки у нас не растут.
Сколько Я перечитала литературы о Диабете2. Уже голова идёт кругом. И везде о разных продуктах пишут разное. Когда у меня обнаружили диабет2, больничная касса прислала мне книгу, в которой имеется таблица, что можно кушать в течении дня и каких количествах. Вот и делаю так, ем буквально все, но в малых количествах. Сахар 6,7. Но те кто принимает таблетки от повышенного кровяного давления сахар всегда будет высок.
Наша трагедия,для них бизнес!
@@user-bg7vu4rd2n я полностью согласна. В настоящее время самовольно отказалась от таблеток против повышенного давления. Принимаю только в случае, когда болит голова . И как не странно, почувствовала себя намного лучше.
Странно, я много лет пью от давления и сахар до 7, я диабетик, а сейчас бросила Глюкофаж(врач отменил из-за печени больной),, сахар по утрам до 10.Утром пью випидию- до одного места, не снижает
Сахар через 2часа после еды желательно чтобы был до 7,8. Вам без таблеток удаётся удерживать?
У меня подруга диабетом болела 30лет с лишним она ела все понемногу сама была медик недавно ее не стала вот она говорила слушайте себя все можно понемногу и чистые продукты каждый врач лечит по своему
Только из за музыки не смотришь до конца- на нервы действует
А читает без звука не пробовали ?😀😁😂
Да уж. А я картошечка жареную уважаю сердечно. Прочитал и как-то грустно стало.
А чего взгрустнулось?Вон пишут,что и чипсы на подсолнечном масле можно.Я ем.
При диабете грустнее чем без картошки
Невозможно смотреть при этой музыке, раздражает.
Отключите музыку , если она Вам мешает !
Даже вымоченная резко повышает сахар
У каждого СВОЙ диабет! И протекает по разному!!! У всех по разному протекает эта болезнь!
При диабете страдает зрение...прочитать текст сложно...могли бы вместо музыкального сопровождения просто рассказать как правильно готовить..
Чищу, протираю на крупной тёрке, складываю в сито, даю стечь крахмалу, промываю стаканом воды, даю ей стечь, сушу оставшуюся воду полотенцем, добавляю яйцо, формую котлетки и жарю на оливковом масле. Но делаю это очень редко. Печень приходится тоже беречь.
ВСЁ ИНДИВИДУАЛЬНО. ИЩИТЕ СВОЁ.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ !
ДАВНО В ЖУРНАЛЕ ЗДОРОВЬЕ ЧИТАЛА
ЖАРЕННА КАРТОШКА САХАРУ ВРЕД НЕ ПРИНОСИТ
А ПЮРЕ
ОТ ЖАРЕНОЙ ТОЛЬКО ПОЛНЕЕШ
И ЭТО ПРАВДА НА СЕБЕ ИСПЫТАЛА
Замачиваю на ночь мелко нарезанный картофель из него выходит почти весь крахмал и можно готовить! Резко снижается калорийность
Когда готовлю для брата вареники с картошкой ,могу себе парочку вареничков,а так только молодую и то редко и чуток! Даже супыборщи варю без картошки!
Оказывается, вместо картошки в первые блюда можно добавлять кабачки, получается вкусно, полезно, сытно, легко. Открытие сделала в этом году, и с тех пор с картошкой есть не хочется. Попробуйте!
Я , в супы вместо картошки , кладу кабачек .
@@user-yn3hc8cd6p Я тоже кладу кабачок, получается очень вкусное и лёгкое первое блюдо. Однажды попробовала, и уже больше не хочется класть картошку.
Можно картофель заменить фасолью
@@user-sr3wh6qk9k фасолью какой?
Советую посмотреть канал практикующего эндокринолога и диетолога Ольги Павловой. Очень много полезной информации для диабетиков.
Так в кожуре или почистить???
Правда,когда уберете эту музыку,информация полезная,но музыка раздражает,буду переходить на что то позитивное.
Эндокринолог сказала топинамбур также повышает сахар
Добрый день! Спасибо за комментарий. Данное видео носит информационный характер. По вопросам, касаемо питания, которое подходит именно Вам, пожалуйста, обратитесь к лечащему врачу.
Чего вы все спорте, организм у всех разный, и усваивает пищу по свему
Нужно кушать все ,но в меру.А многие врачи готовы посадить на воду и 50 гр.отварных овощей.
И не говорите((( им так легче
@@Malinasoslivkami жизнь диабетика ,жить впроголодь ещё твердят эндокринологи,ужас
Врачам нет до вас дела...никто никуда вас не свдит.Вы должны сами решать.что кушать.исходя из вашего сахара на разные продукты
Картошка сахар не подымает, особенно белая внутри, моя родственница соком такой картошки вылечила диабет совсем, врачи её поздравляли..!
Из "картошки" диабетику можно только ТОПИНАМБУР!!! И то немного
совершенно верно.
И репку
А как он выглядит?
@@lenabublik354
Топинанбург,он уродливый на вид,его если посадить к осени хоть одну шт.разрастается как китайское население.
Я его в основном в натертом виде люблю,сладковатый на вкус,но полезный.
Я его не люблю . Есть только из за пользы?
Ужасно нудное видео. Прочитать мы и сами можем. Если уж хотите помочь, то объясните быстро и по делу без этой нудной музыки. А картофель для диабетиков вообще запрещен.
А мне врач говорил , что жареную картошку категорически нельзя.
Здравствуйте! Картофель при диабете употреблять разрешено, НО надо обязательно учитывать уровень глюкозы крови до приема пищи и после, размер порции, а также способ его приготовления. При правильном подборе питания это не принесет вред организму.
По вопросам, касаемо питания, которое подходит именно Вам, пожалуйста, обратитесь к лечащему врачу.
А мне эндокринолог сказал ,что кушать по двести пятьдесят грамм картофеля и риса в день можно
@@user-yx4of2ep2m наверно, печеный,ну,в крайнем соучае, отварной
По музыке понятно - нельзя! От такого музыкального сопровождения только стресс и повышение сахара.
Что за народ? К музыке прикопались! Выключите звук, если вы уж такие раздражительные или успокоительные выпейте перед просмотром.
С этого и надо было начинать,что все индивидуально!У меня и пюре сахар не поднимает.Ем арбуз, а сахар не поднимается.
Так вы не диабетик,?
@@user-xb2ft3xk9z диабет установлен в стационаре второго типа,попала с сахаром 40,сидела на инсулине по 6 раз в день,сейчас,Слава Богу ,перевели на 2 таблетки Диабетолонга и Форсигу.Измеряю через 2 часа после еды,подъем сахара после арбуза в пределах нормы.А картофельное пюре нам в больнице давали по диабетическому столу.
Какой это диабет. Враньё
Классная музыка!😆😆
Я выключила звук, и все норм
Я не верю анонимным советом малограмотных блогеров. Любой картофель вызывает выброс сахара.
Да где вы находите эту музыку ??? Хочется сразу выключить...
Музыку уберите, настроение упало
А выключить звук ума не хватает?
Музыка конечно прикольная под стать диабетикам поешь и окочуришься, нагнетающая ну а там и сказочке конец а кто слушал молодец и траурная..😂.господа, не обращайте на меня внимание это музыка виновата😅.Всем здоровья крепкого❤.
Согласна про музыку с предыдущим комментарием и ещё слишком быстро меняется текст
Здравствуйте! спасибо за Ваш комментарий, мы постараемся учесть его в последующих видеороликах.
Выключите звук и смотрите.
Как готовить ,да как готовить,вы что время тянете?
Нечего для нас нет увы только наша жизнь таблетки
Давно доказано,что вымачивание картошки ничего не даёт.Теперь думаю,вся ли Ваша информация верная.
Непонятно и плакаты маленькие!(
Мне врач посоветовала жареную картошку на растительном масле я и жарю раз в неделю, никого больше не слушаю
Главное доза......
Диабет такой коварный... иногда не собл строго диету сахар в норме а иногда повышается высоко особенно после переживаний... очень мешает нор сну. Коварен диабет...
Вы хоть,когда врете,то договаривайтесь,а то один гоаорит-можно,другой-нельзя!
А диетолог в интернете сказала,что топинамбур тоже повышает сахар,кому верить?кто нибудь измерял сахар после его употребления?
До конца не досмотрела из за музикального сопровождения
Здравствуйте! спасибо за Ваш комментарий, мы постараемся учесть его в последующих видеороликах.
Примерно так же, как хлеб из отрубей... а как ? Мне непонятно. Объясните.
Марк Дикуль вы зарабатываете на рекламе препарата не знаю изличившихся
у него просто нет совести!